Хроники пекарни Ля' Булка 2 часть

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 28

  • @gepardperm
    @gepardperm  3 года назад

    *Наш сайт: **www.xleb-obor.ru/tureckoe-oborudovanie/*
    _Наш номер тел.:
    +7-861-244-12-53 (сб, вск. выходной)_
    Звоните и пишите нам, мы рады сотрудничеству с вами!
    -------------------------------------------------------------------------------------------------
    000 "Хлеб Оборудование" - это комплексное оснащение хлебопекарных и кондитерских производств. Постоянные клиенты компании пекарни и кондитерские, хлебозаводы и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья.
    Делаем полный концепт, от витрины до производства, даем «дорожную карту» открытия пекарни. Формируем современный ассортимент и рецептуры. Поправляем и продаем ТТК. Делаем технологическую расстановку оборудования в помещения. Готовим список документов для открытия и работы пекарни. Рекомендуем сырье для производства. Проводим обучение пекарей и кондитеров. Проводим ТО оборудования. Держим резерв запчастей.

  • @Светлана-в9р
    @Светлана-в9р Год назад +1

    Молодцы, как белки в колесе , Кухня , не разогнаться, но тем не менее 👍🏻

  • @ИринаПриход
    @ИринаПриход 3 года назад +9

    Да, красота, смакота! Но если девочки в таком темпе работают целый день, то представляю, как они устают. Молодцы! 😋👍

  • @АндрейДугаров-ж4ж
    @АндрейДугаров-ж4ж 14 дней назад

    Адский труд. Спасибо)

  • @ЮлияСмолина-з4г
    @ЮлияСмолина-з4г 3 года назад +8

    Работники супер, хвала им за их труд, очень тесно. Есть одно НО!!! некоторые изделия неаккуратно выполнены, красота прежде всего!!!

    • @ЮлияСмолина-з4г
      @ЮлияСмолина-з4г 3 года назад +4

      Я итак работаю в этой сфере уже долгое время, у нас очень требовательный технолог и директор

  • @АндрейДугаров-ж4ж
    @АндрейДугаров-ж4ж 14 дней назад

    Добрые руки

  • @СветланаЦуркан-в6ф
    @СветланаЦуркан-в6ф 3 года назад +9

    Да за таких работников надо держаться зубами и руками, в таких условиях ещё такую выпечку прекрасную делают, прекланяюсь пред их трудом

  • @СаидаНуралеева
    @СаидаНуралеева 3 года назад +3

    Очень вкусно слюны текут, я тоже Очень люблю печь,спасибо за ваш труд.

  • @tatianaermolenko886
    @tatianaermolenko886 3 года назад +2

    Стоять с напарницей! Да это просто мечта! Мы работаем по одному, приходится шевелиться. Работа не для слабых.

  • @ТамилаМамедова-б5ц
    @ТамилаМамедова-б5ц 3 года назад +1

    Талантищи, я тож работала в пекарне, очень тяжело, спасибо Вам огромное

  • @СветланаГельвих
    @СветланаГельвих 3 года назад +5

    Видно как им тесно....

  • @ЗульфияСадуахасова

    Классно , то что нужно! Спасибо.

  • @ТамилаМамедова-б5ц
    @ТамилаМамедова-б5ц 2 года назад +2

    Молодцы, я тож пекарь много идей.

  • @МаргоРа-х4ъ
    @МаргоРа-х4ъ 3 года назад +7

    Даааа, сколько смотрю подобных видео про современные пекарни, нигде тесто после замеса не бродит. Замесили, разделали, по - быстрому расстояли, выпекли.... Какая ароматика и качество теста может быть. Это можно съесть только горячим. На следующий день ни о чем выпечка. Печалька...все уже отвыкли от классических пирожков и булок

    • @СветаДжураева
      @СветаДжураева 3 года назад

      Наверно таким способом ( брожения) уже нигде не работают

    • @ЮрийДмитраков-ы7и
      @ЮрийДмитраков-ы7и 6 месяцев назад +1

      Вам ни кто не запрещает так делать!

    • @ЮрийДмитраков-ы7и
      @ЮрийДмитраков-ы7и 6 месяцев назад

      ​@@СветаДжураеваработают но мало где, мнофазовое приготовление теста требует времени и места.

  • @alexandr24ja88
    @alexandr24ja88 3 года назад

    Ням ням!👍👍👍👍Вкусно !!!☺️☺️☺️☺️🤩

  • @ИринаХорошая-в4ш
    @ИринаХорошая-в4ш 3 года назад +2

    Добрый день.Где можно посмотреть рецепты ваших начинок?Я ваша подписчик.

  • @СайдаАбдулоева-н4ж
    @СайдаАбдулоева-н4ж 3 года назад +2

    Я хочу открыть мини- пекарн. Сама всё жизн пекар кондитер

  • @Азат-ы1ь
    @Азат-ы1ь 4 месяца назад

    Кольца то снять надо

  • @ЧелябинскЛучик
    @ЧелябинскЛучик 3 года назад +2

    почему-то на витрине смотрится не очень аппетитно

  • @marinagoloborsenko5971
    @marinagoloborsenko5971 2 года назад

    Всё так не красиво оформлено даже кушать не хочется и пекарня тесная очень

  • @myraillyrbx
    @myraillyrbx 2 года назад

    Хоть бы в перчатках работали