CORDEIRO DESOSSADO

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  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 219

  • @odorlypereira4165
    @odorlypereira4165 Год назад +1

    e por isto que existe muito quera ai no rio grande, sem os dedos falta de luvas parabens colorado

  • @RafaelSouza-ef2rq
    @RafaelSouza-ef2rq Год назад +31

    Esses vídeos completos com o preparo da carne até o assado são o estado da arte para os churrasqueiros entusiastas. Que espetáculo 👏👏👏

  • @Addaesir
    @Addaesir Год назад +3

    Esse foi um dos 3 melhores videos da história do canal

  • @lenoregiscalegari6372
    @lenoregiscalegari6372 Год назад +1

    Esse guri é um avião....
    Baita vídeo!!!
    Parabéns!

  • @pauloribeiro1048
    @pauloribeiro1048 Год назад +13

    BOLINHA estava com saudades desses videos completos da desossa até a grelha. Sem duvidas um dos melhores trabalhos do canal. TOP. PARABÉNS

  • @miguelcabeca7682
    @miguelcabeca7682 Год назад +2

    Quando se fala de cortes de carnes,explicações e ensinamentos sobre tal ..esse é o melhor do RUclips 😊 Disparado!

  • @marciogoldfeld5614
    @marciogoldfeld5614 Год назад +3

    Espetacular..se tivesse pago para assistir, ainda assim pagaria feliz...a sacanagem é não saber fazer . Parabéns. !!!

  • @MrBryanbjs1986
    @MrBryanbjs1986 Год назад +7

    Bolinha, sobre o comentário sobre o RUclips: não deixe ninguém apagar seu brilho! Você é um excelente comunicador e açougueiro!!!

    • @dlsb1234
      @dlsb1234 Год назад

      Qual comentário foi?

  • @cristian26837
    @cristian26837 Год назад +2

    Simplesmente Top, esse Vídeo.. Aula prática.. Na Faixa.. E Aliás.. Ganhei a Aposta do meu genro.. Kkkk.. Obrigado pelo vídeo.. Abs

  • @lindoneslibasuzin8418
    @lindoneslibasuzin8418 Год назад +2

    Mais uma vez o Mestre
    Marcelo Bolinha deu um show! Como postaram anteriormente, mostrou de cabo a rabo como se faz, sem medo de ser feliz! Show! Show! Show!

  • @murilolilico9358
    @murilolilico9358 Год назад +2

    Parabéns vivente, meu caro Marcelo Bolinha nos abrilhanta com experiencia maravilhosa essa Rocambole de Cordeiro mas bah que Delicia

  • @2rsp591
    @2rsp591 Год назад +1

    Amigo bolinha boa noite rapaz esses ossos devem dar um caldo show pense em vídeo assim tudo de bom boa noite para nós todos

  • @marioabranches3444
    @marioabranches3444 Год назад +6

    Mestre Bolinha, da desossa ao recheio, o gostoso foi o bate papo, depois o tempero e amarrado, eu colocaria umas folhas de mangericão, imaginei ele marinando por umas boa horas e depois seguindo seus passos a passos, extraordinário, fantástico, um córrego na boca, parei a carreta e não perdi nada pelo celular, você é exatamente a simplicidade do assado, parabéns por nós presentear!

  • @christinabastos2752
    @christinabastos2752 Год назад +1

    MARCELO VOCE É DEMAIS QUE DELICIA ESSE CORDEIRO PARABENS AMIGO GOSTEII; POA RS

  • @NemPergunte
    @NemPergunte Год назад +1

    Isso não é uma aula, é um documentário! Ótimo vídeo Bolinha! Só uma dica: aprenda a mexer com agulha pra costurar a carne, vai facilitar muito em receitas grandes como essa.

