kız arkadasima sürpriz diye yaptım . olmadi . yok yani tarif oldu da sürpriz olmadi cünkü hepsini yedim . gitsin kendi yapsin . hic pişman diilim yine yapcam kendim yicem .
Hayatımda böyle güzel kurabiye ne yaptım ne yedim.Oğlum gurme gibi herşeyi beğenmez o bile bayıldı .Ne kadar teşekkür etsem azdır.Gülen yüzün solmasın.Herkesle paylaştım.Allaha emanet ol
Bu rusların tatlısı. Adı pryanik dir. Tati da iyidir. Ben de sık sık yaparım. Ben yumurtanın kokusundan dolayı katı şerbet hazırlayıram. bişip soğumuş kurabiyelerin üzerine sıcak katı şerbeti tez döküb qarisdiriram ve tepsiye dizip kuruduram
@@memmedovasolmaz6141 Merhaba rica etsem yemek kanalıma destek olabilmek amaçlı abone olabilir misiniz 🙏🙏 Yeni bir kanal olduğu için desteğe ihtiyacım varr 🙏 Olursanız çok mutlu olurum iyi günler sevgiler 😊🌸🌿🙏🎁
Ellerinize sağlik mutlaka debeyeceğim.. Üzerindeki glazür royal icing kurabiyelerinin temel prensibi biz bunu yapinca 50 derecede yarim saat kirk dakka tutuyoruz. İçine sinmeyen bu şekilde pişirebilir. Afiyet olsun
Ben bu tarife ilk kez rastladım. Ben de yaptığım kek ve kurabiyeler ile çok beğeni alırım. 21 ay önce kaybettiğim Anneciğim de pek beğenirdi; yeni lezzetleri denemeye de bayılırım. Ama bunu beceremedim sanırım içi biraz sert oldu. Çok başarılı değil yani. Ama boş bir zamanımda tekrar deneyeceğim. Siz hem güzel anlatmışsınız hem de belli çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık. 👏👏❤ .
@Tuba Bozkurt Nerdeeee. Asla hafifletemedim. Hergün ağlıyorum. Her gece rüyama giriyor. Uyku tutmuyor bir türlü. Kaldı ki her akşam yatarken Fatiha suresi okuyup ruhuna yolluyorum. Aynı Evde olduğum için de zorlanıyorum tabii. Çok zormuş. Şarkı dinliyorum AY ANNEMİN SEVDiGi ŞARKIYDI diyorum. Yemek yapıyorum AY ANNEM ÇOK SEVERDİ diyorum yerken boğazımda düğümleniyor. Geçen gün inanın Namaz esnasında hastaneye götürduğümüz nefessiz kaldığı durumu gözümün önüne geldi; ağlayarak 10 rekatı nasıl kildığımı bir ben bir Allah biliyor. Yapicak bişey yok.
@Tuba Bozkurt Ne demek; öyle şey olur mu !!! Bunlar normal şeyler ama ben bir türlü kabullenemedim. Çünkü 60 yılım Annemle geçti. Babasız büyüttü beni istanbul gibi yerde; o benim hem Annem hem Babam hem arkadaşım herseyimdi. 😰😰
Şuan yapıp yemiş bulunuyorum ve inanın yediğim en harika kurabiye. Dokusu görüntüsü çok tatlı. Anlatımınız ve detaylandırmalarınız ile harikasınız. Ellerinize sağlık 🌸
Bugün yaptım kurabiyeyi gerçekten harika. Bazıları tezaha yapışıyor felan yazmıştı. Ben hamurun altına yağlı kağıt koydum çok iyi oldu. Ve 2 buçuk su bardağı tam oldu. Benim un bimin unundan. Çokta güzel kabardı daha küçük birşeyle yapsaydım dedim içimden baya kabarıyor çünkü. ben yumurtalı şeyle yapmadım sevmem çünkü. Beyaz çikolata ila yaptım. Üstünü de güzel süsledim. Kesinlikle fındık çok yakışır. Ben deneme amaçlı yaptım. Ve kesinlikle fındık çok iyi olur. İlk tadına baktığım da çok yaban geldi. Bumu güzel dedim. Bir kaç saat bekleyince harika oldular bence bekledikçe güzelleşen kurabiyelerden. Eşim bayıldı aldı hepsini iş yerine götürdü. 🤣 Denemenizi tavsiye ederim ❤️
Şimdi yaptım kızımın doğum günü için başta sinir krizi geçirdim mutfak mezunu biriyim hamur yapış yapış olunca tamam dedim yapamıycam😂 ama azim ettim başardım sonuç müthiş sadece üstünün o sosunu az sürdüm ona rağmen harika elinize sağlık 😊
Merhaba, Okuyan olur mu bilmem ama tarifi yapınca sonucu yazayım dedim. Tarifin ana bileşenlerine sadık kalmakla beraber ek olarak az miktarlarda baharatlar ekledim; silme çay kaşığı karabiber, birer çay kaşığı tarçın ve zencefil. Baharatlar kendi tatlarını fazla belli etmeyip kakao lezzetini biraz daha yoğunlaştırıyor sadece. Bunu Alman bir komşumuzdan görmüştüm.İçine biraz da ceviz koydum. Kabartma tozunu birbuçuk olarak ayarlayamam diye karbonatı biraz fazla koydum tepeleme bir çay kaşığı kadar. Bu arada unun markası bence çok etkili. Benim hamurum Tuğba hanımınki gibi pürüzsüz olmadı ve sonradan eklediğim unda da 1 buçuk bardak yeterli geldi. Bir de bu konularda pek tecrübeli olmadığımdan hamuru yapıştırmadan şekillendirmekte zorlandım hep un kullandım. Ama gene de korktuğum kadar sert olmadı iyiydi yumuşaklığı. Bu tariften iki tepsi çıkıyor ama ben bir tepsiye aralıksız koyduğum için birbirine yapıştı. Yağlı kağıdım da yoktu tepsiyi yağlayıp koydum. Ancak hamur çok yumuşak olduğu için tepsiden de birbirinden de kolayca ayrıldı. Ancak ben hiç ayırmadan hazırladığım glazürü direkt üstüne sürdüm, tembel işi yani, başımda sabırsızlıkla bekleyen bir koca ve 3 yaş bebesi olduğu için :) altları boş kaldı tabii. Ama güzel oldu gene de. Glazüre üç çay kaşığı limon sıktım tadında limon olmasından korktum ama olmadı, ayrıca yumurta kokusu da kalmadı. Ama gene de hassas burunlu arkadaşlar için glazüre vanilya konabilir diye düşünüyorum. Tarif gayet güzel ama unu dikkatli koymak lazım. Tuğba hanımın eline emeğine sağlık, biz çok beğendik..
