【万能調味料】仕事のストレスが吹き飛ぶ【最強にらタレ】の作り方

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • こんにちは、ささみと申します。
    牛レバーとビール...仕事終わりの黄金コンビ。
    此奴らをさらに強化する為ッ今回は「にら醤油」を作っていきましょうッッ!
    にらを刻んで漬けるだけ!肉、魚、ご飯!なんでもOKなやみつきタレの完成です!
    ☆☆☆
    【一人暮らしのおうちごはん】
    皆様の食卓にもお力添えできるように
    日々精進していきます!
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    よろしくお願いします!
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    ☆☆☆
    【材料】
    ニラ1束
    にんにく1片
    生姜1片
    醤油200cc
    酒50cc
    みりん50cc
    林檎酢10cc
    三温糖20g
    豆板醤小さじ1/2
    ごま油大さじ2
    {おつまみぃ!}
    牛レバー
    ごま油
    小ネギ
    塩少々
    ☆☆☆
    【作り方】
    1.酒、みりんを合わせて沸かし、アルコールを飛ばします。粗熱をとっておきましょう。
    2.ニラ、にんにく、生姜を刻み、瓶などの容器にタレの材料を全て混ぜ合わせます。そのまま1日ほど冷蔵庫で寝かせましょう。(清潔に扱えば2ヶ月くらい置いておけます)
    3.お好きな食品につけていただきます。
    ☆☆☆
    【使用している道具の皆様】
    『SALIU/まな板』
    amazon.co.jp/d...
    『SUMIKAMA/ペティナイフ』
    amazon.co.jp/d...
    『志津刃物製作所/牛刀』
    sizu.shop-pro.j...
    『MISONO/筋引き』
    amazon.co.jp/d...
    『ZWILLING /16cmアルミパン』
    amazon.co.jp/d...
    『DIKA /20cmフライパン』
    amazon.co.jp/d...
    『Riverlight/24cm鉄フライパン』
    amazon.co.jp/d...
    ☆☆☆
    #ニラ #調味料 #料理

Комментарии • 169

  • @ちょびえる-x4t
    @ちょびえる-x4t 2 года назад +30

    疲れてるときにささみさんの声聞くとすごい落ち着く。

  • @orangepalette5860
    @orangepalette5860 2 года назад +26

    TikTokでささみさんみつけてよく見るようになりました!!ささみさんは面白いうえに料理も丁寧に作っていてほんとに尊敬します!!これからも頑張ってください!

  • @パックご飯-b9o
    @パックご飯-b9o 3 года назад +245

    なんかずっと最近食欲ないんですけど、ささみさんガチおもろいし、「いつかこういうの食べれるようになりないなぁ」って思えるので、愛してる!!キモファン!!!!!

    • @sasami-kitchens
      @sasami-kitchens  3 года назад +47

      ありがとうございます😌
      お大事に😌

  • @きのこの山-b6m
    @きのこの山-b6m 2 года назад +30

    あれ、ささみさんってイケボだし料理できるし面白い…あれ…?ハイスペック…?!

  • @とぅいんくるぷりぷり
    @とぅいんくるぷりぷり 2 года назад +14

    最近上京して、一人暮らしを始めました。
    自炊が苦手で、それなりな頑張って作ってもあんまり美味しくなくて、実家の味が恋しいです…。
    ささみさんの動画を見ていると、こんなにも美味しそうな料理をこんなにも楽しそうに作っている姿に何だか元気貰いました☺️💓
    まだまだ全然下手ですけど、もうちょい料理の経験値積んで、ささみさんみたいな素敵なお料理作れるようになりたいです🌟

    • @sasami-kitchens
      @sasami-kitchens  2 года назад +2

      一人暮らし大変ですよね😌
      応援します📣

    • @とぅいんくるぷりぷり
      @とぅいんくるぷりぷり 2 года назад

      @@sasami-kitchens
      ありがとうございます😢💓
      料理楽しい!って覚醒したらいいな!!頑張ります〜!!

