Unwiderstehliche Quesadillas, die du lieben wirst!
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- Опубликовано: 2 июн 2024
- Diese vegetarischen Quesadillas bringen Stimmung in die Bude! Denn mit Cheddar Käse und Jalapeno bekommst du den südamerikanischen Geschmack zu dir nach Haus, der süchtig macht!
📓 ZUTATEN für 2 Personen:
4 Tortillas
400 g Kidneybohnen
1/2 Rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
15 Cherrytomaten
100 g Cheddar
1 Limette
frischer Koriander
1/2 TL Kreuzkümmel
n.B. Chilipulver
n.B. Jalapeños
Für die Guacamole:
2 Avocados
1/2 Rote Zwiebel
1 Limette
frischer Koriander
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#LetsCook #Foodie
0:00 Vegetarische Quesadillas, die du lieben wirst!
0:39 Guacamole selber machen
1:30 Kidneybohnen würzen
2:30 Knoblauch und Koriander hacken
3:05 Restliche Cherrytomaten dazugeben
3:18 Jalapenos bringen Stimmung rein!
3:53 Bohnenpaste zerdrücken
4:18 Tortilla Wrap damit bestreichen
4:36 Mit Cheddar bestreuen
5:02 In Öl ausbacken 
Хобби
Es wird echt Zeit für den Sommer... 😧 Hier schon mal ein Rezept, das besonders an heißen Tagen fantastisch schmeckt!
Gerne mehr aus der mexikanischen Küche!😍
Wird kommen ;)
Ja unbedingt
auch wenn es nicht vegetarisch oder gar vegan ist. Chili Lime Beef Tacos, das ist ein sehr tolles Gericht. Mit frischen Zutaten wie Tomaten, Gurke, geriebener Käse, Salsa (selsbtgemacht natürlich).
@@PicSta ich finde eigentlich gerade vegetarische/vegane Gerichte spannend!
@@hannahg8439 Das stimmt wohl. Vielleicht kann man so etwas dekonstruieren :)
Tipp: Damit der Quesadilla besser hält und die Ränder schön aneinander haften, einfach einen Teller umgekehrt auf den in der Pfanne befindlichen Tortilla legen. Das drückt die Ränder zusammen. Danach kannst Du den Tortilla einfach mitsamt Pfanne und Teller wenden und ihn wieder schön vom Teller in die Pfanne gleiten lassen. Ach ja: Tolles Rezept!
Danke für den Tipp! Hat gleich viel besser funktioniert :)
Mittagessen steht fest! Bin super gespannt, sieht großartig aus😋
Kurz udn knackig - super Video !
Danke für das tolle Veggie Rezept! Super easy! Werde ich testen 🤤
Ein absoluter Traum! VG Silke
Ohh lecker ich liebe quesadillas 😍😍😍. Die Variante wird definitiv ausprobiert
Das sind die besten Quesadillas die es gibt!!!!!
Ich habe die schon öfters gemacht (ist ja schon ein älteres Rezept) und die kommen bei unseren Gästeb immer super an. Ein echtes Geschmackserlebnis!!! 😀😀🎉🎉
Klingt lecker. Habe gerade alle Zutaten zu Hause. Mach ich dann zum
Abendessen
Das sieht so lecker aus. Werde ich definitiv zeitnah zubereiten. Danke dir!
Es ist sehr lecker und schön!💝
Gesehen, gemacht, probiert. Wirklich sensationell und in 15 Minuten fertig
Sieht lecker aus 😋 wird aufjedenfall nachgekocht😊 freu mich immer wenn die Rezepte vegetarisch sind 🙋♀️✌👍
Gestern gleich gemacht und was soll ich sagen, einfach nur lecker 🤤 😋
Die sehen super lecker aus. Tolles Rezept was du da wieder in deiner Küche gezaubert hast :) 🍓🍓🍓
Vielen Dank, zauber es dir gerne auch in deiner ;)
Heute ausprobiert 😋Easy zu machen und meeeegaaa lecker😊😊😊Deine Rezepte sind einfach immer super. Ich lasse mich sehr gerne von dir inspirieren. Vielen Dank!!
Ein sympathischer junger Mann
Sieht sooo lecker aus
Was für ne coole Gabel :O und das Rezept klingt mega lecker, wird direkt am Wochenende ausprobiert!😊
Direkt heute:)
Danke für das Rezept, ich werde es heute direkt ausprobieren 🤩 darf ich fragen wo du deine Edelstahl Schlüsseln her hast?
Ich muss immer lachen, wenn ich deine Käsemengen sehe😁😀
Ich bin übrigens auch ein großer Freund von Koriander, habe ihn immer tiefgefroren...
🌱🌱
Tolles Video und das Rezept mega.Ich mache ganz,ganz oft
mexikanisch,besonders Tortillas,einfach lecker würzige
Sache.
Deins würde ich auch sehr gerne mal machen,bin echt
begeistert.Nach Italienische und grichische Gerichte ist
mexikanisch gleich in meiner Favoritentabelle als 3.
