파스타는 그래도 뭐 면의 익힘정도 두께, 소스 등등 굉장히 많은 것들이 담기고...특히 알리오올리오는 만들기 까다로운 파스타라 그걸로 실력검증을 충분히 할만한데...ㅎ 고기는 소스도 없고 ㅠ 소금과 익힘정도가 전부잖아......솔직히 재능있는 사람이더라도 실력을 보여줄 수 있는 요소가 너무 적음ㅠ
@@공수레공수거-b6y그래도 저정도면 밖에서 아무것도 모르고 외식 사업하는 사람들보다 100000배 나음 요리사 입장으로 하는거 보니까 어디에서 배우긴 배웠음 다른사람들은 이것저것 준비하는데 저 사람은 고기하나만 딸랑 하나 가져와서 꿀빨려고 하는게 보이니까 그게 한국 사람 정서에 안맞을 수 있는데 그래도 도전하는게 멋지다고 너무 욕할 필요는 없음 솔직히 저정도면 못 구운 고기는 아님 잘구운 편임 육즙도 잘 살아있고 그치만 고기 하나로 승부 본다 했으면서 자신감과는 반대로 미슐랭 3스타기준에 못 미쳤다는게 아쉽긴함 실제로 고기는 스테이크 파트가 따로 있을정도로 진짜 신의 영역임 아무나 하는거 아님
이 분이랑 같은 선상에서 심플 이즈 베스트를 외치신 분은 알리오 올리오만으로 극찬 받으면서 붙었음. 음식이 간단하고 안 간단하고 문제가 아니었음. 두 분다 기본을 보여줬지만 한 분은 붙고 이 분은 떨어짐. 그냥 기본이 부족했던 거임. 심플 이즈 베스트를 외치려면 그 알리오 올리오 하셨던 분처럼 엄청 기본이 뛰어나고 실력이 출중했어야 했음. 그냥 부족한 거임
예전에 다이닝에서 일 했을때 호텔에서 15년동안 있었던 헤드쉪한테 고기굽는거에 대해서 이거저거 물어봤음, 그중에 하나가 어.. 쉐프님도 온도계 다 쓰시네요..? 하니까 절대 미각 음각 청각 다 있어도 온도감은 사람이 절대 못 맞춘다더라 3 40년동안 고기만 구운 사람도 온도계 써야한다던데
고기는 진짜 신의 영역임 예전에 마셰코에서 떡볶이랑 양파튀김 했을 때 심사위원이 붙여서 다행이지 떨어졌으면 개망신 당했을거임 원래 성공하면 혁신이고 실패하면 망신임 아무리 특급요리사라도 그날의 컨디션에 따라 고기의 품질이 달라질 수 있음 방송에 나온거 자체가 용기인데 떨어지면 무슨 죄지은거 마냥 이렇게 욕먹는거 보니까 좀 안타까움 나는 저분 응원함
@@HOJEANS-h7s 실력에 비해 오만하고 허세스럽게 느껴서 그런것 같기도 해요 미션이 자신이 할수 잇는 최고의 요리인데 고기 하나로 승부 다소 허세스러운 무브먼트들 이런게 쌓여서 비호감으로 작용한게 아닐까요? 만약 고기를 잘구워서 합격햇다면 이 모든게 간지와 멋으로 평가 받앗을것 같아요
과하게 욕할건 없지만 너무 오만하기도 했음 온도계가 구매 불가능한 비싼 물건도 아니고 핀으로 온도를 ㅋㅋㅋㅋㅋ 모르긴 몰라도 안성재 쉐프도 심사위원이 아니라 참가자로 나왔다면 그냥 헛짓 안하고 온도계로 심부온도 측정할걸? 확신만 하는것과, 확신에 물증이 더해진건 하늘과 땅차이임 ㅇㅇ 누구 말마따라 본인의 컨디션이나, 아니면 재료인 고기의 컨디션에 따라 결과물이 달라질 가능성이 높으면, 오히려 최소한 그 변수를 상수로 바꾸고자 하는 외부 변인통제를 할 수 있는 한 했어야지. 물론 저게 취미의 영역이라면 존중함. 근데 저긴 심사의 장이었는걸.
고기를 제대로 못 익힌게 아니라, 일류쉐프 안성재를 고기 하나로만 만족시키기에는 부족했던거지;; 만약 적절한 소스나 혹은 다른 것들로 조화를 맞췄다면 또 몰랐을거임. 이를테면 100점을 달성하면 통과하는 시험인데, 국영수 세 과목의 점수를 적절히 조화시켜 100점을 만들 수도 있는 걸 저 사람은 오로지 국어 하나로 100점을 받겠다고 한 거임. 한마디로 진짜 완벽하지 않은 이상 합격하는 거 자체가 어려운거. 그래서 안성재가 탈락시킨거지, 진짜로 맛없게 구워서 탈락시킨게 아님;;
@@킴쏘리-v8d비유가 잘못됨 국영수 조화를 시켜서 100점 낸다는건 한식 일식 중식 양식을 퓨전시켜서 100점으로 만든다는건데 참가자 전부다 본인이 잘하는 분야로 승부를 봄. 그건 각자 영어로 100점, 국어로 100점, 수학으로 100점 전부다 다른 과목으로 100점에 도전해서 합격선을 넘은건데 이사람은 그게 100점이 아닌거라 탈락한거. 님이 말한 비유를 정확하게 표현하면 에드워드 리가 퓨전시킨 음식이 가장 알맞음
온도계 문제는 아닌 듯. 온도계를 써도 똑같이 탈락할 것 같음. 일단 자신에 대한 평가가 객관적이지 못한게 첫번째 탈락이유. 그런데 가장 어려운 평가방법을 고른게 두번째 탈락 이유. 심사위원 입장에서 참가자를 평가할 방법이 구운 고기 하나뿐인데 심사 기준이 엄청나게 올라가지. 평소라면 소스나 가니시에 묻힐만한 잔실수도 다 드러날테니까. 심사위원의 기준은 자기가 먹어본 모든 구운 고기 중에 탑티어가 될거고.