  • @まんだみかん
    @まんだみかん 2 года назад +16

    最近、低温加熱したレバーの料理があって、それはほとんどレバ刺しに近くて感動しました。肉料理が得意なレストランとかだと出してるかもですね。

  • @なつつ-x1f
    @なつつ-x1f 2 года назад +1

    これも美味しかったです!
    ありがとうございます😊

  • @たにさん-z5l
    @たにさん-z5l Год назад

    ニラ醤油作りたくて見に来たらライスに使い込んだ同志がいて一気に作りたくなりました。作ってきます。

  • @IncognitoAnonimous
    @IncognitoAnonimous 2 года назад +35

    調理設備も相変わらず最高

  • @chara0624
    @chara0624 2 года назад

    これは!たまらなく美味しいです♪
    作った瞬間から、食欲倍増です。でも、我慢して一晩寝かせます。明日はレバーを買いに行く…♪

  • @splwtr
    @splwtr 2 года назад +2

    美味しそう、冷奴や餃子にもかけてみたいです。

  • @mk-wj8lj
    @mk-wj8lj 2 года назад +8

    主さんウマ娘好きな事がさらに親近感湧くいつも楽しい料理動画ありがとうございます!元気出ます!

  • @もちもち-o2s
    @もちもち-o2s Год назад

    母が作って冷蔵庫に常備していたニラ醤油の作り方が分かって嬉しい!我が家はこれにちりめんじゃこを入れてたな〜

  • @彼方-p7f
    @彼方-p7f 2 года назад +68

    部長に「ささみくんの冷蔵庫ニラ臭いんだって?笑 結婚して早々家庭崩壊しないようにね笑」って言われたらささみさんは「部長の家庭は香水の匂いで崩壊しましたもんね」って言いそうだって思いました笑

    • @充電-c5o
      @充電-c5o 2 месяца назад

      これが本当の「香水のせい」か

  • @まきまき-w8l
    @まきまき-w8l 2 года назад +4

    1ヶ月前くらいから料理とイケボとお笑いにハマってます👍あとなんかクセになる話口調😍
    労働はくそということです!て台詞期待してます。ささみん。
    どっかで言ってるなら教えてくださぃっ😌

  • @哲也-c2d
    @哲也-c2d 2 года назад

    このレシピで今日ニラ醤油つけました!水曜日が休みなので火曜日に堪能したいとおまいます!

  • @krdj9346
    @krdj9346 Год назад

    つけ込む前にごま油入れたらマジで最高でした!

  • @かいこ-j4b
    @かいこ-j4b 2 года назад +2

    ニラもレバーも苦手なのにこの動画見てると美味そうな気がしてくる不思議

  • @走り屋68
    @走り屋68 Год назад

    ライスシャワー推しだからか親近感湧く

  • @nakanakako1
    @nakanakako1 2 года назад +6

    丁寧な料理の工程と面白いナレーション、ささみさんの落ち着いた声に惹かれて動画一気見しています!私もニラが好きなので、今度作ってみたいと思います。ご飯に乗せて朝にもりもり食べたいです(^^)

  • @E2へ
    @E2へ 3 года назад +4

    初めパソコンの映像出てきてCMかと思ってましたwww
    ニラ醤油今度作りたいを思います

  • @豚骨ラーメンの素
    @豚骨ラーメンの素 3 года назад +6

    超美味しそう....!
    極限まで空かせた腹に鬼が宿りそうですw

  • @裕美-n1p
    @裕美-n1p Год назад +2

    冒頭、「ムカつく上司」3連発😂 面白くて好きです。

  • @なおぷん-g1t
    @なおぷん-g1t 3 года назад +2

    ストレス吹き飛びそうな香りを楽しむには色々覚悟が必要だけど美味しそう😆

    • @sasami-kitchens
      @sasami-kitchens  3 года назад +1

      覚悟を決めてさぁ行こう🥴

    • @second3733
      @second3733 2 года назад

      明日なんて知らないな!
      サスガニキツイ......

  • @skydiverSia
    @skydiverSia 2 года назад +2

    今度はこれつくろー!笑笑
    材料が…特に林檎酢!
    ささみさんの見ててしょっちゅう出てきてくれて嬉しい😆
    エッグベネディクトの材料として買って以来使ってないからね〜😂
    冷蔵庫がニラになるね☺️

  • @masa3tocky1
    @masa3tocky1 2 года назад +6

    独身なのに妻帯者の心配もできて、独身なのに娘がいる
    独身なのに!!!!

