ЛАГМАН - ВКУСНЕЙШЕЕ УЙГУРСКОЕ БЛЮДО Lagman - Uighur Dish ლაგმანი, სახლში მომზადებული მაკარონი ხორცით

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 595

  • @ТатьянаОвчинникова-е4ш

    Мэри не просто готовит блюда, она создаёт произведения искусства. Она маэстро в кулинарии. БРАВО!!! 💕

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +1

      Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!!!

    • @ГалинаБезменова-э8я
      @ГалинаБезменова-э8я 4 года назад +1

      Действительно волшебство! Смотреть одно удовольствие, но уверенна далеко не каждая хозяйка может это чудо повторить так же легко и красиво!

    • @tinabudanitski2962
      @tinabudanitski2962 3 года назад

      🤗👍🥀♥️🥀

    • @larysastolbina1487
      @larysastolbina1487 3 года назад +2

      Мери ты удивительная женщина которую Бог создал для нас тебе спасибо огромнейшее 👍😘😘😘🙏💓💓💓

  • @ГалинаЛитовченко-ы5о
    @ГалинаЛитовченко-ы5о 4 года назад +49

    Мери, Вы настоящая хранительница очага, готовите блюда, которые питают, то есть не просто кормят, а наполняют доброй энергией и силой. На кухне чисто, светло и приятно. Сами выглядите великолепно: красота, доброжелательность, аккуратность, доброта, женская мудрость, уравновешенность. Я редко у какой хозяйки хотела бы пообедать, но Ваши угощения отведала бы с большим удовольствием. Так готовить нужно научиться каждой женщине
    Это не стряпня, а настоящее, прекрасное, яркое волшебство. Здоровья и благополучия Вашей семье. Спасибо за вкусные обеды.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +1

      Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!.

    • @МарьяРусских
      @МарьяРусских 4 года назад +6

      Галина,присоединяюсь.Это - Мастер!Такая нежная,милая,скромная с огромным знанием своего дела.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +1

      @@МарьяРусских Благодарю !!!Мне очень приятно !!!!

  • @МарьяРусских
    @МарьяРусских 3 года назад +14

    💯Мэри,милая, спасибо Вам за нежность.С какой теплотой рассказали Вы об узбечке,которая научила Вас готовить лагман.И У МЕНЯ ПРОЛЕТЕЛА МЫСЛЬ-ГРУЗИНКА, ЖИВУЩАЯ В ИСПАНИИ ПРЕКРАСНО ГОВОРИТ ПО-РУССКИ, ГОТОВИТ КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ И ЛАГМАН ПО-УЗБЕКСКИ💯!Поклон Вам,Мэри,за эти эмоции до слёз! ✈🙏🌏🌈💞🌏🙏✈

  • @Еленакондратенко-х4л
    @Еленакондратенко-х4л 4 года назад +14

    Просто нет слов.... Что ни блюдо, то шедевр, насчёт мяса...спасибо Вам., что его сначала надо на сухой сковороде подсушить, а потом жарить.Мери...Вы большая умница.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!!

  • @РаисатАбдулачилова
    @РаисатАбдулачилова 3 года назад +13

    Одно удовольствие смотреть как вы готовите спасибо что делитесь своими рецептами.

  • @andriygrydzhuk2673
    @andriygrydzhuk2673 4 года назад +28

    У вас хорошие руки, добрая душа и терпение что позавидуешь. А главное знания. Мир вам и всем.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +1

      Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!!!

  • @liyadv770
    @liyadv770 3 года назад +4

    Смотреть за вами Мере это просто одно наслаждение какая же вы умничка как загипнотизированая

  • @ЛараДерфлер-г2х
    @ЛараДерфлер-г2х 6 месяцев назад +1

    Наконец то я нашла тот рецепт лагмана, который мне понравился!
    Спасибо,Мери! Вы - настоящая волшебница!❤

  • @еленаисаева-д3ц
    @еленаисаева-д3ц 3 года назад +12

    Обожаю лагман, родилась на Иссык-Куле. Если ещё добавить дунганского уксуса и лазы(каждый себе по вкусу в тарелку) то точно никогда не забудете этот вкус. Спасибо за ваши труды.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  3 года назад

      Мне очень приятно

    • @СофьяСеребрякова-т3ш
      @СофьяСеребрякова-т3ш 3 года назад +1

      Желаю вам Мари всех земных благ.Счастья и благополучия.От себя хочу добавить,что я в лагман добавляю сельдерей,он придает особый вкус.Удачи вам.