@@user-ssakdono 소금을 따로 준것에대한 것을 말하고있는데 애는 또 뭔 이상한 소리를하고자빠졌음? 하.. 그리고 스테이크 뜻이 두툼한고기를 구운고기야 ... 뭔 그래야 요리아니야?ㅋㅋㅋ 참 그리고 뭘보고 간을 안했다는거야? 저숏츠에 간을 안한장면이 나와? 소금 로스팅하는거 안보여? 그리고 숯은뭐 무향이니?
근데 뭐 저렇게 메뉴를 선정한것도 이런 질타 받을 각오하고 한거잖아? 간단해보일수록 더욱 정교해야 할거고. 심사도 그만큼 빡셀거고 아마 합격 받았으면 다들 다가진 남자라고 받들었겠지. 그냥 사람들이 좀 뒤틀린 사람둘이 많은듯. 요리 얘기만 해야 하는데.. 뭔가 싸집어서 까내리는 느낌
그냥 고기를 굽는 미션이었다? 가능함 시간과 재료에 제한이 있었다? 가능함 다 열어줬는데 오직 고기 구운걸로만 승부보겠다고 도전했다? 조리대학나오고 유럽에서 다이닝 배우고 미슐랭3스타인 셰프한테 기본부터 영혼까지 털림 근데 왜 저런 도전을 했을까? 솔직히 고기를 아무리 잘해도 수십년 해온 사람 많을테니 클래스 보여주긴 쉽지 않음. 이것조차 인지 못하는 허세남이었을까? 방송촬영까지 나와서 이걸 모르고 하지는 않았을 것 같음. 개인적인 추측으로는, 장기적으로 이 서바이벌에서 미션을 수행하고 우승하기 어렵다는 판단하에, 차라리 단발성이더라도 관심과 이목 집중 받고, 개인사업에 이익을 기대했을 것 같음.
![[라디오스타] '20명' 다 썸넬에 못 담으니까 들어와서 확인ㄱㄱ 라스 레전드 성대모사 1시간 모음.zip MBC220420방송](/img/1.gif)
평가적절ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어짜피 코수술해서 요리프로 나와서 가오부려서 뜰 생각에 만 있는애라서 아쉽지도 않을듯 코만 보이다 끝남
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
PD 입장에선 이런 참가자가 개꿀이지...
PD는 저런 참가자가 꼴리긴하지 ㅋㅋㅋ
PD아랫도리 축축해진거 여기까지 들리노
연프 때문에 평가절하라면서 딱 연프 출연자다운 허세를 보여줬네ㅋ 진짜 인정 받고 싶었으면 누구보다 노력하는 간절함을 보였겠지만 연프 출연때랑 마찬가지로 홍보가 목적이었을뿐이겠지.
아니 뭔가 얼굴이 익숙하다 했는데 설마 이분 러브캐쳐 나온 사람임?
@@깨구린네
하지만 홍보가 확실했죠?
@@Kane-hgd목적달성
(수정됨)
솔직히 이사람 요리로 참가한게아니라 그냥
한번 이슈거리 만들어서 유명해질려고 하는거같은데 ㅋㅋ
ㅇㅇ..너무그래보임
이게맞지 ㅋㅋ 핀트를 정확히잡으셨넹 뭐라하는거 다의미없음저사람입장에선이득일듯
연애프로 나왔던거부터 뭐 ㅋㅋ
음... 뭐 티비에 나오는걸 선택했다면 욕 먹어도 어느정도 감당해야 한다고 생각합니다만 본인이 요리에 진심이라는데 실력이 좀 떨어졌어도 진심까지 의심하면서 깔필요는 없을듯. 저 사람을 판단할 만큼의 분량조차도 없는데 왜케 엄격하냐
성형한거 본전은 뽑아야될꺼 아입니까
16첩 이모카세랑 같은 시간이 주어진게 맞나요?
ㅋㅋㅋㅋ
옆에다가 팩박고 텐트치는거까지 했음 인정ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
😂😂😂
고기 애무만 하다 집에감 ㅋㅋㅋㅋㅋ
오오고트 ㄷㄷㄷ
MZ 감성 허세 그 자체 … 성수 골목에 저거 내고 20만원씩 쳐받을거 생각하니 뒷골이 아프다
ㅋㅋㅋ야무지게 잘터네
ㅋㅋ 그래도 갈꺼잖아~ ㅋㅋ
안가지 미쳣냐?집에서 한우사서 내가 해먹지 ㅎ
그것도 능럭이지
@@c릭키현실은 티비나온 훈남이 스테이크 구워준다고하면 눈뒤집혀서 달려갈 사람들 널렸음ㅋㅋ
지식이 모자랐어요. 정말 젠틀하게 말해줬다
카메라 없었으면 쌍욕 들었어도 합법임 ㅋㅋㅋ
근데.. 그거아시죠...?? 스테이크 하나로 승부볼거면.. 굽기스킬보다 원료선별이 80%라는거... 흑백요리사보다 그럼 흑백재료대결로 나갔어야지...
@@한기훈-y6x일단 저사람이 너보단 잘알듯 저사람 실제로 만나면 말도 못할꺼같은놈이 훈수질이네ㅋㅋ
@@oo-tk6nr 아무말도 안하는것보다 더 무서운게 다시는 안가는거다.. 저런식당있으면 다신안감
@@oo-tk6nr 백종원이 그랬음
손님들은 앞에서 대놓고 티 내지 않는다고
가장 기본적인 파스타인 알리오올리오로 승부를 보고 안셰프한테 정말 맛있다고 평가받은 참가자도 있었죠 비교가 되네요
알리오 올리로 승부보는것도 솔직히 인정..근데 스테이크 하나로 승부보겠다는건.. 나 파스타면 익힘으로 승부보겠다고하고 면만 만들어서 낸거랑 똑같음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
알리오올리오는 면 삶는 과정만 봐도 이사람 찐이구나 느끼긴 했음
굽기로 승부 볼거였음
여러덩이 준비해서 수비드, 팬프라잉, 숯불, 오븐, 콩피 등등 여러 방식으로 조리하고
심사자 불러서 썰었을 때 다 똑같게끔 연습했어야지. 실제로 어렵더라도 너무 쉬워보이는 길을 택하건 맞음 ㅋㅋ
잘 지어낸 밥 한 공기의 찰짐으로 승부를 보겠다 이런 수준의 옘병이랑 뭐가 다름 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 일본에서 밥 잘 짓기 장인이라고 온갖 호들갑 떠는 식당 가봐도 걍 백반집이라는 평이 많더만 딱 그 꼴이지 뭐
파스타는 그래도 뭐 면의 익힘정도 두께, 소스 등등 굉장히 많은 것들이 담기고...특히 알리오올리오는 만들기 까다로운 파스타라 그걸로 실력검증을 충분히 할만한데...ㅎ 고기는 소스도 없고 ㅠ 소금과 익힘정도가 전부잖아......솔직히 재능있는 사람이더라도 실력을 보여줄 수 있는 요소가 너무 적음ㅠ
딱 15살 정도가 중2병 걸려서 세상 통달한척 허세 부리면서 잔대가리 굴리는 정도 사실은 그냥 어려운거 하기 싫은거임 잔대가리도 요령 없이 이상하게 굴림
잔대가리 안굴려도 인생이 꽃길이니
저기서도 다 속일 수 있다 생각한거지
@@user-mv1zw1pv8c그렇게 대단한 사람임? 요리 사엊으로 크게 성공함?
