Макс, спасибо большое, за видео и за доступность самого файла. Уже около года использую вашу таблицу, немножко изменив ее. Год использую, а тут вспомнил что не поблагодарил. Так что огромное спасибо вам! И удачных походов)
Вспомнилась должность 2-го помощника, заказываешь порядка 170 наименований продуктов, где-то на соточку евро. Неделю погружён в экселевские таблицы, реально по ночам снятся одни лишь долбанные цифры...ажжж мурашки пробежали :)
Круто! Обычно раскладку делают на каждый день,что крайне заморочисто в 2-3х-недельных походах, а вот такая,с повторами дней, сильно упрощает работу завхоза. Поэтому однозначный лайк :) Мясо,которое вы брали, называется пеммикан. В нем действительно жидкость замещается салом, что не позволяет ему портиться, в сублимясе же - жидкость просто высушивается в духовке или сушильном шкафу. В горные беру пеммикан,т.к. оно более вкусное, быстрее готовится и калорийность выше. Есть только одно но!! Мясо и сало для его готовки должно быть наисвежайшим, иначе консервация не даст результата.
Людмила Ерошкина спасибо за дополнение! я как-то пытался сам вываривать мясо много лет назад - получилось жёстко, и вобщем не очень впечатлило )) в этот раз все мясом были довольны - спасибо Алексею ещё раз!
+John Gold защита диссера по данной теме в мои планы не входила))) суть моего поста в том,что коллеги по рюкзаку, брали не сублимясо (которое, да, абсолютно верно, та же гала-гала изготовляет возгонкой,а простой турист сушит в шкафу,духовке или солнце,но тоже называет сублимясом или просто сушеным мясом), а пеммикан,т.е. измельченное мясо смешанное с салом в пропорции 2 к 3. Де факто, процесс его приготовления современными туристами лежит где-то между приготовлением тушенки и пеммикана тех самых индейцев: мясо с салом прокручивается через мясорубку,смешивается со специями и вываривается. Технически, мы получаем измельченное мясо, в котором влага не просто испарена,но замещена жиром. Таким образом, это все же пеммикан, просто более современный ;)
***** не знала такого. Если Вам не сложно, поделитесь рецептом - вдруг получится разнообразить раскладку?- а то поиск гугл только тушеное с овощами мясо выводит, такое долго не хранится :( Заранее спасибо)
Амир Батталов да просто. кипятится канчик, кидается туда 2-3 супа из пакетика, сухие овощи, соль, буль-кубики, мясо или колбаска порезанная, и потом для нажористости роллтон, сверху специи сушёные до кучи. пакетики из роллтонов когда закидывали в кан, когда в костёр - по настроению группы и дежурного
Привет. Толковое видео. Думаю, на основе этого видоса любую раскладку можно сделать. Только, корректировать под свои задачи. Я думал что - то подобное снять, когда - нибудь. Но, это не обязательно теперь. Твоего видоса достаточно . :))
спасибо за информацию. и поделюсь: мы часто брали масло топленое и использовали его при готовке. довольно колоритные выходит и по массе не сильно много
Более понятного видео и придумать сложно. Подписался. Мне вот всегда было интересно посмотреть на персонажей, которые ТАКИМ видео дизлайки ставят. Причем молча из-за угла
Андрей Кушнир Спасибо! По поводу дизлайков - их очень мало, меньше 1%, так что я и внимания не обращаю )) И вообще призываю ставить дизлайки аргументированно, написав гневный комментарий, что нередко и случается
Спасибо за ролик, очень интересно. Может я что-то упустил, калорийность продуктов учитывалась или всё на глазок+ калорийность питания в зависимости от нагрузки за день? Очень интересен ваш график: подъем-отбой+ график движения (сколько времени уходило на приёмы пищи, когда делались остановки). Интересуюсь не в качестве потролить или типа того, прошлым летом ходили в двоём (изначально планировалось больше) с товарищем в Хибины на неделю (в июле там полярный день). Для нас оказался удобнее странный график: калорийный, но легкий завтрак (яичный порошок+суб.мясо+суб. лук, мюсли+суб. сливки, рис+суб. сливки, овсянка+суб. сливки), перекус вместо обеда орехи,шоколад и основательный ужин 1 блюдо + 2 блюдо, думаю как впихнуть обед не перегружая и не снижая спорость после обеда. Практически каждый день был перевал или основательный подъём и лезть вверх с полным желудком не очень круто.
