【一食3000円】21才男性が高級魚を調理してみると…
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- Опубликовано: 18 сен 2024
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#休学して島暮らし
ケンくん動画ありがとう‼️
煮付け、刺身食べたくなりました🤤
調味料の料秒で表すのオモロイ（笑）素敵な生活だなあ❤
魚🐟の脂は旨味です。
美味しい魚🐟が食べられて幸せですね。
自炊もされて
家庭菜園もされて
生きる力
凄いです😊
お料理の手順も分かり安く
今度煮付けお手本にしてやって見ます✌
体力つけて漁師さん頑張ってください🙌
昔 市場の魚屋さんで ならんでました 煮つけでよく食べてました 砂糖はあまりいれず 懐かしいです
幸せ感がいっぱい☺️
最近見つけてめっちゃ見てます😊
歳近いのにそんけいします！
けん君めちゃくちゃ肌が焼けましたね！👦🏾
煮魚の鍋のあおりとか手慣れてきて、もはや料理人やね☺お魚料理好きなんやけど、自分が作るとなると難しく考えてしまって避けてしまっていた。健君が垣根を低くしてくれてるのがありがたいです！
上手に捌きますねー😊
塩たたきの作り方 知らなかった
ありがとうございました
煮付けの勉強になりましたー😊
けんちゃんすごく日焼けしたみたい😮
マナガツオのあぶりも煮付けも美味しそうでした。表現が難しいくらいのおいしさなのですね。一度は食べてみたいです。
料理人にも向いているね！さすがすわー
ケン君ホントに21歳なのぉ〜？って聞きたくちゃうほどいろんなこと知っているね。
あ、そういうと事前に調べたって言うでしょ？
ケン君は調べたことを自分の言葉でわかりやすく説明してくれるんだよね。
そういうとこすごいと思うの。
はまゆうさんの動画で初めて知った『マナガツオ』
おお！我が家のエンゼルフィッシュに似てると思った。
形がね◆
絶対に美味しいと思うの。
東京では見たことないのでいつか食べてみたい。
そう、私も塩炙りを食べたい◆
煮付け美味しそう🤤
赤魚冷凍してあるから今から煮付けします🥰
健くんの解説は本当に勉強になります！
料理の腕前も相変わらず素晴らしいですね！
あと、かなり日焼けしましたねｗ
マナガツオ美味しいよね😂お刺身炙り最高‼️
健ちゃん日焼けして真っ黒だね😂マナガツオが釣れるなんて羨ましい😊
今回も美味しそうで本当に羨ましいです。新鮮なお魚はなかなか手に入れられません。漁師さんの特権ですね
けんくんのお料理番組むちゃくちゃ美味しそう!🎉
はじめまして!流石漁師さんですね。魚捌きも手際よく勉強になります!魚料理も見て又々勉強してます!食べたい!漁師さんの仕事は大変なのに頑張ってされてますね。札幌より応援してます。
真っ黒くろすけになったね！本当に勉強になるね☺️
炙りはもちろんだけど煮付けが美味しそう‼️
マナガツオの名前の由来とか聞きながら捌くけん君かっこいいわ~~~^^*
おいしそう！一度食べてみたい
素朴で好感持てる青年だなぁ
調味料の分量を秒数で決めるの斬新で好き( ￣▽￣)
調味料の量を「いち、にー、さん！」って秒で表現するんだ！面白い！
マナガツオは食べたことないのですが、ケン君の例えを真剣に聞いていて注射したみたいな…のところで笑いました～。今年は手にいれて食べたいと思います😃💕
けんちゃん、日焼け似合ってるよ！
美味しいものを料理できるって幸せやね😃
マナガツオ美味しそうです〜✨🤩食べてみたいですっ！！
面白い動画ありがとうございました🔥
肌が綺麗に焼けてめっちゃカッコいい👨👨👨👨
まながつおの食レポ😊なかなか表現がむずかしそうだけど、どれだけ美味しいかだけは伝わってきましたよ🐟️大好きなお魚のそばで暮らせて幸せだね😌🌸
健君配信お疲れさま😊
炙りも煮付けも美味しそうですね！健君の料理食べてみたいな！
楽しみー！😊
配信ありがとうございます!
マナガツオ〜食べたことないです（笑)
煮付けも美味しそうです!
