Қияр мен қызанақтың маринатталуы, Томат соусындағы қияр мен қызанақ✅👩‍🍳

•МЕН ТЕК 5 БАНКАНЫҢ ҚҰРАМЫН ЖАЗАМЫН
Томат соусындағы қияр мен қызанақ ,
Қияр мен Қызанақтың маринатталауы: құрамы⬇️
2л банкаға:
Болгар бұрышы ( қызыл түсті)- 4 тен1 бөлігі (әр банкаға.)
Аскөк- 1 уыс ( әр банкаға 1 уыс)
Сарымсақ- 3 дана ( әр банкаға)
Қияр - 2 литрге 500гр қияр кетеді
Қызанақ - бет жағына 2,3 (қызанақ обязательно салыңыз банка атылмау үшін тек қана қиярмен жапсаңыздар атылу қаупі бар.)
Тұз- 1 ас қасық
Секер- 2 ас.қ
Бұршақ қара бұрыш- 3, 4 дана
Жұпар бұрышы- 3 ,4 дана
Лавр жапырағы- 4 дана ( әр банкаға)
Уксус - 1 ас .қ ( әр банкаға ТОЛТЫРМАЙ ҚҰЯСЫЗ 70%)
Томатный соус құрамы
Қызанақ- 3 кг
Түсіндірме ең алдымен томатты соустың қызанағын турап аламыз. Турап болған соң, үлкен қазанға салып қайнатуға қоямыз. Ол қайнап суы шыға береді. Оны газге қойған кезде банкаларымызға қызанақ, қиярларымызды салып бірінші қайнап тұрған суын құйып қоямыз. Су жылыған кезде төгесіздер. Қыздарики бір рет суын ауыстырсаңыздар жетеді. Барлығының суын төгіп болғасын , тұз, уксус,секерін және қоспаларын сала бересіздер. Уксус құйғасын банканың қақпағын банканың үстіне қойып қойыңыздар, уксус ұшып кетпеуі тиіс. Содан соң қайнап тұрған суымызды құйып крышкаларын жаба береміз.
Томатты соус түсіндірме:
Қызанағымызды турап , қазанға салып газге қоямыз. Қайнауын күтеміз қияр қызанақтарының жоғарыда толық құрамы тұр. Қайнағасын сүзбені алып бір ыдысқа дәл мен көрсеткендей жасайсыздар. Менде марли болды . Қызанақтан қалғандарын марлиге салып сығып алдым . Барлығын болғасын томатты соусымызды газге қойып қайнатып аламыз. Сосын банкаларға құйып жауып тастай береміз.
Инст: www.instagram....

[@МӨЛДІР-ъ5и]

Өте керемет еңбегіңіздің берекесін берсін

[@МаралБаекеева]

Рахмет Сизге коп оте керемет жаксы айттыныз

[@ЗояЖалгасбаева]

Өте жақсы
Біз 2 касық туз саламыз. Бір қасык аз болмаима. Керемет. Кушті

[@user-xg8uf2ic5u]

Күшті

[@КлараДюсенова-е4л]

Сәлеметсіз бе блендердан откизсе болама сок шыгу ушин помидордын

[@miiwatilektesova4366]

Откендеги лечоны бастырганды корсеткен сонында

[@ЖеняКутманова-с6л]

Банканы парлайбызбы

[@bagla9165]

Ооба

[@ФрунзеОспанова]

Бар болса соковыжималкадан өткізіп алған дұрыс, анау бейнет ғой

[@МӨЛДІР-ъ5и]

Сонда аскарбинка салмаиспа

[@БалхашУтебаева-ш8е]

3л ға қанша тұз секер салады

[@МаргуланСерикулы-щ2я]

Шамалы артык коса берда несне бала сиякты сурайд екен

[@ГулнарМурат-к3р]

Пысық келіншек

[@ЖансулуСадуакасова]

Сиздин согыныз дым суык свети жок боп тургои неге

[@davlatmamazaripovich9374]

ТУУРА ЭМЕС РЕСЕП

[@МаргуланСерикулы-щ2я]

Будан атылып кетедау

[@ФрунзеОспанова]

Бұл рецепт дұрыс емес, ыстық су құйғаннан кейін огурцы түрі өзгергенін күту керек, содан кейін сок құйылу керек