Estou super ansiosa para adquirir seu curso, é meu sonho de consumo 😄 más nesse momento não estou podendo ☹ Mas assim que puder, vou adquirir com certeza ! 😘😘😘😘
@@ConfeitariaOnLineOficial , não lamente flor, eu amei o vídeo me ajudará bastante quando eu for começar a fazer mês que vem os cupcakes para a minha festinha de 25. Só lembra de colocar uma cor mais forte flor, eu gostei muito dos resultados
Ja tentei decorar meus bolinhos ficaram muito feios . E vc com tanta facilidade. Vou continuar tentando Um dia consigo. Talves seja a cobertura q to usando. Q é leite condensado margarina e elmicificante. Bjs sucesso sempre.
oi, obrigada. bom, eu não uso emulsificante em nada... acho gosto horrivel.... no meu curso online ensino variassss coberturas gostosas!!! e também ensino com mais detalhes como usar vários tipos de bicos, vem pra nossa turma, inscreva-se neste link : confeitariaonlineoficial.com/CupcakedaSi1
Olá ,sou nova no canal, super obrigada por todas essas dicas, sou iniciante e gostaria de saber sua opinião sobre o que é mais econômico forno a gás ou elétrico,pra fazer os capcakes, desde já agradeço.
Amando os seus vídeos.. Uma dúvida apenas que eu tenho, é com o armazenar os cupcake? É tem qe fazer no dia ou só a cobertura no dia . Quero fazer pro niver da minha filha.. parabéns pelo trabalho , vc é maravilhosa 💕🙏 Deus abençoe!
muito obrigada! é muito relativo, pois depende da cobertura, depende do recheio, depende se tera decoração em pasta, são diversas variáveis... no meu curso online ensino tudinho em video, vem pra nossa turma!!! bjbj confeitariaonlineoficial.com/premium
oi, obrigada, o adaptador não tem marca, comprei avulso...hehehe, e os bicos alguns são da Wilton, outros da Mago e outros trouxe de fora (Argentina e França) bjbjbjbj e sucesso pra vc tbm!
Olá Si,estou com uma dúvida o adaptador para todos esses bicos que vc usou é o mesmo tamanho para todos,ou o adaptador para bico é de acordo com cada um que vc usou? Estou amando o seu curso de cupcake.
gosto não se discute... tem quem pessoas que amam com ganache, outras com creamcheese, eu gosto com branquinho...veja o sabor que sua cliente prefere, não existe sabor certo e sabor errado. bj
aiiii ki delíciaaaa😋 Sí arrasou lindona adoro aprender com vc como eu já ti disse vc é uma benção em minha vida❤ ameiii o babado com o bico folha vc tem mãos de fadas (rsrs deu até vontade de ir fazer cupcakes vou lá) bjão amore q Deus continue ti abençoando imensamente😘😘
depende de muita coisa, do sabor, do tamanho, da receita, da temperatura da sua cidade... antes de pegar encomenda o ideal seira fazer um curso, é uma profissão como outra qualquer e exige-se conhecimento, vem pra minha turma de curso online > confeitariaonlineoficial.com/premium
Eu nunca fiz mas estou achando fácil, quero fazer no aniversário da minha filha, será que eu consigo decorar com um bico fácil, tenho medo de tentar e dar errado?
oi, só fazendo e com pratica vc vai saber, se der medo, vai com medo mesmo, o primeiro pode não ficar perfeito, mas se vc insistir e tiver persistencia vc CONSEGUE SIM! bjbj
se esta soltado é porque assou demais, ou gordura demais na massa, ou pelotine de ma qualidade. vc é minha aluna no curso de cupcake? se naõ for ainda, da uma olhada neste material : confeitariaonlineoficial.com/CupcakedaSi1
450 g de cream cheese amolecido 125 g de manteiga amolecida 250 g de açúcar de confeiteiro peneirado 1 colher (chá) de extrato de baunilha e o corante em gel da sua preferencia! bjim
450 g de cream cheese amolecido 125 g de manteiga amolecida 250 g de açúcar de confeiteiro peneirado 1 colher (chá) de extrato de baunilha e o corante em gel da sua preferencia bjim si
Oi , entendo, escrevi um artigo no meu blog sobre isso, talvez te ajude:confeitariaonlineoficial.com/quanto-cobrar-pelo-bolo-cupcake-docinho-etc/ Ou ainda, que tal fazer o meu curso de Cupcake para Iniciantes, ensino tudinho lá e ele é todo em video, online, com certificado. A primeira turma esta fechando e a segunda turma que abro em agosto será com valor reajustado, entao era bom aproveitar!!! Clica aqui para saber mais >> confeitariaonlineoficial.com/CupcakedaSi3
por isso insisto, primeiro vc tem que saber como funciona esse trabalho, o que realmente vc pretende fazer, e ai sim vc vai definir o que precisa para trabalhar. nenhum profissional sai comprando material antes de aprender o oficio certo? de uma olhada tbm neste Guia para Confeiteira caseira, ele vai te dar uma grande orientação de como começar da maneira certa: confeitariaonlineoficial.com/GUIACOMPLETOCONFEITARIA
depende do que vai de massa, recheio, cobertura decoração, eu ensino tudo no meu curso online , veja oa detalahes neste link > confeitariaonlineoficial.com/premium
oi, que tipo de calda vc quer colocar sobre o cupcake?...se ela for muito mole o seu granulado pode melar, mas vc pode jogar ganulado sobre ganache e brigadeiro trankilo.
