[공여사님 요리교실-나물볶음] 유라도 피해갈 수 없는 나물 참교육! 나물을 볶다가 OOO 양념한다? 국물없이 뽀송한 나물의 비법&새로운 맛 김밥 탄생💗💗💗💗💗
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- Опубликовано: 13 июл 2023
- 지난 주에 이은 공 여사님 요리교실, 오늘은 나물 볶음이예요.
나물 반찬은 참 흔한 반찬이지만,
건나물 삶아서 나물 볶아 양념하고... 내가 해 먹기는 쉽지 않죠?
오늘 공 여사님에게 한 수 제대로 배우시죠!
한정식집 뺨치는 엄마의 나물 볶음 비법을 모두 공개합니다~
그리고 하나 더! 공 여사님의 새로운 맛 김밥 탄생💗
재료가 있길래 그냥 해 봤다시지만, 너무나 맛있는 멸치김밥도 놓치지 마세요!
#나물 #집밥 #멸치김밥
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저렇게 맛있게 보름이면 나물볶아주고 이맘때면 열무김치 깻잎짱아치 보내고 겨울이면 김장해서 보내던 엄마를ᆢ우리아이 재수한다고 엄마보러가지도 못하고 통화만 두시간씩했던 엄마가 복날아침 떠나셨어요ᆢ너무 기막혀 장례때 울다 화내다 정말 기막혔어요
저렇게 자식들위해 맛있는 음식에 농사지은거 일일이 수확해주시는데ᆢ이제 눈에 들어오네요
힘드신거 시키지마세요
더운데 밭에서 캐지도 마시라고ᆢ
엄마가 너무 그리워 눈물 뚝뚝입니다
엄마 아끼세요
나를 꿀이뚝뚝 떨어지게 보는건 엄마뿐이였어요
정말 너무 그립습니다
최유라언니의 오랜팬이에요
예전에 책을 사서봤는데
어머님께서 아이들봐주시러
유라언니집을 왔다갔다하시는데
한번도 주무시지않고 집으로
가셨다는 얘기듣고서 너무
분별도 있으시고 자식위해서
고단하시지만 먼길을 왔다
갔다 하신얘기가 정말 감동이었구요~
훌륭한 어머님에 그딸이다
생각하면서 많은 생각하고
나를 반성하게됩니다~
스타급 쉐프들이 많지만 역시 오랜 세월 내공이 깃들인 솜씨는 이길 수가 없나봐요~어머님의 나물비법 아낌없이 공개해주셔서 넘넘감사합니다~~
친정엄마 농사가 자식사랑인게 느껴집니다.
저런 친정엄마가 계신게 정말 큰 복입니다~
유라님 리액션에 어머님이 더 행복하실듯 해요~~ 야채 보관법까지 하나하나 알려주시고 인자하신 미소로 베푸시는 모습이 넘 고우셔서 보는내내 입가에 미소가 지어지네요~~ 습하고 더운 날씨에 건강 유의하시고 또 기대하고 있겠습니다 ❤❤
0:09
공여사님~
너무 너무 팬입니다! 연세도 있으신데 음식도 설렁설렁 하셔도 다 일품요리 만들어 내시고 목소리 미모 누구도 따라갈수 없는 넘사벽 어머니~~❤❤
건강하셔서 딸위해 방송도 하시고 넘 멋지시네요 오래오래 건강하세요 ~~
나물을 먼저 볶고 꺼낸후 양념을 하고 다시 볶는 방법은 정말 어디서도 못본 방법이네요
3대에 걸쳐 전해지는 우리의 삶속 요리 비법들이 유라씨 딸에게도 잘 전수되겠지요
더불어 이 영상을 보는 우리도 배웠네요
공여사님 오래 오래 건강하게..유라씨와도 좋은 추억들 만드시구요
행복하세요❤
유라님 저오늘 저녁 북오전만들어 먹었어요!
제사상에 올렸던 황태포랑 마른오징어 세트로 6세트가 김치냉장고에 잠들어 있었거든요
황태포 한마리
마른오징어한마리 손질해서 양파 파 다져넣고 야채칸에 양송이버섯이 있그것도 다져넣고 만들었는데
정말 이제껏 먹어본 전중에서 단연코 최고였어요!!! 정말 어디서도 맛볼수없었던 어쩜 북어랑 오징어조합 공여사님 천재이십니다!!!