Ellerinize sağlık, bu kurabiyeler kışın Almanya'da marketlerde paketli olarak satılıyor. Dışı için bitter çikolata kullanınca da çok lezzetli oluyor, ben her ikisini de seviyorum👌
@aysenur burak merhaba, Benim arçelik fırın tepsisine yağlayınca yapışmadı. Şu siyah parlak görünümlü olan tepsilerden.. alüminyum tepsi kullanırsanız bilemiyorum. Dediğim gibi yumurta tadı veya limon tadı bana gelmedi. Pastanelerde satılan şu bezelerden yiyebiliyorsanız sorun olmaz zannımca. Dış katmanında limon tadı sizi rahatsız etmeyecekse de limon miktarını artırırsınız isterseniz. Ben hoşlanmadığım için tercih etmedim. Çok iyi (ve uzun süre) karıştırmaya dikkat edin ve vanilya da koyun, sorun olmaz gibime geliyor. Ya da Dilerseniz yarısını glazürlü yarısını da bitter çikolata sosu hazırlayıp yaparsınız:). Bu arada iki değil de bir tepsiye sıkıştırınca birbirlerine değdikleri için videodaki kadar kabarmıyor, yayvan kalıyor. Ona da dikkat edersiniz. Kolay gelsin :)
Vay be gerçekten şahane oldu! Bu kadar az yağ ile 65 tane kurabiye oldu (2 tepsi) İçine fındık koydum ekstra lezzet kattı. Ellerinize, emeğinize sağlık🤗💗🌸
Arkadaşlar hiç şüphe duymadan yapın bu tarihi çok lezzetli ve yumuşacık bir kurabiye tarifi Azerbaycan'da baya popüler bir lezzet mutlaka yapın. Ellerinize sağlık 💕
Çoçukluktan beri severek yediğim pryanik kurabiyesi. Beyaz olanını daha çok severim. Bayatlarsada onları yine ıslatıp pasta da yapılabilir. Glazür ü kalınca sürün daha güzel oluyor ısırırken kabarık kabarık. 😋😍
Ben bunu cidden cok seviyorum yapmasini da yemesini de lezzetini de her yaptığımda da arkadaslarima goturuyorum ama cevremdeki herkes begenmedigini soylediginden aglayarak hepsini kendim yiyorum
@@serifeelik1978 oylemi guzel kardes😘😘😘madem oyle👉🏻 KEK UYGULARIM INSALLAH ' 1 gun GUZELIM SAGOLASIN TATLIM🌹🌹🌹' belcika dan sana kucuk dolusu selam INSALLAH 🤗🤗🤗HAZRETI ALLAH EMANET OL CANIM🤲🤲🤲DUA EDER DUA BEKLERIM WALLAH BUNU DA UTAN MAMMMMM👉🏻ISTERIM ❤️❤️❤️'VESELAM.
@@sofisofican4995 Aleykum selamm 🤗🤗 Canımmm iyi niyet ve dualariin icin tesekkur ederimmm ☺ cikolatali islak kek yap daha zahmetsiz ve daha lezzetli 😘😘 Sende Allaha emanet oll
Yaptık cok sağ olun ellerinize ve fikrinize saglik.🐞kizimla birlikte ganaşin üzerine süslemede serptik.yaş iken cocuklarin sevebileceği görsellikte oldu.
Ellerine sağlık bu AZARBAYCAN PİRENNİKİ 20 senedir yapıyoruz ilk defa duyuyorum rus kurabiyesi diye bu marketlerde dolu AZARBAYCANDA her rengi var beyaz köyü kakolu az kakolu içi melmalatlı
Ailecek çok beğendik. Ben temel harcı ikiye bölüp yarısını kakaolu yarısını tarçınlı yaptım. Bugün ikinci kez yaptım. Daha çok yaparım herhalde. Hem hafif hem lezzetli. Teşekkürler :)
@@aysesandkcoglu876 ev hanımı olmayıp genç biri olduğum halde yapabildiğim için. Yani basit bi tarifmiş hiç mutfakla alakanız yoksa bile yapabiliyormuşsunuz.
Azərbaycanda çok bulunur hep alıb yerim evde hik yapmadım ama deniycem gerçekden muhteşem bir tatı var yedikce doyulmuyor üzerinin sosu tam başka tad veriyor
ben bugün yaptım bu kurabiyeyi ve işte aradığım lezzet bu dedim .Ben içine kokulu baharat karışımı koydum ve özellikle almanyada noel zamanında satılan o tarçınlı ve çikolatalı kurabiyeler gibi oldu artık favori kurabiyem bu oldu çok teşekkürler
@Halime Sümeyye hanım ben mardinden alıştım o karışımı orda süryani çöreği baharatı diye satılıyordu sanırım kakule tarçın gibi baharatlar var ama tadı çok güzel ondan 1 tatlı kaşığı koydum belki burdada aktarlarda sorsanız bilirler ..
Ben bu tarifi içi çikolatalı şekilde bi Azeri bayanın kanalında görmüş çok beğenmiştim ama denemeye cesaret edememiştim., sizde görünce dedim demek ki sevebileceğimiz bi şeymiş çiğ yumurta akı korkutmuştu çünkü kokusu falan 🥴 sizin tarifinizle 2 kere yaptım sadece glazürü fazla cıvık oluyor tepsiye dökülüyor ilk kat kuruyunca döküleni tekrar kaşıkla alıp kurabiyelere döktüm ikisinde de, şimdi yine görünce aklıma düştü yarın yapıcam inşaallah 💕💕
Ben yaptım çok güzel oldu özellikle keki. Sadece dışındaki katmanı olmadı o da benden kaynaklı limonu fazla koyduğum için fazla sıvı oldu ve üzerinde durmadı aktı kenarlara bir dahakine az koyucam limonu ve nişasta eklemeyi düşünüyorum daha çıtır olması ve tutması için
Yapacaklara uyarı: Üstünü hazırlarken pudra şekerini tam 1 su bardağı koymaya çalışın yoksa böyle beyaz olmuyor bildiğin yumurta akı olarak kalıyor ve donmuyor. Eğer dediğim gibi olmuşsa pudra şekerini az koymuşsunuzdur ekleyin.
