친구들이랑 일본 놀러갔을때 여행여비가 많이 남아서 ㅈㄴ비싼거 먹어보자!! 해서 고배규전문점 갔는데 먹어보니 진짜 너무너무 맛있어서 한 30만원어치 먹었는데 ㅋㅋㅋㅋ 나중에 카운터가서 계산하면서 다른사람들 계산하는거 보니 다 6만원 7만원이렇더라..... 전부 다 그냥 고기의 맛을 느끼러 가는거였는데 우리는 한끼식사를 해버렸던거였음.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왠지 웨이터들이 ㅈㄴ친절하더라 싶었지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@성준-r4i 지방은 동물성뿐만이 아닌,식물성 지방도 있 고 지방에서 문제가 되는건 인체 내의 콜레스테롤인데 그 콜레스테롤도 인체에 유익한 콜레스테롤과 유해한 콜레스테롤로 나뉜다고 합니다. 즉 포화지방산은 인체에 유해한 영향을 많이 주지만 불포화지방산은 인체의 주요 에너지원으로 유익한 효용성이 있다네요. 대체적으로 식물성지방은 불포화지방산의 함유가 높고 동물성지방은 포화지방산의 함유가 높다고 하지만 식물성기름이 오히려 유해한 경우들도 있답니다. 어쨋든 소고기에 분포되는 지방들중 골고루 분포된 지방은 불포화지방이 많고 덩어리진 지방은 포화지방산이 많은데 이른바 투뿔 눈꽃살 어쩌고에 불포화지방산이 많아서 크게 걱정안해도 된다는 영상의 내용은 적절하게 섭취햇을 때 이야기고 다량 섭취하게 됫을때는 어차피 포화지방산도 많이 섭취하게 되기에 저는 전혀 문제가 없다는 식의 내용은 잘못됫다고 지적햇던 거에요.
@@sucyangkim 영상 내용에 고베규가 지방에 불포화 지방이 많고 지방대비 콜레스테롤 함량도 낮다고 언급햇죠. 즉 지방이 엄청 많아 보이지만 건강에 무해하고 오히려 신체활동에 도움이 되는 불포화 지방이 많고 콜레스테롤도 의외로 적다고 말하는건 건강 걱정을 안해도 된다는 의미로 해석이 되고 저는 그에 관한 반박으로 지방량에 비해서는 어떨지 몰라도 결국 그 많은 지방들에 포화지방산이나 콜레스테롤도 그만치 많을 수 밖에 없다고 한겁니다.
@@민초바이분 말이 정확함. 정육점을 운영하고 있는데 이번에 일본 여행가서 한번 먹어봤는데 부드러움은 진짜 한우는 못따라갈 정도이지만 육향이 약해서 우리나라에서 대중적으로 맛있다고 느끼는 소의 맛은 아닙니다. 하지만 그렇다고해서 맛이 없는건 아니기에 육향이 강한걸 선호하지 않는 분은 오히려 더 맛있다고 느끼실 수도 있을 것 같긴 합니다.
애시당초 한우는 수출도 못함. 일본 와규 호주 와규 그리고 미국 와규가 최상급 소고기임. 한우는 애시당초 구제역 청정국이 아님. 고베규를 무슨 스테이크 처럼 많이 먹는 고기도 아니고 일본에 가도 그냥 한 두점 개인화로에 구워 먹는거지. 저거 기름 많아서 많이 먹으면 느끼함 ㅋㅋ 개인적으로는 호주 호텔에서 나온 와규 스테이크가 진짜 입에 살살 녹았음 한우는 한국에서 먹을 때나 맛있고, 같은 조건이면 일본 미국 호주 소고기가 압살함.
진짜 좋은 고베규 먹어봤는데 최고급 한우에 비해 육향이 연함 육향이 연해서 소금, 와사비 말고 다른 소스랑 먹으면 소스맛에 육향이 묻혀버림... 맛과 식감이 좋을뿐이지 뭔가 향이 코를 탁치고 유린하는 느낌이 없음. 소스와 고기의 육향이 어우려져서 한층 더 맛이 올라간다 이런 느낌은 아님 그리고 네번째 먹을때 까지는 존맛인데 점점 물림... 너무 느끼함 고베규 먹으면서 느낀건 아 이건 파인다이닝처럼 코스요리로 적은양 나왔을때 존맛이겠다 싶은 고기임 첫 한입 와사비 올려서 먹으면 진짜 맛있음 근데 한우는 고베규에 비해 많이 먹을수 있는 고기임 심지어 좋은 육향이 있는 편이라 쌈장같이 좀 쎈 소스랑 먹어도 존맛... 그래서 첫입은 고베규에 비해 좀 후달릴지몰라도 식사할때 먹는 고기량을 먹는 정도에서는 한우가 그냥 압승 개인적인 의견입니다...
그게 가스라이팅임,,,애초에 우리나라는 지방과 기름기를 건강의 최악으로 많이 광고 했고 윗 세대만 해도 삼겹살을 즐기면서도 지방 없는 부위를 선호 했음 최근에서야 지방 많은 삼겹을 고급화 시키면서 인식이 변하고 있지 소고기도 금방임 애초에 국가적 제한 아녔으면 한우라는건 경쟁력이 없음ㅋㅋㅋㅋ 애초에 육가공 자체가 육즙을 거의 느낄 수 없게 얇게 포 떠서 먹는 문화라 차별점을 두지 못하니까 가스라이팅만 ㅈㄴ조지는거지
@@user-qh3fr9mb2n?? 딱히 가스라이팅 아닌데요? 소고기가 맛있는거 사실이고 돼지가 맛있는것도 사실임. 돼지는 평균적으로 맛이 일정한데 소는 고급으로 갈수록 맛 차이가 좀 많이남. 그리고 와규와 한우를 비교해 봤을때 와규보다 한우가 더 맛있었음(이건 개인차 있을듯) 한우가 육향이 더 강해서 그런가? 블랙앵거스는 육향이 확실하게 강해서 호불호가 확연히 나뉠거같고. 암튼 그래요. 고기 좀 먹어본놈으로써 얘기하는거. 그리고 고베규... 못먹어보긴했는데 일본에 놀러가면 한번 먹어보긴 해야할 듯. 해외여행 갈때마다 소매치기를 당해서 해외여행을 그렇게 좋아 하지는 않지만요...