Stelle,einfach Hammer.Bitte mehr davon. ☺ 👌 🤩 💜
Mexikanische Küche ;) find ich cool, tolles video
Danke dir! Kennst du das Huevos Rancheros Video schon? ruclips.net/video/dooMNRc1uYU/видео.html
Gestern nachgemacht, war echt suuuuper lecker 🤤
Hallo Julian, heute zum Spieleabend werden deine Quesadillas sofort ausprobiert! :)
Übrigens hast du beim Rezept den Cayennepfeffer vergessen, falls ich mich nicht täusche.
Gerade nachgemacht, erstens, mega geil! Zweitens, hätte niemals gedacht, dass es so sehr satt macht. Es ist noch recht viel übrig geblieben von der Füllung und ich habe das alles für 3 Personen gemacht und nur eine Dose 400g Kidneybohnen. War allerdings auch zu faul, den dickflüssigen Kidneybohnensaft rauszugießen. Nächstes Mal wasche ich sie durch und dann sollte es passen :)
LG, TL
Cooles Rezept. Alles dabei, was ich liebe. Wenn Avocados dabei sind, dann bin ich auch dabei. Wenn die in Deutschland wachsen würden, dann hätte ich gleich mehrere Bäume. Das werden wir sicherlich nachmachen. So als zwischendurch Snack bei der Gartenarbeit.
Hattest du ein zusätzliches Mirko nah am Schneidebrett? Hat nen coolen Effekt! Nur bei der guacamole klang es etwas zu matschig 😅
Mirko Nontschew 😜
Lecker! Schade dass seit einiger Zeit deine Outros immer so gehetzt sind, würde da lieber nochmals richtig schön gross das fertige Essen sehen, anstatt den Abspann.
Hatte genau den gleichen Gedanken! 😊
Yumi da hast du wider was ober Leckers gezaubert 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Danke dir!
@@LetsCookMitJulian immer wieder Gerne 😇
Kleine sinnlose Info nebenbei: Es ist genetisch vorgegeben ob man Koriander mag oder nicht :D
Tolles Rezept 😊
Kidney-Bohnen Dose 400g, d.h. das Abropfgewicht ist geringer - Julian? :)
Weiss jemand wo man frische Jalapenos bekommt? :) finde bei mir im Supermarkt immer nur die eingelegten... :/
Ich mag Züge tuut tuuut
😍😍
Klingt spannend und wird bestimmt mal von mir nachgemacht.
Du wirst dir dafür dankbar sein :D
Guter Tipp mit den Koriander, ich schneide den Stiehl wirklich weg und nutze ihn nicht. Hast du vlt ein schönes Rezept für Japanische Karaage? Gruß aus dem Pott
Ich liebe Koriander, leider gibts den bei uns nicht zu kaufen :-(
Was habt ihr denn für Supermärkte? Sollte in einer Plastikverpackung verkauft werden unter der Kategorie, Küchenhelfer
Gerade gemacht, einfach super, kann in der Pfanne nur sehr sehr schnell schwarz werden
Auf geringer oder hohe Hitze angebraten?
Mittlere ;)
4:53 Eignet sich Olivenöl gut dafür?
Unnötig teuer, könnte aber passen, zumal es spanisches Olivenöl gibt
kannst du bitte mal diese Pfanne verlinken ?
Wohooo ich kann mir die gut mit chicken vorstellen 😂🤣
Nicht mehr ganz vegetarisch dann, aber nur zu 😂
Lieber Julian was sind Quesadillas ? Mein spanisch ist si oder no . Woher kommt das Wort ?
Am Ende gerne noch ein bisschen Food P*rn statt Abspann! :D sonst top wie immer, richtig bock dir das mal wieder nachzumachen
Guacamole ohne Knoblauch?
Jup, wird im Original sehr häufig weggelassen. Was nicht bedeutet, dass man nicht selbst noch welchen dazu werfen kann. Schmecken tuts dann erst Recht
Schaut lecker aus und geht echt super schnell. Mach ich bestimmt bald mal nach.
Kurze Anmerkung: auch, wenn der Käse im Namen steckt - es schmeckt garantiert auch ohne und ist nicht zwingend nötig als Kleber 😉 koche sehr gerne mexikanisch/tex mex, verzichte aber meist auf Milchprodukte, daher hab ich ähnliches auch schon ohne Käse fabriziert.
Gut zu wissen, danke :)
Mas
Statt Kidney lieber schwarze Bohnen 👌
Geht natürlich auch und ist dann umso authentischer, aber leider gibt es sie (noch) nicht in jedem Supermarkt und ich möchte, dass die Leute die Zutaten auch easy bekommen 😉
Kann es sein das du dich in letzter Zeit zu sehr an Ken orientierst?
Inwiefern?
@@LetsCookMitJulian Mehr Vegetatische/Vegane Gerichte.
Koriander 🤢
Schmeckt doch nur nach Seife! 😝
Ich bin leider überhaupt kein koreanderfan...
Dann lass ihn einfach weg, schmeckt auch ohne!
Ich mag Koriander überhaupt nicht. Wird gnadenlos durch glatte Petersilie ersetzt 😍
Hallo Julian schau dir doch mal meinen Kanal an Lust mal zusammen zu Kochen oder zu Backen?