MadIvan100 про калорийность - не считал. какой смысл считать? мы заранее знаем что 700 грамм будет нам достаточно, если взять тех продуктов, которые мы обычно и берём. если вдруг окажется что каллорий мало, то что мне, сала докидывать и растительного масла? ))) так что можно сказать на глазок всё, на основе опыта. Наверняка для серьёзных более продолжительных походов такой расчёт был бы более важен. Так же в высокогорных походах есть свои особенности. Но об этом пусть рассказывают люди, которые имеют соответствующий опыт. Моё видео (и раскладка) применимо к походам до 2-3 кс
MadIvan100 по мне, завтрак должен быть "долгоиграющим". поэтому на завтрак противопоказано например картофельное пюре. по этой же причине я люблю на завтрак макароны. по графику движения: 45 минут шли, 15 отдыхали. в середине дня обед, думаю часа 2 на него уходило. подъём дежурного в 6, постановка лагеря в районе 19, когда темнело. у нас был не очень жёсткий график движения, поэтому сильно не спешили и выходили иногда достаточно поздно
MadIvan100 меню иногда переставляли между днями, конечно были более нагруженные дни, и туда ставили более сытную раскладку. иногда продукты на такие дни просто оставляли с прошлых более лёгких дней. такое варьирование в процессе похода всегда происходит. его можно заложить ещё на этапе планирования, а можно по ходу дела в походе перетусовать. главное не давать волю команде ))) такие решения должен принимать руководитель по согласованию с завхозом, с учётом мнения команды.
Николай Михайлов сублиматы - это то что мы брали от Гала-Гала. Омлеты, творог, субли-клюква - по вкусу как настоящие. По консистенции творог и омлет - хорошо, а клюква - порошок. Реально - очень вкусно, но дорого и мало )) то, что написано как 1 порция - это реально очень голодная порция, и в двойне обидно что она такая вкусная. Мясо мы брали не сублимированное, а вываренное, сделанное Алексеем Гусевым (он на этом мясе специализируется). По вкусу - отлично, по консистенции - кусочки мяса, которые реально можно пожевать, это очень классно. По жёсткости - слегка жестковато (жестковато для ресторана, в походных условиях идёт на ура). Вобщем по этому мясу исключительно положительные впечатления. По цене оно сильно (в разы) дешевле сублимяса от Гала-Гала, при чём у Гала-Гала это будет скорее субли-фарш, а тут реальное мясо ))) вобщем нам очень понравилось. по цене и весу - сравнивайте с тушёнкой и гала-гала сами, у всех разные условия и возможности, да и цены не стоят на месте. чтобы узнать условия и цены у Алексея - звоните или пишите ему, всё сильно зависит от объёмов, (контакты специально под видео оставил), он расскажет.
Спасибо за видео! Я написал для вашей таблицы 2 формулы для колонки "общ вес", чтобы: а) не искать в таблице слева наименования продуктов и не выделять продукты по одному б) можно было легко добавить новый продукт или изменить названия текущих не меняя содержимого формул вручную Измененная таблица (с двумя этими формулами) здесь: docs.google.com/spreadsheets/d/1JEsn21JQgn-xz9tV6cs3R3Jy30_TMbuWcq7z6SwrWpU/edit?usp=sharing Надеюсь, пригодится :)
Николай Павленко спасибо за помощь! я догадывался что так можно, но руки не дошли разобраться. Добавлю ссылку на ваш файл в описание к видео, чтобы не затерялась. Наверняка ещё и самому придётся раскладку делать ))
Спасибо за видео! Появилась пара вопросов: 1) как в этой таблице учитывается вес упаковки? Или в итоге не 77 кг получается? 2) Что за сухие сливки? Настоящие из молока, или из растительного белка? Я вот из молока не видел, не знаю где искать...
Никита Кухта 1. вес упаковки не учитывается. Упаковка, думаю, в пределах 5% от веса добавляет 2. раньше брал сухие сливки, из растительного белка - они очень хорошо растворяются без комков. В этот раз решил взять сухое молоко (в таблице по привычке сливки написал). Молоко трудно растворять в походных условиях, а на сколько оно реально полезнее - не знаю. Сухое молоко так и называется в магазине "сухое молоко", а то что из растительного белка - "сухие сливки". На 100% не ручаюсь, но вроде так. Сам проверяю по составу
ох, сколько я уже материалов по раскладкам посмотрел, хоть бы раз заставить себя составить и сходить по науке. ато всю жизнь как бурундук в последний день закупаю на глазок да побольше...
