Gak mudah menjelaskan secara mudah seperti ini, Tanpa text dan mengalir. Ini jelas dari pengalaman yg cukup panjang. Terima kasih ilmunya... Sukses bang
Proses kopi terbaik yang mengekalkan rasa dan aromanya tidak terjejas ialah natural proses, mau di simpan berapa lama pun yang penting kering walaupun kulitnya tidak di kupas, kerna nutrisi dari kulitnya sudah meresap ke biji kopinya, memang warna coffee beansnya agak dark atau kurang menarik Tetapi rasa dan aromanya enak... Kopi full wash yang mengalami perendaman yang lama mengikut proses masing2 kecuali airnya sentiasa mengalir atau rendamananya rajin di tukar, hati2 kerna proses rendaman dengan hasil seduhan kopinya kurang nikmat dan menjejaskan rasa kopi,ini sudah pernah di uji oleh yang ahlinya.. Peace...
Betul Bro , Natural proses itu , yg banyak dilakukan oleh petani kopi yg panen kopi nya berton ton ,sekali petik , kalo untuk proses yg lain , semi , full , honey , gak mungkin di lakukan , karena itu , petik pertama aja , bisa berkarung karung , gak sempat untuk di rendam , butuh tempat yg besar , kalo panen sekarung dua karung , okelah , gua petani kopi nih...mampir ke Bermani Ulu , Desa Pagar Gunung...salam petani kopi..
ternyata prosesnya ribet...makasih ibu mertua suka kasih gratis tanpa tau proses tinggal minum doang..wkwkwk....doain anak mantu ni bisa bantu2 jualin ke negri orang moga laris & bisa meningkatkan ekonomi para petani kopi khususnya...uuuaaammmuuuuiiinnn.....
Mungkin koreksi untuk Full-washed: yang membedakan full-washed dari honey maupun semi-washed adalah menghilangkan mucillage dengan cara merendam air (fermentasi terjadi) selama 24-36 jam, dan ini mengapa full-washed perlu banyak air karena beberapa kali perendaman dan pembilasan dalam proses 24jam itu. Yang dijelaskan di video hanya dibersihkan dengan air, itu tidak ada bedanya dengan semi washed.
Wah.... terimmakasih lae Togu penjelasannya, saya sdh faham langkah proses awal dari chery copy menjadi copy beans. Hanya masalahnya dimana nyari mesin pulper,mesin guling dan mesin roaster lae Togu?
mendapat pengetahuan dari Channel JPW , saya berani mendatangkan greenbean Arabica dari Gayo Langsung.... sebanyak 30 kg. semi washed sepcialty.. Terima aksih ilmunya
Mantap Chanelnya Bang Togu Siregar, sangat inspiratif dan bermanfaat Bang. Sy pemula Kopi Greenbean Origin Toraja. Salam kenal dari Toraja-Sulawesi Selatan Bang
Ilmu yg bermanfaat akan saya gunakan utk kopi robusta, krn saya petani kopi jenis robusta daerah tirtoyuda dampit kab malang dan mohon izin utk saya share
izin sharing bang, ada sedikit perbedaan dalam proses full wash kopi, yang kami temui perendaman selama 12-36 jam tsbt dilakukan terhadap biji kopi yang telah selesai dipulping (natural fermented), kemudian di cuci bersih sebelum akhirnya dikeringkan. Perendaman terhadap kopi petik merah dilakukan hanya untuk memisahkan kopi rambang (mengapung/inferior) dengan kopi yang tenggelam (superior). Buah kopi yang mengapung kemudian diproses dengan proses natural, sedangkan yang mengapung diproses dengan proses full wash. Trims.
Saya baru belajar masalah kopi dan vidio ini sangat bermanfaat sekali. Kebetulan dikampung saya banyak pohon kopi mngkin saya akan terapkan . Makasi ilmunya bang 🙏🙏🙏
Sangat bermanfaat bang ilmunya..boleh nih bagi ilmunya ke saya, cocok nih abang buat jadi penyuluh didesa kami... Salam kenal bang saya asli petani kopi, tempat saya dipegunungan..masyarakat disini mayoritas budidaya kopi
terima kasih bang udah share ilmunya, kalau di daerah saya proses yang dipakai dari 4 yang abang jelasin lebih sering memakai cara yang natural bang atau cara yang ke 4 dari yang abang jelasin.
Makasih ilmunya bang ,sy mau nanya nih tuk kopi Lanang jenis nya ,yg say coba itu lebih strong sementara ada yg bilang manis , setelah sy simak disini itu Hani proses mohon pejelasany a. Sy awam sekali tentang kopi makasi sebelumnya
ijin salam kenal bang. saya punya kebun kopi dikampung kecil2an bg di dekat danautoba. mohon petunjuknya bang untuk pemasaran dan pengolahan kopinya dari sisi petani.