Annemle yaptık ve çok güzel oldu bakın çok güzel diyorum böyle yabancılarda gördüğümüz gibi dışı kurabiyemsi içi kek ve kurabiye arası bir şey oldu ve severek yedik :3 Teşekkürler Tuba abla
Az önce kardeşimle yaptık. Şu an önümüzde duran tepside kurabiye değil taş gibi bir ekmek var. Sabah kahvaltıda arasına kaşar koyup tost yapmayı düşünüyoruz. Tarif için teşekkürler abla.
@@firdevssay6858 Ben unu 1 bardak koymuştum kek harcı gibi oldu biraz daha ekledim sonra hâlâ sağa sola yapışıyordu. Yaklaşık 4 bardak un koydum hâlâ yapış yapıştı. Ablanın harcı gibi değildi. En son dedim böyle olmaz yuvarlayıp fırına koydum.
@@yagmurersahin4487 tarifte 2,5 bardak un yaziyor aciklamada ozellikle belirtmis hamur ele yapismali diye 4 bardak un herhangi bi kurabiye hamuru icin bile gercekten cok fazla neyse deneye deneye ogrenicez yemek ve tatli yapmayi bnde daha yolun cok basindayim:))
Yumurtayla ilgili şüphelerim var ve yorumlardan okuduğum kadarıyla bazılarında koku olmuş ve glazürün cıvık kaldığını söyleyenler var. Kurabiyemsi kek olayına bayıldım. Tarifin dışını çikolata soslu olarak deneyeceğim. Elinize sağlık 👌🏼
Ben yaptım dışının yumurta akınıda hazırladım videodaki gibi sürdüm 2 saat oldu yüzü donmadı bir türlü elimize aldığımda elimize bulaşıyor. Şuan akşam ve çayın yanında getirdim ve hayla elimize bulaşıyor. Bir yerde yanlış birşey yaptığımı düşünmüyorum. Çünki tekrar tekrar baktım tam anlamıyla birebir yapmışım ama donmadı kurabiye çok güzel ama dış görünüşü ve ele bulaşması moral bozuyor. 2 tepsi çıktı. 👍👏
evet bizim sovet döneminde yediğimiz,çocukluğumuzu hatırlatan en güzel pryanik ,ellerinize sağlık,çok güzel olmuş,mutlaka deneyeceğim😊hatta İstanbul'da,kumkapıdada bakkallarda satılıyor aynı cocukluğumuzdeki tarifte yapılmış pryanikler
Merhabalar tuba hanım RUclips da okadar çok tarif yapmışımdır Kı hiç adetim değildir yorum yazmak ama size yazmak istedim verdiğiniz tarif okadar güzel ki bayıldık sadece üzerine sürdüğümüz grazül bize kokulu geldi ama tarife bayıldık fındıklısınıda yaptım ıspanaklı cevizlide yaptım badem beyaz çikolata sını yaptım artık evcek aparatıf atıştırmalığımız oldu tek fark üzerine yumurta beyazı ve pudra şekeri kullanmıyoruz ıspanak ve cevizi denemelisin kesın 🤗 teşekkür etmek istedim gerçekten süpersin 🌹🐞🦋
@@azimeyalcn4164 Ben de bi çok şeyi evde yapıyorum Çiğ yumurta yiyemem yapmam çocuğuma yedirmem Tuba hanımı çok beğeniyorum Videoyu izledim hepsini en son çiğ yumurta çıkınca yazdım 🌸
Şu şekilde yaptım önce fırında pişirdim çok pişirmedim .niye pisirdim çünkü dolaba direk atsam yumurta akı kokar diye biraz pişirdim sonra dolaba attım sonuç güzel oldu afiyetle yedik
Oruçluydum bir gün geziyodum acaba tatlı olarak kurabiye mi yapsam diyede karşıma bu cıktı 😂 yaptım vallaha birde güzel oldu Allah izin verirse iftara yicez görüntüsü cok güzell ellerinize sağlık Tuba hanım
Evet bu ruslarin kurabiyesi pranik olarak geçiyor bunun çeşitleri var garçekten ağızda ericek güzel bir kurabiye yani pranik bizim memlekete sk sk yiyoruz çayın yanında ellerinize sağlık sizinde🙏🙏
Şimdi yapıyorum inşallah güzel olur' arkadaşlar kesinlikle yapmayın ben mi beceremedim bilmiyorum keki oldu ama üzerinde çiğ yumurta olduğu için leş gibi yumurta koktu hiçbiri yenmedi çöpe gitti. Yaptığıma pişman oldum
![[Subtitled] The Most Famous Russian Cookie: Pryaniki Cookie Recipe](http://i.ytimg.com/vi/SSccxzz8Chk/mqdefault.jpg)
![[Subtitled] The Most Famous Russian Cookie: Pryaniki Cookie Recipe](/img/tr.png)
kız arkadasima sürpriz diye yaptım . olmadi . yok yani tarif oldu da sürpriz olmadi cünkü hepsini yedim . gitsin kendi yapsin . hic pişman diilim yine yapcam kendim yicem .
yezit yezidi 😂😂
Peki bu tarifle bir tepsi mi çıkıyor
@@humeyrakartav4708 bir tepsiden fazla cıktı bende
@@cgdmylmzmete bana yetcek kadar cikti xD
@@yezityezidi7789 😂😂 evet o kadar güzeldi 😋😋
1:20 o yumurta sarisinin direncine hayran kaldim
Siz yaptınız mı güzel oldumu
Yumurtanin sarisi:yıkılmadım, hayattayim
😂
O direnç bizde olsaydı 😂😂😂
😂😂
Abla geleceği görüp az sıvı yağlı tarif yapmış helal olsun didnsksksmns
Hayatımda böyle güzel kurabiye ne yaptım ne yedim.Oğlum gurme gibi herşeyi beğenmez o bile bayıldı .Ne kadar teşekkür etsem azdır.Gülen yüzün solmasın.Herkesle paylaştım.Allaha emanet ol
Aynen katılyorum size cok guzel oldu
Bu kurabiye/kek Azerbaycan'da Rusya'dan daha meşhurdur ve çok seviliyor :)
Gayet güzel bir tarifti tadı güzeldi taki üzerine sosu dönene kadar döktükten sonra bekleyip yediğinizde yumurta akı kokuyo
Azerbaycan türküyüm. Pryannik benim çocukluğumun kurabiyesi. Her okul çıkışında mutlaka yerdik. O lezzet hala damağımda. Her kese tavsiye ederim.