  • @halidamamirova4183
    @halidamamirova4183 4 года назад +5

    Супер..то что лапшу сами тянули это уже настоящий лагман..👍👍👍🙏💐💐💐

  • @КОТ-м7ю3т
    @КОТ-м7ю3т 2 года назад +4

    Доброго времени суток!
    Вы не просто Мери-профессионал, вы Мери-искусница! Мери-искусительница! Хочется все бросить и непременно начать готовить Лагман! Спасибо за труды!
    Много-много лайков! 👍😋💐

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  2 года назад

      Большое спасибо ! Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье

  • @НадАр-о7х
    @НадАр-о7х 3 года назад +5

    Вкус к жизни, к женским обязанностям, не просто оттого что надо, а с любовью, с чувством, это талант. Я так думаю

  • @ruzannavartanova3805
    @ruzannavartanova3805 3 года назад +4

    Какая блестящая хозяйка ,восхищяюсь вами Мерико. 🥰❤❤❤

  • @Ellenka24
    @Ellenka24 4 года назад +5

    Спасибо Мэри! Я получила эстетическое удовольствие!

  • @ЛюдмилаПустовойтенко-е2б

    Мэри, большое спасибо за ваше высокое кулинарное искусство, талант, умение и непревзойдённое мастерство!

  • @saik8179
    @saik8179 4 года назад +28

    Мэри, удивили) моя мама очень вкусно готовит уйгурские блюда, мы уйгуры. И я хочу поделиться с вами маминым лайфхаком. Лапшу раньше она также как и вы сушила и при варке оно чуть дольше готовится. Теперь она делает по-другому, раскатанное и нарезанное на лапшу тесто расладывает на подносе и в морозилку на заморозку. Когда лапша заморозилась, складывает в пакет и оставляет в морозильнике. Такая лапша готовится также как свежая, быстро как только закипит. И так мама делает заготовки разной лапши, и мы едим всегда свеже сваренную)
    Мэри, вы молодец, что стали делиться своими рецептами!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +1

      Большое спасибо!!!Мне очень приятно , что поделились вариантом замораживания. !!! Обязательно так сделаю )))

    • @ttl816
      @ttl816 4 года назад

      спасибо, это крутой лайфхак.

  • @ТатьянаРидель-в1о
    @ТатьянаРидель-в1о Год назад +1

    Мэри, какая же Вы кудесница! Я впервые смотрела как растягивают лапшу! Суперски!

  • @tanzilyashalimova2445
    @tanzilyashalimova2445 2 года назад +2

    Мери,сколько знаний,сколько творчества!я думала,что лагман это татарское блюдо,я тоже готовила его только конечно не так,теперь буду знать правильно ,спасибо,здоровья вам и вашим близким

  • @viktoriyalubomirova9923
    @viktoriyalubomirova9923 4 года назад +9

    Мери, ну просто шедеврально! Приятно, что радуете вкусняшками. Мастер. Кулинарное искусство - ваш конек! Благодарю за шедевры:)))

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Мне очень приятно !!!Большое спасибо!!!!!

    • @АнисаГабдрахманова-я8у
      @АнисаГабдрахманова-я8у 3 года назад +1

      Я в молодости готовила часто. У меня родственники уйгкры мужа. Сейчас очень редко по праздникам. Досмотрела до конца. Срасибо вамМери. Вы просто молодец.

  • @Tolyasik_Pycckuu
    @Tolyasik_Pycckuu 2 года назад +1

    Удовольствие получаешь,смотря на ваши приготовления.... Спасибо Вам Мери!!!

