Everyone asks: teach us how to use spices. So I’ll teach you! In general, I use spices in almost every dish. Check out the new videos you accidentally missed!
Не смотрю 1-й канал! Полная депрессия! А вот, Вас смотреть и слушать, это - жизнеутверждающее и позитивное, то, что нужно всем для жизни! Сколько любви к семье! Это общий стол и ЕДА, так объединяют и сплачивают! Всем Любви и взаимопонимания в семьях!
Специи! Разгадать невозможно! Все дело вкуса. Учиться всю жизнь! Спасибо Вам за мастер-класс. Каждый раз стою перед баночками - что взять? Кроме перца, хмели-сунели, сушеного чеснока, тимьяна и розмарина - ВСЕ. А ведь столько вкусовых возможностей! Спасибо Вам!
Зашла послушать о специях, а у Вас такие шикарные угощения да в Вашем исполнении!!! Сталик, я думаю если бы была аудиокнига в Вашем исполнении, без приложения видео, то слюнки текли бы еще больше, так, как вы рассказываете - это сказка!!! Спасибо огромное Вам!!!❤
Я люблю готовить,но времени не хватает. После ваших роликов,сразу иду на кухню начинаю творить). Долгих лет жизни вам и вашей семье. Спасибо за чудеса который вы творите на каждой семье. Любим вас всей семьёй!
Сталик, огромное вам спасибо 🙏🏼 благодаря вашим видео моя жена всегда довольна) хотел бы спросить вас о волшебном рецепте как приготовить картошку с мясом на сковородке?) Дело в том что родители готовили, но я не понимаю как, у меня либо мясо в подошву превращается либо картошка в разваливается. Покажите пожалуйста 🙏🏼 как это сделать😊
Приправы - более широкое понятие, нежели чем специи. Приправой может быть и вино или уксус, и ароматное масло, и смесь специй и т.д. А вот специя - это уже конкретная часть... чаще всего растения, хотя видел я специи и из лишайников, и даже из насекомых.
Здравствуйте !!! Мультиварка есть . Но , если это возможно , про рецепты в тандыре хотелось бы побольше ... Но и про мультиварку тоже интересно ... С уважением ...
Мультиварки у меня нет, но часто о ней думаю, есть казан на 4 литра, есть кастрюли, а что такого можно приготовить в мультиварке, чего нельзя в имеющемся не могу придумать.
Сталик Гусейнович,здравствуйте! У меня ещё от мамы досталась мультиварка,старинная правда,но она работает,я почти ни чего в ней не делаю. Но можно попробовать что-то приготовить... Если Вам удобно будет...
@@Stalic62 Сталик Гусейнович, ну естественно не в ней) Просто Вы спросили в ролике,может быть что нибудь приготовим в мультиварке,я ответил,что можно было бы)
вы перепутали названия. не мультиварка, а скороварка. мультиварка не может быть старинной. мультиварка это как бэ хайтек где в мини компьютере расчитывается и температура и давление и время. а тебе просто засыпать продукты согласно рецепту. маэстро в такой шайтан машине будет только за деньги готовить. а в скороварке он уже готовил афганский казан когда рекламировал. афганский казан от советской скороварки отличается только внешностью
Тех, кто стряпает, много. С миллионами подписчиков- дураков. Но вот кулинаров, посвящающих в таинства, делящихся наукой, единицы. Вы, как биохимик, как теплофизик Nº1. Нижайший Вам поклон и огромный привет из Киева.
К вопросу как будет курица на хинди. Слово Курица звучит как "мург" (murg मुर्गा). Довольно часто это слово используется. Но вот в названиях блюд как chicken masala, butter chicken, tandoori chicken, chicken tikka почему-то так сложилось, что используют англ. слово. 🤷
Полагаю, еще раньше! Слово Мург могло появиться когда не желавшие принимать Ислам персы массово переселялись в Индию. Хотя и моголы привнесли очень многое: материальную культуру, новые слова, технологии и даже бактерии (на своих сапогах), без которых невозможно получить важнейшие для индийской кухни молочнокислые продукты. Вспомнил сказочную птицу из среднеазиатского фольклора - семург. Се - три, мург - птица.
Не смотрю 1-й канал! Полная депрессия! А вот, Вас смотреть и слушать, это - жизнеутверждающее и позитивное, то, что нужно всем для жизни! Сколько любви к семье! Это общий стол и ЕДА, так объединяют и сплачивают! Всем Любви и взаимопонимания в семьях!
Специи! Разгадать невозможно! Все дело вкуса. Учиться всю жизнь! Спасибо Вам за мастер-класс. Каждый раз стою перед баночками - что взять? Кроме перца, хмели-сунели, сушеного чеснока, тимьяна и розмарина - ВСЕ. А ведь столько вкусовых возможностей! Спасибо Вам!
Обажаю Ваши рецепты и рассказы ! Дай Бог Вам здоровья , бодрости и благополучия !
Смотришь Ваши видео уроки,слюнки текут.я даже не представляю какого вашим соседям. Всего хорошего Вам и Вашей семье
Спасибо за урок. Сразу веришь, что это сказочно вкусно!❤❤❤😊
Добрый вечер дорогой Сталик! Как же приятно и увлекательно смотреть Ваши видео !Замечательно !Красиво! Аппетитно! Профессионально! Благодарю Вас! !!