남편도 딸도 엄지척이라고 정말 맛있다했어요
제사지낸후 늘 남는 황태포 마른오징어 이젠 남아나질않겠어요
진짜 계속생각나는맛이에요
공여사님 어머님 오래오래 건강하세요^^
감사합니다 ^^
어머니 오래오래 건강하세요 ~^^
어머님 존경합니다
이시대 최고의 어머님 똑순이
멋진딸 요리 너무잘배우고 저도요렇게해먹어요 고맙습니다 자주어머니요리배우고싶어요
역시 양념을 아끼지 말고 넣어야 맛나는 거 같아요. 근데 어머님이 손이 참 크시고 텃밧 스케일이 크세요^^. 부지런하식고 복이 절로 들어 오시겠어요. 나도 누가 텃밥 채소 주면 좋겠어요. 부러워요
유라씨 어머님 너무 미인이시고 살림꾼이세요 한국의 어머니가 바로 이런 모습인거 같네요. 존경합니다😊😊😊
어머님레시피는 찐이어요 집중해서보게 되요 담백하고 깔끔한맛이 느껴지요 어머님김밥 레시피 따라서 맨밥애 김밥 싸먹었는데 담백하니 너무멋있어요
어머니 너무 감사합니다
자식을 위한 찐사랑이 진심
전해져요
어머니 늘 건강하시고 행복하셔야해요♡♡♡
이번 구역예배에 공여사님 방식대로 나물을 했어요. 정말 나물에 윤기도 나고 너무 맛있었어요.정말 감사합니다.
앙~ 김밥 넘 먹고프다~ 손이많이가는 음식들 넘 좋아해요~ 텃밭도 넘부럽습니다~ 어머님이 넘 사랑스러우세요~^^♡♡
어머님 요리 너무 좋아요~ 유라언니 넘 복받으신분~♡ 어머니 너무 건강하시고 솜씨 좋으시고 어쩜 텃밭도 그리 깔끔하게 해놓으셨는지 제 롤모델로 삼을랍니다~^^
아유유~~ 공여사님 요리교실 넘나좋아요 정말진심❤❤❤ 유라님은 또어찌이리 부러운지 공여사님 너무 귀여우셔요 건강하셔서 요리교실 자주자주 해주셔요~~😊😊😊❤❤❤😂
어머님 요리는 찐이야 👍👍👍 감사해요 엄니!~~♡
나물 진짜 어려운 요리예요.
어머님 노하우 접수합니다.
지혜로운 어머님 건강하세요.~~^^
김밥 너무 좋아하는데
오늘 점심은 저도 김밥 말아야겠어요.❤
행복한 모녀시네요 엄마에게 더 살갑게해드려야겠어요
공여사님 오래오래 건강하게 사셔서 우리들의 어머니로도 살아주셔요~♡❤
아고..
어머니 너무 애쓰셨네요.
힘드실텐데 하나라도 더 챙겨먹이시려 또 챙겨주시려 하시니 복 나누는 일처럼 느껴집니다.
많이 드린 것처럼 여생의 복을 듬뿍 누리시길 바라겠습니다.
음식 맛은 안봐도 척인거 느껴집니다.
어머니 뵙는것도, 요리도, 밭도 ... 너무좋아요 마니 올려주세요
어머니. 건강하셔서 더 좋은 음식 많이 전수해 주세요. 덕분에 맛나게 나물 볶았어요.
배고파요 넘 뒤늦게 영상을 봤어용
언니^^;;; 요리교실 마니마니 보여주셔여
이렇게라도
엄니랑온니 보믄서 요리좀배워야겠오용^^❤
초보주부 많이 배우고 가요 오늘 소리 돈 주고도 못 배운 요리 공부 합니다 삶의 지혜 같아요
어머님 건강하세요 좋은요리법 가르쳐주셔서 감사해요♡
와우~~어머님~짱~요리솜씨에. 텃밭 은 어쩜이리 잘 가꾸시나요~쵝옹
유라언니!엄마밥 엄마품 엄마집~~
너무너무 부럽고 따뜻하네요❤
공블리여사님도 오래오래 건강하시길 바래요
유라님 엄마앞에서 넘나 사랑스런 딸이예요. ㅎㅎ 나물 꼭 해먹어야겠어요. ^^ 유라님 넘 귀여워서 자꾸 오네요.
