[sub]🌻⚗︎·̫⚗︎🌻"Heukmi Danja" embroidered with yellow flowers, rice cake, korean dessert, dalbangatgan
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- Опубликовано: 8 сен 2024
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Please understand these.
I made Heukmi Danja(black glutinous rice cake).
thank you.
[ingredients]
For rice cake
400g wet black glutinous rice flour(rice flour mixed with salt/ If salt is not added, add 12-14g salt per 1kg rice flour)
200g wet glutinous rice flour(rice flour mixed with salt/ If salt is not added, add 12-14g salt per 1kg rice flour)
20g water
30g sugar
For filling
200g Geopipot gomul (mashed black bean)
50g dried jujube
Decoration
dried Nemorosa.
etc.
oil, salt water (5g salt per 100g water)
[How to make]
1. how to make Geopi-pot gomul
• [sub]•᎑ᵕ๑ 포슬포슬 거피팥 고물...
Please check the video to make extra.
[the best taste, hardness, storage]
this tteok(glutinous rice cake) varies depending on room temperature and sealing condition, but you can eat it for 12 hours at room temperature.
I recommend freezing if you don't eat rice cake immediately in summer. It's not bad to eat at room temperature except summer.
If you don't eat it immediately, you can keep it frozen and leave it at room temperature when you eat it.
※ At the refrigerator temperature, aging of rice cakes and bread is the fastest.
bgm
1. youtube library / Beneath_the_Moonlight
죄송합니다.
영상이 잘못되어 재업로드합니다.
사랑이 가득한 주말 보내세요.
고맙습니다. ^^
0
달방앗간님 영상 보고 요즘 떡,한과 이런게 너무 조아요.... 지금두 쑥 절편 먹는즁...
마쟈...너무 소중해.. 저도 떡 안좋아하는데 요즘 자꾸 땡겨요ㅠ
옛날에도 나같은 사람만 있었다면 쌀은그냥 밥이나 해먹었겠지. 그걸 빻고 쪄서 이렇게 대단한 떡을 만들어 먹을걸 상상이나 했겠어? 참 대단하단 말야...
저같은 사람만 있었다면... 사냥도 못했을지두 몰라요...
하루종일 부지런하게 집안일을 끝낸 토요일 오후에, 마음을 가라앉힐 수 있는 편안한 영상이었어요.
저는 낮잠을 조금 자볼까 합니다.
편안한 주말 되셔요!
달방앗간님의 영상은 자극적인 콘텐츠로 물들은 사람들의 뇌를 고향에 온 듯한 정겨움으로 씻겨내시는 것 같아요. 조용히 영상을 보니 마음이 편안해지고 저도 이렇게 떡을 만들면서 바깥 바람을 쐬고 싶다고 계속 생각하게 돼요. 정말 감사합니다. 늘 응원할게요!!
고맙습니다. 늘 편안하시길 저도 응원할게요. 🤗
너무 좋다 요즘 같은 시국에 방에 가만히 있다보면 내가 뭘 하고 사는지도 모르겠어서 더 괴로운데,
적어도 이 영상을 볼 때는
고운 안정을 느끼는것 같다.
진짜 곱다. 근데 이걸 이렇게 곱게 만들기 까지 얼마나 많은 노력이 있었을까. 그냥 문득 정말 진심이 느껴지는 영상이다.
우리나라에 이렇게 아름다운음식들이 있다는게 많이 홍보됐음좋겠어요. 최근 다식을 즐겨먹게되서 검색하다가 달방앗간님의 영상들이 너무맘에들어서 구독누르고갑니다
누가 만들어서 가져다주면 좋겠다. 진짜 잘 먹을 수 있는데. 돈 주고 살 수도 있는데..
달방앗간 님 영상은 맘이 편안해져서 너무 좋아요 자기 전에 하루 마무리용으로 진짜 최고 우울하고 다사다난 했던 날엔 달방앗간 님 영상으로 마음 치료하고 자요 늘 감사합니다 😊
와, 눈으로 봐도 입맛 돈다. 향긋하고 질감 다양하고 깨끗한 느낌의 영상이네요. 잡음 없고 너무 환하지 않아서 테라피가 따로 없네.
⛆ 1:29 🌬 3:12
죄송할 필요 없습니다 ㅎㅎ 누구나 실수는 하니까요 영상 올려주셔서 감사합니다
고맙습니다. ^^
조물락조물락 하시는 모습에 군침이 돌았어요. 감사합니다.
