蝦醬煎豆腐/超惹味/下飯菜/長者菜/簡單 家做/新手 入門/廣東話/中文字幕/請打開右下角cc字幕然後點設定,自動翻譯提供多國語言翻譯包括英語

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 авг 2021
  • 蝦醬煎豆腐/超惹味/下飯菜/長者菜/簡單 家做/新手 入門/廣東話/中文字幕
    recipe
    400g tofu/豆腐
    20g celery/西芹
    20g spring onion/蔥
    20g shrimp paste/蝦醬
    30g chives/韭黃
    5 nos garlic/蒜頭
    免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
    免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
    咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
    星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
    碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
    五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
    香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
    豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
    我的fb主頁
    / kerrykitchenbee
    Equipment
    AMD RYZEN 3 2200G
    SONY CX405
    NOKIA 7.2
    Adobe Premiere Pro cc 2018
    Adobe Audition
  • ХоббиХобби

Комментарии • 214

  • @somansiu2625
    @somansiu2625 10 часов назад +1

    今次簡單又容易做,多謝晒你嘅教學🎉🎉🎉😂😂😂 do👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  10 часов назад

      遲些天氣涼一點還會有很多豆腐菜式 因為豆腐容易變壞 夏天不太適合整

  • @leyopari3374
    @leyopari3374 3 года назад +16

    咁簡單嘅材料, 經由你煮出嚟, 就覺得特別正。👍🏻👍🏻👍🏻
    多謝 Kerry 示範蝦醬煎豆腐。🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +4

      簡單才好 容易買容易煮 這是最理想的 加蝦醬即是正到不得了

  • @chikwandung9583
    @chikwandung9583 2 года назад +1

    Kerry, 我好欣賞你嘅教學煮食,我不但從中可以學到美味食譜,重可以學到煮食以外嘅點滴。你的確係一個頂級廚師👍🏻👍🏻👍🏻

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      多謝你😁😄感激支持 我還有很多片你有空可以看看

    • @chikwandung9583
      @chikwandung9583 2 года назад

      @@kerryskitchen 好的,謝謝!

  • @annama9808
    @annama9808 8 месяцев назад +1

    Kerry非常喜歡你的簡單又好味😋蝦膏豆腐的分享!
    靈感高超👍🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  8 месяцев назад +1

      唔好客氣 多謝你支持 易做又好食

  • @marywong2607
    @marywong2607 7 месяцев назад

    Kerry魔法厨師,豆腐蝦醬普通食材,變成美味餸菜,因烹飪豐富經驗,隨時發揮!👍👍👍👍💯💯💯💯

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 месяцев назад

      魔法厨師 哈哈哈哈 我唔係 只不過鐘意食 😀

  • @choimei3245
    @choimei3245 2 года назад +1

    好餸🍚又開胃😚
    多謝示範🙏🐕

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      這個超級簡單啊 味是一流的

  • @localgai9182
    @localgai9182 2 года назад +3

    多謝分享!豆腐是我至愛,一定試弄!

  • @applaudedrose
    @applaudedrose 3 года назад +10

    如果係靚豆腐, 煎出黎好香, 加上虾醬, 一定好食, 好惹味, 真係平靚正. 多謝分享.👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +1

      多謝你 豆腐簡單 味道淡可用不同方法去配搭 方便啊

  • @wongcharles9199
    @wongcharles9199 3 года назад +1

    一個好好的分享👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад

      多謝 簡單 一點蝦醬就惹味到爆 試試做啊

  • @meiyingsu1910
    @meiyingsu1910 2 года назад +3

    很喜歡你講解步驟的聲音,跟做菜流程
    已經訂閱了

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      我多謝你先 因為觀看的包括不同程度的網友 所以特別長氣經常提醒一些會產生危險的動作 😀我的聲音有點沙啞 以前飲酒飲過量做成的😄

  • @sauhaliu8278
    @sauhaliu8278 2 года назад

    感謝分享🙏💪👍❤️💯🎉
    豆類製品,我最喜歡
    人人啱食,清淡健康
    😘👏👍❤️

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      是啊 而且簡單 這段時間會比較多豆腐的

  • @graceyim2941
    @graceyim2941 2 года назад

    多謝分享。🤗

  • @l.esther3703
    @l.esther3703 3 года назад +2

    色香味俱全🤤,材料手到拿來🥘,大師風範👍,一定要like啦🤗✌

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад

      多謝你 最簡單的食材 配菜也少 真的好簡單

  • @leelee5314
    @leelee5314 3 года назад +3

    好似聞到好香,今晚照跟,一於咁話 thank you

  • @shuklau565
    @shuklau565 3 года назад +1

    多謝大哥🙏今天就學做

  • @kenhui536
    @kenhui536 3 года назад +4

    又平又靚又正又快!

