【創業訪談Q&A】前新力唱片公司總監改造老眷舍成音樂主題餐酒館✕南投70年老店第三代青年返鄉打造文青風烘焙|那些年,他們在中興新村的故事!
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- 【字幕更正】
2:20 就反正我回來之後我“爸爸”很開心/9:03 唱片的“興盛”到衰弱/11:32 歌名叫Heal the world
在台北和北京闖蕩近30年、真正「北漂族」的曹子傑,
為何離開他所謂「不知人間疾苦」但錢多事少離家遠的唱片圈工作,
甘願搬回故鄉中興新村過著早睡早起,從零開始的新生活?
又是如何從零開始,用一生熱愛的流行音樂為主題,
在純樸的村子中打造出大人小孩都愛的另類酒館?!
而在南投屹立超過70個年頭的什一堂老店,
父母疼愛的第三代有為青年張正宜,又是如何從原本上軌道的行銷工作,
回到老家從完全門外漢一頭扎進烘焙的世界拼搏,
用打造家的舒適氛圍和不斷追求完美的精神,
讓客人不辭辛苦遠道專程上門來就為了55號烘焙室的一杯咖啡,一塊麵包!
他們在中興新村創業的二三事,
皆是用心渴求人與人互動溫度的經營初衷,
用心款待每一次上門的緣分~
▶00:30 1985音樂公寓 / 1985musiccondo
📍【地點】goo.gl/maps/6g...
(役政署對面白樓)
▶12:22 55號烘焙室 / 55japain
📍【地點】goo.gl/maps/TH...
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音樂
讚 看完 又想去中興新村啦😆
中興新村好多這樣有創意又很有特色的店呢!
兩位老闆都很有想法呢!相信產品一定也會很棒!
我最愛吃麵包啦~~
金門高粱看起來好厲害👍
真的 下次想去試
沒想到還有中興新村的影片
上次朋友帶肉桂捲給我❤真的好吃
我想要一杯周杰倫配肉桂捲XD