Helados Caseros sin maquina

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  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 133

  • @Alondra741
    @Alondra741 3 года назад +1

    Hice el de nuez y está delicioso !
    No cabe duda el Chef Oropeza es el mejor !

  • @monrey7299
    @monrey7299 3 года назад +1

    Buenisimas como siempre tus recetas y lo mejor de todo muy saludables y naturales. Aprovechas todas las bondades de la naturaleza. Felicidades

  • @lupitalopez6673
    @lupitalopez6673 3 года назад +2

    Excelente chef lo voy hacer saludos desde mecicali b. C.

  • @anydiaz1173
    @anydiaz1173 3 года назад +2

    Que delicia el helado con mango sin lácteos mi chef! Muchas gracias.
    Saludos desde Tapachula Chiapas

  • @erikaarceliaguerrero4612
    @erikaarceliaguerrero4612 3 года назад +1

    Que ricos... gracias por compartir, saludos desde Aguascalientes

  • @karlaquiroz1992
    @karlaquiroz1992 3 года назад +1

    Verga este tipo es demasiado genial! Me encanta su manera de cocinar su stilo y su personalidad!

  • @guadalupeherrera7882
    @guadalupeherrera7882 3 года назад +4

    Que ricura mi chef Oropeza, ya se me antojaron 😋😋😋

  • @homerorodriguez3875
    @homerorodriguez3875 3 года назад +2

    Saludos desde cardenas san luis potosi ,con este calor si que se antojan

  • @dorareynoso3488
    @dorareynoso3488 2 года назад +1

    Hola, saludos y bendiciones para ti desde Amarillo TX. Me encanta tus vídeos

  • @anymamani9863
    @anymamani9863 3 года назад +2

    Qué ricura de helados chef Oropeza, gracias x compartir DIOS lo bendiga saludos desde PERÚ.

  • @leticiaalatorre3207
    @leticiaalatorre3207 3 года назад +1

    Saludos desde California 🇺🇸

  • @zandravictoria7284
    @zandravictoria7284 3 года назад +1

    Excelente saludos desde Colombia

  • @domitila7709
    @domitila7709 3 года назад +3

    Helado de frutas , lo voy intentar hacer, gracias por sus excelentes recetas . Bendiciones .

  • @jarvislaban4023
    @jarvislaban4023 3 года назад +1

    Hola mi chef yo los conozco como pecanas saludos desde Perú - Lambayeque - que sabroso

  • @lauracalderon1925
    @lauracalderon1925 3 года назад +3

    Wow! Qué fácil y ricuras… unas más para mi colección ! 👌

  • @irmagarcia1535
    @irmagarcia1535 3 года назад +1

    Hola Chef
    Muchísimas gracias por contestar mi pregunta
    Dios le bendiga y que tenga un bonito día 😊

  • @adelinalivingston5511
    @adelinalivingston5511 3 года назад +2

    Gracias Chef oropeza me encanta hacer heladis y esra receta me encanta puedo usar Alucard de dieta por lo que mi hernana no pude user Leche condensada Claro que Para mi si le pongi la Leche condensada

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 3 года назад +3

    Que buena pinta chef, te ha quedado genial esta receta, te dejo mi like, felicidades.

  • @irmarodriguezacevedo7586
    @irmarodriguezacevedo7586 3 года назад

    ¡Hola Chef! ¡Que rico helado de nuez! Mañana lo preparo, tienes razón es un "antojito", yo lo voy hacer de piñones y los voy a moler para tener una textura fina. Gracias por tantas ideas buenas.

  • @maritemaciavillegas5096
    @maritemaciavillegas5096 3 года назад +1

    Que delicias chef Oropeza !! Me encantan todas sus recetas muchas gracias un saludo cordial desde Querétaro México

  • @rosendadiaz3771
    @rosendadiaz3771 3 года назад +1

    OLA MUY RICO SE VE TODO, GRACIAS POR ENZEÑARNOS

  • @marciagandarillas2478
    @marciagandarillas2478 3 года назад +2

    Que deli 😋 Gracias !!!!!! Más helados frutales porfis !!!!!!

