идеально ровные КЕКСЫ на ЖЕЛТКАХ ! 100% получаются РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Очень Быстро и Вкусно !

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 177

  • @ЮлияЛюбивая-о4й
    @ЮлияЛюбивая-о4й 5 месяцев назад +6

    Спасибо огромное за рецепт, а отдельная благодарность за то что в рецепте указали вес желтков в граммах👍осталось много желтков после приготовления зефира, поштучно посчитать невозможно,😅поэтому спасибо за вес, обошла весь ютуб все пишут 6 шт🤣🤣🤣

  • @Инга-о5л
    @Инга-о5л 3 года назад +44

    Как же Вас приятно слушать , как специалиста и просто как человека ! Спасибо большое что делитесь своим опытом !

  • @ИринаПряслова-и6я
    @ИринаПряслова-и6я 24 дня назад

    Идеальные кексики получаются, а главное всё быстро и просто. Спасибо большое за ваши рецепты. ❤❤❤

  • @lena_evstafeva_
    @lena_evstafeva_ 6 месяцев назад +2

    Большое спасибо вам за рецепт и за лайфхак с желтками, не знала, что можно замораживать!

  • @ч3й3ч
    @ч3й3ч 3 года назад +28

    Спасибо огромное, ваши рецепты бесценны!!!!

  • @elenasamarina6608
    @elenasamarina6608 Год назад +7

    Отличный рецепт. Пышный, рассыпчатый. Выпекала в одной большой форме. Очень понравился. Теперь я знаю куда деть желтки 😄

  • @АлисаРыжак
    @АлисаРыжак 3 года назад +15

    Сделала торт суфле на агаре. Все делала по Вашей технологии. Температура, последовательность и тд. Высота по кольцу вровень. Коржи выпекала при 180", тк при 200 очень поджаривались.
    Огромное спасибо за то ,что делитесь своим опытом. Здоровья и удачи во всем.
    Ещё хочу добавить, что удобно когда белки и желтки указаны в граммах, а не в шт.

  • @ТатьянаТатьяна-ц9у
    @ТатьянаТатьяна-ц9у 3 года назад +26

    Спасибо большое, решили все проблемы с желтками. Хочешь торт, хочешь кекс! 🤗🤗🤗🤗Всё у Вас к месту!

  • @stepanovaelena
    @stepanovaelena 3 года назад +8

    Вера, как же приятно печь по вашим видео: вы так классно объясняете и показываете, доходчиво, понятно! А какие вкусняшки получаются, когда четко выполняешь ваши указания!!!! Спасибо вам огромное!!!!💝🌟💐🤝

  • @galihalubhuk1614
    @galihalubhuk1614 3 года назад +15

    Верочка каждый раз жду ваших советов уроков все супер

  • @НатальяКоманова-с4е

    Шикарные получились кексы,как пушиночки! В прочем,как и все ваши рецепты! Спасибо за Ваш труд!

  • @ОльгаБервинова-в7л

    Спасибо за рецепт, кексики получились замечательные, мягкие, вкусные, с красивыми круглыми шапочками. Я ещё добавила цедру одного апельсина, получилось очень ароматно. Пекла 25 минут в своей духовке.

  • @ЕленаГлебова-х3с
    @ЕленаГлебова-х3с 3 года назад +1

    Спасибо, профессионалу и очень хорошему человеку. Всё получилось!!!!

  • @ДарьяБелоглазова-э7х
    @ДарьяБелоглазова-э7х 3 года назад +3

    Приготовила. Очень вкусно! Текстура готового кекса просто идеальна! Спасибо большое Вам, что делитесь рецептами и секретами! Здоровья Вам и процветания! От души!

