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電鍋烤麵包超簡單 把麵包放在鋁箔紙上 電鍋千萬千萬千萬別加水 等電鍋跳起來 等5~10分鐘 麵包超酥脆水煮蛋就更簡單了 想吃溏心蛋 就用"米杯米杯米杯"放一半 想吃全熟就放8分滿
不加水不會燒壞嗎？
@@藤井樹-h4l不會，我是前大同公司員工。
@@TJHO-nx4xh 太棒了，又學會一招
這電鍋阿嬤阿祖時代就有了
妹子!可以去五金雜貨店，找蒸格，蒸架，可以一次蒸两三種菜哦！
電鍋有煮東西人不要出門，煮好了在出門，電器用品什麼時候要壞掉不知道，有時候電鍋壞了煮好不會自動跳起來，還是要小心使用
大同電鍋 真的是「台灣之光」👍，30年前 我們出國唸書，每位台灣留學生 都手提大同電鍋。煮飯、熬粥、水煮蛋、蒸蛋、醬油瓜子肉、滷肉、蒸麵包、蒸饅頭、雞湯、熱菜⋯⋯，超級神鍋❤25年前結婚時 娘家媽媽也送我一台大同電鍋，至今還在使用🎉
30多年前去美國唸書，還曾用大同電鍋煮火鍋吃😂
小姐你透露自己的年齡了…
現在在大陸生產了。。。
大同電鍋好像是台灣每家人必備產品😂用大同電鍋煮米、煮湯、蒸包子…太實用了
上網搜尋一下電鍋食譜 就可以學到非常多大同電鍋的煮食方式了。雞蛋可以放在碗裡 外鍋放5～6刻度的水，電鍋跳起來之後 不要馬上掀蓋 等1分半鐘再掀蓋 就完成了好吃的糖心蛋了。大同電鍋有賣220電瓦的國際鍋。
大同電鍋真的好用，我已經用20幾年了，真的很好用，畢竟是電器，不用時，插頭最好拔掉，我使用電鍋，都是跳保溫就拔掉插頭，讓它繼續保溫15分鐘，再把菜餚拿起來食用，真的很實用，我非常滿意
因為常常要“插拔”，所以我都在插座上再裝個有開關功能的，這樣就不用一直插拔，提早用壞……😊😊😊
如果不切保溫的話插拔是没有意義的~因為這是機械的 不會有待機電源問題~所以根本不用擔心 !
你的大同電鍋比較新 !舊版本的大同電鍋不拔插頭他就一直處於保溫狀態!!!@@user-jeanshyen
大同電鍋是台灣神器 從小到大 無所不能 每家每戶必有一台的神器....在國外留學也帶了一個到國外...外國朋友都覺得很強的鍋
下午好🙋♂️我又來看姐姐和可愛的媽媽了🥰😂按👍先🤗😳大同電鍋👍毎個家庭幾乎必備之神鍋😂👏👏👏
58真的包山包海，連這邊也看的到你！
@@alexchuang8563 😳麥啊內共😅
58 你有什麼神器 ? 網路雷達 ? 🤔
@@user-jeanshyen 😌㊙️你知道的🤫😆😵
大同電鍋在台灣幾乎家家都有，方便又耐用，用幾十年都不會壞。
建議買一本「大同電鍋食譜」，坊間很多人出這種書。廚師吳秉承也有出一本，介紹很詳細喔！
一鍋傳三代，人走了他還在。(大同電鍋)煮稀飯(粥)超方便，燉豬腳軟Q，蒸包子饅頭簡單快速。電鍋料理可以參考(一鍋到底料理)
可以炒菜的要用不銹鋼的內外鍋。如果外鍋是鋁製最好不當作炒鍋，通常電鍋都會付一個量杯，使用方法要看說明書比較好。
水餃可以，買熟水餃，加湯水，底鍋放半杯水，50~100CC即可，蒸出來就是湯餃。蒸水餃的話，底鍋就不要太多水。內鍋是不鏽鋼鍋才能用來煮食，但不建議，因為要整個鍋端起來洗裡面又重又麻煩。內鍋煮東西是大學生不能開火時的權宜作法。不過學生常常煮完之後不洗，蓋起來，等到裡面發霉都不會再去用了。
外鍋的水量決定了你蒸的時間多久會從加熱狀態進入到保溫狀態，所以加熱不同的食物，水量放的都不同。內鍋放的水量就像你平常在瓦斯爐上煮東西，比如，內鍋完全不放水，就是蒸茄子;放了一堆的水，就是煮茄子湯了。
配件可以去各大五金百貨買，鍋子可以在買的時候說明要220V的就好囉！大家出國都一定會帶的神鍋😂
大同電鍋就是一個非常基本的或者是說原始的電鍋，代替使用瓦斯或燒炭的鍋子，內鍋裝的水量就以成品預計的水量去放，外鍋的水是根據需要的烹調時間去算的，煮的時間越長外鍋的水放越多，但是還是有一些料理不是很適合用電鍋蒸，像是一些需要泡水才會變軟容易入口的，比如年糕麵條還是菜乾之類的，就要用能炒的電鍋，或是做成湯的樣式，不然蒸起來會硬梆梆沒辦法吃，大同電鍋雖然可以算是萬用鍋，但是重點是要會用，如果媽媽買回去，但是不知道怎麼估算內外鍋的水量，那不如用傳統的鍋子煮還比較適應，雖然方便但是還是要花點時間去掌握用法，真的要買的話，先在台灣熟悉用法之後，再買回去，不然到時候還是擺著占空間，我也是因為有一次煮東西燒焦了，觸動大樓的警報，還招喚來消防隊😂，後來就比較少用瓦斯煮菜了不過有一點要評估一下，就是當地的電費和瓦斯費價差大不大，如果電費貴的話，用電鍋也不是很划算，就純粹只是為了安全考量而已，不然就要去買加高的蒸籠，可以一次煮兩三樣菜，這樣也還可以
就很難壞阿 好清理 還能保溫只要放水 也不容易煮壞
麗麗沒說到大同電鍋厲害的還能拿來烤著用,墊著鋁箔紙不用加水一樣可以加熱,我小時候我媽就用大同電鍋烤蛋糕,但是我比較常用的煮飯之外是燉菜功能,滷肉用 煮蘿蔔湯 竹筍湯 雞湯 特別好用 !還有之前過年我還拿過電鍋來蒸發粿,也很成功!!