  • @nataliabermudez496
    @nataliabermudez496 3 года назад +6

    Bendiciones chef Oropeza,saludos desde Tulare California,qué delicia de helados, y muchas gracias por compartir esos postres 🍨 👍😊😋😅

  • @maricelaroman5985
    @maricelaroman5985 3 года назад +1

    Muchas Gracias, me encantaron las recetas,y las prepararé pronto.😋😋😋😋🤞🤞🤞🤞

  • @teresafonseca7380
    @teresafonseca7380 3 года назад +2

    Delicioso como todo lo que nos compartes gracias

  • @anamariaarcegutierrez5022
    @anamariaarcegutierrez5022 3 года назад +1

    Guau q rico los tres se me antojó el de nuez q delicia tostadas con mantequilla
    Bueno los tres
    Gracias chef
    Bendiciones

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад

      Ana, no sabes lo delicioso que queda ese helado, los tres quedan buenísimos pero el de nuez fue mi favorito 😉. ¡Saludos ✌🏼!

    • @anamariaarcegutierrez5022
      @anamariaarcegutierrez5022 3 года назад

      @@cheforopeza Gracias chef bendiciones

  • @lindamordan5660
    @lindamordan5660 3 года назад +2

    Muy bonito tu nuevo set. Y sus recetas como siempre de 10 todas se nos antojaron. Gracias por compartir😋👍👏

  • @ma.esthelavelazquez4980
    @ma.esthelavelazquez4980 3 года назад +1

    Delicioso todo lo que preparo, GRACIAS. 😍👍👏🍀🇲🇽

  • @marycan1412
    @marycan1412 2 года назад

    Chef Oropeza eres genial cocinando gracias por tus delicious recetas🍨🍨

  • @mayramejia7017
    @mayramejia7017 3 года назад +1

    Se ve brutal....sublime.... wow ...los are gracias

  • @marthatorresjimenez6745
    @marthatorresjimenez6745 3 года назад +1

    Que ricos helados 😋😋😋😋😋🍧🍧🍧🍧Felicidades

  • @anamariaarcegutierrez5022
    @anamariaarcegutierrez5022 3 года назад +1

    Chef deja decirte q el helado de nuez es una delicia ayer lo preparé hoy lo estoy disfrutando
    Gracias

  • @CreativeSalo
    @CreativeSalo 3 года назад +1

    Seguro que son unos helados deliciosos, gracias

  • @marthatorresjimenez6745
    @marthatorresjimenez6745 3 года назад +1

    Buenas noches chef Oropeza me gusta sus recetas los jugos que delicia ya voy a preparar ese helado sabroso
    Estuve con mi esposo en Houston en Pasadena nos tuvimos que quedar un año por la pandemia
    Yo todas las mañana lo veía a Ud en un canal de TV
    Me gusta como Ud explica cada una de sus recetas y ahora lo sigo por RUclips
    Dios lo bendiga un fuerte abrazo desde Guayaquil Ecuador

  • @jennydavila-melody-mostril569
    @jennydavila-melody-mostril569 2 года назад

    Gracias por haber enseñado como batir la crema sin batidora!!!
    Lo voy a hacer! :)

  • @CeballosClao
    @CeballosClao 3 года назад +2

    Ay Papantla! Deliciosooo
    Saludos Chef desde Matamoros, Tamps.

  • @GraceLopezGrace
    @GraceLopezGrace 3 года назад +2

    Usted es muy especial Cheff Oropeza que helados tan deliciosos nos preparo muchas gracias por compartir bendiciones

  • @gracielac.oteros2774
    @gracielac.oteros2774 3 года назад +1

    K rico chef felicidades des Queretsro

  • @yocastagrassals4553
    @yocastagrassals4553 3 года назад +1

    Excelentes opciones. Gracias!!