영상미와 떡을 만드는 과정도 너무 예쁘고 감탄스럽지만, 자막에 깨알같이 웃긴 부분들도 영상을 더 재밌게 만들어주는 것 같아요.
센스있으신 방앗간님ㅎㅎㅎ 요즘 달 방앗간님 영상으로 일상을 힐링해요. 이렇게 좋은 영상들을 무료로 볼 수 있다는 것에 너무 감사하네요.
항상 응원할게요!
흑미 색감이랑 꽃다지 색이 너무 예쁘네요~^^
여기까지 흑미향이 맡아지는거 같아요^^
냉이냉이~~
맘이 편해져서 넘 좋아요!
영상 언제 올라오려나 매일매일 기다리고 있었어요 ㅠㅠㅠㅠ 요즘 공부끝나고 자기전에 달방앗간님 영상 꼭 하나씩 보고 자는데 보고있으면 이런저런 걱정도 사라지고 마음도 몰랑몰랑 편안해지는 느낌이에요 당분간은 요 흑미단자 영상으로 힐링해야겠네요 ☺️☺️
헉 이걸 이제야 봣다니 ㅠㅠ 종종 영상 보긴했지만 ㅠㅠ 사랑합니다 ㅠ 흑임자 흑미 이런거 넘 좋아해요 ㅠㅠ 할매입맛인데 유학생이라 못먹어서 더 아름답게 느껴지네요.... 외국친구들한테도 이 채널 가끔 보여주거든요 ㅠㅠ 오늘도 대리만족하고 갑니다
어쩜 이렇게 고소하게 비주얼까지 챙길 수 있는거지?
달방님이니까!😁😁
...다시 한번의 힐링시간...
어쩜..고급스럽구 이쁠까요~!!
마음이 편하면서 안정되는 영상이예요❤
바람떡도 만들어주세요~ 뭔가 알록달록한느낌의 고소하고 쫄깃한 바람떡!!! ❇️ 동영상 볼때마다 잠이 솔솔오고 힐링받는 느낌이예요
You give really great directions
I love how you explain things!!
Your tips are Awesome
thank you so much God bless you!!!!
자연의 색만이 담을 수 있는 분위기
벌써부터 아름답다
12:51 겉과 속이 바뀐 찐빵같다.... 맛있어 보이는군^~^
달방앗간님 영상보면 마음이 편안해져요. 항상 행복하세요
꽃다지 이름 마저 예뻐요
영상에서 풀내음이 나는거같아요 🍀 즐거운 주말 보내세요 :)
볼수록 이분 뭐하시는 분인지 궁금하다....어쩜 이렇게 한식 디저트를 세세히 다 알지.....직업이신가
영상이 참 정성스럽고 힐링이 됩니다🥰 언제나 좋은 영상, 행복해지는 음식❣❣감사합니다
9:17 쫀득쫀득 먹어보고 싶어여 ..
항상 보는데 채내리는 소리가 너무좋아요...😊
달방앗간님 영상만 보면 노곤노곤...잠이 쏟아져요😴
🙈
와 떡이 정말 고와요..! 롤케이크 느낌도 나네요. 한 번 해먹어보고픈 마음이 생기는 영상인것 같아요-!
시간과 노력의 산물인 만큼 너무 예뻐요 정성 눈에 보입니다 좋은 영상 감사해요!
영상 볼 때마다 저도 맑아지는 기분이에요 때묻은 세상에서 힐링하는 시간 ㅜ ㅜ 감사합니다 💕
정말 기다리고 기다리던 영상이 올라왔네요ㅜㅜ 이번에는 꼭 영상 업로드 하자마자 볼려고 했는데...다음기회를 노려야 겠네요 코로나 조심하세요!!
오늘도 표현이 참 수려해요❤
달방앗간님 영상은 항상 힐링되고 영상미가 좋아서 꼭 보게되네요😊😊
오랜만이에요 달방앗간님 ~! 기억하실란지 모르겠지만 저 홍시랍니다,,,, ! 요즘 힐링이 필요해 왔어요 ~! 봄이라서 꽃내음이 가득해보이는 떡을 가져오셨군요 ! 새까 - 만 녀석 참 먹음직스러워 보입니다 ! 떡수란때부터 봐왔는데 채널과 함께 달방앗간님도 함께 발전한 것 같아 제가 다 뿌듯합니다 ~ 하는 일 모두 잘되시고 번창하기길 바랍니다 !
네 기억하고 있나요 🙊🙊🙊 저도 홍시님 응원할게요. 고맙습니다.