@@hiyu2301 정확히는 에도시대부터 개량을 했으니 일본에서 키우는 환경도 다르고 유전적으로 다를수밖에 없습니다. 제주 흑우와 고베규는 다르죠 오히려 한우와 비슷한 유전을 가지고 있습니다. 다만 실제로 가축을 키우던 우리나라와 달리 과거 일본에서는 소를 먹지 않았고 가축을 키웠던 역사도 굉장히 짧습니다. 저분이 설명이 짧아서 그렇지 메이지 유신이전에는 4발로 다니는 가축은 일본에선 먹지 않았으며 미개하다고 생각했던 시절이 있었습니다. 물론 국가 차원에서 막았기에 고기맛을 본 사람들은 몰래 먹기도 하였죠. 그게 역사구요 과거 백제와 깊게 교류함으로서 음식과 문화 유교사상이 널리 퍼진것은 사실입니다. 그래서 전혀 다르다 완전 딴판이다 라고 말 하기엔 중국, 한국과 가축 교류가 많던 일본인데 전혀 다른 종. 이라고 치부하기엔 현대에 들어서 유전적 형질이 다른것 이외에는 과거 역사로 논하게 되면 논리적 오류가 있습니다. 말 그대로 동 아시아권 소들은 전부 비슷한 육질과 특징이 있다. 이겁니다.
50대 사업가고 일본에서 15년 살았었고 주 5회이상 와규(쿠로게와규) 먹었고 고베규도 질리도록 먹었음. 일단 한국에서 파는 호주산 와규는 존나 맛없는 거임, 냄새 꼬릿하고 별로라서 일본인들은 호주산 와규 쳐다도 안 봄. 한국 사는 일본인들 중에는 호주산 와규에 와규라는 이름 붙이는 것도 불쾌하게 생각하는 사람들 많음. 물론 와규는 맞음, 같은 품종임. 그리고 고베규 느끼하고 육향 약해서 생각보다 그닥 맛없음. 가성비도 안 좋고 그저 그럼. 일본 여행가서 어쩌다 한 번 먹어본 사람은 우와 너무 맛있다, 입에서 녹는다 할지 몰라도 육향이 약하고 느끼해서 별로임. BMS6 이상 뿐만 아니라 최고등급 BMS9 먹어도 마찬가지임. 일본 소 등급은 A1 ~ A5까지로 나뉘는데 A5가 가장 좋은 거임. A5는 일반 마트에서는 잘 안팔고 백화점 같은데나 고급마트에서만 팜. 가성비가 안 좋아서 A3나 A4가 가장 좋음. A4면 한우 1++ 싸대기 때리는 마블링임. 그런데 일본 와규들이 모두 육향과 감칠맛이 좀 약해서 입에서는 녹아도 맛 자체가 약함. 그런게 한우보다 못함. 그래서 일본의 돈 많은 60대 이상들은 한우 먹으로 옛날부터 한국 여행 많이 왔고 와규는 한우만 못하다는 사람들도 많음. 어쩌다 한 번 먹는 사람과 늘 먹는 사람의 차이임.
@@ssokorisecolife316 한때 주구장창 외치던 제주흑우는 제주흑우연구소에서 아예 관련없는 품종이라고 판명났고, 그나마 연관된 울릉도칡소는 일제시대가 아니라 고려시대때부터 꾸준히 수출함. 애초에 고베규부터가 단일품종도 아니고 한국+일본+미국+유럽산 소품종을 혼합한 잡종임.
뭐가 됐든 수요가 있으니 가격대가 형성되는거임. 아무리 입에 안맞는다 욕해도 먹을 사람은 먹는다는 뜻. 건강 드립치는건 ㄹㅇ 측은해보임. 막창 먹고, 담배피고, 술마시면서 한포대씩 먹는것도 아니고 건강 염려로 방어기제 펼쳐서 쓰레기 음식으로 만들어서 자기가 안먹는 이유를 합리화시킴
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
일본에서 야키니쿠 야잘알 처럼 먹는 방법!
하단 관련 영상을 확인하세요!
미트러버뉴스 : www.meatlovernews.co.kr
방송 및 비지니스 문의 : meatlovermember@gmail.com
아 이틀전에 먹었는데...
그래도 그동안 영상본게 있어서 어느정도 도움이 되었습니다
일제시대 한우를 일본이 가져가서 와규라 했죠. 일본은 육식을 금하던 국가.
@@hahahihi451😮😅ㄴ😅ㅂㄴ😢😢
일본소가 일본토종이 어딧음 우리나라에서 넘어간거고 조선에 황소포함 흑소 칡소로 세종류의 한우가 있었는데 일제강점기때 황소빼고 모두 도살하거나 싹다 일본으로 수탈해갔는데
일본꺼는 맛없던데.. 미국 와규가 맛있음
ㅋㅋㅋ 이정도면 반대로 지방에 육고기가 마블링되어있다는 표현이 더 적합할듯
사실상 우지 구워먹는 셈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
b^^
소기름 덩어리에 얇은 스테이크를 얹어 살짝 구우면 비슷할 듯.
소기름 덩어리 살짝 구워 먹으면 살살 녹아요..
기름이 굳어있는데 불표화 지방이래
ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 지방량대신 콜레스테롤이 낮대~~~~거짓말도..정도껏 해야지😂😂😂😂😂
맛있는 소고기 먹을 때 :" 와 참치같다 "
맛있는 참치 먹을 때 : " 와 소고기같다"
맛있는 집밥 먹을 때: 와 파는 맛이다
맛있는 식당밥 먹을 때: 와 집밥 같다
이쁜 인형에게 : 와 사람같다
이쁜 사람에게 : 와 인형같다
멋진 그림을 보고 : 와 사진 같다
멋진 사진을 보고 : 와 그림 같다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
노무현보고 기분좋다~
고기에 관한 공부 잘 하고 갑니다. 정말 맛있어 보이네요 ㅎㅎ 고기로 다이어트 하시는 분들도 있다고 하던데 저는 개인적으로 힘들 것 같아요. 그냥 스트레스 안 받고 소고기 맛나게 먹고 운동할래요. 그리고 두 배의 위해 코크보틀도 챙겨먹을 생각입니다.
코크보틀 덕분에 요리를 마음껏 하면서도 다이어트가 잘 되고 있어요.
