طريقة صنع البقلاوة التركية
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- في هذا الفديو سنتعلم طريقة صنع البقلاوة التركية الشهيرة. تم تصوير الفديو في متحف البقلاوة في مدينة غازي عنتاب جنوب تركيا.
شكرا على المشاهده , فعل زر التنبيهات ( 🔔 ) حتى توصلك كل الفيديوهات الجديده
بالنسبة للعجين ، سبق و شفتها عند واحد تركي مختص في صناعة هده الورقة ، 500غ دقيق ممتاز + 2 بيضات + ملعقة صغيرة ملح +ملعقة كبيرة زيت + الماء لجمع العجين
شكرا جزيلا على الاضافة الرائعة راح اثبت التعليق حتى يستفيد بقية المتابعين اسعدني مروركم تقبلوا تحياتي
حشو نتعه
ماشاء لله الله يعطيكم العافية
القطر يصب ساخن او بارد؟
@@naoualsouissi1597 القطر صبه ساخن على البقلاوة فور إخراجها من الفرن
الله يحفظك ويطول بعمرك ويعطيك كل ماتشتهي من خيرات الدنيا والآخره🤲🏻🌹آمين
"وإذا دخلت جنتك قلت ماشاء الله لا قوة إلا بالله"..
*ما شاء الله لا قوة إلا بالله*
الله يرزقك بـأجمل مما تمنيت ..وأكثر مما توقعت ، وأفضل مما دعوت🤲🏻🌹 .. آمين ...
من لزم هذه الاذكار الاربعه كفاه الله كل شر: حسبي الله ونعم الوكيل..لا إله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين..قُل وافوض أمري الى الله إن الله بصيرٌ بالعباد.. قُل ماشاء الله لا قوة الا بالله🤲🏻🌹
بارك الله فيكم والله يفتح لكم ابواب الخير والسعد والفرح وابواب الرزق كماءٍ منهمر من السماء . آمين يارب العالمين🤲🏻
غازي عنتاب تحياتي من الجزائر
تعرفي عنتاب زرتيها؟
الله يحفظكم ويرضى عليكم والله يسخر لكم الرزق الواسع والدعوات المستجابة وراحة البال ورضى الله🤲🏻آمين
من يقرأها يضع قلب❤️🌸
﷽
{ أَلَمْ نَشْرَحْ لَكَ صَدْرَكَ وَوَضَعْنَا عَنكَ وِزْرَكَ الَّذِي أَنقَضَ ظَهْرَك وَرَفَعْنَا لَكَ ذِكْرَكَ فَإِنَّ مَعَ الْعُسْرِ يُسْرًا إِنَّ مَعَ الْعُسْرِ يُسْرًا فَإِذَا فَرَغْتَ فَانصَبْ
وَإِلَىٰ رَبِّكَ فَارْغَب}.. صدق الله العظيم.. جعلها في ميزان حسناتكم🤲🌹
ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار🤲🏻⚘ اللهم اعطنا حسن الخاتمه واعفو عنا وارضى عنا🤲🏻🌹
اقتصد في راحتك.. قلل من نومك.. إتعب في الطاعة. تزود لآخرتك.. نهايتنا جميعا حفرة ضيقه اسمها القبر فماذا أعددت لها ؟؟؟
إدفنو احزانكم وهمومكم في السجود .. بين الصلاة والذكر وقراءة القرآن ترتاح انفسكم وتهدأ ويستجيب الله لكم🌹❤️
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد عدد ما ذكره الذاكرون وعدد ما غفل عنه الغافلون🌹
عجب طريقة مبهرة و بسرعة الله يبارك
شغل عدل👌🏻😍 ماشاء الله حلو💜👍🏻👍🏻👍🏻
شغل عدل مدل 💜💙👌🏻ترتيب وذرابه 😍الشكل روعه ماشاء الله👌🏻❤ الله يفتح لكم باب الرزق كماءٍ منهمر من السماء . آمين
عجيب🔥 روعه👌ماشاء الله
اللهم ارحم جميع الاموات المسلمين والمسلمات من الجن والإنس تحت الأرض ويوم العرض وأدخلهم الجنة من أي باب يشاؤون ..
اللهم اغفر لهم وأسكنهم الفردوس الأعلى من الجنة
اللهم ارحمهم وعوضهم عن كل ألم أصابهم بـجنة عرضها السموات والأرض.
اللهمّ افسح لهم في قبورهم مدّ ابصارهم، وافرش قبورهم من فراش الجنّة.