  • @sonyahernandez6272
    @sonyahernandez6272 3 года назад +2

    Gracias🤗

  • @janethgonzalezmontiel3597
    @janethgonzalezmontiel3597 3 года назад +1

    Se ve deli. . Mil gracias

  • @lauraromeroescarcega3079
    @lauraromeroescarcega3079 3 года назад +2

    Chef Oropeza, gracias infinitas por ayudarme a comer saludable ❤️

  • @ivonnemendoza9222
    @ivonnemendoza9222 3 года назад +3

    Que delicia de helados 😋 chef ,saludos y muchas bendiciones

  • @noraelizabethvillarrealdel6531
    @noraelizabethvillarrealdel6531 3 года назад +2

    Que rico… me gusta mucho el mango. Que bonito vaso de la licuadora!!! Que marca es???

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад +1

      Es de mis amigos de Oster 😉. ¡Saludos ✌🏼!

  • @nelsygutierrez8424
    @nelsygutierrez8424 3 года назад +2

    Qué delicia 😋,y sobretodo fáciles de preparar, gracias por compartir tus recetas,muchas bendiciones 🤗👍🇨🇴

  • @manuelcandelaria2002
    @manuelcandelaria2002 3 года назад +2

    Chef que ricos acá donde yo vivo hoy asemucho calor saludos desde Wisconsin Lo voy hacer Dios te bendiga siempre te veo por Telemundo

  • @normablodgett9269
    @normablodgett9269 3 года назад +2

    🙋‍♀️riquisimos helados! Y ahora si que para todos los gustos😊👍Gracias 1000

  • @berenicesanchez4394
    @berenicesanchez4394 2 года назад

    Me encantan tus recetas!!! 😉👍

  • @irmagarcia1535
    @irmagarcia1535 3 года назад +1

    Buenísimos Chef lo felicito
    Voy a hacer este último primero se ve delicioso todos se ven deliciosos pero este quiero hacer primero!
    Bendiciones Chef!

  • @lucerohoward5649
    @lucerohoward5649 3 года назад +2

    Una delicia como todo lo que cocinas, gracias Chef Alfredo y disfruta tu noche :)

  • @patricialopez8306
    @patricialopez8306 3 года назад +3

    Riquísimo 😋 y sin batidora 👌Muchísimas gracias cheff!! Bendiciones siempre 🙏🙏🙏😘❣️

    • @raysa9796
      @raysa9796 3 года назад +1

      Muchas gracias por compartir esas recetas tan sanas , que nos aportan salud y nos estamos dando gustos con esas recetas tan ricas saludables , Dios y Cristo Jesús te siga llenando de infinitas bendiciones . Eres un chef muy completo sigue compartiendo tus saludables recetas , Soy de mi amada Venezuela radicada en España donde nos han abierto las puertas

  • @gladisaguilar8857
    @gladisaguilar8857 3 года назад +2

    Grandioso fantástico gracias por compartir bendecido bendiciones.

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад

      Gladis, que gusto leerte de nuevo, muchas gracias por las bendiciones 😉. ¡Saludos ✌🏼!

  • @elisavasquez4265
    @elisavasquez4265 3 года назад +1

    Buen día desde Peru. Me gustaría nos enseñes a hacer pokes bowl’s y con las salsas para estos. Gracias

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад

      Hola Elisa, tengo uno con atún que queda buenísimo, aquí te lo comparto: ruclips.net/video/7fiy07p5DsQ/видео.html
      ¡Saludos ✌🏼!

  • @guadalupevazquezperez7641
    @guadalupevazquezperez7641 3 года назад +1

    Gracias Chef, por sus recetas
    Saludos 🙏

  • @marcelaromero2736
    @marcelaromero2736 3 года назад

    Me encantaron gracias bendiciones

  • @letizziaresendiz1255
    @letizziaresendiz1255 3 года назад +1

    Hola Chef te saludo desde San Diego y me gustaría saber si tienes na receta de nieve de matcha, a mi me encanta.
    Gracias de antemano , saludos
    Letizzia

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад

      Hola Letizzia, fíjate que no pero me acabas de dar una súper opción, lo preparamos pronto y te la comparto 😉. ¡Saludos ✌🏼!