  • @sandrooliveira9595
    @sandrooliveira9595 Год назад +2

    Este local me faz lembrar o seu programa Carne Corte Sabor, no Canal Rural. Te acompanho desde lá. Abcs daqui do Sul de MG

  • @everaldosiqueira179
    @everaldosiqueira179 Год назад +1

    Hummmmm que maravilha

  • @aldocavichioli8270
    @aldocavichioli8270 Год назад +1

    Bolinha craque na desossa, top de mais.

  • @AdrianoRibeiro-17
    @AdrianoRibeiro-17 Год назад +2

    Esse caipira é faca afiada e bom de corte e um belo apreciador de vinho !

  • @gedeonmartins1883
    @gedeonmartins1883 Год назад +1

    Mais que churrasco top

  • @luisalberto5203
    @luisalberto5203 Год назад +2

    Parabéns Bolinha. Achei muito legal todo seu empenho e até a dificuldade pra deixar padrão Marcelo Bolinha. Isso mostra que até os profissionais se empenham em fazer o melhor!!

  • @JulioCesar-sk5fy
    @JulioCesar-sk5fy Год назад +2

    Bolinha julio de Curitiba, cara que espetáculo parabéns

  • @paulosantos7032
    @paulosantos7032 Год назад +1

    Falar o que. Um baita assado parabéns.

  • @wilsonluisbarbosa2529
    @wilsonluisbarbosa2529 Год назад +1

    Gosto do carneiro desossado: ... abro ele e coloco na grelha (tipo a grelha d assar peixe) tempero, sal, pimenta síria ... acompanhamento , tabuli, coalhada - um molho d hortelã(molho q eu deixo curtir no alho, cebola, pimenta d cheiro e azeite d olival português? Os ossos eu cozinho até soltar os tutanos, colagenos e carnes. Tiro os ossos, e cozinho arroz integral no caldo da carne e demais temperos. O arroz faço, no tacho d ferro no fogão a lenha. Assistindo vcs aqui d Sorriso MT 😊

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  Год назад +1

      Eitaaaaa coisa boa . Acredito que ano que vem vou a sorriso fazer um evento.

  • @flademirknoener9841
    @flademirknoener9841 Год назад +2

    Boa tarde. Esse vídeo é uma excelência do começo ao fim. Carneador, assouguero, assador, churrasqueiro e professor de excelência.
    Abraço oo

  • @eduardoestevesdominguez
    @eduardoestevesdominguez Год назад +6

    BAH BOLINHA QUE ESPETÁCULO!
    Aqui na Santa Ambrosina em Rosário do Sul criamos ovelha Corriedale, fiquei louco pra carnear um borrego e fazer esta receita tua!! 👏👏

  • @renatomarinho7510
    @renatomarinho7510 Год назад +1

    Que assado heim tchê bahhhhh fiquei babando assistindo 😮😮😮😮😮

  • @marcosmacena2044
    @marcosmacena2044 Год назад

    Bolinha sou açougueiro a 30 anos , adoro fazer churrasco .esse video seu foi o melhor que assisti .Parabens .

  • @marcosmollica6290
    @marcosmollica6290 Год назад +4

    Parabéns Mestre Bolinha! O verdadeiro artesão das carnes. Obrigado.

    • @zezinhodaroca368
      @zezinhodaroca368 Год назад

      Tô o vídeo inteiro tentando ler o que é o fiel da balança 😂😂😂
      E até agora nada.
      😅

  • @igorduffer
    @igorduffer Год назад +1

    quem sabe, sabe. belo trabalho

  • @marcioruellas3361
    @marcioruellas3361 Год назад +1

    Sensacional

  • @ricardoeroselisiqueira3475
    @ricardoeroselisiqueira3475 Год назад +3

    A dessosa foi cirurgia, esse assado ficou um espetáculo bolinha, sem falar que os ossos da um caldo apimentado Maravilhoso,parabéns pra vcs

  • @renatocardeal3282
    @renatocardeal3282 Год назад +1

    Parabéns pelo vídeo, fantástico!
    Além de um grande churrasqueiro, é uma pessoa muito simples, tirou uma foto comigo e minha filha no churrasqueada com maior carinho!
    Já gostava do canal, depois deste dia nunca mais deixei de assistir um vídeo e deixar meu like!