話のしかたもとても上手になってきて、見ていて楽しいです！！
ケンちゃん待ってました、いつ見ても捌くのスムーズで見とれる😊真魚鰹食べてみたいです。美味しそう‼️
例えが面白い😂それほど美味しいってことですね😊
魚覗き込んでる時の寝癖分け目が気になってそっち見て
寝癖久々やん😆てなりましたw
マナガツオは中華の調理実習で
1回だけ食べたけど
高級魚だったんだねー
美味しそう‼️
Bom dia,bom apetite!!!😊😊😊
漁師とRUclipsrの両立って凄いですね😄
マナガツオの炙り美味しそう～
ケンくんの説明に🤣🤣🤣凄く解りやすいです ❤
食べてみたいな！！！
けんちゃん食堂やってよ❤
おいしいしあわせを分けてもらった気分です、説明聞きながら味を想像しちゃいました、いつか食べてみたいです(^^)
ただただ癒される(◦ˉ ˘ ˉ◦)
これは私達への仕返し？
美味しそう 健くんの捌くところ 説明
聞いてる こちらも 幸せーーー💕
お疲れなのに、動画 ありがとうございます💖
海沿いの岡山にいる時に魚屋さんが週一ぐらいで来てくれてましたがお刺し身でよく買ってました。美味しかった記憶だけあります。地元でしか食べられない刺し身ですね。懐かしいです。
うわぁー、マナガツオの煮付けと塩炙りイイなぁ〜😍
メチャクチャ美味しそう😃
食べてみたいですマナガツオ😱
焼けちょるのー!頑張ってるみたいで安心しました!
改めてめっちゃ焼けたよね😁
しかも、あちこちペンキ付いとるしｗｗｗ
捌く時頭のドアップうけた
素敵な色のTシャツ👍
何でも楽しそうにやれるけんくんはどんな状況になっても生き抜けるように思えます👍
料理歴40年のおばちゃんより魚捌くの上手いわ〜🐟
マナガヅオいいなー、おいしいですよねー
炙りは皮目炙るのもいいけど皮引いて藁で炙ってもいいですよね
僕も同じく氷水で冷まさない派ですｗ
塩は気分で！ しても薄めに塩派です！
煮付けは水3、味りん醤油酒各1で味付け
下ごしらえは1分湯引きした後氷水で熱取りして
乾いた布かよく絞った布でヌメリ取りながら水分切って
そのまま締めたてならショウガ無し、臭みありそうなら
ショウガ有りで詰めるだけで美味しい食事になる
マナっていいですよねー
顔の日焼け凄いね😊頑張ってるんだね🥺お料理上手で羨ましい〜！
ケンくんまなかつおを綺麗に捌くとても斬新だね😮😮😮😮煮付けと炙りに豪華料理凄いwwwナレーションも分かりやすいね✌️✌️✌️
美味そうな～腹減った😋
今日は 部屋が 片付いてますね。凄く やけましたね。美味しそう❤
たくましくなったねいやぁ凄い海の男裁きも最高
炙り、美味そう。相変わらず、手つきに引きつけられます。
ケンちゃんの
サムネの お顔
😂🤣😂🤣🥰
健くん🍀こんばんは🐷🐾
健くんの動画でまなガツオを見た時に、あ、まなガツオや！って思ったけど、
味の記憶が無いからきっと食べたことないのに、なんで名前知ってたのかもわからないわ😂とれたて新鮮でお刺身やあぶりで食べれるの最高ですね🌷食べてみたいなぁ😂
美味しい😋
はじめまして😄
マナガツオ知らない方多いですけど
昔はスーパーに鯵や鯖の切り身と同じように切り身で売ってました。あの頃、よく鯖の味噌煮の代わりにマナガツオの味噌煮を作ってました。
凄く美味しい魚なので獲り過ぎて1度絶滅したみたいに聞いてます。
最近になって20cmぐらいの小さいのが
偶にスーパーで売ってます。
久しぶりに捌いて刺身と竜田揚げにして骨ごと食べました。小さくても脂が乗ってめっちゃ美味しかったです😋
もう少し大きいのが食べたいですけど
何処に売ってるのか？分からないです!
