Приятно смотреть, как работает мужчина, ловко, аккуратно и нож режет нормально,а я сама буду сейчас разделывать бройлеров, пилить ножом с трудом,правда муж помогал зарезать, ощипать, а дальше я сама.
Привет ребят, цыпленок - красавец. Я только весной дойду до мясного птицеводства. Пока режу только лишних петухов, и устаревших несушек. Петухов ловить-целая проблема. Надоело. Приноровился глушить палкой сперва. Жил пару лет в болгарской деревне. Так там не рубят кур . Только режут. Как то хитро ногами и рукой прижимают лапы, фиксируют крылья. И горло режут. Про топор в этом деле и не слышали. Когда рассказал им,- лица из немного перепуганые заметил😅. А курятина у меня всегда жестая, т.к.не бройлеры и старые уже. Разделывать тоже целая эпопея. Да и варить долго потом. Два часа минимум. Иногда думаю что барана или козлёнка легче разделать. Но попробую с весны что нибудь объёмное и преспективное завести. Удачи.✊👍
Спасибо. Он копеечный, купил случайно лет семь назад, по сей день служит. При разделки индюка, молотком расплющил верхнюю кромку ножа, обточил болгаркой и нож стал как новый))))
Самая лучшее видео на ютубе, про потрошение и разделку курицы!
Спасибо Елена! Это самый лучший отзыв и нашей работе!!!
Все по делу и ясно!Спасибо парни👍
Спасибо! Стараемся!
Лучшие шеф повара - это мужчины!👍👍👍
Спасибо!!!
Приятно смотреть, как работает мужчина, ловко, аккуратно и нож режет нормально,а я сама буду сейчас разделывать бройлеров, пилить ножом с трудом,правда муж помогал зарезать, ощипать, а дальше я сама.
Спасибо за комплименты!!!!!
Нам надо по мимо хорошо и красиво, работать быстро. Годы тренировок, не прошли зря)))
Заходите в гости по чаще!!!
Класс, все понятно!
Рады, что наша информация оказалась полезной!
Классно! Жаль раньше не видел👍
У меня муж только рубит и вынимает внутренности когда я ощипаю а потом я разрезаю на порции. А как приятно смотреть когда работают мужчины
Спасибо!!!
Какой же вес в этом возрасте? может где я просмотрел., спасибо за видео
3-4кг
Молодцы
Привет ребят, цыпленок - красавец. Я только весной дойду до мясного птицеводства. Пока режу только лишних петухов, и устаревших несушек. Петухов ловить-целая проблема. Надоело. Приноровился глушить палкой сперва. Жил пару лет в болгарской деревне. Так там не рубят кур . Только режут. Как то хитро ногами и рукой прижимают лапы, фиксируют крылья. И горло режут. Про топор в этом деле и не слышали. Когда рассказал им,- лица из немного перепуганые заметил😅. А курятина у меня всегда жестая, т.к.не бройлеры и старые уже. Разделывать тоже целая эпопея. Да и варить долго потом. Два часа минимум. Иногда думаю что барана или козлёнка легче разделать. Но попробую с весны что нибудь объёмное и преспективное завести. Удачи.✊👍
Нам всем желаю УДАЧИ !!!
Нож у вас хороший
Спасибо. Он копеечный, купил случайно лет семь назад, по сей день служит.
При разделки индюка, молотком расплющил верхнюю кромку ножа, обточил болгаркой и нож стал как новый))))
Все отбегалась, теперь лежит отдыхает.
Отдохнет и в суп пойдет)))
@@Жизньстаничная-п3л хех
Кстати, у этого цыпленка какой был возраст?
Привет!!!
Рады тебя видеть!!!!
Цыпленку два месяца отроду.
@@Жизньстаничная-п3л
Очень достойно. Для двух то месяцев!
@@ИндироДэнди это нормальная курица для этого возраста. Мы начинаем забой с 55 суток.
А, легкие? Вы не удаляете?
Если много закладываем в морозилку то удаляем.
А я по пояснице режу курицу, получается отрезаются два окорочка вместе и затем вдоль позвонка разрезаю на два окорочка!
Можно и так. Но мы на семью заготавливаем с каждой партии около 40 тушек, что бы их разместить в морозилку надо разрезать как модно компактнее.
Смерть рекламщикам! После запоя. А мне жалко не кормить.