اللهم اجعل قبورهم في نور دائم لا ينقطع واجعلهم في جنتك آمنين مطمئنين يارب العالمين 🤲🏻
واو روعة انا نحبها بزاف
اهلا وسهلا بكم اسعدني مروركم.
عاشت الايادي اشكد سريع ومرتب، ماقلت درجة الحرارة اشكد لو سمحت ممكن تكتب وشكرا
مبدع ،متاءلق ،الله يعطيك العافية !!!!
ما شاء الله عجين ولا ارووووع ،يسلمو ايديك ..
الله اشكد اشهي عاشت ايدك
وايدكم العايشة اسعدني مروركم
روووووووووووعة
بقلاوة تشهي نمووووت عليها
أسعدني مرورك تقبل تحياتي
😊😊ماشاء الله سرعه في العمل
لا والله مش سريع انه بطيء جدا.جداا
الله يعطيك العافية على تصويرك الجميل وتعليقك الاجمل
ما شاء الله عليك رائع
فنااااااااااااااااااان
المذيع يخطأ ويقول الرش بالطحين والصحيح بالنشاء
مشكور على التصحيح
استمر الله يوفقك
ممكن ان تقول لي مادا سكب على البقلاوة قبل ادخالها الفرن
بليز
تشهيتها وانا حامل ماشاء الله ❤️❤️❤️❤️❤️
الله يسلكك على خير ويفرحك اختي ويثبت حملك ... ادعيلي أتزوج أنا وخطيبي عن قريب يارب
@@carolinemdf5914تجوزتو 🙂
شكرااا جزيلا وباركه الله فيك
اهلا وسهلا بكم اسعدني مروركم
Chokran akhi raw3a
ما شاء الله
المتحابُّون في اللهِ عزَّ وجلَّ في ظلِّ اللهِ يومَ القيامةِ يومَ لا ظلَّ إلَّا ظِلُّه على منابرَ من نورٍ يفزَعُ النَّاسُ ولا يفزَعونَ إذا أراد اللهُ عزَّ وجلَّ بأهلِ الأرضِ عذابًا ذَكَرَهم فصرَف عنهمُ العذابَ بذِكرِه إيَّاهم
عرض مختصر..
الراوي : أبو الدرداء | المحدث : الهيثمي | المصدر : مجمع الزوائد
الصفحة أو الرقم : 10/280 |
البقلاوة التركية ماء و سكر و عملت ذات يوم مع واحد تركي مذة عام في سويد و الله اعلم لما الاتراك كانوا في سوريا من قبل اخدوا الحرفة من هناك لانوا الاصل سورية جزائري مرى من هنا 🇩🇿
روعه عاشت ايدك
البلد هذا أكله دسم وسكر لكن الشعب غير يمين ويعمل بشكل كبير وغريب ،،
نعم صحيح. ساعات العمل 10 ساعات واحيانا اكثر.
عن بن عمر رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: (لم تظهر الفاحشة في قوم قط حتى يلعنوا بها، إلا فشا فيهم الطاعون والأوجاع التي لم تكن مضت في أسلافهم الذين مضوا)
يعطيك الصحة و
عاشت ايدك
انت العايش. اسعدني مرورك.
سلام عليكم من تونس اتمني منكم روسات عجينة لو تسمحو سلام الله معكم
*🌹دعاء سيد الاستغفار*
عَنْ شدَّادِ بنِ أَوْسٍ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ ، عَنِ النَّبِيِّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ : «سَيِّدُ الاسْتِغْفَارِ أَنْ يَقُولَ العَبْدُ:👈"اللَّهُمَّ أَنْتَ رَبِي لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ ، خَلَقْتَنِي وَأَنَا عَبْدُكَ ، وَأَنَا عَلى عَهْدِكَ وَوَعْدِكَ مَا اسْتَطَعْتُ ، أَعُوذُ بِكَ مِنْ شَرِ مَا صَنَعْتُ ، أَبْوءُ لَكَ بِنِعْمَتِكَ عَلَيَّ ، وَأَبُوءُ بَذَنْبِي ، فَاغْفِرْ لِي ، فَإِنَّهُ لا يَغْفِرُ الذُّنُوبَ إِلَّا أَنْتَ"👉 مَنْ قَالَهَا في النَّهَارِ مُوقِنَاً بِهَا فَمَاتَ مِنْ يَومِهِ قَبْلَ أَنْ يُمْسِي فَهُوَ مِنْ أَهْلِ الْجَنَّةِ ، وَمَنْ قَالَهَا مِنَ اللَّيْلِ وَهُوَ مُوقِنٌ بِهَا فَمَاتَ قَبْلَ أَنْ يُصْبِحَ فَهُوَ مِنْ أَهْلِ الْجَنَّةِ» أخرجه البخاري
