Too much of a good thing is bad = ทางสายกลางดีที่สุด แต่คลิปความรู้ดี ๆ มีประโยชน์ช่อง Dr.Tany มีหลาย ๆ คลิปคือดี ได้ประโยชน์กับทุกคนค่ะ Not too much, never enough 👍
Sweeteners That Are Good for Your Health 1. Stevia. Stevia is a very popular low calorie sweetener. ... 2. Erythritol. Erythritol is another low calorie sweetener. ... 3. Xylitol. Xylitol is a sugar alcohol with a sweetness similar to that of sugar. ... 4. Yacon syrup. Yacon syrup is another unique sweetener.
สารให้ความหวานเทียมอันตรายกว่าน้ำตาลหรือไม่ #น้ำตาลเทียม #artificialsweeteners
สรุปว่า Artificial sweeteners ปลอดภัยกว่าน้ำตาลปกติ และข้อมูลที่ว่ามีความเกี่ยวข้องกับโรคต่างๆนั้นยังไม่ชัดเจน ยังถือว่าสามารถบริโภคได้หากไม่มากจนเกินไป
เราทราบแล้วว่าน้ำตาลมีปัญหากับร่างกายค่อนข้างเยอะ จึงมีการนำน้ำตาลเทียมมาใช้ น้ำตาลเทียมแบ่งเป็นหลักๆ ได้ 2 แบบคือ
1. ให้พลังงานได้ เรียกว่า sugar alcohol เป็นแอลกอฮอล์(ไม่ใช่เหล้า) บวกกับน้ำตาล เป็นสารที่ให้ความหวานได้ที่ให้พลังงานต่ำกว่าน้ำตาลทั่วๆไป เข่น Xylitol (ที่เราเห็นใส่ในหมากฝรั่ง) จะช่วยลดแบคทีเรีย และ ช่วยลดความเป็นกรด ในช่องปาก ทำให้ฟันไม่ผุ , Sorbitol, Erythritol, Mannitol (หรือที่ลงท้ายด้วย tol มักจะเป็นน้ำตาลที่มีแอลกอฮอล์) ยังสามารถให้พลังงานกับร่างกายได้
ตอนที่1
2. ไม่ให้พลังงาน หรือให้น้อยมากจนเราไม่จำเป็นต้องนับ เรียกว่า Artificial sweeteners เช่น Aspartame (ในน้ำอัดลมมี Aspartame เป็นหลัก), Stevia (หญ้าหวาน) ชื่อเต็มคือ Stevioside, Advantame, Neotame, Acesulfame, Sucralose, Saccharin
ตัว Receptor ไม่จำเป็นต้องจับความหวานจากน้ำตาลเพียงอย่างเดียว สามารถจับได้จากสารให้ความหวานเทียมได้ โดยจะไปกระตุ้นร่างกายให้หลั่งอินซูลินได้
วิธีการหลั่งอินซูลินจะมี 2 Phase คือ
- Cephalic phase คือน้ำตาลไปจับกับตัวรับไม่ว่าจะเป็น ลิ้น ปากหรือทางเดินอาหารส่วนต้น แล้วทำให้เราหลั่งอินซูลินออกมา (หลั่งเพียงเล็กน้อย ในขณะที่รอสักพัก น้ำตาลจะดูดซึมเข้าไปในร่างกาย ทำให้ระดับน้ำตาลในร่างกายสูงขึ้น ทำให้กระตุ้นอินซูลินให้ออกมามากกว่าเดิม
ตอนที่2
แต่น้ำตาลเทียมไม่ได้ทำให้น้ำตาลในร่างกายสูง ดังนั้นอินซูลินจึงหลั่งเพียง phase เดียว คือ Cephalic phase
แต่ในงานวิจัยยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ เพราะในบางงานวิจัยพบว่าสามารถกระตุ้นอินซูลิน Blood phaseได้ แต่ในบางงานวิจัยไม่พบว่ากระตุ้นเลย
ตรงนี้มีความสำคัญเพราะ หากมีการกระตุ้นอินซูลินออกมาเรื่อยๆ มีความเชื่อว่ามีเหตุผลที่ทำให้ร่างกายมีภาวะดื้อต่ออินซูลิน ด้วยเหตุผลเดียวกับที่เรากินน้ำตาลเข้าไปมากๆ แล้วทำให้หลั่งอินซูลินบ่อยเกินไป
แต่ในทางทฤษฎีไม่น่าจะทำให้เกิดภาวะดื้ออินซูลินได้ ที่สำคัญงานวิจัยขัดกันเยอะอยู่ และทำให้ระยะเวลาไม่มาก (ไม่กี่เดือน) หรือ เป็นงานวิจัยที่เก็บข้อมูลย้อนหลัง แล้วดูคนที่กินสารให้ความหวาน แต่งานวิจัยแบบนี้ไม่สามารถกำหนดได้ว่าเขากินจริงๆหรือเปล่า ไม่สามารถตรวจสอบได้
ตอนที่3
สารให้ความหวานบางตัว เช่น Aspartame, Acesulfame สามารถดูดซึมเข้าไปในกระแสเลือดได้โดยตรง จึงมีความคิดว่าถ้าไปจับกับตัวรับ เช่น ตัวรับชนิดเดียวกับทางเดินอาหาร มีอยู่ที่ตับอ่อน เนื้อเยื่อไขมัน ในคนที่เป็นเบาหวาน หรือ คนที่มีภาวะดื้ออินซูลิน จะมีปัญหา หรือ คนที่รับประทานของหวานที่เป็นน้ำตาลมากๆ จะไปส่งผลต่อระบบไขมันต่างๆ ทำให้เกิดไขมันสะสมได้ ตรงนี้เป็นเพียงทฤษฏี แต่ในทางปฏิบัติยังไม่พบว่ามี
บางอย่างดูดซึมหมด บางอย่างดูดซึมไม่หมด ส่วนที่เหลือก็ส่งไปจนถึงลำไส้ใหญ่ ในลำไส้ใหญ่มีแบคทีเรีย ที่เป็น Gut biomicrome ถ้าน้ำตาลเทียมลงไปถึงลำไส้ใหญ่ บางตัวใช้ได้ บางตัวใช้ไม่ได้ ทำให้มีการเจริญเติบโตของแบคทีเรียไม่สมดุล หรือเรียกว่า Dysbiosis ทำให้ผลิตสารผิดปกติแล้วนำไปสู่โรคต่างๆได้ ไม่ว่าจะเป็นท้อง หรือ การอักเสบต่างๆ ซึ่งมีคนเชื่อว่า การอักเสบเหล่านี้ทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรัง และนำไปสู่โรคหลอดเลือดหัวใจและสมองได้ หรือบางคนจะนำไปสู่ เบาหวาน โรคอ้วน แก่ก่อนวัย แต่ทั้งหมดเป็นข้อสันนิษฐาน ไม่สามารถพิสูจน์ได้
ตอนที่4
แต่เรารู้ว่าสารให้ความหวานสามารถทำให้เกิด Dysbiosis ได้ เช่น Acesulfame สามารถดูดซึมได้ 100% ดังนั้นจึงไม่เหลือลงไปถึงลำไส้ใหญ๋ ทำให้ไม่สามารถทำให้เกิด Dysbiosis ได้ แต่พวกหญ้าหวาน อาจมีส่วนที่ไปถึงข้างล่างได้ ดังนั้น ไม่ใช่ทุกตัวที่สามารถเป็นแบบนี้ได้
- Blood phase เมื่อกินน้ำตาลเข้าไป น้ำตาลเข้าไปในเส้นเลือดแล้ว ร่างกายจะหลั่ง อินซูลินขึ้นมาใน phase นี้มากมายกว่า cephalic phase เป็นร้อยเท่า
มีความเชื่ออีกอย่างหนึ่งว่า เมื่อเรากินสารให้ความหวานไปแล้วจะทำให้ร่างกายเราไปหาความหวานอย่างอื่นเพิ่มขึ้นหรือไม่ หรือเรียกว่า Reward theory หรือ ทฤษฎีการให้รางวัลตัวเอง เช่น เวลาที่เรากินอาหารที่มีน้ำตาลแล้ว รู้สึกสมองปลอดโปร่ง มีพลัง คิดอะไรก็ออก เพราะสมองเราใช้น้ำตาล มีงานวิจัยที่กล่าวถึงเรื่องนี้ สามารถดูได้ในลิงค์ใต้คลิป พบว่าเวลาที่เรากินเข้าไปแล้ว Reward ต่ำลง จะรู้สึกว่าไม่สุดเหมือนกินของหวานธรรมดา แต่ไม่ได้หมายถึงว่าเรามีพฤติกรรมที่กินอย่างอื่นที่หวานเพิ่มขึ้นไปเรื่อยๆ เพิ่มเแคลอรี่เข้าไป
ตอนที่5
และมีงานวิจัยว่าที่เราให้กินสารให้ความหวาน แล้วทำให้เราอยากกินอย่างอื่นเพิ่มขึ้น เป็นเรื่องของปัจเจกบุคคล เพราะบางคนกินแล้วรู้สึกไม่เต็มที่ไม่พอใจ จึงอาจไปกินอาหารหวานแบบเดิมและกินมากกว่าเดิม โดยรวมแล้วเรายังไม่พบว่าเป็นแบบนั้นได้ พบแต่ทางทฤษฎี แต่ทฤษฎีนั้นมีที่มาและหลักฐานว่ามีส่วนบ้างในทฤษฎี Reward
มีหลักฐานที่อ่อนมากว่า Aspartame จะทำให้เป็นอัลไซเมอร์ ทำให้เป็นเบาหวาน หลอดเลือดสมอง หลอดเลือดหัวใจ ทำให้เป็นมะเร็ง สามารถอ่านงานวิจัยได้ในลิงค์ใต้คลิป จากที่คุณหมอดูงานวิจัยมาพบว่าเป็นงานวิจัยที่มองย้อนไปในอดีต แล้วถามคนแต่ละกลุ่มว่าคนแต่ละคนให้ข้อมูลอย่างไรบ้าง จะให้ข้อมูลจริงหรือไม่ก็ไม่สามารถบอกได้ และมีตัวแปรหลายๆตัวที่ไม่สามารถควบคุมได้ และไม่สามารถบอกได้ว่าอ้วนเท่าไหร่ กินอย่างไร แคลอรี่เท่าไหร่ ออกกำลังหรือไม่
ตอนที่6
กินอะไรก็ได้ ไม่มากไม่น้อยเกิน น้ำตาลปกติ ถ้ากินในปริมาณที่ไม่มากเกินมันก็มีประโยชน์ แต่ที่มีโทษคือกินมากเกินไป สารให้ความหวานเทียม ตอนนี้ไม่รู้อย่างไง แต่ก็ไม่ควรจะกินมากเกินไป เอาจริง ๆ คือเราก็ควรลดการกินหวานลงให้มันเหมาะสม
พูดถูกต้องครับ ผมเห็นด้วย ขอบคุณครับ
ปกติเวลากิน คนมักไม่รู้ว่ามากหรือน้อยครับ
น้ำตาลปกติเราได้จากแป้งอยู่แล้วครับ การกินน้ำหวานที่ใส่น้ำตาลถือว่ากินน้ำตาลเยอะเกินไป