놓쳤던 영상인데 까먹고 있다가 재업로드 해주셔서 보게됐는걸요ㅎㅎ 제겐 참 다행스런 실수였어요!!ㅋㅋㅋㅋ
떡 색이 너무 이쁘네여 왠지 알것같은 맛이라 더 먹고싶어졌어요..짙은 보라색에 포인트 노랑잎이라니...이쁠수밖에 없는 조합
영상 조아욤^^ 👍
다시봐도 좋은 영상은 힐링이 됩니다😊😊
요즘 머리 복잡한 일들이 많았는데 달방앗간님 영상보면서 힐링하고 있습니다 매번 좋은영상 감사합니당♡
이렇게 오늘 후식은 떡이라며..ㅎ : )
포글포글 잘 익은 거피팥을 보고 있자니 마음이 편해지네요 ㅠㅠㅠ 영상 항상 잘 보고 가요
홀랭 완전 꼬숩꼬숩할 것 같아요ㅠ 목 맥히면 차 한모금 꼴깍..☆
달방앗간님 영상을 보고있으면 저도 모르게 침이 주르륵..🤤 넘 맛있어보여용!!❤️ 언젠가 먹어볼 수 있는 날을 기다려봅니다••😝
진리의 흑임좌🥰🧡❤💙💚💜💛
그럼 또 댓을 달아야죠
앗 고맙습니다. ^^
와 이말 왜케 박력터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
왜 또 올라왔지? 했는데 자막있는 버전이군요..!😲
검은쌀로 시루떡 쉽게 만들어보고 싶어요.
있는 검은쌀 쉽게해먹으려구요..
너무 어려운 것은 구경으로 대리만족 해야지요.~^^
나중에 장미차 끓이는거 보고싶네요
뭔가 김밥 같네요 ㅎㅎㅎ 맛있어 보여요 ❤️
달방앗간을 보고 나서 이와 비슷한 홈베이킹 같은 영상을 찾아볼려고 했지만 아무리 찾아도
차분하게 영상만을 보며 귀를 기울만한 영상은 안보이더라
달방앗간님 영상 때문에 저 오늘 떡 사먹을 거예요
맛표현 너무 와닿는다ㅠㅠㅠ 넘 맛있을것같아요ㅠㅠ
달방앗간님! 혹시 사용하시는 재료들 어디서 구매할 수 있나요? 저도 도전해보고 싶은데 재료를 어디서 구해야 할지 모르겠네요 ㅠ
습식쌀가루는 커뮤니티에 인터넷 구매할 수 있는 곳 올려놨어요. 고맙습니다 😊👍
@@Dalbangatgan 앗 그렇네요 감사합니다!
갑자기 생각났는데 망개떡 너무 먹ㄱ... 어떻게 만드는지 보고 싶어요! 떡 중에 망개떡을 가장 좋아합니다. 떡을 새하얀 스티로폼 용기나 깔끔하게 포장지에 넣는 게 아니라 쪄낸 잎에 붙여놓은 모양새가 어딘가 수수하고 예스럽지만 어딘가 동화 같은 데 나올 것 같은 그런 수수함이 좋고 망개잎의 향도 토속적이고 쿰쿰한가 싶지만 청량한 느낌이 들기도 하고요. 먹어서 맛있으면 금상첨화고 맛 없는 걸 사와도 기분 만큼은 여유 충만한 여름 밤 같아서 좋아해요. 혹시 생각 있으시면 갬성돋게 한번 찍어주십사 이렇게 댓글 남겨봅니다. 헷
nice yummy yummy
교정중인데 달방앗간님 영상 보면 떡먹고싶어 미칠 것 같아요...
저진짜... 달방앗간님 좋아해여...
아앗 ㅎㅎㅎ 좋아라. ^^ 고맙습니다.
냉이 냉이이 냉이이이ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
냉이 ㅎㅎㅎ
오천만 한국인이 꼭 시청해야 하는 영상이에요...
지에스에서 모찌롤도 좋지만 저런거 팔아주면 좋겠다
넘넘 좋아요 ㅠㅠㅠ
너무 예버요...요즘 떡이 너무 먹고싶어 경단을 샀는데 맛은 완전히 다르겠죠ㅠㅠ? 우우
먹는영상만 따로 자르면 asmr 영상 뚝딱
너무 예뻐ㅠㅠㅠ
롤케익 같기도 하고 김밥 같기도 하네요!! 한입 먹으면 쫄깃한 맛이겠죠?
🌻🌻🌻
아 진짜맛있겠다......