對啦，沒烤箱時代用大同電鍋做蛋糕。
我小時侯我媽是用瓦斯爐烤海綿蛋糕
大同電鍋內膽洗淨之後，可以在內膽 煎 炒 煮 炸，基本上妳就將大同電鍋內膽當作電爐使用。您參考
大同電鍋車超好用，多功能。網路 很多電鍋懶人煮法。不用顧火。煮好又好吃。幾乎家家戶戶都會有。我家就兩個電鍋
大同電鍋，家家戶戶幾乎都有一個喔，台灣之光
大同電鍋功能強大超耐用，四十年前微波爐不普及的時代，大同電鍋就是我家的微波爐，簡直完美。
大同電鍋真的超好用，從小家裡就在用。
來給麗麗按讚支持加油。💕
大同電鍋，要煮水餃，也是可以的，就是做蒸餃，做蒸餃只須在外鍋加量杯半杯，然後在盤子上擺上冷凍水餃別太多，等跳後再等十分鐘以上再開蓋，好吃的蒸餃就可上桌啦！
買台灣經典歷史悠久的大同電鍋可用一輩子不會壞,可傳宗接代的,是萬能鍋
大同電鍋會用的真的很好用，是外宿沒廚房的人的好朋友. 外面的水量是取決於妳的食材是什麽，量多少而定， 如果不太會用的話可以用在煮粥，燉湯，滷東西免顧爐，第一次沒熟可以外面再加水繼續煮，一兩次就可以抓到要領. 水煮蛋的話，蛋放在紙巾上，水把紙巾打濕，按下開關後跳起悶五分鐘即可. 蒸菜時菜可以放瓷盤/碗，外面加點水，按下開關即可，電鍋煮菜可以用蒸的，隨時開蓋看一下青脆度跟想要的熟度，蒸好再淋油是健康吃法，一直悶著顏色會不好看. 反正實作一兩次就知道原理了. 建議帶一個回大陸，媽媽煮湯燉肉就方便了
好的留起来慢慢看❤
@@LLL-s7q 蒸饅頭包子最方便了。
我有印像時 民國69年 1980年讀小學一年級，我家就是使用大同電鍋 及 日本象印電子鍋。煮飯是用象印電子鍋，燉湯 燉肉煮稀飯 蒸食物 是使用大同電鍋，燒熱水是使用 大灶，有三個右灶燒洗澡水，中灶煮菜，左灶煮雜糧。當時家裡是同時使用瓦斯爐、大灶(要到自宅前後的山坡地撿柴)。民國73年讀小學五年級時，大灶拆除😂不用再撿柴燒熱水😁，改用瓦斯熱水器。民國86年 1997年 再改成 電熱器 至今。
有說明書，有量杯，外鍋水很少，按照說明書，請記住，上網查大同電鍋使用說明書也可以。
不同料理有不同的加水量，要查一下，大同電鍋應該都有附一個量杯，網上食譜大多都是依照那個量杯為主，煮白飯為例，就是內鍋米:水=1:1.2，外鍋則是不管煮多少飯都是一杯水，等開關跳起後悶至少十分鐘就完成。通常大家都拿來煮米飯跟煮湯居多，必較少炒菜，因為電鍋比較像是用蒸的
電壓不同，買個變壓插座就可以了啊！😊
滷肉也很棒，電壓有針對220的，找大同電鍋門市，上YT也很多電鍋教學
妳可以請台灣的姐姐到妳家使繁始用大同電鍋的方式，妳可能要準備煮湯的食材還有準備雞蛋，還可以準備饅頭
可以買加高的鍋蓋，加蒸架，一次可煮二三道菜
大同電鍋可以蒸，煮，乾烤，傳統的大同電鍋分內外鍋，外鍋需加水，待水燒乾後自動關閉。 在給外鍋加水時，常會以米杯作為測量單位，此時米杯可以視為一種量測時間的工具，通說是一杯水對應15~20 分鐘，但依電鍋的大小以及內鍋的食材份量不同會有偏差。 電鍋跳起來之後，不要馬上掀蓋，等1或2分鐘再掀蓋。其實它特色在煮完跳停後悶煮的功能，尤其是悶煮10分鐘後的米飯，非常Q彈。
好的，謝謝
我也是從台灣帶來了一個大同電鍋非常的方便，最近我都用來煮湯、你今天的茄子內鍋放小半碗水然後把調味料都加上。 外鍋一杯水（市場買一個量米杯比較方便、外鍋的水就是用那個杯子很方便）然後煮好之後不要馬上掀開蓋子稍微燜個5～10分鐘 之後攪拌攪拌就是像炒的一樣。剛才旁邊那條大絲瓜你可以試試看、切好之後加上調味料外鍋一杯水裡鍋約半碗水這樣就OK了。
熱麵包 先在內鍋滴2-3滴水，把麵包放在烤盤或不繡鋼碗（盤）按鍵跳起後不要馬上開蓋等個7-10分鐘後就有一個乾燥柔軟的麵包了，蒸饅頭包子水就要多放（半杯至1杯）按鍵跳起後立即把插頭拔掉，再悶5-10分鐘就有濕潤柔軟的包子吃了
支持姐姐加油🎉🎉🎉
蒸魚超好用的 燉肉👍👍
你的綠色大同電鍋 是"傳統電鍋"，可以蒸、煮、燉，有一種是外鍋可以炒得，那種鍋子外鍋不一樣