ถูกครับ แต่หลายๆคนมักใช้ข้ออ้างนี้แล้วกินเกินโดยไม่รู้ตัว น้ำตาลมีประโยชน์แน่ในกรณีที่ต้องการพลังงานฉุกเฉิน แต่จะไม่มีประโยชน์หากได้รับแล้วไม่ใช้พลังงาน
ผมตัดหวานมาได้หลายปีละคับ แต่บางครั้งก็ให้รางวัลตัวเองบ้างพวกชานมไข่มุกแต่ก็จะสั่งหวานแค่ 25% พอเราไม่ได้ติดหวานแล้ว แล้วสั่งหวานแค่นี้ก็นับว่าหวานอร่อยจนพึงพอใจแล้ว พอให้เพื่อนมากินมันบอกไม่อร่อย 555555 แต่ผมก็หุ่นดีสุดในกลุ่มนะซิกแพ็คลางๆตลอดปีพอใจละ
Koi the black tea latte หวาน 25% อร่อยมากค่ะ😋
งดหวานเหมือนกันค่ะ เวลาอยากทานชานมไข่มุกจะทานแบบ0%เพราะตัวไข่มุกมันหวานพอแล้วค่ะ (คิดเอาเอง)
ขอนอกเรื่อง ทำไมพี่หล่อขนาดนี้ ปกติเวลานี่ดูคลิปจะชอบมองหน้าคนพูดไปด้วยจะได้มีสมาธิ แต่อันนี้คือฉันเขินอ่ะ แพ้คนไทป์นี้มาก55555555555+ เสียงหล่ออีก ชาติที่แล้วเคยกู้ชาติมาหรอคะ หน้าใสมากกกกกกกกก
น้ำอัดลมแบบน้ำตาลเทียมไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น แต่ทำไมพอผมเลิกดื่มแล้ว น้ำหนักมันลดลงได้ครับ ทั้งๆที่ผมก็กินทุกอย่างเหมือนเดิม ลดลงประมาณ 2 กิโล
ตอนนี้ผมเลิกดื่มน้ำอัดลมมาเป็นปีแล้ว หยดเดียวก็ไม่กิน ผมดื่มแต่น้ำเปล่าอย่างเดียว
แต่อย่างนึงที่ผมแน่ใจคือ น้ำอัดลมแบบน้ำตาลเทียมทำให้ติดหวานแน่ๆครับ ดื่มแล้วก็อยากดื่มอีกไม่สิ้นสุด ติดหวานไปเรื่อยๆ จนขาดความยับยั้งชั่งใจในการกินได้ง่ายๆ เผลอๆอาจไปกินโรตี เอแคร์ ชาไข่มุก แบบไม่รู้ตัว
อาจารย์ ผมท่านหนึ่ง ศิษย์รุ่นพี่ อจ ธานี ท่าน เข้าห้องผ่าตัด ท่านก็ดื่ม แต่พวกของหวานที่ ไม่ใช่ น้ำตาล ผล สุดท้าย ผ่าน ไป 15 ปี ท่านก็ ป่วย ด้วย โรคเบาหวาน และ โรคต่างๆก็เข้ามา ท่านเป็น อาจารย์หมอ 1 ใน 50 ท่าน ที่ ฝีมือ ความเก่ง ด้านศัลยกรรม เฉพาะทาง
สรูปที่ได้ ของหวาน ทุกชนิด ทำให้เกิด โรคเบาหวาน ในที่สุด ปัจจุบัน ท่าน จากไปด้วย ภาวะรวมๆกัน
คนส่วนมากนิยามไว้ว่า
ความรุ้ท่วมหัว เอาตัวเองไม่รอด ส่วนตัว งดของหวาน เกือบ ทุกชนิด
มะเร็ง ในญี่ปุ่น
การใช้เคมีบำบัด มะเร็งกลับ มาเหมือน เดิม จากประสบการณ์จริงๆ มันกลับมาจริงๆครับ
อย่างที่ผมบอกครับ ถ้าเราทานอะไรมากไปต่อให้ดูเหมือนมันไม่มีปัญหา มันก็ไม่ใช่หรอกครับ ยังไงก็มีปัญหาเมื่อมันมากไปครับ และการที่น้ำหนักลดลง ก็ต้องไปดูเรื่องอื่นๆทั้งหมดครับ น้ำหนักมันไม่ได้เกี่ยวแค่เฉพาะสิ่งที่กิน นอกจากนี้ยังขึ้นกับว่าเรากินทุกอย่างแบบเดิมแน่ๆรึเปล่า มีหลายครั้งที่คนไข้ผมก็คิดว่าตัวเองกินดีแล้ว แต่น้ำหนักไม่ลง พอมีเหตุให้มานอน รพ กินอาหาร รพ น้ำหนักก็ลดได้ พอให้เอาอาหารที่บ้านมาได้ เราดูแต่ละอย่างมันก็ชัดเจนว่าทำให้น้ำหนักขึ้น แต่คนไข้ไม่รู้ครับ
ยิ่งดื่มยิ่ง ขี้เกียจ ชิวๆ ไปเรื่อย อ่ะครับ เดี๋ยวทำให้กินอย่างอื่นเพิ่มไปด้วย ไม่กินเลยดีที่สุดครับ หักดิบเลย หวานๆ ทำให้ง่วงนอน ตื่นมาไม่สดชื่นด้วยครับ
มีหลายคนมากที่ทดสอบการกินโค้กซีโร่ แล้วตรวจผลเลือดเช็คค่าน้ำตาล ก่อนและหลังกิน ทันที ถึงครึ่งชม. พบว่าไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงจริง คุณสามารถไปค้นหาดูได้ตามยูทูปได้เลย
ถูกใจคลิ๊ปนี้ครับผม คุณหมอสรุปฟันธงตอนแรกเลย ฟังรายละเอียดต่อไปจะไม่เครียด บางครั้งไม่มีความรู้ทางด้านนี้ฟังไปบางทีเครียดทั้งทำความเข้าใจทุกคำพูด บางทีต้องสรุปเองไม่รู้ถูกผิด ตินนี้ไม่เครียดและฟังสบายๆ
ออกกำลังกายสำคัญ
รวมคลิปออกกำลังกาย💪🏻💪🏻
ruclips.net/p/PLzpAr_YIYMk7jpCV8W9tE3Sy3j-cjiH1m
หมอแทนออกกำลังกายทุกวัน
เคล็ดลับสุขภาพดีหน้าเด็ก
กล้ามใหญ่จริงไม่เบ่ง
อยากให้ทุกคนสุขภาพดี
ชวนมาออกกำลังกายกันค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ⛄️
ขอบคุณ คุณหมอที่สุดเลยค่ะ เป็นอีกหนึ่งคนที่คิดเช่นหลายๆ ท่านในที่นี้ ว่าอยากฟังคุณหมอให้ความรู้เรื่องน้ำตาลแท้ เทียม ปกติไม่กินหวาน แต่สามีซื้อสเตเวียติดบ้าน เผื่อกรณีที่ต้องใช้น้ำตาล (ซึ่งก็คิดว่าเราใช้น้อยนะคะ อย่างซื้อกระป๋อง 75กรัม ปีนึงก็ใช้เหลือเกินครึ่ง น่าจะใช้ไป 1/3) แต่ทุกครั้งที่ใช้ รวมถึงนานๆ ทีที่อยากดื่มอะไรหวานๆ สามีก็จะเลือกแบบน้ำตาล 0% เราก็จะเกิดคำถามว่าจะมีผลเสียต่างๆ ตามที่ได้ยินนู่นนี่มั้ย
ส่วนตัวแล้ว 'สุขภาพ' ต้องมาพร้อมกับ 'ความอร่อย' .. อาหาร/เครื่องดื่มบางอย่าง สารให้ความหวานมันก็แทนน้ำตาลไม่ได้จริงๆ รสชาติผิดเพี้ยนไปหมด ฟีลลิ่ง อิ๊วว มากๆ ยิ่งถ้าคนที่ต่อมรับรสไวจะรู้เลย เช่น สารพวกหญ้าหวาน ส่วนตัวทานแล้วรู้สึกหวานกว่าน้ำตาล แถมหวานคาปากลิ้นชาอยู่อย่างนั้นเป็นหลายชั่วโมง กินก็ไม่สุด จะหยุดก็เสียดาย เผลอๆพอไม่อร่อยก็ไปหาอย่างอื่นกินชดเป็นการเพิ่มแคลเพิ่มไปอีก (แถมสมองก็จะรวนไปเลยเพราะมันหวานติดลิ้น) น้ำอัดลมแบบไม่มีน้ำตาลบางยี่ห้อก็เช่นกัน สรุป อะไรอร่อยดีบุ๋มก็ว่าดี หากกินอย่างพอดี ถูกสุขลักษณะ ครบ 5 หมู่ ออกกำลังกาย นอนให้พอ ฝึกจิตให้เป็น ใช้ชีวิตให้ไม่ประมาท ผลลัพธ์ที่ได้ก็จะหอมหวานโดยไม่ต้องพึ่งน้ำตาลหรือสารให้ความหวานใดๆเลย
Too much of a good thing is bad = ทางสายกลางดีที่สุด
แต่คลิปความรู้ดี ๆ มีประโยชน์ช่อง Dr.Tany มีหลาย ๆ คลิปคือดี ได้ประโยชน์กับทุกคนค่ะ
Not too much, never enough 👍
คอตรักช่องคุณหมอเลยครับ คุณหมอพูด Long Take ได้เก่งมากๆ ดูเป็นข้อมูลที่จริงใจสุดๆ เลยครับ มีทั้งแบบละเอียดทั้งแบบรวบรัดในคลิปเดียว Content จริงใจกับแฟนคลับแบบนี้ ขอให้ 1 ล้านฟอลไวๆ นะครับ
สิ่งที่ทำให้ฟังอาจารย์แบบสบายใจและเชื่อถือ คืออาจารย์ไม่เคยขายของเลยครัย
เท่าที่เคยทานความหวานจากน้ำตาลเทียม(บางตัว) รสชาติยังสู้ความหวานจากน้ำตาลแท้ๆไม่ได้นะครับ
อาจจะมีเรื่องของกลิ่นเป็นองค์ประกอบด้วย น้ำตาลธรรมชาติแต่ละอย่างก็จะมีกลิ่นรสเฉพาะตัว
หมอนี่รู้ใจคนติดตามจริงๆๆเหมือนหมอทายใจเลยคะ..กำลังอยากรู้เรื่องนี้มากไปเลยคะ
หมอมีญาณหยั่งรู้ใจfcค่ะ
ขอบคุณมากครับ ที่ผมเข้าใจมาตลอดก็ถูกต้อง ว่า กินน้ำตาลเทียมได้ แต่อย่ากินมาก กินแทนน้ำตาลคือดี ไม่กินก็คือดีที่สุด แต่ถ้าเลี่ยงไม่ได้ ก็กิน แล้วผลเสียน้อย ถ้ากินไม่เยอะ ปล่อยให้พวกสุดโต่งเขา ไม่แตะเลยล่ะกัน
Dysbiosis หรือ สังคมแบคทีเรียในลำไส้ผิดปกติ มีความสัมพันธ์กับภาวะการอักเสบในร่างกาย (inflammation) เช่น ลำไส้อักเสบ (inflammatory bowel disease) โรคอ้วน (obesity) ภาวะไขมันพอกตับ (fatty liver) โรคหลอดเลือดหัวใจ (cardiovascular disease) ความผิดปกติของภูมิคุ้มกัน (autoimmune condition) รวมถึงการศึกษาล่าสุดที่พบว่า gut dysbiosis มีความเชื่อมโยงกับภาวะสมองเสื่อม (dementia) อีกด้วย ซึ่งการเกิด gut dysbiosis ส่วนหนึ่งอาจจะเป็นผลมาจากอาหารการกิน หรือ น้ำตาลเทียมที่เราบริโภคเข้าไป
ขอบคุณค่ะน้องทริป
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับข้อมูล
@@Lek44888 ยินดีค่ะพี่เล็ก...