저 노란꽃들 되게 빈번히 마주치는데, 식용으로 활용할 수 있는지 몰랐네요! 물론 비슷한 꽃일 수도 있어서 시도는 안 해볼 것 같지만, 그래도 식용꽃이 팬지나 진달래 종류 이외에 본 적이 없어서 신기하네요ㅎ 떡 이름은 직접 지으셨을까요? 너무 이뻐요. 노랑촘촘이라니💕
댓글이 사라져서 놀랐어욥ㅠㅠㅠㅠ 어쩔 수 없이 또보고 또 댓글 달죠머......♡♡
엥??????? 왜 알람 안울렸지ㅠㅠㅠㅠㅠ 저번에도 1등하고 싶었는데.... 담 부턴 꼭 1등 할께요!!! 기대해주세용!! 사랑해요!
맨날 보다가 편해져서 자서 3트째...
달방앗간님! 혹시 다과나 후식류만드는것들은 따로 배우신건가요?
아니면 인터넷으로 찾아보고 하는건가요 ㅜ
배우고싶은대.. 선뜻 용기가 안나내요
배우고 계신다고 들었어요!
ㅜㅜ 빵만드는일 하고있는대
떡이 넘좋아서.. ㅜㅜ 이쪽으로 가보고싶었거든욥
답글 감사합니다 🙏
예전에 겉핥기로 수업을 들었고요. 그 이후로는 혼자 공부하고 있습니다. 😊 가장 중요한 것 시도해보고 스스로 답을 구해보는 것 같아요. 고맙습니다.
شكرا لوضع الترجمه للعربيه اسعدتنا بذلك
👍❤️
اين الترجمة من فضلك ?
달방앗간님! 좋은 영상 감사합니다.
정말 따라 해보고 싶은데, 제가 대추를 좋아하지 않거든요.
혹시 대추를 대체 할만한 것 추천 해주실 수 있을까요?
견과류는 어떨까요? 호두, 땅콩, 호박씨, 해바라기씨, 아몬드, 마카다미아 등 과는 어울릴까요?
혹시 보신다면 답변 해주시기를 기다립니다🙏🏻
감사합니다♡
영상 잘보고 있습니다~~
전에 영상에서 떡가루 분쇄기 좋은걸요 있으면 알려달라고 하셨는데 구하셨는지요. . .
아지매 요리연구Cooking 영상중 떡만들기에 나와요 Marada곡물분쇄기인데 Amazon에 없어서 네이버에서 국물분쇄기로 검색해서 샀어요
썸네일 김밥인줄 알았어요ㅋㅋ
아 너무맛있겠어ㅛㅇ퓨ㅠㅠㅠㅠㅠ
Ja deixei meu like! =)
Me intriga siempre los frijoles dulces
Por aquí solo los comemos salados
앗 숙제할때 올리시면 제가 또 늦잖아요ㅠㅠ 담부턴 빨리올게요😘
초코맛 롤케이크?같이 생겼다 츄룹
근데 꼭 비닐을 사용해야하나요?? 환경호르몬 나올거 같아요 ㅠ....
비닐을 안 쓰고 해도 됩니다.
저도 비닐을 사용하는 모습을 담고 싶지 않지만 찰떡은 너무 많이 들러붙어서 비닐을 사용하고 있습니다.
영상에서 사용하는 비닐은 고열에서 환경호르몬이 나오지 않도록 처리된 식품용비닐(pe)를 사용하고 있습니다. 고맙습니다.
달방앗간님, 혹시 한천으로 만든 젤리 같은 거 다른 종류로 또 영상 만들어주실수 있나요?
ㅎㅎㅎ 한번 뭐가 좋을지 생각해보겠습니다. 고맙습니다. ^^
멀리서보면 큰 김뱝같이생겼어요크흠..
금방쉴까요 안 쉬게하는 방법없는지
글쎄요. 바로 안 드시는 것을 냉동보관하거나 떡의 당도를 높이면 조금 늦게 상하지 않을까 싶습니다. 고맙습니다 🙏
네모낳게 펴지고 비닐로 싸니까 마음이 편-안-
👍👍👍♥❤👏👏👏
냉이이ㅋㅋㅋㅋㅋ
커피팥이라니 그게 뭐지...
아 거피팥.....
썸넬김밥인줄알았다
1:27 한 시간짜리 에이에스엠알이었으면 좋겠다
백앙금이 거피팥으로 만드는거였나보다😶
보통 백앙금은 흰강낭콩으로 만드는데요. ^^
거피팥으로 만들어도 괜찮습니다.
고맙습니다.
자막 무슨 일이야..? 저게 몇개야