이거 광고글이에요.. 코크보틀 효과 없습니다
고기는 다이어트하는데에 중요한 단백질이지 피해야할 음식은 아닌데....다이어트의 적은 당과 정제탄수입니다
저런 고기는 배 채운다는 느낌보다는 처음 몇점 먹을 때 그 만족감을 느끼러 가기 좋죠
진짜 부드럽고 고소하니 맛있을듯
저거로 배채우면 기분 째질거 같음
@@잠시기다려 마블링이 잘되어있다는게 결국엔 지방이 많은거라 느끼해서 처음 몇입은 진짜 맛있지만 배 채울정도로 먹으면 질려요…
@@핫치킨-o7m 와사비랑 먹거나 초밥 만들어 먹으면 맛있을듯
곱창처럼 기름만 먹는 느낌입니다.😂
가격은 더럽게 비쌈
호주 사는데 코스트코에 가끔 A5 일본 와규 들어와서 사먹었는데 2키로 짜리 사서 반만 구워먹었는데 속 니글니글 했음 진짜 조금씩 먹는 음식인듯
친구들이랑 일본 놀러갔을때 여행여비가 많이 남아서 ㅈㄴ비싼거 먹어보자!! 해서 고배규전문점 갔는데 먹어보니 진짜 너무너무 맛있어서 한 30만원어치 먹었는데 ㅋㅋㅋㅋ 나중에 카운터가서 계산하면서 다른사람들 계산하는거 보니 다 6만원 7만원이렇더라..... 전부 다 그냥 고기의 맛을 느끼러 가는거였는데 우리는 한끼식사를 해버렸던거였음.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왠지 웨이터들이 ㅈㄴ친절하더라 싶었지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한국인들은 여행갔으니 많이 쓰는편이긴함 맥주집갔는데 옆에 샐러리맨 둘이서 조그만 안주 하나시켜서 먹더라고 우린 안주 4개 시킴 ㅋㅋ
한우1++도 1kg에 28만원에 먹었는데 양이 적었음 일본이 더싸네
@@Gabriel-Jesus-112아마진짜 비싼집아닐거에요 진짜 고베규는 200g에 23만원정도...
진짜고베규는 아닐꺼 같네요 진짜라면 1인분에 20만이상 나올껍니다. 일본에는 성형육이 많은데 성형육은 고기에 인위적으로 지방 집어넣는 고기죠. 가격으로 봤을때는 인젝션 성형육 같네요 고기 바싹 익혀먹기만 하면 문제는 안될겁니다.
@@심장느린 아 그런가요? 그래도 매우매우 맛있었기 때문에 대만족입니다 ㅎㅎ
일본에서 첨 먹었을 때 충격적이긴 했음 ㅋㅋㅋㅋ 한우랑은 전혀 다른 맛과 풍미가 느껴짐.
그래도 나한테는 한우가 최고임. 저건 몇 점 먹으면 진짜 느끼해서 젓가락을 놓게 됨...
와규 잘 구우면 겉은 빠삭하고 속은 버터처럼 녹아내리는 미친 식감을 느낄 수 있음ㅋㅋㅋ 근데 세점 먹으면 느끼해서 물림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한우 300그램 먹으면 물리는데 와규는 100그램먹으면 바로 젓가락 놓음요..
@@hiyo4954그 100g으로 매우 행복하긴 함
전 느끼한거 잘 못먹어서 와규는 첫입에 물리더라구요 ㅠ
제 입맛에는 1++(9) 맛있네요.
와규 맛있다는데...
글쎄?
와규랑 고베규랑 다르잖나요?
저 와규나 눈꽃살이 지방 함량이 50%가 넘는 반면에 불포화지방이 많고 콜레스테롤이 적다고는 하지만 그건 지방덩어리에 비해서라는 것이지 건강하다는 의미는 절대 아니다.
@@성준-r4i
지방은 동물성뿐만이 아닌,식물성 지방도 있 고 지방에서 문제가 되는건 인체 내의 콜레스테롤인데 그 콜레스테롤도 인체에 유익한 콜레스테롤과 유해한 콜레스테롤로 나뉜다고 합니다.
즉 포화지방산은 인체에 유해한 영향을 많이 주지만 불포화지방산은 인체의 주요 에너지원으로 유익한 효용성이 있다네요.
대체적으로 식물성지방은 불포화지방산의 함유가 높고 동물성지방은 포화지방산의 함유가 높다고 하지만 식물성기름이 오히려 유해한 경우들도 있답니다.
어쨋든 소고기에 분포되는 지방들중 골고루 분포된 지방은 불포화지방이 많고 덩어리진 지방은 포화지방산이 많은데 이른바 투뿔 눈꽃살 어쩌고에 불포화지방산이 많아서 크게 걱정안해도 된다는 영상의 내용은 적절하게 섭취햇을 때 이야기고 다량 섭취하게 됫을때는 어차피 포화지방산도 많이 섭취하게 되기에 저는 전혀 문제가 없다는 식의 내용은 잘못됫다고 지적햇던 거에요.
누가 저거먹으면 건강하다했어요???
@@sucyangkim
영상 내용에 고베규가 지방에 불포화 지방이 많고 지방대비 콜레스테롤 함량도 낮다고 언급햇죠.
즉 지방이 엄청 많아 보이지만 건강에 무해하고 오히려 신체활동에 도움이 되는 불포화 지방이 많고 콜레스테롤도 의외로 적다고 말하는건 건강 걱정을 안해도 된다는 의미로 해석이 되고 저는 그에 관한 반박으로 지방량에 비해서는 어떨지 몰라도 결국 그 많은 지방들에 포화지방산이나 콜레스테롤도 그만치 많을 수 밖에 없다고 한겁니다.
@@pqpqpp
글 ㅈㄴ 못읽는 너는 괜히 댓글들 태클걸며 깝치지 말아라.
애초에 한국은 가격도 곱창이고 맛도 가격에 비해 와규에 떨어지고 해외 수출은 90퍼가 일본산이고 한국산 수출 소는 극소수 즉 한국 소는 내수용임... 한국인들이 한국소 안먹기 운동 해버리는 순간 소고기 정육점 다 망함 다 니즈 판단해서 와규 들여오거나 수입산 하겠지
저거 진짜 혀가 녹아내림 미쳤음 아하... 육즙이 덜하다고 느꼈는데 맞았네요 야키니쿠 오마카세로 나왔는데 와... 진짜 살면서 이렇게 부드러운 고기는 처음 먹어봄.... 사케류도 세가지 다 시켜서 같이 먹었는데 진짜 잘 어울리더라고요
그..그정도로 맛있어요?? ...... 한우도 살면서 한번도 못 먹어봣는데.... 코스트코에서 미국산 프라임도 진짜맛잇게 먹었었는데...대체 어느정도길래 😢
@@inkmeat641 사람마다 맛있다는 척도가 다를 수도 있지만 미국산 프라임 등급이 미국소 최고등급에서 2~3번째?로 알고 있어요 소고기는 다 맛있지만 저렇게 식당에서 잘 나오니 더욱 맛있더라고요 한우도 물론 맛있지만 여기도 괜찮았습니다
@@rainseed21프라임이 미국소 최고등급일걸요?
@@Nnn-j6o 아하 고맙습니다
한우나 고베규들은 육향보다는 지방의 단맛, 육즙같은게 더 진하고 프라임등급 미국소는 저 둘에 비해 기름기가 덜하고 육향이 진함. 셋 다 맛있는 소고기고 사람마다 취향차이라고 생각해도 될 정도로 맛있음. 무조건 고베규가 더 맛있다 한우가 더 맛있다 이런 레벨은 아님.
