Supreme Vegetable Stir Fry

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  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 370

  • @ynh0609
    @ynh0609 4 года назад +319

    母が鬱病で入院して、自分で料理をし始めた頃、友達から聞いてリュウジさんを知りました。
    母は退院して、料理をたまに作ってあげるんですが、この野菜炒めも何度か作りました。その度ごとに母は「美味しい、美味しい」と言ってくれます。
    楽しい動画で分かりやすく、リュウジさんに感謝です。
    そしてリュウジさんも、お母さんが体調を崩されたのをきっかけに料理を始められたと知り、親近感がわきました。これからもレシピ楽しみにしています!

  • @地震雷火事はや氏
    @地震雷火事はや氏 2 года назад +26

    最低限の調味料だけで、これだけ美味い野菜炒めが作れるのマジでありがたい

  • @tomo.33
    @tomo.33 2 года назад +9

    本当にいくらでも食べれます!苦手だった野菜炒めが、メインでも良いってぐらい大量に食べられるようになりました。油しっかりいれる、炒めすぎないなどちょっとしたコツがこれまで分からなかったので、本当に勉強になりました。人参も皮剥かなくてよいし、手間がかからず美味しくて、サイコーです!

  • @朋子椎名
    @朋子椎名 2 года назад +5

    これ凄いです!調味料が最低限なのに最高に美味しい。私が適当に作った野菜炒めは大して食べない子供達も至高の野菜炒めは、お肉が入っていないのに競い合うように食べてました。リュウジさんありがとうございます。

  • @ウメコ-t4l
    @ウメコ-t4l 2 года назад +7

    塩と味の素だけでなんでこんなに美味しいのか不思議です…もやしなしキャベツ多めで作りました、最高でした…

  • @ak-wo7ni
    @ak-wo7ni Год назад +5

    もやしとニラとにんじんしかなかったけどこのレシピ作ってみたら野菜だけでもめっちゃ美味しい…リュウジさんありがとう!野菜嫌い女子なので助かります!

  • @aho-to1gr
    @aho-to1gr 3 года назад +22

    自分は野菜炒めは最後に卵絡めて野菜炒めチャンプルにするのが好きです。
    最高です、皆様も是非。

    • @PP-tn7mc
      @PP-tn7mc 3 года назад +1

      良いアイディア頂いちゃった〜
      ありがとうございます〜🙌

  • @gude3349
    @gude3349 7 месяцев назад

    野菜がこんなにしっかりメインのおかずになるなんてー!感動です🥺

  • @AM-wc7oh
    @AM-wc7oh Год назад +2

    このレシピはほんと10回以上作ってる。肉がないことに疑いしかなかったけどほんとにおいしいです🥺🥺🥺

  • @Akira-yp2jb
    @Akira-yp2jb 3 года назад +3

    横にあるビールを忘れて無我夢中で食べちゃう野菜炒めでした。
    美味しかったです。

  • @ポールホルモン
    @ポールホルモン 4 года назад +5

    すごいシンプルな味付けな印象でしたが、実際作ってみたら想像よりずっとおいしかったです。キノコいれたのも作りましたがこれもおいしかったです。

  • @横田桃子-y6j
    @横田桃子-y6j 3 года назад +1

    リュウジさんの野菜炒めがとても美味しいので、よく作ります。
    高校1年の娘も、今日たくさん食べました。♡

  • @morisaki945u
    @morisaki945u 2 года назад +2

    ちゃんと野菜炒め食べてて偉い

  • @roronaable
    @roronaable 4 года назад +25

    すごく美味しかったです!いつも微妙な野菜炒めしか作れなかったので、感動しました。感謝です。

  • @財津章子
    @財津章子 3 года назад

    信じがたい!
    子供の頃食べた👵の作りかたにソックスです😃
    一番美味しかったと記憶してる。感謝🌈✨やってみます!シンプルな方が美味しいですよね😃

  • @ヒーローポンポン
    @ヒーローポンポン 2 года назад +1

    娘が美味しいって言ってくれた😭✨本当に美味しかった🥰💕スゴすぎる‼️

  • @yasunam6352
    @yasunam6352 2 года назад +1

    これも作りました88品目!!
    これも我が家の定番レシピとなりました!!
    肉入りのやつももちろんうまいんですが、これもうまいっ!!
    肉入りとこり肉無しと使い分けて作ってます!!