Good penjelsan pengol kopi 4 macem..sy mau tanya pak..klo yg ngapung(biji kurang bgus d buang apa g bisa d olah kan itu kan glondong hampa sebelah?) Dan berapa ketebalan cm penjemuran? Kemudian kan g boleh jemur nyentuh tanah,pakek terpal gimana klo d lantai bisakah? Dan dmn letak perbedaan rasa jemur kena tanah...alaskan terpal dan alaskan lantai? Mohon pejelasannya sy Alzam jember mksih sblmnya pak
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Gak mudah menjelaskan secara mudah seperti ini,
Tanpa text dan mengalir.
Ini jelas dari pengalaman yg cukup panjang. Terima kasih ilmunya... Sukses bang
Proses kopi terbaik yang mengekalkan rasa dan aromanya tidak terjejas ialah natural proses, mau di simpan berapa lama pun yang penting kering walaupun kulitnya tidak di kupas, kerna nutrisi dari kulitnya sudah meresap ke biji kopinya, memang warna coffee beansnya agak dark atau kurang menarik Tetapi rasa dan aromanya enak... Kopi full wash yang mengalami perendaman yang lama mengikut proses masing2 kecuali airnya sentiasa mengalir atau rendamananya rajin di tukar, hati2 kerna proses rendaman dengan hasil seduhan kopinya kurang nikmat dan menjejaskan rasa kopi,ini sudah pernah di uji oleh yang ahlinya..
Peace...
Betul Bro , Natural proses itu , yg banyak dilakukan oleh petani kopi yg panen kopi nya berton ton ,sekali petik , kalo untuk proses yg lain , semi , full , honey , gak mungkin di lakukan , karena itu , petik pertama aja , bisa berkarung karung , gak sempat untuk di rendam , butuh tempat yg besar , kalo panen sekarung dua karung , okelah , gua petani kopi nih...mampir ke Bermani Ulu , Desa Pagar Gunung...salam petani kopi..
Setuju , salam dari kebun kopi Pagar Gunung , Bermani Ulu , Curup , Kabupaten Rejang Lebong , Bengkulu...mampir sedulur..🙏
@@rudyamran salam kenal bang. Saya dari medan, sumatera. Sedang tertarik dengan produk kopi untuk diekspor. Lagi belajar tentang kopi 🙏
@@luisly3187 salam kenal juga
@@rudyamrantrus kalo cuaca sering hujan gmn?
Penjelasannya mudah dimengerti dan tidak menggurui.
Halo saya dari Bali, kebetulan punya kebun kopi dan jenis kopi robusta, kalo saya lebih sering natural proses hehe
kalo robusta dibikin natural apakah bitternya low juga?
Siang kak,,,kalau natural itu bener kak rasanya asem dan manis
ternyata prosesnya ribet...makasih ibu mertua suka kasih gratis tanpa tau proses tinggal minum doang..wkwkwk....doain anak mantu ni bisa bantu2 jualin ke negri orang moga laris & bisa meningkatkan ekonomi para petani kopi khususnya...uuuaaammmuuuuiiinnn.....
Mungkin koreksi untuk Full-washed: yang membedakan full-washed dari honey maupun semi-washed adalah menghilangkan mucillage dengan cara merendam air (fermentasi terjadi) selama 24-36 jam, dan ini mengapa full-washed perlu banyak air karena beberapa kali perendaman dan pembilasan dalam proses 24jam itu. Yang dijelaskan di video hanya dibersihkan dengan air, itu tidak ada bedanya dengan semi washed.
Kalo direndam 36jam, air diganti 6 jam sekali, sy rasa tdk ada proses fermentasi. Hanya perubahan fisika saja.
Wah.... terimmakasih lae Togu penjelasannya, saya sdh faham langkah proses awal dari chery copy menjadi copy beans. Hanya masalahnya dimana nyari mesin pulper,mesin guling dan mesin roaster lae Togu?
Ini penting disimak oleh peminum kopi pemula & pecinta kopi sehat
Ilmu nya daging banget, terimakasih om togu dan JPW.
Ikut nyimak ,krna sekarang suka ngopi jdi pengen tau tentang kopi
Ikut like dan subscribe, konten bagus dan sangat menarik 👍❤️🙏
mendapat pengetahuan dari Channel JPW , saya berani mendatangkan greenbean Arabica dari Gayo Langsung.... sebanyak 30 kg. semi washed sepcialty.. Terima aksih ilmunya
Sama sama Kak, Senang bisa bermanfaat..