+Tacchi3 возможности непредвиденных задержок закладываются ещё в плане похода под названием "запасной день". на этот запасной день (или на несколько, зависит от похода) еда закупается так же как и на все остальные.
Как ты относишься к готовке соевого мяса в походе? Отличный же продукт, весит мало, источник белка. К сожалению, многие им брезгуют, почему-то у всех стереотип - соевое, значит генно-модифицированное и канцерогенное )))
andrew71tula у меня стереотип слегка другой. мы когда-то попробовали сходить с соевым мясом (это было давно), все участники того похода с тех пор не переносят еду даже со следами сои ))) Мы тогда были бедными студентами и решили набрать сои в поход вместо тушёнки. На третий день всех уже от сои тошнило, но ничего другого всё равно не было. Очень вероятно что это была какая-то плохая соя, самая дешёвая. Но желания экспериментировать больше не было. Вот основная причина. Но может стоит попробовать снова? )))
Подскажите, пожалуйста! Не как не могу понять, что такое человеко-день, сколько грамм на человека в день или сколько энергии он будет тратить или съедать еды, не понимаю?
Alex Nazarenko внизу в описании к видео. но продублирую и тут docs.google.com/spreadsheets/d/1MmlAa5HtFXDfCLOJnZqkZZWKQR6YxntmI4Eo68omB5k/edit?usp=sharing
Сахара получилось больше всего по весу. Не много ли почти 9 кг? Интересно сколько его осталось после 11 дней? Да и вобще сколько кг продуктов осталось?
Anton всё порционное съели, ничего не осталось. Точнее осталась еда на один запасной день, которая не понадобилась. Остались разные сушёные специи и овощи, их равномерный расход я плохо проконтролировал. Сахара сколько ни бери - всё мало. 9 кг на 110 человеко-дней - нормально. Но в более голодных раскладках его конечно режут тоже.
В раскладке предусмотрено пшено, но пшённую кашу мало кто любит и она очень тяжёлая для переваривания, особенно у кого гастрит, панкреатит и т. д. Может в ней какая то полезность для похода?
Не знаю никакой особой ценности в пшённой каше. Единственная цель - разнообразие питания. В походе отлично идёт любая еда, независимо от того, на сколько она нравится в городе. Про болезни я конечно не специалист, но мне кажется в спортивном походе все едят всё, независимо от болезней
Большое спасибо за ответ. Знаю одного человека, к-рому за 60. С юных лет ходит в походы, и в т.ч. на Северный Урал. Так у него тяжёлый диабет, но всё равно ходит, с персональным меню. Вы все очень большие молодцы. Пересматриваю мини сериалы всех блогеров, к-рые были в походе на перевал Дятлова, по несколько раз. Там есть ответы на все вопросы, начиная от тайн гибели ребят, так и общих вопросов походов. Желаю всем больших ярких впечатлений и новых достижений.
Вопрос хороший. Он имеет много общего с самой безопасностью похода и его планированием. Поход планируется так, чтобы за его время можно было либо пройти маршрут, либо безопасно с него сброситься (сократив часть маршрута). В нашем случае мы были уверены что за наши 11 дней мы так или иначе выйдем в цивилизацию. Поэтому еда бралась только на эти 11 дней. В этих 11 днях есть и один запасной день, он всегда добавляется в план похода, как раз на случай непредвиденных изменений в плане.
***** 430 рублей на человека в день, если быть точным. Мне тоже кажется не такие уж и большие деньги. А если бы не брали гала-гала, то и того дешевле получилось. В походе же естся обычная еда, при чём в весьма малых количествах. Мы много раз проверяли - в походы ходить выгоднее чем жить в Москве ))))
Идут отдыхать на природу свежим воздухом дышать, но млять почти все питание - Химия голимая!!!! Вы че , дурочки??? или сейчас так модно ходить??? тогда мне жаль вас Все блин граммы дрожат считают то на питании то на снаряги..... вы потому дистрофики что химию жрете и сортом не занимаетесь!!! и еще людям голову морочите со своей химией , Химия зло.... У вас что, сил полезные нормальные продукты тащить нет??? лишь бы грамм поменьше??? Я не хочу и не пущу своих детей с вашей компанией никогда в жизни это точно,,,,
Мясо вываренное в сале ( или в топлёном масле) называется коурма. Пользуемся давно, классная вещь!