  • @くじら-w9h
    @くじら-w9h 4 года назад +12

    作ってみたら美味しすぎて秒でなくなったすごい

  • @mid-ship5794
    @mid-ship5794 3 года назад +2

    超絶美味しかったです。
    初心者だったんですが、ピーマンの苦味とかも全くなく食べられました。
    暫くこれだけで生きていけそうです。

  • @sakuyadaisukidayo
    @sakuyadaisukidayo 2 года назад +3

    付くて見たんですけど、めっちゃ美味しかったです! 本当に望んでいた味!! ありがとうございます!

  • @荒畑寒村-d3o
    @荒畑寒村-d3o 4 года назад +7

    リュウジさんの作るのは全ていいね。

  • @momocat1112
    @momocat1112 3 года назад +7

    料理があまり得意ではないのですが、リュウジさんの料理を見てるとやる気が出て、作ってみようかなって気分になります。ビールと食べてる姿がまた食欲をそそりますね!野菜炒め作ってみます。

  • @siguchii3565
    @siguchii3565 4 года назад +12

    野菜炒めって火加減とか味付けが簡単な様でちゃんとできないことが多かったけど、これを見て美味しくできるようなりました。ありがとうございました。

  • @こんまる-k8u
    @こんまる-k8u 3 года назад +22

    お酒のみながらの料理してる人なのに全くイヤな感じがしない…笑
    凄く親近感湧いて毎回毎回楽しみです‼️料理も美味しいです‼️

  • @かりん-h3t
    @かりん-h3t 4 года назад +11

    寝る前に観てから、どうしても作りたくて朝一で作りました。これは本当に美味しい✨
    リュウジお兄さんを知ってから、長ーい間減ってなかった味の素が消えつつある、、😂

  • @MN-fv5df
    @MN-fv5df 4 года назад +3

    野菜炒めはシンプルで美味い。それにしても料理が上手いですね。

  • @27momitora
    @27momitora 4 года назад +54

    味の素1,2,3,4,5!(6,7)

  • @marumarui
    @marumarui 4 года назад +15

    野菜炒め
    美味しく作るのがホントに難しい。

  • @puraatasho
    @puraatasho Год назад

    肉なしでこんなに美味しいなんて!!
    肉なしでもご飯何杯でもいけます、マジで美味しかったです!

  • @白湯-n3v
    @白湯-n3v 2 года назад +1

    にんじんとキャベツ、玉ねぎも余ってたので作りました!めちゃくちゃ美味しかったです!

  • @houtian
    @houtian 3 года назад +2

    中華一番から来ました。
    酔っ払いリュウジさんのレシピ最高の利点はなんと言っても大半の皮むかず、ピーマンの種も使うなど、とことんエコでズボラな料理初心者に最高に優しい点にありますね。

  • @Ango-f8b
    @Ango-f8b 4 года назад +5

    これ本当に美味しかった。

  • @chakochabo313
    @chakochabo313 3 года назад

    味の素大好き💕今日作ります‼️

  • @woorong2
    @woorong2 4 года назад

    今から作ってみまーす。

  • @Chankooooo
    @Chankooooo 2 года назад +2

    塩と味の素だけなの?って思ったけどレシピ通り作ったらマジでうまくてびっくりしました😂

  • @alevtinamaksimovskaya9329
    @alevtinamaksimovskaya9329 Год назад

    ビールだねー😂 美味しそう❕

  • @SAITO3099
    @SAITO3099 4 года назад +6

    本買ったけど、動画で見るのが一番参考になる。
    参考になる動画UPいつもありがございます。

  • @戸狩と申します
    @戸狩と申します 4 года назад +7

    美味すぎた。ってかキャベツってここまで甘み出るのか。黒胡椒との相性がめっちゃ良い

  • @souchangames
    @souchangames 4 года назад +9

    めちゃくちゃ美味しかったです!夫からも高評価でした。ありがとうございました!

  • @SK-is6zh
    @SK-is6zh 3 года назад +2

    すんごい量できたのに美味しすぎて一瞬でした、、、

  • @hzjdbcbfi
    @hzjdbcbfi 4 года назад +224

    初めて野菜炒め作ろーかなーと思ったら なんか面白い人見つけたw

    • @narinari9187
      @narinari9187 3 года назад +14

      アル中になる覚悟は出来てる❔

  • @wamimimi3268
    @wamimimi3268 4 года назад +50

    超手抜きお弁当のおかずとかやってほしい!

