nikuzyaga〈japanesefoods〉
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- "Meat and potatoes made from amazake."
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▷ Recipe No.098 "Meat and potatoes"
▷ Time: Approximately 15 minutes
▷ Difficulty: ★☆☆☆☆☆
I'm sorry, I'm sorry, I'm sorry.
【Ingredients (2 servings)】
▷ Potatoes: 3
▷ Carrot: 1 bottle
▷ Beef shredded meat:180g
▷ Whitening: 1 pack
▷ Soy sauce: 3 tablespoons
▷ Amazake: 100cc
For draining #
▷ Sugar: 1 tablespoon
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#meat and potatoes
#Healthy
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![[One-pan meat tofu] Just use "that"♪ A 10-minute recipe that only requires simmering for 1 minute...](http://i.ytimg.com/vi/B7NIYKHLqUI/mqdefault.jpg)
![[One-pan meat tofu] Just use "that"♪ A 10-minute recipe that only requires simmering for 1 minute...](/img/tr.png)
肉ジャガ好きなのでつくりますが
味が決まりません。
この甘酒を使ったレシピは、
しょう油を加減するだけで味が決まりますね。
簡単で最高に美味しかったです。
たまたま有った材料、じゃがいも、甘酒、玉ねぎだけで今回は作りました。
次回は、きちんと材料を揃えてリピートします。
ありがとうございました。
レンジで野菜を茹でるので、 コトコト煮込まずに、 とても簡単にできました😄
また、いつも 味が染みにくい しらたきも、あっという間で、 すごいレシピです😊
この方法は、 すき焼きの時にもやってみようと思います。
馬場ちゃんのことは、92歳の母には「 料理が上手な芸人の子」で、 通っています🙆
しらたきの下処理、勉強になりました！豚汁にも、甘酒を入れていましたよね。体が温まりそうです！鶏肉を使ったさつまじるしとかにも、入れてみようかな！アイデアいつも、ありがとうございます！
料理苦手な私でも、簡単に、今までで一番美味しくできました。馬場ちゃん、ありがとうございます💖
作ってみました。
甘みのある肉じゃがでした。
美味しかった。
馬場ちゃん、これからも簡単で美味しいレシピを期待してます。
肉じゃがをちょうど作ろうとしていて、この動画に出会えて良かった！
甘酒を調味料として使う発想は無かった…！！さっそく作ってみます♪
これ作りました。料理苦手な私でも本当にうまくいきました！
このエプロンが愛おしくて…涙が出てきます……❤️
この肉じゃがは作ってあげたい❣️簡単に作れちゃうのも嬉しいです😊
肉じゃがはおかずの中で、一番好きです🍴🥔💕
馬場ちゃん流の肉じゃが、楽しみです😋✨
楽しくて役に立つ記事をありがとうございます
目から鱗が落ちる様な内容が多く役立たせて戴いております
甘酒で肉じゃがの味が決まるなんて簡単で楽ですね🙌
味しみしみで美味しそう😋
しらたき、砂糖で、揉むんだ！なるほど、味をきめてても、薄くなってたのは、これをしなかったから😱
目からウロコ！ためになるねぇー😍
甘酒で肉じゃが作りました、美味しくできました、ありがとうございます☺
肉じゃがに甘酒
初めて聞きました