  • @ВалентинаКукса-в3ю
    @ВалентинаКукса-в3ю 3 года назад +1

    Мери,ну Лагман просто сказка, Спасибо,это очень вкусно

  • @СВЕТАТокарева-с8ъ
    @СВЕТАТокарева-с8ъ 3 года назад +1

    Смотрю уже несколько дней и вечерами делаю засолки. Мне очень нравится ваша подача и музыка. Очень хорошие рецепты. Ну лагман супер. Попробую сделать. Спасибо вам огромное. Жду ещё. Рецепты

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  3 года назад

      Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !

  • @анфисакомарова-х5с
    @анфисакомарова-х5с 4 года назад +3

    как ловко у вас получается, можно смотреть и смотреть бесконечно....

  • @ШолпанАлимханова
    @ШолпанАлимханова 3 года назад +1

    Столько труда вкладываете в свои ролики,столько посуды задействовано, всё красиво и эстетично.Спасибо за труд.

  • @ГоарБавиян
    @ГоарБавиян 4 года назад +1

    Смотрю, слушаю, читаю комментарии. И от всего получаю удовольствие. Все хорошее , написанное в комментариях, очень подходит Вам. Не повторяю, просто с удовольствием присоединяюсь ко всему сказанному. Чувствуется любовь к делу и природный талант.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!

  • @ТатьянаЧаплыгина-в4ц
    @ТатьянаЧаплыгина-в4ц 2 года назад +1

    Восхищаюсь вашим кулинарным талантом.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  2 года назад

      Благодарю. Мне очень приятно :)

  • @anushanush2480
    @anushanush2480 4 года назад +12

    Как всегда прекрасно,вкусно.Вы прево сходная хозяйка.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Благодарю !!!!!

    • @maripetrosyan7473
      @maripetrosyan7473 4 года назад

      @@Na-kuxne-u-Meriмолодец Мери у тебя на кухне всё прекрасно акуратно и вкусно

  • @YamelyaKhMc
    @YamelyaKhMc 4 года назад +3

    Сколько труда,терпения, Вы замечательная хозяйка! Спасибо! Мы готовим Лагранжа,но без зеленной редьки не представляю ... попробуйте,очень вкусно 😋

  • @basya-p3f
    @basya-p3f 4 года назад +10

    Воодушевилась вашим видео, давно собиралась попробовать приготовить. Спасибо Вам!👍🌺

  • @mananabarcici6539
    @mananabarcici6539 4 года назад +4

    ПРОСТО Б5РАВО!!!И СПАСИБО,ЧТО ДЕЛИТЕСЬ ОТ ДУШИ!💓

  • @olgasobolenko5481
    @olgasobolenko5481 4 года назад +2

    У Мери каждое видео как хороший фильм.смотрю с наслаждением.мира и добра вам.будьте здоровы.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Мне очень приятно !!!Благодарю !!!!!

  • @ОльгаАнхельм
    @ОльгаАнхельм 4 года назад +2

    Виртуозная и ювелирная работа! Замечательно! Обязательно приготовлю.

  • @КатяУк
    @КатяУк 4 года назад +2

    Яка ви хозяюшка хороша,умнічка

  • @ТатьянаГусейнова-ц7н
    @ТатьянаГусейнова-ц7н 4 года назад +14

    Очередной шедевр! Спасибо! Мери, мне жаль Ваших соседей: каждый день слышать ароматы замечательных блюд...!

  • @ИринаИ-к1ч
    @ИринаИ-к1ч 4 года назад +10

    Спасибо. Вкусное блюдо. Впервые я его попробовала очень давно, когда мы отдыхали на Иссык-Куле. Запомнила, что это блюдо называлось дунганская лапша и была очень острой. И вкусной!!!!!!!

    • @stella7835
      @stella7835 4 года назад +1

      Ирина И Я тоже впервые попробовала это блюдо во Фрунзе; мы по пути на отдых на Иссык Куль из Алма Аты останавливались во Фрунзе. Мне тогда казалось что ничего вкуснее я не ела:)

    • @ИринаИ-к1ч
      @ИринаИ-к1ч 4 года назад +1

      @@stella7835 , ностальгия)

  • @БарсикКот-в5е
    @БарсикКот-в5е 4 года назад +6

    Доброго времени суток, смотрим ваше новое видео, как увлекательный фильм! Ваш рецепт лагмана, очень хороший. Спасибо!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Благодарю !!!!!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      @@ОльгаКузьминых-к1ф Большое спасибо!!!

