🧊 Zuckerfreies Mokka-Eis: Einfacher als du denkst!
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- Опубликовано: 5 июл 2024
- Keto-freundliches Mokka-Eis: Dein neues Lieblingsdessert! 🧊 Wir zeigen dir, wie du mit wenigen Zutaten ein unwiderstehliches Eis zauberst, das Low Carb und Keto-konform ist. Lerne, wie du Schokolade und Kaffee perfekt kombinierst und warum unser Bindemittel-Tipp dein Eis besonders cremig macht.
👨🍳 Rezept: www.salala.de/mokka-eiscreme-...
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Nährwerte (pro Portion bei 4 Portionen)
Kalorien: 527 kcal
Kohlenhydrate: 4.3 g
Protein: 6.1 g
Fett: 50.5 g
Ballaststoffe: 5.4 g
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So mal extra für euch nachgeschaut, ich bin fast 8 Jahre schon dabei, seit dem 21. September 2016 😅 Ich lebe selbst nicht mehr keto/lchf, aber ich bleibe und gucke euch weiterhin gerne zu☺
Danke fürs Rezept 😊 ich bin immer noch für Karamell Eis ❤
Pistazie nehme ich auch🤤
Haselnuss🤗
Uns würde auch mal ein Stracciatella Eis interessieren :)
Danke ihr Lieben. Das klingt lecker und schaut auch so aus. Werde ich auch machen. 🤤
Pistazie bitte
Hallo!❣️✨️🐞🍀
Könnte man denn hier nicht auch Inulin benutzen?🤔
Ich würde mich über eine Antwort sehr freuen!🦋🌞🍒💐🍀
Hey :) Inulin geht auch, wenn du es verträgst. Mit der Menge musst du experimentieren, aber du brauchst wahrscheinlich mehr davon als vom Xanthan.
lg
Nico
@@salalaDEDankeschön Niko!😜👍
Hallo ihr zwei,euren Kanal verfolge ich inbrünstig❤könnt ihr mir sagen in welchen Abständen so man Kartoffeln/Nudeln essen darf trotz low carb?meine Internisten meinte meine Blutwerte sind spitze,ich esse seit6monaten low carb,aber ab und zu Nudeln oder Kartoffeln wären wichtig.
:D Vielen Dank fürs zuschauen! Also wie oft du dir Abstecher zu Nudeln oder Kartoffeln leisten kannst, ist natürlich völlig von deinen Zielen und deiner Situation abhängig, aber wenns um Low Carb und nicht Keto geht, dann sind 1-2 Portionen Nudeln oder Kartoffen auf keinen Fall problematisch. Allerdings wirklich nur aus der Sicht der Kohlenhydrate - andere Aspekte wie Gluten oder Lektine etc hab ich dabei jetzt wirklich überhaupt nicht einbezogen, und das ist auch ein separates Thema.
Was uns allerdings brennend interessiert ist die Argumentation der Internisten... mir fällt absolut kein Grund ein, aus dem Nudeln oder Kartoffeln wichtige und/oder notwenige Lebensmittel wären. Nichts gegen alle heilige Zeit mal einen Teller Spaghetti Bolognese oder Pommes zum Steak, aber das ist halt eine reine Genussfrage. Gabs eine nähere Erläuterung zu der Aussage? 😂
Viele Grüße
Nico
Hallo und Dankeschön für die schnelle Antwort ❤!meine Internisten hat gesagt,dass 'gute' Kohlenhydrate zwischendurch wichtig wären und ich durchaus mal'Nüdelchen' oder ein paar Kartoffeln essen sollte.seit 6monaten esse ich low carb und überhaupt keine Kartoffel,Nudeln oder Reis,meine Blutwerte sind top.ich dachte also ich frag euch ,denn ihr seid spitze🎉.was sie meinte mit gute KH sind wichtig 🤷♀️.hab erst zuhause überlegt,was sie meinte in welchen Abständen oder wie.naja,ihr meint besser weiterhin nicht?mir fällt das auch nicht so schwer-reine Gewohnheitsrechte das zu kompensieren mit low carb 😊
Aber 10 Kilo weniger muss ich auf jeden Fall noch erreichen😉
hm leider ist das RxSugar, Allulose Sugar, Allulose-Zucker
gar nicht bestellbar.. Kriegt man das auch woanders her?
Ich kaufe bei iherb
Theoretisch gibt's noch andere Shops wie lucky Vitamins. Da war die Allulose bisher aber immer teurer (auch aufgrund der Versandkosten). Und der Versand bei Lucky Vitamins dauerte viel länger. Aber schau mal hier: www.iherb.com/pal/referral/DDJ9607/wishlist?id=aea3fefa-ce30-4142-9498-100f201f3635&rcode=DDJ9607&
Ich hab mal einige Allulose gesammelt, ein paar davon sind auch verfügbar :)
LG
Vroni
@@n.w.6332 Derzeit leider nicht bestellbar :(
Hallo ihr beiden, ich schaue euch auch schon mega lange und zum Jubiläum teile ich nun mal mein Rezept für Pistazieneis mit euch:
500ml Vly Milch (grüne Sorte, ohne Hafer, Zucker usw)
55g Koro Pistazienmus
50g weiße Xucker Drops
60g Erythrit
80g Allulose
30g Ziegencasein (zB von Lykaia oder AlpenPower)
3 Eigelb
Alles im Thermi auf 80 Grad erhitzen. Andicken könnte man sonst auch mit Konjakmehl statt Eigelb machen, wenn gewünscht. Danach einfrieren und ich nutze den Ninja Creami auf Stufe Ice Cream mit einmal Respin, dann hat es die perfekte Gelato Konsistenz.
Das ist meine erprobte Variante für LCHF ohne Milchprodukte bzw nur mit A2 Casein. Minimal ist Milchpulver in den Xucker Drops, aber das vertrage ich. Der Blutzucker bleibt so was von stabil nach diesem Eis gemessen mit BZ Sensor, das hat bisher kein anderes geschafft 😊
Bei 2:51 min fehlt die Infobox. Vielleicht smasht Ihr den Link noch mal unter mein Kommentar?! 😁
Danke für Eure tollen Inspirationen und Alternativen zum Speisen und naschen. Bitte macht weiter so!!!
Ah, jetzt weiß ich was das war. Hab's trotz Transcript lesen nicht gesehen 😅. Freilich bekommst du ne Link direkt hier :) salala.de/kaffee-stiel-eis-aus-mandelmilch-keto-rezept/ lass es dir schmecken 😀
LG Vroni