  • @naoki5442
    @naoki5442 3 года назад +5

    お疲れ様です!
    最高なツマミのレシピありがとうございます♪
    もう嫁も子供もどこかに引っ越してしまったので気にしないでニラとの生活楽しみます❗️w

    • @sasami-kitchens
      @sasami-kitchens  3 года назад +3

      それは...えぇ、楽しみましょう。

    • @s.barbie6088
      @s.barbie6088 3 года назад +2

      それは・・・😄様な😭様な💦

  • @りらかぴ
    @りらかぴ 3 года назад +15

    ミイラ化した生姜に笑いました( ̄∇ ̄)w
    溢れるんじゃないかってひやひやしなが見守りました...w

  • @めるも-l1b
    @めるも-l1b Год назад

    ばいばい
    の声も好き❤

  • @今日から小澤
    @今日から小澤 3 года назад +2

    ミイラ化した生姜🤣🤣
    ニラ醤油色んなものに使えそうで
    良いですね!

  • @suzucchama
    @suzucchama 3 года назад +1

    画面からニラ醤油の芳醇な香りが漂ってきましたw
    美味しそうです✨
    ミイラ生姜我が家にもあります😂
    器に全部収まった奇跡に乾杯🍻

  • @まりバー
    @まりバー 3 года назад +7

    美味しそう😍絶対作ります🥰

  • @hibiki6090
    @hibiki6090 3 года назад +5

    ささみさんまさかのライス好きでしたか!
    同士ですね!

  • @mares1127
    @mares1127 2 года назад +1

    最高❗️
    ささみくんのセンス盗みてぇーー

  • @0520mini
    @0520mini 3 года назад +46

    生レバー食べたいなぁ……

    • @sasami-kitchens
      @sasami-kitchens  3 года назад +31

      もうあいつは、戻ってこないんだ...

    • @masamiegami8615
      @masamiegami8615 2 года назад +12

      馬肉ならレバ刺し食べられるんですが、馬好きな方は避けちゃいますよね・・・

  • @砂川昌治
    @砂川昌治 Год назад +1

    ニラのタレ、動画のレシピをもとに作ってみたらめっちゃ美味しかったです。
    ありがとうございました(*^^*)

  • @風月-x5y
    @風月-x5y 2 года назад

    今からニラ醤油食べる視聴者です。ムカつく教師と友人を思い浮かべながら作ります。
    ささみさんの動画いつも最高です。ありがとうございます。

  • @氷花-k9m
    @氷花-k9m 2 года назад +1

    にら醤油…美味しいですよね!私も大好きです!

  • @ビクターっこ
    @ビクターっこ 2 года назад +1

    にら美味しいのですが、破壊力すごいですよね!

  • @rlyu_uwu
    @rlyu_uwu 2 года назад +7

    ささみさんRUclipsやってたんですね!!初めて知った((
    これからも楽しく見させていただきます(^ν^)

  • @所画独孤井
    @所画独孤井 2 года назад

    おすすめに急に出てきましたチャンネル登録しました。

  • @koki_akicha_macharin
    @koki_akicha_macharin Год назад

    自分はウマ娘に一銭も使わずにライスシャワーやスーパークリーク、オグリキャップ、ナイスネイチャなど初期ウマ娘も含めて28集まってますね。

  • @shirataki-sennsei
    @shirataki-sennsei Год назад

    レバーって噛んでるときのモソモソ感が苦手で食べられなかったんだけど、この焼き加減なら美味しそう

  • @mimiclear9121
    @mimiclear9121 2 года назад +1

    1:46がもうたまらんww

  • @tomo3702
    @tomo3702 3 года назад

    ニラ醤油いろんなものに合いそう
    冷蔵庫は臭くなってもいいけど翌日の口臭が気になるので食すのは休みの前日に😅これのせいで職場の雰囲気悪くなっちゃ困る😫

  • @아이라-n8b
    @아이라-n8b 3 года назад +13

    ささみさんのTikTok毎日観させてもらってます☺️全部美味しそうで自分も料理したくなりました!今度作ってみます👍

    • @sasami-kitchens
      @sasami-kitchens  3 года назад +3

      ありがとうございます😊
      ぜひお試しを😌

  • @ゆっくりガンヘッド
    @ゆっくりガンヘッド Год назад

    ニラ醤油のニラがなくなったら追加でニラ入れてもいいのかな?

