po polsku плов - pilaw, барбарис - berberys, można kupić na Allegro w saszetkach lub na wagę, jest duży wybór, trzeba wpisać " berberys suszony". Pozdrawiam
A ja dziś nie znalazłem berberysu, więc za kwaśne jagody robią suszone borówki, i dałem sporo rodzynek (szacun dla p. Olgi, ale mi jeszcze nie podpadły). Errare humanum est, ale z tego się wynalazki biorą :)
@@rafaherman822 na Allegro bez problemy kupi Pan suszone owoce berberysu, nie reklamuję akurat Allegro, ale wiele sklepów internetowych też ma w ofercie berberys. Po co dawać jagody zamiast berberysu?
Przepis super, sposób prezentacji też. Ale drobna uwaga - zera to nie kminek tylko kmin rzymski czyli kumin. To zupełnie dwie różne przyprawy i o całkowicie odmiennym smaku i aromacie. Pozdrawiam.
Droga Olgo, przepis wspaniały , ale ludzie często popełniają błąd i nie rozróżniają kminku od kminu ( rzymskiego) inaczej tmin lub zira - w przepisie oczywiście powinien być kmin rzymski , czyli zira :)
Droga Pani Olgo, przywróciła mi Pani wiarę w siebie. Kiedyś miałam fajny przepis, ale niestety nie zapisałam. Potem już nigdy nie udało mi się go powtórzyć. Dopiero ,dzięki Pani mi się udało. Bardzo, bardzo Pani dziękuję. Tak pięknie i prosto Pani wszystko wytłumaczyła. Życzę wspaniałych świąt i Szczęśliwego Nowego Roku :)
Dziękujemy za fantastyczny przepis. Danie wygląda bardzo apetyczne. Danie zagości w naszych przepisach. :) Życzymy powodzenia w realizacji kolejnych filmów i czekamy na dalsze przepisy :)
Dzień dobry pani Olgo dzisiaj trafiłam na pani przepisy jestem zachwycona, A tym bardziej że jagnięcina bakłażan owoc granatu to moje ulubione jedzonko, bardzo pani dziękuję i czekam na inne przepisy 👍😘
Droga Pani, próbowałem wiele przepisów - rosyjskich, ukraińskich no i oczywiście uzbeckich. Rodzina i ja też uważamy, że ten najlepszy. Nawet płow w jednej z uzbeckich restauracji w Warszawie - Mumtaz - niech się schowa!
Mój wujek mnie nauczył robić pilow :D całe wakacje w Rosji zajadaliśmy się szaszłykami baranimi i właśnie pilowem gotowanym w garnku na ognisku :) (pasaliśmy owce, to obiad w sam raz) :) pozdrawiam
Wychowałem się na wsi. Pasłem owieczki. Gdy wyprowadziłem się do miasta, mama przywoziła mi czasem baraninę. Zrobiłem kiedyś pilaw (plow?),ale trochę inaczej. Oprócz ryżu i miesa, była w nim gotowana fasola. Było to danie dość cięzkie, ale pasowaało do wódeczki :)
Jestem pierwszy raz na Pani kanale. Przepięknie mówi Pani po polsku. Czy jest Pani Polką? Bardzo dziękuję za szczegółowe wyjaśnienie, na czym polega przygotowanie plowu. Bardzo interesujące danie, coraz bardziej modne w Polsce. Pozdrawiam bardzo serdecznie z Krakowa 🙂
Witam Szanowne Grono, Pani Olgo, Widzowie: Uwielbiam płow z Pani przepisu, ale mam niestety problem, że za każdym razem w moim największym stalowym garnku przypala się mięso na samym dole( ze względu, że po dorzuceniu ryżu nie można mieszać). Tracę przec co dużo mięsa w gotowej potrawie, bo jest spalone. Czy może ktoś ma pomysł co robić aby do tego nie odchodziło, albo jakiego innego rodzaju garnka użyć? Pozdrawiam Kamil
Pani Olgo, a ten kminek, to przypadkiem nie bedzie kminem rzymskim lub inaczej kuminem, bo polski kminek i kumin różnią sie od siebie i smakiem i zapachem.
Pani nie wie prawidłowego recepty Piława.Po pierwsze jeżeli Pani daje kurkuma to szafran nie trzeba - bo to i to jest barwnik.Po drugie zirwak jest zrobiony nie prawidłowo są gęsty.Po trzecie odnośnie wody- woda zależy od sortu ryżu.Ryż nie przygotowany jak powinno być dla Piława.Przepraszam ale to jest szawlia - córką Piława.