@@ThevelvetundergroundnNico 연애방송으로 뜸
주변에선 만나는 사람들이 다 띄우주고
인터넷에선 반응이 미지근하니까
평가절하당한다고 생각한듯
정 확
어려운거 하기싫은? >요리실력이 없어 못하는
외모로인해 요리실력이과대평가 된 케이스
그것도 성형
성형티가 확 나는
어딜봐서 성형임 그냥 ㅈ갘이생긴 자연인데?
성형한거였음? 잘됐네 잘생김
@@가가가가딱봐도티나는디 ㅋ
겉멋 그자체
평가절하와 히든천재 형이랑 인상만 딱 비교해도 견적 나오는 것 같은데.
최강록이나 히든천재 봐라. 음식이 맛없을 수가 없는 관상이잖아. 음식에 영혼을 바친 사람이랑 "내 얼굴 때문에 내가 저평가당한다"라고 스스로 생각하는 사람이 어떻게 같을 수 있겠냐.
@@Sinicck히든천재: 이건 칭찬인가 시발
뭘해도 멋있긴 함 요리까지 잘했으면 정말 짜증났을듯ㅋㅋㅋ
저런애가 고기 구워주면 조개들 질질쌈
@@Sinicck최강록은 나이에 비해서 엄청 동안이고 얼굴도 호감상인데 뭔 존못취급하면서 비교하냐 ;
평가절하 -> 평가타당 -> 과대평가 -> 과대망상 !
개웃기네 ㅋㅋ
고기 애무만 하다 집에감 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@코오-o7mㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
리플리
인생은 겸손에 대한 오랜 수업이다
😮
명언이네요
오 따봉 드립니다😅
'겸손' 이란 자체가 스트레스 유발요인 중하나죠. 사람마다 dna가 틀린데 누구는 적당히 과시하는걸 즐길텐데 한국의 겸손이란 문화로 스트레스 받고 우울증 걸릴수도 있는거죠. 저는 인생은 얼마나 적절하게 조화롭게 살아가느냐 인거 같습니다.
너도 겸손좀 하셔야 할듯
솔직히 핀으로 꼴깞떠는것만 안했어도 욕먹진 않았을듯
레알 핀을 뇌에 꽂아넣고 이게맞냐? 라고 주문외웠어야햇는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
공감. 저도 핀은 진짜 오바떠는거 같았음.
요리에 대해 인정받고 싶은 진정한 요리사 마인드였다면 온도계를 썼을거라 확신함.
그 허세 장면 하나 보여줄라고 이 메뉴 선택했다는 게 학계의 정설 ㅎㄷㄷ
걍 온도계 썼으면 떨어졌어도 그냥 미슐랭 쓰리스타의 평가 기준이 높구나 생각 들었을텐데
온도계쓰면 구멍이 커서 핀으로 한거 아님?
경력 있는 셰프들도 요리 두세개씩 해오거나 플레이팅 엄청 신경써서 내놓는데
스테이크 하나 구워놓고 경쟁하려는게 참....
요리하는 윤루카스 같음
그가 없어도 언급되는 청년
핑크게이의 별명이 윤루카스라고하던데 그분이 맞나요?
김기수같던데 난
뭔가 닮긴함
@@liliiilliiillliil 말하는거 점점 비호감되다가 급식맛보고 채널자체가 급식평준화되서 채널차단해놨는데 다시언급된 윤루카스 ㅋㅋ 한번보러가봐야겠노
안쉐프 충고 부드럽게 잘해주더라. 숨은뜻은 본인이 캐치해야겠지만
ㅋㅋ요리할지 말지 생각하란뜻으로 들렸음
전 실전만 연습하지말고 공부해가면서 실전도 훈련하라는 뜻으로 들렸는데..
대가리를써라는거지
'어설픈 객기 부리지 마라'
얼마나 만만하게 보고나온거냐 ㅋㅋㅋ 대박집 사장님들도 정성들이는데
진짜 점마는 방송 한번 타보려는게 너무 보였음 그리고 진짜 난다긴다 하는 사람들도 지들 필살 소스라던지 여러가지 재료로 메인재료를 더 증폭된 맛을 살리려 하는데 고기굽기 ㅋㅋㅋ 심지어 고기도 골고루 안구워짐 ㅋㅋㅋㅋ 허세충만으로 하고나가지 ㅋㅋ
온도계 핀 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@공수레공수거-b6y ㅋㅋㅋ님 진짜 맘에 안드세나봄
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@공수레공수거-b6y그래도 저정도면 밖에서 아무것도 모르고 외식 사업하는 사람들보다 100000배
나음 요리사 입장으로 하는거 보니까
어디에서 배우긴 배웠음 다른사람들은 이것저것 준비하는데 저 사람은 고기하나만 딸랑 하나
가져와서 꿀빨려고 하는게 보이니까 그게 한국 사람 정서에 안맞을 수 있는데 그래도 도전하는게 멋지다고 너무 욕할 필요는 없음 솔직히 저정도면 못 구운 고기는
아님 잘구운 편임 육즙도 잘 살아있고 그치만 고기 하나로 승부 본다 했으면서 자신감과는 반대로 미슐랭 3스타기준에 못 미쳤다는게 아쉽긴함 실제로 고기는 스테이크 파트가 따로 있을정도로 진짜 신의 영역임 아무나 하는거 아님
근데 이 사람 전략은 통한듯 “어떻게든 방송은 타보자 편집 안돼고 어케해야 간단하게 방송에 나갈수 있을까”
근데 조리돌림 오지게 당하는데 득이냐 실이냐
@@Alanqkwlaz그니까 똑똑한거일 수 있고 멍청한거일 수 있지ㅋㅋㅋㅋ의도했으면 개천재고
잘생기면 다용서됨 하앍 누가 저분연락처좀
너같으면 쟤 가게 가겠니?