@@kanyamuay3748 ยินดีค่ะพี่หมวย...
@@FragranzaTrippa เมื่อวานไลฟ์สด ไม่เห็น น้องทริป กับน้องชล หรืออ่านไม่ทัน
ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลดีๆ นะคะคุณหมอ
หนูอยากให้คุณหมอช่วยอธิบายเพิ่มเติมอีกซักเรื่องได้มั้ยคะ คือ เมื่อเร็วๆนี้ มีข่าวฝึก นักเรียน ร.ด. โหด ไตวาย 23 คน อยากทราบว่ามันเกิดจากสาเหตุอะไรได้บ้างคะ ถึงได้เป็นพร้อมๆ กันได้ค่ะ
รสชาติสารให้ความหวาน มันต่างกันกับความหวานจากน้ำตาลอ้อย มะพร้าว ต้นตาล
คุณหมอบอกไว้ ว่าทานอะไรมากไป แม้ว่าจะเป็นของดี ก็มีโทษ … ทานหวานจากธรรมชาติ ในปริมาณที่เหมาะสมกับเรา ตามที่หมอแนะนำเพื่อสุขภาพที่ดีนะครับ ขอบคุณมากครับคุณหมอ❤
ขอแชร์นะครับอาจารย์ ตัวผมเองตรวจพบว่าเป็น DM T2 2 ปีก่อน ผมพยายามคุมอาหารหลังจากนั้น สิ่งที่ผมทานประจำคือ น้ำอัดลม ที่ขายในไทย ตระกูล free และ zero ทั้งหลาย ที่มี AzeK sucralose aspatam แทบทุกวันวันละมากกว่า 500 ml แต่ไม่เกิน 1 L ไม่กินของหวานใดๆเลย รวมถึงน้ำหวานที่เป็นน้ำตาล ปกติ ผ่านไป 1 ปี น้ำหนักลดผิดปกติ เลยสงสัยว่าเรามี DKA หรือเปล่า สรุปว่า DTX หลัง NPO 9-10 hrs 260 + Hba1c 11
คำว่าพอดี แบบที่อาจารย์บอก มันคือเรื่องจริงครับ ทุกๆท่าน
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆครับ
ขอบคุณคุณหมอครับ ชอบวิธีการนำเสนอของคุณหมอมากครับ ทั้งสรุปรวบยอด และขยายรายละเอียด ตามความสนใจและเวลาของแต่ละคน ให้ความรู้ที่ชัดเจน พอจะเข้าใจตามได้
ทัศนคติที่บริสุทธิ์ และความตั้งใจจริงของคุณหมอน่าชื่นชมมากครับ
เรื่องสารจากหญ้าหวานทำให้เกิดภาวะดื้ออินซุลิน เพิ่มขึ้น แล้วถ้ามันเป็นจริง
แล้วเรากินเป็นการผสมใส่ในน้ำจิ้มสุกี้ กินทุกวัน วันละ 1 มื้อ แบบนี้ถือว่าเยอะไปไหมครับ
เพราะคิดว่าปริมานก็ไม่น่าจะมากต่อการกินแต่ละวัน แต่ไม่แน่ใจว่ามันจะเป็นการมากไปไหม
ถ้าแค่นั้นก็ไม่น่ามีปัญหา ยกเว้นเป็นคนที่หนักมือใส่เข้าไปทีละเยอะๆตอนกินนั่นแหละครับ และแค่ไหนคือเยอะ ลองคิดว่าถ้าคุณมีลูกสามขวบ จะผสมหญ้าหวานให้กินแค่ไหนแล้วคุณรู้สึกว่าไม่มากเกินไป ก็นั่นแหละครับปริมาณที่รับได้ครับ
ถึงอย่างไร คำว่า "เทียม" ก็ สู้ของ "แท้" ไม่ได้ และคุณหมอก็บอกว่า ผลวิจัยฯ ยังสรุปไม่ได้ ของที่ดีที่สุด มากไป ก็อาจจะไม่ดี ก็ได้ ทั้งนี้ทั้งนั้น ทุกอย่างก็ขึ้นอยู่กับ "ตัวเรา" ที่จะประพฤติปฏิบัติ อย่างมี "สติ" ย้ำ 🥰🥰🥰
ฟังช่องนี้แล้วสบายใจค่ะ เก่งจริง รู้จริง แม่นยำ❤ ช่องอื่นวนไปวนมา สรุปคือ กินได้
เชื่อมี้ยครับว่ากำลังหาข้อมูลพอดี เพราะตัวเองทานอยู่ มาเจอคลิปนี้พอดี ขอบคุณครับ
ไม่ค่อยได้ทานน้ำตาลเทียมเลยค่ะ ถ้ายังไม่ผลงานวิจัยที่ระบุว่ามีอันตราย การทานน้ำตาลเทียมก็เป็นทางเลือกนะคะ #แต่ถ้าไม่มีพฤติกรรมการทานหวานมากเกินไป ก็คงไม่จำเป็นต้องทานน้ำตาลเทียมนะคะ🤩 #ขอบคุณอาจารย์หมอมากค่ะ🥰
ขอบคุณนะคะ มีบางช่วงที่อยากทานขนมหวานมากๆ ก้เลยเลี่ยงขนมหวานที่ทำจากน้ำตาลแต่ไปทานขนมที่ใช้หญ้าหวานแทนคะ แต่ตอนนี้ก้เลิกทานขนมที่ใช้หญ้าหวานไปแล้วคะ กลัวจะมีผลข้างเคียงต่อร่างกายในระยะยาวคะ 🙏
ชัดเจนครับหมอ ไลฟ์โค้ชโบท็อกซ์กับลุงคณิตฯ บางคนเอาข้อมูลพิเรนๆ มาเผยแพร่ ทำจนเข้าใจผิดเยอะมาก อยากให้ระวังการรับสื่อมากๆ ครับ
ใช้ น้ำตาลหล่อฮังก๊วย กับ อิริไธออล ทำอาหารอยู่ค่ะ บางเมนูก็ต้องมีหวานๆหน่อยถึงจะอร่อย
ส่วนขนมอาจจะมีบ้างเวลาไปเที่ยวกับเพื่อนๆ เค้าทานขนมกัน ก็จะทานบ้าง เพื่อให้ไม่มีปัญหาในการเข้าสังคม
ขอบคุณ คุณหมอมากๆค่ะ คลิปนี้ช่วยให้สบายใจในการใช้น้ำตาลเทียมขึ้นค่ะ
คุณหมอคะ รู้จัก ฟีนิลอลานีน ไหมคะ เราเห็นในซองขนมมันฝรั่งทอดเลย์ รสมะเขือเทศ ค่ะ เขาบอกคำเตือน สำหรับผู้มีสภาวะฟีนิลคีโตนูเรียผลิตภัณฑ์นี้มีสารฟีนิลอลานีน กินหมดห่อแล้วเพิ่งเห็นค่ะ😅
ไปถาม google บอกว่า
แหล่งของฟีนิลอะลานีนในอาหาร คือ เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อหมู เนื้อเป็ด เนื้อไก่ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น น้ำนม ไข่ เนยแข็ง ฟีนิลอะลานีน เป็นส่วนประกอบสำคัญของแอสพาเทม รบกวนถามค่ะว่า
ถ้าเรากินหมู ไข่ นม เนยแล้วปกติ และกินเลย์หมดถุงแล้วปกติ 😊จะถือว่า ไม่แพ้ ฟีนิลอะลานีน ได้ไหมคะ
ขอบคุณมากค่ะ
รู้ครับ และมันมีผลในคนที่มีโรคนั้นเท่านั้นครับ โรคนี้เป็นแต่เกิด ไม่ได้พึ่งมาเป็นเอาตอนโตครับ
ขอบคุณคุณหมอที่คอยมาให้ความรู้ในหลายๆเรื่องเลยค่ะ เป็นความรู้ประดับสมองมาก
ช่วงนี้มีโฆษณาเกี่ยวกับน้ำตาลที่สกัดจาก หล่อฮังก้วย ว่าคนเบาหวานกินได้ จริงมั้ยคะคุณหมอ
กินได้ถ้าไม่มากครับ ทุกอย่างเหมือนที่ผมพูดในคลิปครับ
สวัสดีค่ะ วันนี้ตื่นสายเลยเมื่อคืนสามทุ่มฟังคุณหมอจนจบขอบคุณมากๆค่ะ คุณหมอพูดคล่องเข้าใจง่ายนะคะ มีคนเข้าไปฟังประมาณสองร้อยกว่าคน เวลา1ช.มน้อยไปนะคะ มีคนขอให้ต่อ.เวลานั่นคือยังเข้ามาฟังกันอีกถ้าเวลามากขึ้น อย่างไรก็ดีใจค่ะที่วันนี้ตั้งใจรอฟังและได้ฟังจนจบเลยค่ะ😊👍👏⚘️❤️
ถึงแม้ไม่ได้แสดงความคิดเห็นมานานแต่ก็ฟังคุณหมอมาโดยตลอดนะคะ ที่บ้านคือไทยแท้แต่โบราณคือจะทานขนมหวานหลังทานข้าวทุกวัน ทราบว่าน้ำตาลเป็นโทษต่อร่างกายเลยเปลี่ยนมาใช้น้ำตาลเทียมซึ่งคุณหมอมาให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากๆเลยค่ะ ขอยกให้คุณหมอเป็นคุณหมอฟ้าประทาน...ขอบคุณมากนะคะ
สำหรับผม หวานจากน้ำตาลเทียม ช่วยบำบัดความอยากหวานได้ โดยไม่ทำให้ ตะบะแตกไปกินน้ำตาลจริง .. ตรงข้ามถ้าอดหวานเลย100% อันนี้จะทำให้ตะบะแตกมากกว่า แล้วจะซัดขนมหวาน น้ำหวานหนักมากด้วย ครับ
(ส่วนที่ 1)
สารให้ความหวานเทียมอันตรายกว่าน้ำตาลจริงหรือไม่ #น้ำตาลเทียม #artificialsweeteners
ถ้าเราชอบของหวานมากๆทานอาหารหวานบ่อยๆและได้รับน้ำตาลปกติเข้าไปเยอะๆก็จะมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆไม่ว่าจะเป็น
🔘เบาหวาน
🔘โรคอ้วน
🔘โรคทางหลอดเลือดหัวใจหลอดเลือดสมอง
🔘มีความเสี่ยงต่อการเกิดอัลไซเมอร์
🔘เกิดมะเร็ง
