ไร้แป้ง น้ำตาลและไขมันต่ำ บราวนี่ข้าวโอ๊ต กลูเตนฟรี Flourless oatmeal brownies (Gluten free)
HTML-код
- Опубликовано: 19 окт 2024
- สวัสดีค่ะ วันนี้เปิ้ลมากับบราวนี่ไร้แป้งค่ะ สูตรนี้ไขมันน้อย น้ำตาลน้อยมาก แถมคนแพ้แป้งสาลีก็ทานได้นะคะ เพราะกลูเตนฟรีค่ะ แพ้กลูเตนทานโอ๊ตได้คร๊า สูตรนี้ทำง่าย ใช้ตะกร้อมือคนๆแล้วอบก็ยังได้เลยค่ะ เฮลตี้สุดๆค่ะ
ไร้แป้ง น้ำตาลและไขมันต่ำ บราวนี่ข้าวโอ๊ต กลูเตนฟรี Flourless oatmeal brownies (Gluten free)
สูตรและวิธีทำ โดย แม่บ้านตุรกี Asli in Kitchen
ส่วนผสม ถาดขนาด 16x16 ซม
ดาร์กช็อคโกแลต 100 กรัม
เนยจืด หรือ น้ำมันมะพร้าว 50 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม (เพิ่มลดได้ตามชอบค่ะ)
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา (หยิบมือ)
ไข่ไก่เบอร์ 1 จำนวน 2 ฟอง
นมรสจืด 40 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ผงโกโก้ 20 กรัม
ข้าวโอ๊ต 65 กรัม
อัลมอนด์ตกแต่งหน้าขนมตามชอบ
วอร์มเตาอบที่ 160 องศา ไฟบน-ล่าง ไม่พัดลม
ระยะเวลาอบ 20-25 นาที
อุณหภูมิที่อบ และเวลาอบ
ปรับตามขนาดขนม และเตาของแต่ละบ้าน
วิธีทำ
นำข้าวโอ๊ต ผงโกโก้ ผงฟู ไปปั่นรวมกันให้ละเอียดเป็นผง
ละลายเนย และช็อคโกแลตให้เข้ากันพักไว้ให้เย็น
ตีไข่ กับน้ำตาลและเกลือ จนน้ำตาลทรายละลายหมดดี
ใส่ช๊อคโกแลตที่ละลายแล้วลงไป ตีให้เข้ากัน ทยอยเติมนม
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีแล้วใส่ส่วนของข้าวโอ๊ตลงไป
ผสมให้หมดผงแป้ง เทใส่พิมพ์แต่งหน้า นำเข้าอบจนสุกดี
** ใช้น้ำมันพืชได้ แต่เนื้อขนมจะยิ่งร่วน เนื่องจากโอ๊ตเนื้อไม่เกาะกันเหมือนแป้งสาลี
** ใส่ถั่ว และผลไม้แห้งได้ ตามชอบ
** แช่เย็นก่อนหั่นจะไม่ร่วนมาก
** เนื้อขนมร่วน เป็นปกติของโอ๊ตค่ะ
** น้ำตาลเพิ่มได้ตามชอบ เปลี่ยนเป็นน้ำผึ้งได้
Ingredients 16x16 square pan
100g Dark Chocolate
50g Unsalted Butter or Coconut oil
60g Sugar
1/2 Teaspoon Vanilla
1/8 Teaspoon Salt
2 Large egg
40g Milk
1/2 Teaspoon Baking powder
20g Cacao powder
65g Oatmeal (Rolled oat)
Almond slice or any nut
Pre-heat the oven for 160'c
Bake for 20-25 mins
Baking time can be adjust by
different of oven
#กลูเตนฟรี #บราวนี่ไร้แป้ง #เค้กไร้แป้ง #เค้กข้าวโอ๊ต
#บราวนี่ข้าวโอ๊ต #oatchocolatecake #glutenfree
#oatmealbrownies #flourlessbrownies #flourless
#asliinkitchen #asli_kitchen #แม่บ้านตุรกี #asliinturkey
ช่องทางติดต่อ ดูวีดีโออื่นๆได้ที่ / asliinkitchen
🙇 ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
🙏 Thank you for watching please don't forget to like and subscribe
📸 Instagram / asli_kitchen
➡️ Facebook กลุ่มเฟสบุ๊ค : / 2449913875337596
➡️ Another channel ช่องเรื่อราวในตุรกี : / asliinturkey
🙏 ติดต่องาน 📧 Email : asliinkitchen@gmail.com
Music: www.bensound.c...