Супер! Мои аплодисменты из Воронежской обл, г. Россошь, с любовью!. Специи и приправы обожаю! Благодарю вас , Сталик! Столько нового узнала. 👍👏👏👏❤💋
Боже,какая красота и вкуснота!!!Браво мастеру!!!
Добрый волшебник кулинарии! Мира и добра Вам, Уста!❤❤❤
Доброго времени суток!
Огромное спасибо за тему про специи. Ждём продолжения этой темы👍
Зашла послушать о специях, а у Вас такие шикарные угощения да в Вашем исполнении!!! Сталик, я думаю если бы была аудиокнига в Вашем исполнении, без приложения видео, то слюнки текли бы еще больше, так, как вы рассказываете - это сказка!!! Спасибо огромное Вам!!!❤
Бедные соседи! Мучаются от таких запахов! Слюной исходят.
Ноборот соседи всегда сытыйе
Дорогой Сталик, не перестаёте удивлять!!!!!!!!!
Спасибо огромное за интересные блюда, чудесную подачу . Будем рады блюдам для мультиварки!
Спасибо Вам большое за такие передачи. Здоровья Вам!
ВАС смотреть одно удовольствие. Спасибо
Сталик,большое человеческое спасибо.Вы мастер своего дела,учусь вместе с вами.
Прекрасные ролики и блюда! Огромное спасибо. Всех вам благ❤!
ЭТО ТАК ВЕУСНО И КРАСИВО ,ВЫ ЛУЧШИЙ .СПАСИБО ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо вам за ваш труд !!! Ваши видео вдохновляют!!! Очень интересные рецепты!!!
Здорово, спасибо Вам. Приятного аппетита!!!!
Да, Сталик это ЕДА. Так хочется попробовать всю эту красоту❤
Замечательный новый формат роликов, когда готовится несколько блюд.👍
Я в восторге от вашего таланта и мастерства. Не сомневаюсь, что вкус и аромат превосходный, просто " пальчики оближешь"👍👍👍
Супер! Голосую за рецепт в мультиварке!!! Если что, то казан есть. Но очень бы хотелось рецепт блюда в мультиварке.
Спасибо, дядя Сталик. хотелось бы видео о ваших любимых соусах к мясу, рыбе.
Вы виртуоз СТАЛИК Ваша команда!!! СУПЕР !!! Крепкого здоровья вам ребята и приятной трапезы !!!
Здравствуйте! Желаю Вам и вашим родным крепкого здоровья , успехов и благополучия! Спасибо за Ваши уроки!
Сталик. Доброе утро! Просто песня! Молодец! Привет из Питера.
Большое спасибо! Вы гений.
Добрый день! Если я не ошибаюсь, правильно говорить пряности. А специи это соль, уксус, сахар.
Спасибо за Ваш труд, очень познавательно и эстетично!
Одно блюдо вкуснее другого.супер!👍
Настоящая еда! Вкусная,сытная,красивая,пахучая!
Я люблю готовить,но времени не хватает. После ваших роликов,сразу иду на кухню начинаю творить). Долгих лет жизни вам и вашей семье. Спасибо за чудеса который вы творите на каждой семье. Любим вас всей семьёй!
СПАСИБО ВАМ ЗА МОТИВИРУЮЩЕЕ ВИДЕО
Очень познавательно, спасибо.
Доброе утро Уважаемый!
Спасибо за ваши содержательные видео, Сталик! Курица в тандыре на хинди называется "тандури мурги".
🤲
Beh-beh!!! Yemekler biri-birinden gozel👍
Спасибо за уроки
Сталик, здравствуйте! Спасибо огромное за ваши видео! Надеюсь будет что-нибудь про мультиварку
Очень интересно! 😊
Спасибо большое 👍
Приправа - это смесь специй. Спасибо, Сталик!
Ответ не совсем верный.
Здравствуйте😄
32 часа?? Я вас, очень люблю и уважаю, но это не нормально???!
Спасибо!!!❤
Спасибо большое
БРАВО, Сталик !!! Спасибо из Сибири !!! Успехов !!!
Благодарю!!!
Сталик, огромное вам спасибо 🙏🏼 благодаря вашим видео моя жена всегда довольна) хотел бы спросить вас о волшебном рецепте как приготовить картошку с мясом на сковородке?)
Дело в том что родители готовили, но я не понимаю как, у меня либо мясо в подошву превращается либо картошка в разваливается.
Покажите пожалуйста 🙏🏼 как это сделать😊
Спасибо !
Сталик Гений кулинарии!
Умеете вы конечно на ночь глядя аппетит нагнать,как спать то теперь после такого видео?
Приправы - более широкое понятие, нежели чем специи. Приправой может быть и вино или уксус, и ароматное масло, и смесь специй и т.д.
А вот специя - это уже конкретная часть... чаще всего растения, хотя видел я специи и из лишайников, и даже из насекомых.