It's #ARABIC sweet original from Aleppo
تبي الظل: ازرع شجره🌳... تبي البروده: ازرع شجره🌳 ... تبي الاجر والصدقه الجاريه: ازرع شجره🌳 ... تبي تخفف حرارة الصيف: ازرع شجره🌳....🚶
ماشاء الله رووووعه😋😋
روعة موفق اخي
اهلا وسهلا بكم أسعدني مروركم تقبلوا تحياتي
لو أعطيت مقادير العجينة تكون قمة في الروعة وشكرا
❤❤❤
عافيات
الله يعافيك 🌹
متحف البقلاوة
العنوان في غازي عنتاب
Gaziantep Millet Han Baklava Muzesi
Karagöz Mahallesi, 27400 Şahinbey/Gaziantep
0533 610 75 37
maps.app.goo.gl/h2bs3
وضع النشا بين اوراق البقلاوة وليس الطحين - لتصحيح المعلومة وشكرا على الجهد
مشكورين على التصحيح 😊
ايذا استعملت عسل بدل لقطر يعني بتخرب ولا عادي يعني مهتمة
@@roukaigadi7743 العسل يتركها مقرمشة لمدة أطول لكن القطر تبقى طرية عن تجربة جربتها عدة مرات
I L🔥VE IT 😍😍
كون قلتنا كي سقاها بهداك سيرو اسكو يكون سخون والا بارد بليز جوابني
𝐋𝐨𝐯𝐞 𝐢𝐭❤️ ❤️
يجماعا عادي اذا استعملت عجين البسباستري اتمنا فهمتو لانو ماعندي نفس العجين ماني عارفه كيف بيسووه!!
وضع سمن وليس زيت
👏🏻👏🏻
من فضلك كم طبقة من الاعلى و من الاسفل من العجين ؟
10من تحت و10من فوق على حسب ما شفت
عرض البقلاوة غير كامل المفروط عرض محتويات العجينة تكون في منتهى الروعة
لقد تمكنت من صنعها مؤخرا و كانت ناجحة
Fati Fati الف عافية ان شاء الله
Fati Fati كيف سويتيها ممكن اعرف لان ماتزبط معي
ياريت تكتبين لنا مكونات العجين بارك الله فيك
لو سمحتي كيف طريقة العجين والمقادير
كل واحد يقول البقلاوة تاعي اي تابعه اوطني الحمد لله بقلاوة الجزائر ليست كغيرها معمولة بالوز بصحتكم
نعم صحيح 😂. بقلاوة باللوز❤ لم اجربها
fifi fairouze مو زاكيه ابداً بقلاوة اللوز
بالفستق الحلبي ازكى
@@user-sf4oe6xk6u انا لم اجرب بقلاوة اللوز لكن جربت بقلاة الجوز وافضل بقلاوة الفستق الحلبي ❤👍
Ibn Battuta اه بقلاوة الفستق الحلبي ازكى بقلاوه
اختي. البقلاوة. للاتراك. خلاوها واحنا اعتمدناها
جميل جداً ولكن هل هذه الطريقة خاصة بالفستق فقط ؟!!
عاشت ايدك شيف سؤال من تبرد البقلاوه تضاف الشيره الحاره
نعم بس اني المصور مو الشيف 😁😁😁
لا الشيرة باردة والبقلاوة حارة
انا معلم حلويات تركيه وسوريه وهذا الذي يرشه ليس طحين. هذا نشاء
ممكن اتراسل وياك اغاتي عندي جم سؤال 🌹🌹
أفدنا بمكونات العجينه لو سمحت
@@MohammedAli-lk3wd ابشر حسابي على الانستا. شيف احمد ابراهيم.
@@user-tn9vv8nb4s ابشروا.
العجين
١كغ طحين
٣بيضات
١٥غرام ملح
ماء حوالي ٤٠٠ غرام حسب قساوة الطحين
@@chefahmadibrahem9921 شكرا لك
اريد ان اعرف العجينة فيها ايه.مكوناتها ماهي؟
للاسف ماعندي المقادير
اول شي شكررا ع الفديو وان كان قديم.. بس قبل شويه قريت انه التأشيره بشهر الواحد حترجع بالمطار ياترى صح هالخبر
عفوا. ليهسه ماكو شي رسمي بس الصفحات العراقية نشرت الخبر وان شاء الله بس يجي شي رسمي راح أنشره بالقناة .