明日 作ってみようかな❤
教えていただきありがとうございます😉🌸✨今度作ってみます😊🌼
甘酒と醤油で味が決まるなんて、スゴイですね💡じゃがいもも煮崩れしてないので、見た目も👍✨✨
今日つくってみました！
味付けシンプルなのに、甘酒のほのかな香りがするしとても美味しいです♡
肉じゃがは毎回これにします！
知らないこと、多かった～😅勉強させていただきました💕甘酒、好きでは無いけど、挑戦してみます😉
市販の甘酒は苦手と言いながら それで作りました❗️優しい味の肉じゃがに仕上がりました笑 ピーラーの突起物も感心しながら使おうと思ったら うちのは100均ので付いてませんでした笑笑 でも上手くできてよかったです😊ラビットも見てます❣️応援してます❣️
甘酒を試して有難うございます
やってみたい楽しみです✨
本当にいつも👀⤴️時短で美味しそう😋甘酒肉じゃが作ってみます😆💕✨
簡単に作れるんですね・・。甘酒大好きな私としてはうれしいです！
甘酒は入れた時ないです😳✨
早速,明日作ってみますね🥔🥓🤤💕
馬場ちゃん💚肉じゃが〰️🤣楽しみです💚
肉じゃがは｢お袋の味｣😄
子供頃、よくおふくろに作ってもらいました。今回の肉じゃがは甘酒を使うことがポイント。甘酒を使うことでどんな肉じゃがになるのか興味深々、今度肉じゃがを作るときは甘酒入れてどんな仕上がりになるのか楽しみです☺美味しい肉じゃがが食べられる予感がします😀✌
肉じゃが大好き😊楽しみにしてます😋
やっぱ肉じゃがにはしらたき入りだよね。自分は煮物には、沸騰したら蓋をして寒いベランダに鍋ごと冷めるまで置いておくと、しっかり味しみしみになります、
今回も美味しそうです、肉じゃが久しく食べてないし作っていないと思いました
甘酒は面白いですね、私はよくしょうゆ麹を使ってましたが次回は甘酒を使ってみたいと思います
本〜当美味しかったです😭気軽に作れるのでこれからも作ります！
…月末のロバート企画もアロマライブも行きます、楽しみです😍😍
今回もいいですねぇ💕小さなポイントも押さえました😊ピーラーとか、レンジとか、白滝の下処理とか、いつもグツグツ炊いて味もマチマチだったので😅ぜひ試したいです ただカンとかで売られてる甘酒は苦手なので自分で甘酒作った時試してみます😊優しい味の肉じゃがが作れそうです💕
馬場さん、連日お疲れ様です🌠再放送見ました🙏甘酒が入りましたか（笑）味醂＋お砂糖の変換ですね😸本日もメモ満載、です🧑🍳
砂糖でシラタキの水分が切れてくの知らなかった✨甘酒も良くて美味しくできました☆
最近料理を始めた大学生になるものです。もし良ければ、字幕？の所にでも火の強さを教えていただけると凄く助かります！
味染み染みの肉じゃが、旨そう〜🤤😋ただ、やっぱし肉じゃがだったら同じ根菜類・玉ねぎ🧅もついでに欲しくなりますね(笑)😂
甘酒使うってビックリ👀
試してみたいと思います！
美味しそうですね🤤
しらたきの砂糖揉みはすごい！しらたきと糸こん本当は、ちがいますよねー？でも白い糸こんもあるなあ？いつも肉じゃが糸こんでつくってましたわー関西は糸こん関東はしらたきですかね？！😁どっちてもおいしそ！白酒すごい！！
肉じゃが美味しいですね。
今度作ってみます。
私は味付け、面倒な時は
コーラと白だしの２つでやってました。
甘酒で作るとは思いつきませんでした。
どんな味かしら？作ります‼️
簡単なのに丁寧。説明も分かりやすくて有難いです
オススメに出てきたので、ソッコーチャンネル登録しました😆
料理が下手な私でも作れそうな気がします🥰
ありがとうございます😊
簡単なレシピばかりなので
色々覗いてみて下さい😁
いつも参考にしています。これからも楽しみにしてます。☺️
肉ジャガ時々、作るんですけど┅
上手く味が染みません。
今日の動画を見て作ってみます。
一人暮らししてるんですけど、一人暮らしの人(そんなに量作らない人)におすすめな料理道具とか料理家電を教えて欲しいです！
包丁研ぎが欲しいんですけど、研ぎ石を買うか簡単に引くだけで研げるやつを買うか迷っています😅
包丁研ぎですが、ご飯茶の糸底で刃を斜めに研ぐと、切れ味が良くなります😋
チャレンジしようかなぁ😋❤
肉じゃが大好きです♡
楽しみ!!