🔘แก่ก่อนวัย
ก็สรุปว่าน้ำตาลมีปัญหาเยอะ ก็เลยเลี่ยงไปใช้น้ำตาลเทียม แล้วพอใช้ไปสักพักก็จะเริ่มมีประเด็นออกมาว่าน้ำตาลเทียมก็ไม่ปลอดภัยซะทีเดียว มีปัญหาต่างๆตามมามากมาย
วันนี้ผมก็เลยอยากจะมาเล่าเรื่องนี้ให้ฟังว่ามีที่มาที่ไปอย่างไรนะครับ❓ อะไรที่เราจำเป็นจะต้องทราบและจะต้องระวังบ้างนะครับ❓
🔆Artificial Sweeteners สารให้ความหวาน ปลอดภัยกว่าน้ำตาลปกติแน่ๆนะครับและข้อมูลที่ว่ามีความเกี่ยวข้องกับโรคต่างๆนั้นยังไม่ชัดเจนนะครับ ยังถือว่าสามารถบริโภคได้ ถ้าไม่มากจนเกินไปนะครับ
เรารู้ว่าน้ำตาลปกติมันมีปัญหาต่างๆกับร่างกายค่อนข้างที่จะเยอะ ก็เลยมีการนำน้ำตาลเทียมมาใช้ น้ำตาลเทียมแบ่งออกเป็นหลักๆอยู่สองแบบ
1️⃣ แบบที่ให้พลังงานได้
2️⃣ แบบที่ไม่ให้พลังงาน
แบบให้พลังงาน จะเรียกว่า น้ำตาลแอลกอฮอล์ (Sugar Alcohols) หรือ โพลิไฮดริกแอลกอฮอล์ (Polyhydric alcohol) เป็นสารให้ความหวานที่สกัดมาจากผักและผลไม้ธรรมชาติ มีโครงสร้างทางเคมีคล้ายกับน้ำตาลผสมกับแอลกอฮอล์ แต่จะไม่มีสารเอลทานอล (Ethanol) ที่ทำให้ผู้บริโภคเกิดอาการเมาเหมือนตอนดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และยังให้พลังงานน้อยมากเมื่อเทียบกับน้ำตาล เช่น
Xylitol ไซลิทอล
Sorbitol ซอร์บิทอล
Erythritol อิริทริทอล
Mannitol แมนนิทอล
สารให้ความหวานเหล่านี้ยังให้พลังงานกับร่างกายของเราได้ดังนั้นเราก็อาจจะไม่ค่อยชอบเท่าไหร่เพราะเราต้องการได้น้ำตาลเทียมที่ไม่ให้พลังงานอะไรเลยเพราะเรารู้ว่าถ้าเราได้พลังงานมากเราก็จะอ้วนเราก็จะมีโรคต่างๆตามมา แต่ในน้ำตาลเทียมกลุ่มนี้ มีตัวไซลิทอล ซึ่งคนก็อาจจะชอบเพราะช่วยลดปริมาณ แบคทีเรียที่อยู่ในช่องปากของเราแล้วก็ลดความเป็นกรดที่อยู่ในช่องปากก็อาจจะช่วยเรื่องของการป้องกันฝันผุ แต่อย่างน้อยก็มีพลังงานซึ่งหลายๆคนก็อาจจะยังไม่ค่อยชอบ
(ส่วนที่ 2)
Artificial Sweeteners กลุ่มนี้จะเป็น Non-nutritive sweeteners (NNS) แปลว่าไม่สามารถให้พลังงานกับร่างกายเราได้หรือน้อยมากจนไม่จำเป็นจะต้องไปนับมัน กลุ่มนี้จะเป็นกลุ่มที่ใหญ่มากและเยอะมาก จะมีหลากหลายตัว แต่ว่าตัวที่หลายๆคนอาจจะเคยได้ยิน เช่น เอสปาแทม (Aspartame), สตีเวีย (หญ้าหวาน) Stevia, แอดแวนเทม (Advantame), นีโอเทม (Neotame), อะซีซัลเฟม โพแทสเซียม หรือ อะซีซัลเฟม เค (Acesulfame potassium, Acesulfame-K), ซูคราโลส (Sucralose)
ยกตัวอย่างเช่นน้ำอัดลมต่างๆจะมี เอสปาแทม เป็นตัวผสมเป็นหลัก
ที่เราเคยได้ยินว่าสารให้ความหวานเหล่านี้ต่อให้มันไม่ให้พลังงาน ก็ก่อให้เกิดปัญหาต่างๆกับร่างกายได้ประเด็นหลักๆเลยก็คือ เช่นทำให้เกิดเบาหวานได้ไหม❓ทำให้อ้วนหรือเปล่า❓จะมีผลอะไรต่อร่างกายในแง่ไม่ดีเช่นระบบหลอดเลือดและหัวใจ❓ เป็นมะเร็งได้ไหม❓
ในทางทฤษฎีแล้ว มันมีเหตุผลอะไรบ้างที่ทำให้ของพวกนี้มันจะเกิดเรื่องต่างๆกับร่างกาย ❓
*️⃣สารให้ความหวานเหล่านี้ เราต้องทราบอย่างหนึ่งนะครับว่าในปากของเรากับทางเดินอาหารจนถึงส่วนกระเพาะของเรา มันจะมี Receptor หรือตัวรับความหวาน ซึ่งมันไม่จำเป็นจะต้องจับกับน้ำตาลปกติ พวก ซูโครส,กลูโคส มันไม่จำเป็นต้องจับกับสิ่งนั้นแต่มันสามารถจับสารให้ความหวานเทียมได้เวลาที่มันจับกับสารที่ให้ความหวานเทียมสิ่งที่มันเกิดขึ้นก็คือมันจะไปกระตุ้นการหลั่งอินซูลินได้ อินซูลินปกติวิธีการหลั่งทั่วๆไปจะแบ่งเป็นสองระยะ หรือที่เรียกว่า Phase นั่นเอง phase แรกว่า ระยะเซฟาลิก (Cephalic Phase) phase ที่สองเรียกว่า Blood Phase
Cephalic Phase คือการที่น้ำตาลมันไปจับกับตัวรับไม่ว่าจะเป็นในลิ้น ในปากหรือทางเดินอาหารของเราส่วนต้นแล้วมันก็ทำให้เราหลั่งอินซูลินออกมาแต่มันหลั่งเล็กน้อย ในขณะที่รอไปสักพักน้ำตาลจะดูดซึมเข้าไปในร่างกายแล้วทำให้ระดับน้ำตาลในร่างกายสูงขึ้น พอมันสูงขึ้นมันก็จะไปกระตุ้นอินซูลินมากกว่าเดิม
สารให้ความหวานเทียม มันไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงดังนั้นมันสามารถกระตุ้นได้แค่ phase เดียวหรือระยะเดียวคือ ระยะ Cephalic Phase คือในปากและในท้อง แต่ข้อมูลงานวิจัยยังเป็นที่ถูกเถียงกันอยู่เพราะว่าบางงานวิจัยเจอว่ามันสามารถกระตุ้นได้และบางงานวิจัยไม่เจอว่ามันกระตุ้นเลย ตรงนี้มีความสำคัญเพราะว่าถ้ามีการหลั่งอินซูลินออกมาเรื่อยๆเขาเชื่อว่าจะมีเหตุผลทำให้ร่างกายเรามีภาวะดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งมันเป็นเหตุผลเดียวกับการที่ถ้าเรากินน้ำตาลทั่วๆไปปกติ พอกินเข้าไปเยอะๆร่างกายเราจะดื้ออินซูลินเพราะมันทำให้อินซูลินหลังบ่อยจนเกินไป
หรืองานวิจัยบางอย่างซึ่งอาจจะบอกว่าเกี่ยวข้องก็คือเป็นงานวิจัยชนิดที่เป็น Retrospective หมายความว่าเราเก็บข้อมูลย้อนหลังแล้วไปดูว่าคนที่อยู่ในงานวิจัยของเรากินสารที่ให้ความหวานแค่ไหน แต่งานวิจัยแบบนี้มันมีปัญหาเพราะว่าเราจะไม่สามารถกำหนดได้ว่าคนนี้กินจริงๆหรือเปล่า
(ส่วนที่ 3)
สารให้ความหวานบางชนิดนั้นสามารถดูดซึมเข้าไปในกระแสเลือดได้เช่นเอสปาแทม (Aspartame), อะซีซัลเฟม เค (Acesulfame) พอมันเข้ากระแสเลือดได้เขาก็มีความคิดว่าถ้ามันสามารถไปจับกับตัวรับของมันได้ที่สักที่หนึ่งในร่างกายก็อาจจะเกิดปัญหา ยกตัวอย่างเช่นตัวรับชนิดเดียวกันกับทางเดินอาหารมีอยู่ที่ตับอ่อน และก็มีอยู่ที่เนื้อเยื่อไขมัน (adipose tissue) แปลว่ามันอาจจะไปยุ่งทำให้ไขมันของเราหนาตัวหรือแบ่งตัวเพิ่มขึ้นก็ได้เพราะหลายคนที่เป็นเบาหวานหรือคนที่มีภาวะดื้ออินซูลินพวกนี้ก็มีปัญหาเหมือนกัน หรือคนที่รับประทานของหวานที่เป็นน้ำตาลธรรมดามากๆก็จะส่งผลต่อระบบไขมันต่างๆทำให้เกิดไขมันสะสมได้ ถ้าอย่างนั้นสมมุติว่าเป็นตัวที่สามารถดูดซึมเข้าไปในร่างกายมันอาจจะไปมีผลต่อเนื้อเยื่อไขมันของเราหรือเปล่า❓
*️⃣ตรงนี้เป็นเพียงแค่ทฤษฎีเท่านั้นแต่ในทางปฏิบัติก็ยังไม่เจอว่ามีเหตุผลอันนี้อยู่นะครับ