  • @НайляЧернышева-р3у
    @НайляЧернышева-р3у 3 года назад +1

    Добрый вечер.Огромное Вам спасибо за МК.Приготовила все получилось.Вы УМНИЦА всегда все СУПЕР.СПАСИБО

  • @ЛарисаАнатольевна-ь8з

    Сегодня приготовила кексы по этому рецепту - нереально вкусные!! 😊👍

  • @natalyarid5105
    @natalyarid5105 3 года назад +8

    Спасибо огромное!
    Пеку по Вашему рецепту шоколадные кексы, всегда замечательно получаются, главное соблюдать рецептуру.
    Ну, а сейчас ещё один рецепт! Спасибо, Вера!
    👍👍👍💐💐💐

  • @ЛюдмилаАлашкова-в4ш
    @ЛюдмилаАлашкова-в4ш 3 года назад +3

    Нужно испечь рецепт хороший Спасибо.

  • @НатальяШабанова-с5п
    @НатальяШабанова-с5п 3 года назад +3

    Огромное спасибо,кексы вкусные!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @tamaradziarabina3499
    @tamaradziarabina3499 3 года назад +3

    Спасибо Вам за ваши рецепты, здоровья Вам, удачи и вдохновения,👍👍👍

  • @ЕленаУбогова-о5и
    @ЕленаУбогова-о5и 3 года назад +2

    Спасибо Верочка за рецепт сегодня сделаю остались желтки думала куда деть вы для меня находка все пеку и делаю крема по вашим рецептам спасибочки 👋👍❤️💐

  • @ТатьянаДовыдович-е6е
    @ТатьянаДовыдович-е6е 3 года назад +4

    Спасибо, Верочка, всё в копилочку рецептов. Обязательно сделаю

  • @НатальяМямлина-ъ9п
    @НатальяМямлина-ъ9п 3 года назад +2

    Как всегда все бесподобно спасибо за простые чудесные рецепты!!!

  • @edak8633
    @edak8633 3 года назад +5

    Добрый вечер Вера. Спасибо вам большое за рецепт 👍

  • @АкботаАманжол-м3ы
    @АкботаАманжол-м3ы 3 года назад +2

    Спасибо вам большое!!!за рецепты !!!!

  • @Իրինա-դ6շ
    @Իրինա-դ6շ 3 года назад +1

    Добрый вечер! По вашему рецепту приготовили кексы и сверху украсили белковым кремом! Получилось очень вкусно, красиво, эффектно. Спасибо вам большое !

  • @ЕленаМиронович-р7с
    @ЕленаМиронович-р7с 3 года назад +2

    Верочка, спасибо Вам огромное за МК и рецепты. Ваши советы бесценны. Использую очень многое. Сегодня испекла кексы, и тоже все получилось. Кексы ровненькие, идеально гладкие. СПАСИБО, УДАЧИ ВАМ И КОНЕЧНО ЗДОРОВЬЯ.

  • @a.sweets2022
    @a.sweets2022 3 года назад +2

    Вы гений.. С вами началось моя кариера... Спасибо огромное!!!!

  • @daria_frn
    @daria_frn 3 года назад

    С удовольствием смотрю все ваши выпуски и радуюсь,что я вас нашла ,все четко,профессионально и с большой отдачей , огромное вам спасибо,вы нас как малышей учите читать и писать, только в кулинарии.

  • @ИннаВасиленко-ч9л
    @ИннаВасиленко-ч9л 3 года назад +1

    Какая ВЫ молодец приятный голос все по делу замечательный рецепт Спасибо!!!

  • @СветланаПаламар-б7д
    @СветланаПаламар-б7д 3 года назад +4

    Спасибочки огромное!!!! Очень ценная информация!!!!🥰🥰🥰

  • @olgafrolova5179
    @olgafrolova5179 3 года назад +1

    Верочка спасибо вам за рецепт капкейков. Шапочки получились очень ровные. Для украшения капкейков очень здорово.

