Хлебная курица

Ингредиенты:
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт С.Пудовъ - 460 г
Дрожжи быстродействующие С.Пудовъ - 7 г
Сахар - 20 г
Натуральная пищевая морская соль Marbelle, мелкая - 7 г
Вода комнатной температуры - 250 мл
Паприка красная сушеная молотая С.Пудовъ - 7 г
Томаты сушеные резаные С.Пудовъ - 3 г
Растительное масло - 1 ст. ложка
Приготовление:
1. Соедините в миске муку, сахар, соль, дрожжи, паприку и томаты. Хорошо перемешайте до равномерного смешивания всех ингредиентов.
2. Влейте воду комнатной температуры и растительное масло. Замесите однородное тесто. Уберите тесто в миску, смазанную растительным маслом. Накройте миску с тестом полотенцем и уберите в тёплое место на 1.5 ч.
3. Обомните тесто руками, переложите его сразу на противень, застеленный бумагой для выпечки, и придайте тесту форму «курицы».
4. Накройте противень с курицей полотенцем и уберите в тёплое место на 30 минут.
5. Выпекайте хлеб в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 40-45 минут до готовности.
Время выпечки может меняться в зависимости от особенностей Вашей духовки.
Приятного аппетита!