Rescatando Sartén de Hierro Fundido de 70 Años
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- Опубликовано: 4 фев 2020
- Intentamos restaurar un sartén de hierro fundido encontrado en una venta de garage, la limpieza del óxido nos llevó aproximadamente 4 horas más cuatro horas más del tiempo de curado.
El tiempo podría variar dependiendo del tamaño de la pieza y el óxido acumulado, en piezas más grandes tal vez se requieran más horas de curado pero les aseguro que el tiempo invertido valdrá la pena ya que son piezas que durarán muchos años con el cuidado adecuado además de la satisfacción de haber rescatado una verdadera joya que de otra manera podría terminar desintegrandose en el jardín o perdido en algún vertedero, yo lo miro de la siguiente manera : creo que podría heredarlo a alguno de mis hijos o nietos y ellos sucesivamente a sus descendientes con una pequeña historia de rescate y un gran recuerdo tuyo.
Estoy enamorada de los sartenes de hierro fundido. Tengo un montón de sartenes y ollas. Cocinar en ellos es otro nivel de calidad en la comida. Y el cuidado que requieren siempre lo hacemos con amor. Saludos cordiales. 💃🍳💯Quedó bien bonito tu sartén. Buen trabajo👏👍💫
Disculpe es necesario hornear lo 3 a 4 veces para curarlo
Me he dado cuenta que estos sartenes balen oro son de lo mejor para la salud y son de por vida hiciste excelente trabajo solo hay que saber mantenerlos son los sartenes preferidos por los grandes chef 👍
Me encantó. Gracias por compartir. Si los demás hiciéramos esto de rescatar objetos, menos basura tendría el mundo 🙂🙂
Compré uno un poco oxidado de abajo pero a alguien se le ocurrió pintarlo de negro, intente con soplete y no funcionó, con el taladro como nos lo muestras y tampoco, le meto la carda con pulidora angular y me quedo de lujo como nuevo, gracias por compartirlo en el vídeo.
Tengo como unos 7 de esos de varios tamaños también rescatados uno de ellos necesita hacerle ese trabajo. Pero ahora viendo este video lo haré.
Tengo que cuidarlo más que a las bendis! 😁 pero excelente trabajo! Y explicación. Gracias!!
Hermoso video ¡y qué suerte de haber encontrado una pieza de ese valor!
Hola muy bueno su demostración estoy por limpiar una olla ML5 que era de la madre de mi suegra, gracias por compartir y voy a poner como lo ido usted le mando un gran abrazo y mucha suerte Amigo
Que bonito video, vine buscando cobre y encontré oro🤩. Hasta comida preparó y explicó el metodo de lavado correcto. Yo siempre habia lavado mi comal con jabon, con razón lo tengo ya todo oxidado, pero de ahora en adelante lo hare como explicó en el video. 😊
Esto es un conocimiento milenario que tienen los chinos! Solo mirar el wook en restaurantes chinos a los que no se les pega nada y siempre limpios!
Me encantó su video , yo tengo mi sarten que se comenzó a oxidar y lo descarté, hace poco lo encontró mi madre enterrado y más dañado. ...pienso recuperarlo, gracias por compartir su conocimiento
Hola Araceli si quedan regularmente de un color obscuro brillante, pero tambien depende de el tipo de grasa o manteca que utilizes y el tiempo de horneado, yo he hecho unos con manteca de cerdo y me quedan de un color cafe marron y con grasa vegetal quedan mas obscuros, el cual en lo personal me gusta mas ya que siento que la capa antiadherente queda mejor, tambien entre mas tiempo se hornee mas obscuro se pone, gracias y saludos.
Muchas gracias, me encantó, tengo dos y siempre que los ocupo se me oxidan, haré cómo usted lo hizo
Excelente trabajo gracias hago uso de sus cualidades gracias felicidades buen trabajo saludos.
Le quedó muy bien😢😢😢😢
Exelente trabajo un 10 de calificacion felicidades y gracias por la enseñanza .
Wowww, que gran trabajo maestro 👏👏👏👏
Wow!! Increíble trabajo!
