Самый вкусный стейк за последние 6 лет. Вкусно, сочно, ярко

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 сен 2024
  • Всем привет!
    Такое мясо точно надо готовить
    Понадобится вызревшая мраморная говядина отруб рибай с костью
    Для удобства возьмите ковбой, для красоты томагавк
    5 ребер будет идеально
    Мясо надо подготовить
    -отеплить
    -обсушить
    -обсыпать дробленым перцем
    -посолить
    Отправляем на непрямой жар с дымом на температуру 130 градусов и доводим до 53 градусов внутри
    После охлаждаем до 30 градусов
    Нарезаю на стейки и обжариваю на сильном прямом жаре
    Получаются невероятно вкусные стейки ковбой
    Вкус копчено жаренный
    Мягкие и сочные
    Максимально аппетитные куски мяса
    Ссылка на мою лавку
    t.me/lavka_mbbq
    Ссылка на магазин грилей
    grili.store

Комментарии • 83

  • @TihonCT
    @TihonCT 6 месяцев назад +2

    Уверен что вкусно, но я бы проверил 😂 спасибо за видео!

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  6 месяцев назад +1

      Ты адрес знаешь!!!!

  • @Zalupkin2588
    @Zalupkin2588 6 месяцев назад +1

    Надеюсь к концу года дом до строю и куплю угольный 🫶

  • @АкынКочовалы
    @АкынКочовалы 6 месяцев назад +1

    Очень аппетитно и вкусно

  • @Dungorm
    @Dungorm 6 месяцев назад

    Красавчик! Можешь, умеешь, молодец!!! Всегда смотрю ваши видео

  • @i.klimchenko
    @i.klimchenko 6 месяцев назад +1

    Купил пару лет назад такого красавца, по Вашей рекомендации😊

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  6 месяцев назад

      Хороший же гриль

    • @i.klimchenko
      @i.klimchenko 6 месяцев назад

      Гриль в огнях!

  • @megabitgigabitze
    @megabitgigabitze 6 месяцев назад

    Спасибо!

  • @Nikolai197926
    @Nikolai197926 6 месяцев назад

    Думаю какой то пеллетник...Спасибо за видос, как всегда супер!

  • @dmitriiobedkov8046
    @dmitriiobedkov8046 6 месяцев назад

    Спасибо

  • @ИринаБелоусова-н3ф
    @ИринаБелоусова-н3ф 6 месяцев назад

    Аппетитно выглядит 👍

  • @nvic96
    @nvic96 5 месяцев назад

    Вкусный стейк, скромный Иван, что ещё надо для успешных продаж 😂

  • @ВалентинНовиков-б6й
    @ВалентинНовиков-б6й 6 месяцев назад +3

    Решетку не почистил, а ведь обещал))

  • @MrRembo777
    @MrRembo777 5 месяцев назад

    Big Green Egg, должен приехать) и этот рецепт в нем приготовить, без конители с решеткой) я так делаю

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  5 месяцев назад

      Хороший гриль
      Антуражный

  • @investtocar
    @investtocar 3 месяца назад

    Пересмотрел кучу роликов все говорят, что в газовом гриле копчение не такое как в угольном из-за того, что дым идет не снизу, а сбоку. Почему еще никто не попробовал подключить через окошко куда скидывается жир дымогениратор и тогда дым будет идти снизу

  • @ИльяАлпатов-ю7и
    @ИльяАлпатов-ю7и 6 месяцев назад

    Отличный рецепт! Надо такое попробовать. Выглядит очень вкусно

  • @SMILEYONE-l2v
    @SMILEYONE-l2v 6 месяцев назад +2

    Пишите лайки, ставьте комментарии😢😅😂

  • @Dungorm
    @Dungorm 6 месяцев назад

    Гриль, о котором мечтаешь два года- weber q 1200! Думаю точно угадал))))

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  6 месяцев назад

      Точно не угадал

  • @TheLLIEBA
    @TheLLIEBA 6 месяцев назад

    Ты же похрустеть любишь, Иван, недожарил )))

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  6 месяцев назад

      Я всё люблю
      Главное вкусно

  • @ЕвгенийВарламов-я6ч
    @ЕвгенийВарламов-я6ч 6 месяцев назад +3

    Думаю гриль будет gmg ledge 😂😂😂😂😂😂

  • @evgeniynikishin6975
    @evgeniynikishin6975 5 месяцев назад

    Как же ты держишь температуру 110 градусов на угольном гриле? Такое то время

  • @olga.s.London
    @olga.s.London 6 месяцев назад

    Супер!

  • @НиколайРыбаков-л9ш
    @НиколайРыбаков-л9ш 6 месяцев назад +4

    Всё классно конечно получается , но может уберешь звуки как ты дышишь ??? Бл* это так не приятно , лучше без звука и субтитрами. Мне кажется проблемы с носовой перегородкой нет ?

  • @ЕвгенийКычаков-г8н
    @ЕвгенийКычаков-г8н 6 месяцев назад +1

    Новый гриль керамика?