妹子、大同電鍋有付水杯！煮茄子、外鍋用杯子八分滿水、放茄子的鍋、深盤也可！茄子就不用加水了、他會出水！
茄子拌點油，拌點蒜末，撒點鹽下去蒸
🎉台灣人家都有，大同電鍋，有紅，綠，我們煮飯是用日本，象牌，大同是燉東西好用
不分老舊，用法相同，電鍋就是蒸，水多則濕，水少則乾，一次蒸不熟，蒸二次就可以，經驗累積就知道怎用了，外鍋水乾自然跳掉電源在保温狀熊，外鍋的水量控制煮蒸時間，內鍋食物的加不加水或水量多寡取決你食物成為什麼樣子
熱菜熱包子饅頭之類只要三分之一杯水（或用吃飯的碗算）約十多分鐘煮飯或意大利面或大多數料理用一杯就可以，燉湯可以加2~5杯水火力會不同
去小北白貨、五金行買一個專用有刻度的塑膠量水杯 ~ 外鍋的量水用的。一個杯應該10幾、20元吧！超商在賣的茶葉蛋，就是用大同電鍋煮的。❤
大同電鍋一般是110V，也有220V，可以去買適合大陸插座型式的220V，但要早幾天向店家訂。
外鍋洗乾淨可以煮火鍋 外鍋的水多少取決於你食物的樣子 放多就煮比較久 蒸饅包子很方便
大同門市(服務站)有賣220v的大同電鍋，有些門市需要預訂，大陸淘寶好像也有賣
淘寶買據說比較貴
大同電鍋千萬要注意一件事，就是外鍋尚熱時不可加冷水，容易故障。記得冷外鍋加冷水，熱外鍋加熱水，也就是溫差不宜過大，這樣可保用許久不壞。
好的了解了❤
肉類、玉米、南瓜或馬玲薯或茄子切塊或四季豆（長豆、角豆、刀豆⋯）放入內鍋後，用現成的醬（小的肉醬罐頭、油蔥醬+醬油、碎蒜+油+調味料、維力炸醬、沙茶醬⋯等）+辣椒+鮮肉🥩（可加又可不加）後拌勻，外鍋加半碗水按煮飯開關（肉類、玉米、馬玲薯、南瓜、地瓜⋯等難熟是外鍋要放一碗水），電鍋跳起菜熟起鍋是簡單易做又好吃，包子、歐式麵包、有餡麵包（紅豆、奶油⋯等等）加熱；將外鍋放一小湯匙的水，再鋪上鋁箔紙後將包子或麵包放在鋁箔紙上按下蒸飯按鈕，也可以將包子和麵包是個別半包鋁箔紙放入蒸熱，數分鐘後開關跳起即可食用，麵包類蒸熱後取出放入烤箱烤2～3分鐘是外酥內軟像剛出爐般地好吃。😊😊😊
電鍋可以燉煮滷溫菜等，不需每次一杯水，看煮什麼東西，例水煮蛋用張餐巾紙包起來沾濕直接放在外鍋三分鍾就熟了。
把廚房餐紙用濕直接放裡面，上面放雞蛋就可以做水煮蛋，跳起來就熟了很快
跳起來要燜大約4分鐘就是糖心蛋（）蛋的大小會影響熟度），若跳起來不燜蛋白是不熟的喔！
雞蛋要常溫的，不要從冰箱拿出來就直接蒸，不然會變溫泉蛋
大同電鍋也！看姐姐和媽媽如何使用😊
好像家家戶戶都有很好用，燉牛肉超好吃，我也用來煮紅豆湯
大同電鍋的外鍋有兩種材質，若是鋁鍋就不適合直接在上面煮菜喔！不鏽鋼材質的才可以喔！
大同電鍋超好用 以前出國留學必帶一個
外鍋水多少決定妳煮的時間，水少沒熟可以再加水 再加熱1次滷之物可以早 中 兩次，勿外鍋直接煮食，蒸饅頭放內鍋，同樣外鍋少水 台灣 中國 都有大同 賣220v電壓
這中國，台灣，是否要加個逗點，比較雅觀
@@正坡唐 已改謝謝
煮冷凍水餃 外鍋用米杯半杯水就可以。用一杯水水餃會破掉糊掉。
用他付的量杯裝水,一杯水是15分鐘,跳起來的時候要悶一下,跟新舊鍋沒關係
蒸茄子不用加水，外鍋加米杯六分滿，就可蒸熟，做一些調味料蔥，薑，蒜，醬油就可沾著吃了怎麼沒有看到米杯跟蒸蓋（有孔洞的）跟鍋蓋呢？
大同電鍋很好用喔，姐姐
鍋底用久了會有水垢髒污等，清洗方式可以用檸檬皮加水下去煮（水量約一指高），水滾拔插頭靜置5_10分鐘，倒水後抹布清洗像新的一樣
台灣家家必備的神鍋啊~~~
我自己煮過蛤蜊蒜頭雞湯又鮮又好吃，也燉過豬肉料理，好吃😊
我家大同電鍋用了十幾年超級好用，水餃的話我會先把盤子抹一點油再放水餃然後灑點水在水餃表面然後蒸
去大同的門市買，跟店員說要用的電壓他們會拿符合的線給你我也滿常用蛋早上廚房紙巾沾濕，蛋放廚房紙巾上，電源切下然後就去廁所洗漱，出來就有早餐蛋可以吃了，至於要多濕，取決你的數量原理其實就是水份是蒸的時間這要慢慢摸，用久了你就會自然而然知道大概多少第一次發現太爛或不熟下一次就會記得少水或多水然後值得注意的是，熬煮湯的話，一般我們用瓦斯爐都會多一點水，因為在熬滾的過程中，我們的湯會減少但如果是大同電鍋，你一開始用多少水，打開就是多少，甚至有的材料會出水，反而會更滿😅所以內鍋真的不需要太多水