Muy buena opción y rápido Gracias
WOW. QUE PRESIOSO
MUY INTELIGENTE SR.
Muchas gracias. Muy bien explicado.
Buen trabajo 👍 exelente gracias
Gracias por tus consejos son muy útiles buenas noches
Muy buen trabajo muchas gracias por compartir Jehova te bendiga feliz Venezuela
Muy buen vídeo, me encantó.
Tremenda explicación gracias🤝
Gracias por el tip, bendiciones 🙏🙏
Que paciencia! 😱
Amigo una actuación sin mucho protocolo , lo felicito .
La verdad a mi me gusta mucho rescatar muchas cosas antiguas pero algunasno se como por esopregunto pero son cosas que podemos decir que son de por vida y lucen mejor que lo nuevoy mas resistentes
Cuidemos lo bueno que servirá paratoda l a familia
que Crack por Dios.....
Excelente trabajo,una recomendación esperar que enfríe antes de lavarlo
Buenas tardes, cómo se limpia?
Excelente!!!!!
EXELENTE 😊👏👏👏👏👏. Me en cantó
Ahora manos a la obra hacer lo que acabó de Aprender muchísimas GRACIAS Dios lo Bendiga!🙏
Bendiciones igual..
. se que lo logrará
Lo felicito excelente trabajo, sabe mi sartén recién lo compré lo lave y lo seque muy bien le unté aceite y luego lo calenté directo al fuego pero le aparecieron unas manchas negras solo al fondo del sartén, lo volví a lavar con detergente líquido para trastes, lo tallé solo un poco pensando que se puede rallar ( cepillo de alambre) pero no se le quitaron las manchas y volví a untar de aceite pero no desaparecen las manchas le agradecería me aconsejara como quitar esas manchas bendiciones
@@almaaveliasilva8716 ahora sí que se la quedó a deber, nunca he tratado tratado con uno nuevo y no sé qué decirle, ojalá que alguien que nos lea nos pudiste aconsejar.....saludos y bendiciones
@@aviejo7191 hola Ami me pasa igual compré una y ya le está saliendo óxido,se podrá recuperar,o será dañino para la salud?
Hola acabo de comprar uno usado en la feria me gusto x q es bien pesado número 8 veo q este es número 3 saludos. Arica Chile.
Buen vídeo gracias
Muchas gracias, me quedé sordo con el ruido del taladro, Dios lo bendiga.
Me falto decir que utilizes tapones para los oidos.....bendiciones para ti Frank
Excelente
Yo tengo dos occidados me costaron caros nuevos.
Los tratare, de igual manera.
Ese aparato es el q yo necesito esta bueno muchas gracias Dios lo bendiga
Gracias Lilia bendiciones también para tí... perdón a cual aparato te refieres?
Jajajaja
No se el nombre pero es con el q esta limpiando el sarten q pena mil disculpas🤗🤗🤗
Ok Lilia se llama taladro y puedes ponerle diferentes de accesorios como por ejemplo brocas o puntas de diferentes tamaños para hacer perforaciones en metal, madera, cemento etc. Es una herramienta muy útil en el hogar y los hay de diferentes precios desde $25 dólares hasta $300 de los más caros.....saludos.
@@aviejo7191 muchas gracias
Excelente trabajo mañana restauró el mio, enviare un antes y un después
Wow
Me vino el olor al huevito🤤
Una pregunta, se puede hacer eso dela pulida con sartenes cocinawere?
Se me había hecho feo y lo estoy curando pero no deja de soltar astillas de una parte gracias , es usted un genio,,
Más videos por favor 🙏 saludos desde Uruguay
De qué tipo de vídeo les gustaría Luis, renovamos casi cualquier cosa, saludos desde Arizona
@@aviejo7191 Hola cuchillos , juguetes ,herramientas , juguetes , armas y cualquier otra cosa yo ya le puse el vinagre a mí sartén y a una plancha no plancha de planchar es un especie de sartén muy bajo para hacer churrascos ( carne cortada muy fina y en muy poca aceite ) muchas gracias por responder un gran abrazo
Luis Pérez hay un vídeo que hice rescatando camioneta Tonka de 40 años, ya lo miraste?