oi, nunca substitua nada em receita alguma. Receita é uma alquimia ja foi testada e só deu certo por que houve harmonia nos ingredientes , qualidade, quantidade, temperatura. Mudar ou adaptar receita nunca fica bom, acredite! 😘
oi, tudo bem? Obrigada pela sua mensagem. Essa cobertura é CreamCheese segue a receita: 60g de manteiga sem sal em temperatura ambiente215g de açúcar de confeiteiro impalpável, peneirado1 colher (de chá) de extrato de baunilha1/4 colher (de chá) de sal115g de cream cheese gelado (por exemplo, Philadelphia)Em uma tigela, junte a manteiga, o açúcar de confeiteiro, o sal e a baunilhaBata até combinar bem (aproximadamente 4 minutos)Adicione o cream cheese gelado e bata apenas o suficiente para incorporar (de 2 a 3 minutos) - não bata demais. Pronto! Para aplicar:Você pode utilizar um saco de confeitar com um bico Para decorar:Utilize confeitos e açúcar coloridoPode usar corante em gel.IMPORTANTE>>>> essa receita rende muitooooooo creme
obrigada, mas meu canal não é um canal como os outros que as pessoas passam voando e não entregam os segredos, sou professora, sou didática e explico tudo. lamento se vc não gosta! masa esse é meu jeito.
Bico pitanga feixado fica mais bonito pra flor adorei
obrigada! bj
Nossa muito legal nunca tinha visto tanta decoração...
obrigada!
Nossa amei lindo
obrigada!!
Que legal essas formas de decorar obrigada estou prestes a começar meu curso e aprendi muito com você 🙏
Fico feliz em saber
Estou Amando, cada vex mais. P/ 2021. Eu quero estar dentro desse curso
que otimo, fica ligada porque a turma sera limitada
Maravilhoso parabéns
Muitíssimo obrigada
Lindos! Devem estar muito bom! Parabéns!
obrigada
Lindosss, mas amei mais as florzinhas miúdas e os detalhes em azul! Parabéns e DEUS VOS ABENÇOE SEMPRE!!!
que bom que gostou, muito obrigada
Perfeito tu explicação ganhou mais uma inscrita
obaaaaaaaaaaaaaaa, muito obrigada!!! bjbj
Maraavilhosooo, parabéns adorei já fiz uma vez pra uma festa de aniversário não sou experiente mas estou adorando aprender.
que legal, isso aprenda muita coisa sempre, o conhecimento e o treino te trara segurança e qualidade ! 😘😘😘
parabéns pelo seus vídeos são muitos bons
Muito obrigada!!
Parabéns show
muito grata! bjim
tudo lindo! uma artista!
😘😘
Muito obrigada vou fazer então Deus te abençoe
😘😘
❤❤❤❤
💗💗💗💗💗💗💗
Parabens Simone!! estou muito curiosa estou assistindo todos os videos!😍😘🌟
obrigada!!! 😘😘😘😘
Adoro seus vídeos! Amei!! Quero assistir à todos!!! Parabéns!!! 🎉😍🙏🏻👏🏻❤️
Obaaaaaaaaaaaaaa, muito muito muito obrigada!!! bjim
Confeitaria OnLine 😍
Ficou maravilhoso
obrigada, bjuuuuu
Muito lindo.
gratidao!
Amei suas dicas😍
que bom, obrigada!
Lindo seus trabalhos ameiii me escrevi em em seu canal 👏👏👏💋💖
oiii, obrigada! Boas vindas!!!!!
