Borghetto sul Mincio

Borghetto è una piccola frazione di Valeggio sul Mincio, al confine tra Veneto e Lombardia, una preziosità medievale che racconta atmosfere antiche. Il Borgo è immerso nella natura, circondato dalle acque del fiume e abbracciato dal paesaggio, tra alberi secolari e vigne. L’acqua è un elemento centrale nella storia di Borghetto: ha regolato il rapporto tra l’uomo e la natura, ha segnato i confini, ha dato da lavorare e ha scandito il ritmo delle pale dei mulini.
Borghetto è stato a lungo il punto più indicato come guado nel fiume Mincio e ha avuto una fondamentale importanza strategica negli spostamenti di eserciti, mercanti e pellegrini. Possiamo dire che il Borgo ha una vocazione all’ospitalità che affonda le sue radici nella storia: viaggiatori, commercianti e viandanti hanno sempre trovato un bicchiere di vino, un buon piatto e un riparo. Nel corso dei secoli è stato conteso dalle signorie, tra Scaligeri, Gonzaga e Visconti, poi dalla Repubblica di Venezia e anche da Austria e Francia.
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