  • @あおべに-m1p
    @あおべに-m1p 2 года назад +1

    これねぎでも出来るやつかな?

  • @のあ-e5c
    @のあ-e5c 3 года назад +1

    ささみさんライス推しなんだ!!

  • @りさぽん-g3x
    @りさぽん-g3x 3 года назад +10

    ニラ醤油、蒸し鶏とか豆腐にも合いそう🎶
    動きがうるせぇささみさんも素敵です笑

  • @mimimi2244
    @mimimi2244 3 года назад +2

    生姜がミイラ化→何かの呪い🤣
    お酒入ってて→動きがうるさい→ぶん殴りたい🤣🤣🤣
    こんなに面白いのに、ご飯の作り方もキチンとコツを押さえながらって…神ですね♡
    ニンニク醤油は作り置きしたことあります。
    ニラもやってみようかな〜フフフ

  • @tuyosiwkms6695
    @tuyosiwkms6695 Год назад

    家で栽培してるニラがいい感じに収穫できてるからつくろ♪

  • @にゃんだと-z6f
    @にゃんだと-z6f 3 года назад +1

    ハロウィンライスは可愛いからなぁ

  • @HyosakaYuki
    @HyosakaYuki 2 года назад +6

    食わなくても分かるぞ!
    これはマジで美味いやつだと確信できる
    絶対野菜炒めとかに入れたら美味そう

  • @すのう-z6t
    @すのう-z6t 2 года назад

    このにらタレご飯にも合うのかな?

  • @泉乃晴也
    @泉乃晴也 2 года назад

    ニラ、家の裏に生えてるのでニラ醤油作ります。焼肉以外に合う食材や使い道のオススメはありますか?

    • @sasami-kitchens
      @sasami-kitchens  2 года назад +1

      刺身、揚げ物、なんでもござれです😋

    • @泉乃晴也
      @泉乃晴也 2 года назад

      @@sasami-kitchens なんて素敵な!ありがとうございます!

  • @izuki_y
    @izuki_y 3 года назад +1

    これはぜひ作りたいです。
    レバー以外のタレの使い道を教えて下さい。

    • @sasami-kitchens
      @sasami-kitchens  3 года назад

      醤油つけて美味しそうな物はだいたいいけます😌

  • @飛び石のしゅん-b8q
    @飛び石のしゅん-b8q 3 года назад +2

    もうそろそろ温かいご飯が食べたいですねなんかいいのないですか?

    • @sasami-kitchens
      @sasami-kitchens  3 года назад +1

      RUclips漁っていただけると、何かしらは😌

    • @飛び石のしゅん-b8q
      @飛び石のしゅん-b8q 3 года назад

      @@sasami-kitchens ささみ様のおすすめが食べたいです!

  • @Si-pn1iw
    @Si-pn1iw 3 года назад +2

    ニラ醤油なんでも合いそうですね🥺
    作ります🥰

  • @xyz595
    @xyz595 2 года назад

    レバ刺美味しかったな~
    これから先また食える日は来るのだろうか、、、

  • @無限大宇宙
    @無限大宇宙 2 года назад

    ニラ醤油美味しそうですね!万能調味料としても使えそうと思っちゃいました!
    ニラはたべれるのですが、私はニラよりネギを買う方が多い一般人になってます。(*﹏*;)
    ニラの代わりに青ネギを使えないかとふと思ったので青ネギバージョンで作ってみます。浅はかな考えを言ってしまいすいません!