  • @anasurova5823
    @anasurova5823 3 года назад +1

    ... Безмерно благодарна за рецепт и за прекрасный, удивительно щедрый, профессиональный МК!.. IMHO

  • @НаринеЗаргарян-к5и
    @НаринеЗаргарян-к5и 3 года назад +2

    Спасибо вам огромное за прекрасные рецепты! 💯🧁

  • @Irina-jp1yj
    @Irina-jp1yj Год назад

    Спасибо за подсказки,Вера,Ваш канал это находка для меня.Теперь все готовлю только по вашим рецептам,выпечка всегда получается.Рекомендую друзьям и знакомым

  • @НаташаМалахова-с8е
    @НаташаМалахова-с8е 2 года назад

    Ваши шоколадные кексы получились сразу. Очень вкусные. Торты с вашими бисквитами тоже бесподобны. Огромное вам спасибо за Ваш замечательный канал. Вы просто умница и красавица👍👍👍

  • @НадедаНикора
    @НадедаНикора 3 года назад +1

    Испекла я кексики.Прелесть...получились замечательные!!! Спасибо вам огромное!!

  • @stepanovaelena
    @stepanovaelena 3 года назад

    Прямо, сейчас пеку кексики, они так славно поднимаются в духовке, через 20 мин, буду доставать и сделаю из них капкейки с кремом Чиз. У меня диаметр силиконовых формочек 4см. получилось 20 шт. Вера, ещё раз огромное спасибо вам!!!!💝😍🤝

  • @elenaw.2734
    @elenaw.2734 3 года назад +2

    Вера, спасибо за рецепт! Это мне ближе , а то бисквит на желтках , просто не для кого изготавливать тортик , а кексы , думаю , разойдутся скорее ...🙂

  • @НаталияКраснопольская-г3п

    Только что испекла по вашему рецепту ,очень вкусно😊 спасибо ))

  • @yaroslavagrom672
    @yaroslavagrom672 3 года назад +5

    Спасибо, Верочка, за прекрасные рецепты🥰

  • @фатимаУсманова-ж6к
    @фатимаУсманова-ж6к 2 года назад

    Спасибо за ваши удивительные рецепты

  • @РешетниковСергей-я7с
    @РешетниковСергей-я7с 3 года назад +3

    Спасибо большое за МК!🌷🌷🌷

  • @ОксанаМорарь-с5ь
    @ОксанаМорарь-с5ь 3 года назад

    Здравствуйте. Вера.спасибо за рецепт .бесподобные.очень вкусные,и шапочками не поднимаются.я в восторге.огромное вам спасибо.это не рецепт,а находка.когда делаешь БЗК куда деть желтки,а это то,что надо.все что не делаю по вашим рецептам,все очень хорошо получается.Вы просто молодец!ещё раз огромное спасибо!

  • @ludmilaplavin2305
    @ludmilaplavin2305 3 года назад +3

    Спасибо Вам, каждый рецепт все понятно и приятно слушать.
    Пытаюсь кое что подогнать под безглютеновую муку, если у Вас появятся на безглютеновой муке рецепты буду рада и мои дети то же💖💖💖🇮🇱

  • @НаталкаНатали-д7т
    @НаталкаНатали-д7т 3 года назад +1

    Добрый вечер.Сделала капкейки по этому рецепту.Нежный , воздушный,сочный,всё сочетается в одном капкейке.
    Спасибо за рецепт.❤️❤️❤️

  • @Елена-д6п6э
    @Елена-д6п6э 2 года назад

    Добрый день. Сегодня приготовила кексы по вашему рецепту, всем очень понравились. Они очень нежные, пушистые и вкусненькие.Спасибо большое. Рецептик записала в свою книжечку.

  • @МаринаВасина-ц6ж
    @МаринаВасина-ц6ж 3 года назад +1

    Пекла уже много тортиков по вашему рецепту, всё получилось, вкусно, красиво. Я украшаю торты, как для домашнего чаепития. Спасибо. Вам ,здоровья, удачи и успехов. Мы вас рады смотреть и слушать.

  • @ЮлияДавыдова-г8ъ
    @ЮлияДавыдова-г8ъ 3 года назад +5

    Спасибо огромное! 🧁

  • @НатальяЖуравлева-у7ц

    Дорогая Верочка, здравствуйте! Сегодня готовила кексы на желтка и лимонные. Все отлично получились. Спасибо вам большое.