بس الأمر وارد ان شاء الله بعد زيارة الكاظمي لتركيا
@@ibnbattuta34 اي والله ننتظر الخبر منك 🌷
ودي اروح في مديه البقلاه في تركيا
كتير شكلها طيب
بس ليش جايب المكنسه القش تبع الشطف
هبه احمد صحيح انا ايضا استغربت😂 بس اكيد نظيفة ويستخدمها فقط في صناعة البقلاوة
حلوه 👍👍👍
بس وين مقادير العجينه
لم استطع تصوير طريقة عمل العجينة لانها معدة مسبقا. وايضا متوفرة وتباع في الاسواق في تركيا.
بين الطبقات زيت ام زبده
سمنه
مرحبا بكم في الجزائر الامازيغية القارة العظمى خامس اجمل بلد بالعالم
ممكن طريقه عمل العجينه التي استعملها بليز بليز بليز بليز
بلا زحمه مقياس الصينه الله يوفقك
Merci pour tous vos vidéos
اهلا وسهلا بكم اسعدني مروركم.
لطفا اسم الاغنيه في الدقيقه 7
أرد ان استفسر بخصوص فندق Lares park تقسيم
اخواتي اثنتين قمن بالحجز عن طريق مكتب سياحه بالفندق
وانا اريد السفر الى اسطنبول والإقامة معهن بنفس الغرفة
سؤال هل يقبل الفندق النوم معهن بنفس الغرفه
وتقديرا كم سادفع للفندق
hayat ra اذا كانت غرفة لشخصين سوف يعمل لكم upgrade الى غرفة لثلاثة أشخاص ويتم دفع الفرق.
الفرق يختلف انا جربت بموقع تريفاجو سعر غرفة لشخصين في هذا الفندق 477 واذا اصبح الحجز لثلاثة اشخاص يصبح 631 ليرة تركية. السعر يختلف حسب التاريخ وحسب موقع الحجز.
هل يوجد لك رقم WhatsApp لامكانية التواصل وشرح لموضوع لي اكثر
للاسف بالوقت الحالي ليس لدي واتساب خاص بالقناة. لكن بأمكانك مراسلتي على فيسبوك القناة او الانستغرام او كتابة التعليقات هنا في اليوتيوب.
شكراااا اخي لك جزيلا
ماذا تقصد up grade
اي معاودة حساب الغرفه على 3 اشخاص
يضع السمن بين الطبقات وليس الزيت
سلام عليكم اخي الكريم حبيت اسالك عن المعيشه بتركيا شلون الاسعار منازل بالنسبه للعراقين اذا احد حب يعيش بتركيا وشنو يشتغل هناك اذا يكدر ايسسس عمل هناك واذا عنده اطفال شلون بالمدرسه اكو عربي
بالنسبة لأجارر البيوت في اسطنبول مثلا في منطقة جيدة متوسطة..٢٠٠ دولار تاخد شقة جيدة.....وبالنسبة للمدارس يوجد مدارس عراقية خاصة
يتم وضع النشاء للتصحيح
السلام عليكم اخوي، ممكن نتواصل سكايب ؟ حابب اسالك كم من شغله لو ما عندك مانع ؟
Baelawa ya m ya m ichtahitha🍅🍓🍒🍑🍐🍏🍎🍇🍈🍉🍋🍋🍌🍍
بي انو منطقة انتو بي غازي عنتاب رد عليه اذا سمحت
بالجارشة والعنوان في الاسفل الفديو
من فضلك مقادير عجينه القلا‘ة
وين بعنتاب اخي
متحف البقلاوة في الجارشة في عنتاب
Gaziantep Millet Han Baklava Muzesi
Karagöz Mahallesi, 27400 Şahinbey/Gaziantep
0533 610 75 37
maps.app.goo.gl/h2bs3
بدي مقادير العجينة من فضلكم
😋😋😋🇩🇿🇩🇿🇩🇿
العجينة واش فيها من فضلك ؟؟
لماذا وضع الزيت بدل السمنة
هو وضع السمنه وليس الزيت
الحمد لله تعلمت هذي الطريقة لفرد العجين لكن في المرات الاولى متعبة جدا وتحتاج صبر وانا اعمل البقلاوة بالكاوكاو فقط لسعره الرخيص
اختي كيف بتعمليها بالكاكاو لو سمحتي
@@mm7mod337 اقوم بتحميص الكاوكاو في الفرن نصف تحميص فقط واتركه يجف ويبرد ثم اقوم بطحنه واضيف له السكر والفانيلية ليست سائلة بنسبة لسكر 1كيلو كاوكاو يقابل 300غرام سكر
@@wahidstaps7673 معلش بس شو قصدك بالكاوكاو
@@mm7mod337 الفول السوداني
@@wahidstaps7673 شكرا عالرد اختي الكريمه
ممكن سؤال ؟؟ ايش افضل شركة للطيران تركية لاني اريد اسافر من اسطنبول الى انطاليا و هل شركة pegasus جيدة ؟
افضل شركة طيران هي الخطوط الجوية التركية Turkish airlines من ناحية الخدمات والميزات حيث تتميز بكون المقاعد مريحة وتقديم الوجبات بصورة مجانية وكذلك من ناحية وزن الحقائب للخطوط الداخلية 20 كغم والدقة في المواعيد ولكن من ناحية السعر تعتبر غالية. غالبا محطة الانطلاق من مطار اتاتورك في الجزء الاوربي من اسطنبول . تجميد السعر ليوم مجاني. الغاء الحجز يعتمد على نوع الحجز .