@@olgaartyomova3617 рецепта нету есть способ приготовления.И конечно же есть разница в зависимости от региона.Вы показывали у вас смешанный на сколько я понял видео самаркандский с ферганским.Относительно плова то по польски таки pilaw по узбекски palov Ош
@@olgaartyomova3617 а Вам просто от себя если посчитаете нужным воспользоваться посоветую давать меньше лука,максимум 120-130 гр.на кг риса.И увидите разницу.Шафран нужно заварить и только потом подкрашивать рис.Хотя в Узбекистане Таджикистане шафран или куркуму дают исключительно в праздничный плов,ровно так как и нохат (нут),айву или лимон.А обычный чайханский плов это вкус зигирного масла зира и овощи и это просто объедение.Хотя непривычному человеку может и не понравится 🤣.Прокаливание масла в Вашем случае это лишнее было.а тем более чесноком и морковкой.У нас прокаливают масло что бы очистить зигир,убрать все лишние запахи.
@@olgaartyomova3617 и цвет плова также можно делать луком.Чем больше зажариваете лук тем темнее будет плов,лук можно вообще темным сделать от того поменяется только цвет зирвака соответственно и плова а вкусовые качества лук отдает сразу.
po polsku плов - pilaw, барбарис - berberys, można kupić na Allegro w saszetkach lub na wagę, jest duży wybór, trzeba wpisać " berberys suszony". Pozdrawiam
A ja dziś nie znalazłem berberysu, więc za kwaśne jagody robią suszone borówki, i dałem sporo rodzynek (szacun dla p. Olgi, ale mi jeszcze nie podpadły). Errare humanum est, ale z tego się wynalazki biorą :)
@@rafaherman822 na Allegro bez problemy kupi Pan suszone owoce berberysu, nie reklamuję akurat Allegro, ale wiele sklepów internetowych też ma w ofercie berberys. Po co dawać jagody zamiast berberysu?
Fajny przepis, wszystko dokładnie objaśnione, dziękuję i pozdrawiam.😀
Bardzo ma Pani ładny akcent, bardzo dobrze się słucha :)
Dzień dobry bardzo fajny przepis proszę o więcej podoba mi się pani kuchnia proszę o więcej pozdrawiam
W Polsce faktycznie mało stosuje się owocu berberysu, częściej te roślinę można spotkać na klombach w parkach. Ciekawe danie.
Witam Panią
Kocham kuchnię prostą,nieudziwnioną i taką Pni prezentuje. Serdecznie pozdrawiam. Na pewno ugotuję to danie
Przepis super, sposób prezentacji też. Ale drobna uwaga - zera to nie kminek tylko kmin rzymski czyli kumin. To zupełnie dwie różne przyprawy i o całkowicie odmiennym smaku i aromacie. Pozdrawiam.
Nie zera a zira 😄
Bardzo miło i przystępnie wytłumaczone. Pozdrawiam.
Droga Olgo, przepis wspaniały , ale ludzie często popełniają błąd i nie rozróżniają kminku od kminu ( rzymskiego) inaczej tmin lub zira - w przepisie oczywiście powinien być kmin rzymski , czyli zira :)
P.Olgo , gdzie pani się podziała, prosimy o nowe przepisy.
Dzień dobry oglądałem rano pani film z plow a na obiad jadłem go tylko z nóżkami kurczaka.Smakował super.❤👍🥰🌹
Droga Pani Olgo, przywróciła mi Pani wiarę w siebie. Kiedyś miałam fajny przepis, ale niestety nie zapisałam. Potem już nigdy nie udało mi się go powtórzyć. Dopiero ,dzięki Pani mi się udało. Bardzo, bardzo Pani dziękuję. Tak pięknie i prosto Pani wszystko wytłumaczyła. Życzę wspaniałych świąt i Szczęśliwego Nowego Roku :)
Dziękuję.Od dziś będę Pani wierna fanką🌻
Dziękujemy za fantastyczny przepis. Danie wygląda bardzo apetyczne. Danie zagości w naszych przepisach. :) Życzymy powodzenia w realizacji kolejnych filmów i czekamy na dalsze przepisy :)
Dziękuję za przepis 😀. Właśnie tego szukałam 😊😀
Dzień dobry pani Olgo dzisiaj trafiłam na pani przepisy jestem zachwycona, A tym bardziej że jagnięcina bakłażan owoc granatu to moje ulubione jedzonko, bardzo pani dziękuję i czekam na inne przepisy 👍😘
Droga Pani, próbowałem wiele przepisów - rosyjskich, ukraińskich no i oczywiście uzbeckich.
Rodzina i ja też uważamy, że ten najlepszy.
Nawet płow w jednej z uzbeckich restauracji w Warszawie - Mumtaz - niech się schowa!
Dziękuję, Pani Olgo!
dziękuje, P. Olgo, bardzo fajny przepis.