อร่อยมากๆ ค่ะ ไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน สูตรของน้องเปิ้ล สุดยอดจริงๆ ทำแล้ว 1 ถาดไม่พอ ต้องทำเพิ่ม
ก่อนทำ ไม่ทันเช็กของ โกโก้ไม่พอ 60 กรัม ก็ใส่ผงกาแฟเติมให้ครบ 60 กรัม
ผลปรากฏว่าเป็นรสและกลิ่นม็อคค่า
หอมมาก เนื้อฟูนุ่ม
ลองทำแล้ว ดีงามมากค่าา แอบลดน้ำตาลลงครึ่งนึง...อร่อยเหมือนกัน ขอบคุณสูตรดีๆลงตัวแบบนี้นะคะ 😋
น่าทานค่ะ ดูนุ่มๆ ฟูๆ เพราะปกติไม่ชอบบราวนี่เนื้อแน่น
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ ลองทำกินแล้วเข้มข้นมากค่ะ😭😭😭 เลิฟเลยค่ะ!!🤟❤️
น่าทานมากเลยค่ะ ตามหาสูตรไร้แป้งและฟูมานาน ขอบคุณมากกกๆเลยค่ะคุณเปิ้ล
ขอบคุณ สูตรขนมนะค่ะ. กดไลน์ กดติดตามให้แล้วคะ
น่าทานมากค่ะ
ดาร์กช็อคโกเเลตไม่ต้องใส่ได้มั้ยคะพอดีว่าหนูจะเอาไปทำในการเรียนค่ะครูให้งบมาไม่พอ5555
สูตรนี้ต้องใส่ช็อคโกแลตค่ะ เพื่อให้เซตตัว
ขอบคุณสำหรับสูตรน่ากินๆนะคะ😊
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะ
น่าอร่อยคะ
น่ากิน
ใส่กล้วยหอมได้มั้ยคะสูตรนี้
ไม่เคยลองค่ะ
เยี่ยม
ไม่ใส่โกโก้ ได้ป่าวค่ะ
เพิ่มข้าวโอ๊ตแทน นน โกโก้นะคะ
ใช้น้ำตาลหล่อฮังก้วยได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
มีสูตรวาฟเฟิลกลูเตนฟรีมั้ยคะ
มีค่ะแต่ไม่เคยทำคลิป ไว้ทำลงให้นะคะ ☺️🙏🏻
ใช้น้ำมันรำข้าวแทนได้รึป่าวคะ
ได้ค่ะ แต่ขนมจะร่วนมากค่ะ
ใช้เป็นแป้งอัลมอนด์แทนได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะสูตรนี้
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ
ใช้เป็นน้ำตาลอิริทได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ทำไมหนูทำแล้วแข็งเฉยเลย
ทำไมแข็งเอ่ย ใช้โอ๊ตแบบไหนคะ ตีไข่ฟูน้ำตาลละลายดี ไม่น่าจะแข็งนะคะ
น่าทานมากค่ะ
เปลี่ยนจากข้าวโอ๊ตเป็นแป้งได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะ
ใช้แป้งข้าวโอ้ตแทนโอ๊ตปั่นได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ถ้าใช้ผงโกโก้อย่างเดียวไม่ใช้ดาร์คชอตโกเลตควรใช้ผงโกโก้เท่าไรคะ
สูตรนี้ตัดช็อกไม่ได้ค่ะ เนื้อจะร่วน
สามารถใช้นมพืชแทนนมวัวได้ไหมคะสูตรนี้
ได้ค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากนะค่าา ทำตามสูตรคุณเปิ้ลหลายอย่างแล้ว ออกมาอร่อยทุกอย่าง จะติดตามช่องคุณเปิ้ลไปเรื่อยๆเลยนะค่า
ถ้าจะปรับเป็นผงโกโก้ล้วนแทนดาร์กช็อกพอจะเป็นไปได้ไหมคะ
น่าจะต้องใส่เยอะมากนะคะ ขมกว่าด้วยค่ะ ใช้ช็อคธรรมดา ก็ได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