Перемешивание дано не для ленивых, а для приготовления опары или увеличения времени замеса (для лучшего развития клейковины). Для маломощной хлебопечки на 500 вт перемешивание только в плюс!
Купила Endever BM-62. Кекс не получился, сырой допекала ещё 15 мин, низ до половина подгоревший, верх лопнутый весь и самая верхушка сыровата. Второй день: хлеб программа 1, рецепт от Мулинекс т.к. была 12 лет до этой. Получился, но опять же верх бледноват (корка средняя) Что-то мне стало грустно 😒 с прежней проблем вообще не было.
Перемешивание дано не для ленивых, а для приготовления опары или увеличения времени замеса (для лучшего развития клейковины). Для маломощной хлебопечки на 500 вт перемешивание только в плюс!
Молодцы, и хлеб и джем , круто )))
Купила Endever BM-62. Кекс не получился, сырой допекала ещё 15 мин, низ до половина подгоревший, верх лопнутый весь и самая верхушка сыровата.
Второй день: хлеб программа 1, рецепт от Мулинекс т.к. была 12 лет до этой. Получился, но опять же верх бледноват (корка средняя)
Что-то мне стало грустно 😒 с прежней проблем вообще не было.
что за прежняя была?
@@deadinside12y.o точную марку к сожалению уже не помню.
@@deadinside12y.o , написано же в комментарии "рецепт от Мулинекс т.к. была 12 лет до этой".
Не нашёл ссылок
Печьку ещо некаму нет..мне можьте ее ..спасибо