اما خطوط البيغاسوس Pegasus المقاعد غير مريحة بسبب صغر المسافة بين المقاعد و الوجبات غير مجانية و وزن الحقائب 15 كغم وليست دقيقة في المواعيد قد تتأخر في الهبوط او الاقلاع. سعرها ارخص وتعتبر من خطوط الفئة الاقتصادية غالبا محطة الانطلاق من مطارصبيحة كوكجن في الجزء الاسيوي من اسطنبول. اغلب الميزات مثل الغاء الحجز او تجميد سعر الحجز يكون بأجور اضافية
Ibn Battuta السلام عليكم اخي انت من يا دولة
Manel DZ وحنا مسافرين العيد ان شاء الله الو انطاليا و اسطنبول
لوسمحت شو يلي استعملت سمنة ام زيت لانو تركيا مو بتستعمل السمن
ممكن احدصاحب خبرة يجاوبني
اريد اعرف الشيرة او القطر اخلي بارد لو حار على البقلاوة الحاره وتطلع البقلاوة مكسبه مو لينه
انا انسان يستعمل بارد و البقالة تكون ساخنة
saad bourzoufi شكراااا
نعم مثل ما تفضل الاخ سعد الشيرة باردة والبقلاوة ساخنة. تقبل تحياتي
Ibn Battuta شكراااا علرد
اهلا وسهلا بكم. اسعدني مروركم.
من فضلكم ايش هي مقادير العجينة انا من الجزائر
للاسف ليس عندي علم كيف تعمل العجينة لأنه كان الشيف محضرها قبل ان احضر. تحياتنا الى جميع اهلنا في الجزائر الحبيبة.
يمكنك تعويضها بالعجين الجاهز يسمى الفيلو
Amin Monib ديري ب عجينة الفيلو ولا شريها موجودة من السبرماركت
من فضلك من فضلك من فضلك ما هي الجامعات التي تراها أفضل في تركيا الحكومية ام الخاصة و ما هو الأفضل الدراسة بالتركية ام الدراسة بالتركية و الانجليزية و ما هي الجامعات التي تدرس باللغة الإنجليزية و التركية و جزاك الله خير الجزاء 😘😍
Berrached Sofiane الجامعات التي تدرس باللغة الانكليزية غالبا هي الافضل وتعد من اقوى الجامعات التركية
Berrached Sofiane الجامعات الحكومية افضل من الاهلية لكن القبول في الجامعات الحكومية ذات التسلسل العالمي المرموق القبول فيها صعب نوعا ما تحتاج شهادات لغة و شهادات امتحانات عالمية مثل GRE للدراسات العليا.
Berrached Sofiane اقساط الدراسة في الجامعات الحكومية ارخص من الجامعات الاهلية
Berrached Sofiane بعض الجامعات تكون لغة الدراسة مختلفه حسب القسم. اي بعض الاقسام تدرس بالتركي واقسام اخرى بالانكليزي
Berrached Sofiane حتى تعرف الجامعات التي تدرس قسمك باي لغة ادخل على الموقع التالي
www.studyinturkey.gov.tr
❤Bacwal seet Recpy sent piz chef 1 kg
كل السر بالعجينه
صحيح و العجينة متوفرة وتباع في الاسواق
لا السر مش فالعجينة فقط السر هو أنه كل شيء لازم يكون طبيعي زبدة البقرة وفستق الشجر العنتابي والطحين طبيعي ايضا ليس مخلوط يعني طحين خالص انا زوجي من عنتاب واخته وزوجها يعملون بالبقلاوة الاصلية مش التقليد
الصحيح ان تقول الزبدة وليس الزيت
النشاء مو الطحين
هل الأكل مجاني هاها هاهاها
لا للاسف 😂😂😂😂