  • @georgecuevasyosoycoco2705
    @georgecuevasyosoycoco2705 3 года назад +3

    Espectacular👍👣💪💪

  • @adrianagonzalezreza8724
    @adrianagonzalezreza8724 3 года назад +1

    Excelente, Chef

  • @aliciagarcia8573
    @aliciagarcia8573 3 года назад +1

    Hola chef saludos 😻

  • @consuelorodriguez1834
    @consuelorodriguez1834 3 года назад +1

    Hola chef me encantan sus recetas me gustaría saber qué clave de crema usó para el elado muchas gracias un abrazo fuerte

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад

      Hola Consuelo, muchas gracias. Para el helado de nuez utilizamos crema para batir y para el helado de frutas utilicé crema de coco. En la descripción del video puedes encontrar la lista de ingredientes con medidas exactas para cada helado 😉. ¡Saludos ✌🏼!

  • @irmagarcia1535
    @irmagarcia1535 3 года назад +1

    Hola Chef
    Que deliciosas recetas
    Disculpe la pregunta que licuadoras son buenas para hacer granitas porque creo no todas lo tienen.

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад

      Hola Irma, mientras tenga la función de licuar por pulsos te funciona. ¡Saludos ✌🏼!

  • @leticiaalatorre3207
    @leticiaalatorre3207 3 года назад +1

    Como puedo hacer un helado de En lugar de Nuez 🌰 puedes hacer uno de Ciruelas pasas 👍🏻

  • @belkistirado6411
    @belkistirado6411 2 года назад

    Muchas gracias!

  • @antoniocedeno9801
    @antoniocedeno9801 3 года назад

    buenas noches chef, gracias por sus videos
    chef, si quisiera hacer crema de leche casera para preparar helado con un litro de leche, cuanta mantequilla y azucar debo colocar? gracias

  • @rosalindaperez4394
    @rosalindaperez4394 2 года назад

    gracias por susclases

  • @beatrizmoreno567
    @beatrizmoreno567 3 года назад +1

    Me agrado mucho, me gustaria saber las porciones de los ingredientes.gracias

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад

      Hola Beatriz, las tres recetas te alcanza para al menos 4 personas, siempre dependerá de qué tan bien servido esté cada helado ¡Saludos ✌🏼!

  • @rociotostado2097
    @rociotostado2097 3 года назад +1

    Los tres se ven deliciosos.
    Se puede hacer crema para batir casera o forzosamente se tiene que comprar?

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад

      Hola Rocío, es posible pero el proceso es un poco complicado ya que hay que medir muy bien la cantidad de grasa que mezclas con la leche, puedes hacerla con crema de coco pero no levanta igual y el sabor cambia, solo necesitas refrigerar crema de coco, ya refrigerada verás que se separa el líquido, para la crema solo vas a utilizar solo la nata, la tienes que batir mucho, puede ser en batidora o a mano. ¡Saludos ✌🏼!

  • @inesbarrios1724
    @inesbarrios1724 3 года назад

    Ricos claro k los boy hacer

  • @hfsv
    @hfsv 2 года назад

    Hola Chef Alfredo Oropeza. ¿Se puede hacer su helado de nueces con crema vegetal? ¿Qué marca me recomienda para hacer el helado? Gracias de antemano por responder. 20/11/22

  • @Sinai_Reyes
    @Sinai_Reyes 3 года назад +1

    Hola buenas tardes Chef Oropeza, como contraresto los cristales que se forman en el helado? Puede usted orientarme en cómo preparar un helado de yogurt. Gracias por sus videos.

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад +1

      Hola Sinai, para los cristales, lo mejor es volver a pasar por procesadora o licuadora el helado para unificar y volver a meter al congelador. Para el helado de yogurt, tengo varios, te dejo mi receta favorita: ruclips.net/video/6vsW25VHh1o/видео.html ¡Saludos ✌🏼!

