Это не рецепт!!! Это сенсация!! Он божественный. С первого раза все идеально получилось!!! Он просто невесомый , с ума сойти как вкусно. Съели горячие , даже остыть не дали!
Какие удивительные видео у вас! Веет таким позитивом от ваших роликов, что хочется смотреть их бесконечно! Благодарю за ваш труд! Вдохновения и новых творческих идей !
Хочу сказать большое спасибо за рецепт замечательных капкейков. Следовала рецепту и они получились очень нежными и вкусными) А Аромат целый день в квартире стоял, прям настроение праздничное стало)))))
Класс, класс, класс!!! Дорогие наши, не грустите, у нас +8 и тоже дожди (и мы тыщу км от вас) и нет отопления, а я пеку простенький пирог с яблоками)))
захотелось сделатьтакие кейки люблю яблочные дела . А у нас в Англии тренд на капкейки на свадьбу ужел прошел Год назадкогда моей дочери сделали предложение капкейки на свадьбу были в ходу а через полгода появилась новая волна " голых" и " полуголых" тортов и мы перекинулись на эту идею а за две недели до вадьбы я вообще ве поменяла будем делать 4 разных одноярусных разных цветов и наполнений а тот который жених вс невестой будет резать я вообще делаю белый простой минималистический с магнолиями из рисовой сьедобной бумаги б че получится яне знаю )))
спасибо за рецепт! Мне показалось, или тесто практически не поднялось во время выпекания? может быть только самую малость, можно было наложить по-больше. И еще, я видимо пропустила сколько грамм масла нужно для крема?
старое видео, но я ваш новыи подписчик, пересматриваю, все, что не видела)) Милана, ответь пожалуиста на вопрос. есть ли разница при взбивании, сливочного масла с сахаром и прочего, в венчике? вот вижу, что у вас не тонкии венчик, у меня в миксере нет такого венчика, только тонкии или блендер.. может ли это быть причинои того, что у меня не получается такои пышныи крем, как у вас.. он у меня раслаивается и взбиваю даже меньше по времени, чем вы.. в чем причина понять не могу((
Подскажите пожалуйста, почему когда я добавляю яйца в масляную смесь, она не такая однородная, похоже на расслоение. И так у меня всегда при любой выпечке, где присутствует похожая технологическая последовательность смешивания ингредиентов. МАСЛО с Вечера на столе. Яйца тоже комнатные. Конечно на вкусе изделий это наверное не сказывается, но я не могу понять почему у меня никогда не выходит такая кремообразная яичномасляная смесь. Буду очень благодарна за помощь.
Gala Ertan всегда делаю сливки с маскарпоне,или сливки с творогом,форму держит отлично,главное не переусердствовать взбивая и дождаться полного охлаждения капкейков.
Красиво! У меня есть такие насадки и я ими с удовольствием пользуюсь, но вот , чтоб вращать кап . по спирали .. эта идея не приходила мне в голову, а выглядит потрясающе! Спасибо за подсказку. Крем масло + сах пудра? Или сливочный сыр добавляли? Простите в рецепте под видео не нашла.
Я на торжестве предпочитаю торт. Положил на тарелочку и кушай ложечкой. А тут пока эту бумажку снимешь весь кремом уделаешься))) Я ни когда кексики не пеку в таких формочках.Да и масло в кексах и в креме это перебор. Но смотреть интересно )))
Делала масляный крем...у меня был большой мешок кондитерский и сравнительно маленькая насадка. Так вот пока начиняла, в том месте где держала и давила руками, крем превратился практически в воду... Это масло некачественное может было? крем может так таять? Ответте знающие)
Милана, добрый день. У меня горе горькое😥😥😥масло отслаивается. Беру мягкое даже не режется , а мажется. Взбивают на второй скорости. Всего 6 скоростей у миксера. Масло разных производителей. И 76 и 82%. Оно меня ненавидит и отслаивается!! Подскажите ,что не так делаю? Заранее благодарю!!!
Римма,знаете что нужно делать если масло расслоилось?Надо чашку с маслом поставить в горячую воду и аккуратно перемешивать ложкой или лопаткой,до тех пор пока оно не станет собираться опять в комок,ну может минутки 2 или 3.Затем его можно опять взбивать.У меня всегда получается.Удачи Вам!