  • @ЖамильЗайнутдинов
    @ЖамильЗайнутдинов 4 года назад +9

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    Только именно такая лапша!!!!!!! Но только не покупная !
    🌹🌹🌹🌹🌹
    Спасибо Вам огромное !
    Благодарен бесконечно за этот рецепт и красоту !

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!!!

    • @МарьяРусских
      @МарьяРусских 4 года назад +1

      Я родом из Узбекистана.Там очень вкусно готовят лагман.И говорят:"Пожалуйста,не называйте лагманом макароны!"

  • @ProtivPutina-r7l
    @ProtivPutina-r7l 4 года назад +3

    Какая красота и точно вкуснота. Так просто доходчиво, спасибо! Лайк!!!!

  • @ИрмаГаль
    @ИрмаГаль 4 года назад +3

    Здравствуйте теплый человек,спасибо за рецепт!!!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Добрый вечер Ирма ! Мне очень приятно !!!!!

    • @ИрмаГаль
      @ИрмаГаль 4 года назад +1

      Спасибо вам !!

  • @ИринаСёмина-е5ч
    @ИринаСёмина-е5ч 2 года назад +1

    Добрый день Мери!сегодня посмотрела видео с рецептом лагман и в описании нашла ссылку на новости из вашей жизни очень рада вашим успехам и от всего сердца желаю упрочить ваши достижения .Очень понравился ваш сынок и его музыка ему желаю новых творений.У меня тоже взрослый сын и наша материнская радость это гордость нашем детьми ,счастья и мира вашему дому

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  2 года назад

      Благодарю! Мне очень приятно.

  • @баевраздолбаев
    @баевраздолбаев 4 года назад +6

    Спасибо,Мери! Замечательно получилось!

  • @ProtivPutina-r7l
    @ProtivPutina-r7l 4 года назад +2

    Какая краснота и точно вкуснота. Так просто доходчиво, спасибо! Лайк!!!!

  • @dogruolan5421
    @dogruolan5421 4 года назад

    Мардлобт калбатоно Мери,за ваши оригинальные блюда,это очень похвально,что вы стали нам показывать,как готовятся блюда других народов,тем более у тюркских народов кухня довольна разнообразна.И хочется вас поблагодарить,что напомнили нам времена,когда мы все жили в одной семье СССР.ДА,тогда было ОЧЕНЬ много случаев,когда родители приезжали в армию за своими сыновьями и останавливались рядом с казармой,ВЕДЬ МЫ БЫЛИ СЕМЬЕЙ!!!

  • @puzzleerde
    @puzzleerde Год назад +1

    молодец, умница, смотрю, как хороший сериал,учусь, просто нет слов❤❤❤

  • @ИринаГавердовская-г7р

    В детстве я с родителями была в Самарканде и видела как мастера делали лагман это было невероятно увлекательное зрелище а вкус этого лагмана я помню до сих пор.

  • @Mark1999Mark
    @Mark1999Mark 4 года назад +3

    Вкуснятина. Что интересно у Мэри ,так то что по мимо приготовления рецепта,она ещё и истории рассказывает. Спасибо вам за это огромное

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +1

      Благодарю !!!Мне очень приятно !!!!

  • @ОльгаНикулина-ч3б
    @ОльгаНикулина-ч3б 4 года назад +2

    Самое вкусное в домашнем лагман это лапша, 12 часов ночи смотрю ваш канал очень нравится

  • @ВераБерестова-г9к
    @ВераБерестова-г9к 2 года назад +1

    Я бы назвала-искусство приготовления лагман. Спасибо. Красиво, аппетитно.