  • @fernandojose5002
    @fernandojose5002 Год назад +1

    Boa bolinha uma verdadeira aula ficou um espetáculo de assado, imagine essa pessoa inteira de cordeiro assado no fogo de chão igual a uma costela aooooo trem, parabéns abraços vivente.

  • @adairnogueirafilho9338
    @adairnogueirafilho9338 Год назад +2

    Grande Marcelo Bolinha, cada sábado uma maravilhosa surpresa. Você nos incentiva muito a fazer um almoço de domingo de muito sabor. Só lembra a Turma para tirar o barbante, pode "embrulhar o estômago". Parabéns. Um bom final de semana e um grande abraço.

  • @eduardoferreira1963
    @eduardoferreira1963 Год назад +4

    BOLINHA
    VC SUPEROU TUDO COM ESSE ASSADO. PERFEITO VÍDEO. BELO LUGAR, ILUMINAÇÃO, TUDO!

  • @vipanoliveira7866
    @vipanoliveira7866 Год назад +1

    ficou bonito esse cazulo

  • @carlosono7733
    @carlosono7733 Год назад +1

    Parabéns Bolinha, dessa vez você se superou!!!! Deu muiiiitaaaa água na boca!!!!!!!

  • @linopy1297
    @linopy1297 Год назад +1

    Viventi não foi fácil, sempre aprendendo consigo, parabéns

  • @henriqueazevedo5053
    @henriqueazevedo5053 Год назад +1

    Nota mil

  • @camilosuarez5832
    @camilosuarez5832 Год назад +1

    Muy buen asado, bien diferente. Lo felicito.... Y que pasa con algún asado con pescado? Sería un buen video también. Gracias Marcelo

  • @sergiostasiak4911
    @sergiostasiak4911 Год назад +2

    Parabéns top demais 👍 tchê tirei o chapéu 👍👍👍

  • @cardonebr
    @cardonebr Год назад +1

    Teus videos de dessossa são o segredo de sucesso

  • @jesuinooo
    @jesuinooo Год назад +1

    Bolinha... Faz um vídeo mostrando como fazer um churrasco com salmoura como antigamente

  • @barbeirorosariogremio788
    @barbeirorosariogremio788 Год назад +1

    Ja comi recheado também com miúdos

  • @AlexSandro-lc3et
    @AlexSandro-lc3et Год назад +4

    Estava com saudades de vídeos assim um espetáculo

  • @doursa
    @doursa Год назад +1

    Que assado! Parabéns Bolinha!
    Esse judiou da gente aqui vendo o vídeo! Ficamos babando

  • @jonatasarruda2824
    @jonatasarruda2824 Год назад +1

    Que top. Parabéns

  • @edsoncarrarofigueiredo2565
    @edsoncarrarofigueiredo2565 Год назад +1

    Parabéns Marcelo bolinha ficou lindo esse assado é de dar água na boca

  • @WillianProdocimo
    @WillianProdocimo Год назад +1

    Meu Deus! Essa você se superou!! Top demais!!

  • @gladimartins4981
    @gladimartins4981 Год назад

    Esse é bom, entende mesmo, verdadeiro profissional.

  • @salomaodemetriuspicolotogr2540
    @salomaodemetriuspicolotogr2540 Год назад +1

    Esse deve ter ficado com um sabor maravilhoso ....

  • @adrianosouza9851
    @adrianosouza9851 Год назад +1

    Adorei top demais 👏👏👏👏😋😋😋

  • @juliocesarfelisbino3723
    @juliocesarfelisbino3723 Год назад +1

    Parabéns mais 1 vez pela aula semanal de como se faz um assado de verdade Parabéns pela técnica de dezossar um cordeiro Marcelo Bolinha o nosso Mestre em churrasco de verdade 👏🥩🎉👏👏👏👏

  • @carlosgoncalves2341
    @carlosgoncalves2341 Год назад +2

    Brabo demais!!