  • @waizaneong2076
    @waizaneong2076 2 года назад

    好正也好開胃。😋😀✌👍👍👍

  • @marialam6379
    @marialam6379 2 года назад +12

    我偶爾看到你的頻道,好適合長者與食得太複雜的人士食,超讚🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад +4

      大部份都適合長者 因為有些我煮給爸媽一起吃的 他們都一把年紀了

    • @kamchingchiu4874
      @kamchingchiu4874 2 года назад

      @@kerryskitchen _

  • @alexcheng6301
    @alexcheng6301 3 года назад +5

    真係簡單又好食😋👍🏻

  • @msyums2436
    @msyums2436 Год назад

    喜歡你的簡單材料容易煮

  • @conniefung6350
    @conniefung6350 2 года назад

    好易煮 快靚正

  • @meilingwang4534
    @meilingwang4534 2 года назад

    日後煮飯前先睇下你的片,參考嚇煮什麽餸,通常都有驚喜👏👍😋

  • @t.h.1784
    @t.h.1784 2 года назад +4

    Hi Kerry! Thank you for sharing! Simple, delicious recipe. Enjoy all your videos, relaxing to watch.

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад +2

      thanks My dishes are simple ingredients and equipment, especially for small families in Hong Kong

  • @huijuanchen4131
    @huijuanchen4131 2 года назад

    煮得好正啊!👍🌹

  • @glaciery4214
    @glaciery4214 3 года назад +2

    一定支持所有廣告👍🏻

  • @bob_bie
    @bob_bie 2 года назад

    簡單美味,多謝分享

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      多謝你 做出來 加條菜就一餐啦😆

  • @chaitaifung9793
    @chaitaifung9793 11 месяцев назад

    謝謝🙏Kerry 分享🎉!睇到都好想食!😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  11 месяцев назад

      做啦勁香堅惹味😀

    • @chaitaifung9793
      @chaitaifung9793 11 месяцев назад

      @@kerryskitchen 一定要試吓做🙏🙏

  • @user-vr9gs5gf5q
    @user-vr9gs5gf5q 2 года назад +1

    正,好聽

  • @forrachan811
    @forrachan811 2 года назад +1

    Well done 馬上訂閱!分享多啲簡單菜!唔該曬。

  • @kennethliew309
    @kennethliew309 2 года назад +3

    又系个人餐单,快点快点收起来啊。豆腐正啊,我的至爱之一!😋😋

  • @queeniechow1935
    @queeniechow1935 3 года назад +2

    好香呀😆👍🏻👏🏻😋一定好食

  • @jasonlucas2328
    @jasonlucas2328 3 года назад +1

    好好吃😋😋😋👍👍👍!!!

  • @johnchan9933
    @johnchan9933 3 года назад +1

    喜歡豆付'我都要試試

  • @user-gp8sx4pg3l
    @user-gp8sx4pg3l 2 года назад +2

    看見有長者食譜即刻飛身入嚟睇。我是照顧長者一族,每天要煮飯給老竇吃,他嘴刁又牙力不好; 希望你能煮多啲長者食譜造福吓班老人家!這個豆腐惹味又好吃,一定要試下做。謝謝你!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      大家咁話 我老豆老母70多.......也是我煮的 少鹽少油冇味的

    • @fanwaiman1071
      @fanwaiman1071 2 года назад

      @@kerryskitchen .