Что-то крем масляный не вызывает доверия, просто не понимаю, как он может получится, если делать его ручным миксером, хотя сочетание масло+сгущенка нравится, но масло и сах.пудра..какое оно должно быть ? У меня никогда не получалось
умница,красавица,девочка на позитиве,очень хочется смотреть ролик бесконечно,спасибо за рецепт
Это не рецепт!!! Это сенсация!! Он божественный. С первого раза все идеально получилось!!! Он просто невесомый , с ума сойти как вкусно. Съели горячие , даже остыть не дали!
Какие удивительные видео у вас! Веет таким позитивом от ваших роликов, что хочется смотреть их бесконечно! Благодарю за ваш труд! Вдохновения и новых творческих идей !
+Красота Красивая спасибо большое))
вчера была в магазине vtk-moscow. купила все, что нужно и даже больше! огромное спасибо, что рассказали о таком прекрасном месте!
на здоровье)) там классно!
Сегодня попробовала Ваш рецепт !!!! У меня нет слов , капкейки получились просто супер, нежные, воздушные, ароматные !!! Спасибо !!!!
Добрый день Алина и Алекс! Я обожаю вас и ваш канал. Да вы такая позитивная весёлая. Показываете все понятно и всегда с юмором. Желаю вам удачи!
Хочу сказать большое спасибо за рецепт замечательных капкейков. Следовала рецепту и они получились очень нежными и вкусными) А Аромат целый день в квартире стоял, прям настроение праздничное стало)))))
на здоровье)
Давно присматривалась насадочки то хоррошие надо будет прикупить, вы как всегда радуете нас. Спасибо Queen of Cakes !!! )
)))
Спасибо за ваши рецепты! Я очень люблю ваши видео, столько позитива и хорошего настроения!
и вам спасибо)
Спасибо вам, ребята. Вы всегда нас радуете и вдохновляете своими идеями!
Спасибо вам большое за рецепты!! Всегда все получается... ))) на вас очень приятно смотреть! Придаете уверенности и задора!!!
Рецепт персик
готовила капкейки,без добавок,просто ванильнве-супер! очень вкусные и воздушные получились. спасибо!
на здоровье)
Мне всегда поднимают настроение ваши видео. Молодцы.
спасибо большое)
Не смотря на жестоко наступающие холода, Ваши видео, улыбки и непосредственность так согревают))))))))) Капкейки замечательные! Спасибо!
оой)) спасибо большое!
прелесть!! ты просто умница- Миланаxx
Огромное, человеческое спасибо!😊😀
))
Милана, подскажите, какой жирности используете масло для крема, если это не секрет, конечно) у меня постоянно проблемы с этим кремом...
Миланочка , как всегда все Ок! Спасибо за рецепт.
Поправляйтесь, выздоравливайте и больше не простужайтесь! :)
Спасибо большое за рецепт.Капкейки просто супер.
Спасибо только искал в интернете рецепт именно яблоко с корицей
Ты такая смешная. Так держать
ребята вы молодцы такие! смотрю с удовольствием )))
спасибо)
Умничка 🥰🤗👍🏻👍🏻👍🏻
интересный рецепт аппетитные капкейки получились
Класс, класс, класс!!! Дорогие наши, не грустите, у нас +8 и тоже дожди (и мы тыщу км от вас) и нет отопления, а я пеку простенький пирог с яблоками)))
в москве тоже нет отопления. в школах дети в куртках сидят
ну же включат же, ну Москва же, ну в конце то концов)))
+Наталья Малышева не раньше, чем в начале октября. пол класса болеют
ну прям на ночь зарядили капами! ;)))) обожаю их! Насадки ваще бомба, отсадил так отсадил!😝
Красота!!! 😍😍😍
спасибо)
Спасибо !
Испикла это Бомба как вкусно !
Теперь будит наши семейным рецептом. O:-) O:-)
Мистика!!!! Все видео шикарны, а подписчиков мало.... Хитрюги, если смотрите, то подписывайтесь!!!! Усилия ребят должны быть оправданы!!!!!
Сегодня выпекала. Очень вкусно.