허세떨다 끝난거지
@@SGOON_K ㅇㅇ잘생겻으니 얼굴보고 같이사진찍으러라도감ㅋㅋㅋ
이 분이랑 같은 선상에서 심플 이즈 베스트를 외치신 분은 알리오 올리오만으로 극찬 받으면서 붙었음.
음식이 간단하고 안 간단하고 문제가 아니었음. 두 분다 기본을 보여줬지만 한 분은 붙고 이 분은 떨어짐. 그냥 기본이 부족했던 거임. 심플 이즈 베스트를 외치려면 그 알리오 올리오 하셨던 분처럼 엄청 기본이 뛰어나고 실력이 출중했어야 했음. 그냥 부족한 거임
고기 하나 굽는거랑 알리오올리오를 만드는거랑은 같은 심플의 영역이 아닙니다.
@@이아름-r7u 네네
@@광호위-e1j 먹금 잘하시네요 굿
같은 선 아님.. 평가절하씨는 중2병 수준의 자의식 과잉으로 요리한 거임. 말만 그럴싸한 거지. 요리 제대로 하는 사람이 누가 저딴 개소리를 함;;
공감함 실제로 안성재가 엘픽 자주 간다던데 잘 익힌 고기가 뭔진 확실히 알고 있었음
저 핀이 진짜 겉멋인게 입술위에 대봤자 온도 유추일뿐이지 정확히 맞출확률 0%에 가까움ㅋㅋㅋ 목욕탕만 가도 제일 뜨거운 온탕 들어가면 개뜨겁고 50도 되는거 아냐? 하는데 높아봐야 43도임 근데 저걸 어케 맞춤ㅋㅋㅋ
온도라는 수치를 맞춘다기보다 댓을때 느낌이겠지ㅋㅋ
음식으로 승부 보는 곳에서 저런 퍼포먼스 행위보다 그냥 정확하게 온도계를 써야 맞지 않았나 싶음
후까시 잡고 유명세 얻으러 나온거라 목적은 달성함ㅋㅋ
근데 우리같은 문외한 사람이랑 저 사람이랑 수준이란 게 있지 않음? 일반인 온도비교랑 요리사 온도비교랑 동일선상으로 보면 어캄
개짓거리 하는 거임 걍 ㅋㅋㅋㅋ
팬션20년차 사장님들은 다 저정도는 구우신다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개터졌네
20년도 필요없어요..2달스킬이여
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄹㅇ
아니 나 ㄹㅇ로 여행갓는데 펜션사장님이 훈연소고기 방법 알려주셨었는데 진짜 맛있었음
ㅋㅋㅋ전에 본 댓글이 레스팅한답시고 고기 애무한다는거였는데 ㅋㅋㅋㅋ
헉.. ㅋㅋㅋㅋ
베플이 그렇게 먹고싶냐 한남아 ㅉㅉ
100분동안 애무했다는 댓글이 너무 웃겼음 ㅋㅋㅋ
저정도면 소랑 교미했어도 시간 남았다
허세, 아집, 객기
자적자 .
@@user-tsh3dh5lv9언냐 고생 많아!!
@@user-tsh3dh5lv9나는 사회적으로 예민하게 받아들여질 수 있는 의견을 띄어쓰기와 마침표까지 사용하며 진지하게 표출하는 당신의 당당함을 좋아합니다. 평생 그렇게 살아주세요!
@@user-tsh3dh5lv9 쟤가 잘구워서 2차 넘어갔으면 이런 반응이였을까? 오히려 더 배로 경외감을 표현했을거임
@@user-tsh3dh5lv9 지적자 아니야?
이 섹기가 젤 꼴뵈기 싫었음 ㅋㅋㅋㅋ어디 만화나 영화에서 처럼 그런 반전이 있는줄 알았음?? 자네는...고기 하나만 구운건가? 이러면 뭐 뻔한 대답 시부리면서 고기 하나만을 가지고 어쩌구 저쩌구 심사위원이 놀라면서 합격!!! 이런 시나리오를 중2병 걸려서 상상한듯
과대망상은 너가 하는거 같은데…
근데 알리오올리오 하나만으로 통과한사람도 있자늠
@@자유-h7c 비융신..
자적자 ㄷㄷ
@@wasagooddaytoday2725 알리오올리오가 흔한 파스타라서 그렇지 고기만 익히는 거랑은 레벨이 틀리죠
예전에 다이닝에서 일 했을때 호텔에서 15년동안 있었던 헤드쉪한테 고기굽는거에 대해서 이거저거 물어봤음, 그중에 하나가 어.. 쉐프님도 온도계 다 쓰시네요..? 하니까 절대 미각 음각 청각 다 있어도 온도감은 사람이 절대 못 맞춘다더라 3 40년동안 고기만 구운 사람도 온도계 써야한다던데
그건 그사람 기준ㅋㅋㅋ 어느정도 99프로까지 맞출순있음
미슐렝 받으려면 해야지
@@다신-i7t니가 뭔데?