Tarifi denedim içine ceviz kattım ve 2 su bardağı un kullandım o kadar güzel oldu ki ellerinize sağlık 👌🏻Herkes denemeli 😍
Yaptım çok güzel oldu ancak 5 dakika fırınlamazsanız acayip yumurta kokuyor ama fırınladıktan sonra HARİKA tarifiniz için TEŞEKKÜRLER
Fırını çalıştırıpmı koydunuz ısıtıp kapattınızmı
???
Beyaz çikolatayla kaplasak daha güzel olur sanki çiğ yumurta yemeyenler için😊
İlk gordüğünde izmir bombası sanıp ama içini kek görüp şaşıranlar
Bende
ben
Çok ilginç, ilk defa gördüm. Bir tarifimi merak ettim ilk önce, en önce sizin sayfanıza bakıyorum. Harikasınız 😍👏💗
Bu rusların tatlısı. Adı pryanik dir. Tati da iyidir. Ben de sık sık yaparım. Ben yumurtanın kokusundan dolayı katı şerbet hazırlayıram. bişip soğumuş kurabiyelerin üzerine sıcak katı şerbeti tez döküb qarisdiriram ve tepsiye dizip kuruduram
@@memmedovasolmaz6141 Merhaba rica etsem yemek kanalıma destek olabilmek amaçlı abone olabilir misiniz 🙏🙏 Yeni bir kanal olduğu için desteğe ihtiyacım varr 🙏 Olursanız çok mutlu olurum iyi günler sevgiler 😊🌸🌿🙏🎁
@@memmedovasolmaz6141 ay inşallah görüşünüz katı şerbet ne oluyor
Ben Belarus'luyum, ama hiç bu kadar lezzetli pryanikler yemedim! 😍
Çok güzel bir tarifi, çok lezzetli😍😍😍
Ellerine sağlık🙏
Ellerinize sağlik mutlaka debeyeceğim.. Üzerindeki glazür royal icing kurabiyelerinin temel prensibi biz bunu yapinca 50 derecede yarim saat kirk dakka tutuyoruz. İçine sinmeyen bu şekilde pişirebilir. Afiyet olsun
50 derecede yarım saat tutuyoruz derken? işlemden biraz bahseder misiniz?
Ben bu tarife ilk kez rastladım. Ben de yaptığım kek ve kurabiyeler ile çok beğeni alırım. 21 ay önce kaybettiğim Anneciğim de pek beğenirdi; yeni lezzetleri denemeye de bayılırım. Ama bunu beceremedim sanırım içi biraz sert oldu. Çok başarılı değil yani. Ama boş bir zamanımda tekrar deneyeceğim. Siz hem güzel anlatmışsınız hem de belli çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık. 👏👏❤
.
@Tuba Bozkurt Nerdeeee. Asla hafifletemedim. Hergün ağlıyorum. Her gece rüyama giriyor. Uyku tutmuyor bir türlü. Kaldı ki her akşam yatarken Fatiha suresi okuyup ruhuna yolluyorum. Aynı Evde olduğum için de zorlanıyorum tabii. Çok zormuş. Şarkı dinliyorum AY ANNEMİN SEVDiGi ŞARKIYDI diyorum. Yemek yapıyorum AY ANNEM ÇOK SEVERDİ diyorum yerken boğazımda düğümleniyor. Geçen gün inanın Namaz esnasında hastaneye götürduğümüz nefessiz kaldığı durumu gözümün önüne geldi; ağlayarak 10 rekatı nasıl kildığımı bir ben bir Allah biliyor. Yapicak bişey yok.
@Tuba Bozkurt Ne demek; öyle şey olur mu !!! Bunlar normal şeyler ama ben bir türlü kabullenemedim. Çünkü 60 yılım Annemle geçti. Babasız büyüttü beni istanbul gibi yerde; o benim hem Annem hem Babam hem arkadaşım herseyimdi. 😰😰
@Tuba Bozkurt Esas anlatarak ben sizi üzdüm. Kusura bakmayın. Allah rahatlık versin.
Başınız sağ olsun mekanı cennet olsun inşallah...
@@cksscllslx8079 Âmin canım amin. Tüm ölmüşlerimizin Mekânları Cennet olsun.