จะมีบางอย่างซึ่งดูดซึมไม่ได้ บางอย่างดูดซึมได้หมด หรือบางอย่างดูดซึมได้ส่วนหนึ่งแล้วมันเหลือ ถ้าเหลือแล้วมันก็จะส่งไปยังลำไส้ใหญ่ของเราลำไส้ใหญ่ของเรามีแบคทีเรีย มันคือสังคมแบคทีเรียหรือที่เรียกว่าไมโครไบโอม หรือ microbiome หรือ Gut Microbiome ซึ่งประกอบไปด้วยแบคทีเรียหลายชนิดและน้ำตาลเทียมพวกนี้ถ้ามันลงไปจนถึงแบคทีเรียกลุ่มพวกนี้มันก็จะเกิดผลหลายหลายอย่างแล้วแต่ชนิดของตัวสารให้ความหวานด้วย สารบางตัวแบคทีเรียสามารถใช้ได้ก็จะทำให้แบคทีเรียตัวที่ใช้ได้ตัวโตวันโตคืน สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือทำให้สังคมแบคทีเรียมันมีการเปลี่ยนแปลงหรือที่เราเรียกว่า Dysbiosis เวลาเกิดสังคมแบบซีเรียที่ผิดปกติขึ้นมาก็มีความเชื่อว่ามันอาจจะทำให้เกิดสารที่มันผลิตออกมาผิดปกติแล้วก็นำไปสู่โรคต่างๆได้ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการอักเสบต่างๆซึ่งก็มีคนเชื่ออีกว่าการอักเสบเหล่านี้นั้นสามารถนำไปสู่การอักเสบเรื้อรังได้แล้วก็จะนำไปสู่โรคหลอดเลือดหัวใจ หลอดเลือดสมอง หรือบางคนก็นำไปสู่ปัญหาทางด้านของเบาหวานระยะยาว โรคอ้วน หรือไม่ว่าจะเป็นการแก่ก่อนวัย แต่ทั้งหมดที่พูดมาเป็นเพียงแค่ข้อสันนิษฐานเท่านั้น ยังไม่สามารถพิสูจน์ได้ แต่เรารู้ว่าสารให้ความหวานเทียมเหล่านี้สามารถทำให้เกิด Dysbiosis หรือสังคมแบคทีเรียที่อยู่ในท้องของเรามันผิดปกติได้ แต่ก็ต้องแล้วแต่ชนิดของสารให้ความหวานยกตัวอย่างเช่น Acesulfame เป็นสารให้ความหวานตัวหนึ่งซึ่งไปให้พลังงานแก่ร่างกายแล้วมันดูดซึมได้ 100%เต็มเข้าไปกับร่างกายของเรา ดังนั้นมันจึงไม่เหลือลงไปถึงลำไส้ใหญ่ดังนั้นตัวนี้ไม่สามารถกระตุ้นการเปลี่ยนแปลงสังคมแบคทีเรียของเราได้เลยแม้แต่น้อย ในขณะที่ตัวอื่นๆยกตัวอย่างเช่น Stevia มันอาจจะมีส่วนที่ไปถึงข้างล่างได้พวกนี้ก็จะมีส่วนเหมือนกัน
เมื่อเรารับประทานสารให้ความหวานที่ไม่ให้แคลอรี่ ร่างกายเราจะรู้สึกพอใจหรือเปล่า คือแค่ได้ความหวานแต่ไม่ได้พลังงานจะทำให้เราไปหาของหวานอย่างอื่นกินเพิ่มขึ้นหรือเปล่า ❓
*️⃣ตรงนี้มันเป็นทฤษฎีอย่างหนึ่ง ชื่อว่า Reward theory หรือทฤษฎีการให้รางวัลตัวเองเวลาที่เรากินของหวานเข้าไปเช่นอาหารที่มีน้ำตาลปกติกินเข้าไปแล้วจะรู้สึกว่ามีพลัง แต่ถ้าเรากินอะไรที่มันหวานแต่ไม่เป็นพลังงานให้กับร่างกายเราจะมี reward ตรงนั้นหรือเปล่า❓
ในงานวิจัยซึ่งมีแนมท้ายคลิป ให้ท่านเอาไปอ่านได้เอง ซึ่งเป็น Review article ซึ่งดีมากๆก็พบว่าเวลาที่กินน้ำตาลเทียมเข้าไปจริงๆ reward ที่เราได้ต่ำลง แต่ก็ไม่มีพฤติกรรมที่เราจะต้องไปกินของหวานเพิ่มขึ้น เพิ่มแคลอรี่เข้าไปในร่างกายนะครับ
(ส่วนที่ 4)
หลายๆท่านอาจจะเคยได้ยินมาว่า Aspartame
🔺ทำให้เป็นอัลไซเมอร์
🔺 ทำให้เป็นเบาหวาน
🔺 ทำให้เราเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจหลอดเลือดสมอง
🔺 เสี่ยงต่อมะเร็ง
ทั้งหมดที่พูดมายังมีหลักฐานที่ค่อนข้างอ่อน อ่อนมากด้วย เพราะว่ามันเป็นงานวิจัยย้อนหลังหรือ Retrospective Studyนั่นเอง งานวิจัยประเภทนี้จะมีตัวแปรซึ่งเราไม่สามารถควบคุมได้คนไข้บอกอะไรมาก็ต้องเชื่อตามนั้น
งานวิจัยพวกนี้ที่ออกมาตีพิมพ์มีความสำคัญหรือไม่❓
*️⃣ มีครับ เพราะว่าสารให้ความหวาน อาจจะมีสัญญาณบางอย่างที่บ่งบอกถึงอันตรายของน้ำตาลเทียมแม้ไม่ยืนยันแต่มันก็ทำให้เราเป็นห่วงว่าในอนาคตถ้าเราใช้ไปนานนานอาจจะมีปัญหาพวกนี้ได้
โดยสรุปแล้วเรื่องทั้งเรื่องบอกอะไรได้บ้าง❓
*️⃣ บอกว่าเราสามารถที่จะใช้สารให้ความหวานได้ แต่อย่าใช้เยอะ ทุกๆอย่างที่มันเป็นสิ่งที่ดีมันไม่สามารถที่จะใช้จนมากจนเกินไปได้นะครับ ดังคำพูดของ William Shakespeare “Too much of a good thing a bad thing”
ไม่ว่าจะเป็นตัวที่เราดูว่าโอเค ปลอดภัยที่สุดในปัจจุบันและข้อมูลในด้านการปลอดภัยนี้เยอะๆที่สุดก็คือ สตีเวีย (หญ้าหวาน) Stevia แต่ถ้าใช้มากๆอาจจะส่งผลทำให้เกิดปัญหาแบบนี้ตามมาก็ได้ ดังนั้นเราใช้แต่เพียงพอประมาณ
ดังนั้นโดยสรุปแล้วน้ำตาลปกติถ้าเทียบปริมาณเท่าๆกัน น้ำตาลปกติแย่กว่าน้ำตาลเทียม แต่น้ำตาลเทียมนั้นก็อย่ากินเยอะจนเกินไป กินแต่พอประมาณ
น้ำตาลเทียมตัวนี้ ข้อมูลในแง่ของผลเสียต่างๆไม่ว่าจะเป็น
🔺ทำให้เป็นอัลไซเมอร์
🔺 โรคอ้วน
🔺 ทำให้เป็นเบาหวาน
🔺 เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน
🔺 เสี่ยงต่อมะเร็ง
ทั้งหมดนี้ยังไม่ชัดเจน ไม่สามารถสรุปไม่ว่าทางใดทางหนึ่งได้
🌀คนที่บอกว่ามันทำให้เกิดอย่างนั้นได้แน่นอน อันนี้ก็ผิดนะครับเพราะข้อมูลของท่านไม่สามารถสรุปได้แบบนั้น
🌀ส่วนคนที่บอกว่ามันไม่สามารถเกิดแบบนั้นได้แน่ๆ อันนี้ก็ผิดเช่นกันเพราะว่าข้อมูลที่เรามีในปัจจุบันนั้นมีเพียงแค่ทฤษฎีเท่านั้นซึ่งสามารถอธิบายแบบนั้นได้แต่จะเกิดขึ้นจริงหรือไม่ในมนุษย์บอกไม่ได้นะครับ
ขอบคุณค่ะน้องวรรณ... ครบถ้วนเต็มร้อยเหมือนเดิมค่ะ
@@FragranzaTrippa ขอบคุณมากค่ะพี่ทริป💜💚
โดยส่วนตัวลองทาน ทั้งสองแบบ รู้สึกหิวเร็วไม่ต่างกัน ทุกวันนี้ ถ้าอยากหวานจริงๆ เช่นช่วงวันนั้นของเดือน ก็คือ ทานน้ำตาล น้ำหวานจริงไปเลย เดือนนึง สามสี่วัน
คลิปนี้แสนจะเป็นประโยชน์กับทุกคนอีกแล้วค่ะ
ปริมาณบริโภคน้ำตาลต่อคน ต่อวันโดยเฉลี่ยกลม ๆ สำหรับทุกวัยไม่ควรบริโภคเกิน 16 กรัมหรือ 4 ช้อนชา
น้ำตาลเทียมรสชาติมันไม่อร่อยอ่ะคะ เปิดใจลองหลายครั้งแล้วไม่ชอบเลยโดยเฉพาะหญ้าหวาน รสชาติมันปลอมมาก 😅
ดีที่สุดคือการลดการบริโภคความหวาน ควบคุมให้อยู่ในเกณฑ์ กินปริมาณน้อยแต่อร่อยกว่าต้องไปใช้น้ำตาลเทียม
คลิปคุณหมอให้ความรู้คือดี ดูวนไปได้บ่อย ๆ ดูทุกวัน ได้รับความรู้ดี ๆ มีประโยชน์ทุกวันค่ะ 😊
น้ำตาลแท้รสชาติดีกว่าจริงๆค่ะ พี่ทริปดื่มน้ำอ้อยคั้นสดเย็นๆแค่อึก 2 อีก... โกทูฟินแลนด์ค่ะ
@@FragranzaTrippa เนอะ ๆ โอย น้ำอ้อยเย็น ๆ ไปฟินแลนด์อย่างพี่ทริปว่าจริง ๆ ค่ะ
แต่ถ้าได้แช่จนเป็นเกล็ดน้ำแข็งพอดื่มได้ (เหมือนเบียร์วุ้น) ยิ่งเลยไปถึงโรวาเนียมิเข้าเฝ้าซานตาคลอสเลยค่ะ 😁
@@Jum.A1 น้ำอ้อยวุ้นเป็นเกล็ดน้ำแข็งนี่สุดยอดค่ะน้องจุ๋ม...