Lindos !!! Amei
😍😍😍😍
Amei!!👏👏👏👏👏
obrigada!😍😍😍
Affff, me babei toda!!!! Da vontade de comer todosssss!!!!😂
hehehehehe
Estou super ansiosa para adquirir seu curso, é meu sonho de consumo 😄 más nesse momento não estou podendo ☹
Mas assim que puder, vou adquirir com certeza ! 😘😘😘😘
Vou esperar por vc ansiosa! tenho certeza que vai aproveitar muito! bjim
Poxa se você tivesse usado um tom mais forte ficaria melhor para a gente ver o efeito que eles dão. Mais eu amei o vídeo ganhou mais uma inscrita
lamento que não tenha ficado perfeito, mas obrigada mesmo assim bjm
@@ConfeitariaOnLineOficial , não lamente flor, eu amei o vídeo me ajudará bastante quando eu for começar a fazer mês que vem os cupcakes para a minha festinha de 25. Só lembra de colocar uma cor mais forte flor, eu gostei muito dos resultados
Top seu video
😘😘😘😘😘
ESTOU FELIZ EM TE ACOMPANHAR PARABÉNS PRA TI
obrigada! bjim
Ja tentei decorar meus bolinhos ficaram muito feios .
E vc com tanta facilidade.
Vou continuar tentando Um dia consigo.
Talves seja a cobertura q to usando.
Q é leite condensado margarina e elmicificante.
Bjs sucesso sempre.
oi, obrigada. bom, eu não uso emulsificante em nada... acho gosto horrivel.... no meu curso online ensino variassss coberturas gostosas!!! e também ensino com mais detalhes como usar vários tipos de bicos, vem pra nossa turma, inscreva-se neste link : confeitariaonlineoficial.com/CupcakedaSi1
Ótimo ensino agradeço só a cor rosa está . muito.claro e não dá pra ver o acampamento obgda
Eu que agradeço
Lindos
obrigada!!!
Olá ,sou nova no canal, super obrigada por todas essas dicas, sou iniciante e gostaria de saber sua opinião sobre o que é mais econômico forno a gás ou elétrico,pra fazer os capcakes, desde já agradeço.
oi, obrigada. acho que o eletrico é mais economico, mas eu prefiro assar no gas.
Fofos, amel si
😘😘😘😘
ameiii
😘😘😘
eu ameei
Muito obrigada!!!! bjim
Ameiii! Adoro seus vídeos! Bjos❤
Obrigada!!! bjim
Amando os seus vídeos.. Uma dúvida apenas que eu tenho, é com o armazenar os cupcake? É tem qe fazer no dia ou só a cobertura no dia . Quero fazer pro niver da minha filha.. parabéns pelo trabalho , vc é maravilhosa 💕🙏 Deus abençoe!
muito obrigada! é muito relativo, pois depende da cobertura, depende do recheio, depende se tera decoração em pasta, são diversas variáveis... no meu curso online ensino tudinho em video, vem pra nossa turma!!! bjbj
confeitariaonlineoficial.com/premium
Sou de ivaiporã interior do Paraná mande um abraço pra nós.
no proximo video que grava mando sim 😘
Ameeei o primeiro!!
Que bom... bj
Que bom que gostou!!
Bom dia como se chama essa peça que você usa para cortar o cupcake ,onde eu compro. aguado resposta.
é um cortador de aço, mas pode ser um cortador de miolo para cupcake, ou desencaroçador de maçã, ou uma faquinha
Que fofos!!!! Amei!!! Qual adaptador de bicos vc usa? Todos os bicos são da wilton? Obrigada!! Sucesso!!!
oi, obrigada, o adaptador não tem marca, comprei avulso...hehehe, e os bicos alguns são da Wilton, outros da Mago e outros trouxe de fora (Argentina e França) bjbjbjbj e sucesso pra vc tbm!
Olá Si,estou com uma dúvida o adaptador para todos esses bicos que vc usou é o mesmo tamanho para todos,ou o adaptador para bico é de acordo com cada um que vc usou? Estou amando o seu curso de cupcake.
oi, existem dois adaptadores o grande e o pequeno. obrigada lindona, bjbj
Simone reis um cupcake rede veld ,qual o recheio que mais combina! obrigada,bjosss!!