  • @squareenixz64
    @squareenixz64 3 года назад +2

    ムカつく上司わかるわぁー何回も連呼

  • @matatabi.9
    @matatabi.9 3 года назад

    お疲れ様です、お仕事頑張って下さい!
    包丁捌きに惚れ惚れしちゃいます
    たぶんですけど、モテますね?w

  • @ritseg7489
    @ritseg7489 3 года назад +1

    貧血気味でレバー嫌いだけど、このニラだれあれば食べられそうです。
    健康診断前に鉄分のジュース飲まなくてもいけるかも。

  • @ハイパー警備員
    @ハイパー警備員 2 года назад

    行者にんにくか行者菜使いたい、これも旨そう。

  • @ジンオウガ-p7j
    @ジンオウガ-p7j 2 года назад +3

    ササミさんの使ってる調理器具を知りたいです

    • @sasami-kitchens
      @sasami-kitchens  2 года назад +1

      よかったら概要欄をご覧ください😌

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 3 года назад +1

    「生きる為に働く!」
    「ニラ醤油&牛レバーで🍺をカブ飲みする!」
    ささみさん❗3回視て解りました…😄💦
    今日は、テンションMax!!何か良い事有りましたか❓
    突然のお知らせ📢、ドキドキ動画💓💕
    何時も、有り難うございます🙇
    (遅い🍚時、出遅れます(≧∇≦))

    • @sasami-kitchens
      @sasami-kitchens  3 года назад +1

      いつもありがとうございます😊

    • @s.barbie6088
      @s.barbie6088 3 года назад

      @@sasami-kitchens さま
      4回視て「ニラ醤油、翌日が馴染んで旨い!」事🌟
      必ず作ります🎶
      ささみさんのお声、俳優阿部寛さんに似て居られますね。
      映画「恋妻家宮本」の劇中ナレーション、そっくりでしたー😄(今日、観ました)

  • @きょーちゃん-d4x
    @きょーちゃん-d4x 2 года назад

    ニラと醤油だけのやつをご飯にかけると上手い。チャーハンもうまい。口臭くなるけど。

  • @キャンディキャンディ-m3g
    @キャンディキャンディ-m3g 3 года назад +2

    家にもミイラ化して呪われた生姜が😂

  • @omi6735
    @omi6735 2 года назад

    大好きです!

  • @もげ1228
    @もげ1228 2 года назад

    ゴールデンウィークだから餃子やレバニラ食べまくってるのでニラ醤油も食べまくって飲みまくろうと思います
    明日は仕事ですが今から作ってツマミにしますね
    もう出来上がってますが

  • @みんみんだは-q6x
    @みんみんだは-q6x 2 года назад

    これ作ったけどマジで旨い。そしてマジで冷蔵庫が臭い。旨さを取るか冷蔵庫の臭いの二択を取るかの究極の選択。

  • @mrpiero5627
    @mrpiero5627 Год назад

    うまそう!と思って作ってみたけどかなりしょっぱかった(´・_・`)

  • @あやち-g7y
    @あやち-g7y 3 года назад

    ウマ娘課金勢だったんですねw
    ニラ醤油美味しそうです。

  • @史実
    @史実 2 года назад

    ささみさんの動画は、22時以降
    見たくても見れません
    ( ˃ ⌑ ˂ഃ )笑笑

  • @不味い唐辛子
    @不味い唐辛子 2 года назад

    同僚とのライバル争い
    ムカつく上司
    ☆ムカつく上司☆
    ✨ムカつく上司(フルコンボだドン☆)

  • @k._.k-l6k
    @k._.k-l6k 3 года назад

    1個目やった〜!

  • @snoopyokamoto5039
    @snoopyokamoto5039 2 года назад

    ささみさんってしゃろうさんの曲よく使ってるけどしゃろうさん好きなのかな

  • @想い月-f3d
    @想い月-f3d Год назад

    ささみさんが広めるニラ醤油で、多くの人達が救われる
    そんな救いがあれば、何万もかけたライスが今やデイリーレジェレに追加され、日数さえあれば誰でもタダで手に入れられるようになるという絶望もある
    救いと絶望、この世の真実をささみさんはニラ醤油を通じて私たちに伝えようとしているんですね

  • @剣乃和也
    @剣乃和也 2 года назад

    ライスシャワーの話しをしながらライスを忘れるとは‼️( ̄▽ ̄)