횡성 브라이언트 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋ
고인능욕 ㅋㅋ
코비가 이름을 그렇게 지어서 죽었구나
하지만 죽었죠
이게 왜 좋아요가많은거야?
고인능욕 ㅆㅅㅌㅊㅋㅋㅋㅋ
아 너무좋아 보기만해도 녹는다녹아 살치살보다 부드러운건가?
일본 오사카 여행갔을때 옆동네 고베에서 먹어보니 진짜 개ㅆㅆㅆㅅㅌㅊ라 입에서 녹아 없어진다는 표현이 맞을듯
횡성 브라이언트 드립 미쳤다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
홍성입니다
@@구본홍-t7j횡성도 있습니다
@@구본홍-t7j멍청하면 입을 좀 다무세요
@@구본홍-t7j 홍성 한우보다 횡성 한우가 더 유명합니다
@@구본홍-t7j 대놓고 횡성이라고 자막 써있는데...? 홍성은 횡성이랑 발음 비슷한걸로 따라서 마켓팅하잖음..
ㅎㅎ 고베ㅡ가서 먹었는데 진짜 첫입은 엄청 맛있음!! 쥐똥만한 덩어리었는데 남김.. 어우..김치싹땡김
뭘 남겨ㅋㅋ 거짓말하고자빠졋네
굿정보
저 소는 도축할 때쯤 되면 알아서 동맥경화나 심근경색으로 가겠네.
엌ㅋㅋ ㄹㅇ이네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
줄넘기 몇번시키면 알아서 심장마비로 간답니다
그런 차츰씩 쌓이는 질병이 오기 전에 도축됨. 32개월이면 도축되거든 대신 소화흡수기관이 과부화걸림.
저놈들도 푸아그라 만드는 과정 잔인하다고 비판하겠지?
죽기직전까지 찌워서 후딱잡는거라고보면됩니다😅
혀닿으면 녹겠지..쇠기름이니께..
애들 대창먹는거보고 진심 개놀랐다
대창은 똥집인데. 그렇게 얘기해줘야 조금씩 덜 먹음 ㅋ
@@복기리즘알면서 잘만먹음🥵🥵🥵🥵
일본여행 갔을때 비슷한 소고기 먹어보고 세상에 이렇게 맛있는 고기가 있구나 감탄했는데..
한우브라이언트가 멋있는데
저도 고베에서 유명하지만 그렇게 비싸지않은곳 갔는데 정말 맛잇엇고 살살 녹더라구여 비싼 고베규는 얼마나 더 맛잇을지 궁금하네요
@@영래조-w9f 몇점만 먹으면 니글니글
니글니글 뭐든 정도가 있는법인데
암만 국뽕유튜버들이 영상퍼오고 한우한우 거려봤자 이미 전세계적으로 유명한 wagyu는 못따라옴
정육 14년차입니다. 한우 등급이 일본따라 간다고 생각하는사람입니다. 옛날엔 특상등급, 그이후엔 1등급, 그이후엔 1+ 1++ 그이후엔 투뿔넘버(9) 숫자까지... 정육인 입장에서 와규색을보면.. 일본은 저렇게 촘촘히 박힌 마블링을 뽑기위해 비육시키는듯합니다.. ㅎ그래서 일본은 얇게 슬라이스한 소고기를 굽기전 양념에 살짝담궈굽는 문화가발달했고...우리나라는 양념에 재워부드럽게먹는.. (한우가 나쁘다가 아니고 일본자체가 균일적으로 높은등급을 도축한다고생각함) 참고로 국내에 가끔씩 대통령마킹찍힌 한우도 출하하면서 마블링을 장려합니다^^
비육이 무슨 뜻인가요??
@@s3h1w8 도살하기전에 고열량 사료를 먹여서 살찌우기를 통해서 원하는 마블링을 뽑아내는거요
마블링이 많다고만 생각하면 안됨. 아예 종이 다르기 때문에 맛 자체가 다름. 한우가 저정도 마블링이면 느끼해서 절대 못먹겠지만 고베규는 한우보다는 덜 느끼함
@@s3h1w8비대하게,살찌워서 키운다는뜻입니다
맞는말
무슨 맛이 날지 얼마나 연할지 궁금하네
일본에서 상당히 비싼곳 가봤는데 잇몸만있어도 먹겠다는 느낌이들었음 근데 확실히 육향은 연해서 진한육향 즐기시면 한우먹는게 낫긴함
@@민초바 아하 그정도로 부드럽군요 알려주셔서 감사합니다 나중에 저도 돈 벌면 꼭! 먹어보고 싶네요
엄청나게 연합니다. 그런데 세점 이상 먹으면 바로 물리기 시작합니디
@@민초바이분 말이 정확함. 정육점을 운영하고 있는데 이번에 일본 여행가서 한번 먹어봤는데 부드러움은 진짜 한우는 못따라갈 정도이지만 육향이 약해서 우리나라에서 대중적으로 맛있다고 느끼는 소의 맛은 아닙니다.
하지만 그렇다고해서 맛이 없는건 아니기에 육향이 강한걸 선호하지 않는 분은 오히려 더 맛있다고 느끼실 수도 있을 것 같긴 합니다.
@@민초바육향은 목초먹는 호주산소고기가 더나아요
고베규는 못먹어봤고 일본에서 마블링높은 와규는 먹어봤는데 진짜 녹는느낌임, 난 근데 와규보다 한우 꽃갈비 숯불에 구워먹는게 찰지고 맛있음
저렇게 지방이 많은 소는 사람처럼 겉모습도 차이가 있을까 궁금하네요.
살크업 장난아니긴 하죠
그냥 소보다 복부가 크더라
@@스뱅조아 그럼 전문가들은 눈으로도 대충 구분되겠네 신기하다
억지로 찌운 건강하지 못한 고기라는 소리도 있던데...
@@김준하-r7b가둬놓고 밥만 처먹이는건 한우나 와규나 ㅋㅋ
둘다 먹어본 입장에선 한우가 육각형에 가깝고 저건 기름과 식감특화된 소고기느낌
흠 식감이랄게 있나요..입에서 녹던데 ㅎㅎ
비교할거 비교해. 어디 한국산을 감히 일본산에 비교하냐.
@@아수라마타타-d6c 이 븅신응 왜 이러는 걸까요?