파인다이닝은 그게 맞음. 다른 데선 안그래도됨
동그라미를 정말 잘 그리는 사람도 대고 그리는 거 아닌 이상 완벽한 동그라미를 그리기 힘들음 육안으로 대충 동그라미처럼 보일 순 있어도 정확한 원을 그리기는 힘들 듯 온도도 정확하게 맞출 수 없음^^
저 정도면 진짜 못굽는거임 100분이란 시간주고 본인은 100분동안 고기하나에 집중할수있고 보니까 1차재료도 본인이 준비하는건데 보섭살이라는 ㅈ같은부위 들고와서는 굽기에 올인했는데 못구우면 그냥 얼굴내놓곡 장사하는거지
그니까 ㅋㅋㅋ 왜 하필 보섭살이냐 ㅋㅋㅋㅋ
고기는 진짜 신의 영역임 예전에 마셰코에서 떡볶이랑 양파튀김 했을 때 심사위원이 붙여서 다행이지 떨어졌으면 개망신 당했을거임 원래 성공하면 혁신이고 실패하면 망신임 아무리 특급요리사라도 그날의 컨디션에 따라 고기의 품질이 달라질 수 있음 방송에 나온거
자체가 용기인데 떨어지면 무슨 죄지은거 마냥 이렇게 욕먹는거 보니까 좀 안타까움 나는 저분 응원함
@@HOJEANS-h7s아마 아무도 모르고 있다가 영상에서 사람들 눈에 평가절하라는 타이틀과 연애프로그램 나온게 각인 된 뒤 이사람 요리 맛평가를 보니 대중들 평이 박한거같음
외화내빈같은 경우를 한국인들이 제일 싫어하니..
@@HOJEANS-h7s 실력에 비해 오만하고 허세스럽게 느껴서 그런것 같기도 해요 미션이 자신이 할수 잇는 최고의 요리인데 고기 하나로 승부
다소 허세스러운 무브먼트들
이런게 쌓여서 비호감으로 작용한게 아닐까요?
만약 고기를 잘구워서 합격햇다면 이 모든게 간지와 멋으로 평가 받앗을것 같아요
과하게 욕할건 없지만 너무 오만하기도 했음
온도계가 구매 불가능한 비싼 물건도 아니고 핀으로 온도를 ㅋㅋㅋㅋㅋ
모르긴 몰라도 안성재 쉐프도 심사위원이 아니라 참가자로 나왔다면
그냥 헛짓 안하고 온도계로 심부온도 측정할걸?
확신만 하는것과, 확신에 물증이 더해진건 하늘과 땅차이임 ㅇㅇ
누구 말마따라 본인의 컨디션이나, 아니면 재료인 고기의 컨디션에 따라 결과물이 달라질 가능성이 높으면,
오히려 최소한 그 변수를 상수로 바꾸고자 하는 외부 변인통제를 할 수 있는 한 했어야지.
물론 저게 취미의 영역이라면 존중함. 근데 저긴 심사의 장이었는걸.
한것도 없고 고기굽기만 한건데 탈락ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왜나옴
노이즈 마케팅
잘생기셨잖아~ 스타성 좋잖아~
@@롤레롤레롤레저게 잘생김? 성형한 벤쯔같이 생겨서 거북한데
홍보
@@pU_UqZzz 잘생기긴 했지
인생 얼마나 편하게 살아왔는지 딱 보이는 케이스 ㅋㅋㅋㅋ 자기 세계가 얼마나 좁은지도 모르고 그 안에 갇혀서 자의식 과잉으로 살아왔네
고기 애무만 하다 집에감 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저건 고기 굽는 방법중에서 가장 어려운 굽기방법임... 1시간동안 단 한순간도 쉴틈없이 미세한 온도까지도 체크해가면서 굽는 방법이라 자기의 모든걸 보여주려고 했는데 결과가 아쉽게나온거지. 저건
쉐프들도 정말 어려워하는 방법입니다...
@@박지수-o7u이상 빠순이 쉴드
@@leeleelee22 그러니까 정성이 없다란 말로 떨어뜨린게 아니라 아니라 잘못구워졌다고 이야기한겁니다^^
@@박지수-o7u핀이 아니라 온도계 쓰고 했으면 사람들 평가가 달랐지. 너무 겉멋이 들어감.
그리고 안성재에다 방송이라서 저렇게 좋게 표현한 거지, 고든 램지가 사석이었으면 고기 집어 던졌음
고기 컷팅 들어갈때 익힘 잘못된게 느껴짐
ㄹㅇㅋㅋ 고기가 썰리는게 아니고 밀리는게 보임
ㄹㅇ 고기가 밀림ㅋㅋㅋ
오 그렇네
@@user-us8ib7wn3h 칼 날이 무뎌진건 아님?
온도계 안쓰고 핀 입술대기 + 집게 고기집어 ㄱ세워굽기…. 가니쉬 하나 없는 굽기로 승부… 허세 그자체
근데 고기만 구웠는데 못익힌거면 음...
ㄹㅇ 다른거한다고 그러면 그나마 그러려니 하겠는데 올인했는데 못구우면 진짜 못굽는거임 재료도 본인이 준비해간건데
점마한테는 그냥 저런 모습을 하고있는 본인 자신이 멋있는거야 ㅋㅋㅋ 그러다 잘구워진거면 더 땡큐고 ㅋㅋㅋ
@@공수레공수거-b6y개쌔게 패네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@랄뚜기-g5d ㅋㅋㅋㅋ 안먹어도됨^^ 더 잘구워진 고기들 많을건데 무슨 평생 드립을 치고있네 너 많이 먹어 ㅋㅋ
@@랄뚜기-g5d 니 애미 이야기 하는거임??????????
100분동안 고기도 못굽고 가니쉬도 안만들고
다보고 말좀하자
가니쉬 소스등 일부러 안만든거다
고기 굽기 하나로 승부본건데
패배한거지
@@Leer234d 그래 등신아 못만든것도 아니고 안만들었다고 미슐랭3스타 셰프한테 심사받으면서 가니쉬도 안만드는건 그냥 붙을생각애초에 없었던거임 온도계 안쓰는 등신짓하다가 고기도 제대로 못굽는 수준
@@Leer234d 그래 등1 신아 못만든것도 아니고 안만들었다고 미슐랭3스타 셰프한테 심사받으면서 가니쉬도 안만드는건 그냥 붙을생각애초에 없었던거임 온도계 안쓰는 등 1 신짓하다가 고기도 제대로 못굽는 수준
@@Leer234d맞죠 지 딴에는 패기라던데 넘이 볼 땐 그냥 아집수준
@@Leer234d 그게 허세지. 시간 넉넉라고 재료 제한 없고, 경쟁자들도 어디 분식집 사장님들 나온것도 아닌데, 뭐 고기를 숙성을 시키든 기르든 뭘 한것도 아냐. 굽기 하나로만???? 양식쉐프가 고기 굽기 맞추는건 당연한거지. 넌 올림픽에서 리듬체조에서 연기 5분 줬는데, 백덤블링 하나 딱하고 5초만에 만족한 표정 짓고 들어가면 개열받지 않을까 ?