захотелось сделатьтакие кейки люблю яблочные дела . А у нас в Англии тренд на капкейки на свадьбу ужел прошел Год назадкогда моей дочери сделали предложение капкейки на свадьбу были в ходу а через полгода появилась новая волна " голых" и " полуголых" тортов и мы перекинулись на эту идею а за две недели до вадьбы я вообще ве поменяла будем делать 4 разных одноярусных разных цветов и наполнений а тот который жених вс невестой будет резать я вообще делаю белый простой минималистический с магнолиями из рисовой сьедобной бумаги б че получится яне знаю )))
мне нравится ваш канал
spasibo za kopkeyk esli u vas çto nibud bez krema
УМНИЧКА!
это магия!!!
безумно красиво
спасибо)
Очень красиво
спасибо)
Можно ли вместо масла маргарин в тесто?
Я Вас обожаю!
спасибо за рецепт! Мне показалось, или тесто практически не поднялось во время выпекания? может быть только самую малость, можно было наложить по-больше. И еще, я видимо пропустила сколько грамм масла нужно для крема?
Миланочка! С огромным удовольствием смотрю ваше видео, но у меня нет никакого описания с рецептом . Подскажите пожалуйста где его смотреть.
Роза у Вас получилась обалденная
Сколько должно масло стоять вне морозилки, чтобы стать комнатной температуры?
золотые руки
Миланочка, подскажите какая пропорция продуктов (масла и пудры) для крема?) Восхищаюсь вашим работами *_*
старое видео, но я ваш новыи подписчик, пересматриваю, все, что не видела)) Милана, ответь пожалуиста на вопрос. есть ли разница при взбивании, сливочного масла с сахаром и прочего, в венчике? вот вижу, что у вас не тонкии венчик, у меня в миксере нет такого венчика, только тонкии или блендер.. может ли это быть причинои того, что у меня не получается такои пышныи крем, как у вас.. он у меня раслаивается и взбиваю даже меньше по времени, чем вы.. в чем причина понять не могу((
Добрый день, Милана скажите пожалуйста, на какую камеру вы снимаете и какую программу для монтажа видео используете? Заранее спасибо за ответ!)
Подскажите пожалуйста, почему когда я добавляю яйца в масляную смесь, она не такая однородная, похоже на расслоение. И так у меня всегда при любой выпечке, где присутствует похожая технологическая последовательность смешивания ингредиентов. МАСЛО с Вечера на столе. Яйца тоже комнатные. Конечно на вкусе изделий это наверное
не сказывается, но я не могу понять почему у меня никогда не выходит такая кремообразная яичномасляная смесь. Буду очень благодарна за помощь.
А можно их печь совсем без фруктов?
Здравствуйте, скажите, пожалуйста , можно ли не добавлять яйца? или,если возможно, заменить чем нибудь?
а почему не вынимали из форм? они получились ниже бортиков капсул, а сверху крем - как есть то их такими?
интересно - а если декорировать взбитыми сливками. Они так же будут держать форму. А то масло слишком жирно.(
Gala Ertan всегда делаю сливки с маскарпоне,или сливки с творогом,форму держит отлично,главное не переусердствовать взбивая и дождаться полного охлаждения капкейков.
сделала)) очень вкусненько!)
на здоровье!
все хорошо, вот только что за мода такая американские термины, почему кекс не назвать кексом. А так вы большие молодцы,у вас очень хороший канал!
потому что кекс - это изделие, которое выпекается в большой прямоугольной форме) А капкейки. от англ. сup - чашка и cake - пирог. Т.е. пирог в чашке)
Умничка)😊👍🌺
какой диаметр у основания у этих замечательных насадок?
У нас в Саяногорске (Сибирь) тепло :) на улице +23 и уже отопление подключили.
Классно,а у нас +8 каждый день в Москве,а вот ни как отопление не включают (((((
Красиво! У меня есть такие насадки и я ими с удовольствием пользуюсь, но вот , чтоб вращать кап . по спирали .. эта идея не приходила мне в голову, а выглядит потрясающе! Спасибо за подсказку. Крем масло + сах пудра? Или сливочный сыр добавляли? Простите в рецепте под видео не нашла.