Даааа мараканцы знают толк в еде!!!! 👍
Здравствуйте !!! Мультиварка есть . Но , если это возможно , про рецепты в тандыре хотелось бы побольше ... Но и про мультиварку тоже интересно ... С уважением ...
Zur Rachmat!
шедеврально!
Красива булуда
Браво из Якутска! 👍👍👍
Мультиварка есть, первое время готовили, готовили, потом забыли и она лежит в забвении, как и у многих наверное)))
Кулинария это музыка! А повар композитор
❤151 Lk 👍✔Super!
Уважаю
Доброе утро, Сталик!
Пряности добавляют блюду ароматов (корица, например, ваниль, гвоздика), а специи меняют вкус (соль, сахар, уксус и т.д).
Кажется, так.
Здравствуйте! Есть мультиварка-скороварка! Даёшь, простое мужицкое блюдо
😊ээххх это просто невозможно смотреть, хочется попробовать 😊 . Руки тянутся к казану 😊
Приправой приправляем готовое блюдо, специи во время готовки. Может так.
ПРО МУЛЬТИВАРКУ ХОРОШЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ, ХОТЬ ЧТО ТО НОРМАЛЬНОЕ РАЗ В ЖИЗНИ В НЕЙ ПРИГОТОВИТЬ )
👍👍👍👍👍
доброго времени Сталик скажи а любой рис подходит для плова
Разумеется, нет. Более того, каждый вид плова разработан народом под тот рис, который был у них в наличии.
@@Stalic62 спасибо
Ах, как же это красиво! Просто песня! А курица на урду будет Мурги, значит Тандури Мурги😀
👍🤝
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
Тандури масала состоит из: Тмин,кориандр,гвоздика,имбирь,чеснок,чили,куркума,мускатный орех,соль... На Озоне от 198 рублей за 200грамм
Доброго времени суток всем!!! На хинди цыплёнок будет- хиндл!!!
,a
Пока смотрел - проголодался. 😞👍
🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍👋👋👋
Мультиварки у меня нет, но часто о ней думаю, есть казан на 4 литра, есть кастрюли, а что такого можно приготовить в мультиварке, чего нельзя в имеющемся не могу придумать.
Прикасния шеф повур
Руська язИыка, что с тАбой?
chican на хинди
Приправа - это набор специй.
Я тоже так считаю
Сталик Гусейнович,здравствуйте! У меня ещё от мамы досталась мультиварка,старинная правда,но она работает,я почти ни чего в ней не делаю. Но можно попробовать что-то приготовить... Если Вам удобно будет...
Мне будет не очень удобно готовить в мультиварке Вашей мамы, Вы лучше сами, ок?
@@Stalic62 Сталик Гусейнович, ну естественно не в ней) Просто Вы спросили в ролике,может быть что нибудь приготовим в мультиварке,я ответил,что можно было бы)
вы перепутали названия. не мультиварка, а скороварка. мультиварка не может быть старинной. мультиварка это как бэ хайтек где в мини компьютере расчитывается и температура и давление и время. а тебе просто засыпать продукты согласно рецепту. маэстро в такой шайтан машине будет только за деньги готовить. а в скороварке он уже готовил афганский казан когда рекламировал. афганский казан от советской скороварки отличается только внешностью
Если я не ошибаюсь, специи усиливают вкус продукта, а приправы дают свой собственный вкус.
Тех, кто стряпает, много. С миллионами подписчиков- дураков. Но вот кулинаров, посвящающих в таинства, делящихся наукой, единицы. Вы, как биохимик, как теплофизик Nº1. Нижайший Вам поклон и огромный привет из Киева.
💞💞👍👍🇦🇿🇦🇿
Vi znaete uvazaimii stalik ja uveren cto u vas polucilos namnogo vkusnee cem original
К вопросу как будет курица на хинди. Слово Курица звучит как "мург" (murg मुर्गा). Довольно часто это слово используется. Но вот в названиях блюд как chicken masala, butter chicken, tandoori chicken, chicken tikka почему-то так сложилось, что используют англ. слово. 🤷
мург - слово из фарси
@@Stalic62 ага, вот такие вот лингвистические заимствования появились благодаря империи Великих Моголов и прочно укоренились...
Полагаю, еще раньше! Слово Мург могло появиться когда не желавшие принимать Ислам персы массово переселялись в Индию.
Хотя и моголы привнесли очень многое: материальную культуру, новые слова, технологии и даже бактерии (на своих сапогах), без которых невозможно получить важнейшие для индийской кухни молочнокислые продукты.
Вспомнил сказочную птицу из среднеазиатского фольклора - семург. Се - три, мург - птица.
@@Stalic62 как интересно! ❤️
18:16 Где б купить такой ладан?
если мясо вкусное зачем сыпать специи?
Вы не поймете, ешьте колбасу.
Сколько стоит книга?
stalic.ru
Приправы это перемешанные специи
Не совсем так.
🇦🇿🇹🇷🇺🇿🇰🇿🇰🇬🇹🇲🇹🇯🇵🇰🇮🇱
Всем Салам уважаемый Сталик приготов АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ПЛОВ И ГАЛЯ.
Что за Галя ?
Пахудили вы господин.
👍👍👍