底鍋加水，不要直接放食物，食物置於碗裡或內鍋裡，再放到底鍋中（電鍋可要求買220V的）
大同電鍋省心又安全❤
超好用，而且二十多年不壞，煮稀飯也很好用
大同電鍋，真正最好用的點，就是買回來一用20多年，幾乎都不會壞，也不用修。
妹子还可以花3 0 0元再買一個（3 0 4不銹鋼）加高的鍋蓋，這樣更省電，一次可以煮飯 燉湯 滷肉用同樣的電一鍋熟！
電鍋就是用速熱的方式加熱水 讓水變成水蒸氣 用蒸的 ....會蒸煮多久 就是靠外鍋的水多少 一杯水大約40分鐘 你要煮湯 需要燉久一點 就放多點水
沒有那麼久吧? 一杯水大概都在15-20分鐘左右而已
何新瑤在大陸有往購給瑤媽大同電鍋.有影片
要燉湯，外鍋放兩杯水，有些不容易爛的食材，跳起來以後看狀況，可以再加水繼續燉煮飯的話，看幾杯米，外鍋就放幾個刻度，內鍋看新米還是舊米，通常米比水是1:1~1.2大同電鍋是用外鍋的水控制加熱時間，一般電鍋食譜都會寫放幾杯水，煮久了大概就能自己抓水量了最好不要用外鍋炒東西，畢竟原始設計不是用來炒東西用的，他的金屬塗層不確定是否適合接觸食物，而且刷外鍋很麻煩，又怕水會淋到電線因為很多人會買出國使用，尤其是留學生，所以台灣也能買到220V的電鍋喔
大同電鍋現在不便宜喔都要好幾千，你朋友對妳不錯🎉🎉
還能蒸蛋喔，蒸碗上加蓋張鋁箔紙，蛋蒸得很又細又嫩好吃~😁
溫馨提醒 煮菜開火時最好還是要有人顧火就算離開一下下沒人顧就關個火 因為沒人顧火 意外太多 事發突然人不在無法處理 我之前有過 廁所在廚房旁邊 煮開火煮水有確定火有開成 上個廁所 結果火熄了 瓦斯持續輸出 好險我小號而已 時間久了怕瓦斯接觸電還是什麼能引燃的就完了 安全第一～ 大同電鍋是真好用 現在的大同電鍋都很貴 但貴的有價值 又可以用幾十年不壞 反而覺得便宜自己賺了
可以煮很多東西...至於加多少水,如何做,那就要經驗了,多煮幾次就知道,算是蠻實用的!!
電壓轉換插頭
老式大同電鍋式鋁質， 新式是 不銹鋼材....不鏽鋼材 外鍋也可以煎、煮、炒、炸~ 整套是有蒸盤與內鍋蓋，外鍋用水是一個糧米杯的量 ，內鍋用水要視食材而定...保養的好 基本上都可以使用幾十年 沒問題
大同電鍋是台灣煮飯燉湯的神器～
大同電鍋不但好用，而且耐用，家裡現在用的電鍋是33年前買的。
大同電鍋…蒸、煮、燉皆可！(無論是生鮮食品或冷凍食品皆可！)
可以炒菜，熱麵包可空鍋按下開關當選跳了再把麵包放進去，等下下再拿出來吃
大同電鍋，可以去TATUNG ‘’ 大同3C ‘’門市購買，挑選大小後‘’ 一定要跟門市人員說要帶會大陸使用的插頭及使用電壓 ‘’。大同電鍋基本使用：外鍋使用附件量杯一杯水，如果要增加蒸煮時間可以多加一點點水。煮飯原則上量杯一杯米一杯水放於內鍋米量依此類推，米飯軟硬時內鍋水量可以增減一點點，重點外鍋還是放一杯水（米飯軟硬是調整內鍋水量），還有一個小提醒電鍋開關跳起不要馬上打開鍋蓋再悶幾分鐘飯會比較好吃。還有需注意的是事：1. 最好使用原廠內鍋或是使用底部有凹槽的內鍋。2. 非原廠內鍋平底的或燉煮的鍋子平底的，外鍋內正中心要放約十元硬幣高度墊高。墊高原因是避免把內鍋的水燒乾了，所以每個內鍋都有凹槽的原因。3. 使用電鍋鍋蓋會跳是正常的，跳動是鍋蓋氣密好裡面的蒸氣推開鍋蓋的聲音。
現在那個電鍋，很貴喔，真的妳要對妳分響的人，說聲謝謝妳
電鍋跳起侯會自動進入保溫狀態，記得裡面食物拿出來後要拔掉插頭，不然他會整晚都在保溫XD
我以前蒸肉圓、蒸蘿卜糕、蒸年糕、發糕、黑糖糕、蒸港式糯米飯，尤其是用大同電鍋煮紅豆、綠豆湯，超好用😂
真的每次我媽喜歡用火去煮東西，但往往都燒焦要不就不熟，接個電話回來整個鍋都焦黑了，嚇死人，我就跟我媽說通通都交給大同電鍋去煮就好，人都不用顧，且比在瓦斯爐上煮的還好吃，煮雞湯啦!!!綠豆湯啦!!紅豆湯!!直接丟進去煮幾乎零失敗。