Mantap Chanelnya Bang Togu Siregar, sangat inspiratif dan bermanfaat Bang.
Sy pemula Kopi Greenbean Origin Toraja.
Salam kenal dari Toraja-Sulawesi Selatan Bang
Meski kami di Aceh surganya kopi.
Namun.
Mantap bang penjelasannya.
by.Bravo fom Acehnese.
gak jelas
Terima Kasih buat Owner, Admin, kreator & Kontennya atas ilmu yang bermanfaat
Keren jpw ... Salam kopi jalan kenanga tangsel bang trimakasih ilmu nya...
Cukup mudah diterima penjelasannya, terimakasih ilmunya 👍👍👍
Terima Kasih Kak, Semoga bisa bermanfaat ya..
Ilmu yg bermanfaat akan saya gunakan utk kopi robusta, krn saya petani kopi jenis robusta daerah tirtoyuda dampit kab malang dan mohon izin utk saya share
Terimakasih kaka untuk Tutorialnya.
Sangat Bermanfaat untuk Kami Petani kopi dan Pecinta Kopi
Salam Dari PAPUA☕🌱💙💪
izin sharing bang, ada sedikit perbedaan dalam proses full wash kopi, yang kami temui perendaman selama 12-36 jam tsbt dilakukan terhadap biji kopi yang telah selesai dipulping (natural fermented), kemudian di cuci bersih sebelum akhirnya dikeringkan. Perendaman terhadap kopi petik merah dilakukan hanya untuk memisahkan kopi rambang (mengapung/inferior) dengan kopi yang tenggelam (superior). Buah kopi yang mengapung kemudian diproses dengan proses natural, sedangkan yang mengapung diproses dengan proses full wash. Trims.
Iya bli.. sepertinya ada yg berbeda..
Sepwerinya ada salah standar deh, apa tujuan direndam lama lama paaca panen? Gak jelas tujuannya dong.
izin bertanya kak, beda nya apa ya? di rendam setelah pulper dan sebelum? dan fungsi perendaman setelah di pulper itu apa kak?
Setuju
Sedikit meralat, yg mengapung lanjut natural, sedangkan yg tenggelam lanjut ke full wash.
sharing ilmu kopi yg komplit,terima kasih bang togu
Saya baru belajar masalah kopi dan vidio ini sangat bermanfaat sekali. Kebetulan dikampung saya banyak pohon kopi mngkin saya akan terapkan . Makasi ilmunya bang 🙏🙏🙏
Saya dari Malsysia, wow.... interesting bangat prosesnya
Terimakasih banyak pak atas ilmunya ....sukses bisnisnya salam aroma kopii dari Ende Detusoko😊
keren jelas banget
Mantap.mantap
Suka sama penjelasannya mudah di pahami,makasih kak ilmunya
Terimakasih sudah memberi insight. 👍🏻
terimakasih bang udah mau share ilmunya
Terimakasih telah berbagi ilmu, Keren videonya daging semua... Salam dari Aceh
Kami di Gayo tidak serumit itu tapi kopi kami mendunia salam dari Gayo
Caranya gimana mas
Dicampur dg rumput aceh 😅@@udinkempet5847
Sama kopi kami Toraja Sapan jg mendunia apalagi varietas typica yg merupakan sesepuh varietas kopi dunia.
thank's bro, jadi lebih tau tentang kopi
Jelas banget penjelasanya thanks bang
Mksih sudh menjadi guru bagi saya bang
Daging banget ilmu nya
Tks bang atas ilmunya🙏
Sangat bermanfaat bang ilmunya..boleh nih bagi ilmunya ke saya, cocok nih abang buat jadi penyuluh didesa kami...
Salam kenal bang saya asli petani kopi, tempat saya dipegunungan..masyarakat disini mayoritas budidaya kopi
abg tiggal di daerah mana.?
@@jasaarifan di lampung bang, dipegunungan tanggamus, disini mayoritas petani kopi...
Terima kasih Kaka, semoga bermanfaat ya..
Salama dari kopi sidikalang lae togu. sukses selalu
LENGKAP... walau tanpa video tambahannya. mantap. makasih mas
Makasih bang atas ilmunya semoga bermangpaat
Beda tempat beda cara proses ya bang . Yg penting kopi indonesia mendunia dgn rasa nikmat luar biasa
Mantab Mba 👍
Amin semoga petani kopi semakin makmur
Aamiin hidup petani kopi ind9nesia
Pride kopi INDONESIA 👍
pH dan suhu air di ukur Kah Bang 🙏
MantaP penjelasannya 👍 mudah dipahami, gak tahu sy kl praktek nya 😂
Terima kasih banyak informasinya, salam sukses buat kita semua
Mantap kak. Salam kenal saya petani kopi arabica dari Bali. Ijin belajat
Makasih bg info nya
Sangat jelas, makasih banget mas
Terima kasih buat ilmunya bang. Semoga sukses selalu dan terus maju.