  • @BELIE_STENY
    @BELIE_STENY 4 года назад +2

    Спасибо за приготовление моего самого любимого блюда. С меня лайк

  • @Татьяна-й4о6в
    @Татьяна-й4о6в 4 года назад +13

    Видя вас,успокаиваешься!От вас только позитив!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Благодарю !!!Мне очень приятно !!!!!

    • @K.lvbkf369
      @K.lvbkf369 4 года назад +2

      Да, Мери очень позитвная и трудолюбивая. Чудо женщина и жена.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Большое спасибо!!!!!

  • @mariamaladin4390
    @mariamaladin4390 4 года назад +2

    Мэри, спасибо. Я из Казахстана. У нас живут и уйгуры и дунгане !Пожалуй у нас нет человека который не любил бы лагман. . У вас получилось очень вкусно и красиво. Всех вам благ, вашему оператору отдельное спасибо!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Мне очень приятно !!!Благодарю !!!.

  • @MmeDupont
    @MmeDupont 3 года назад +6

    И вправду, есть отличия в наборе овощей, у меня одна подруга из Казахстана, другая из Киргизии и то, есть отличия, но обе кладут редьку обязательно. Вкусное и сытное блюдо.

  • @ОКСАНАКнязева-г4т
    @ОКСАНАКнязева-г4т 4 года назад +1

    Я родилась в Киргизии, соседями были уйгуры и корейцы. Состав овощей на лагман немного другой,вместо баклажана - маргеланская редька (белая). Очень вкусно!
    Спасибо за Ваш рецепт!

  • @Анна-г1ь9ц
    @Анна-г1ь9ц 4 года назад +5

    Спасибо огромное.Я тоже люблю возиться с тестом.Вы чудо-хозяйка.

  • @annanemeth791
    @annanemeth791 3 года назад +1

    Все так оригинально! Молодець!

  • @ОксанаМуравская-ы7к
    @ОксанаМуравская-ы7к 4 года назад +4

    Добрый вечер!!! Здорово , я такого ещё не видела. Лапша меня сразила. Спасибо за мастер класс!!!!!! Здоровья Вам и вашей семье!!!!!!!!!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Мне очень приятно !!!Большое спасибо!!!!!

    • @ГульмираПавлова-н9й
      @ГульмираПавлова-н9й 4 года назад +1

      Доброй ночи! Очень приятно что в Грузии тянут лагман . Можно чуть проще и быстрее! Но у Вас классно получилось для ягрузинской женщины!!! 👍👍👍

  • @tatianaiemelianenko830
    @tatianaiemelianenko830 4 года назад +4

    Потрясающе !
    Спасибо за Ваше мастерство !

  • @ФатимаМусиева-ю7э
    @ФатимаМусиева-ю7э 2 года назад +1

    Мэри, дорогая, сто лет тебя не слышала, как приятно, как приятно тебя слушать, видеть❤❤❤

  • @helenhadjieva4320
    @helenhadjieva4320 4 года назад +3

    Мери , спасибо , какая красота и вкуснота! Успехов вам и удачи во всём!

  • @СветланаПерфильева-л7б

    Дорогая мэри!!!смотрю ваши видео с огромным удовольствием!у вас даже музыка красивая!

  • @allapiskun5375
    @allapiskun5375 4 года назад +3

    Обожаю национальную кухню.Огромное спасибо за рецепт.Обязательно попробую приготовить.

  • @ЕленаШевелева-ь4и
    @ЕленаШевелева-ь4и 3 года назад +1

    Мэри Вы супер! Очень вкусно, доходчиво, все понятно, спасибо Вам за Ваш труд! Это нам смотреть хорошо, а у Вас это тяжёлый труд! Спасибо Вам из Москвы!

  • @НаташадКокорина
    @НаташадКокорина 3 года назад +1

    Как всегда превосходно,невозможно оторваться от Вашего рукоделия.Буду пробовать готовить .Хочу быть похожа на Вас.Блаагадарю от чистого сердца.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  3 года назад

      Огромное спасибо ! Мне очень приятно !