Şuan yapıp yemiş bulunuyorum ve inanın yediğim en harika kurabiye. Dokusu görüntüsü çok tatlı. Anlatımınız ve detaylandırmalarınız ile harikasınız. Ellerinize sağlık 🌸
bu tarifi arıyordum yıllarca. adını bilmediğim için bulamadım, yumurta akına batırılmış kurabiye diye bile aradım. paylaştığınız için çok teşekkürler
Bugün yaptım kurabiyeyi gerçekten harika. Bazıları tezaha yapışıyor felan yazmıştı. Ben hamurun altına yağlı kağıt koydum çok iyi oldu. Ve 2 buçuk su bardağı tam oldu. Benim un bimin unundan. Çokta güzel kabardı daha küçük birşeyle yapsaydım dedim içimden baya kabarıyor çünkü. ben yumurtalı şeyle yapmadım sevmem çünkü. Beyaz çikolata ila yaptım. Üstünü de güzel süsledim. Kesinlikle fındık çok yakışır. Ben deneme amaçlı yaptım. Ve kesinlikle fındık çok iyi olur. İlk tadına baktığım da çok yaban geldi. Bumu güzel dedim. Bir kaç saat bekleyince harika oldular bence bekledikçe güzelleşen kurabiyelerden. Eşim bayıldı aldı hepsini iş yerine götürdü. 🤣 Denemenizi tavsiye ederim ❤️
Şimdi yaptım kızımın doğum günü için başta sinir krizi geçirdim mutfak mezunu biriyim hamur yapış yapış olunca tamam dedim yapamıycam😂 ama azim ettim başardım sonuç müthiş sadece üstünün o sosunu az sürdüm ona rağmen harika elinize sağlık 😊
benim kurabiylerim sert olduğu için ben şertbetle yaptim kurabiyeleri cok guzel oldu sekerpare gibi 👍👍
Merhaba,
Okuyan olur mu bilmem ama tarifi yapınca sonucu yazayım dedim. Tarifin ana bileşenlerine sadık kalmakla beraber ek olarak az miktarlarda baharatlar ekledim; silme çay kaşığı karabiber, birer çay kaşığı tarçın ve zencefil. Baharatlar kendi tatlarını fazla belli etmeyip kakao lezzetini biraz daha yoğunlaştırıyor sadece. Bunu Alman bir komşumuzdan görmüştüm.İçine biraz da ceviz koydum. Kabartma tozunu birbuçuk olarak ayarlayamam diye karbonatı biraz fazla koydum tepeleme bir çay kaşığı kadar. Bu arada unun markası bence çok etkili. Benim hamurum Tuğba hanımınki gibi pürüzsüz olmadı ve sonradan eklediğim unda da 1 buçuk bardak yeterli geldi. Bir de bu konularda pek tecrübeli olmadığımdan hamuru yapıştırmadan şekillendirmekte zorlandım hep un kullandım. Ama gene de korktuğum kadar sert olmadı iyiydi yumuşaklığı. Bu tariften iki tepsi çıkıyor ama ben bir tepsiye aralıksız koyduğum için birbirine yapıştı. Yağlı kağıdım da yoktu tepsiyi yağlayıp koydum. Ancak hamur çok yumuşak olduğu için tepsiden de birbirinden de kolayca ayrıldı. Ancak ben hiç ayırmadan hazırladığım glazürü direkt üstüne sürdüm, tembel işi yani, başımda sabırsızlıkla bekleyen bir koca ve 3 yaş bebesi olduğu için :) altları boş kaldı tabii. Ama güzel oldu gene de. Glazüre üç çay kaşığı limon sıktım tadında limon olmasından korktum ama olmadı, ayrıca yumurta kokusu da kalmadı. Ama gene de hassas burunlu arkadaşlar için glazüre vanilya konabilir diye düşünüyorum.
Tarif gayet güzel ama unu dikkatli koymak lazım. Tuğba hanımın eline emeğine sağlık, biz çok beğendik..
Tam aradığım yorum ya. Kafamda ki bütün soru işaretlerini cevaplandırdın. Çok sağol ☺
@@zeynepsukran yardımcı olduğuma sevindim :)
Ellerinize sağlık, bu kurabiyeler kışın Almanya'da marketlerde paketli olarak satılıyor. Dışı için bitter çikolata kullanınca da çok lezzetli oluyor, ben her ikisini de seviyorum👌
@aysenur burak merhaba,
Benim arçelik fırın tepsisine yağlayınca yapışmadı. Şu siyah parlak görünümlü olan tepsilerden.. alüminyum tepsi kullanırsanız bilemiyorum. Dediğim gibi yumurta tadı veya limon tadı bana gelmedi. Pastanelerde satılan şu bezelerden yiyebiliyorsanız sorun olmaz zannımca. Dış katmanında limon tadı sizi rahatsız etmeyecekse de limon miktarını artırırsınız isterseniz. Ben hoşlanmadığım için tercih etmedim. Çok iyi (ve uzun süre) karıştırmaya dikkat edin ve vanilya da koyun, sorun olmaz gibime geliyor. Ya da Dilerseniz yarısını glazürlü yarısını da bitter çikolata sosu hazırlayıp yaparsınız:). Bu arada iki değil de bir tepsiye sıkıştırınca birbirlerine değdikleri için videodaki kadar kabarmıyor, yayvan kalıyor. Ona da dikkat edersiniz. Kolay gelsin :)
@aysenur burak elinize sağlık umarım beğenirsiniz :)
Vay be gerçekten şahane oldu! Bu kadar az yağ ile 65 tane kurabiye oldu (2 tepsi) İçine fındık koydum ekstra lezzet kattı. Ellerinize, emeğinize sağlık🤗💗🌸
Arkadaşlar hiç şüphe duymadan yapın bu tarihi çok lezzetli ve yumuşacık bir kurabiye tarifi Azerbaycan'da baya popüler bir lezzet mutlaka yapın. Ellerinize sağlık 💕
💁🤗
Yumurta kokuyor mu
Denedim harika oldu herkes çok beğendi. Şiddetle tavsiye ediyorum.
Çoçukluktan beri severek yediğim pryanik kurabiyesi. Beyaz olanını daha çok severim. Bayatlarsada onları yine ıslatıp pasta da yapılabilir. Glazür ü kalınca sürün daha güzel oluyor ısırırken kabarık kabarık. 😋😍
Ben bunu cidden cok seviyorum yapmasini da yemesini de lezzetini de her yaptığımda da arkadaslarima goturuyorum ama cevremdeki herkes begenmedigini soylediginden aglayarak hepsini kendim yiyorum
Aynen "pryanik "😊
Bizim kek kurabiye. .çocukluğum hatırladım .
Çok seviyorum. Ellerine sağlık .👍
Evet ben de seviyorum çocukluğumda alb yerdim azerbaycandayken
gurcistanda da prianik diyoruz bende çok seviyorum
Piryanik diye okunor sanırım.
Turkmenistanda da çok seviliyor. Beni küçülken pryanik, korjik, sguşonka ile büyütmüşler. Allah'ıma çok şükür yinede şeker hastası olmamışım 😊
Çok güzel oluyor Ruslar buna pryaniki diyor emeğinize ellerinize sağlık
Sürekli yaparım daha farklı bir tarifle ama şahane bir lezzet kesinlikle deneyin derim. Yumurta akı yanıltmasın sizi olay onda
@@serhaty.8531 hayir konulmaz firina
Sizin tarifiniz nasıl acaba
Şimdi yaptım. Açıkçası tariflerin hiçbiri tam istenen sonucu vermiyor. Korkarak yaptım. Efsane oldu. Ef sa ne 😃👍🏻👍🏻
Yumurta akından dolayi tiksinenler bende dahil onun yerine cikolata eritip o surulebilir bence dahada lezzetli olur
Ay canim ben uygularim ama''disina o sirop sekeri surmem😉onun yerine cikolata sosu👍👍👍
@@sofisofican4995 ben denedim pek guzel olmadi yaaa 1 tane yedim onun yerine kek yapsaymisimdiye dusundum
@@serifeelik1978 oylemi guzel kardes😘😘😘madem oyle👉🏻 KEK UYGULARIM INSALLAH ' 1 gun GUZELIM SAGOLASIN TATLIM🌹🌹🌹' belcika dan sana kucuk dolusu selam INSALLAH 🤗🤗🤗HAZRETI ALLAH EMANET OL CANIM🤲🤲🤲DUA EDER DUA BEKLERIM WALLAH BUNU DA UTAN MAMMMMM👉🏻ISTERIM ❤️❤️❤️'VESELAM.