gosto não se discute... tem quem pessoas que amam com ganache, outras com creamcheese, eu gosto com branquinho...veja o sabor que sua cliente prefere, não existe sabor certo e sabor errado. bj
aiiii ki delíciaaaa😋
Sí arrasou lindona
adoro aprender com vc
como eu já ti disse vc é uma benção em minha vida❤
ameiii o babado com o bico folha
vc tem mãos de fadas
(rsrs deu até vontade de ir fazer cupcakes
vou lá)
bjão amore q Deus continue ti abençoando imensamente😘😘
kkkk...amada!!! bjim e muito obrigada pelo carinho
urullll primeira a comentar um beijo Si! adorei as dicas eu vendo bastante capcakes e amooo fazer ♥♥♥♥
obrigada!!!! bjim
olá boa noite meu nome é Rosana gostaria de fazer o curso para iniciantes
oi, claro, acessa este link confeitariaonlineoficial.com/premium
Gostaria muito de aprender usar os bicos não consigo
pra isso é preciso duas coisas, tecnica e treino, muito treino
Oi muito lindo seu trabalho queria aprender e vender
oi, vem pra nossa turma de cupcake, eu ensino tudinho, não só receitas mas como montar um negocio em casa com muitas vedas... vem 😍
como faço para assar meu cupcake Já faço direto no papel de embalagem ou em forminhas anti aderente
aprendendo...acesse : confeitariaonlineoficial.com/PREMIUM
Nas embalagens!!!
Bom dia,gosto muito do seu canal.Poderia passar a receita da massa?
Oi, obrigada! A receita vc encontra aqui : ruclips.net/video/LcmyFngkhXc/видео.html
bjim
oi, claro, nesse video tem a receita da massa : ruclips.net/video/LcmyFngkhXc/видео.html
bjim
ESSE CREAM CHEASE QUE VC USA SERIA AQUELE QUE A GENTE COMPRA EM POTINHOS NO SUPERMERCADO? OBG
a base sim, mas ele foi batido, adoçado, colorido, não foi usado puro
Bico de cupcake tem que ser pequeno ou pode ser o grande...para usar pro bolo?
tanto faz, ensino as tecnicas de decoração com bico no meu curso online, conheça os detalhes neste link: bit.ly/cupcakedasi2020
Lindo eu amei. Eu vi uma foto de um dos simpsons, pode me dar umas dicas?
a numeracao dos bicos valem tanto para wilton quanto para mago , ou elas diferenciam ?
Oi, não são iguais não flor, tem que verificar as numerações! Bjim
+Confeitaria OnLine
aaah . entendi Obgd muuuito sucesso ;*
Olá, Si! Por favor, me ajuda? Não estou conseguindo encontrar o bico pitanga fechado 3D, você sabe qual posso usar para substituí-lo?
Ola, vc encontra no site barradoce.com.br
Confeitaria OnLine muito obrigada! 😘
Boa noite tenho um pedido de 40 copecake para domingo poso fazer sábado de manhã eles ou não.
depende de muita coisa, do sabor, do tamanho, da receita, da temperatura da sua cidade... antes de pegar encomenda o ideal seira fazer um curso, é uma profissão como outra qualquer e exige-se conhecimento, vem pra minha turma de curso online > confeitariaonlineoficial.com/premium
Quero saber o valor do curso
oi, pra saber detalhes do curso acesse este link : confeitariaonlineoficial.com/premium
Eu nunca fiz mas estou achando fácil, quero fazer no aniversário da minha filha, será que eu consigo decorar com um bico fácil, tenho medo de tentar e dar errado?
oi, só fazendo e com pratica vc vai saber, se der medo, vai com medo mesmo, o primeiro pode não ficar perfeito, mas se vc insistir e tiver persistencia vc CONSEGUE SIM! bjbj
@@ConfeitariaOnLineOficial Obrigada isso mesmo é tentando que a gente consegue , bjs!❤
Me dá uma dica para o cupcake não soltar da forminha quando esfriar por favor
se esta soltado é porque assou demais, ou gordura demais na massa, ou pelotine de ma qualidade. vc é minha aluna no curso de cupcake? se naõ for ainda, da uma olhada neste material : confeitariaonlineoficial.com/CupcakedaSi1
Vc tá usando que tipo de cobertura?
cream cheese
Si , onde eu encontro a receita dessa cobertura? Beijos
450 g de cream cheese amolecido
125 g de manteiga amolecida
250 g de açúcar de confeiteiro peneirado
1 colher (chá) de extrato de baunilha
e o corante em gel da sua preferencia!
bjim
450 g de cream cheese amolecido
125 g de manteiga amolecida
250 g de açúcar de confeiteiro peneirado
1 colher (chá) de extrato de baunilha
e o corante em gel da sua preferencia
bjim si
Oi estou com duvida como cobrar capucek
Oi , entendo, escrevi um artigo no meu blog sobre isso, talvez te ajude:confeitariaonlineoficial.com/quanto-cobrar-pelo-bolo-cupcake-docinho-etc/
Ou ainda, que tal fazer o meu curso de Cupcake para Iniciantes, ensino tudinho lá e ele é todo em video, online, com certificado.