  • @ねこた-d4z
    @ねこた-d4z 4 года назад +199

    7:12 急にベロベロでわろた

  • @さち-c2w
    @さち-c2w 4 года назад +1

    至高のチャーハンで余った豚肉も加えて作りました。
    余計な味が無く、美味しい野菜炒めでした!

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 11 месяцев назад

    シンプルだけど、作りたい

  • @ウズンカイフ
    @ウズンカイフ 6 месяцев назад

    野菜だけのこの野菜炒めがとても美味しい

  • @kusanagimeia
    @kusanagimeia 4 года назад +45

    野菜炒めはまじありがてぇ、何でも混ぜれるから応用が効く、で後ろにあった味の素パンダどこ消えたの

  • @rousuro
    @rousuro Год назад +1

    現在野菜炒めは肉野菜炒めの方と2つアップされてますが、どっちを作ろうとなった時に、おそらく肉野菜炒めの方を選ぶ人が多いと思います。自分もそうでした。
    食材や調味料がこちらより多いので、その分美味しくなるだろうと考えるのが普通ですからね。
    実際肉野菜炒めは凄く美味しかったです。
    で、しばらく経った後に、こちらも作ってみました。
    そしたら、こちらも同じくらい凄く美味しくてびっくりしました。
    むしろ、野菜の旨味がこちらの方がよく伝わってきて美味しいです。
    肉野菜炒めの方は、にんにくや生姜、豚肉を切るのがなにげに手間ですし、まあその手間分美味しいのですが、それらの手間がなくてもこれだけ美味しいのには正直驚きました。
    ちょっと肉っ気が欲しいな、という時は、これに豚挽肉を入れても美味しかったです。
    切る必要がないので、包丁やまな板の消毒の必要がなくオススメです。

  • @なべ-x7v
    @なべ-x7v 3 года назад +1

    お肉や他の調味料を使わなくても、ここまで美味しく出来るのですね♪♪♪

  • @ぷろこん-m3d
    @ぷろこん-m3d 5 месяцев назад

    一人暮らし初めてこればっかり作ってる楽だし美味い

  • @b-me86
    @b-me86 4 года назад

    野菜炒め大好き。

  • @NO_NANE513
    @NO_NANE513 3 года назад +9

    はじめまして、今まで作った野菜炒めの中でも一番美味しかったです!
    娘に大好評でした🥰

  • @しやんしやん-k4c
    @しやんしやん-k4c 3 года назад +1

    味の素つかったことないけど買おー!

  • @cho1939
    @cho1939 3 года назад +1

    適当な余り野菜で作ってみたけど美味しかったです!
    自炊を始めた頃、野菜炒めだけはよく作っていたのですが、何か少し物足りない気がしていました。足りなかったのは、油の量と味の素の旨みと胡椒のアクセントだったと、これを食べて分かりました。

  • @ukyo1977
    @ukyo1977 4 года назад +4

    にんじんの皮剥かなくていいんだ!
    ピーマンの種は食べれる!
    これ知っただけで、本当に感謝です。

  • @かな-q4c3b
    @かな-q4c3b 11 месяцев назад +1

    みんなこれやってほしい、ちゃんぽんと合いすぎて泣く
    小さめのフライパンでこの野菜炒め作る

    野菜炒めをまな板に置く

    フランスパン洗わず、インスタントのちゃんぽん作る

    ちゃんぽんの上に野菜炒め置いて完成
    天才

  • @やんやんゆう
    @やんやんゆう 3 года назад +1

    塩と味の素とコショウ

  • @h4515
    @h4515 3 года назад

    油に映るリュウジさんいいね

  • @FukaSetsugetsu
    @FukaSetsugetsu Год назад

    作りました😂😂😂

  • @marit9877
    @marit9877 4 года назад +1

    めちゃ美味しくできました✨だしの素ではなく、別の中華だし使ったんですが、上手に回さないとある野菜の部分にたまっちゃうのであれですね。それか、その粉が炒め物に向いてないかですかね。でも、おいしくできました✨ありがとうございました!