맛이 한우승 ㅋㅋㅋ 한우는 가둬놓고 약물로 키우는 소이기 때문에 맛과 육질이 형편없습니다. 그래서 해외수출을 못하는거구요
@@방둑자추 ㅈㄴ추하네;;
ㅋㅋㅋ 저거 먹기 시작 하면 몇점 못먹음
먹어 보면 왜그런지 알게 됨
적당히 연하고 적당히 씹는 맛에 지방의 향이 어우러지는 소고기가 좋은 소고기임
일본가서 먹음 처음 한입은 끝내주고 두번째 부턴 김치를 찾게되고 열점을 못 넘기고 느끼함의 끝을 봤다던 지인의 표현이 생각남
한우 1+ 9 살치살 먹는데 마블링보고 감탄했다가 2~3점까진 진짜 맛있게 먹었는데 그 뒤부턴 느끼해서 못먹겠던데 고베규는 다른가요?
저기도 똑같아요 2~3점까지 먹고 감탄하고 그 뒤로 물려요. 맛없는건 아닌데 대식가 스타일 보다 미식가스타일이 더 선호해요.
취향인거 같아요. 부위마다 맛있는 지방함량 다르듯. 저는 이고기가 맛있다 정하기보단 그날 땡기는거 먹는걸 좋아해서..
한우 원쁠 두세 점에 질리실 정도면 저건 한 입에 질립니다
@@KORSystem그 정도 아님ㅋㅋ
고베규를 드셔보시면 감탄의 정도가 다를겁니다
수입육 종사자라서 품종별로 고 등급 다
먹어 봤지만 영상에 나오는 마블링은
그냥 지방이라고 생각하시면 되요
느끼해서 많이 못먹어요
맥주먹이고 마사지해주며 키운다는고베규
예전에 A5급 와규랑 프라임 앵거스 비교한 거 본적 있는데 와규 지방이 훨씬 낮은 온도에서 먼저 녹기 시작하더라고요 ㅋㅋㅋㅋ 영상 보니 와규 불포화지방산 함량이 높다는 거 같은데 그것 때문일까요?
애 이름을 나루토 아빠가 나루토 이름
짓는것처럼 뚝딱 지어버리네 ㅋㅋㅋ
이론적으로는 불포화지방 함량 높은 고기지방이 융점이 더 낮은게 맞는데 온도측정 실험을 해봐야
호주산으로 먹어봤는데 진짜 대존맛이었지만 딱 하나 아쉬운게... 소기름맛을 잡아줄 곁들임 같은거 따로 없으면 뭔짓을 하던 3점 이상 먹기 진짜 힘듬... 고기보다 지방맛이 반박자 먼저 남...
호주산이랑은 다름
호주는 독자적인 품종이라 일본와규랑 다름 ㅇ
호주랑 일본산 와규 그냥 아예 다른 품종이라고 보시면 됨
근데 호주산도 느끼하실 정도면 고베규는 안드시는게 맞겠네요...
@SteveYea 헉 스예형님 여기서 댓글을.. 사랑합니다
한식집 가셨으면, Kalbi Bryant 입니다. 😂😂😂
일본 호텔 철판요리집에서 먹었었는데 입안에 들어가는 순간 녹습니다, 비싼돈 내고 먹을만한 가치가 있습니다
사주세요!
@@883scv 2986이 왜?
@@sectrum-x8n 넌 기부천사니깐♡
애시당초 한우는 수출도 못함. 일본 와규 호주 와규 그리고 미국 와규가 최상급 소고기임. 한우는 애시당초 구제역 청정국이 아님. 고베규를 무슨 스테이크 처럼 많이 먹는 고기도 아니고 일본에 가도 그냥 한 두점 개인화로에 구워 먹는거지. 저거 기름 많아서 많이 먹으면 느끼함 ㅋㅋ 개인적으로는 호주 호텔에서 나온 와규 스테이크가 진짜 입에 살살 녹았음 한우는 한국에서 먹을 때나 맛있고, 같은 조건이면 일본 미국 호주 소고기가 압살함.
우와 미치겠다...!!
진짜 너어어어무 먹고 싶다~!!
진짜 맛있겠따!!!!ㅠㅠ♡
한번 먹어보고 싶다
고베에서 먹어봤는데 진짜 입에서 녹긴 함... 내 지갑도 녹아 없어져서 문제지
구라치네ㅎ
@@ORIGIN11111 얼마나 힘든 삶을 살았으면 어디 유럽 미슐랭 레스토랑 간 것도 아니고 옆나라 일본 가서 고베규 먹은게 구라라고 생각하는 걸까... 화이팅입니다!
@@윤지환-z1n 부들부들 거리노 ㅎ구라치다 걸려서?ㅎ
@@윤지환-z1nㅇㅈ 나도일본놀러가면 먹는디 끼리끼리논다고아시죠~?
괜히 조선시대에 천민이랑 양반이랑 말안섞은거아님 말섞지마셈 ㅋㅋ 급맞는사람들이랑 대화ㄱㄱ
@@윤지환-z1n양반이 참아야죠
저사람 닉네임부터가 좀 이상함
일본여행갔을때 고베규 먹고 느낀점은 진짜 녹아 사라짐 버터같음 근데 첫점에서 고점 딱 찍고 두번째점부터는 감동이 줄어들음 아무래도 육향이 적어서 그런거같음... 부드럽긴 한데 먹을수록 고기 자체의 육향보다 기름맛으로 먹는 느낌이랄까
저정도 마블링이면 그낭 비싼 소기름 아님?
제발 소기름이나 돼지고기 대신 라드유 같은거 드세요 ㅎㅎ
진짜 오래전에 롯데호텔에서 한번 먹어본 적 있었는데 정말 말그대로 녹는다는 느낌을 받았음.
영상에서처럼 한국은 일본산 쇠고기 수입한 역사가 없음 그쪽이 먹은건 호주나 미국산 와규였던듯
@@invitebyte327890년대에는 그래도 수입하지 않았나 제한적으로
전에 두명이서 먹어봤는데, 솔찍히 한우는 비교도 안될정도로 입안에서 사르르 녹는다는 표현이 뭔지 알겠더라구요. 다만 가격이 ㅎㄷㄷ 했는데
태어나서 먹은 소고기중에 제일 맛있었습니다.