  • @СВЕТАТокарева-с8ъ
    @СВЕТАТокарева-с8ъ 3 года назад +1

    Солю всю жизнь. Но в том году много делала ваши рецепты с томатами. И томат тоже. БРАВО

  • @nikolaeva875
    @nikolaeva875 4 года назад +10

    Как красиво... И точно вкусно!!! Раньше не делала тесто,а уж тянуть его и не думала. Теперь точно сделаю!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +1

      Большое спасибо!!!!!

    • @МериКопалиани-н8б
      @МериКопалиани-н8б 4 года назад +1

      Мери Ти как всегда прекрасна блюда отличная

    • @МериКопалиани-н8б
      @МериКопалиани-н8б 4 года назад +1

      Это правда очень вкусно но готовит не ......,

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      @@МериКопалиани-н8б Благодарю !!!!!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      @@МериКопалиани-н8б Мери, готовит не .... , что имели в виду )))))

  • @zhannakesht197
    @zhannakesht197 4 года назад +14

    Я вообще не удивлена что вы и это блюдо приготовили....сейчас захлебнусь слюнкой.😋🤤😮Ох Мери ,Мери! 😊

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Благодарю !!!Мне очень приятно !!!!!

  • @user-cy2bd8ie8r
    @user-cy2bd8ie8r 4 года назад +2

    Генацвале Мерико! Благодарю Вас за то, что передаёте Капитал Ваших знаний и опыта а кулинарии!!! Удачи Вам и здоровья и всей вашей семье и Туко, который вам помогает своим присутствием.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!

  • @СусанСинанян
    @СусанСинанян 3 года назад +1

    Очень приятно было смотреть и слушать, спасибо большое!!!

  • @РиммаСавиных
    @РиммаСавиных 3 года назад +1

    Умница и красавица!!! Спасибо огромное Вам!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  3 года назад

      Огромное спасибо !!! Готовьте на здоровье.

  • @МатвееваОльга-д8с
    @МатвееваОльга-д8с 4 года назад +5

    Уважаемая, Мери! Я не только с восхищением смотрю на ваши фантастические рецепты, но мне и приятно смотреть на Ваше обояние професиональное я называю искусство. Спасибо огромное, я не хочу никого обидеть, и считаю Вас самой красивой на этом канале. Успеха Вам. Спасибо.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +1

      Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!!!

  • @АнжелаКерселян-ш7т
    @АнжелаКерселян-ш7т 4 года назад +2

    Классная хозяйка, опять пишу , со вкусом, красиво, аппетитно, доходчиво объясняет, здоровья вам и вашей семье, иметь такую жену, маму это подарок вашей семье

  • @kolgan042
    @kolgan042 4 года назад +13

    Такой "Лагман" мы ели в г.Бишкек весной 1989 года по "дембельской" дороге Хабаровск-Ростов на Дону! Вкус этого блюда незабываем! Уйгуры, (родня нашего сослуживца) приняли нас очень хорошо. Остались самые лучшие воспоминания об Уйгурах и Лагмане!

  • @ооо994-ы5ц
    @ооо994-ы5ц 4 года назад +3

    Идеальные пропорции на лапшу!
    С первого раза получилось так, что сама себе удивляюсь!
    Для тех, кто любит чудеса из теста!!!
    Спасибо ❤

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Мне очень приятно !!!Я рада за вас !!!.

  • @barrakuda1963
    @barrakuda1963 4 года назад +8

    Как же это вкусно! И что мне больше всего нравится, что Вы добавили грузинские нотки - острый перец и много зелени, лагман в таком исполнении еще вкуснее!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Благодарю !!!Мне очень приятно !!!!!

  • @НатальяРябова-ю5ж
    @НатальяРябова-ю5ж 4 года назад +3

    Спасибо, Вам за рецепты. Вас, очень приятно слушать.

  • @lydmilas1953
    @lydmilas1953 4 года назад +1

    Потрясающая хозяюшка. Высший пилотаж. Браво.