  • @mcy6098
    @mcy6098 3 года назад

    野菜炒めべちゃべちゃにしちゃうから、この作り方でやってみます😄有難うございます。✨✨

  • @RA-uj4jo
    @RA-uj4jo 3 года назад +2

    こんばんは♪私、野菜炒め作るの苦手であまり作らなかったのですが、たまたま肉解凍し忘れて面倒でどうしようかとレシピ探してたら、まさかの野菜だけで作るこちらのレシピ発見‼️肉なしでしかも調味料これだけで、本当に美味しいのかな❓と半信半疑で作ったら…劇的に美味しかったです!簡単で何度もリピートしてます(笑)次男が「うっまー!もっと頂戴!」と、全部食べられてしまいすぐに追加で作った程です😊お兄ちゃんは野菜が苦手なので、肉入れてと言ってたんですが、炒め物苦手な私にはレシピ通りじゃないと作れる自信がないので却下してました。お兄ちゃん待望の肉野菜炒めがアップされてたので、次回は肉野菜炒めにチャレンジしまーす❗️

  • @7ABrody
    @7ABrody 4 года назад +14

    作って食べてみました。滅茶苦茶おいしかったです!いつも応援してます!

  • @ビオレ-l8f
    @ビオレ-l8f 3 года назад +1

    りゅうじさんのおかげでしょうがと人参めっちゃ使うようになった!
    なぜならずっと皮剥かないといけないと思ってたから😃

  • @Akira-yp2jb
    @Akira-yp2jb 3 года назад +2

    お酒手元にあったのに、種は無論ピーマンのヘタも入ってたのに、夢中になって食べてしまったではないですか!!!
    なんてレシピなんですか!?
    これからも楽しにしてます。

  • @take6944
    @take6944 Год назад

    油をけちらずに少し多めに入れることが参考になりました🎉

  • @yutoy7256
    @yutoy7256 3 года назад +2

    美味しい!

  • @ゾウリムシ-l8p
    @ゾウリムシ-l8p 4 года назад +2

    リュウジさんの野菜炒め作りました。めっちゃおいしかった!!油多めがポイントだったんですね。野菜炒めってわざわざレシピ調べたりしないから、適当に炒めてモヤシがくたくたになってたりしたけど、味の素だけでこんなにおいしいとは。ありがとうございます。また作ります。

  • @はんぞう-t7q
    @はんぞう-t7q 4 года назад +44

    1:15今日のポイント

  • @kzys4608
    @kzys4608 3 года назад

    ホント美味しそうに食べるとこがいいですね

  • @荒畑寒村-d3o
    @荒畑寒村-d3o 3 года назад

    食べさせてくれ~。

  • @user_name_sakurako
    @user_name_sakurako 4 года назад +3

    人参の皮、ピーマンの種、下準備で萎えてた部分があっさりクリアになりました。ありがとうございます!

  • @赤いたぬき-s2s
    @赤いたぬき-s2s 2 года назад +2

    野菜不足になりがちな俺には最高のやつですわぁ

  • @user-yq7rm6od5h
    @user-yq7rm6od5h 3 года назад +2

    真似してみたら店に出てる野菜炒めと同じ味になりました
    めっちゃ美味い!!ありがとうございます!!!

  • @リコ-k9j
    @リコ-k9j 4 года назад +4

    カセットコンロで水っぽくならないなんてすごい!!
    酔っ払っていてもすごい!

  • @4322525
    @4322525 4 года назад +4

    めちゃめちゃ美味しかったです!ありがとうございます😄

  • @SHINNNNN17
    @SHINNNNN17 3 месяца назад

    今でも作る🙋

  • @sukechan7762
    @sukechan7762 3 года назад

    毎回バラバラだった味付けが、このレシピのおかげで美味しく出来ました。ありがとうございます。
    あの〜 途中に一瞬入る写真は、リュウジさんの幼少期の写真でしょうか?
    パッツン前髪が可愛くて何度見てもニヤけてしまいます。

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 11 месяцев назад

    リユージさん,こんばんわ!肉入り野菜炒め夜作りましたが,主人に美味しい😋と言われました。どうも有難うございます。

  • @夕焼け小焼け-c3v
    @夕焼け小焼け-c3v 3 года назад

    野菜炒めうまいですよね!僕もよく作ります。中の具材は野菜は一緒ですがウインナーとホタテ入れて隠し味は白醤油です。最後はブラックペッパーで!