@@aviejo7191 ya lo miro gracias 👍
Luis Pérez perdón es Tonka de 50 años..... Gracias
Genial, ojalá tenerlo cerca, tengo uno oxidado
Me gustó mucho. La idea tambien sive para eliminar capas gruesas de grasa quemada que van acumulando con el uso y a veces se levantan
Virginia Da Silva si procede con los sartenes que se levanta la grasa como si fuesen escamas, puedes limpiarlo y comenzar de nuevo a utilizarlo, saludos y gracias.
@@aviejo7191 limpiar grasa es igual? vinagre y curado?
Me regalaron una cacerola de esas la labe y se hiso cafe..la quise tirar pero me dio cargo de conciencia pues fue un regalo..no alcance a ver el haceite k le puso ni tampoco cuanto tiempo lobpiso en horno..
se puede usar aceite de coco para hacer el mismo proceso? me preocupa la reacción quimica que se produce en el horno y las substancias nocivas que un aceite industrial aun siendo vegetal puede generar. En cambio creo q el aceite de coco tiene un buen punto humo.
Tengo una en ese proceso de restauración
No se recomienda usar lijas, pulidores, taladros o cualquier medio mecánico agresivo, si el sartén es antiguo y coleccionable se puede dañar y pierde valor. Para capa de grasa incrustada se recomienda sosa cáustica o electrólisis, para oxido vinagre o electrólisis.
Es mucho más fácil con ácido cítrico
antes de volverlo a hornear las otras 3 veces cuanto tiempo hay que esperar?
Esos sartenes de hierro forjado son los mejores
se puede engrasar y calentar no en el horno, si no en la estufa?
Pero por qué no introdujo toda la sarten en vinagre ? Por dentro y fuera.
Una consulta y si la sarten es negra desde nueva, que pasa ? Se le arranca el color con el óxido
Las de marca Nakai son buenas???
Bonita tarde.
Para hornearlo, se puede usar aceite de coco?
Hola Ivonne...honestamente nunca he utilizado aceite de coco y no sabría responderte la pregunta....saludos
Una pregunta , no fue necesario dejar reposando con vinagre las partes del mango y de la parte externa?
Si Raymundo buena observación, fué necesario sumergirlo completamente en vinagre en un recipiente dónde cupiese el sartén, pero en la edición del vídeo olvidé incluirlo. Gracias por el comentario.
me gusto pero mucho trabajo
Las 4 horas de horneado, son consecutivos? Gran video
Creo que no. Vi en otros videos que:
Lo sacas del horno
Se enfría
Lo calientas levemente en la estufa
Agregas aceite
Hornear 1hr
Repite.
Entonces me recomiendas comprar una sarten de hierro fundido
Buen dia; el curado se debe hacer siempre que se utilice?
Buen día
No, el proceso de curado en el horno es solamente una vez, cuando se utiliza para cocinar únicamente se enjuaga con agua y se engrasa levemente para guardarse..... Gracias
Lo engrasas antes de cada horneada? Gracias
Si Jaime le das otra engrasada antes de cada orneada para que se vayan adhiriendo más capas
Hola, excelente vídeo, voy a probarlo en vez de horno de estufa se podrá hacer en un horno con leña?
Hola Mayela Chacón, no creo que haya ningún inconveniente con hacerlo en horno de leña siempre y cuando puedas mantener una temperatura alta creo que quedaría muy bien, si lo intentas haznos saber los resultados. Saludos
Hola, anoche hice la prueba, ya que había realizado el paso de quitarle el oxido días atrás, y con leña me fue super bien 👌😌 hice huevo normal como si lo fuese a freír pero sin aceite y no se pegó ni nada, eso si lo dejé toda la noche despues de la tercera engrasada con manteca vegetal, muchas gracias por la información, saludos desde Panamá 😁😎🥳
@@mayelachacon2521 FELICIDADES!.... Gracias por compartir
Como sé cuantas veces le tengo que hornear? Siempre seran 3 o 4 de 1hr??