Terima kasih bang informasi nya
Masyaa Allah..
Keren.. Mau dong Pesan yg Honay dan Natural
terimakasih kak bagus banget untuk pembelajaran sangat jelas...
Terima kasih ilmunya....
Terima kasih atas infonya. Akhirnya skrg saya paham. Sukses selalu Bang. 👍🏼👍🏼👍🏼
penjelasannya sangat bagus
Dari rasa pun proses natural lebih beragam
Bang nnt reveu yang proses anaerob bang,yg jelas singkat,padat bang,,hehee
makasih jadi tahu mutu kopi
Makasih banyak ya bg bermanfaat banget ilmu nya ..sehat2 terus bg😍
Thank ka Togu, ilmu yg kerrennn
Sama sama Kak, senang bisa bermanfaat ya..
Terima kasih bang ilmu nya...sukses
Terima kasih penjelasannya
Makasih kak atas berbagi ilmunya.
Sangat bermanfaat banget.
Sukses trus buat JPW indonesia
Wah..luar biasa..makasih bang ilmunya...🏆
Luar biasa, penambahan ilmu bagi saya, terimakasih
Mantap penjelasannya dan dpt membantu petani kopi.
Mantap bang penjelasannya terus berjuang dan semangat
Mantap bang, ilmunya
Terimakasih ilmunya paman🙏🏻
Sama sama bang, semoga bermanfaat ya..
terimakasih bang ilmunya smoga manfaat aamiin
terima kasih bang udah share ilmunya, kalau di daerah saya proses yang dipakai dari 4 yang abang jelasin lebih sering memakai cara yang natural bang atau cara yang ke 4 dari yang abang jelasin.
Mantabb Bang
Makasih ya ito, atas penjelasan komplit nya ,benar2 nambah ilmu 👌👌👌
makasih atas ilmunya
Terimakasih telah membagikan ilmunya bang🙏🙏
terima kasih ilmunya bang
Wah, bikin lg dong bang video nya yg lebih lengkap sama kekinian.
Baik kak dibuat lebih simpel ya nanti..
Info yg bermanfaat... Trimakasih mas.. 🙏🙏🙏
Makasih mas bro Togu sudah berbagi informasi ttg olahan kopi
Terima kasih kak/bang/mas/aa atas penjelasan singkat yang bermanfaat
thanks ilmunya
Jadi pengen belajar,
Apakah jpw, membuka training cara pengolahan dan pengelolaan biji kopi ?
Terima kasih jawabannya
Matur nuwun info nya Braderrrrr 🙏🏻
Terimakasih ilmu-nya bang 🙏🏾
Sangat bermanfaat bang.👍👍
Slm kenal dr kopi lereng gunung arjuno
Makasih ilmunya bang ,sy mau nanya nih tuk kopi Lanang jenis nya ,yg say coba itu lebih strong sementara ada yg bilang manis , setelah sy simak disini itu Hani proses mohon pejelasany a. Sy awam sekali tentang kopi makasi sebelumnya
Bagus banget. Thanks Bang... 👍
Mantap penjelasan nya
Salam arabika kerinci..,sayang disini masih jual dalam bentuk cerry
Satu hobi merapat,superrr
mantab
Trimz ilmux
Nyimak bossku 🇮🇩🇮🇩🇮🇩
mantap, berasa kursus kopi dari fahri hamzah, sukses 🙏
Kebanyakan nonton ILC haha
Makasih banyak ilmunya bang, sangat bermanfaat terutama bagi pemula
Kok enak ya klo abang ni yg jelasin 😀
Terimakasih bg
ijin salam kenal bang. saya punya kebun kopi dikampung kecil2an bg di dekat danautoba. mohon petunjuknya bang untuk pemasaran dan pengolahan kopinya dari sisi petani.
Lumayan
Good penjelsan pengol kopi 4 macem..sy mau tanya pak..klo yg ngapung(biji kurang bgus d buang apa g bisa d olah kan itu kan glondong hampa sebelah?) Dan berapa ketebalan cm penjemuran? Kemudian kan g boleh jemur nyentuh tanah,pakek terpal gimana klo d lantai bisakah? Dan dmn letak perbedaan rasa jemur kena tanah...alaskan terpal dan alaskan lantai? Mohon pejelasannya sy Alzam jember mksih sblmnya pak
Saya proses arabika natural ijen,siap supply bibi kopi mas