Макс, спасибо большое, за видео и за доступность самого файла. Уже около года использую вашу таблицу, немножко изменив ее. Год использую, а тут вспомнил что не поблагодарил. Так что огромное спасибо вам!
И удачных походов)
+Vova1029 на здоровье! )))
Я офигиваю от полезности данного видео! Сохраню себе
+pMorphini спасибо! )))
Вполне полезная информация. Мамай толковый завхоз. Многое из видео взял себе на заметку.
Вспомнилась должность 2-го помощника, заказываешь порядка 170 наименований продуктов, где-то на соточку евро. Неделю погружён в экселевские таблицы, реально по ночам снятся одни лишь долбанные цифры...ажжж мурашки пробежали :)
Максим, Спасибо за очень толковое видео. Обязательно применю полученные знания на практике!
Спасибо за идею с google docs
Круто! Обычно раскладку делают на каждый день,что крайне заморочисто в 2-3х-недельных походах, а вот такая,с повторами дней, сильно упрощает работу завхоза. Поэтому однозначный лайк :)
Мясо,которое вы брали, называется пеммикан. В нем действительно жидкость замещается салом, что не позволяет ему портиться, в сублимясе же - жидкость просто высушивается в духовке или сушильном шкафу. В горные беру пеммикан,т.к. оно более вкусное, быстрее готовится и калорийность выше.
Есть только одно но!! Мясо и сало для его готовки должно быть наисвежайшим, иначе консервация не даст результата.
Людмила Ерошкина спасибо за дополнение! я как-то пытался сам вываривать мясо много лет назад - получилось жёстко, и вобщем не очень впечатлило )) в этот раз все мясом были довольны - спасибо Алексею ещё раз!
+John Gold защита диссера по данной теме в мои планы не входила))) суть моего поста в том,что коллеги по рюкзаку, брали не сублимясо (которое, да, абсолютно верно, та же гала-гала изготовляет возгонкой,а простой турист сушит в шкафу,духовке или солнце,но тоже называет сублимясом или просто сушеным мясом), а пеммикан,т.е. измельченное мясо смешанное с салом в пропорции 2 к 3. Де факто, процесс его приготовления современными туристами лежит где-то между приготовлением тушенки и пеммикана тех самых индейцев: мясо с салом прокручивается через мясорубку,смешивается со специями и вываривается. Технически, мы получаем измельченное мясо, в котором влага не просто испарена,но замещена жиром. Таким образом, это все же пеммикан, просто более современный ;)
Людмила Ерошкина Приятно видеть культурную дискуссию )))) Вы из какого турклуба?
***** спасибо) я тоже не люблю холивары) Привет от горного ТК МГУ))
***** не знала такого. Если Вам не сложно, поделитесь рецептом - вдруг получится разнообразить раскладку?- а то поиск гугл только тушеное с овощами мясо выводит, такое долго не хранится :(
Заранее спасибо)
Большое спасибо ,пригодилось особенно база для расчета;
Отличный сюжет ,с меня лайк!
спасибо за документ!
Спасибо, очень полезная информация
Ты красавчег! Очень четко и понятно) хочу подробней про навигацию, составление маршрута)
еда костровая это восхитительно
Спасибо)) Еще и МШ засветился))
Спасибо! Очень полезно.
Вспомнил фотку где ,целая тележка этих ролтонов и мш;)
Амир Батталов хороший троллинг всегда на пользу ))) сколько под той фотой было комментов
***** я только вообразить не могу ,как вы их варили :)
Амир Батталов да просто. кипятится канчик, кидается туда 2-3 супа из пакетика, сухие овощи, соль, буль-кубики, мясо или колбаска порезанная, и потом для нажористости роллтон, сверху специи сушёные до кучи. пакетики из роллтонов когда закидывали в кан, когда в костёр - по настроению группы и дежурного
***** это получается из ролтона , полнеценый питалеьный суп ))
***** почти 900 лайков и 42 комментария
очень грамотно👍👏👏👏
Толково.
Привет. Толковое видео.
Думаю, на основе этого видоса любую раскладку можно сделать. Только, корректировать под свои задачи.