здравствуйте)
если хочу сделать шоколадные, какое количество какао взять вместо муки?
ti super👍👍👍👍
Вы суперрррр)))
Я на торжестве предпочитаю торт. Положил на тарелочку и кушай ложечкой. А тут пока эту бумажку снимешь весь кремом уделаешься))) Я ни когда кексики не пеку в таких формочках.Да и масло в кексах и в креме это перебор. Но смотреть интересно )))
Милана здравствуйте,хотела сделать дочке капкейки для кенди бара,сколько они простоят на столе?и какой крем будет поустойчивей?спасибо заранее
Марина Тремасова я думаю с белковский будет надёжный всего
На итальянской меренге белково заварной
Делала масляный крем...у меня был большой мешок кондитерский и сравнительно маленькая насадка. Так вот пока начиняла, в том месте где держала и давила руками, крем превратился практически в воду...
Это масло некачественное может было? крем может так таять? Ответте знающие)
Татьяна Виноградова спасибо большое)
Спасибо большое за ваши рецепты. Это просто класс. Но музыка мешает очень . Сделайте потише.
kruasanna У меня то же самое(
Очень тепло просто, вот и растаял масло.
Милана здравствуйте !Скажите пожалуйста а молоко не надо в тесто во всех рецептах всегда идет молоко ,а у вас нет .не получаются они суховатыми?
У меня нет ни одного рецепта кексов с молоком.
сколько примерно масла надо на крем? пожалуйста ответьте кто-нибудь срочно!!
Сегодня буду делать, нямням
класс спасибо
Приготовте, пожалуйста, имбирный домик к Рождеству! :))
Как всегда КРУТЬ!!!!
У меня в конце видео вобще нет изображения. Ине слишком ли жирный крем на сливочном масле для капкейков?
Милана, добрый день. У меня горе горькое😥😥😥масло отслаивается. Беру мягкое даже не режется , а мажется. Взбивают на второй скорости. Всего 6 скоростей у миксера. Масло разных производителей. И 76 и 82%. Оно меня ненавидит и отслаивается!! Подскажите ,что не так делаю? Заранее благодарю!!!
Римма,знаете что нужно делать если масло расслоилось?Надо чашку с маслом поставить в горячую воду и аккуратно перемешивать ложкой или лопаткой,до тех пор пока оно не станет собираться опять в комок,ну может минутки 2 или 3.Затем его можно опять взбивать.У меня всегда получается.Удачи Вам!
Чем отличаются капкейки, мафини, кекси?
Ни чем.
Кто-нибудь готовил? Имею ввиду само тесто, т.к. в разрезе не показали. Крем точно нет, масло с сахаром-это не крем сколько не взбивай.
милана, а где ты покупаешь пищевые красители америка калор?
Вы так и не сказали какой у Вас крем
Может все таки бумагу снимите или с ней есть ? Как же жесткий край ....
Что-то крем масляный не вызывает доверия, просто не понимаю, как он может получится, если делать его ручным миксером, хотя сочетание масло+сгущенка нравится, но масло и сах.пудра..какое оно должно быть ? У меня никогда не получалось
Ребят, у вас что то с монтажом! Спасибо за рецепт)
Ш
Подписался.
👍👍👍❤
У меня они не поднялись,не получились такие песочные,почему?
Так и в видео не поднялись. И в разрезе не показали...
насадка крута
Нет, но крем из одного масла, это перебор! Попробуйте столько масла съесть и уверяю что это ни вкусно до тошноты
+25 в краснодаре
хочу к вам))
че столько рекламных роликов видео?!
во делаю эклеры
У меня почему-то всегда начинает таять крем, когда закладываю его в кондитерский мешок, что я не правильно делаю?(
банально: в помещении слишком жарко. градусов 20 для работы с маслом, не больше нужно, иначе вот так и будет - тает сильно
с титрами милая пожалуйста иначе не смогу готовить
Зачем вам титры? Все пропорции рецепта прямо под видео.
ну у нас уже +19 похалодало
❤️👌😘😘😘
Не о
яЯмих
Жир, жир, жир. Бедная печень. Столько жира, так нельзя, надо что то придумать другое.
Спасибо вам, ребята. Вы всегда нас радуете и вдохновляете своими идеями!
спасибо))