Zrobiłem dobre polecam wszystkim
Mój wujek mnie nauczył robić pilow :D całe wakacje w Rosji zajadaliśmy się szaszłykami baranimi i właśnie pilowem gotowanym w garnku na ognisku :) (pasaliśmy owce, to obiad w sam raz) :) pozdrawiam
Wychowałem się na wsi. Pasłem owieczki. Gdy wyprowadziłem się do miasta, mama przywoziła mi czasem baraninę.
Zrobiłem kiedyś pilaw (plow?),ale trochę inaczej. Oprócz ryżu i miesa, była w nim gotowana fasola. Było to danie dość cięzkie, ale pasowaało do wódeczki :)
Też nie przepadam za rodzynkami :) Dodaję najczęściej morele suszone pokrojone w kosteczkę.
Berberys można kupić czasami w sklepach ze zdrową żywnością i u zielarzy . W normalnych spożywczych sklepach jest bardzo ciężko.
Dziekuje za wspanialy przepis.😊❤
Super!!!
Dziś robię. Dzięki wielkie
SUper :)
Wczoraj obejrzałem, dziś ugotowałem i jak zwykle dodałem coś,, od siebie "
Oprucz wszystkich niezbędnych składników dodałem garść opieniek,
Będzie robione
Jestem pierwszy raz na Pani kanale. Przepięknie mówi Pani po polsku. Czy jest Pani Polką? Bardzo dziękuję za szczegółowe wyjaśnienie, na czym polega przygotowanie plowu. Bardzo interesujące danie, coraz bardziej modne w Polsce. Pozdrawiam bardzo serdecznie z Krakowa 🙂
@@aleksandranowak7412 jestem Polką ale pochodzę z Kazachstanu 😄
Będę to robił w sobotę ;-)
Witam Szanowne Grono, Pani Olgo, Widzowie: Uwielbiam płow z Pani przepisu, ale mam niestety problem, że za każdym razem w moim największym stalowym garnku przypala się mięso na samym dole( ze względu, że po dorzuceniu ryżu nie można mieszać). Tracę przec co dużo mięsa w gotowej potrawie, bo jest spalone. Czy może ktoś ma pomysł co robić aby do tego nie odchodziło, albo jakiego innego rodzaju garnka użyć?
Pozdrawiam Kamil
@@kamilsar4933 w oryginale gotują w garnku żywilnom , przede wszystkim musi być Grube dno 😀
O fajne jedzonko
Robię
Oleju nie jest za mało?😁
Ja tyle daje jeżeli któż chce mniej można mniej 😄
Kminek i kmin rzymski to nie to samo!!!
Pani Olgo, a ten kminek, to przypadkiem nie bedzie kminem rzymskim lub inaczej kuminem, bo polski kminek i kumin różnią sie od siebie i smakiem i zapachem.
Tak to kmin rzymski u nas to zira 😀🤗
Pani nie wie prawidłowego recepty Piława.Po pierwsze jeżeli Pani daje kurkuma to szafran nie trzeba - bo to i to jest barwnik.Po drugie zirwak jest zrobiony nie prawidłowo są gęsty.Po trzecie odnośnie wody- woda zależy od sortu ryżu.Ryż nie przygotowany jak powinno być dla Piława.Przepraszam ale to jest szawlia - córką Piława.
Спасибо за комментарий 😄 нет одного единственного рецепта на плов то не пилав , даже в Узбекистане есть разница ,смотря какая область. 🤗
@@olgaartyomova3617 рецепта нету есть способ приготовления.И конечно же есть разница в зависимости от региона.Вы показывали у вас смешанный на сколько я понял видео самаркандский с ферганским.Относительно плова то по польски таки pilaw по узбекски palov Ош
@@olgaartyomova3617 а Вам просто от себя если посчитаете нужным воспользоваться посоветую давать меньше лука,максимум 120-130 гр.на кг риса.И увидите разницу.Шафран нужно заварить и только потом подкрашивать рис.Хотя в Узбекистане Таджикистане шафран или куркуму дают исключительно в праздничный плов,ровно так как и нохат (нут),айву или лимон.А обычный чайханский плов это вкус зигирного масла зира и овощи и это просто объедение.Хотя непривычному человеку может и не понравится 🤣.Прокаливание масла в Вашем случае это лишнее было.а тем более чесноком и морковкой.У нас прокаливают масло что бы очистить зигир,убрать все лишние запахи.
@@olgaartyomova3617 и цвет плова также можно делать луком.Чем больше зажариваете лук тем темнее будет плов,лук можно вообще темным сделать от того поменяется только цвет зирвака соответственно и плова а вкусовые качества лук отдает сразу.