A primeira turma esta fechando e a segunda turma que abro em agosto será com valor reajustado, entao era bom aproveitar!!! Clica aqui para saber mais >> confeitariaonlineoficial.com/CupcakedaSi3
Como faço pra encontrar esse sininho. Já me inscrevi e não vi esse sino
oi, fiz um tutorial para voce, olha aqui que vc achar>> confeitariaonlineoficial.com/onde-esta-o-sininho-youtube/
Olá cm devo compra meus bicos? e quantos são? Eu não entendo de bicos e queria compra e não sei cm.obg
por isso insisto, primeiro vc tem que saber como funciona esse trabalho, o que realmente vc pretende fazer, e ai sim vc vai definir o que precisa para trabalhar. nenhum profissional sai comprando material antes de aprender o oficio certo?
de uma olhada tbm neste Guia para Confeiteira caseira, ele vai te dar uma grande orientação de como começar da maneira certa: confeitariaonlineoficial.com/GUIACOMPLETOCONFEITARIA
Lindos qual é essa cobertura?
oi, obrigada, é cream cheese
Por quanto você vende os seus cup cake mini e o grande?
depende do que vai de massa, recheio, cobertura decoração, eu ensino tudo no meu curso online , veja oa detalahes neste link > confeitariaonlineoficial.com/premium
Qual o tamanho desse cupcake? (As forminhas têm numeração?)
pelotine para cupcake não é por numero, é padrao, tradicional ou mini
Gente pode fazer uma calda de chocolate e polvilhe com granulado oi não???
oi, que tipo de calda vc quer colocar sobre o cupcake?...se ela for muito mole o seu granulado pode melar, mas vc pode jogar ganulado sobre ganache e brigadeiro trankilo.
Achei que esse glacê que vc usou pra iniciante é um pouco ruim de trabalhar!!
depende de cada um...
É porque não achei muito resistente ele não fica muito bonito o trabalho, minha opinião desculpa,mas vc tá de parabéns por ter compartilhado conosco.
Oi Si gostaria de saber que outro queijo pode substituir o cream cheese? obd.
oi, nunca substitua nada em receita alguma. Receita é uma alquimia ja foi testada e só deu certo por que houve harmonia nos ingredientes , qualidade, quantidade, temperatura. Mudar ou adaptar receita nunca fica bom, acredite! 😘
Gostei de quase todos mas achei difícil e diferente o babado mas do resto eu amei
😘
Essa cobertura não derrete??
sim, essa é creamcheese e ela é bem sensível ao calor, so usei porque era a que tinha pronta o intuito do video era mostrar os bicos.
dá pra deixar na geladeira pra nao derreter?
👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿👋🏿
ENSINA ESSE CREME
oi, tudo bem? Obrigada pela sua mensagem. Essa cobertura é CreamCheese
segue a receita:
60g de manteiga sem sal em temperatura ambiente215g de açúcar de confeiteiro impalpável, peneirado1 colher (de chá) de extrato de baunilha1/4 colher (de chá) de sal115g de cream cheese gelado (por exemplo, Philadelphia)Em uma tigela, junte a manteiga, o açúcar de confeiteiro, o sal e a baunilhaBata até combinar bem (aproximadamente 4 minutos)Adicione o cream cheese gelado e bata apenas o suficiente para incorporar (de 2 a 3 minutos) - não bata demais. Pronto!
Para aplicar:Você pode utilizar um saco de confeitar com um bico
Para decorar:Utilize confeitos e açúcar coloridoPode usar corante em gel.IMPORTANTE>>>> essa receita rende muitooooooo creme
Confeitaria OnLine como fazer ceam cheese
Qual a receita dessa cobertura?
450 g de cream cheese amolecido
125 g de manteiga amolecida
250 g de açúcar de confeiteiro peneirado
1 colher (chá) de extrato de baunilha
450 g de cream cheese amolecido
125 g de manteiga amolecida
250 g de açúcar de confeiteiro peneirado
1 colher (chá) de extrato de baunilha
Boas as dicas, mas se eu pudesse lhe dar uma, seja mais direta, fala demais, e da agonia as vezes...
obrigada, mas meu canal não é um canal como os outros que as pessoas passam voando e não entregam os segredos, sou professora, sou didática e explico tudo. lamento se vc não gosta! masa esse é meu jeito.
Chantilly muito mole, não ficou bom não.
não é chantilly querida, é cream cheese, e a ideia era mostrar as opções, mas escolhendo uma cobertura mais firme pode ficar melhor sim!