엄마 요리 최고예요 제일 재밌어요 설명을 엄청 잘 하세요 인정도 많으시고❤❤❤
친정이 조아요ᆢㅋ
언제나 진솔하시고 귀여우신 공여사님 ᆢ유라씨가 예쁘고 솜씨 잇는거 어머님 마니 닮앗어요
저도 공여사님 나물비법 배워갑니다~~ 최유라씨는 좋겠타~~❤
댓글을 안달수 없는 어머님❤사랑이 느껴지는 영상였어요! ❤❤❤
천천히 말씀하시는 목소리톤이 우아하세요. 진짜 1등 살림꾼 어머니 이시네요. 지혜로운 어머님 조리법 많이 배우고 갑니다. ^^
어떤 과학적인 원리로 정형화된 레시피보다 우리내 어머님들이 대대로 전수해주시는 요리에는 비교할 수가 없죠^^ 나물을 유독 좋아하는데 국물이 많아서 질척거리는 건 딱 질색인데, 넘 맛있겠네요...근데 요리도 요리지만 농작물 농사가 쉬운 일이 아닌데..그 많은 채소들을 어찌 그렇게 잘 키우시는지....어머님 넘 대단하신 거 같아요....오래오래 건강하세요^^
어머니 건강하세요
정감있고 사랑 가득함이 느껴지네요~~
너무나 부럽습니다.나물 조리법 잘배우고 참치에 청양고추넣고 볶기.시금치도 고추장에,데쳐 쌈으로도.파도 뿌리채보관.늘 엄마는 채소 뽑아주고 ㅋㅋ
유라씨 참 행복한 사람입니다 어머니~건강 잘 챙기시고 오래오래 얼굴보여주세요 감사합니다^^
ㅁㅈㅇㅁㅈㅇ😅
이보다 아름다운 장면들이 세상에 더 있을까 싶어요. 엄마가 생각나는 친근하지만 특별한 영상이네요. 함께 오래오래 음식 만들어주세요❤
어머님 아나운서 엄마답게 목소리.낭낭~ 하시고~~~멋지심!!! 음식은 진짜~ 정성...ㅜ 볶아서 다른 볼에 옮겨내서 양념하고 다시 볶아냄...ㅎㅎㅎ 아으~ 번거로와라.....ㅋ 공여사님 나물반찬에 밥묵고잡다......ㅠㅠ 넘 맛나보임~~~^8^ 저 고사리나물 킬러.인데 침고이네요.ㅋㅋㅋ
공여사님 생활의 지혜~^^ 공여사님 레시피기본으로 응용해서 녹두전 레시피로 주변에 널리 인심쓰고 있어요^^ 감사해여~~~^♡^
유라씨 어머니 보니 유라씨도 좋은 어른이 되시겠네요~~~ 감사해요~
저는 어머니가 일찍 돌아가셔서 엄마 손맛은 기억이 나는데 배우지를 못했어요.
유라씨 영상 보면서 기도 했습니다
저렇게 늙어갈 복을 달라구요.. 제 딸에게 해주고 싶어요..❤
"파 뽑아 이것들아..힘들어죽겠어"에서 빵 터졌어요.
