Идеальные вензели с малиной и кремом из маскарпоне

Мы нашли это интересное видео, в котором раскрывается вкусный рецепт приготовления **вензелей с малиной и кремом из маскарпоне**! 🧁 Порадуйте своих близких этим нежным десертом!
Ингредиенты для теста:
- *Слоенное тесто* - 500 гр. (бездрожжевое)
- *Желток одного яйца*
Ингредиенты для крема:
- *Маскарпоне* - 250 гр.
- *Сливки* - 200 мл.
- *Сахарная пудра* - 100 гр.
Шаги приготовления:
1. Тесто разморозить, слегка раскатать и нарезать полосками шириной 1-1,5 см. Скрутите их, как показано в видео.
2. Удобной емкостью придавите серединку каждого вензеля и проколите вилкой.
3. Взбейте желток вилкой и смажьте вензели с помощью кулинарной кисти.
4. Выпекайте на пергаменте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Теперь приготовим крем:
1. Половину сахара перемешайте с маскарпоне.
2. Вторую половину взбейте блендером с охлажденными сливками.
3. Соедините обе массы и хорошо перемешайте.
Полностью остудите вензели, наполните кремом и украсьте свежими ягодами. 🍓
🧑‍🍳 Автор: / alina.esty
Полный рецепт и описание вы можете найти на сайте gdetort.ru
Cv9U6h1IqUH
🧑‍🍳 Author: / alina.esty