  • @user-hg1es4dm4y
    @user-hg1es4dm4y 3 года назад +5

    虾酱真係一种神奇嘅调味品!多谢大师傅!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +2

      多謝觀看 蝦醬真係好正的 炒通菜特別好食

    • @eileenong6563
      @eileenong6563 3 года назад

      不如找個機會,教教「蝦醬炒空心菜」。。。
      🤗🤗🤗 ,,嗯,流口水囉❗

  • @flyingphoenix9191
    @flyingphoenix9191 3 года назад +3

    *Wow! 好味,簡單 又易炒,今個星期六 一定買虾醬 豆腐試炒來食,👍👍👍謝謝 Kerry 老師的寶貴教材👍👍👍🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +1

      多謝你觀看,,試試做簡單啊

    • @flyingphoenix9191
      @flyingphoenix9191 2 года назад +1

      @@kerryskitchen 不要客氣,再謝謝 Kerry 老師。👍🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦

  • @agneslau3123
    @agneslau3123 2 года назад +1

    咁都得,睇咗當食咗👍

  • @wilsontam3535
    @wilsontam3535 3 года назад

    Thanks for your sharing

  • @CC-rc1oe
    @CC-rc1oe 2 года назад

    好味道

  • @gabrielhung1647
    @gabrielhung1647 3 года назад +4

    多謝分享! 外國只得盒裝豆腐買! 蝦醬真係好野味, 煮時真要開大抽油機至得😅下次跟你咁煮! 😋

  • @lowinalau1581
    @lowinalau1581 2 года назад

    好呀🤗🤗

  • @toku5528
    @toku5528 3 года назад +2

    師傅👏👍蝦醬煎豆腐間中有食,通常食豉油皇煎豆腐。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +1

      是嗎放蝦醬惹味很多

    • @toku5528
      @toku5528 3 года назад

      @@kerryskitchen 我喜歡豆腐的香味。

  • @kokfeiyoong9930
    @kokfeiyoong9930 2 года назад +6

    👍🏽👍🏽👍🏽very delicious. My family members are like it .Tks very much

  • @sherubweggery2597
    @sherubweggery2597 2 года назад

    like your recipes, so simple and easy to make out such delicious dishes

  • @klsung8191
    @klsung8191 3 года назад +2

    Yummy yummy 我買咗個22cm易潔鑊, 今晚都係煎豆腐, 不過係雞蛋煎豆腐, 謝謝你的回覆介紹

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +2

      多謝你 細細隻鑊輕而且好控制的

  • @archiekleung
    @archiekleung 4 месяца назад

    Must make a move this weekend. Tks.

  • @changchunchen9753
    @changchunchen9753 3 года назад +1

    多谢示范,唔会太繁复,钟意啊。👍👍

  • @wanewon5143
    @wanewon5143 2 года назад

    睇吓都覺得好味

  • @doriswong2211
    @doriswong2211 Год назад

    正喎

  • @archiekleung
    @archiekleung 8 месяцев назад

    Tks

  • @sumptuous-dining-table
    @sumptuous-dining-table 3 года назад +3

    家人都愛吃豆製品,收藏啦❤️

  • @ivyyang7219
    @ivyyang7219 3 года назад +1

    刚好扔了一块隔夜酸了的豆腐,学到了!豆腐是我的命门,怎么都做不好吃,下次尝试,多谢kerry 老师的示范!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад

      多謝你 下次有空做東江豆腐 好食啊

    • @ivyyang7219
      @ivyyang7219 3 года назад

      @@kerryskitchen 期待,虽然我做不好豆腐,但我都好中意食豆腐,谢谢老师增加豆腐的食谱!

  • @lm7191
    @lm7191 2 года назад

    Thanks

  • @francisleesc
    @francisleesc 2 года назад

    谢谢分享!👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      多謝你🍺😄🍺😄🍺🍺🍺

  • @user-qz3nc9vg6u
    @user-qz3nc9vg6u 4 месяца назад

    好餓呀😂

  • @sunnycmf
    @sunnycmf 3 года назад

    liked, viewed 30sec ads!
    great video, keep it up :)

  • @lepetitchat123
    @lepetitchat123 5 месяцев назад

    海鮮醬都得

  • @liutingjian1995
    @liutingjian1995 2 года назад

    粤语好听

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      當然我們的母語 😬😆

    • @liutingjian1995
      @liutingjian1995 2 года назад

      @@kerryskitchen 听你说粤语是一种享受~~

  • @userMz-bq6fq5vg8r
    @userMz-bq6fq5vg8r Год назад

    啱啱訂閱,我只睇咗留言,希望能有多啲適合廚房新手或菜鳥嘅片,越詳細越好(我唔介意)🙏🙏🙏

  • @desireepierre9305
    @desireepierre9305 Год назад

    可以示範芝士汁扒蘆筍豆腐嗎?

