La recette de la cervelle d'agneau meunière du bouchon lyonnais "Chez Hugon"'

Découvrez une recette typique des bouchons lyonnais: la cervelle d'agneau meunière. Avec Fatima Zerrouki, la nouvelle cheffe du bouchon "Chez Hugon", qui nous a ouvert sa cuisine pour l'occasion.
Voici les ingrédients pour réaliser le plat pour une personne: deux cervelles d'agneaux, 100g de beurre, un bouquet de persil frais, un bouquet garni (thym, ail et laurier), 100g de farine, un demi citron jaune.
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[@remiazg7665]

Je ne comprends pas votre logique
Vous mangez la cervelle, le fois ,les habats, les pieds etc
Pourquoi vous mangez pas la bite😂

[@jeff39139]

Pauvre type 😡😡 tu ferais mieux de te taire 😡😡