[느타리 버섯무침] 기름기❌ 담백하고 너무 고소한 버섯요리가 왔어요. 건강도 챙기고 입맛도 챙기세요.[요청남]
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- 안녕하세요.
요리를 좋아하고 사랑하는 남자. 요청남입니다.
무슨 요리든 맛있게 만들어 함께 나누고 싶은 남자랍니다.
오늘도 즐겁게 요리합니다.
많은 사랑 부탁드려요.
오늘은 건강에도 좋고 다이어트에도좋은 식재료인 버섯요리를 데리고 왔습니다. 들깨가루로 버섯을 무친다고? 걱정마시고 함께 해 보아요.
👉오늘의 재료
느타리 버섯 400g
양파 1/2개
쪽파 30g
청양고추 (홍고추) 1개 (10g)
들깨가루 60g
들기름 1T
액젓 1.5T
설탕 1T
매실액 1T
소금 0.2T
후추약간
👉만드는 방법
1.느타리 버섯은 큰 것은 반으로 잘라서 손질한 후 물이 끓으면 소금 1T 를 넣고 데쳐주세요.
2. 데친 버섯은 찬물에 헹구어 물기를 제거해 주세요.'
3. 쪽파는 4cm 간격으로 썰어주시고 청양고추와 양파도 채썰어 주세요.
[무침소스 만들기]
들깨가루 60g, 액젓 1.5T, 설탕1T, 매실액 1T, 소금 0.2T, 들기름 1T, 후추약간을 넣고 잘 섞어주세요.
4.만든 소스에 물기를 제거한 버섯 400g 을 넣고 , 양파, 쪽파, 청양고추를 넣은 후 잘 버무려 주세요.
5. 이제 흑임자로 장식하면 완성입니다.
고소하고 느끼하지 않은 버섯요리! 느타리 버섯 무침~~~
이제 맛나게 해서 드세요. 오늘도 함께 해 주셔서 감사드립니다.
#느타리버섯무침# 느타리버섯요리#버섯요리#버섯
[요청남의 요리가 궁금하시면]
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[버섯요리]
버섯볶음의 기본 • 영양도 최고👍 맛도 최고 👍 느타리 버...
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Kid's Room - • [브금대통령] (차분/밝은/Bright)...
59번째 요리. 오독오독 느타리 버섯 맛도 영양도 참 좋겠어요 ^~*
이렇게 몇번재 요리인지 알아주시고 넘 감사드립니다. 기대에 꼭 부흥토록 노력하겠습니다. 좋은 하루 보내세요.
와 이거 오늘했는데 간도딱맞고 입맛에 잘맞았어요. 앞으로 좋은 레시피 공유 많이 부탁드립니다! 떡상하세요
!!
@@뮤뮤-j5l 관심과 격려 감사드립니다.
들깨향과 어우러져서 부드럽고 맛있겠어요. 이것도 찜하고 해먹봐여겠어요~~~♡
식감이 좋은 느타리버섯. 군침 도네요.
오메가3가 많이 함유된 들깨가루 들기름 활용한 버섯무침이라니 정말 몸이 건강해지겠네요
꼭 만들어서 건강 챙겨야겠네요
오늘도 수고하셨어요. ㅎ
아마 샘이 만드시면 맛이 더 있으실 거예요. 손맛이 좋으시니~~좋은 하루 되세요. 감사드립니다.