10년전에 고베가서 점심특가로 1인분에 10만원정도에 샐러드와 고기기름으로 구운채소와 먹었어요 맛있었고 고급진분위기에 와인도 곁들이기 좋았으나 느끼함이 다음날까지 갔음
아무리 코베규라도 제대로 조리할 수 있어야 극대화된 맛을 낼 수 있습니다 도쿄에 저희 가게가 코베규 쓰는데 스시 한점에 한국돈 10만원이 넘어유 ㅠ
국뽕들 먹어보지도못한 고베규 까내리기ㄷㄷㄷ
한우따위와는 정말 비교도 할 수 없는 고급진 식감과 맛을 내줍니다
돈 하나도 안아까움 ㄹㅇ
보기만해도 혈관이 막히는거 같아요
라면보다 안 막힘
한국치킨보다 들막힘
고베 아리마쵸에 있는 온천 료칸에서 석식으로 고베규 구이가 나왔었는데 정말 놀라운 맛이었음 난 육향이 진한걸 좋아해서 한우를 더 선호하는데 고베규도 진짜 물건이었음
다 먹어봐도 한우 ++ 9 이상이없더라
진짜 좋은 고베규 먹어봤는데 최고급 한우에 비해 육향이 연함
육향이 연해서 소금, 와사비 말고 다른 소스랑 먹으면 소스맛에 육향이 묻혀버림... 맛과 식감이 좋을뿐이지 뭔가 향이 코를 탁치고 유린하는 느낌이 없음. 소스와 고기의 육향이 어우려져서 한층 더 맛이 올라간다 이런 느낌은 아님 그리고 네번째 먹을때 까지는 존맛인데 점점 물림... 너무 느끼함
고베규 먹으면서 느낀건 아 이건 파인다이닝처럼 코스요리로 적은양 나왔을때 존맛이겠다 싶은 고기임 첫 한입 와사비 올려서 먹으면 진짜 맛있음
근데 한우는 고베규에 비해 많이 먹을수 있는 고기임 심지어 좋은 육향이 있는 편이라 쌈장같이 좀 쎈 소스랑 먹어도 존맛... 그래서 첫입은 고베규에 비해 좀 후달릴지몰라도 식사할때 먹는 고기량을 먹는 정도에서는 한우가 그냥 압승
개인적인 의견입니다...
고베규는 와사비 1톤정도만 올려 먹으면 맛나요
좋은말로 마블링지 빨간부분이 살점이고 하얀부분은 지방덩어리인데 먹어봐도 느끼함 그래서 난 기름 많은 살치보단 등심이나 갈비살처럼 살덩이 있는부위가 좋더라
고베규를 드셔보세요 가짜말고
등심도 기름 많음,안심이 적음
일본에거주하시는 삼촌이 나 놀러왓을때 사주셧는데 고베규로만 배채워봄.. 진짜 한국에서 내로라하는 한우랑 비교도 안됨
제대로된 고베규는 삼촌이 사주셨겠지만 제대로된 한우를 당신이 사서 드셔보셨을까? ㅋㅋ
@@라사나디아라-c8d ㅋㅋㅋㅋㅋ 한우는 위생때문에 수출도 안되는 거품고기임 가둬놓고 항생제 잔뜩 넣은 고기가; 국뽕에 취해서 현실을 가리진 말자 같은 국민인게 창피할 정도임
@@라사나디아라-c8d한국인 왤케 불쌍하냐 그냥 안타까움
@@user-rd5ie7dx7d 위생때문에 수출이 안된다는 주장을 들으니…느낌 싸하네. 검색해보니 수출싹쓸이 하는나라도 있고. 사람들이 우리먹을것도 없다 수출이라니 하는 기사도 있는데.
일뽕쳐맞은 형님들 여럿보이네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그저 일본꺼라면 침 질질 흘리며 스고이스고이 외치는 우리 멋쟁이 오타쿠형님득 화이또 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있어요.알본산 와규 중 산지 이름이에요.일본산 와규자체가 다 맛있어요.한국에서도 호텔 일식당 대판야끼 같은데 가면 먹을 수 있어요.아주 특별한 날 먹을 만 한 가치가 있죠.
구웠을때 식감이 궁금하네요
소기름 덩어리를 굽고 살짝 익힌 얇은 스테이크 1장 얹어 먹으면 비슷할 듯..
많이 느끼함
저렇게 지방 마블링이 많은 고기는 생각보다
맛이 없더라….
자꾸 많이 먹으면 물려서 안먹느니 하는데 기름기 많은 음식은 당연하고 높은 등급 고베규를 식사로 먹는 사람이 어딨음ㅋㅋㅋ 미식의 개념으로 먹는거지ㅋㅋ
A5 먹어보긴 했는데 진짜 맛은 있음..
근데 내돈주고 사먹진 않을듯 ㅋㅋ
일본에선 bms6이하인와규도 한우두뿔정도마블링은되겟네
한국에서 수백억을 줘도 일본의 5만엔 소고기보다 퀄리티가 낮음 근본적으로 넘을수 없는벽임
@@lenda-3-i2md 한국투뿔 넘버9등급중에도 지방이 엄청많이껴잇는 소비자는살수없는 최상품한우만 조금비빌수있을듯
@@lenda-3-i2md애초에 일본 아니면 구할 수 없는 품종이니
@@오렌지-i1i그냥 못 비빈다니깐
@@lenda-3-i2md넌 그냥 버터씹어먹으셈. 육향이 없는고기는 왜 먹는거?
진짜 한우따위 비교가 안되긴함ㅋㅋ
개인적으로 맛은 있었는데 취향은 한우쪽이었음.
내 입맛이 특이한건가 한우 투쁠정도가 제일 적당한거같음
그게 가스라이팅임,,,애초에 우리나라는 지방과 기름기를 건강의 최악으로 많이 광고 했고 윗 세대만 해도 삼겹살을 즐기면서도 지방 없는 부위를 선호 했음 최근에서야 지방 많은 삼겹을 고급화 시키면서 인식이 변하고 있지 소고기도 금방임 애초에 국가적 제한 아녔으면 한우라는건 경쟁력이 없음ㅋㅋㅋㅋ 애초에 육가공 자체가 육즙을 거의 느낄 수 없게 얇게 포 떠서 먹는 문화라 차별점을 두지 못하니까 가스라이팅만 ㅈㄴ조지는거지
@@user-qh3fr9mb2n?? 딱히 가스라이팅 아닌데요? 소고기가 맛있는거 사실이고 돼지가 맛있는것도 사실임. 돼지는 평균적으로 맛이 일정한데 소는 고급으로 갈수록 맛 차이가 좀 많이남. 그리고 와규와 한우를 비교해 봤을때 와규보다 한우가 더 맛있었음(이건 개인차 있을듯) 한우가 육향이 더 강해서 그런가? 블랙앵거스는 육향이 확실하게 강해서 호불호가 확연히 나뉠거같고. 암튼 그래요. 고기 좀 먹어본놈으로써 얘기하는거. 그리고 고베규... 못먹어보긴했는데 일본에 놀러가면 한번 먹어보긴 해야할 듯. 해외여행 갈때마다 소매치기를 당해서 해외여행을 그렇게 좋아 하지는 않지만요...