  • @ОльгаВасильева-ч4з
    @ОльгаВасильева-ч4з 3 года назад

    Верочка,благодарю за ваш труд!столько интересного,важного!здоровья вам!

  • @OSch.
    @OSch. 3 года назад +3

    Верочка,добрый вечер..Тысяча спасибо тебе..обожаю капкейки печь и делать зефир💞💞💞💞..

  • @Можноприготовить
    @Можноприготовить 3 года назад +5

    Как всегда на высоте 👍
    Спасибо большое 💟

  • @Miss_Eva
    @Miss_Eva 10 месяцев назад

    Супер видео! Очень полезное! Узнала, что желтки можно замораживать и как 🔥👍🏻

  • @Victori2605
    @Victori2605 Год назад

    Добрый день, спасибо за рецепт🎉🎉🎉очень вкусные кексы получились 💐🌹💐🌹🌷

  • @ЛарисаМазур-ж4п
    @ЛарисаМазур-ж4п 3 года назад +1

    Верочка огромнейшее спасибо Вам за Ваш труд!! Когда смотрю ваши видео душа радуется от вашей положительной энергии!!
    Обожаю Ваш канал!!! Дай Бог Вашей семье крепкого здоровья и процветания вашему каналу!!!❤❤❤

  • @ЛюбаКирсанова-щ9к

    Спасибо большое Верочка, я уже 2раза делала, очень вкусные. Я вообще уже 2 года делаю всё по вашим рецептам, вы молодец, что делитесь своими рецептами, всё доступно объясняете. Суппер❤

  • @ИринаВасильева-н4ы
    @ИринаВасильева-н4ы 3 года назад

    Спасибо за ваши рецепты ,за подсказки , отдельно за видео о насадках тюльпана

  • @ЛіліяКарауля
    @ЛіліяКарауля 3 года назад +1

    Благодарность, за такие шикарные рецепты. Вы нас вдохновляете. Спасибо за Ваш труд.💕😍

  • @ИринаБрусникина-к4т
    @ИринаБрусникина-к4т 3 года назад +4

    Спасибо!😍💞👍👍👍

  • @lidiyas6524
    @lidiyas6524 3 года назад

    Легко и просто благодаря вам, Вера...Спасибо...

  • @liliae6443
    @liliae6443 3 года назад +2

    Огромное спасибо, давно уже искала такой рецепт кексов для украшения❤️❤️❤️👍👍👍

  • @monikawalter9681
    @monikawalter9681 Год назад

    Верочка спасибо❤️

  • @ЛюдмилаОстопарченко

    Это ооочень вкусно!!!!! Очень нежные, воздушные, не требуют пропитки)))))

  • @ОльгаЕшина-ф7д
    @ОльгаЕшина-ф7д 2 года назад

    Очень вкусные кексы. Спасибо.

  • @ОльгаВильберг-щ3ы
    @ОльгаВильберг-щ3ы 3 года назад +1

    Спасибо огромное за рецепт 👍💯

  • @din3672
    @din3672 2 года назад

    Обожаю ваши рецепты и ваши разъяснения, как всегда все полезно и так доступно 😍

  • @Inna14213
    @Inna14213 3 года назад

    Испекла!!! Получилось!!! Очень вкусно!!! Спасибо огромное!!!🌹💐🍀

  • @ElenaOsipidou
    @ElenaOsipidou 2 года назад

    Спасибо большое вам за рецепт!Они у вас очень нежные получились!!!Как раз искала куда деть желтки!Обязательно испеку!!!🥰🥰👌👌😋😋

  • @АлёнаАлександровна-ж6ь

    Вера, добрый день! 🌹хочу поблагодарить вас за исправление моей ошибки в "Красном бархате" теперь пеку на йогурте, нежнее и вкунее коржей у меня небыло 🤗💐
    А так же спасибо огромное за этот ООООЧЕНЬ нужный рецепт 👍забираю в копилку 🌺