    • @Sinai_Reyes
      @Sinai_Reyes 3 года назад

      @@cheforopeza le agradezco mucho que se haya tomado el tiempo para poder responder mi pregunta. Que tenga muy buen día. Seguiré preparando sus recetas

  • @patriciahernandez7411
    @patriciahernandez7411 3 года назад +1

    Gracias Chef, que delicia de helados, por favor nos podría enseñar como hacer café de olla y café capuchino, gracias. Dios lo bendiga ☺️

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад +1

      Hola Patricia, claro que sí, te comparto las recetas:
      ruclips.net/video/XcHdhRRJ-9Q/видео.html
      ruclips.net/video/UJdK2NXQLpU/видео.html
      ¡Saludos ✌🏼!

    • @patriciahernandez7411
      @patriciahernandez7411 3 года назад

      Gracias Chef☺️, Dios lo bendiga

  • @MariaSanchez-zq4rz
    @MariaSanchez-zq4rz 2 года назад

    Chef Hola, a los cuantos minutos se retira y se mezcal y luego cuanto tarda en estar listo al ponerse de nuevo en el congelador? Buen dia 🙂😘🙏

  • @lucerohernandez5393
    @lucerohernandez5393 2 года назад

    Hola chef disculpa que crema es , crema para batir o crema agria

  • @alejandratrujillocarballo9027
    @alejandratrujillocarballo9027 3 года назад +2

    Qué delicia!!! Bendiciones!!

  • @flacagirl5120
    @flacagirl5120 3 года назад +1

    Sublime 😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @gabyrodriguezfernandez9723
    @gabyrodriguezfernandez9723 3 года назад +1

    Hola Chef …. Mi abuela era de Jalapa Tabasco y así se apellidaba …. Y otra pregunta … qué marca de licuadora usas?

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад

      Hola Gaby, es de mis amigos de Oster 😉. ¡Saludos ✌🏼!

  • @noraelizabethvillarrealdel6531
    @noraelizabethvillarrealdel6531 3 года назад +1

    Gracias… que crema para batir recomienda??

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад

      Hola Nora, la que encuentres, cualquier marca te funciona. Ahora, si buscas una opción vegana, puedes hacerla con crema de coco pero no va a levantar tan bien, solo necesitas refrigerar la crema de coco y vas a usar la nata (la pasta blanca que se separa del líquido), la tienes que batir mucho, solo recuerda, como te decía arriba, no va a levantar mucho. ¡Saludos ✌🏼!

  • @aliciacardenas6789
    @aliciacardenas6789 3 года назад

    Chef, podemos batir la crema con batidora?
    No tengo tanta fuerza en el brazo ☹️

  • @rutha5990
    @rutha5990 3 года назад +1

    Im in love!!

  • @javierpedrozarubio
    @javierpedrozarubio 3 года назад +1

    11:13 venta para acaaaaaa

  • @ma.rosariomoralesdelgado1593
    @ma.rosariomoralesdelgado1593 3 года назад +1

    Que crema utilizaste p batir, crema normal o crema p batir(?)

  • @gracielac.oteros2774
    @gracielac.oteros2774 3 года назад +1

    Pregunto los búlgaros de leche son buenos

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад

      Hola Graciela, si, con ellos se puede preparar kefir o yogurt. ¡Saludos ✌🏼!

  • @noraelizabethvillarrealdel6531
    @noraelizabethvillarrealdel6531 3 года назад +3

    Hoy aprendí algo nuevo. No sabía que era “granita “

  • @adrianavazquez7525
    @adrianavazquez7525 3 года назад +1

    Chef al helado sin lácteos qué le agregó? Esa lechita no sé qué es 😊, saludos y muchas bendiciones! 🙏

    • @marihdz5131
      @marihdz5131 3 года назад +1

      En el video aparecen los ingredientes que se utilizaron.
      O igual si estan muy chiquitas las letras en el video, puedes ver en la cajita de descripcion del video aparecen los ingredientes y el modo de preparacion de las 3 recetas.

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад +1

      Hola Adriana, es crema de coco, recuerda que en la descripción del video puedes encontrar la lista completa de ingredientes, ahí puedes ver cantidades exactas 😉. ¡Saludos ✌🏼!