어머님 넘 좋아요 ❤
정다운 우리들의 친정어머니~~ 더운여름 건강하게 잘 나시고.. 예쁜 따님한테 훌륭한 살림솜씨 많이많이 물려주세요.. 덕분에 저희들도 배우게요^^
진짜 도움 되요
감사합니다 공여사님과 유라님
저희 친정엄마 비법도 있지만 오늘 유라님 어머님께도 비법을 또 배우네요^^ 어머님 고맙습니다😊
어머님은 맘이 넘 푸근하셔요. 베품도 크시구요❤
언제봐도 부러운 모녀님~~
유라씨~~어머님~~~늘 건강 하시고 행복하세요❤
좋은 비법. 감사합니다~
항상 물이 생겨 질척거렸는데요~^^
잘보고갑니당~어머님 건강하세요 ❤
엄마는 사랑~~
헤이유라 다 재밌는데
공여사님 나오는게 젤 재밌어요
시집가서 첫 명절날 시어머니가 해주신 고사리 도라지 나물 먹어보고 너무 맛있어 감탄했어요. 시집가기 전엔 나물은 입에도 안댔던 초딩입맛 이엇거던요 ㅋ 다음 명절날 어머니의 비법을 알고 잠깐 당황했던게 유라씨 어머님 처럼 나물 볶는데 식용유를 많이 넣으시더라고요 ㅋㅋ 마무리로 챔기름 들기름 까지 넣으니 내가 보기엔 기름파티 ...그래도 맛있으면 땡이지뭐ㅎ 친척들도 어머니 나물 맛있다고들 하시고 이제 그 비법 전수 받은 제 나물을 먹어본 지인들도 엄치척 합니다 하하 우리 어르신들 진짜 리스펙이에유~~~
어머님, 멋쟁이시네요. 못하시는게 없으셔~~~😅😊
국물 안생기는 나물볶는비법 너무너무 잘 배웠어요
공여사님 감사합니다 ~♡
숨은 비법 한가지 배우고 갑니다~~~❤
어머니가 미인이시네요~ 목소리도 좋으시고 음식솜씨까지 행복한 모녀로 보기 넘 좋네요~ 나물 어려운데 요리방법도 머리에 쏘옥 들어오게 알려주셔 감사해요 근데 표고새우가루도 집에서 만드신건가여? 그렇담 천연조미료도 쉽게 만드는 방법 있음 알려주심 감사하겠어요~
저도 나물은 물없이 부드럽게 만들긴 하는데 ... 공여사님 조리법은 처음 보네요
좋은참고가 되었어요 감사합니다.
전 유라언니가 어머님한테 어깨동무하는 모습이 왜케 보기 좋을까요❤ 예전에 언니가 라됴디제이하실때 네시정각이면 하던일 멈추시고 언니 오프닝멘트 들으시면서 그날 딸의 컨디션과 기분을 유추한다시던 어머님 모습이 생각나네요~ 그렇게 진정으로 키우셨기에 언니가 성공했나봐요😂 ㅎㅎㅎ 제가 좀 까불었죵? ㅎㅎ
어머니 나오시면 유라언니가 엄마를 존경하는게 팍팍 느껴지는게 너무 좋아요.
어머니의 정성. 취나물 너무 맛있겠네요. 져도 그렇게 해봐야 겠어요
모든 엄마가 요리를 잘 하시는게 아니라서 저는 엄마 대신 여기저기서 영상으로 배워가면서 요리를 하고 있답니다
글쓰고보니 공여사님 요리교실이었군요~ 지우고 다시 글남깁니당~
어머님께서 무리하시지 않는 한도내에서 많은 요리 배워봤으면 좋겠네요
할머니 얘기 해 주시는것도 잼나고 들으면 신기하고 그렇네요
청장 도 자막 넣어주셔서 감사해요 청장이 뭐지? 이러고 있었네요 ㅋㅋ
자주 올께요 유라언니~
어머니도 언니도 항상 건강하세요!
저는 이전 유라언니 영상들 시청하러 갑니다요~
😊😅😊1ㅂ
저희 친정엄마는 전남 영산포분이신데 요리를 그렇게 맛깔나게 잘하시는 편은 아니세요. 저희 할머니가 손맛이 좋으셨는데 제주 강씨셨음. 저도 나이 낼모레 50 되는데 그래도 울엄마밥 좋아요 ㅎㅎ
나물 볶은 법, 잘 배우고 갑니다 ~ 어머니 건강하세요~^^
김밥 보고 정말 좋았는데 복오전♡ 나물볶음도. 배워요~~요번 추석에 저도 복오전 엄마랑 해보려구요~~ 고맙습니다 어머님ㆍ최유라님~^^
감사합니다 ㅎㅎㅎ
저도 집순이인데 오늘 무쟈게 배워요
늘 건강하세요 어머니 ㅎㅎㅎㅎ
최유라씨 화이팅이에요 ㅎ
엄마가 소풍갈때 싸주셨던 김밥 넘 그립네요~지금은 몸이아프셔서 그맛을 볼수없지만....유라씨 공 여사님 건강하시고 엄마사랑직접느끼시는 유라씨가 부럽네요 행복하셔요~~^^
언제 뵈도 든든하신 어머니세요~~
든든이 1호이십니다~~^^
와 오늘 구독했어요.저도 나물 배우고 싶어요. 울엄마는 아프셔서.