@@sofisofican4995 Aleykum selamm 🤗🤗 Canımmm iyi niyet ve dualariin icin tesekkur ederimmm ☺ cikolatali islak kek yap daha zahmetsiz ve daha lezzetli 😘😘 Sende Allaha emanet oll
Sadece limon suyuyla'da olur, yumurta akini katmayin.
Yaptık cok sağ olun ellerinize ve fikrinize saglik.🐞kizimla birlikte ganaşin üzerine süslemede serptik.yaş iken cocuklarin sevebileceği görsellikte oldu.
Konuşma şeklinize bayılıyorum.Diksiyonunuz da harika.
Ellerine sağlık bu AZARBAYCAN PİRENNİKİ 20 senedir yapıyoruz ilk defa duyuyorum rus kurabiyesi diye bu marketlerde dolu AZARBAYCANDA her rengi var beyaz köyü kakolu az kakolu içi melmalatlı
Əlinə əməyinə sağlıq çox gözəl oldu bizdə Azərbaycanda çox yaparız pryanik farklı tarifləri çokdur nuş olsun xeyirli cümələr
Ailecek çok beğendik. Ben temel harcı ikiye bölüp yarısını kakaolu yarısını tarçınlı yaptım. Bugün ikinci kez yaptım. Daha çok yaparım herhalde. Hem hafif hem lezzetli. Teşekkürler :)
Yarım saattir pudra şekeri diye pirinç unu çırpıyormuşum😬
😂😂😂😂😂😂😂😂😂Bu iyiydi
Nasıl anladın sonra pirinç unu oldugunu:D
😁😁🤪
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍
Ben kavanozların üzerine yazıp yapıştırdım😀
Ya cok guzel oldu inanın cocuklugum aklima geldi ben bunun hep dışını yerdim cok seviyordum tesekkurler deniycem və yazicam tekrar
18 yaşındayım ve bugün yaptım kurabiye yi çook güzel oldu, çook teşekkür ederim size video için💗
Neden yaşını belirttin
@@aysesandkcoglu876 ev hanımı olmayıp genç biri olduğum halde yapabildiğim için. Yani basit bi tarifmiş hiç mutfakla alakanız yoksa bile yapabiliyormuşsunuz.
@@zefreis ev hanımı olma şartı yok zaten kurabiye yapmakta boş boş konuşma
@@busepnarbasi9294 ay ne duyar kasmışsın ya 1 yıl önce yapmısın ama yazmak istedim duyar yapma
@@betulaleynatoprak duyarla ne alakasi var gerizekali kurabiye pisirmenin on sarti ev hanımı olmak mi
Yaptm cok guzel kabardı ama kıvam ve yapşmsı bıraz yoruyor ama degiyor cok guzeldi cocuklarm begendiler
Sonunda tüm malzemelerin evde olduğu bir tarif😁
Bu beyaz şeyi sürdükten sonra pişiriyormuyuz yoksa donduruyor muyuz
@@insanlar9588 pişmiyomuş donmus hali o
@@cemile5810 sağol
Azərbaycanda çok bulunur hep alıb yerim evde hik yapmadım ama deniycem gerçekden muhteşem bir tatı var yedikce doyulmuyor üzerinin sosu tam başka tad veriyor
Cok güzel olmuş ellerinize sağlık. Almanyada yılbaşı zamanı satılıyor çok. Adı lebkuchen.
Almanya'da kilerin içinde farklı baharat mı var kokusu biraz farklı oluyor
Doğru dedin abla azerbaycanda oldukça ünlü zaten bide bir avuca sığacak büyüklükte oluyo o ama olsun ellerine sağlık🤗
sadece 3 kaşık sıvıyağ=süt,un,şeker,yumurta sarısı,kabartma tozu,vanilin,karbonat,kakao...
Birçok kurabiye çeşidine göre çok çok az yağ anlamında yazmış Sadece yağ İle kurabiye mi bekliyordun
@@nazlkarac5367 bazı insanlar anlayışsız
Biz şekerini 3/4 bardak olarak yaptık çok lezzetli oldu içi yumuşacık dış kaplaması olmadan da çok güzel
Bence dışına sütle çikolata ertp onu sürp bekltsenz etibrowni olur ve daha lezzetli olur...
Agaa bende bunu düşünüyordum eyw
Ben erkeğim annem dedi böyle bir tatlı var bende açtım tarifini aldım herzaman kendime yapıp yiyorum kesinlikle deneyin😋😋😋
Ama yerken yumurta akı kokuyor🤔🤔🤔
Uşaqlığımın şirnıyyatı pryanik😊işe gedende hemişe çantamda olardı müellımlerın sevdıyı ve ucuz şirnıyyat çayla ela gedir 😋😋
ben bugün yaptım bu kurabiyeyi ve işte aradığım lezzet bu dedim .Ben içine kokulu baharat karışımı koydum ve özellikle almanyada noel zamanında satılan o tarçınlı ve çikolatalı kurabiyeler gibi oldu artık favori kurabiyem bu oldu çok teşekkürler
@Halime Sümeyye hanım ben mardinden alıştım o karışımı orda süryani çöreği baharatı diye satılıyordu sanırım kakule tarçın gibi baharatlar var ama tadı çok güzel ondan 1 tatlı kaşığı koydum belki burdada aktarlarda sorsanız bilirler ..