Quedo como nuevo!!
Depende del tamaño del sartén wiky, pero di es un mínimo de tres veces de 45 minutos a una hora cada vez...tu vas mirando cada vez que lo saques del horno...saludos
@@aviejo7191 perfecto! Gracias!! Deseame suerte jejeje lo voy a intentar 😅
DISCULPE TENGO UNA ESPATULA DE SILICONA O UN TIPO DE PLASTICO, PODRE USAR LO EN FUEGO MEDIO O NECESITO UNA ESPATULA DE ACERO PARA SACAR LA COMIDA CUANDO ESTE LISTA? GRACIAS
Yo normalmente utilizo cucharas de madera pero no veo ningún inconveniente en utilizar otro tipo de material....saludos
Como puedo curar el sarten si no tengo horno
¿por qué no con aceite de oliva?
Yo tire el monton, me hubiera esperado mejor.
Como que lo metistes al horno 4 veces?? De que forma o manera?
Es para que se le quede se le haga una capa antihaderente y no se oxide con el uso, lo metes al horno engrasado por 1 vez, y y resistes el proceso 3 veces más, recuerda abrir tus ventanas porque humea, o limpias muy bien cada vez que lo uses con agua y sal, lo secas muy bien y lo engrasar otra vez y guardas.
3 hrs de lijado? Madre mía pobre taladro
3 hrs de lijado??? 😱
Me compré mi sartén lo cure metí a el horno y no quedó bien perdido el color oscuro en unas zonas y se pega. Que puedo hacer para recuperarlo. Que hice mál??
Es sartén de hierro oh teflon
Puedo utilizar aceite liquido
Andrés Naranjo si se puede utilizar, Pero genera mucho humo, lo que quiere decir que se quema demasiado rápido, si no puedes conseguir manteca vegetal y quieres utiliza aceite yo te recomendaría que utilices temperatura más baja, alrededor de los 300 f..... buena suerte.
Si no tengo un taladro para limpiarla así y quitarle el oxido k puedo hacer...
Hola Gaby Muro.
Puede utilizar lija o cepillo de alambre, en mi caso yo utilicé un taladro porque el deterioro y óxido eran demasiado profundos, pero la mayoría de las veces se puede resolver con una lijada a mano. Gracias y bendiciones.
Gaby Muro si su olla es nueva NO la lije, únicamente lavela bien con agua jabonosa sequela, engrasela y horneela.
@@aviejo7191 hola buen dia..cuanto tiempo se pone al horno?..
Todo el tiempo se guarda engrasado ?
Así es Miledys Altagracia..... siempre!
ESTAS OLLAS SON ETERNAS
Hola tengo uno nuevo lo lije un poco por adentro perdió el color negro se puede recuperar ?
Por supuesto que sí Carlos Álvarez, solo engrasarlo y hornealo una hora cada vez y vuelve a engrasar hasta que recupere su color original, suerte!
@@aviejo7191 gracias y felicidades muy buena explicación de tu trabajo saludos
@@100safari1 Feliz Navidad
Cada k se hace las engrasada se deja enfriar?
No Gaby Muro no es necesario.
@@aviejo7191 ok muchas gracias..ya estoy curando mi cacerola aver como queda..le estoy lijando con una lija suabe y parece k si sale el polvito cafe...gracias Dios te bendiga..
Es normal que se cure
Tiene que curarse,de otra manera se pegarian los alimentos..... gracias!
Tiene que quedar de color negro? Si el color original era como gris Oxford?
Siempre queda negro porque despues de aplicar el aceite este se quema y crea una capa protectora de color negro que cumple dos funciones
Evitar el oxido y servir de anti adherente para la comida
En cuanto entre al vídeo y mire que le dio con cepillo de alambre por dentro mejor pare de verlo no sabe limpiarlo peor error
Compre uno y lo lave con detergente 🥴🥴🥴 no hay que explicar que se me oxido completo
Aún lo puede rescatar Madeleini Vargas.... suerte.
Los vídeos son copiados 😔