  • @Sophia-0502
    @Sophia-0502 2 года назад

    看着就好好吃啊!现在满街都是辣椒开会,这样清淡的看着反而有胃口。买虾酱去。感谢分享!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      多謝支持 試試做還有炒飯也試試做

    • @Sophia-0502
      @Sophia-0502 2 года назад

      @@kerryskitchen 嗯。我前天下单了您推荐给我的霉香马鲛鱼,还在路上。昨天去逛了两个超市也没买到虾酱,看来也要网购了。顺便请问一下,没有球生菜的话,炒饭里可以放什么蔬菜代替,提高口感?谢谢!

    • @Sophia-0502
      @Sophia-0502 2 года назад

      @@kerryskitchen 啫啫鸡很成功,虾酱豆腐大失败。。。在豆腐档前犹豫良久还是选了嫩豆腐,应该选老豆腐的。嫩豆腐太容易碎了。之前就煎碎过一次,不死心。唉!下次再来过。

    • @lizaleung9696
      @lizaleung9696 2 года назад

      @@Sophia-0502 11i

  • @agneslau3123
    @agneslau3123 2 года назад

    Kerry 師傅, 您好,我終於買到李錦記蝦醬,晚餐就有這個食,希望成功呢

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      好啊好味道啊

    • @agneslau3123
      @agneslau3123 2 года назад

      @@kerryskitchen 估唔到我煑得好好食,謝謝你

    • @manchan644
      @manchan644 2 года назад

      請問在那裡可以買到呢!謝謝。

  • @Sophia-0502
    @Sophia-0502 2 года назад

    哈哈哈。。。好的。看30秒。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      多謝

    • @Sophia-0502
      @Sophia-0502 2 года назад

      @@kerryskitchen 居然还有3分钟的广告。。。给喝水时间太长了。

  • @victorhall6451
    @victorhall6451 2 года назад +3

    哈囉!Kerry 您好!蝦醬豆腐的確滋味!夏天菜餸飯一流!時間短容易做,若然先用檸檬加糖稀釋蝦醬,做成酸甜鹹味會不會更上一層?您意下如何?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад +1

      我未試過 等我試完 看效果 拍條片推薦給網友

  • @cloudyday9686
    @cloudyday9686 3 года назад +1

    我試過兩次買咗變酸嘅豆腐,所以現在改買盒裝豆腐了。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад

      豆腐很容易變壞 特別是夏天 小心啊

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 3 года назад +2

    多謝Kerry示範煎豆腐. 用南乳代替蝦醬可以嗎?

  • @user-ur9bv6wi2j
    @user-ur9bv6wi2j 2 года назад

  • @ahcowhklee3219
    @ahcowhklee3219 2 года назад

    👍👍👍

  • @chongoifoon716
    @chongoifoon716 2 года назад +2

    Master Kerry, 明天就煑,好像你所说冰箱剩的拿出来用,有葱,有芫荽,蒜头,应该都OK吧!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад +1

      好啊多謝信任 簡單啊超低成本又一餐

  • @blingblingwho7992
    @blingblingwho7992 2 года назад

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @joyip335
    @joyip335 2 года назад +1

    😋😋😋👍👍👍

  • @pikma5915
    @pikma5915 3 года назад

    夠哂經濟👍👍

  • @laiyungtsui8274
    @laiyungtsui8274 3 года назад

    😋👍👍💪

  • @bowkr4792
    @bowkr4792 3 года назад

    😋😋😋😋

  • @pshanny5448
    @pshanny5448 3 года назад

    😋😋👍🏻👍🏻👍🏻

  • @winso4079
    @winso4079 2 года назад

    😋👍🙏🙏🙏

  • @eileenong6563
    @eileenong6563 3 года назад

    阿熱哥,我又來學煮餸囉🤗🤗
    請問2個問題:🙏🙏🙏
    ➡盒裝豆腐有「soft」or「medium firm」or「firm」3樣,選哪個呢❓
    ➡當我按小鈴鐺,其中有2個選擇是我不知道怎麼選擇,,「personalized」或是「all」❓