Я думал что - то подобное снять, когда - нибудь. Но, это не обязательно теперь. Твоего видоса достаточно . :))
молодец.. и музыка в начале нормальная
80 - любимое число Макса)
спасибо за информацию. и поделюсь: мы часто брали масло топленое и использовали его при готовке. довольно колоритные выходит и по массе не сильно много
+Павлов Денис тоже бывает берём, но в этот раз забыли про него )) спасибо
Еще пеммикан по способу приготовления напоминает французский способ консервации - конфи.
Грац! Макс красавчик!
Полезное видео! Скину нашему завхозу.
Красава!
"Сублимясо" у индейцев называлось пеммикан))
+Lu Ciano нет, пеммикан это совсем другое.
Более понятного видео и придумать сложно. Подписался. Мне вот всегда было интересно посмотреть на персонажей, которые ТАКИМ видео дизлайки ставят. Причем молча из-за угла
Андрей Кушнир Спасибо! По поводу дизлайков - их очень мало, меньше 1%, так что я и внимания не обращаю ))
И вообще призываю ставить дизлайки аргументированно, написав гневный комментарий, что нередко и случается
Макароны с мясом на завтрак это очень правильно!
Спасибо за ролик, очень интересно.
Может я что-то упустил, калорийность продуктов учитывалась или всё на глазок+ калорийность питания в зависимости от нагрузки за день?
Очень интересен ваш график: подъем-отбой+ график движения (сколько времени уходило на приёмы пищи, когда делались остановки). Интересуюсь не в качестве потролить или типа того, прошлым летом ходили в двоём (изначально планировалось больше) с товарищем в Хибины на неделю (в июле там полярный день). Для нас оказался удобнее странный график: калорийный, но легкий завтрак (яичный порошок+суб.мясо+суб. лук, мюсли+суб. сливки, рис+суб. сливки, овсянка+суб. сливки), перекус вместо обеда орехи,шоколад и основательный ужин 1 блюдо + 2 блюдо, думаю как впихнуть обед не перегружая и не снижая спорость после обеда. Практически каждый день был перевал или основательный подъём и лезть вверх с полным желудком не очень круто.
MadIvan100 про калорийность - не считал. какой смысл считать? мы заранее знаем что 700 грамм будет нам достаточно, если взять тех продуктов, которые мы обычно и берём. если вдруг окажется что каллорий мало, то что мне, сала докидывать и растительного масла? ))) так что можно сказать на глазок всё, на основе опыта. Наверняка для серьёзных более продолжительных походов такой расчёт был бы более важен. Так же в высокогорных походах есть свои особенности. Но об этом пусть рассказывают люди, которые имеют соответствующий опыт. Моё видео (и раскладка) применимо к походам до 2-3 кс
MadIvan100 по мне, завтрак должен быть "долгоиграющим". поэтому на завтрак противопоказано например картофельное пюре. по этой же причине я люблю на завтрак макароны.
по графику движения: 45 минут шли, 15 отдыхали. в середине дня обед, думаю часа 2 на него уходило. подъём дежурного в 6, постановка лагеря в районе 19, когда темнело. у нас был не очень жёсткий график движения, поэтому сильно не спешили и выходили иногда достаточно поздно
MadIvan100 меню иногда переставляли между днями, конечно были более нагруженные дни, и туда ставили более сытную раскладку. иногда продукты на такие дни просто оставляли с прошлых более лёгких дней. такое варьирование в процессе похода всегда происходит. его можно заложить ещё на этапе планирования, а можно по ходу дела в походе перетусовать. главное не давать волю команде ))) такие решения должен принимать руководитель по согласованию с завхозом, с учётом мнения команды.
Очень позновательно. Хочу уточнить как по вкусу сублимированное мясо и сублиматы?? Просто никогда их в поход не брал
Николай Михайлов сублиматы - это то что мы брали от Гала-Гала. Омлеты, творог, субли-клюква - по вкусу как настоящие. По консистенции творог и омлет - хорошо, а клюква - порошок. Реально - очень вкусно, но дорого и мало )) то, что написано как 1 порция - это реально очень голодная порция, и в двойне обидно что она такая вкусная.
Мясо мы брали не сублимированное, а вываренное, сделанное Алексеем Гусевым (он на этом мясе специализируется). По вкусу - отлично, по консистенции - кусочки мяса, которые реально можно пожевать, это очень классно. По жёсткости - слегка жестковато (жестковато для ресторана, в походных условиях идёт на ура). Вобщем по этому мясу исключительно положительные впечатления. По цене оно сильно (в разы) дешевле сублимяса от Гала-Гала, при чём у Гала-Гала это будет скорее субли-фарш, а тут реальное мясо ))) вобщем нам очень понравилось. по цене и весу - сравнивайте с тушёнкой и гала-гала сами, у всех разные условия и возможности, да и цены не стоят на месте. чтобы узнать условия и цены у Алексея - звоните или пишите ему, всё сильно зависит от объёмов, (контакты специально под видео оставил), он расскажет.
