Vielen Dank für dieses tolle Video. Ich habe es direkt meiner Schwester geschickt. Kannst du Falafel machen und testen im Vergleich zwischen glatter Petersilie und krauser Petersilie? Merkst du da geschmacklich einen Unterschied?
Danke Can für das Falafelteigrezept. Was mir persönlich noch gefehlt hat, wäre die typische Gewürzmischung, die in den Falafelteig kommt. Gibt es als fertige Mischung zu kaufen oder man gibt die Gewürze einzeln hinzu. Ansonsten top!
Das Wasser mit dem man die Kichererbsen eingeweicht hat, soll man auf gar keinen Fall verwenden, da es giftig ist. Da ist z.B. Phytinsäure drin. Das betrifft aber nicht die Flüssigkeit von Kichererbsendosen, nennt sich Aquafaba. Das kann man sogar als Ei-Ersatz nutzen für vegane Gerichte.
Stimmt! Jedoch gilt wie bei allem „die Dosis macht das Gift“. Bei diesem Schluck der da drin ist passiert absolut nichts. Und da braucht man auch keine Panik verbreiten
Also wenn man danach geht sollte man alles frittieren. Fast alles schmeckt frittiert besser. Würde mich freuen wenn man Videos machen wo es mit den Airfryer gut schmeckt. Vielleicht auch Tricks zeigt wie man mit dem Airfryer das beste raus holt. ✌️
Naja wir lügen hier ja nicht 😇 Schau mal das Video davor mit dem Chicken. Da sage ich selbst, dass natürlich das frittierte besser schmeckt. Aber die airfryer Variante auch super ist, und einem viel Arbeit spart 😉
Mal ehrlich, lieber Can , es MUSS doch nicht alles im Airfryer zubereitet werden. Es gibt Dinge, bei denen ich erst gar nicht darüber nachdenke, ob ich sie im Airfryer frittiere. Dazu gehören Falafel & Co.! Dir und deiner Familie wünsche ich einen guten Rutsch ins neue Jahr und viel Glück, Erfolg und Gesundheit für 2024!
Ich habe gehört ich soll keine Falafel essen, weil es Fast Food sei😢und nicht gesund. Kannst du mich bitte aufklären? Selbst die Amerikaner sollen es wohl nur essen😂. Ich esse sie sehr gern
Jetzt wäre es schön gewesen, wenn man einen Teil der Falafel aus dem Airfryer zum Vergleich vorher mit Öl bepinselt oder besprüht hätte.
Guter Punkt 🙏🙏
@@CanDerKochbitte unbedingt mal machen. Schade, dass in den Airfryer nicht so viele reinpassen. 15 min für so wenige ist echt viel Zeit
So mache ich es auch, da werden sie auch knuspriger
Mega Video ❤
Danke 🤝
Ich liebe deine Videos und ich finde es super, wie du es erklärst.
Ich habe eine Frage, kann ich statt dem Backpulver eigentlich auch Natron nehmen?
Vielen Dank 🙏
Backpulver sollte auch passen ✌️
Wenn du Natron nehmen möchtest, musst du noch etwas Zitronensaft zugeben, sonst wird es nicht fluffig.
Kann man die auch im Ofen oder in der Pfanne machen? 🙂
Klar! Im Ofen oder in der Pfanne aber schon mit etwas Fett :)
@@CanDerKoch Danke, mache ich auf jeden Fall nach :)
Interessant wäre es auch, wenn du die in der Heißluftfritteuse kurz mit Öl ansprühen bzw betreufeln würdest. Danke für das geile Rezept!
Gute Idee! Ich denke dann schmecken sie schon besser. Aber an der Trockenheit aufgrund der heißen Luft kommt man nicht vorbei 🙏
Ist leider wirklich so es wird leider immer etwas trockener werden aber das mit dem Öl ist schon wichtig gehört auch beim Heißluft frittieren dazu
Vielen Dank für dieses tolle Video. Ich habe es direkt meiner Schwester geschickt.
Kannst du Falafel machen und testen im Vergleich zwischen glatter Petersilie und krauser Petersilie? Merkst du da geschmacklich einen Unterschied?
Gerne mehr.Ich hätte gerne mal Lokum. Bzw eine Bezugsquelle von gutem Lokum.
Seit ihr Team "lieber Frittieren und geniessen" oder "Typ Heissluftfritteuse und Kalorien sparen? 🤔
Eigentlich Team „Faule Sau“, im Airfryer geht es halt leichter, riecht weniger und ist schneller gereinigt.
Danke Can für das Falafelteigrezept. Was mir persönlich noch gefehlt hat, wäre die typische Gewürzmischung, die in den Falafelteig kommt. Gibt es als fertige Mischung zu kaufen oder man gibt die Gewürze einzeln hinzu. Ansonsten top!
Das Wasser mit dem man die Kichererbsen eingeweicht hat, soll man auf gar keinen Fall verwenden, da es giftig ist. Da ist z.B. Phytinsäure drin. Das betrifft aber nicht die Flüssigkeit von Kichererbsendosen, nennt sich Aquafaba. Das kann man sogar als Ei-Ersatz nutzen für vegane Gerichte.
Stimmt!
Jedoch gilt wie bei allem „die Dosis macht das Gift“. Bei diesem Schluck der da drin ist passiert absolut nichts. Und da braucht man auch keine Panik verbreiten
Was geht bro
😀 Mit Küchenlatein...🥴 Interessanter Vergleich.
Wie meinst du das??😅
Die Erklärungen waren richtig gut!
Im Airfryer muss man die vorher mit Öl bepinseln oder besprühen🎉
🎉🎉🎉
Falafel ohne Knobi geht gar nicht 😂
Also wenn man danach geht sollte man alles frittieren. Fast alles schmeckt frittiert besser. Würde mich freuen wenn man Videos machen wo es mit den Airfryer gut schmeckt. Vielleicht auch Tricks zeigt wie man mit dem Airfryer das beste raus holt. ✌️
Naja wir lügen hier ja nicht 😇
Schau mal das Video davor mit dem Chicken. Da sage ich selbst, dass natürlich das frittierte besser schmeckt. Aber die airfryer Variante auch super ist, und einem viel Arbeit spart 😉
Mal ehrlich, lieber Can , es MUSS doch nicht alles im Airfryer zubereitet werden. Es gibt Dinge, bei denen ich erst gar nicht darüber nachdenke, ob ich sie im Airfryer frittiere. Dazu gehören Falafel & Co.!
Dir und deiner Familie wünsche ich einen guten Rutsch ins neue Jahr und viel Glück, Erfolg und Gesundheit für 2024!
Halli
Hallo :)
Ich habe gehört ich soll keine Falafel essen, weil es Fast Food sei😢und nicht gesund. Kannst du mich bitte aufklären? Selbst die Amerikaner sollen es wohl nur essen😂. Ich esse sie sehr gern
Deine Videos
Toll
🙏🙏
Can bitte unterleg am Anfang etwas Musik das ist sonst sehr weird anzuschauen
Es ist Musik unterlegt. Paar Sekunden am Anfang solltest du schon aushalten 🤝😅