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +1

      我好少用盒裝豆腐 不太清楚 但估計soft 用來做麻婆豆腐 firm用來煲湯 你用soft ftrm 訂閱 挑 all 多謝啊

    • @eileenong6563
      @eileenong6563 3 года назад

      @@kerryskitchen 太好了,,以後不用自己天天去查您的homepage uploads 💕💕

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +1

      @@eileenong6563 thanks

    • @agneslau3123
      @agneslau3123 2 года назад +1

      還有一種是silken,我諗soft work better

    • @shuitong8187
      @shuitong8187 2 года назад +1

      煎嘅咪用硬啲嗰隻囉,放湯就軟嘅滑身 。

  • @shuitong8187
    @shuitong8187 2 года назад +1

    咦,塊砧板係松木?好靚喎 !

  • @lokpoon3548
    @lokpoon3548 3 года назад +1

    like

  • @maykan3242
    @maykan3242 2 года назад

    原來可以落蝦醬嚟做豆腐。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      可以啊而且很惹味 做法簡單 老人也可以食啊 重味而軟的菜式 特別老人因為他們的味覺已有點退化了

  • @honmingwong5759
    @honmingwong5759 2 года назад

    Like

  • @choimei3245
    @choimei3245 2 года назад

    Kerry,你有養毛孩嗎?🐕,牠好可愛呢?

  • @user-wo8ul6el7s
    @user-wo8ul6el7s 2 года назад

    加一點肉絲應該會正啲😅

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      是的 有點肉香會好一點 但我想最簡單的食材 所以沒有放肉肉😛

  • @hollyyu5854
    @hollyyu5854 Год назад

    我也喜欢清雪柜,整个下次都整唔翻嘅菜式……

  • @josephng4289
    @josephng4289 2 года назад

    請問唔用蝦醬,改用蒜頭豆豉得唔得?

  • @jefferywong3050
    @jefferywong3050 3 года назад

    请问虾酱系咪好似马来西亚啲马拉栈?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +1

      是大家差不多的東西 都是蝦做的 馬拉盞可化替蝦醬的 蝦醬是醬 軟滑 马拉栈是一塊塊的 需用油把她浸軟後才用

    • @jefferywong3050
      @jefferywong3050 3 года назад

      @@kerryskitchen 收到,唔该晒

  • @siudliang4747
    @siudliang4747 3 года назад

    There's no advertise show on your video. or just mine

  • @lydiayip9597
    @lydiayip9597 3 года назад

    我找不到右下角的cc, 各位可指導一下?我祇找到caption...

    • @piklinli2855
      @piklinli2855 3 года назад

      畫面上方偏右,四方格寫著cc

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад

      唔該😄

    • @lydiayip9597
      @lydiayip9597 3 года назад

      @@piklinli2855 thanks, but the cc only turns on the caption, I was looking for the translate to translate into English or Filipo for my house maid..😀

  • @yoeyt
    @yoeyt 2 года назад

    U did add water onto it. How come u SAID NO

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      哪些是酒 請你不要在我頻道上用 how come 這個字 學一種語言先學禮貌

    • @alexcheng6301
      @alexcheng6301 2 года назад

      你確認自己懂廣府話和中國文字?透明液體是酒,何來水。

  • @lktsang4510
    @lktsang4510 2 года назад

    完咗先有廣告,都入你數嗎?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      是的 開播前後的都入我數 多謝你

  • @patricklee5581
    @patricklee5581 Год назад

    Don't use fingers, use chopsticks!

  • @62oldmanliu52
    @62oldmanliu52 3 года назад

    各位有缘人,有空大家看看刘丰老师或卢军宏台长的节目。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад +2

      這是一個純飲食的頻道 麻煩不要在這裡宣傳任何宗教 政治 哲學的有關內容,,,謝謝

  • @jantran1405
    @jantran1405 3 года назад

    口口聲聲說簡單,都要成八分幾鈡😱

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 года назад

      簡單我經說的 這是對你們的鼓勵啊 🙂😃😄

  • @tingkwoklo7231
    @tingkwoklo7231 2 года назад

    👍👍👍

  • @choimei3245
    @choimei3245 2 года назад

    Kerry,你有養毛孩嗎?🐕,牠好可愛呢?