  • @Yamto-Kirisima
    @Yamto-Kirisima 2 года назад +10

    見積もりの甘さから自ら無駄なストレスを溜めてるサラリーマンの動画w

  • @わんわんハスキー-b3u
    @わんわんハスキー-b3u 2 года назад

    夜中に毎日ステルスミッションやってるわ〜

  • @pensukekawa3840
    @pensukekawa3840 2 года назад

    今度奥さんがいないときにステルス?ミッションかまします👍

  • @珈琲たぃむ
    @珈琲たぃむ 3 года назад +1

    酒の肴って美味しくない訳がないww ニラ香りに酔うささみさん楽しいね(o^^o)

  • @おりこん-s6s
    @おりこん-s6s 2 года назад

    最初確実にようつべ見てるの笑うw

  • @まやこでした
    @まやこでした 3 года назад +1

    万能薬に認定しました😆
    早速作ります❗️
    明日はレバーでイッパイ
    明後日は湯豆腐でイッパイ
    次は茹で豚で・・
    魚の竜田揚げで・・
    焼きトマトや
    焼きアスパラ
    焼きナス・・・誰か止めて~😆

    • @sasami-kitchens
      @sasami-kitchens  3 года назад +2

      全部食べれば自然と止まりますぜ😌

    • @まやこでした
      @まやこでした 3 года назад

      止まらなくまる前に
      新しいレシピを~🥺🥺

  • @ゆルカ
    @ゆルカ 2 года назад +1

    ストレスの根源ほぼ上司で草

  • @user-haikinmaru
    @user-haikinmaru 2 года назад +1

    美味しそぉ
    でも作ったら家族に殺されそう
    弟がニラ嫌いなんだよおおおお

  • @トオイノブ
    @トオイノブ 2 года назад

    ①ニラ農家の嫁さん探せば解決
    ②ニラを刻んで、二重にジップに入れて冷凍保存すれば便利。

  • @siro0035
    @siro0035 3 года назад

    前初めてレバー切ったけど、
    こんなに薄く着れない…
    ところでささみさんってびえんですか?ぴえんじゃないですよ!

    • @sasami-kitchens
      @sasami-kitchens  3 года назад

      病み上がりでした😌

    • @siro0035
      @siro0035 3 года назад

      @@sasami-kitchens
      えぇ!!大丈夫ですか!?
      あまり無理せず、
      お大事にしてくださいd('∀'*)

  • @Ms8131
    @Ms8131 2 года назад

    「しゃしゃみくん!?ムカつく上司って誰のこと!?ねぇ誰のこと!?」

  • @judas6111
    @judas6111 2 года назад

    レバーは食えない(泣)

  • @koki_akicha_macharin
    @koki_akicha_macharin Год назад

    レバ刺しの禁止は袴田事件並の冤罪のようです。
    1件の食中毒からその後の実験で無理やり菌が多い状況に持ってって禁止にしたようです。
    ちょっとやるせないですね...

  • @ravencat4652
    @ravencat4652 2 года назад

    この動画を撮ってる時はめっちゃ上司にイライラしてたんでしょうか?
    そういう時ってありますよね(私は常に)
    うちは冷蔵庫小さいので作ったら余計ニラ臭に喰われますね(笑)
    レバーは食べれないので少量作って鶏肉にかけて頂きたいと思います。
    あ、先輩に嫌われるので休み前に(笑)

  • @dameookami
    @dameookami 4 месяца назад

    呪いがかかった生姜嫌だなww

  • @ibu5254
    @ibu5254 3 года назад

    はやく成人してお酒とともにニラたれでお肉を食べたいと思います。でも上司と飲み会は嫌です。

  • @me-ss8uq
    @me-ss8uq 2 года назад

    家庭崩壊爆弾

  • @iloveaTokucha
    @iloveaTokucha 3 года назад +1

    ムカつく上司wwww

  • @erke2932
    @erke2932 Год назад

    絶対にステルス出来なさそうなミッションktkr

  • @Masa-es6yi
    @Masa-es6yi 2 года назад

    にんにく醤油は作るがニラ醤油は作ってないな
    ニラとにんにく混ぜた醤油作るとやばそうだな