Максим, сколько денег было потрачено на продовольствие?
Спасибо за видео!
Я написал для вашей таблицы 2 формулы для колонки "общ вес", чтобы:
а) не искать в таблице слева наименования продуктов и не выделять продукты по одному
б) можно было легко добавить новый продукт или изменить названия текущих не меняя содержимого формул вручную
Измененная таблица (с двумя этими формулами) здесь:
docs.google.com/spreadsheets/d/1JEsn21JQgn-xz9tV6cs3R3Jy30_TMbuWcq7z6SwrWpU/edit?usp=sharing
Надеюсь, пригодится :)
Николай Павленко спасибо за помощь! я догадывался что так можно, но руки не дошли разобраться. Добавлю ссылку на ваш файл в описание к видео, чтобы не затерялась. Наверняка ещё и самому придётся раскладку делать ))
***** Обращайтесь если вдруг понадобится в excel помощь, мне не сложно :) pavlenko_nick@mail.ru
Спасибо за видео! Появилась пара вопросов:
1) как в этой таблице учитывается вес упаковки? Или в итоге не 77 кг получается?
2) Что за сухие сливки? Настоящие из молока, или из растительного белка? Я вот из молока не видел, не знаю где искать...
Никита Кухта
1. вес упаковки не учитывается. Упаковка, думаю, в пределах 5% от веса добавляет
2. раньше брал сухие сливки, из растительного белка - они очень хорошо растворяются без комков. В этот раз решил взять сухое молоко (в таблице по привычке сливки написал). Молоко трудно растворять в походных условиях, а на сколько оно реально полезнее - не знаю.
Сухое молоко так и называется в магазине "сухое молоко", а то что из растительного белка - "сухие сливки". На 100% не ручаюсь, но вроде так. Сам проверяю по составу
Кто-нибудь подскажет что за музыка вначале?
БИО БИО называлась она "East Plainwood.wav", взята с сайта audiomicro.com
ох, сколько я уже материалов по раскладкам посмотрел, хоть бы раз заставить себя составить и сходить по науке. ато всю жизнь как бурундук в последний день закупаю на глазок да побольше...
Иван Привалов науки тут мало, просто боле-мение точное планирование
***** ну математика и логистика - они ж науки) хотя главное тут усидчивость- мне терпения не хватает.
5 балов!
а на случай задержки, из за погоды на пример, не берете на лишний день-два?
+Tacchi3 возможности непредвиденных задержок закладываются ещё в плане похода под названием "запасной день". на этот запасной день (или на несколько, зависит от похода) еда закупается так же как и на все остальные.
Макароны используете обыкновенной формы? Спагетти куда компактнее.
+Дмитрий Аджийский спагетти ломать неудобно. как-то рожки привычнее
*****
Не знаю, если не всю пачку пытаться сломать сразу - нормасик) Зато никакого пустого воздушного пространства внутри.
+Дмитрий Аджийский а в варежках на морозе?
+MamaY (Макс Попов) попробуйте - узнаете.
Как ты относишься к готовке соевого мяса в походе? Отличный же продукт, весит мало, источник белка. К сожалению, многие им брезгуют, почему-то у всех стереотип - соевое, значит генно-модифицированное и канцерогенное )))
andrew71tula у меня стереотип слегка другой. мы когда-то попробовали сходить с соевым мясом (это было давно), все участники того похода с тех пор не переносят еду даже со следами сои ))) Мы тогда были бедными студентами и решили набрать сои в поход вместо тушёнки. На третий день всех уже от сои тошнило, но ничего другого всё равно не было. Очень вероятно что это была какая-то плохая соя, самая дешёвая. Но желания экспериментировать больше не было. Вот основная причина. Но может стоит попробовать снова? )))
***** соевое специфичный продукт, требует просто кучи специй, само по себе невкусное и долго на нем без специй не протянешь, согласен
Подскажите, пожалуйста! Не как не могу понять, что такое человеко-день, сколько грамм на человека в день или сколько энергии он будет тратить или съедать еды, не понимаю?