  • @どうしても酒が飲みたい
    @どうしても酒が飲みたい 2 года назад

    味つけめちゃくちゃシンプルなのに過去一上手い野菜炒めできたわ油大事かも

  • @ツラタンイツモヒマボッチc8o
    @ツラタンイツモヒマボッチc8o 4 года назад +59

    うまい料理は油が多い

  • @孫悟空-r3c
    @孫悟空-r3c 4 года назад +10

    いつもベチャベチャになっていた野菜炒めですが、
    このレシピ通りに作ったらシャキシャキに仕上がり、
    自分史上最高の野菜炒めを作れました!有難うございます!!
    野菜を入れる順番、タイミングによってこれだけ変わるとは驚きでした!
    他によく使う野菜、ナス、アスパラ、エリンギ、玉ねぎ、長ネギを
    入れるタイミングもご教授頂けると有難いです。
    この5種を加えたら、またベチャってしまいました…(哀)

  • @Regyiced
    @Regyiced 4 года назад +62

    リュウジさんのレシピばかり作ってたら圧倒的野菜不足を感じていたので野菜レシピありがたいです!
    今後もヘルシー料理動画お願いします!

    • @qpt-ci2mo
      @qpt-ci2mo 2 года назад +2

      りゅうじにシーザーサラダ美味いよ
      おすすめ

  • @yoshifuji8981
    @yoshifuji8981 3 года назад

    肉を入れた版も観てみたいです

  • @紫陽花紫陽花-z7p
    @紫陽花紫陽花-z7p 4 года назад +18

    野菜炒めのしゃきしゃき感
    出すの難しいので、知れて
    良かったです❤️
    ありがとうございます😊

  • @まや-r4m
    @まや-r4m 4 года назад +8

    そうか、今日は至高のビールか

  • @tetsuochef2921
    @tetsuochef2921 4 года назад +40

    味の素スゴイって料理研究家の方が言って広めてくれる発言が料理人として嬉しいですね!一般の方は毛嫌いしてる方も多いので^^;

  • @mmayumi9568
    @mmayumi9568 4 года назад +1

    野菜炒めは、よく作りますよ!豚のバラ肉を入れますが野菜なのね!作ってみます!美味しそう。

  • @aoimakihara0719
    @aoimakihara0719 2 года назад +1

    中華屋さんみたくシャキシャキなのに火がちゃんと入っとる野菜炒め作ってみたい

  • @えいちゃん-r5f
    @えいちゃん-r5f 4 года назад

    味付けは味の素と塩こしょうだけですね?美味しそうです。 調味料を色々入れないで良いのがいいですね。

  • @yoshi-t6d
    @yoshi-t6d 3 года назад

    ラーメンにも合いそう

  • @綾鷹-p2k
    @綾鷹-p2k 4 года назад +2

    作りましたよ。
    滅茶苦茶美味しかったです!

  • @jasmine-cf9dr
    @jasmine-cf9dr 4 года назад +8

    絶対作る♪今日は生姜焼きと、ピーマンのツナのやつ作って、めちゃくちゃ美味しかった!さすがです!本当楽だし上手いし最高すぎる❤︎

  • @naot2060
    @naot2060 4 года назад +16

    リュウジさんがあえて普通っぽい料理を出してきてるというところで、逆に作ってみたくなる…
    人参を皮付きにする
    ピーマンの種を取らない
    油を大さじ1と半分つかう
    ここに気をつけてやってみます!

  • @わちゃちゃ39
    @わちゃちゃ39 4 года назад +1

    作った!美味しかった〜♥

  • @けいこ-u7v
    @けいこ-u7v 4 года назад +5

    味の素最高〜👍
    美味しい野菜炒め出来ました🥬

  • @卯月ハナ
    @卯月ハナ 3 года назад

    お野菜シャキシャキで美味しかったです

  • @小野悠-c1s
    @小野悠-c1s 4 года назад +18

    至高の回鍋肉など、中華シリーズやって欲しいです

  • @三橋浩-e7r
    @三橋浩-e7r 4 года назад +4

    マジで美味かった!