  • @gulyafashutdinova3258
    @gulyafashutdinova3258 5 месяцев назад

    Здравствуйте мери красавица руки золотые спасибо очень люблю смотреть ваши творения сто лайков вам Ташкент

  • @НадеждаПрохорова-я6б
    @НадеждаПрохорова-я6б 4 года назад +22

    Мери ... у вас хорошо получается тянуть тесто , но когда вы тянете надо пальчиками подкручивать тесто ... оно будет более круглое и ровное ... , вам будет легче его тянуть ... А когда собираете вытянутое тесто на пальчики , надо его пару раз стукнуть об стол ... , половину работы будет сделано ... Попробуйте ... у вас все быстрее получится! С уважением к вам!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Большое спасибо!!!Обязательно так буду отбивать, постараюсь )))

  • @korafrieman253
    @korafrieman253 4 года назад +4

    "Я картофель не добавляю" 👍👍👍👍 совершенно согласна, ни к чему и незачем, кроме картошки море прекрасных овощей и фруктов на земле. Сочетание брюква с зелёным кислым яблочком и тыквой, изумительно к телятине или отбитой говядине а вместо острого перца куркума, ммммм вкусняшка.... лагман такое блюдо сочинить можно любую палитру вкуса. Спасибо Мэри что напомнила, мы тебя любим❤❤❤

  • @НадіяКос-ф8е
    @НадіяКос-ф8е 2 года назад +1

    Цікавий процес приготування- розтягування тіста. Гарна наука. Спробую. Люблю домашні макарони. Дякую

  • @ketevankipiani358
    @ketevankipiani358 4 года назад

    Дорогая Мери, вы не перестаете восхищать! თქვენს ხელებს გაუმარჯოს!

  • @ТамараШаманина
    @ТамараШаманина 4 года назад +2

    Я уже не слушаю ,а сразу ставлю лайк.очень всё нравится.

  • @veraedigarian7831
    @veraedigarian7831 4 года назад

    Дорогая Мери! Вы знаете, когда я устаю от разных программ интернета, я всегда включаю ваш канал и с удовольствием смотрю и слушаю вас. Ваш голос всегда успокаивает меня. Сегодня попала на лагман Я тоже готовлю это блюдо, только лапшу делаю плоской, как-то боюсь вытянуть, а вдруг не получится, моя семья очень любит лагман. Решилась, скоро сделаю вытянутую --- попробую, попытка не пытка! А вам спасибо за красоту и вкусноту. Будьте всегда здоровы и радуйте нас своими вкусными блюдами на вашей уютной кухне!!!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Мне очень приятно !!!Благодарю !!!

  • @rusochkanatalochka8461
    @rusochkanatalochka8461 4 года назад +4

    Магия просто...Завораживающее зрелище.

  • @milenaseker1274
    @milenaseker1274 4 года назад +2

    Какая красивая ваша кухня поздравляю с обновкой Спасибо за ваши рецепты и ваш труд .все очень интересно и познавательно

  • @МируМир-м6у
    @МируМир-м6у 3 года назад +1

    Мери,спасибо за рецепт,но это настоящее искусство!!! Я обязательноприготовлю тесто,но просто нарежу ножом,длинную лапшу. Спасибо вам огромное,лайк!!! Красота!!!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  3 года назад

      Мне очень приятно, что вам понравился рецепт! Огромное спасибо !!!

  • @skald1975
    @skald1975 4 года назад +1

    Какая красота! Обязательно приготовлю, а вытягивание лапши - просто песня!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Благодарю !!!!

    • @СофьяСеребрякова-т3ш
      @СофьяСеребрякова-т3ш 3 года назад

      Мери вы когда тяните лапшу последний конец не отпускайте,а замените круги раза два легонько постучите об стол,тогда лапшу вас будет ровненькая вся и будет держатся на руках,как пряжа и вам будет удобно ее класть в кастрюлю.Это просто дружеский совет.

  • @ГалинаПолякова-н9й
    @ГалинаПолякова-н9й 2 года назад +1

    МАСТЕРИЦА!!!ВОЛШЕБНИЦА!!!

  • @0501YaN
    @0501YaN 4 года назад +4

    Вы правы, вкус домашней лапши совсем другой, но мороки многовато.
    Лагман мне напоминает мясное рагу с лапшой, вкусно и сытно.
    Вы прекрасно готовите. Приятно смотреть!