  • @АкынКочовалы
    @АкынКочовалы 6 месяцев назад

    Просто прелесть мясо

  • @rustamdurrayev138
    @rustamdurrayev138 6 месяцев назад

    Вай вай вай Иван!
    Вкуснее тебя никто не есть 😊

  • @ИванБудько-ф7ш
    @ИванБудько-ф7ш 6 месяцев назад +1

    Будет SnS гриль

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  6 месяцев назад

      Зачем мне снс, если у меня есть Вебер?

  • @АннаИзотова-п5ю
    @АннаИзотова-п5ю Месяц назад

    Иван, вы будете переходить в рутуб?

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Месяц назад

      Я там есть, но я не могу в не. Разобраться
      В ВК уже перенесли весь контент

    • @АннаИзотова-п5ю
      @АннаИзотова-п5ю Месяц назад

      @@maestro-bbq, поделитесь, пожалуйста, ссылкой на вас на рутуб🤝по поиску почему-то не выдаёт🤷‍♀️

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Месяц назад +1

      rutube.ru/video/78d44b7a0e1bc23a595b80a1913dafb1/?r=a

  • @valerij74
    @valerij74 6 месяцев назад

    Как дела с пловом идёт бизнес

  • @ЕрнарЕпен
    @ЕрнарЕпен 6 месяцев назад

    А можно ли закоптить, а потом через день пожарить и подавать?

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  6 месяцев назад

      Можно
      Но будет по-другому

  • @ДмитрийДмитрий-ф9э
    @ДмитрийДмитрий-ф9э 6 месяцев назад +1

    Привет из Бишкека 😂

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  6 месяцев назад +1

      Бишкеку привет!

  • @ДарьяМуханова-л3т
    @ДарьяМуханова-л3т 6 месяцев назад

    Подскажите пожалуйста, какой гриль выбрать Weber Summit 470 или Napoleon Prestige P-500?

  • @i.klimchenko
    @i.klimchenko 6 месяцев назад

    Теперь Генезиз только для овощей))

  • @lionli78
    @lionli78 6 месяцев назад

    Точно 1г соли на 1кг мяса? Маловато как то

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  6 месяцев назад

      Ошибся
      1%
      То есть 10 гр

  • @БанкасСергей
    @БанкасСергей 6 месяцев назад

    Молодец

  • @nvic96
    @nvic96 5 месяцев назад

    Вот так и не скажешь, что за гриль себе купишь? 😂😂😂 Ну скажи честно, что премьера будет на 9 Мая😂😂😂

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  5 месяцев назад

      Предлагаю, что к концу мая

  • @TheCheck01
    @TheCheck01 6 месяцев назад

    в описании " ...понадобиТСЯ вызревшая мраморная говядина отруб рибай с костью"

  • @РаильНуриев-и4л
    @РаильНуриев-и4л 6 месяцев назад

    Будет гриль комадо

  • @escbar8239
    @escbar8239 6 месяцев назад

    Огонь

  • @makushla17
    @makushla17 6 месяцев назад

    Мне кажется оно тает 😋

  • @марина-л1г9м
    @марина-л1г9м 6 месяцев назад

    👍

  • @mpeyn
    @mpeyn 6 месяцев назад

    🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥

  • @покахонтас-ю4и
    @покахонтас-ю4и 6 месяцев назад

    Секс❤ а не мясо)

  • @escbar8239
    @escbar8239 6 месяцев назад

    Первый

  • @mr839025
    @mr839025 6 месяцев назад +1

    Что же ты делаешь, а?
    Это же издевательство над людьми. Я не спал всю ночь!😂

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  6 месяцев назад

      Почему не спал?
      Зачем?

    • @АкынКочовалы
      @АкынКочовалы 6 месяцев назад +1

      Он не уснул от такого ароматного мясо

  • @mironslav
    @mironslav 6 месяцев назад +2

    Что за противные звуки дыхания...кто то умирает что ли 🤷🏼🤦ппц из за этого и не стал досматривать

    • @Zalupkin2588
      @Zalupkin2588 6 месяцев назад

      Там слюни текут только так!
      Попробуй спокойно на такое смотреть.

  • @OlegRaskol88
    @OlegRaskol88 6 месяцев назад

    Мочно и сочно ❤

  • @dynamo9466
    @dynamo9466 6 месяцев назад +1

    в марте. Охота на кабана. отлично запалил браконьеров😂

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  6 месяцев назад

      Я не знаю кто где и как его добыл
      Может он замороженный лежал

    • @dynamo9466
      @dynamo9466 6 месяцев назад

      @@maestro-bbq началось😂

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  6 месяцев назад

      🤣😂🤣

  • @StariyLemur
    @StariyLemur 6 месяцев назад +1

    Спасибо

  • @megabitgigabitze
    @megabitgigabitze 6 месяцев назад

    Спасибо!

  • @ДавидКазаров-ь1о
    @ДавидКазаров-ь1о 6 месяцев назад +1

    На этой неделе приеду за наполеоном

  • @mishaandreev2065
    @mishaandreev2065 6 месяцев назад +1

    Извеерг!))
    Видел в каком то видео, как косточки очищают начисто ниткой обвязав узелком. Что за технология, может покажете?

  • @ПравдаМатка-д2я
    @ПравдаМатка-д2я 6 месяцев назад

    Мясо это всегда лайк😂😂😂😂😂