человеко-день это еда для одного человека на один день. каллории в моём видео и раскладке никак не учитываются
Спасибо.
Не одного дезлайка!!! первый раз вижу)
Дима Зубков я сам бываю в шоке. что-то не так в моих видео )))
Прошу прощения, а можно получить обещанную ссылочку на гугловский документ с представленной раскладкой?
Alex Nazarenko внизу в описании к видео. но продублирую и тут docs.google.com/spreadsheets/d/1MmlAa5HtFXDfCLOJnZqkZZWKQR6YxntmI4Eo68omB5k/edit?usp=sharing
Сахара получилось больше всего по весу. Не много ли почти 9 кг? Интересно сколько его осталось после 11 дней? Да и вобще сколько кг продуктов осталось?
Anton всё порционное съели, ничего не осталось. Точнее осталась еда на один запасной день, которая не понадобилась. Остались разные сушёные специи и овощи, их равномерный расход я плохо проконтролировал. Сахара сколько ни бери - всё мало. 9 кг на 110 человеко-дней - нормально. Но в более голодных раскладках его конечно режут тоже.
В раскладке предусмотрено пшено, но пшённую кашу мало кто любит и она очень тяжёлая для переваривания, особенно у кого гастрит, панкреатит и т. д. Может в ней какая то полезность для похода?
Не знаю никакой особой ценности в пшённой каше. Единственная цель - разнообразие питания. В походе отлично идёт любая еда, независимо от того, на сколько она нравится в городе. Про болезни я конечно не специалист, но мне кажется в спортивном походе все едят всё, независимо от болезней
Большое спасибо за ответ. Знаю одного человека, к-рому за 60. С юных лет ходит в походы, и в т.ч. на Северный Урал. Так у него тяжёлый диабет, но всё равно ходит, с персональным меню. Вы все очень большие молодцы. Пересматриваю мини сериалы всех блогеров, к-рые были в походе на перевал Дятлова, по несколько раз. Там есть ответы на все вопросы, начиная от тайн гибели ребят, так и общих вопросов походов. Желаю всем больших ярких впечатлений и новых достижений.
***** а продукты "про запас" не брали? Мало ли что...
Вопрос хороший. Он имеет много общего с самой безопасностью похода и его планированием. Поход планируется так, чтобы за его время можно было либо пройти маршрут, либо безопасно с него сброситься (сократив часть маршрута). В нашем случае мы были уверены что за наши 11 дней мы так или иначе выйдем в цивилизацию. Поэтому еда бралась только на эти 11 дней. В этих 11 днях есть и один запасной день, он всегда добавляется в план похода, как раз на случай непредвиденных изменений в плане.
в Орске гопников называют "ништячками")))
как определить 40г. сыра? и 80гр. гречки?)
Мамай в следущем видео скажи, на сколько денег обошлась вся еда .
Амир Батталов а что ждать-то ))) тот список что в этом видео стоил примерно 47 тыс руб
***** ого)
Амир Батталов Да не такие уж и большие деньги, по-моему. На десять человек и 11 дней - около 500 руб. в день на человека.
***** 430 рублей на человека в день, если быть точным. Мне тоже кажется не такие уж и большие деньги. А если бы не брали гала-гала, то и того дешевле получилось. В походе же естся обычная еда, при чём в весьма малых количествах. Мы много раз проверяли - в походы ходить выгоднее чем жить в Москве ))))
***** Даже так, выгоднее жить в походе .Ну на 11 людей для похода, нормальная сумма.
Вот бюджетная российская раскладка
ruclips.net/video/hwHhnBWRm7U/видео.html
МШ с ролтоном лоханулся, он что не мог доширака купить ? ролтон вообще жрать не возможно, дрянь такая !
Моряк Попай для меня - одно и тоже )) я ему заказал ролтон, он его добросовестно и купил
Идут отдыхать на природу свежим воздухом дышать, но млять почти все питание - Химия голимая!!!!
Вы че , дурочки??? или сейчас так модно ходить??? тогда мне жаль вас
Все блин граммы дрожат считают то на питании то на снаряги..... вы потому дистрофики что химию жрете и сортом не занимаетесь!!! и еще людям голову морочите со своей химией , Химия зло....
У вас что, сил полезные нормальные продукты тащить нет??? лишь бы грамм поменьше???
Я не хочу и не пущу своих детей с вашей компанией никогда в жизни это точно,,,,