실력은 까발려지지 않고 홍보 할수 있는 최고의 방법 정말로 저게 자신있고 최고라 판단해서 나온거라면 고기도 제대로 못익히는 초짜가 스스로를 최고의 요리사라 믿는 주제파악 못하는 과대망상자
고기를 제대로 못 익힌게 아니라, 일류쉐프 안성재를 고기 하나로만 만족시키기에는 부족했던거지;; 만약 적절한 소스나 혹은 다른 것들로 조화를 맞췄다면 또 몰랐을거임.
이를테면 100점을 달성하면 통과하는 시험인데, 국영수 세 과목의 점수를 적절히 조화시켜 100점을 만들 수도 있는 걸 저 사람은 오로지 국어 하나로 100점을 받겠다고 한 거임. 한마디로 진짜 완벽하지 않은 이상 합격하는 거 자체가 어려운거.
그래서 안성재가 탈락시킨거지, 진짜로 맛없게 구워서 탈락시킨게 아님;;
@@킴쏘리-v8d비유가 잘못됨 국영수 조화를 시켜서 100점 낸다는건 한식 일식 중식 양식을 퓨전시켜서 100점으로 만든다는건데 참가자 전부다 본인이 잘하는 분야로 승부를 봄.
그건 각자 영어로 100점, 국어로 100점, 수학으로 100점 전부다 다른 과목으로 100점에 도전해서 합격선을 넘은건데 이사람은 그게 100점이 아닌거라 탈락한거.
님이 말한 비유를 정확하게 표현하면 에드워드 리가 퓨전시킨 음식이 가장 알맞음
@@norang-z7k
도데체 뭔말이냐 ㅋㅋ
잘난척은 ㅋ
고기가 못구워졌다고 영상에나오는데도 잘못구워진게아니라 소스때문이다 라는건 무슨망상인거임?@@킴쏘리-v8d
“잘세운 코 하나”
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 씹
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
코 티가 나서 그렇지
두상과 몸매, 피부는 찐섹시함
열등감 ㅋㅋ
잘생기면 다 성형한거임?
이 장면 보는 내가 다 창피했음... 겉멋 레전드...
시건방 + 겉멋
집게 세우는거 겉멋 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 ㄹㅈㄷ
자신감이 과하거나 허세가 심한애들은 많은데
얘는 남들을 속이거나 남들은 모르겠지 느낌의 거짓된 허세나 언행이라 킹받음
또 그게 외모가 반반하니 그에 대한 호의에서 생긴 생각이라는게 더 킹받는 부분
이게 맞는듯
고루고루 익힌다고 여러번 강조했는데 이븐하게 익지않았다는 명대사만 남겼네
닉네임을 훈남요리사 했으면 그냥 그런가보다 했을텐데 하필 평가절하로 짓는 바람에 온갖 쇼츠에서 돌려지는듯
이;사람 다른방송에서도 나왓는데
요리 못한다는 소리들엇는데
여전하네
온도계 쓰라고 그냥 ㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 입술네 갓다대는거 꼴뵈기싫어서
온도계 문제는 아닌 듯. 온도계를 써도 똑같이 탈락할 것 같음.
일단 자신에 대한 평가가 객관적이지 못한게 첫번째 탈락이유.
그런데 가장 어려운 평가방법을 고른게 두번째 탈락 이유.
심사위원 입장에서 참가자를 평가할 방법이 구운 고기 하나뿐인데 심사 기준이 엄청나게 올라가지. 평소라면 소스나 가니시에 묻힐만한 잔실수도 다 드러날테니까. 심사위원의 기준은 자기가 먹어본 모든 구운 고기 중에 탑티어가 될거고.
@@정진우-s4l화자의 의도를 파악하지 못했네요😢
@@정진우-s4l그니까 온도계 쓰라는 말이, 주제파악하라는 의미임 ㅋ
@@쿠우-t7h 온도계 쓴다고 통과될것 같지도 않다는 말인데. 주제파악을 할거면 온도계가 문제가 아니라 처음 고기만으로 승부본다는 전략부터 바꿔야한다는 말임.
ㅋㅋㅋ다른 것 까진 나름 간지로 봐줄 수도 있었는데 온도계 안 쓰는게 개짜쳤음ㅋㅋ
다른메뉴 한것도 아니고 고기하나 온도체크까지 하면서 구웠는데 잘 못구웠다는 평가를 받은거면 그냥 요리못하는거 아님? ㅋㅋㅋ
온도계없는 그런거도 감안하면 최상위긴함
@@ShiYoung-t4s 온도계없이 온도를 맞춰야 최상위지 온도 못맞출거면 고기집 알바도 고기구움
@@ShiYoung-t4s 여긴 집에서 해먹는게아님.
실력자랑 대결하고, 인정받고자 나온건데 온도계없이 저렇게 구운거면 자만이지.
미슐랭3스타 오너쉐프 기준으로 실력이 부족하다고 하는데?
우리한테 평가받자고 나간곳이 아니잖?
어짜피 코수술해서 요리프로 나와서 가오부려서 뜰 생각에 만 있는애라서 아쉽지도 않을듯 코만 보이다 끝남
@@ShiYoung-t4s ㅋㅋ 이건 또 뭔
생지랄을 다했는데 하나도 안익었누..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 정확한 표현이네
그 생지럴을 다하고 100분동안 결국 고기 하나 제대로 못 익혔네
선경이가 한 짓을 보고 이거를 다시보니 이녀석이 선녀로 보인다.
ㅋㅋㅋ 아는척 댓글다노 저게 하나도 안익은걸로보임? ㅋㅋㄱㄱ 습 능지수준
아 존나웃기네 생지랄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
반복적인 레스팅으로 속으로 고루고루 익힌단다 ㅋㅋㅋㅋ쟤는 대체 뭔 짓을 한걸까
저런 용기가 필요함 ... 포기하지 않을 끈기만 있다면...
참가자분은 영화를 너무 많이보셨다..