  • @ГалинаУсачёва-у7г
    @ГалинаУсачёва-у7г 4 года назад +5

    Мери , как мне нравится ваш легкий акцент!!! Лагман - слов нет!!!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Благодарю !!!Мне очень приятно !!!!

    • @МарьяРусских
      @МарьяРусских 4 года назад +1

      Галина,я тоже умиляюсь-грузинка,живущая в Испании, говорит по-русски!Очень Вам,Мери,идёт этот акцент.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      @@МарьяРусских Большое спасибо!!!!

    • @МарьяРусских
      @МарьяРусских 4 года назад +1

      @@Na-kuxne-u-Meri Будьте здоровы и счастливы.Дай Вам бог увидеть счастье своих правнуков.Готовила вчера икру из баклажан по вашему рецепту. Вкуснятина,пробовали. Благодарю,прекрасная Мери!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      @@МарьяРусских Благодарю !!! Мне очень приятно !!!

  • @ЛіліяЛубчинська
    @ЛіліяЛубчинська 4 года назад +3

    Спасибо огромное! Прекрасное блюдо, а приготовление просто волшебное!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!!!

  • @ominanizomova2734
    @ominanizomova2734 3 года назад

    Представляю как увас вкусно на кухне спасибо огромное

  • @СветланаВишнякова-ы7ь

    Как же вкусненько! Мери, вы супер!

  • @tamaragrigoryan334
    @tamaragrigoryan334 4 года назад +2

    Восхитительно,прекрасно,спосибо.я приготовила лагман 80-году совсем по другому,научили татары,тогда была молодая,всё хотела знать,готовить.не кокой овощей,только мясо и тесто.

    • @ЖамильЗайнутдинов
      @ЖамильЗайнутдинов 4 года назад +1

      Tamara Grigoryan 😆😆😆
      У татар нет лагмана в национальной кухне.
      Вот лапша домашняя это обязательно есть.
      Огромное разнообразие лапши. Даже с мёдом есть - Чак-Чак.

  • @АлександраЗубова-р2ф
    @АлександраЗубова-р2ф 4 года назад +7

    Меня научила готовить лагман старшая сестра,она жила много лет в Ташкенте,мы все любим лагман))).

  • @valentinasavelieva557
    @valentinasavelieva557 4 года назад +2

    Обожаю Вас! Вы меня сразу купили, напомнив всем о вкуснейшем и любимейшем блюде моего детства - макароны с маслом м сахаром. Эту мою любовь, к сожалению, не разделяют даже мои внуки

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Благодарю !!!!!Мне очень приятно !!!

  • @ИринаНовоселова-д5у
    @ИринаНовоселова-д5у 4 года назад +1

    Обожаю Ваши рецепты. Не знала, что так готовится лагман. Видела как готовят казахи, когда жила на квартире в Кургане с женщиной из Казахстана. У нас в Башкирии тоже продают такой лагман в форме квадратиков из теста. Эти квадратики варят в мясном бульоне, выкладывают на блюдо, в центр выкладывают отварное мясо кусками и тут же посыпают свежим нарезанным репчатым луком. Отдельно подается мясной бульон в пиале.
    Но Ваш рецепт это шедевр. Удачи Вам и дальнейшего процветания. Спасибо за Ваш труд.

  • @ВгостяхуСветланы.Орхидейноецар

    божественно,а как пахнет)))как же я заскучилась за родными местами и родными обедами,родными людьми,)))смотрю вас и мне кажется ,что я там побывала,СПАСИБО большое,вы ----БОГИНЯ,,🥰

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Благодарю !!!!!Мне очень приятно !!!!!

  • @yaranevskaya
    @yaranevskaya 4 года назад +7

    Еще не досмотрела. Хочу сделать комплимент, как Вы очень хорошо выглядите! У Вас красивый макияж и цвет одежды👍

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!!!

  • @ВалентинаФедосеева-г9п

    Настоящая хозяйка, все доступно и быстро.