@Halime Sümeyye rica ederim ;)
Dışı İzmir bombasına benziyor
Aynennn
Ben airfryerda yaptım çok çok çok güzel oldu kesinlikle denemelisiniz. Tarif için çok teşekkürler
Denedim ve gerçekten harikaydı çocuklarım 2 saat içinde bitirdi 🤗 ellerinize sağlık ♥️
Yumurta akı koku yapmıyor mu
@@iremsara1778malesef ki kokuyor
Ben bu tarifi içi çikolatalı şekilde bi Azeri bayanın kanalında görmüş çok beğenmiştim ama denemeye cesaret edememiştim., sizde görünce dedim demek ki sevebileceğimiz bi şeymiş çiğ yumurta akı korkutmuştu çünkü kokusu falan 🥴 sizin tarifinizle 2 kere yaptım sadece glazürü fazla cıvık oluyor tepsiye dökülüyor ilk kat kuruyunca döküleni tekrar kaşıkla alıp kurabiyelere döktüm ikisinde de, şimdi yine görünce aklıma düştü yarın yapıcam inşaallah 💕💕
Ellerinize sağlık azərbaycandada çok seviliyor bu❤ peranik❤
Ben yaptım çok güzel oldu özellikle keki. Sadece dışındaki katmanı olmadı o da benden kaynaklı limonu fazla koyduğum için fazla sıvı oldu ve üzerinde durmadı aktı kenarlara bir dahakine az koyucam limonu ve nişasta eklemeyi düşünüyorum daha çıtır olması ve tutması için
Yapacaklara uyarı: Üstünü hazırlarken pudra şekerini tam 1 su bardağı koymaya çalışın yoksa böyle beyaz olmuyor bildiğin yumurta akı olarak kalıyor ve donmuyor. Eğer dediğim gibi olmuşsa pudra şekerini az koymuşsunuzdur ekleyin.
Valla aynı dediğiniz gibi oldu .Tadı güzel ama sırf o beyaz kalıp gibi yüzey olmadığı için hoşuma gitmedi artık bidahaki sefere.
@@Hobi_atolye evet ben de sırf o yüzden ekstra pudra şekeri eklemek zorunda kalmıştım kıvama gelince gerçekten güzel oluyor
Dediğiniz gibi koydum ama yine olmadı ya
Glazür de öğrenmiş oldum çok sağolun
Hayatimda yedigim ennn en en ama en
Güzel kurabiye ydi
Bu kurabiye ile böyüdüm...çocukluğuma ğitdim sanki...ellerinize sağlık
Annemle yaptık ve çok güzel oldu bakın çok güzel diyorum böyle yabancılarda gördüğümüz gibi dışı kurabiyemsi içi kek ve kurabiye arası bir şey oldu ve severek yedik :3 Teşekkürler Tuba abla
Ya ben bu kurabiyeye bayılıyorum kesinlikle yapın kendimi kurabiye tarifi yazıp bu tatlıyı ararken buldum
Az önce kardeşimle yaptık. Şu an önümüzde duran tepside kurabiye değil taş gibi bir ekmek var. Sabah kahvaltıda arasına kaşar koyup tost yapmayı düşünüyoruz. Tarif için teşekkürler abla.
Unu mu fazla koydunuz niye oyle oldu ki dhdhdbbd
@@firdevssay6858 Ben unu 1 bardak koymuştum kek harcı gibi oldu biraz daha ekledim sonra hâlâ sağa sola yapışıyordu. Yaklaşık 4 bardak un koydum hâlâ yapış yapıştı. Ablanın harcı gibi değildi. En son dedim böyle olmaz yuvarlayıp fırına koydum.
@@yagmurersahin4487 tarifte 2,5 bardak un yaziyor aciklamada ozellikle belirtmis hamur ele yapismali diye 4 bardak un herhangi bi kurabiye hamuru icin bile gercekten cok fazla neyse deneye deneye ogrenicez yemek ve tatli yapmayi bnde daha yolun cok basindayim:))
@@firdevssay6858 Onları okudum fakat benimki bir türlü videodaki kıvama gelmemişti. Ben de öyle bir çözüm bulmuştum...
arkadaşlar cooookk güzel kesin yapın ben icine damla cikolata katıyoeum xok güzel dolgulu oluto seneyin derim
Piryannik Azərbaycanda hamı tərəfindən çox sevilən şirnidir. Hər yerdə satılır . Müxtəlif növləri də olur . Ən dadlısı məncə içi cemli olandı😋
Efsane bir tarif 🤩 her şeyi tarife göre yaptım tadı kıvamı süper oldu 🌸 beni klasik kurabiye yerken bayar, bunda öyle olmuyor yedikçe yediriyor 😅
Ne guzel anltıyorsunuz ba yıl dım!! Samimiyetiniz hemen anlaşılıyor🥰🌸
Valla hamur çok yapışkan olduğu için çok zorlandım o yüzden ellerimi ulayıp şekil verdim diğer türlü tezgaha yapıştı kaldı :) ellerinize sağlık
Yumurtayla ilgili şüphelerim var ve yorumlardan okuduğum kadarıyla bazılarında koku olmuş ve glazürün cıvık kaldığını söyleyenler var. Kurabiyemsi kek olayına bayıldım. Tarifin dışını çikolata soslu olarak deneyeceğim. Elinize sağlık 👌🏼
Rafet şef yumurta akı yerine şu koyabilirsin demişti
@@aysecetinkaya1771 ne kadar su koymak gerekiyor
@@cerendurgun757 hatırlamıyorum rafet şefi dinleyip buraya yazarım inşallah
@@cerendurgun757 rafet şef pryanık kurabiye tarifi diye bak dış tarafı yaparken yumurta kullanmak istemeyen su kullansın diyo videoyu izle
Cidden berbat koktu tobe Yarabbim cope atmayi bile dusunuyorum
Ben yaptım dışının yumurta akınıda hazırladım videodaki gibi sürdüm 2 saat oldu yüzü donmadı bir türlü elimize aldığımda elimize bulaşıyor. Şuan akşam ve çayın yanında getirdim ve hayla elimize bulaşıyor. Bir yerde yanlış birşey yaptığımı düşünmüyorum. Çünki tekrar tekrar baktım tam anlamıyla birebir yapmışım ama donmadı kurabiye çok güzel ama dış görünüşü ve ele bulaşması moral bozuyor. 2 tepsi çıktı. 👍👏
evet bizim sovet döneminde yediğimiz,çocukluğumuzu hatırlatan en güzel pryanik ,ellerinize sağlık,çok güzel olmuş,mutlaka deneyeceğim😊hatta İstanbul'da,kumkapıdada bakkallarda satılıyor aynı cocukluğumuzdeki tarifte yapılmış pryanikler
Merhabalar tuba hanım RUclips da okadar çok tarif yapmışımdır Kı hiç adetim değildir yorum yazmak ama size yazmak istedim verdiğiniz tarif okadar güzel ki bayıldık sadece üzerine sürdüğümüz grazül bize kokulu geldi ama tarife bayıldık fındıklısınıda yaptım ıspanaklı cevizlide yaptım badem beyaz çikolata sını yaptım artık evcek aparatıf atıştırmalığımız oldu tek fark üzerine yumurta beyazı ve pudra şekeri kullanmıyoruz ıspanak ve cevizi denemelisin kesın 🤗 teşekkür etmek istedim gerçekten süpersin 🌹🐞🦋
Glazürü çok şekerli ya, yapacak olanlar yarım bardak pudra şekeri kullansalar daha iyi olur
Mantıklı
Merhaba çok güzel mutlaka yapacağım teşekkür ederim, ben iranli sizleri çok seviyorum
7 like benden 👌👌değişik , farklı ellerine sağlık hayatım kesin lezzetlidir, diğer tariflerin gibi, kolay gelsin seviyorum seni❤️😘görüşmek üzere🖐
Sema hanim kanalima beklerim
Elif in Tarif Defteri ben abone oldum
Elif Yiğiter ben de oldum canım👍😘
Oğlumla beraber bu tarifi denedik biz sade ve damla çikolatalı yaptık çok güzel oldu tarif için ellerinize sağlık.Biz glazürsüz daha çok beğendik
Merhaba, ben de sizin yaptığınız gibi yapmayı düşünüyorum, güzel oluyor mu gerçekten, kurabiye yumuşak oluyor mu ?