어머니~~인간문화재 수준 아니신가요 ㅎㅎ
울 엄마 생각나네요...ㅠ
공여사님, 건강하세요~🙏
물없이 나물볶는거 처음보는데 도전해볼께요~♡ 어머니가 키우신 유기농깻잎 양배추상추 그리고 파 뽑아주시는 모습 정겨워요~♡♡♡
공여사님 너무 귀여우세요^^❤❤❤
우와 너무너무 맛있겠어요❤❤❤ 공여사님 대단하세요
고사리 주문했지멉니까??
비슷하게 따라해볼게요~♡느슨하게 야무진김밥 먹구싶어요
두분케미 잘보고갑니다
늘건강하세요
두번 볶아서 하시네요 맛나겠어요 🤩
저 유라씨 어머니 옛날 잡지책에 나온 요리 스크랩 해두고 있어요
제목이 외할머니의 맛난 이야기 예요
고추장 수제비. 장떡 여름 만두. 감자 부침. 주꾸미 구이 등.
아직도 여전 하시네요
그냥 보고있으면 행복하네요~~~
건나물 좋아하는데 맛있게 잘 안되더라고요 근데 어머님이 툭툭
던지시는 깨알 팁 젓가락으로 볶기. 고사리는 국물이 조금나온다. 기본으로 알고 있는거 외에 그런 말씀이 저는 꿀팁이라고 생각해요 다른 나물도
해주세요 꼭이요! 좋아요 꾹 누르고 갑니다
매일봐도
어머님음식
최고입니다어머님영상이제일좋아요
어머니 너무 좋으심~~
어머님사랑합니당
어머님 목소리 넘나 좋으심
어머님 나물 너무 맛있어보여요♡ 유라님 진짜진짜 부럽습니다요^^
저도 해먹어 볼께요
나물반찬 응용해서 해볼게요~
나눠주는 삶, 멋집니다~^^
우연히 뜨는거 보구 구독했어요. 예전에 다이어트하심 더 이쁘실텐데 안타까웠는데 깜놀.. 저두 따라 해볼께요 ㅎ
엄마도 계시고 넘 부러워요. 전 90세로 돌아가셨는데 ㅜ 이렇게 멋지고 젊은 엄마랑 좋은 시간 많이 보내세요 ~~~
저희엄만 연세가 많으셔서 요리비법도 다 잊어버리셔서 못배웠는데 레시피 감사합니다.
유라 씨는좋겠어요 건강한엄마 곁에서 먹고놀고가고 배워가고~~~얻어가고
유라님 엄마 짱
늘건강하세요❤
전 어머니가 일찍 떠나셔서 엄마음식을 기억나지 않네요 이젠 제가 음식을 만들어 우리딸들에게 추억을 만들어줄려고 노력하는데 언니 어머니 비법을 해서 먹어봐야겠어요 자주 어머니 영상 올려주세요~😊
항상 건강하세요 😊
유라님이 러블리하신 이유가 저렇게 좋으신 엄마 사랑 듬뿍 받고 자라셔서 그런거 같아요- 너무 멋지십니다 어머님
최고입니다 죽을때까지 배운다는게
맞네요
너무 잘보고있어요 감사합니다
언니
엄마최고최고예뻐요
하나하나 레시피 정리해주셔서 감사해여🙏🙇♀️
갬동입니데이❤
너무잼나요~^부럽구 저두 꼭 한번따라해볼께요 감사요
저나이에도 엄마가 계셔서 좋겠다
할머니 너무 활기차보이세요. 저도 그렇게 나이들고 싶네요♡