  • @silvaalmeida9035
    @silvaalmeida9035 Год назад +1

    que vídeo fantástico !
    parabéns.

  • @luisalvesdasilva7732
    @luisalvesdasilva7732 Год назад

    Muito bom parabéns

  • @adelinosa4550
    @adelinosa4550 Год назад +1

    Maravilhoso este cordeiro

  • @henriquecruzteixeira3450
    @henriquecruzteixeira3450 Год назад

    Mas que barbaridade... Só faltou eu entra na TV aqui. Nunca engoli tanta saliva tchê kkk. Simplesmente deu show! Parabéns

  • @charleyaluane3759
    @charleyaluane3759 Год назад +1

    Sensacional,, que um vídeo top , trabalhado merece muitos likes 🤝👍

  • @zesantossantos4015
    @zesantossantos4015 Год назад

    Espetacular muito show

  • @AdemirCastro-m2e
    @AdemirCastro-m2e Год назад +1

    Espetáculo já diria Zé Almiro do churrasqueadas

  • @lucianomiguel2694
    @lucianomiguel2694 Год назад +1

    Mais uma receita de respeito 😊

  • @coimbrajones1575
    @coimbrajones1575 Год назад +1

    Bolinha tu é meeeetre 👏🏽

  • @rafaeltrajano2537
    @rafaeltrajano2537 Год назад

    Ai sim hein!!! Me fez lembrar os velhos tempos hein... Top demais.

  • @lorenzoantunesmoreir
    @lorenzoantunesmoreir Год назад +1

    Bolinha você e fera, show, que aula

  • @celiodesenedesene5588
    @celiodesenedesene5588 Год назад

    Es algo fuera del común, maravilloso parabéns.

  • @rogerregesroos2403
    @rogerregesroos2403 Год назад +1

    Sensacional. Parabéns !!

  • @lucianobrito2014
    @lucianobrito2014 Год назад +1

    Parabéns pelo trabalho, empenho e dedicação.

  • @neusazambiasi2313
    @neusazambiasi2313 9 месяцев назад

    Meu Deus coisa linda esse cordeiro, deu água na boca,,amo essa carne é minha preferida.❤

  • @jonathasrodrigues3368
    @jonathasrodrigues3368 Год назад +1

    Que trabalheira, tchê

  • @Andreluiz1870
    @Andreluiz1870 Год назад +1

    Rapaz, assistindo e salivando, durante todo o tempo.🤤👏🏽👏🏽👏🏽

  • @ricardofilho9248
    @ricardofilho9248 Год назад

    Bha esses vodepos sao top demaisss, crio ovelhas apenas para consumo mesmo, e esses videos são toppp demais!

  • @adilpossebom96
    @adilpossebom96 Год назад +1

    Salve Bolinha..... Só tenho um comentário..... TAKEO.....Takeopariu....😋😍😂🤣👏🥳🤩😜😋😋😋🤪

  • @eliocaruso370
    @eliocaruso370 Год назад +1

    Que espetáculo! Vc é regência Marcelo. Parabéns! Sucesso!!!

  • @belmirolopes6903
    @belmirolopes6903 Год назад +1

    Muito bom.❤

  • @Wellpeer
    @Wellpeer Год назад +1

    Que churrasco em Bolinha .