還有保溫喔！我之前上班的地方午餐不能外食，早上買的帶去保溫，中午是吃熱呼呼的飯。
入新厝時一定會買個大同電鍋回家❤
大同電鍋主打就是用蒸的拉 只要能蒸的都可以用 如果是煮的就要靠經驗來加水 外鍋水量不夠是沒差 菜不會熟而已 繼續開蓋加水下去煮就好 但是不用擔心菜會燒焦 因為外鍋沒水就一定會跳到保溫
現在的大同電鍋越來越貴，價錢不一樣配件也不一樣，但都是不鏽鋼的😊
大同電鍋要滷肉.先在炒鍋香料.醬油.炒過以後再移至大同電鍋燉很方便.煮飯吃不完放涼以後拿出來.不然飯會亁掉.要吃再放入電鍋蒸一蒸。
電鍋有很多的配件.好比說有一種很高的蓋子可以一次煮飯和三.四樣菜.一次完成.蒸盤.或是蒸架都有配件
我是切一條茄子放盤子(裡面不用加水~熟了上桌加點醬油),外鍋放半杯水(因為才一條茄子,多的話自己斟酌喔!),你們茄子加太多水了(用蒸的,內鍋裡蒸好後也會含水~水蒸氣會進到內鍋裡)
我家這一個還在負責煮全家午餐、晚餐。已經60年了，爸爸說他初中時期，爺爺買的，後來兩位老人家走了之後，我爸很惜物，把它從老家拿來繼續用。😊
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煮飯、熬粥、水煮蛋、蒸蛋、醬油瓜子肉、滷肉、蒸麵包、蒸饅頭、雞湯、熱菜⋯⋯，超級神鍋❤
25年前結婚時 娘家媽媽也送我一台大同電鍋，至今還在使用🎉
30多年前去美國唸書，還曾用大同電鍋煮火鍋吃😂
小姐你透露自己的年齡了…
現在在大陸生產了。。。
大同電鍋好像是台灣每家人必備產品😂
用大同電鍋煮米、煮湯、蒸包子…太實用了
上網搜尋一下電鍋食譜 就可以學到非常多大同電鍋的煮食方式了。
雞蛋可以放在碗裡 外鍋放5～6刻度的水，電鍋跳起來之後 不要馬上掀蓋 等1分半鐘再掀蓋 就完成了好吃的糖心蛋了。
大同電鍋有賣220電瓦的國際鍋。
大同電鍋真的好用，我已經用20幾年了，真的很好用，畢竟是電器，不用時，插頭最好拔掉，我使用電鍋，都是跳保溫就拔掉插頭，讓它繼續保溫15分鐘，再把菜餚拿起來食用，真的很實用，我非常滿意
因為常常要“插拔”，所以我都在插座上再裝個有開關功能的，這樣就不用一直插拔，提早用壞……😊😊😊
如果不切保溫的話
插拔是没有意義的~
因為這是機械的 不會有待機電源問題~
所以根本不用擔心 !
你的大同電鍋比較新 !
舊版本的大同電鍋不拔插頭他就一直處於保溫狀態!!!@@user-jeanshyen
大同電鍋是台灣神器 從小到大 無所不能 每家每戶必有一台的神器....在國外留學也帶了一個到國外...外國朋友都覺得很強的鍋
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大同電鍋在台灣幾乎家家都有，方便又耐用，用幾十年都不會壞。
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水餃可以，買熟水餃，加湯水，底鍋放半杯水，50~100CC即可，蒸出來就是湯餃。
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內鍋是不鏽鋼鍋才能用來煮食，但不建議，因為要整個鍋端起來洗裡面又重又麻煩。
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不過學生常常煮完之後不洗，蓋起來，等到裡面發霉都不會再去用了。
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不過有一點要評估一下，就是當地的電費和瓦斯費價差大不大，如果電費貴的話，用電鍋也不是很划算，就純粹只是為了安全考量而已，不然就要去買加高的蒸籠，可以一次煮兩三樣菜，這樣也還可以
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但是我比較常用的煮飯之外是燉菜功能,
滷肉用 煮蘿蔔湯 竹筍湯 雞湯 特別好用 !
還有之前過年我還拿過電鍋來蒸發粿,也很成功!!