  • @valilomakina4896
    @valilomakina4896 3 года назад +7

    СЕГОДНЯ РАЗГОВАРИВАЛА С ПЛЕМЯННИЦЕЙ ПРО БИСКВИТ,ОНА ГОВОРИТ БИСКВИТ ОН И В АФРИКЕ БИСКВИТ,А Я ЕЙ ОТВЕЧАЮ,ЧТО У ВЕРОЧКИ В ПЛЕЙЛИСТЕ 26,РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ,ТАК Я ЕЙ ПОВЕДАЛА ПРО ВАШ КАНАЛ, ВЕРОЧКА СПАСИБО ЗА ЕЩЁ ОДИН КЕКСИК.🧁🧁🧁🧁🧁💯💯💯👍👍 ЛАЙКОВ

  • @ГульназУали-в3р
    @ГульназУали-в3р 2 года назад

    Приготовила, и получилось прям как у Вас 😋, спс за рецепт, 🥰😍😘🤩

  • @СветланаДенисова-и9ю
    @СветланаДенисова-и9ю 3 года назад +1

    СПАСИБО Вам!

  • @СергейМалий-л3щ
    @СергейМалий-л3щ 3 года назад

    Вера спасибо за мк вкуснных кексов.

  • @маринаталгаренко-з6ф

    Приготовила! Оооочень вкусные кексы 👍. Благодарю вас 🥰

  • @АлинаГилязева-т7х
    @АлинаГилязева-т7х 3 года назад +2

    Верочка, огромное Вам спасибо за МК по кексикам, я очень рада, что подписалась на ваш канал, с удовольствием слушаю ваши рецепты, огромное вам спасибо, что делитесь с нами вкусными рецептами!!! 🙏🙏🙏🌹

  • @Лидия-р3у
    @Лидия-р3у 10 месяцев назад

    Обязательно попробую

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт!

  • @СветланаБулахова-л3н

    Огромное Спасибо Верочка за все ваши уроки ,за сегодняшний в том числе, хотелось бы мастер-класс по чёрному торту.

  • @Alenamaycake
    @Alenamaycake 3 года назад +1

    Вера, здравствуйте!!!!!
    Вы такая МОЛОДЕЦ!!!!!!!
    Всё у вас просто супер, всё продумано, столько опыта, которым вы с нами делитесь. Спасибо Вам за это🤗🤗🤗
    Огромная просьба снять видео о том как делать зефирную пастилу, и цветы из неё. Буду вам очень и очень благодарна 🤗

  • @ТАМАРАХРИСТИЧ-п2ъ
    @ТАМАРАХРИСТИЧ-п2ъ 3 года назад +3

    Супер! Все получилось, я робила міні кексики, їх получилось 29- 30 шт, у мене силіконова міні кексниця була.

  • @ЕленаГлебова-х3с
    @ЕленаГлебова-х3с 3 года назад +2

    Вера,Вы самородок!!!!!❤❤❤❤❤

  • @ЭльвираХамахор
    @ЭльвираХамахор 3 года назад +3

    Спасибо за очередной урок,а можно рецепт ванильных и шоколадных капкейков с использованием яиц,гу и конечно,ваш авторский рецепт🤗💐💐💐

  • @ЛарисаСоколова-ъ4п
    @ЛарисаСоколова-ъ4п 2 года назад

    Получились очень хорошо😇👍

  • @ТатьянаПолушина-ы6г

    Спасибочки, вкусные получились

  • @маринаКвач-х3п
    @маринаКвач-х3п 2 года назад

    Добрый день Вера. Первый раз пишу комментарий. Хочу сказать огромное спасибо за ваши рецепты, по ним очень приятно готовить, всё ясно и лаконично. Приготовила кексы на желтках, получились отлично. Но у меня не было молока, пришлось добавить сыворотку, получились нежные,, в меру влажные просто вкусные😍

  • @Nata0772
    @Nata0772 3 года назад

    Ну конечно, полезно и познавательно , Вера, ставлю лайк и комент)) Благодарю за рецепт!!!🙏💞

  • @ИринаСоболева-ф8г
    @ИринаСоболева-ф8г 3 года назад +13

    С-П-А-С-И-Б-О ВАМ Б-О-Л-Ь-Ш О-Е ЗА МК !!!
    🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
    ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!