  • @k.r.m4743
    @k.r.m4743 Год назад

    Mestre Bolinha
    Parabéns
    Mas o que vc falou nos 22:30 ?
    Forte abraço

  • @zakizk4833
    @zakizk4833 Год назад +2

    Bolinha, tinha que fazer esse cordeiro, a moda Libanesa, com recheio de Arroz ,Grao de Bico, Castanhas e especiarias, fica sucesso

  • @samuelleandro6971
    @samuelleandro6971 10 месяцев назад

    Marcelo Bolinha como sempre dando um show a parte valeu e um abraço

  • @ronasoares1902
    @ronasoares1902 Год назад +1

    ❤ uma canja com esses ossos será uma delícia 😂😂😂😂

  • @daniellira5549
    @daniellira5549 Год назад

    Que incrível. Sensacional também que mostrou os perrengues. Nem todo assado anda como a gente planeja, mas tem que dar um jeito de fazer.

  • @MarcosAntonio-gz6ev
    @MarcosAntonio-gz6ev Год назад

    Simplesmente Marcelo Bolinha, o melhor.

  • @Nilmoura1
    @Nilmoura1 Год назад +1

    FANTÁSTICO ASSADO
    quanto tempo ficou dentro do papel alumínio?

  • @JoaoPaulo-ri4vd
    @JoaoPaulo-ri4vd Год назад +1

    É lindo ver gente competente fazendo as coisas! Que espetaculo, Bolinha!!!

  • @silviodieguez
    @silviodieguez Год назад +1

    Bah, que espetáculo!

  • @henriquechristmann
    @henriquechristmann Год назад

    Que assado SENSACIONAL Bolinha!!! Parabéns pela técnica e a disposição de passar conhecimento. Ja comi cordeiro inteiro assado no rolete recheado com tudo que tinha direito, azeitona, matambre, linguiça, cogumelo champingnon, cebola, pimentão, etc e quando o bixo ficou pronto o recheio era melhor que o proprio cordeiro. Mas desossado assim nunca vi. Deu agua na boca e uma hora vou tentar reproduzir. O brabo vai ser a desossa mas a gente da um jeito. Mais uma vez parabéns e continue produzindo conteudo assim para teus expectadores e fās. Forte abraço!

  • @daniloalves4028
    @daniloalves4028 Год назад

    Isso sim q é um vídeo com maestria na profissão 😊

  • @jorgearthurschneideraranda4375
    @jorgearthurschneideraranda4375 Год назад +1

    Isso é uma obra de arte

  • @thiagoodinbr
    @thiagoodinbr Год назад +1

    Olá seus vídeos são muitos bons de qualidade pose me dizer qual vídeo que o senhor ensina esse laço esse nó

  • @pauloevandrosinigaglia3850
    @pauloevandrosinigaglia3850 Год назад

    Isso foi uma obra de arte. Nota 1000. parabéns

  • @mauriciobarbosa3746
    @mauriciobarbosa3746 Год назад +1

    Que trabalho, parabéns!

  • @ALIENIGENA7777
    @ALIENIGENA7777 Год назад

    Quem sabe faz ao vivo. Parabéns Marcelo Bolinha👏👏👏👏👏

  • @jonatasaraujo8128
    @jonatasaraujo8128 Год назад

    Fabuloso

  • @AdsonRamosAlves
    @AdsonRamosAlves Год назад +2

    Uma brincadeira dessa deve custar uns R$ 500 reais , mas o resultado é maravilhoso, parabéns mestre Bolinha !

  • @anizioribeiro5889
    @anizioribeiro5889 11 месяцев назад

    Estou cheio de agua na boca.

  • @DanielNemen
    @DanielNemen 7 месяцев назад

    Com esse cordeiro eu como até o tabuleiro, tá louco 👏👏👏👏👏💪

  • @paique1980
    @paique1980 Год назад +1

    Só aquele alho picado que deu uma destoada, no mais é coisa linda

  • @claysoncorreia
    @claysoncorreia Год назад +1

    Ei Bolinha nos deixou babando hoje hein!

  • @silviodealmeidacastrolaran9364
    @silviodealmeidacastrolaran9364 9 месяцев назад

    Que delícia, Deus te abençoe grandemente abraços