@@user-qh3fr9mb2n한우도 투쁠같이 마블링 많은 부위는 밥없이 먹다보면 열몇점먹다 물리는데 고베규 저건ㅋㅋㅋ 물론 한우보단 맛있긴 하겠죠 맛없으면 안되는 가격이니
입맛차이를 가스라이팅이라고 하는건 좀 웃기네요
개인차이인건 인정해주야지 한우도 느끼해서 오히려 돼지가 더좋아!라고하는 분들도 계신데 한우가 더 좋은분들은 육향이 더좋은거고 와규가 더 맛있다하는분들은 기름진 고소함을 더 좋아하는건데 뭐 이게 답이있나?
그 고베규의 원조가 조선의 흑우입니다 설명이 아쉽습니다
거짓정보 보고오셨네요 흑우와 와규는 유전적으로 다른 품종입니다
아닙니다
일본에서 1200년이상 육식이 금지되었던 사실은 모두 알고있는 사실아닙니까 ?
고베와규는 조선소를 가져다가 품종개량한 소입니다 나의 주장이 아닙니다
조금만 여기저기 알아보시면 금방 알 수있는 팩트입니다
@@박태억-y5d 흑우와 와규가 유전적으로 다르다는건 제주대학교 흑우연구센터에서 발표했습니다
이런 정보가 나왔음에도 와규를 조선에서 기원하였다고 하는건 중국이 김치가 원래 중국의 것이라고 하는 주장과 크게 다를 바가 없어보입니다
@@hiyu2301 반일에 눈이 먼 나머지.. 역사왜곡 문화왜곡까지 해버리는 사람들이 많아요..
@@hiyu2301 정확히는 에도시대부터 개량을 했으니 일본에서 키우는 환경도 다르고 유전적으로 다를수밖에 없습니다. 제주 흑우와 고베규는 다르죠 오히려 한우와 비슷한 유전을 가지고 있습니다.
다만 실제로 가축을 키우던 우리나라와 달리 과거 일본에서는 소를 먹지 않았고 가축을 키웠던 역사도 굉장히 짧습니다. 저분이 설명이 짧아서 그렇지 메이지 유신이전에는 4발로 다니는 가축은 일본에선 먹지 않았으며 미개하다고 생각했던 시절이 있었습니다. 물론 국가 차원에서 막았기에 고기맛을 본 사람들은 몰래 먹기도 하였죠. 그게 역사구요 과거 백제와 깊게 교류함으로서 음식과 문화 유교사상이 널리 퍼진것은 사실입니다. 그래서 전혀 다르다 완전 딴판이다 라고 말 하기엔 중국, 한국과 가축 교류가 많던 일본인데 전혀 다른 종. 이라고 치부하기엔 현대에 들어서 유전적 형질이 다른것 이외에는 과거 역사로 논하게 되면 논리적 오류가 있습니다. 말 그대로 동 아시아권 소들은 전부 비슷한 육질과 특징이 있다. 이겁니다.
50대 사업가고 일본에서 15년 살았었고 주 5회이상 와규(쿠로게와규) 먹었고 고베규도 질리도록 먹었음.
일단 한국에서 파는 호주산 와규는 존나 맛없는 거임, 냄새 꼬릿하고 별로라서 일본인들은 호주산 와규 쳐다도 안 봄.
한국 사는 일본인들 중에는 호주산 와규에 와규라는 이름 붙이는 것도 불쾌하게 생각하는 사람들 많음. 물론 와규는 맞음, 같은 품종임.
그리고 고베규 느끼하고 육향 약해서 생각보다 그닥 맛없음. 가성비도 안 좋고 그저 그럼.
일본 여행가서 어쩌다 한 번 먹어본 사람은 우와 너무 맛있다, 입에서 녹는다 할지 몰라도 육향이 약하고 느끼해서 별로임. BMS6 이상 뿐만 아니라 최고등급 BMS9 먹어도 마찬가지임.
일본 소 등급은 A1 ~ A5까지로 나뉘는데 A5가 가장 좋은 거임.
A5는 일반 마트에서는 잘 안팔고 백화점 같은데나 고급마트에서만 팜.
가성비가 안 좋아서 A3나 A4가 가장 좋음. A4면 한우 1++ 싸대기 때리는 마블링임. 그런데 일본 와규들이 모두 육향과 감칠맛이 좀 약해서 입에서는 녹아도 맛 자체가 약함. 그런게 한우보다 못함.
그래서 일본의 돈 많은 60대 이상들은 한우 먹으로 옛날부터 한국 여행 많이 왔고 와규는 한우만 못하다는 사람들도 많음.
어쩌다 한 번 먹는 사람과 늘 먹는 사람의 차이임.
상세한 지식공유 감사합니다
보통 고베규를 더 상등품으로 치는건 팩트긴 합니다.
고기 잘 아는 사람들도 고베규는 한우 이상으로 평가해요
한우가 절대 맛없다는게 아니라
한우가 더 낫다 소리는 한국인들만 하는 소리긴 합니다
와 혈관막힘육이다~~
혈관을 막는건 기름이 아닙니다 당류입니다 당이 혈관을 망쳐요
ㅇㅈㄹ
한우가 엄청 맛있는 고기 였다면 벌써 전세계로 수출되었을듯
저런건 사람으로 치면 고지혈증인데 한마디로 병걸린 소지. 병이 중증일수록 비싼거여~
진짜 입에서 사르르 녹는 식감이 미쳤음. 더 고소하고 존맛
대창은 ㅈㄴ쳐먹으면서 저런 기름은 몇점 먹으면 물린다고하니ㅋㅋ 웃긴 민족이내
원종아...
@@michaelj6280대일본제국만세!!!!!! 한국은 지배 당해야했다.
투뿔 한우 선물로 먹어도보고
와규도 먹어봤지만
건강엔 최악이겠다 싶더라.. 걍 호주산 시뻘건 소고기가 헬창에겐 최고
진짜 입에서 녹음.. 호주, 미국, 한우는 같은 소고긴데 육향이 달라서 맛이 다르다고 느껴지는 반면 고베규는 입안에 넣으면 지방은 거의 버터수준으로 녹고 살점은 씹는 식감부터가 소고기가 아닌 것 같음
솔찍히 한우 뭐가 그리 대단하게 맛있다고 그러는지 이해 안감
살치살도 마블링이 미쳐서 몇점 먹으면 닝글닝글해서
먹기가 싫은데 이거도 마찬가지겠네...
오히려 안창살이 톡톡터지는식감이 있고 더 맛있음
톡톡 터지는 식감이 뭔 소리인지는 모르겠는데 저도 안창살이 제일 맛있는듯
소고기는 미국산 블랙앵거스가 가장 낫다! 가격도 적당하고 맛도 좋고 식감도 적당하고!
