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물은 얼마나 넣은건가요?
2차 숙성은 몇도에서 해야되나요?
오크통이 비싸기는 하지만 나중에 유명해지시면 오크통 숙성도 가능할까요??
당연하지요ㅎ 이미 오크칩숙성은 진행중입니다!
효모는 이스트를 푼 물인가요?
효모는 와인효모인 LALVIN EC-1118 이구요 인터넷에서 5g당 2,000원정도에 구매가능하세요😄
@@newmarriedman 감사합니다. 제품 설명에 5g에 대략 20리터까지 가능하다고 적혀있네요.
@@DarkRe 효모의 양에 따라 발효속도와 맛에 차이가 있다네요. 보통 집에서 와인만드시는분들은 1000분의 1정도 사용하시더라구요. (1리터당 1g) 효모와 설탕의 양은 취향과 목적에 따라 차이가 있는듯합니다ㅎ 영상 봐주셔서 감사합니다^^
물은 얼마나 넣은건가요?
2차 숙성은 몇도에서 해야되나요?
오크통이 비싸기는 하지만 나중에 유명해지시면 오크통 숙성도 가능할까요??
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효모는 이스트를 푼 물인가요?
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@@DarkRe 효모의 양에 따라 발효속도와 맛에 차이가 있다네요. 보통 집에서 와인만드시는분들은 1000분의 1정도 사용하시더라구요. (1리터당 1g) 효모와 설탕의 양은 취향과 목적에 따라 차이가 있는듯합니다ㅎ 영상 봐주셔서 감사합니다^^