對啦，沒烤箱時代用大同電鍋做蛋糕。
我小時侯我媽是用瓦斯爐烤海綿蛋糕
大同電鍋內膽洗淨之後，可以在內膽 煎 炒 煮 炸，基本上妳就將大同電鍋內膽當作電爐使用。您參考
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大同電鍋，家家戶戶幾乎都有一個喔，台灣之光
大同電鍋功能強大超耐用，四十年前微波爐不普及的時代，大同電鍋就是我家的微波爐，簡直完美。
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大同電鍋，要煮水餃，也是可以的，就是做蒸餃，做蒸餃只須在外鍋加量杯半杯，然後在盤子上擺上冷凍水餃別太多，等跳後再等十分鐘以上再開蓋，好吃的蒸餃就可上桌啦！
買台灣經典歷史悠久的大同電鍋可用一輩子不會壞,可傳宗接代的,是萬能鍋
大同電鍋會用的真的很好用，是外宿沒廚房的人的好朋友. 外面的水量是取決於妳的食材是什麽，量多少而定， 如果不太會用的話可以用在煮粥，燉湯，滷東西免顧爐，第一次沒熟可以外面再加水繼續煮，一兩次就可以抓到要領. 水煮蛋的話，蛋放在紙巾上，水把紙巾打濕，按下開關後跳起悶五分鐘即可. 蒸菜時菜可以放瓷盤/碗，外面加點水，按下開關即可，電鍋煮菜可以用蒸的，隨時開蓋看一下青脆度跟想要的熟度，蒸好再淋油是健康吃法，一直悶著顏色會不好看. 反正實作一兩次就知道原理了. 建議帶一個回大陸，媽媽煮湯燉肉就方便了
好的留起来慢慢看❤
@@LLL-s7q 蒸饅頭包子最方便了。
我有印像時 民國69年 1980年
讀小學一年級，我家就是使用大同電鍋 及 日本象印電子鍋。
煮飯是用象印電子鍋，燉湯 燉肉
煮稀飯 蒸食物 是使用大同電鍋
，燒熱水是使用 大灶，有三個
右灶燒洗澡水，中灶煮菜，左灶
煮雜糧。當時家裡是同時使用瓦斯爐、大灶(要到自宅前後的山坡地撿柴)。民國73年讀小學五年級時，大灶拆除😂不用再撿柴燒熱水😁，改用瓦斯熱水器。民國86年 1997年 再改成 電熱器 至今。
有說明書，有量杯，外鍋水很少，按照說明書，請記住，上網查大同電鍋使用說明書也可以。
不同料理有不同的加水量，要查一下，大同電鍋應該都有附一個量杯，網上食譜大多都是依照那個量杯為主，煮白飯為例，就是內鍋米:水=1:1.2，外鍋則是不管煮多少飯都是一杯水，等開關跳起後悶至少十分鐘就完成。
通常大家都拿來煮米飯跟煮湯居多，必較少炒菜，因為電鍋比較像是用蒸的
電壓不同，買個變壓插座就可以了啊！😊
滷肉也很棒，電壓有針對220的，找大同電鍋門市，上YT也很多電鍋教學
妳可以請台灣的姐姐到妳家使繁始用大同電鍋的方式，妳可能要準備煮湯的食材還有準備雞蛋，還可以準備饅頭
可以買加高的鍋蓋，加蒸架，一次可煮二三道菜
大同電鍋可以蒸，煮，乾烤，傳統的大同電鍋分內外鍋，外鍋需加水，待水燒乾後自動關閉。
在給外鍋加水時，常會以米杯作為測量單位，此時米杯可以視為一種量測時間的工具，通說是一杯水對應15~20 分鐘，但依電鍋的大小以及內鍋的食材份量不同會有偏差。
電鍋跳起來之後，不要馬上掀蓋，等1或2分鐘再掀蓋。其實它特色在煮完跳停後悶煮的功能，尤其是悶煮10分鐘後的米飯，非常Q彈。
好的，謝謝
我也是從台灣帶來了一個大同電鍋非常的方便，最近我都用來煮湯、你今天的茄子內鍋放小半碗水然後把調味料都加上。 外鍋一杯水（市場買一個量米杯比較方便、外鍋的水就是用那個杯子很方便）然後煮好之後不要馬上掀開蓋子稍微燜個5～10分鐘 之後攪拌攪拌就是像炒的一樣。剛才旁邊那條大絲瓜你可以試試看、切好之後加上調味料外鍋一杯水裡鍋約半碗水這樣就OK了。
熱麵包 先在內鍋滴2-3滴水，把麵包放在烤盤或不繡鋼碗（盤）按鍵跳起後不要馬上開蓋等個7-10分鐘後就有一個乾燥柔軟的麵包了，蒸饅頭包子水就要多放（半杯至1杯）按鍵跳起後立即把插頭拔掉，再悶5-10分鐘就有濕潤柔軟的包子吃了
支持姐姐加油🎉🎉🎉
蒸魚超好用的 燉肉👍👍
你的綠色大同電鍋 是"傳統電鍋"，可以蒸、煮、燉，有一種是外鍋可以炒得，那種鍋子外鍋不一樣
妹子、大同電鍋有付水杯！
煮茄子、外鍋用杯子八分滿水、放茄子的鍋、深盤也可！
茄子就不用加水了、他會出水！
茄子拌點油，拌點蒜末，撒點鹽下去蒸
🎉台灣人家都有，大同電鍋，有紅，綠，我們煮飯是用日本，象牌，大同是燉東西好用
不分老舊，用法相同，電鍋就是蒸，水多則濕，水少則乾，一次蒸不熟，蒸二次就可以，經驗累積就知道怎用了，外鍋水乾自然跳掉電源在保温狀熊，外鍋的水量控制煮蒸時間，內鍋食物的加不加水或水量多寡取決你食物成為什麼樣子
熱菜熱包子饅頭之類只要三分之一杯水（或用吃飯的碗算）約十多分鐘煮飯或意大利面或大多數料理用一杯就可以，燉湯可以加2~5杯水火力會不同
去小北白貨、五金行買一個專用有刻度的塑膠量水杯 ~ 外鍋的量水用的。一個杯應該10幾、20元吧！超商在賣的茶葉蛋，就是用大同電鍋煮的。❤
大同電鍋一般是110V，也有220V，可以去買適合大陸插座型式的220V，但要早幾天向店家訂。
外鍋洗乾淨可以煮火鍋 外鍋的水多少取決於你食物的樣子 放多就煮比較久 蒸饅包子很方便
