Dalle mie parti il pesce di acqua dolce fino a 2/3 generazioni fa era normalmente venduto in pescheria ed era il protagonista di ricette tipiche e tradizionali. Mi riferisco a carpe, tinche, pesci gatto, lucci ed altri. Sul Lago di Garda poi era ed è utilizzato per gustose preparazioni, varie con l'utilizzo di agoni, salmonidi di varie specie e persino di alborelle. Ma anche sugli altri grandi laghi del Nord. E non dimentichiamo i laghi del Lazio ed Umbria, proprio per piatti a base di carpa e persici. Insomma la cucina tradizionale ha sempre costituito un presidio anche per le ricette a base di pesce di acqua dolce in Italia e non solo nei paesi dell' Est Europa, che, non dimentichiamo, tante volte non hanno accesso a mari pescosi.
E pensare che questo pesce era cibo per i nostri vecchi intorno a piu o meno un secolo fa'' e anche dopo,pochi avevano possibilita' economiche per permettersi di comprare pesce di mare quindi si ripiegava su questi stupendi pesci,non c'era inquinamento o almeno non con questa intensita', cosi' mi raccontava mio padre.
Se tutti gli anni ci sono scarichi mi sembra strano che non individuino chi è il colpevole. Dall'analisi dell'acqua si capisce il tipo di sostanza colpevole e si può risalire a chi la utilizza. Viene il dubbio che sia un'azienda che non si vuole toccare per vari motivi come il non avere il depuratore e il ricatto è "se mi fate fare il depuratore io chiudo perché costa troppo". A pensar male ci si azzecca. Grazie per il video.👍👍👍💪💪💪
Purtroppo chi ci rimette sono i pesci, ma le istituzioni fanno un rilievo poi amen, e chi ha fatto il disastro la fa franca, anzi continuera a farlo 🤬 grandissimo Roberto sei sempre il migliore 💯🔝💪😉🎣🐟👍👏👏👏👏👏
Stasera Roby, alle 16 ho visto una splendida frga. Sara lunga piu di un metro.In fondo ad essa una splendida fario pinneggiava tranquilla. Non.era un fosso di.campagna. GRAZIE.
www.lastampa.it/novara/2024/11/12/news/centinaia_di_pesci_morti_lungo_la_roggia_peltrenga_a_san_pietro_mosezzo-14797788/
Dalle mie parti il pesce di acqua dolce fino a 2/3 generazioni fa era normalmente venduto in pescheria ed era il protagonista di ricette tipiche e tradizionali.
Mi riferisco a carpe, tinche, pesci gatto, lucci ed altri.
Sul Lago di Garda poi era ed è utilizzato per gustose preparazioni, varie con l'utilizzo di agoni, salmonidi di varie specie e persino di alborelle.
Ma anche sugli altri grandi laghi del Nord.
E non dimentichiamo i laghi del Lazio ed Umbria, proprio per piatti a base di carpa e persici.
Insomma la cucina tradizionale ha sempre costituito un presidio anche per le ricette a base di pesce di acqua dolce in Italia e non solo nei paesi dell' Est Europa, che, non dimentichiamo, tante volte non hanno accesso a mari pescosi.
Grazie Robi per l'aggiornamento sulla salute del fpsso- Siamo alle solite , si sbatte contro un muro di gomma.
E pensare che questo pesce era cibo per i nostri vecchi intorno a piu o meno un secolo fa'' e anche dopo,pochi avevano possibilita' economiche per permettersi di comprare pesce di mare quindi si ripiegava su questi stupendi pesci,non c'era inquinamento o almeno non con questa intensita', cosi' mi raccontava mio padre.
Se tutti gli anni ci sono scarichi mi sembra strano che non individuino chi è il colpevole. Dall'analisi dell'acqua si capisce il tipo di sostanza colpevole e si può risalire a chi la utilizza. Viene il dubbio che sia un'azienda che non si vuole toccare per vari motivi come il non avere il depuratore e il ricatto è "se mi fate fare il depuratore io chiudo perché costa troppo".
A pensar male ci si azzecca.
Grazie per il video.👍👍👍💪💪💪
🎯🎯🎯🐝
Se non fosse per certi escrementi umani quel posto sarebbe un oasi paradisiaco della pesca. 😢
Purtroppo chi ci rimette sono i pesci, ma le istituzioni fanno un rilievo poi amen, e chi ha fatto il disastro la fa franca, anzi continuera a farlo 🤬 grandissimo Roberto sei sempre il migliore 💯🔝💪😉🎣🐟👍👏👏👏👏👏
Le tragedie sono altre comunque lo stato di civiltà di un paese si misura anche con l'indifferenza come in questo caso di chi controlla 🎉🎉
Stasera Roby, alle 16 ho visto una splendida frga.
Sara lunga piu di un metro.In fondo ad essa una splendida fario pinneggiava tranquilla.
Non.era un fosso di.campagna.
GRAZIE.
Buonasera Roberto, sono stati individuati gli autori dello sverzamento? Si sono salvati perché hanno risalito il fosso con più pesci che acqua.
Quel pescatore sicuramente era dell'est, loro le carpe se le mangiano.....io l'avrei comunque rilasciata 🙏
Cio' che negheremo a madre natura ,madre natura neghera' a noi ,e solo una questione di tempo.
Baffi
Dalle mie parti sono cinesi che fanno queste cose. Anche i Rumeni.
Ma ch dire che se la mangiasse pure, poi se farà la stessa fine non sarà sta gran perdita
Anch'io tengo il baffo lungo, ma un po' di meno di quello che fai tu.