日本の魚介料理にみりんなどのさまざまなソースを加える方法が大好きです。 フィリピンのシーフード料理は味気ない傾向があり、私たちフィリピン人はフィリピン料理に関しては酢を多用するのが好きだと思いますが、シーフードは日本と同じように新鮮です。 I love how you put different sauces like mirin into Japanese seafood dishes. Filipino seafood dishes tend to be bland, and we Filipinos like to use way too much vinegar in my opinion when it comes to Filipino cuisine, though our seafood is fresh just like in Japan.フィリピンからの愛🥰
マナガツオ、味は難しいですよね。でも、白身だし、イボ鯛科ならやっぱり鯛に近いかな。
初夏の味ですよね。
サムネ素晴らしい。マナガツオうまいですよね。
マナガツオの料理教室ありがとう。美味しそうに出来ましたね。
相変わらず健君の料理は、美味しそうですね～😊
お庭、キレイになってるね❗
小料理屋を、開けるレベル👍
煮魚はタレに脂が浮いていて美味しそう😊
塩味 甘味 勉強になりました😊
ケンちゃん、動画の締めはいつもの音楽がいいなー
落し蓋なんかしちゃって～って(笑)
以前のホタルの動画…
近所なので行ってみようと思います😊
食べてみたい
ご飯が進む煮付けと炙りですね
😊てっきりビールかと思いきやサイダー😂とても美味しそうでした😊
36の男だけど、けんくんみたいな可愛い息子なら欲しい笑
こんばんは🌙😃❗さすが健ちゃん魚の事は詳しいですねー。魚料理も最高ですよ😃お酒🍶のあてにもなりますね
久々の安定のサイダー
子供の頃(50年以上ほど前ですが)、煮付けや照り焼きで マナガツオを食べていた記憶があります。
小ぶりの物が 近所の魚屋にたま〜に おいてあって、その時に母が料理してくれました。
残念ながら味は忘れてしまってます😭
私は岡山出身なのでマナガツオは馴染み深い魚です。
照り焼きで食べていました。
ムッチリした身が特長ですね。
けんくん、ネックレスしてる〜！と思ったら日焼け跡だった
マナ 美味しいですよね😊
明日の夕食は魚の煮付けにしま〜す😋
こんにちは
けん君。包丁さばきうまいね😄身がきれい。
出来上った料理も美味しそう。伝わってきますよ。
日焼けしてたくましくなってきましたね😄
また動画楽しみにしています。
キッチンに机が移動してる！！
マナガツオの炙り美味しそう。すだちかカボスがあれば、なお美味しくなると思います。
けんちゃん、だいすき！
ケンちゃん日焼けして ワイルドな青年 って言う感じになって来てますね😊 幼さが抜けた気がします✨
サムネの顔がやりすぎだよ。もっと自然なケンくんがいいと思う😂
マナガツオ食べたいけど❓ビックリするほど高くて高くてw
うまそう
もう、出来上がり、もう食べたい‼️ 大阪、は手に入らない魚ね😭あっても高い😂
しあわせ。だナァ～。
まな鰹🤤🤤🤤ウマソソウ😋🍴💕美味しそう‼️高級魚🐟️ダァ～😆うらやましい🤤🥰
今更なんやけども、登録者4万人Over凄いな〜😅
ケンさん焼けたねー
日焼け止めしたほうがよいよー
自分もよく日焼けしていて中学のときに頬にシミできて今じゃアザみたいになってるよー
ケンさんいい顔してるから顔大事しなね
RUclips活動応援してますー
今日は魚 煮ましたネ。
技術すごいわーーー。この辺は、ヤマメとかアユなので…。それはあまりいないかな…? つばすというブリの小さいのや鰈とかはいますよ。山陰方面へ。
捌けるのが素晴らしい👍
捕獲する仕事より、魚を捌く仕事の職人や、調理師など向いてそうですね😅🎉🎉🎉🎉瀬戸内海でカツオが取れず、本種のカツオに見立てて呼ばれていたこともあったと聞いてます。
鯧、鯧魚、真名鰹、真魚鰹、学鰹 Managatuo これはYahooのでした。真似鰹と瀬戸内海では書く様で、マナ鰹と読むらしいです。
私も小さい頃四国のカツオを航空便できていただきましてね。しかし、マナカツオは形が違うから不思議に思い、漁師の方に聞いたりしていたのです😅美味しい魚でタンパク質が多く人気ですがね🎉
ケンくんなんかいも繰り返し見て居ます 貴方は小学校の教師に向いて居るのではないかしら？ 説明もユーモアが有りきっとお子さん達に慕われ学力もアップする様に思いますよ
真っ黒じゃん（笑）素敵❤
例えの味 分かった様な 分からん様な😅
身って クリーミーな感じ？
とりあえず１度食べて見よっと🐠