甘酒入りー！！びっくりしました
牛肉とじゃがいもの煮物。和辛しや一味、七味をで食べてもええなぁ。
水切白滝は、砂糖は洗い流さずにに乾煎りで良いのですね？
馬場ちゃん！お皿がかわいい😍何処のやつですか？😆教えて〜
甘酒今日な〰️い❗
明日 作るかなぁ😃
明日のおかず 決まりだ❗
甘酒買って 作りました。
美味しいかったで～す🌸
うどんの具材と言ったら、肉とネギ。以外で何を入れたらいいですか?オススメとか教えてください
小学校の家庭科では習わなかったけど小中学生くらいの時に母に習った記憶はある…。
母にではないけど人参は先っぽから茎？の方へピーラーするのがいいよって言われたなぁ。
🥕←これで言うと下から上ですね。
炊飯器でもお願い致します
しらたきはアク抜きしないんですか？
めちゃくちゃ旨そうやん‼
美味しそうですね～✨
甘酒は 市販の缶の甘酒で大丈夫なのでしょうか？？
大丈夫です😁
お返事ありがとうございます。
早速作ってみたいと思います！！
豚汁にも肉じゃがにも甘酒使うんだ～！甘くなり過ぎないのかなぁ？
楽しみです💗💗💗
ちなみに、肉じゃがにおすすめのジャガイモの種類は何ですか?!
一般的な男爵ジャガイモです
@@babagohan ありがとうございます🤗
おいしそーーーーーお
とても簡単に美味しく作れました！またレパートリーが増えましたよありがとうございましたm(*_ _)m
砂糖のかわりに 甘酒！
なるほど 参考になります^_^
試食で急にいんげん現れた笑 どのタイミングで入れればいいですか～？？
最後に飾りつけで😅🫣
馬場ちゃん、こんばんわm(_ _)m
肉じゃがは、ちょー大好物、牛こま
使う時もあれば、鶏ももを使う時もあります、ジャガイモは、男爵か
メークイン、最近はキタアカリを
良く使います、猛暑日が続く予報ですので体調崩されないように。
海外にいて甘酒が簡単に手に入りにくいのですが、代用品としてお砂糖ですか？
料理酒とお砂糖で😁
美味しそうですね。私はたまねぎを入れたいのですが、どのタイミングがいいですか?
味付けをするタイミングで😁
ありがとうございます。
早速今日の晩ごはんに作ります。
甘酒を白砂糖の代わりに使用する事で糖質もカット？。
甘酒は米麴ですか？
米麹ですが、どちらを使っても大丈夫です😃
@@babagohan 了解です。
こんばんは☺肉じゃが早速、明日作ってみようと思います。優しい味みたいで美味しそうです。いつも色々メニュー助かります(^ω^)
肉じゃがに甘酒とは！！毎回えっ？これ入れるの？って意外な調味料や食材使われるからへーてなる( ´・∀・｀)
昔のピーラーにはジャガイモの芽取りなんて付いていなかった
今我が家にあるのにも付いていません
😅
P.sバラ肉も足しました。
ラップの入れ物みたいなのが気になった。あれはなんだ？
片手ででき 楽ですよ😄
どこで売っていますか？商品名を教えて下さいm(_ _)m
僕はカインズさんのを使ってます
ほかイデアコさんとかも人気です
磁石付きだとより便利です😊
返信ありがとうございますm(_ _)m近くにカインズがあるので探してみます。チャンネル登録しているので馬場さんの料理を参考に色々と作ってみます。沢山、料理を教えて下さい(^o^)
いんげん、いつ入れたの？w
甘酒•́ω•̀)？水抜き用ってなんですか？
2つの調味料で出来るんですか？
どんな甘酒ですか？市販でも手に入りますか？
甘酒を使ったレシピも沢山知りたいです。
肉じゃが楽しみにしています♪
おしそう
甘酒嫌いでも味は気になりませんか？
ほとんど気にならないと思います😄
返信ありがとうございます。そうなんですね😊今度作ってみます。