@@FragranzaTrippa ❄️🍚🍧🤤
ยุคแรกที่เป็น Dm.1 เคยได้ใช้สารให้ความหวาน แอสปาร์เทม (Aspartame) แบรนด์สีน้ำเงิมเข้มๆ มาพบว่า ไม่โอเค ราคาแพงอยู่_กล่องหนึ่งร้อยซอง เฉลี่ยอยู่ 2-3 บาทกว่า เวลานั้นไม่ค่อยมีผลิตภัณฑ์ให้เลือกใช้ได้มากเท่าไหร่ 😅เลิกใช้มาใช้
🌿หญ้าหวาน ในช่วงที่น้ำตาลสูงๆ
หลังสุด กินน้ำตาลดีกว่า (ลืมพก หญ้าหวานมา😅) และเทียบค่าเฉลี่ยในการใช้อืนซูลิน💉เอง🙋♀️🎒 ดูค่ะ 😅
ขอบคุณอาจารย์แทนมากค่ะ ช่วง 2วันนี้ฟังคลิปเกี่ยวกับเบาหวาน สารให้ความหวานค่อนข้างเยอะ เราเป็นเบาหวานอยู่แล้วแต่ช่วงนี้มีอาการคันและร้อนตรงขาก็คิดว่าน้ำตาลขึ้นแน่นอน ตรงขาและเท้าเลือดไปเลี้ยงได้ไม่ดีเป็นที่หลอดเลือด.. วันนี้ได้มาฟังอาจารย์แทนให้ข้อมูลเพิ่มเข้าใจมากขึ้น หลายๆ คลิปที่ฟังอาจารย์ให้ข้อมูลเป็นจังหวะดีที่เรากำลังอยากรู้ อยากฟังให้เข้าใจอาจารย์พูดให้ฟังเข้าใจง่ายขึ้นค่ะ
เป็นเบาหวานลองไปฟังช่องหมอท๊อปดูครับ
@@guindy756 ขอบคุณมากๆ ค่ะที่แนะนำ คุณหมอท๊อปเคยฟังแต่ไม่ได้ฟังประจำเดี๋ยวต้องไปฟังข้อมูลเบาหวานท่านเพิ่มอีกทีค่ะ
@@uscrnwyraehpyahp คลิปนี้ฟังเรียบร้อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่แนะนำจะเข้าไปฟังอีกครั้ง ส่วนใหญ่เราฟังคุณหมอแทนเป็นหลัก คุณหมอท่านอื่นฟังบ้างค่ะ
@@uscrnwyraehpyahp ขอบคุณอีกครั้งค่ะ เคยติดเชื้อที่ขาเลยตั้งใจ ตั้งมั่นว่าเบาหวานต้องลดลงค่ะ (ข้อมูลบางเรื่องจำไม่ค่อยได้ต้องมาทบทวนข้อมูลอีกทีค่ะ)
ชอบตรงสรุปครับ ถ้าเวลาฟังน้อย ก็ปังเลยครับ
ขอบคุณครับอาจารย์
ขอบคุณครับ ได้รู้ข้อมูลชัดๆ ก็วันนี้ ในเนตส่วนใหญ่ ก็จะเถียงกัน มี 2 ฝั่ง บ้างก็ว่าไม่มีโทษแน่ กินมานานแล้ว บ้างก็ว่าทำให้เป็นมะเร็ง เบาหวาน
คนเหล่านั้นมักคิดเอาเอง ไม่ก็ไปฟังใครมาอีกทีครับ แต่ไม่มีใครไปอ่านข้อมูลจริงๆเลยว่ามันเป็นยังไงน่ะครับ
เรามีค่าน้ำตาล97 น้ำหนัก71 พอกินออริทริทอลใส่กาแฟดำ น้ำหนักลงเหลือ65ไม่ถึง2เดือน พอเจอต้ำตาลทราย กินไม่ได้เลยค่ะ มันหวานมาก
อยากรู้เรื่องน้ำตาลเทียบมานานแล้วตัวเองไม่กล้ากิน กินStevia แต่สามีกินน้ำตาลเทียมประจำตอนนี้เลิกกังวลแล้ว ขอบคุณคุณหมอค่ะที่ให้ความกระจ่าง
🏖️มาเป็นกำลังใจ🧡ให้อาจารย์หมอแทน🧑⚕️ทำคลิปดีๆ ต่อไป ท่านสามารถ
🌎กด▶️ติดตาม☁️🕓
📝กด▶️สมัคร☁️🕓
💞กด▶️แชร์☁️🕓
🎉กด▶️ถูกใจ☁️🕓
🔔กด▶️แจ้งเตือน☁️🕓
🌟💫พิเศษสามารถสมัคร
▶️#Membershipหมอแทน ได้แล้ววันนี้มีคอนเทนต์สนุกๆมากมาย💯 +50 ที่อาจารย์หมอ🤵พาไปชมสถานที่ต่างๆ🌇มีสอนออกกำลังกายท่าง่ายๆที่คุณก็ทำได้แต่ได้ผลดีเป็นเทคนิคของอาจารย์ไม่มีสอนที่ไหน ทำแล้วแข็งแรง💪มีได้พบกับ🐶🌹โรซี่สุนัขแสนน่ารักสมาชิกบ้านอาจารย์หมอ🤵ที่คุณเห็นเธอแล้วต้องตกหลุมรัก❤️ยังมีโชว์ฝีมือ📸ถ่ายภาพขั้นเทพของอาจารย์หมอ🧑💼มีเล่นเปียโนให้ฟัง และอื่นๆอีกมากมายเลยค่ะต้องลองสมัครมาเป็นสมาชิกช่องนะคะ ท่านสามารถ🌸🌸🌸
☑️กดปุ่มสมัครที่ใต้คลิปทุกคลิปด้านบนได้ตลอด 24 ชม.เลยค่ะ ทุกการติดตามของท่านเป็นกำลังใจให้อจ.หมอทำคลิปดีๆต่อไป
🌹ขอบคุณมากค่ะ🌹
ขอบคุณค่ะคุณหมอ ถ้าสมมุติมีการใช้สารให้ความหวานในขนมเช่นพวกขนมคีโตพอกินแล้วมีการหลั่งอินซูลินออกมาแต่กลับไม่มีกลูโคสให้จัดเก็บล้วอินซูลินที่ลอยอยู่ในกระแสเลือดเหล่านั้นจะส่งอะไรต่อร่างกายหรือระบบต่างๆภายในร่างกายมั้ยคะ
มันไม่ได้ออกมามากหรอกครับ ไม่ได้มีผลอะไรครับ
สวัสดีคะ ขอบคุณมากๆคะคุณหมอที่มาให้ความรู้เรื่องสารให้ความหวานเทียมได้ความรู้ดีดมีประโยขน์มากคะ ตาก็ทานหญ้าหวานแทนน้ำตาลคะ 👍 ตาขอให้คุณหมอมีความสุข สุขภาพแข็งแรงและปลอดภัยนะคะ.🌹🇹🇭😷🌹❤️
ขอบคุณอาจารย์หมอค่ะ สงสัยมานาน หาข้อมูลในกูเกิ้ลแต่ก็ไม่มั่นใจเท่าฟังจากอาจารย์หมอค่ะ
ตอนผมพยายามลดน้ำตาลแรกๆ แต่ก่อนผมยังติดหวานอยู่ เลยหันมาใช้สารให้ความหวานเทียม Sucralose กับ Stevia แต่ตอนหลังๆอยู่ๆผมค่อยๆเลิกชอบรสหวานไปเอง จนกลายเป็นชินไปซะแล้ว เฉยๆกับของหวานไป เลยไม่ได้ใช้สารพวกนี้บ่อยๆเหมือนแต่ก่อนอีก 🥧🍫🍹
เป็นเหมือนกันค่ะ ใช้หญ้าหวานแล้วไปๆ มาๆ กินหวานน้อยลงไปเอง แปลกดีนะคะ เหมือนลิ้นเปลี่ยน
@@user-mp2ln2fw5x ใช่ครับ แต่ก่อนนี่จะชงน้ำอะไรก็ต้องแกะซองใส่ทุกที เดี่ยวนี้ไม่เลย ขนมหวานน้ำตาลจริงก็นานๆที 😁🎂⏰
ผมหักดิบเลย ตัดน้ำตาลทันที ตอนนี้ชอบรสจืดที่สุด
อยากได้ความรู้เกี่ยวกับน้ำผึ้งมานูก้าค่ะ ปลอดภัย ดีจริงๆ หรือคำโฆษณา เพราะราคาก็แพงมากๆ ขอบคุณค่ะ
เราก็ชอบกินเพราะอร่อยค่ะ เรากิน 1 ช้อนชา เปล่าๆ แบบรุ่น 400 mgo ยี่ห้อ manuka heath ของ New Zealand 🇳🇿
รู้สึกว่า บางทีเจ็บคอ กินแล้ว ดีขึ้นค่ะ
มันช่วยเรื่องการรักษาการอักเสบ ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ได้ จริงๆใช้ยาพ่นคอก็ได้
แต่ถ้ามีเงินก็ซื้อมากินเล่นๆก็ได้ค่ะ อร่อยดีค่ะ 😊
สอบถามอาจารย์เรื่องการตรวจยีนส์ครับ พอดีเสิชเชอร์เจอว่ามีบริษัทในเมืองไทยมีชุดตรวจยีนขายในราคาประมาณ 17,900 บาทโดยให้ swab น้ำลายในกระพุ้งแก้ม จากนั้นเค้าจะส่ง lab ไปที่เกาหลีแล้วรอผลประมาณหนึ่งถึงสองสัปดาห์ก็จะประเมินความเสี่ยงว่าเรามีโรคที่เกี่ยวกับกรรมพันธุ์หรือไม่ได้ถึง 44 โรค ก็อยากให้อาจารย์ขยายความว่าเท็จจริงประการใดและเชื่อถือได้มากน้อยแค่ไหน ขอบคุณครับ
พอได้ครับ แต่ปัญหาคือความเสี่ยงไม่ได้แปลว่าต้องเกิดโรค และมียีนส์อีกหลายส่วนที่ไม่มีคนแปลผลได้ ยกเว้นจะเป็นนักพันธุศาสตร์ซะเอง ดังนั้นถ้าจะทำเพื่อความสนุกก็ได้ครับ แต่ถ้าจะต้องการวิเคราะห์จริงๆหรือเวลาได้ผลมาแล้วสงสัยอะไร ก็จะไม่มีคนตอบคำถามนั้นให้ได้ครับ ต้องไปหานักพันธุศาสตร์ด้วยตัวเองแล้วสอบถามครับ
