MENGUKUR GREEN BEANS DAN LEVEL ROASTING SCAA
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Roasting kopi part 1: - Dasar dasar roasting kopi
Roasting kopi part 2: - Tips tips roasting kopi
Memilih mesin roasting yang sesuai
Roasting kopi part 3: - Agtron color SCAA system
Mengukur moisture green bean
Mengukur density green bean
Q processor
Semoga video serial roasting ini membantu ya kawan2.
Narasumber: Mr Johan
IG: 3beanscoffeeroasters
=====================================================
Follow IG aku : / harri.risandi
Gear yang digunakan:
Camera: bit.ly/2CJb1Qr
Lensa bokeh: bit.ly/2CK6Gwi
Lensa Wide: bit.ly/2UXbUvH
Mic External: bit.ly/2V2m1PY
gorilla pod: bit.ly/2V2EnQP
Bang, ada saran electric dan hand grinder utk light roast beans ga buat coffee filter? Home usage only kok, palingan 60gr sehari.
Cari yg mata burr conical steel. Bisa timemore, commandante, dll
Harri Risandi hatur suhun, Bang!
Bang bisa konsultasi atau sharing-sharing masalah kopi kah??
Keren video yg kayak gini mengedukasi kita juga yg belum proses roasting setidaknya ada gambaran mengenai roasting seperti apa
Keep in touch ya bro, next ada rencana mau buat video ttg cupping
@@HARRIRISANDI mantap pak saya suka banget video kayak gini ... Sama kalau bisa pak bahas juga flavour wheel saya bingung itu apaan yah dan cara pakainya gimana mungkin ada kaitannya dengan cupping dan saya dengar flavour wheel sekarang ada versi Indonesia nya juga pak yg dicetuskan oleh 5758 bandung kolaborasi dgn seniman coffee kalau enggak salah 😊
Makin mantab kali channel kau bang!
Lanjutkan bikin konten" sarat ilmu tentang kopi Kya gini bng..
Siap bang, makasih dukungannya.
Makasih buat bang Harris & Bang Johan. Video nya keren. Bang Johan gal pelit bagi ilmu. Sukses 👍
mantap kali bang ilmunya.. thanks udah sharing
Bljr sama mas Johan itu mahal banget.....😅😅😅
learn with experts aku cuma melongo saja lihatnya wk...wk.....sebegitu detilnya ilmu perkopian mantap
Dan yg mantepnya dia beberkan semua om, kalo kita nanya apa aja yg dia tau, dia mau kasi tau itu om. Coba aja follow IG nya om, trus tanya2 melalui DM, pasti di bales, apalagi om bilangnya tau dari youtube harri, hahaha.
Asallamualaikum om , mau nawarin green bean arabica ciwidey om saya punya 10 ton om di daerah lab.bandunh
Kalo densitas ya 700 pak. Gmana cara suhu roaster y pakk
Mestinya ini jd video yg pertama, mulai green bean, apa itu rosting, jenis2 rosting, hasil2 rosting
Mantul kali koh johan ini.. Salut aku..
Pagi mas..lagi menyimak.
mantap bang, agtron scaa colornya beli dmn bang? bagi linknya bang 🙏🙏🙏
+Herianto Nurdin gak tau saya, itu bukan punya saya.
Bang klu mau belajar rosting kontak kemana
Mau belajar sama mas Johan bisa ngak
Ownernya kopi ujung di makassar..
Densiti itu kepadatan setahu saya 650an gram biji kopi setara 1liter
Iya betul bro
Bang, selanjutnya videoin proses dari panen sampai jadi green bean...
Rencananya akan dibuat bang, waktu nanti main ke ladang lisa & leo's organic farm, yg support beans ke aga waktu IBC 2018 kemarin. Dekat dari medan ladangnya.
@@HARRIRISANDI boleh ikut bang?? hahaha
Kayaknya boleh, nanti aku tanya ko johan dulu ya. Dm aja IG ku bro.
@@HARRIRISANDI siapp bangg
Beliau roaster coffee shop mana bang?
Dia gak buka coffee shop
Kadar air mungkin om bukan kelembapan
bang boleh join ikut bareng origin trip?
hehehe #ngarep.. pengen nambah wawasan seputar kopi
Boleh, nanti aku tanya ko johan dulu ya
Dm IG ku ya bro....
mntapppp thx
Valery action itu apa pak?
mungkin maillard reaction yg dimaksud
ada cabe nyelip di gigi bang, hehehe
Merk/series mesin kopi nya apa itu bang??
Akhmad al fattah mesin kopinya atau mesin roastingnya? Mesin roastingnya yg buatan jember katanya, kapasitas 3 kg
Nor coffee roaster kalo tidak salah
andai aja ada buka kelas roasting
10:05
ohhhh orang sipit tohhh