결국 맛은 개취입니다…….자신의 취향만 가장 낫다는 자만감은 어디서 온걸까요?
@@jaychung4809 이런걸보고 자만감이라 표현하는 당신은 대체 어디서 공부한 걸까요..
@@1945LittleBoy그건 님 생각이고
@@Abel-w4h 한우는 육향도 앵거스한테 밀림.
기름기만 최대화한 거품소임.
앵거스가 싫다면 아르헨티나 황소한번만 먹어보고 이야기해주셔..
한우가 얼마나 거품인지 알게됨.
횡섬한우 투뿔 789레벨 먹어봤지만 기름기가 많아 부드러울진 몰라도 맛은 떨어짐.
@@1945LittleBoy그렇게 따지면 와규는 한우한테도 육향이 밀리는데? 와규는 역대급 쓰레기였네 하긴 일본산이 거품 브랜딩이 좀 많지
혈관 막히는 느낌ㅉ
우리나라도 당장 수입해야합니다
일본은 원래 소고기를 먹지도 않는데, 일제강점기때 우리나라 흑우들을 다 빼았아가서 고베규가 됐구만😡
@@человека 밝혀진적이 있나요? 그런 기사든 글이든 구라라는건 본적이 없는데요??
@@ssokorisecolife316 한때 주구장창 외치던 제주흑우는 제주흑우연구소에서 아예 관련없는 품종이라고 판명났고, 그나마 연관된 울릉도칡소는 일제시대가 아니라 고려시대때부터 꾸준히 수출함. 애초에 고베규부터가 단일품종도 아니고 한국+일본+미국+유럽산 소품종을 혼합한 잡종임.
일본 도쿄 이케부쿠로 가서 먹어봤습니다 진짜 첫입이 와…너무 고소하고 진짜 맛있어요 먹다보면 느끼할수도있는데 제가 간곳에서 나오는 소스에 찍어먹우니까 개맛있고 덜 물리더라구요 한우랑은 비교가 안됨…
영어 kobe beef 보고 “어? 코비 브라이언트?” 라고 우스갯소리로 해봤는데 웬걸 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마블링 쩌는 소고기 한번 먹어봤는데 인기 많은거랑 별개로 너무 느끼해서 못먹겠음 돈주고 사먹는 이유가 있나 싶을정도
@@eeeeeeeawfc 평신같은게 남의 입맛까지 ㅈㄹ이네
@@eeeeeeeawfc정신병 앵무새
코비 브라이언트 보고싶다
작년에 오사카 갔을때 4천엔 주고 깍두기만한 사이즈 고베규 5점 먹어봤는데 진짜 지림 그 맛을 잊지 못함..
저거 일제강점기에 우리나라 고유의 흑우를 다 가져가 개량한 것입니다.
@@손제현-e9w 당신이 더 그래보이는데??
사실도 아님.
조선 흑우와 일본 물소 교잡 품종
부드러워도 두입은못먹겠더라 느끼해서... 치마살 갈비살이 젤좋아~❤️
브라질 상파울루에서 거주중인 한인입니다. 여기는 양과 질 둘다 잡은 churrasco(슈하스쿠)가 있죠^^
브라질 소고기가 한우랑 고베규 전부 압살하죠 지방없이 육향과 육질로 승부보는 고기 ㅠㅠㅠ 바르바꼬아 쟈지네이라그릴 쵝오…
예전 식신로드에서 나왔던 내용과 횡성 브라이언트 드립까지도 모두 그대로..... 세계에서 제일이라고 굳이 고베규로 선택하신것도 그렇고...
고베규같이 마블링 좋은 고기먹으러 가면
마블링 없는 고기 먼저 먹고 중간즈음
마블링 좋은 고기 먹으면 좋음.
첨부터 저거 먹으면 다음 고기를 먹기힘듬.
부장님 접대는 항상 따라가야하는 이유
진짜 맛있음. 한우는 그냥 다른나라 소고기랑 엇비슷하면 고베규는 다른고기를 먹는느낌임. 단 느끼해서 1인분이 딱맞음
육향을 좋아하는 입장으로 보면 한우가 딱 적절함. 고베규는 진짜 세점까지는 맛있는데 느끼하더라고..
호주산 와규 라는 말이 웃김😂😂
고베사는데… 아직 못먹어봄..
만약 코비가 우리나라에 있었으면 토착왜구, 친일파라고 엄청 욕 먹었을텐데 ㅋㅋ
잊을수없는맛....담달에 또 가야겠다
한우 암소 9++중에서도 육질 자체가 핑크빛이 돌 정도로 미친 등급을 먹어본적이 있었는데 그것보다 높은 품질의 맛인가요?
고베규라는걸 먹어보질 못해서ㅜ
#정육왕 @정육왕
ㅓ? 뭐야 이영상은 왜 마지막에
미트러버 뉴스 우기자 였습니다 라고안하네?
솔직히...
맛은 한우가더 맛있습니다.
와규 고베규는 이미지 포장이 잘 되어 있을뿐...
일본에서 소고기 먹을때... 그나마 기름이 좀 적은 안창살(하라미)를 시켜 먹는 펀이 났습니다.
호주산 와규도 일본인들이 선호하는 소를 일본에 보내서 자라게 한거임..
지방량이 많아서 현지인들은 예전에 많이 안먹음..참고로 외국인은 떡심도 싫어함..
일본살때 고베규 먹고 기절할뻔 ㅎㅎ 너무 부드럽고 맛있었음
머리에 끈묶여있는거 가둬키우는거죠 그래서 맛있죠
우리나라도 나도 묶어 키우는데 불쌍하지만 잘큽니다
곱창 대창도 얼마나 고소하게 와규도 고소하긴 할거 같은데 난 한우 먹을란다 ㅎㅎ
수입을 못하지 ㅋㅋㅋㅋ 우리나라 축산업자들 시위하고 데모하는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 한우에 ㅈㄴ 거품끼는이유가있음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아르헨티나같은 소고기 훨씬싸고 맛도좋은데 못들어오는거랑 같은이유
뭐가 됐든 수요가 있으니 가격대가 형성되는거임. 아무리 입에 안맞는다 욕해도 먹을 사람은 먹는다는 뜻. 건강 드립치는건 ㄹㅇ 측은해보임. 막창 먹고, 담배피고, 술마시면서 한포대씩 먹는것도 아니고 건강 염려로 방어기제 펼쳐서 쓰레기 음식으로 만들어서 자기가 안먹는 이유를 합리화시킴
보기만 해도 김치 생각 난다🥵
한우집 갔으면 한끼 적당히 먹었다 하고 그냥 왔겠지. 메뉴판 다시 볼 정도의 매력이 있을까