大同門市(服務站)有賣220v的大同電鍋，有些門市需要預訂，大陸淘寶好像也有賣
淘寶買據說比較貴
大同電鍋千萬要注意一件事，就是外鍋尚熱時不可加冷水，容易故障。記得冷外鍋加冷水，熱外鍋加熱水，也就是溫差不宜過大，這樣可保用許久不壞。
好的了解了❤
肉類、玉米、南瓜或馬玲薯或茄子切塊或四季豆（長豆、角豆、刀豆⋯）放入內鍋後，用現成的醬（小的肉醬罐頭、油蔥醬+醬油、碎蒜+油+調味料、維力炸醬、沙茶醬⋯等）+辣椒+鮮肉🥩（可加又可不加）後拌勻，外鍋加半碗水按煮飯開關（肉類、玉米、馬玲薯、南瓜、地瓜⋯等難熟是外鍋要放一碗水），電鍋跳起菜熟起鍋是簡單易做又好吃，包子、歐式麵包、有餡麵包（紅豆、奶油⋯等等）加熱；將外鍋放一小湯匙的水，再鋪上鋁箔紙後將包子或麵包放在鋁箔紙上按下蒸飯按鈕，也可以將包子和麵包是個別半包鋁箔紙放入蒸熱，數分鐘後開關跳起即可食用，麵包類蒸熱後取出放入烤箱烤2～3分鐘是外酥內軟像剛出爐般地好吃。😊😊😊
電鍋可以燉煮滷溫菜等，不需每次一杯水，看煮什麼東西，例水煮蛋用張餐巾紙包起來沾濕直接放在外鍋三分鍾就熟了。
把廚房餐紙用濕直接放裡面，上面放雞蛋就可以做水煮蛋，跳起來就熟了很快
跳起來要燜大約4分鐘就是糖心蛋（）蛋的大小會影響熟度），若跳起來不燜蛋白是不熟的喔！
雞蛋要常溫的，不要從冰箱拿出來就直接蒸，不然會變溫泉蛋
大同電鍋也！看姐姐和媽媽如何使用😊
好像家家戶戶都有很好用，燉牛肉超好吃，我也用來煮紅豆湯
大同電鍋的外鍋有兩種材質，若是鋁鍋就不適合直接在上面煮菜喔！不鏽鋼材質的才可以喔！
大同電鍋超好用 以前出國留學必帶一個
外鍋水多少決定妳煮的時間，水少沒熟可以再加水 再加熱1次
滷之物可以早 中 兩次，勿外鍋直接煮食，蒸饅頭放內鍋，同樣外鍋少水
台灣 中國 都有大同 賣220v電壓
這中國，台灣，是否要加個逗點，比較雅觀
@@正坡唐 已改謝謝
煮冷凍水餃 外鍋用米杯半杯水就可以。用一杯水水餃會破掉糊掉。
用他付的量杯裝水,一杯水是15分鐘,跳起來的時候要悶一下,跟新舊鍋沒關係
蒸茄子不用加水，外鍋加米杯六分滿，就可蒸熟，做一些調味料蔥，薑，蒜，醬油就可沾著吃了
怎麼沒有看到米杯跟蒸蓋（有孔洞的）跟鍋蓋呢？
大同電鍋很好用喔，姐姐
鍋底用久了會有水垢髒污等，清洗方式可以用檸檬皮加水下去煮（水量約一指高），水滾拔插頭靜置5_10分鐘，倒水後抹布清洗像新的一樣
台灣家家必備的神鍋啊~~~
我自己煮過蛤蜊蒜頭雞湯又鮮又好吃，也燉過豬肉料理，好吃😊
我家大同電鍋用了十幾年超級好用，水餃的話我會先把盤子抹一點油再放水餃然後灑點水在水餃表面然後蒸
去大同的門市買，跟店員說要用的電壓
他們會拿符合的線給你
我也滿常用蛋
早上廚房紙巾沾濕，蛋放廚房紙巾上，電源切下
然後就去廁所洗漱，出來就有早餐蛋可以吃了，
至於要多濕，取決你的數量
原理其實就是水份是蒸的時間
這要慢慢摸，用久了你就會自然而然知道大概多少
第一次發現太爛或不熟
下一次就會記得少水或多水
然後值得注意的是，熬煮湯的話，一般我們用瓦斯爐都會多一點水，因為在熬滾的過程中，我們的湯會減少
但如果是大同電鍋，你一開始用多少水，打開就是多少，甚至有的材料會出水，反而會更滿😅
所以內鍋真的不需要太多水
底鍋加水，不要直接放食物，食物置於碗裡或內鍋裡，再放到底鍋中（電鍋可要求買220V的）
大同電鍋省心又安全❤
超好用，而且二十多年不壞，煮稀飯也很好用
大同電鍋，真正最好用的點，就是買回來一用20多年，幾乎都不會壞，也不用修。
妹子还可以花3 0 0元再買一個（3 0 4不銹鋼）加高的鍋蓋，這樣更省電，一次可以煮飯 燉湯 滷肉用同樣的電一鍋熟！
電鍋就是用速熱的方式加熱水 讓水變成水蒸氣 用蒸的 ....會蒸煮多久 就是靠外鍋的水多少 一杯水大約40分鐘 你要煮湯 需要燉久一點 就放多點水
沒有那麼久吧? 一杯水大概都在15-20分鐘左右而已
何新瑤在大陸有往購給瑤媽大同電鍋.有影片
要燉湯，外鍋放兩杯水，有些不容易爛的食材，跳起來以後看狀況，可以再加水繼續燉
煮飯的話，看幾杯米，外鍋就放幾個刻度，內鍋看新米還是舊米，通常米比水是1:1~1.2
大同電鍋是用外鍋的水控制加熱時間，一般電鍋食譜都會寫放幾杯水，煮久了大概就能自己抓水量了
最好不要用外鍋炒東西，畢竟原始設計不是用來炒東西用的，他的金屬塗層不確定是否適合接觸食物，而且刷外鍋很麻煩，又怕水會淋到電線
因為很多人會買出國使用，尤其是留學生，所以台灣也能買到220V的電鍋喔
大同電鍋現在不便宜喔都要好幾千，你朋友對妳不錯🎉🎉
還能蒸蛋喔，蒸碗上加蓋張鋁箔紙，蛋蒸得很又細又嫩好吃~😁
溫馨提醒 煮菜開火時最好還是要有人顧火就算離開一下下沒人顧就關個火 因為沒人顧火 意外太多 事發突然人不在無法處理 我之前有過 廁所在廚房旁邊 煮開火煮水有確定火有開成 上個廁所 結果火熄了 瓦斯持續輸出 好險我小號而已 時間久了怕瓦斯接觸電還是什麼能引燃的就完了 安全第一～ 大同電鍋是真好用 現在的大同電鍋都很貴 但貴的有價值 又可以用幾十年不壞 反而覺得便宜自己賺了
可以煮很多東西...至於加多少水,如何做,那就要經驗了,多煮幾次就知道,算是蠻實用的!!
