Chuletas de cordero en salsa de vino tinto y miel

RECETA “CHULETAS DE CORDERO EN SALSA DE VINO TINTO Y MIEL”
Las chuletas de cordero es que esta buena de cualquier forma pero con esta salsa te va a sorprender.
Una receta con ingredientes que seguro que tenemos todo en casa y muy fácil de preparar.
Con esta receta también la puedes utilizar para la carne de caza que le da un toque diferente.
Ingredientes
500gr Chuletas de cordero
250ml Vino tinto
1 Cucharada de salsa de soja dulce
2 Cucharadas de miel
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
Lo primero que vamos hacer es coger cazuela, añadimos el vino, lo ponemos a calentar y dejamos que se evapore el alcohol del vino.
Cuando tengamos evaporado el vino, añadimos la salsa de soja dulce y lo mezclamos.
Despues añadimos la miel y lo dejamos reducir a nuestro gusto.
Ahora cogemos una sartén, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar.
Cuando tengamos el aceite caliente, añadimos las chuletas de cordero salpimentada y las hacemos por los dos lados.
Ya tenemos las chuletas doradas, añadimos la salsa que hemos preparado y dejamos que se caramelice las chuletas de cordero.
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