    • @adrianavazquez7525
      @adrianavazquez7525 3 года назад

      OMG! Mi chef favorito me respondió, gracias! 🙏😊

  • @elsagantt145
    @elsagantt145 2 года назад

    Cual es la razón de cubrir el molde con papel adherente?

  • @marianavarro7369
    @marianavarro7369 3 года назад +1

    Se podría usar la batidora ?

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад

      Claro que sí Maria, si la tienes adelante. ¡Saludos ✌🏼!

  • @karinapalomo6650
    @karinapalomo6650 3 года назад +1

    ¿Se puede usar leche de almendras en lugar de la crema de coco?

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад +1

      Hola Karina, te recomiendo mejor usar crema de almendra, si usas leche la consistencia va a quedar diferente y probablemente se formen más cristales de hielo ya que la leche de almendra tiene menos grasa. ¡Saludos ✌🏼!

    • @karinapalomo6650
      @karinapalomo6650 3 года назад

      @@cheforopeza muchísimas gracias por la información

  • @MovimientoAlNaturalMex
    @MovimientoAlNaturalMex 3 года назад +1

    👏🏼👏🏼👏🏼

  • @eliarios716
    @eliarios716 2 года назад

    Que delicia . Ya lo recomende

  • @noraelizabethvillarrealdel6531
    @noraelizabethvillarrealdel6531 3 года назад +1

    Los moldes son de aluminio??? O Teflon???

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад

      Son moldes de aluminio usualmente se usan para repostería pero el aluminio ayuda a enfriar muy bien y por eso son ideales para este tipo de helados 😉. ¡Saludos ✌🏼!

  • @elviracruz8373
    @elviracruz8373 3 года назад +2

    Chef es crema agria verdad?

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад +1

      Hola Elvira, en el primer helado es crema para batir y en el saludable es crema de coco 😉. ¡Saludos ✌🏼!

    • @elviracruz8373
      @elviracruz8373 3 года назад

      @@cheforopeza muchas gracias que amable.

  • @marthagutierrez9809
    @marthagutierrez9809 3 года назад +1

    Hola cheff que hago para q el jugo de toronja no se haga amargo

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад

      Hola Martha, si se amarga mucho puedes añadir un poco de miel. ¡Saludos ✌🏼!

  • @marthamcroberts4754
    @marthamcroberts4754 3 года назад +1

    Mi mama nos hacia nieve de mango deliciosa

  • @marthamcroberts4754
    @marthamcroberts4754 3 года назад +1

    Porque no haces paletas de hielo Como las de LA Michoacana

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад

      Hola Martha, tengo varias recetas de paletas, aquí te las comparto: ruclips.net/user/cheforopezasearch?query=paleta
      ¡Saludos ✌🏼!

  • @adrianaalvarez7695
    @adrianaalvarez7695 Год назад

    Deliciosooooo 🤩😍

  • @dorareynoso3488
    @dorareynoso3488 2 года назад +1

    😊

  • @gloriaothon7640
    @gloriaothon7640 3 года назад +1

    Hola chef! Hace poco intenté hacer un helado de mango con crema para batir y leche condensada pero me quedó muy pesado, demasiado grasoso 🤮 Quiero intentar el de nuez. ¿Que me aconseja para que no me pase lo mismo? Es que aquel lo tuve que tirar, no me lo pude comer 🥴 Gracias, los otros dos segurito que los hago esta semana 😋

    • @cheforopeza
      @cheforopeza  3 года назад

      Hola Gloria, justo ese helado no lleva ninguna de las dos 🙈, para que te quede bien balanceado el sabor de las frutas va con crema de coco 😉 ¡Saludos ✌🏼!

  • @albacasado5463
    @albacasado5463 3 года назад +1

    Yo le digo espatula.

  • @dorizthenier1624
    @dorizthenier1624 2 года назад

    Una opción más natural, seria utilizar leche evaporada!, en vez de crema!

  • @mariajuarez248
    @mariajuarez248 3 года назад +1

    Me gusta Mucho todas las recetas k haces pero lo k no me gusta es k no empieza luego luego hasta dos minutos después