นู๋ดื่มกาแฟกะน้ำผึ้งคะ..น่าสนใจ..ผลไม้ก็อ้วน??? 🍊
Sweeteners That Are Good for Your Health
1. Stevia. Stevia is a very popular low calorie sweetener. ...
2. Erythritol. Erythritol is another low calorie sweetener. ...
3. Xylitol. Xylitol is a sugar alcohol with a sweetness similar to that of sugar. ...
4. Yacon syrup. Yacon syrup is another unique sweetener.
คุณหมอครับผมดูใน tiktok ผมเห็นคลิปโจรเอาอะไรบางอย่างคล้ายสเปรย์พ่นใส่ผญ.คนหนึ่งซึ่งทำให้ผญ.คนนั้นเหมือนโดนสะกด โจรบอกให้ถอดสร้อยเขาก็ถอดให้คือโจรสั่งอะไรเขาทำหมดอะครับ ในทางการแพทย์มันพอจะเป็นไปได้ไหมครับ ถ้าเป็นไปได้เขาไปหาตัวยาสะกดจิตนี้มาได้อย่างไรครับ
มันจะชี้โพรงให้กระรอกรึเปล่าครับ
เป็นไม่ได้ขนาดนั้นหรอกครับ แต่มันก็พวกยากลุ่มที่ทำให้มึนเมาแหละครับ
ขอบคุณค่ะคุณหมอ สมันก่อนพ่อกะแม่พี่ก็ซื้อสารให้ความหวานมาใช้แทนน้ำตาล แต่ไม่อร่อยเท่า เลยเลิกใช้ค่ะ บางทีก็ใช้น้ำผึ้ง ส่วนพี่ไม่กินหวานมาก เวลาสั่งเครื่องดื่มเน้นหวาน25-50% ถ้าทานก๋วยเตี๋ยวหรืออื่นๆนี่ไม่ปรุงเลยค่ะ คิดว่าที่ร้านคงใส่มาเยอะแล้ว ยิ่งแก่ยิ่งพยายามทานจืดลงค่ะ😅😅😅
กำลังอยากฟังเรื่องนี้เลยค่ะ ตรงใจมากๆ
😮เรากลัวพวกของแปลกๆค่ะ เวลาเห็นสินค้า ใส่พวกสารชื่อแปลกๆ เราคิดว่า ยอมกินน้ำตาลปกติดีกว่า แต่กินน้อยๆ ค่ะ แอสปาร์แตม เจอบ่อยมากๆค่ะ
วันนี้ได้ความรู้จากคุณหมอ ขอบคุณมากค่ะ จะได้กลัวน้อยลงค่ะ 😊
สวัสดีค่ะคุณหมอ เป็นคนไม่กินหวาน ที่บ้านไม่ซื้อน้ำตาลหรือน้ำตาลเทียมไว้เลย ขอบคุณข้อมูลนะคะ ขอให้คุณหมอมีสุขภาพแข็งแรงตลอดไปคร๊😊😍😍
สวัสดีค่ะคุณหมอ เข้ามารายงานตัว ติดตามตลอดค่ะ
สารให้ความหวานเทียมอันตรายกว่าน้ำตาลหรือไม่ #น้ำตาลเทียม#artificialsweeteners📙📘📓
🧊น้ำตาลปกติ เทียบ น้ำตาลเทียมเมื่อใช้ในปริมาณที่เท่าๆกัน น้ำตาลปกติจะแย่กว่า แต่ก็ไม่ควรกินน้ำตาลเทียมมากเกินไป
🧊น้ำตาลเทียม ผลเสียต่างๆที่เป็น โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคอัลไซเมอร์ โรคภาวะดื้อต่ออินซูลิน มะเร็ง ข้อมูลทำให้ เกิด ผลเสีย หรือไม่ เกิด ผลเสีย ตรงนี้ ยังไม่ ชัดเจน ยังไม่สามารถสรุปได้ทางใดทางหนึ่งได้
🧊เราสามารถใช้น้ำตาลเทียมได้แต่อย่าใช้มากจนเกินไป ใช้ให้เหมาะสม
ทางสายกลางไม่มาก ไม่น้อยเกินไป ทานอาหารหลากหลายครบหมู่ ทานน้ำเพียงพอ ออกกำลังกาย พักผ่อน ไม่เครียด ตรวจสุขภาพ ขอบคุณมากค่ะ🙇🏻♀️
สวัสดีค่ะ จากที่ฟังคุณหมออธิบายหลายๆเรื่องมักจะเน้นย้ำให้เดินสายกลางดีที่สุด เห็นด้วยอย่างยิ่งค่ะแม้กระทั่งความสุขมีมากไปก็ไม่ดีทำให้เราลืมตัวใช้ชีวิตแบบไม่ระมัดระวังนะคะ ขอบคุณที่ให้ความรู้ดีๆค่ะ
ขอบคุณค่ะอาจารย์ อธิบายได้ละเอียดมากๆค่ะ ไม่เขียนยาวไปก่อกวนแล้วค่ะ ขอโทษอีกครั้งนะค่ะ🙏🙏🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 22:05
สวัสดีคะคุณหมอที่บ้านเคยซื้อมาคะเป็นหญ้าหวาน มาทำอาหารให้น้องผู้ชายคนหนึ่งเขาทานคะ เขาน่าจะเสียใจเรื่องแฟนเก่ามั้งคะ แล้ว คุณแม่ ของน้องผู้ชาย ก็ทำอาหารไม่เป็นแล้วน้องคนนี้ต้องควบคุม อาหารเพราะน้องผู้ชายคนนี้เขาอ้วนมากคะแล้วเขาไปตรวจเจอไขมันพอกตับ หมอบอกตับอักเสบนิดหน่อย โชคดีเขาตรวจสุขภาพ ประจำ ปี พอดีตรวจเจอตับอักเสบไขมันพอกตับ น้องผู้ชายคนนี้ เขาเป็นรุ่นพี่ของน้องผู้หญิง ที่ อยู่ใน ครอบครัวเรา พอ ครอบครัวเราทราบก็เลยหาวิธีทำยังไงถึงจะทำอาหาร ให้น้องผู้ชาย คนนั้นอาหาร ให้เขาทาน คะ ก็เลยซื้อหญ้าหวานมาทำอาหาร เห็นคุณหมอบอกกับน้องผู้ชายว่า ต้องควบคุมอาหาร ห้ามทานของทอดห้ามทานแป้งถ้าทานต้องน้อยมากห้ามทานหวาน แล้วต้องออกกำลังกายและคุณหมอให้ยาเขามาทานคะ ครึ่งเดือนมาพบหมอครั้งหนึ่งเพื่อตรวจการอักเสบของตับกับไขมันจาก โชคดีคะเขาใช้เวลา 4 เดือน คุณหมอบอกว่าค่อยๆลดยาลงพอผ่านไปอีก 3 เดือน มาให้ คุณหมอ ตรวจคุณหมอ บอกว่าไม่ต้องทานยาแล้วคะ ถ้าไม่อยากเป็นขึ้นมาอีกต้องควบคุมอาหารของทอดของหวานต้องออกกำลังกาย ของทอดถ้าเราไม่ได้ทำเองน้ำมันค้างไม่ค่อยโอเคแต่ถ้าเราทำเองของทอดน้ำมันเราใช้ ครั้งเดียว ขอบคุณ คุณหมอมากๆนะคะที่ให้ความรู้ เรากับทุกท่าน ขอให้คุณหมอและครอบครัวและน้อง โรซี่ มีสุขภาพและแข็งแรงนะคะแล้วน้องแอดมินด้วยคะ 😊👍✌
ขอบคุณมากค่ะคุณหมอ🙏💚💙สังคมแบคทีเรียในลำไส้ผิดปกติ ทำให้เกิดภาวะร่างกายเกิดการอักเสบ ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการเกิดโรคต่างๆของร่างกายเรา ..นอกจากน้ำตาลแล้วมีอย่างอื่นอีกไหมคะ? ปล.ขออนุญาตเสิร์ฟน้ำเขียวโซดามะนาว🥤นะค่ะ(คอแห้งไหมค่ะ😲🤭👍)
Pre diabetes ค่ะตอนนี้ เครียดมาก 🥹
ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ แต่เท่าที่ผมเคยอ่านที่ลงใน BMJ (Ref1และ3) เป็น Prospective Cohort ที่ใหญ่มากของ France อ่านดูก็ไม่มีตรงไหนที่ระบุว่าเป็น Retrospective เลยครับ พอได้ไปอ่าน Ref2 (ที่จริงก็คือ Framingham Heart Study Cohort ที่โด่งดังนั่นเอง)…ก็ไม่มีตรงไหนที่อ่านแล้ว รู้ว่าเป็น Retrospective study เลยครับ …อจ ช่วยอธิบายให้ด้วยครับ ❤
เยี่ยมเลยครับ ที่สังเกตตรงนี้ สิ่งที่สำคัญคือต้องเข้าใจวิธีการทำวิจัยในกรณีนี้ครับ ถ้าเราอ่านวิธีทำมันจะเป็น observational study ครับ ซึ่งไม่สามารถบอกได้ว่าผลที่เกิดมันเป็นเพราะสิ่งที่เจอในวิจัย มันไม่ใช่แบบ randomize และการทำมันเป็นแบบ observational นั้นทำให้มันไม่สามารถควบคุมตัวแปรได้ชัดเจน นอกจากนี้ประเด็นที่อาจจะมีการพลาดได้คือการใช้แบบสอบถามเพื่อประเมินสิ่งที่ผู้ร่วมวิจัยกินครับ เนื่องจากการตอบนั้นมันแล้วแต่คนจะจำได้แล้วก็แล้วแต่ว่าจะทำเช่นนั้นจริงหรือไม่ครับ ส่วนการที่เขียนว่าเป็น prospective นั้นสิ่งที่เป็นคือการดูอุบัติการณ์แบบไปในอนาคตว่าเกิดขึ้นแค่ไหน และถ้าอ่านวิจัยนี้ครบจริงๆก็จะพบว่าผู้ทำวิจัยเองก็พูดชัดเจนว่านี่คือ observational study ตรงย่อหน้าที่สองรองจากสุดท้ายครับ
@@DrTany ขอบคุณครับ อจ…ชัดเจนครับ🙏🏻🙏🏻🙏🏻
สวัสดีครับ คุณหมอ
ฟังเพลินทุกคริปเลยครับ
😊🦉🐜
สวัสดีค่ะอาจารย์หมอ ที่บ้านไม่ทานหวานค่ะ ทานกาแฟดำไม่ใส่น้ำตาลค่ะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆนะคะ
💎ยินดีด้วยค่ะ💎💎
💎ยอดติดตาม 365 แสนคน
💎ขอให้ 500 แสนคน🔜
💎ช่วยกดติดตามด้วยค่ะ
💎ขอบคุณมากค่ะ☃️⛄️
ค่ะคุณหมอ ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลเทียมหรือน้ำตาลจริง ควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสม ขอบคุณสำหรับความรู้ที่เป็นประโยชน์ค่ะคุณหมอแทน
เห็นด้วยครับ หมอแทน ของดีกินมากอาจไม่ดี ของไม่ดีกินน้อยอาจจะดี สายกลางครับ น่าจะเหมาะกับชีวิตที่เป็นสุขแล้วครับ
ชอบที่มีบทสรุปตอนเริ่มต้นเข้าใจง่ายดีครับ ฟังต่อจนจบเช่นเดิม
อาจารย์คะ ปัจจุบันมีการทำวิจัยเรื่องมณีแดง ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก ไม่ทราบว่าในทางการแพทย์แล้ว จะสามารถนำมณีแดงมาใช้กับร่างกายมนุษย์ได้มากแค่ไหนคะ หากมีการนำมาใช้รักษาผู้ป่วยได้จริงๆก็จะเป็นประโยชน์อย่างอเนกอนันต์เลยค่ะ
ยังไม่เอามาใช้ได้หรอกครับ อย่างน้อยๆต้องเป็นสิบปีครับถึงจะมีโอกาสใช้ครับ
ฟังทุกวันเลยได้ความรู้...