보섭살 우둔 ,설도 부위라 잘못 구우면 질겨지고
지방밀도도 빡쎄서 등심 갈비처럼 구우면 녹지도 않고 덩어리채로 씹혀서 지방비린내 남
그래서 보섭살로 스테이크 할거면 콩피나 수비드처럼 지방다녹여내고 육질조직을 낮은불로 오래 익혀서 끊어 내야됨 말그대로 스테이크용으로 최고난이도 부위 인데 숯불로 저두꺼운 고기를 직화로 조져버리니까 겉은 기름도 없어서 말라버리고 속은 제대로 익지도 않아서 비릿한 핏맛하고 지방만 있었을꺼임, 저기서 잘구어진 스테이크라고 질문했을때 원했던 대답은 부위특성에 맞게
최적의 맛을찾아낸 굽기와 테크닉으로 요리된 스테이크 였을꺼임
"평가정확"
현실은 보섭살은 못하지만 보ㅈ살은 누구보다 잘알것 같음 인생의 승리자임
미친놈ㅋㅋㅋㅋ
납득해버렸다
겉으로만 봐도 알았을껀데 먹어보기까지 착하네
온도계 안쓰고 핀 쓰는거에서 요리사가 아니라 인플루어서 인증이지 ㅋㅋ
예전 램지가 마스터터셰프에서 자신없는거하지말고 차라리 고기하나라도 잘구워내라 라고 말한적이 있는데 예전에 그걸 보고 오마쥬 하신듯...
‘잘’
자신있는 요리가있으니깐 저 프로그램 나간걸텐데...
요리경력이 무려 9년인데 한달동안 고기 굽기만 해도 이븐하게 구울 수 있는 수준일텐데 9년이나 요리하면서 3스타 셰프한테 보여준다는게 그 기간동안 배우고, 터득한 본인만의 요리가 아니라 고기 두덩어리 굽고 뿌듯해 한다는게 제일 어이가 없음
고기 하나를 잘 굽는데...얼마나 많은 지식이 필요한걸까...이 짧은 쇼츠만 봐도 요리라는 영역이 얼마나 깊은지 느낄수있어서 놀랍다...
잘 탄 믹스커피 하나. 이거랑 다를게 뭐임
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 얘랑 비빔대왕이 제일 ㅎㅌㅊ인듯 참가자들중ㅋㅋ 저렇게 오래애무해놓고 속은못익히는것부터 걍 답없는수준ㅋㅋ
안성재 표정에서 내가 이딴걸 먹어야하나 하는게 보임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
나 같으면 쪽팔려서 요리 관둔다
문 닫았다네요
SS-ec1ch 참 찌질하게도 말한다.
싸지도못하는 애무는 헛짓입니다
뭔뜻인가요
싸기 직전을 계속 유지하고 안싸는건 어떻게 생각하시나욤?
그게 너무 좋은데
육즙이 나왔는데여
육즙이나왔다안카요
@@Vasyl-q5v육즙을 싸버렸😅😅😅
0:34에서 고기 볼 때 볼 줄 알아서 보는게 아니라 나 멋있게 카메라에 담기나? 하는듯한 퍼포먼스네ㅋㅋㅋㅋ
제일 어려운 스테이크 방식인데 애가 잘생겼고 몇몇 실수땜에 평가절하하하하하하 당하는중 ㅋㅋㅋㅋㅋ 솔직히 대중 상대로 저정도 스테이크면 블로그 리뷰 1000개정도는 깔림
진짜 욕 개처먹네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
애초에 요리사 80인에 어떻게 뽑혔지
인기있는 가게 주인인가보지 MZ감성 ㅋㅋ
닭머리도 나오는데 뭐 인원채우기용이지
@@궁금한사람-w4x 돈내고 자기가게홍보할려고 온듯합니다
비빔대왕 나온거 보면 실력은 아님 ㅋㅋㅋ
연애프로 출연자라 sns에서 유명한가봄 ㅇㅇ
원래 무지할수록 생각이 꽉막혔음.
난 이사람의 자신감이 멋있다 누군가의 도전이 비웃음이 되지 않았으면 도전을 통해 성장하는 것이니
도전은 옆에 99명이 하고 있는게 도전임
잘 넣은 입술 필러 하나
1시간넘는 시간동안 고기 두덩이 잡고 간도 니가 맞추라고 소금 따로줌 ㅋㅋㅋ 어떤장사할지 눈에 보이자너~
? 소고기 안먹어봤거나 억까하는거임?
@@라성-s8m1시간이라는 시간동안 고기만 구웠는데 그것조차 제대로 못 했으니까 한 게 뭐냐고 꼬집는 건데 이해를 못 하시네
@@효빈-s2g 그러니깐 소금따로주는거를 알아서 간을맞춰서 먹으라고 생각하는 수준이 소고기를 안먹어서 진짜 모르는건가 그냥 억까하는거냐 물어보는거자나 이걸 이해못해? 깔거면 팩트로 제대로 까던가 소금을따로 줬다고 까는게맞냐고 소금을 간맞추라고 줬다고 생각하는게 ㅋㅋㅋ참
@@라성-s8m그냥 구운고기가 아니라
스테이크가 되려면
고기 본연의 맛에 더해서
간과 향도 적절히 추가해야지
그래야 "요리"아니냐??
저건 캠핑장에서 고기 구운거자나 그냥
@@user-ssakdono 소금을 따로 준것에대한 것을 말하고있는데 애는 또 뭔 이상한 소리를하고자빠졌음? 하.. 그리고 스테이크 뜻이 두툼한고기를 구운고기야 ... 뭔 그래야 요리아니야?ㅋㅋㅋ 참 그리고 뭘보고 간을 안했다는거야? 저숏츠에 간을 안한장면이 나와? 소금 로스팅하는거 안보여? 그리고 숯은뭐 무향이니?
저사람 가게 '숨' 24년6월에 문 닫았다는데요? 자기 부족함을 깨닫고 다시 공부하러 간다는데
방송이 1월이었다고 하니 그 이후로 가게정리하면서 자기 음식에 대한 고민을 많이 하셨나보네요.
잘닫았고 평생열지말라해🎉
방송 나가기전에 도망 간 듯
6개월 뒤 복귀??!