電壓轉換插頭
老式大同電鍋式鋁質， 新式是 不銹鋼材....不鏽鋼材 外鍋也可以煎、煮、炒、炸~ 整套是有蒸盤與內鍋蓋，外鍋用水是一個糧米杯的量 ，內鍋用水要視食材而定...保養的好 基本上都可以使用幾十年 沒問題
大同電鍋是台灣煮飯燉湯的神器～
大同電鍋不但好用，而且耐用，家裡現在用的電鍋是33年前買的。
大同電鍋…蒸、煮、燉皆可！(無論是生鮮食品或冷凍食品皆可！)
可以炒菜，熱麵包可空鍋按下開關當選跳了再把麵包放進去，等下下再拿出來吃
大同電鍋，可以去TATUNG ‘’ 大同3C ‘’門市購買，挑選大小後‘’ 一定要跟門市人員說要帶會大陸使用的插頭及使用電壓 ‘’。
大同電鍋基本使用：
外鍋使用附件量杯一杯水，如果要增加蒸煮時間可以多加一點點水。
煮飯原則上量杯一杯米一杯水放於內鍋米量依此類推，米飯軟硬時內鍋水量可以增減一點點，重點外鍋還是放一杯水（米飯軟硬是調整內鍋水量），還有一個小提醒電鍋開關跳起不要馬上打開鍋蓋再悶幾分鐘飯會比較好吃。
還有需注意的是事：
1. 最好使用原廠內鍋或是使用底部有凹槽的內鍋。
2. 非原廠內鍋平底的或燉煮的鍋子平底的，外鍋內正中心要放約十元硬幣高度墊高。
墊高原因是避免把內鍋的水燒乾了，所以每個內鍋都有凹槽的原因。
3. 使用電鍋鍋蓋會跳是正常的，跳動是鍋蓋氣密好裡面的蒸氣推開鍋蓋的聲音。
現在那個電鍋，很貴喔，真的妳要對妳分響的人，說聲謝謝妳
電鍋跳起侯會自動進入保溫狀態，記得裡面食物拿出來後要拔掉插頭，不然他會整晚都在保溫XD
我以前蒸肉圓、蒸蘿卜糕、蒸年糕、發糕、黑糖糕、蒸港式糯米飯，尤其是用大同電鍋煮紅豆、綠豆湯，超好用😂
真的每次我媽喜歡用火去煮東西，但往往都燒焦要不就不熟，接個電話回來整個鍋都焦黑了，嚇死人，我就跟我媽說通通都交給大同電鍋去煮就好，人都不用顧，且比在瓦斯爐上煮的還好吃，煮雞湯啦!!!綠豆湯啦!!紅豆湯!!直接丟進去煮幾乎零失敗。
還有保溫喔！
我之前上班的地方午餐不能外食，早上買的帶去保溫，中午是吃熱呼呼的飯。
入新厝時一定會買個大同電鍋回家❤
大同電鍋主打就是用蒸的拉 只要能蒸的都可以用 如果是煮的就要靠經驗來加水
外鍋水量不夠是沒差 菜不會熟而已 繼續開蓋加水下去煮就好 但是不用擔心菜會燒焦
因為外鍋沒水就一定會跳到保溫
現在的大同電鍋越來越貴，價錢不一樣配件也不一樣，但都是不鏽鋼的😊
大同電鍋要滷肉.先在炒鍋香料.醬油.炒過以後再移至大同電鍋燉很方便.
煮飯吃不完放涼以後拿出來.不然飯會亁掉.要吃再放入電鍋蒸一蒸。
電鍋有很多的配件.好比說有一種很高的蓋子可以一次煮飯和三.四樣菜.一次完成.蒸盤.或是蒸架都有配件
我是切一條茄子放盤子(裡面不用加水~熟了上桌加點醬油),外鍋放半杯水(因為才一條茄子,多的話自己斟酌喔!),你們茄子加太多水了(用蒸的,內鍋裡蒸好後也會含水~水蒸氣會進到內鍋裡)
我家這一個還在負責煮全家午餐、晚餐。已經60年了，爸爸說他初中時期，爺爺買的，後來兩位老人家走了之後，我爸很惜物，把它從老家拿來繼續用。😊