ไม่รู้เกี่ยวไหม แต่ว่าผม Fasting + ออกกำลังการมีกล้าม %ไขมัน 13% แต่ VFR ยังไม่เคยลด เลย 7 CC มายาวนาน แล้วตอนนี้ก็กิน Pepsi Max เฉพาะตอนกินข้าวเท่านั้น กำลังจะลองเลิกกิน Pepsi Max ดูว่า VFR ลงไหมครับ
ก็ลองดูครับ
สวัสดีค่ะอาจารย์หมอ สารให้ความหวานอันตรายกว่าน้ำตาลหรือไม่#น้ำตาลเทียม#artificialsweeteners น้ำตาลมีส่วนอย่างมากในชีวิตประจำวันที่ขาดไม่ได้ทั้งน้ำตาลที่ได้จากธรรมชาติและน้ำตาลที่ได้จากการสังเคราะห์เช่นน้ำตาลเทียมๆแบ่งเป็น2ชนิดคือที่ให้พลังานและที่ไม่ให้พลังงานแบบที่ให้พลังงานเป็นซูการ์ แอลกอฮอร์จะให้พลังงานต่ำกว่าน้ำตาลทั่วไปเช่นหมากฝรั่งกลุ่มที่ใช้กันมากคือกลุ่มที่ไม่ให้พลังงานเช่นซูคราโรส แซกคารีน แอสปาแตม ใช้ผสมกับน้ำอัดลมเป็นหลัก สรุปน้ำตาลปกติถ้าเทียบในปริมาณที่เท่าๆกันน้ำตาลปกติแย่กว่าน้ำตาลเทียมแต่น้ำตาลนั้นก็อย่าใช้มันมากเกินไปกินอย่างเพียงพอ ตัวนี้ในแง่ผลเสียต่างๆไม่ว่าจะเป็นโรคอัลไซเมอร์ อ้วน เบาหวานโรคการดื้อต่ออินซูลิน มะเร็งยังไม่ชัดเจนไม่สามารถสรุปไปทางใดทางหนึ่งได้คนที่บอกว่าเป็นโรคเหล่านี้แน่นอนนั้นผิดชัดเจนเพราะข้อมูลไม่สามารถสรุปได้แบบนั้น ส่วนที่ว่าไม่เกิดแบบนั้นก็ผิดเช่นกันเพราะข้อมูลในปัจจุบันมีเพียงแค่ทฤษฏีเท่านั้นจะเกิดหรือไม่เกิดบอกไม่ได้การหลั่งอินซูลินและภาวะดื้ออินซูลินยังไม่เป็นที่ยอมรับว่ามันสามารถที่จะเกิดขึ้นได้ข้อมูลปัจจุบันยังไม่สามารถบอกได้ของที่ดีมากๆถ้าได้มากเกินไปมันก็กลายเป็นสิ่งไม่ดีได้ไม่ว่าจะเป็นตัวที่ดีที่สุด(วิลเลี่ยมเชกสเปียร์) ขอบพระคุณอาจารย์หมอเป็นอย่างสูงค่ะวันนี้ได้ฟังอาจารย์หมอเข้าใจแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะอาจารย์หมอ
ขอบคุณมากค่ะคุณหมอ สงสัยมานานแล้ว
😊🌼🍃 สวัสดีค่ะ คุณหมอแทน
Have a good day ka 🍏🍔🥗🥃
📚 สารให้ความหวานเทียมอันตรายกว่าน้ำตาลหรือไม่ #น้ำตาลเทียม #artificialsweeteners
โน้ตบางส่วนค่ะ
🔺️ น้ำตาลปกติถ้าเทียบปริมาณเท่าๆกัน น้ำตาลปกติแย่กว่าน้ำตาลเทียม แต่น้ำตาลเทียมนั้นก็อย่าไปกินมันจนเกินไปกินให้เพียงพอเท่านั้นเอง
🔺️ น้ำตาลเทียมข้อมูลในแง่ของผลเสียต่างๆซึ่งมี ไม่ว่าจะเป็นโรคอัลไซเมอร์ โรคอ้วน
โรคเบาหวาน โรคภาวะดื้อต่ออินซูลิน หรือไม่ว่าจะเป็นโรคมะเร็ง มันยังไม่ชัดเจน ไม่สามารถสรุปทางใดทางหนี่งได้
🔺️ คนที่บอกว่ามันเกิดอย่างนั้นได้แน่นอนอันนั้นก็ผิด เพราะข้อมูลท่านมันไม่สามารถสรุปได้แบบนั้นส่วนคนที่บอกว่ามันไม่สามารถเกิดแบบนั้นได้แน่ๆ อันนี้ก็ผิดเช่นกัน เพราะว่าข้อมูลที่เรามีอยู่ใน
ปัจจุบันมีเพียงแค่ทฤษฎีเท่านั้น ซึ่งสามารถอธิบายแบบนั้นแต่จะเกิดขึ้นจริงในมนุษย์บอกไม่ได้จากข้อมูลที่มี
🔺️ อย่าใช้มากจนเกินไป ใช้ได้ไม่ได้มีปัญหาอะไร ถ้าเราใช้อย่างเพียงพอและใช้ในปริมาณที่เหมาะสม
🚩 ไม่ใช้สารให้ความหวานเทียมทุกชนิดเลยค่ะ เพราะรู้สึกว่ามันไม่อร่อย รสชาติมันแทนน้ำตาลไม่ได้เลยค่ะ หวานปะแล่มๆแปลกๆยังไงไม่รู้
เมื่ออยากจะเลี่ยงหรือลดปริมาณน้ำตาลในอาหารหรือเครื่องดื่ม จะเลือกชนิดน้ำตาลน้อยหรือไม่เติมน้ำตาลเลยค่ะ
รักษาสุขภาพด้วยนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
🌹❤🌹
@ เอื้องมะลื
ขอบคุณมากนะคะคุณครู
ไม่ใช้สารให้ความหวานเทียม เหมือนกันค่ะ 😊
รักษาสุขภาพนะคะคุณครู ⚘❤⚘
@ Doctor Tany
ขอบคุณมากนะคะคุณหมอ 🌻🧡🌻
@@boomsong5729
😊💖 ขอบคุณมากนะคะ
สุขกายสบายใจทั้งวันนะคะ
ชอบที่คุณหมอสปอยให้ตั้งแต่แรกแล้วถ้าอยากฟังเพิ่มค่อยว่ากัน
ขอบคุณความรู้ที่คุณหมอ แนะนำค่ะ...พอฟังคุณหมอแล้ว.. ..เริ่มกลัว ..แต่ไม่เลิกกิน..ขนมเค้ก..และอื่น ๆ ...แต่คงต้องหวานน้อยลงค่ะ...ขอบคุณอีกครั้งนะคะ ..
ขอบคุณ.คุณหมอมากค่ะที่มาให้ความรู้แก่ประชาชน
กิน coke zero ทำให้ฟันผุไหมครับ
เป็นได้เลยครับ
ขอบคุณมากค่ะ ทุกอย่างที่คุณหมอบอกมี งานวิจัยมารองรับ ได้ความรู้เพิ่มเติม เป็นประโยชน์มาก ค่ะ
ขอบคุณคุณหมอสำหรับสาระดีๆนะคะ แต่ถ้าไม่เป็นการรบกวนจนเกินไป อยากให้คุณหมอช่วยไขข้อข้องใจเกี่ยวกับ air fryer ว่าสรุปมันดีหรือไม่ได้ดีกว่าใช้น้ำมันทอดปกติมั้ยคะ
ดีครับ ลดปริมาณไขมันที่เราทานไปได้เยอะครับ
@@DrTany ขอบคุณมากค่ะคุณหมอ ลังเลอยู่นานมาก เลยยังไม่ซื้อสักที
รักคุณหมอเลย ขอบคุณครับ
ทำไมดูคลิปนี้แล้วรู้สึกว่า อยากกินช็อกโกแลต 🍫 คาดว่าคงต้องดูคลิปซ้ำ การสื่อสารข้อมูลยังไม่บรรลุวัตถุประสงค์จากการดูครั้งแรก… หายใจเข้าก็ 🍫 หายใจออกก็ 🍫🥹
สวัสดีค่ะ คุณหมอ🙏🙏🙏🙏🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭♥️♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍
สวัสดีค่ะคุณหมอ ดีมากลยวันนี้คุณหมอบอกให้รู้เรื่องหวานๆ มีคนเอาน้ำตาลจากหญ้าหวานมาให้เยอะแยะไม่กล้ากิน จะให้เพื่อนบ้านเราก็ไม่รู้คุณและโทษ จะทิ้งก็กระไรอยู่ จะใช้ก็ลังเล จะให้เพื่อนบ้านถ้ามันไม่ดีก็กลัวบาป ขอบคุณมากๆเลยค่ะความรู้ที่ดีๆ
ใช้อยู่ค่ะ ยังไงก็ดีกว่าน้ำตาลนะคะ ตรวจเลือดออกมาผลเลือดดีกว่าเก่ามากค่ะ
ไม่กล้าทาน ส่งมาให้ผมเลยครับ
🎉#ขอแสดงความยินดี😊
#DoctorTany🩺
💞ติดตามแล้ว 🔔
#ผู้ติดตาม365แสนท่าน🌹
🎬วีดีโอ 908รายการ
🎈#สมัครMembership📝
🧑💼#DoctorTany#Rosy🐶
คลิปดีๆๆเป็นประโยชน์
อย่างสูงให้ประชาชน🇹🇭
🧡ขอขอบพระคุณค่ะ🌹
👉🎬#รวมเพลย์ลิสต์ดังนี้
🥗อาหารกับสุขภาพ🎬46
📚อ่านงานวิจัยวิเคราะห์
งานเขียน 🎬17
🦠COVID แบบสั้นๆ🎬83
💉โรคทางการแพทย์
ทั่วไป 🎬133
🔬เคสทางการแพทย์ที่น่า
สนใจ 🎬 7
🗣️บทสัมภาษณ์ของ
อาจารย์หมอ 🎬52
🦠COVID-NO Vaccine
case 🎬22
🧑⚕️🩺Doctor Tany 🐶🌈
Membership Only
🎬145
📈ความรู้สำหรับ🧑⚕️🩺
แพทย์🎬12
📽️เรื่องทั่วๆไป สบายๆ ไม่
วิชาการ 🎬151
🤕เรื่องราวใน ICU 🎬19
🫁โรคปอด และทางเดิน
หายใจ 🎬89
😪ความรู้เรื่องCPAP🎬17
🦠ทุกเรื่องเกี่ยวกับโควิด
COVID19 🎬287
😴สารพัดเรื่องการนอน
sleep 🎬50
☺️🏋️My Exercise 🎬46
🍫ขอบคุณมากค่ะ🧡🌹
สวัสดีครับ ทานเท่าไหร่ถือว่าเริ่มมากเกินไปเเล้วครับ อย่าง กินแอสปาเเทมในเป็ปซี่ โออิชิ, เครื่องดื่มต่างๆ เช้า เยน ถือว่ามากเกินไปมั้ยครับ
ถ้าดื่มเช้า-เย็น ก็เริ่มนิดๆแล้วค่ะ... แล้วถ้ายิ่งดื่มทุกวัน ต่อเนื่องมาหลายเดือน เป็นปีๆ ก็ไม่ค่อยดีแล้วค่ะ ยิ่งน้ำอัดลมไม่ใช่แค่น้ำตาลเทียม แต่มีกรดแก๊สด้วยค่ะ
หลายวันที่ผ่านมา เห็นเพจต่างๆในไทย แชร์เรื่องนี้ว่า มีงานวิจัยใหม่ พบว่า เสี่ยงต่อโรคไม่ต่างจากน้ำตาล จริงเหรอครับ? งานวิจัยนี้อยู่ในชั้นไหน น่าเชื่อถือมั้ยครับ?
ไม่ได้มีอะไรที่ต่างจากเดิมครับ
กินของหวานแล้วรู้สึกมีพลังเป็นรีวอร์ดจริง ๆ ค่ะ แล้วก็ให้รีวอร์ดตัวเองทุกวันเลยค่า 😂
ขอบคุณคุณหมอมากค่ะ สำหรับข้อมูลดีๆ เป็นประโยชน์มากค่ะ
พี่หมอครับ หล่อฮังก๊วยให้ความหวานได้ ไม่มีแคล น้ำตาลไม่ขึ้น แต่ทำไมพึ่งเอามาทำน้ำตาลหรอครับ
ไม่ทราบครับ แต่ไม่ว่าจะสารให้ความหวานเทียมตัวไหน กินเยอะก็มีปัญหาทั้งนั้นครับ
น้ำตาลไม่ขัดสีอันตรายไหมคะ ถ้าเทียบกับ stevia
กินเยอะก็อันตรายครับ
ขอบคุณครับอาจารย์ เรื่องสารให้ความหวานแทนน้ำตาลนี้คงมีการใช้ในอุตสาหกรรมอาหารต่อไปเรื่อยๆ ครับ ถ้าอาจารย์มีอะไรอัพเดทหรือมีประเด็นใหม่ๆ กรุณาให้ความรู้ด้วยครับ ด้วยความเคารพและนับถือครับ
เรียน สอบถามคุณหมอค่ะ
ในนำ้ตาลหล่อฮั่งก๊วย มีErythritol ใช้ทำอาหารคาวและหวาน มีอันตรายไม๊คะ
กินไม่มากไม่มีปัญหาอะไรครับ
ว้าว! สาระนี้ดิฉันก็อยากรู้มานานแล้วเหมือนกันค่ะ ดีใจจังเลยที่คุณหมอเอามาบรรยาย!ขอบคุณมากค่ะ❤
ชอบที่คุณหมอสรุปแต่แรกให้ฟัง สำหรับผู้ที่ไม่อยากฟังนาน ค่ะ ข้อมูลมีประโยชน์มากๆ ขอบคุณคุณหมอมากค่ะ
ขอบพระคุณค่ะอนุโมทนาสาธุค่ะ🙏❤️
ขอบคุณมากๆค่ะ คุณหมอ ที่ให้ความรู้ในการดำรงค์ชีวิต
ขอบคุณมากครับ