  • @ПавелСеньков-к2п
    @ПавелСеньков-к2п 3 года назад

    Спасибо за МК. Все СУПЕР, впрочем как всегда)
    Буду благодарен за совет как правильно заморозить белки)

  • @БалкароваМайя
    @БалкароваМайя Год назад

    Нашла. Спасибо большое!

  • @ЕкатеринаБир-ж1ш
    @ЕкатеринаБир-ж1ш 3 года назад +2

    Спасибо Вам❤️!!! Снимите пжл фруктовый бисквит

  • @НатальяШейникова-ы4м

    Спасибо большое.

  • @ОксанаКоваленко-с8я
    @ОксанаКоваленко-с8я 3 года назад +2

    Спасибо огромное!!! Очень люблю Ваши рецепты! Всё просто и понятно! И очень вкусно!!! Верочка, а если заменить часть муки на какао? Получатся шоколадные?

  • @olgaschauer8613
    @olgaschauer8613 Год назад

    Эти пушистики просто чудо. Они тают во рту!!! Обалденный рецепт ещё и из остатков желтков!!! Вербочка где вы были 20 лет назад😂😫сколько желтков после крема просто летело в мусор🤣🤣🤣отдельное спасибо за совет про заморозку❄️❄️❄️ооооочень удивили

  • @ВикторияСмирнова-ш5в
    @ВикторияСмирнова-ш5в 9 месяцев назад

    Здравствуйте, спасибо за рецепт.
    Куууууча желтков в заморозке.
    Завтра приготовлю по вашему рецепту. И позже напишу

    • @user_moscow
      @user_moscow 7 месяцев назад +1

      У вас получились кексы из замороженных? Я даже не знала, что их можно замораживать.

    • @ВикторияСмирнова-ш5в
      @ВикторияСмирнова-ш5в 7 месяцев назад

      @@user_moscow да, часто делаю меренговые рулеты, а желтки в заморозку, главное размораживайте в холодильнике

    • @ВикторияСмирнова-ш5в
      @ВикторияСмирнова-ш5в 7 месяцев назад

      Приготовила по этому рецепту. Всегда шапочка у капкейков. Температура 130 ,а все рано рвутся

  • @КузяКузина-ю9ц
    @КузяКузина-ю9ц 3 года назад +9

    Здравствуйте! Исключительно желтки использовать? Если яйца - возможно? И сколько их, если можно? Спасибо!

  • @marinakiebe2938
    @marinakiebe2938 3 года назад +3

    Как же долго я ждала этот рецепт. Спасибочки большое👌💞

  • @АлинаЮркив
    @АлинаЮркив 3 года назад

    Вы лучшая

  • @ЕкатеринаШирокова-к4ф

    Вера огромная благодарность вам за рецепт. Пеку по вашему рецепту шоколадные кексы, очень вкусно! И эти знаю будут вкусные! Рецепт в копилку!
    А есть у вас рецепт вкусных кексов с изюмом? Муж очень такие любит, а рецепта вкусного не могу найти.

  • @Екатерина_Каримова
    @Екатерина_Каримова 3 года назад +7

    Спасибо за МК, Вера! Часто слышу, что Вы говорите о кейк-попсах из обрезков коржей. Как их готовить? Буду благодарна, если покажете такой рецепт!

    • @ficebambook2822
      @ficebambook2822 2 года назад +1

      Екатерина,обрезки бисквита вымешиваем с кремом, делаем шарики,в морозилку. Шоколад топим в микроволновке импульсами по 10 сек. Каждый раз перемешиваем. Затем добавляем растительное.масло и уже замороженные шарики окунаем в шоколад. Кейкпопсы размораживаем через холодильник.

    • @Екатерина_Каримова
      @Екатерина_Каримова 2 года назад

      @@ficebambook2822 , большое спасибо!