@@도도-r1h열등감 지리네 ㅋㅋ 잘생긴애한테 맞은적있냐 ㅋㅋ
숨짐
어떻게 10년 요리했는데 고기를 못익히냐..ㅋㅋ
피드백 받아드리는 태도도 그렇고 괜찮아 보이는데 댓글들은 왤케 화가 나있냐
저런 사람이 진짜 위험한데... 저기 나가고 이후로도 별 변하지도 않을거같음
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ소금 로스팅 ㅋㅋㅋ커커컼ㅋㅋ크킄ㅋㅋ크킄ㅋㅋ커커ㅓㅋㅋ컼ㅋ컼ㅋ
핀으로 온도 재는게 ㅈ병ㅅ 같은게 ㅋㅋ
핀 빼서 입술에 쳐 가따 댈때 온도가 내려갈거같은데 ㅋㅋ
그거는 진짜 쓰는 요리방법이에요
@@lIlIIIIIllllI 문제는 그걸 했는데 평가는??;;
@@hhhuuubbb5169 그냥 실제로 쓰는 방법이다 이걸 말하고싶은것 뿐이에요
@@lIlIIIIIllllI 실제로 쓰는 식당 중에 맛있는 곳 추천 좀
@@hhhuuubbb5169 왤케 꼬아짐??
오롯이 고기하나로 승부하는데 오히려 다른 요리보다 요란함
근데 뭐 저렇게 메뉴를 선정한것도
이런 질타 받을 각오하고 한거잖아?
간단해보일수록 더욱 정교해야 할거고.
심사도 그만큼 빡셀거고
아마 합격 받았으면 다들 다가진 남자라고 받들었겠지.
그냥 사람들이 좀 뒤틀린 사람둘이 많은듯.
요리 얘기만 해야 하는데.. 뭔가 싸집어서 까내리는 느낌
저게 간지다 라고 말하는거에서 약간 의구심을 가지고 않고 응원해주는 여유 있는 바이브가 느껴짐 진짜 매력있다
안성재가 고기 썰 때 이미 생고기임..밀리는 거 봐ㅜㅠ 안 익었어
미슐랭 3스타 vs 인스타
여기 악플 왜이렇게 많음..? 이게 이렇게까지 조롱당할정도로 잘못한 일인지 모르겠음.. 앞으로 발전하는 모습 보이면 되지 아직 젊은 분인데
안성재는 진짜 다른 쉐프들처럼 쓸데없이 가오를 안 잡아서 너무 좋음
여자친구가 맛있다고 해줬나 라는 댓글이 개웃겼는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😂😂😂😂
난 멋있어 난 섹시해 난 이 시대의 완벽남
개인적인 생각인데 스테이크라는 요리에 가니쉬는 꼭 포함되야 한다고 생각함
그러면 감점요소 추가되는거임
ex)
고기 감점
가니쉬 감점
고기랑 가니쉬 궁합 감점
+@?
요리가 목적이 아니니
요리실력 최대한 적게선보이고 방송에 나오는게 이득 나머지는 얼굴로 커버칠뿐
키야~ 고기애무가 양반 낭만 뒤지네
성형 떡칠한 얼굴만큼이나 음식에도 가득한 허세 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한국 남자 대부분이 저렇게 자아만 비대해서 풍선터지는 것마냥 위험수준임 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅋㅋㅋㅋㅋ
참가자중에 저렇게 자아만 비대해서 허세부렸던 남자참가자 쟤 1명이었는데 너 어디아프니?ㅋㅋㅋㅋ 남자참가자가 1등부터 상위권 다 입상했는데 왜 혼자 섀도우복싱하노ㅋㅋㅋ 아무리 현실에서 남자들이 눈길한번안주고 멸시받는다고 쿵쾅온냐들마냥 그라믄 안돼~ 정작 이쁜애들은 한국남자 욕 안한다는게 펙트😂😂😂😂😂
방송아니었으면 안성재 복싱사우스포로 스탠스전환하고 원투스트레이트시원하게조졌다 ㅇㅇ
잘생기니까 다들 질투하면서 욕하네ㅋㅋㅋ
실력이 없으면 없는대로 평가받으면 되는걸
아니 저따위 얼굴이 잘생겼대 눈이 바닥에 달렸나봄
@leeleelee22 님따위가 감히 평가할수 있는 외모가 아님
눈빛,표정,말투,제스쳐,뿜어져 나오는 전체적인 느낌 등등 모든게 흑백요리사 시청한 사람들은 다들 똑같은 생각이었을거라고 생각함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어차피 스크린한번이라도 더 나오는게 목표인 인종..뭐하나 특출난건 없는듯 와꾸도 더 잘생긴사람 방송계에 널렸구요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
평가절하 -> 적정평가
저러고 나중에 안셰프 요리 먹으러 가겠다고 인터뷰 했는데 마치 나도 나중에 니 음식 평가해볼게 이런느낌....
댓글들 자격지심 지린다
형 요리관두고 데뷔가즈아
그냥 고기를 굽는 미션이었다? 가능함
시간과 재료에 제한이 있었다? 가능함
다 열어줬는데 오직 고기 구운걸로만 승부보겠다고 도전했다? 조리대학나오고 유럽에서 다이닝 배우고 미슐랭3스타인 셰프한테 기본부터 영혼까지 털림
근데 왜 저런 도전을 했을까? 솔직히 고기를 아무리 잘해도 수십년 해온 사람 많을테니 클래스 보여주긴 쉽지 않음. 이것조차 인지 못하는 허세남이었을까? 방송촬영까지 나와서 이걸 모르고 하지는 않았을 것 같음.
개인적인 추측으로는, 장기적으로 이 서바이벌에서 미션을 수행하고 우승하기 어렵다는 판단하에, 차라리 단발성이더라도 관심과 이목 집중 받고, 개인사업에 이익을 기대했을 것 같음.
결과론적으로는 허세였지만.. 솔직히 낭만 야무지긴 했음 ㅋㅋ 어떤 평가를 받을지 엄청 궁금했으니
평가적절
얼굴팔러 오신거면 성공하셨습니다.
펜션 놀러가면 바베큐 파티할때 친구들이 평생 고기만 굽게 할듯
램지나 레오형 안만나서 다행이네
아니…. 저 온도계 핀 대체 어디다 갖다 대는거야…..? 적정 온도였으면 저 윗입술 위에 뜨거워서 물집 잡힘…. 아랫 입술 밑 쪽에 대는 게
맞음.. 쓸 줄도 모르면 걍 온도계 쓰지…
안성재가 even하게 익지 않았다고 커버쳐줬을뿐 저거 그냥 겉에는 타고 속에는 안익은 고기임