Hayatımdan 6 dakika gitti😂😂
Suprayz sonlu çiğ yumurtaya bulandı, benim için bitmiştir
Elinize sağlık 💐💐🌸
Zeynep yilmaz keske hazir pasta kremalarini nasil ve neyle yapildiğini görseydiniz benim tavsiyem evde yapin her şeyi bir şey olmaz
@@azimeyalcn4164 Ben de bi çok şeyi evde yapıyorum Çiğ yumurta yiyemem yapmam çocuğuma yedirmem Tuba hanımı çok beğeniyorum Videoyu izledim hepsini en son çiğ yumurta çıkınca yazdım 🌸
Bende yumurtanın çiğinden tiksinirim size hak veriyorum ama limon asidi şekerle birleşince pişmesi bi kenara kokusu ve tadı olmuyor
@@seffafmutfak 💐💐🌸
TUBA ÖZMEN KOCAMAN Tuba hanım 1 saat oldu veya olacak ama hala kokusu var sizce neden ve ne yapmalıyım
Elinize saglik kirmizi yada pembe gida boyasi katsak da hos olur gibi geliyor red velvet gibi disi beyaz ici kirmizi ❤😀😋
Şu an yaptım. Ancak glazor e buladiktan sonra buzdolabında mı bekletecegiz yoksa fırında tekrar mı pişireceğiz?
Ben de yapıp 5 dk falan fırında beklettim ama fazla kurudu bence buzdolabında bekletmek daha mantıklı
@@sevvalcay3210 ben fırında 5 dk. Beklettim ama hiç kurumadı. 😭
@@sevvalcay3210 kurabiyenin tadı nasıldı acaba 🍃
Enfes...💯❣️💯❣️💯🙋 Elinize sağlık olsun.
Ben de yaptım kurabiyesi çok güzel oldu ama dışının glazörü o kadar kalın katmanlı olmadı
Glazürü komple berbat
En sevdiyim şey. Cocuklugumun tatlisi. Cok meshur bir tatli pryannik.
Acil cevap verin lütfen glazuru buladiktan sonra fırına mi atıyoruz buzdolabına mi
Şu şekilde yaptım önce fırında pişirdim çok pişirmedim .niye pisirdim çünkü dolaba direk atsam yumurta akı kokar diye biraz pişirdim sonra dolaba attım sonuç güzel oldu afiyetle yedik
Oda ısısında kuruyor💁🤗
Oruçluydum bir gün geziyodum acaba tatlı olarak kurabiye mi yapsam diyede karşıma bu cıktı 😂 yaptım vallaha birde güzel oldu Allah izin verirse iftara yicez görüntüsü cok güzell ellerinize sağlık Tuba hanım
Dış malzemeden sonra bi 5 dakkacıkta olsa pişirsek olmaz mı? Yumurta akını birazcık şaaptımdaa🙄
Şaaptımdaa diye bir kelime yok
Tarifinizi denedim çok güzel oldu yiyenler beğendi. Teşekkürler
bizdə yəni Azərbaycanda bu tatliya piryanik deyirlər cpx dadli olur sizədə nuş olsun
bizde gürcistanda prianik diyoruz çok seviyorum
Evet bu ruslarin kurabiyesi pranik olarak geçiyor bunun çeşitleri var garçekten ağızda ericek güzel bir kurabiye yani pranik bizim memlekete sk sk yiyoruz çayın yanında ellerinize sağlık sizinde🙏🙏
O butun baharstlari ekleseydiniz keşke bizim pryaniki çok seviyorlar turkler
Cok tesekkurler bu tarif icin ! Cok kolay ve cok SUPER !
Uşaqlıqda yediyim pryaniklerin dadını indikilerin heç birinden ala bilmirem.Necə bişirirdilərsə...
Bəlkə də uşaq idim.Ona görə dadlı qəlirmiş
Eşime supriz yaptım, birlikte yiyince tadını tekrar yazmak üzere,,,Ellerinize saglik
Preyanik yox Pryanik.Bakıdan selamlar
Bende tam içine fındık, ceviz de eklesek diyecektim ki siz söylediniz.. Ellerine sağlık
Şimdi yapıyorum inşallah güzel olur' arkadaşlar kesinlikle yapmayın ben mi beceremedim bilmiyorum keki oldu ama üzerinde çiğ yumurta olduğu için leş gibi yumurta koktu hiçbiri yenmedi çöpe gitti. Yaptığıma pişman oldum
bir de disina surdukten sonra bisirdiniz mi
Fındıklısını yaptım fırında pişiyo hamurun kıvamına bakılırsa harika bir kurabiye olacak
Yaptım mükemmel oldu böyle bir lezzet yok 😍
Dışındaki glazürü buzdolabında mı bekletiyorsunuz acaba?
Tuğba hanım seni çok sevdim tariflerinde senin gibi çok güzel
Ellerine sağlık tubacım yine harikasın 🌹 hayırlı kandiller
Tarıfı dun denedım allahım mukemmel olmus tekrar yapıcam bugun ustu cıkolatalı yaoıcam bu sefer