אלי מזרחי אני רואה שהוא לא נתן לך מתכון . שוטפים את האורז היטב שמים בסיר , מוסיפים מים שמעט יכסו את האורז , מלח , ומרתיחים ואחרי ההרתחה מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל כשהסיר כמובן מכוסה .. המים ייבלעו באורז , אחרי 15-20 דקות טעם את האוז ואם האוז עדיין מעט קשה , הוסף לו מעט מים רותחים עד שהאוז יהיה בטעמך . הסר את המכסה ועם מזלג , תרים מעט לשחרר את האדים שעדיין ממשיכים לרכך את האורז , אם האורז כמעט עשוי , פשוט סגור את הלהבה ותשאיר את הסיר מכוסה לעוד 5-7 דקות ואז תסיר את המכסה . זה המתכון שלמדתי מאשה הודית שמבשלת מצוין .
נגיד אכלתי והיה טעים חבל''ז גן עדן, יעברו 12 שעות מהאכילה, מה יקרה לי בבטן? האם יתחילו פיצוצים עם ריחות או לא, האם אוכל לשבת באוטובוס? זאת השאלה. תודה אפרים
![ian - Fit Check (Feat. VonOff1700) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/sDGWDBg45Dw/mqdefault.jpg)
אלוף, אוהב אותך ואת הבישולים שלך, תודה רבה
אלוף 💪🏼
מומלץ ביותר!הכנתי ויצא מעולה!עוד מתכון מדויק של תומר תומס😋
תומר אתה אלוף האלופים 👑
יופי של מתכון! הצגה!
אלוף!
אתה גדול...........................כל הכבוד
אפשר לטחון ,מעבד מזון?
שאלה בבקשה.....הוספת אבקת סודה עם החומוס שבישלה? אשמח לתשובה תודה
ממליץ להוסיף את הסודה לשתייה בזמן ההשרייה של הגרגירים ולא בזמן הבישול אחרת תקבל טעם לוואי
גבר. ממש חבל על הזמן. 👌👍😋
ואווו כל הכבוד תומר אני עושה את זה תודה רבה
האם השתמשת בסודה לשתייה באיזשהוא שלב?
רצוי,זה מרכך את החומוס
האם חייב לשים טחינה בחומוס?
לא חייב באם זה טעים לך בלי טחינה .
אם לא שמים טחינה זה יוצא טעם אחר לגמרי, לא טעים לטעמי.
האם אתה יכול לעלות מתכון לאורז רגיל ולבן הכי טוב ופשוט שיש
אלי מזרחי אני רואה שהוא לא נתן לך מתכון . שוטפים את האורז היטב שמים בסיר , מוסיפים מים שמעט יכסו את האורז , מלח , ומרתיחים ואחרי ההרתחה מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל כשהסיר כמובן מכוסה .. המים ייבלעו באורז , אחרי 15-20 דקות טעם את האוז ואם האוז עדיין מעט קשה , הוסף לו מעט מים רותחים עד שהאוז יהיה בטעמך . הסר את המכסה ועם מזלג , תרים מעט לשחרר את האדים שעדיין ממשיכים לרכך את האורז , אם האורז כמעט עשוי , פשוט סגור את הלהבה ותשאיר את הסיר מכוסה לעוד 5-7 דקות ואז תסיר את המכסה . זה המתכון שלמדתי מאשה הודית שמבשלת מצוין .
תומר אח יקר ואהוב ,לממרח חומוס רק את הגרגרים הקטנים(הדס) ,הבולגרי פחות מתאים
יש מתכון כתוב?
Revital Eilaty
Weissman
כמה זמן מבשלים את החומוס?
שעה ורבע יספיק על אש גבוה
@@user-kk9tf6og7y שעה ורבע על אש גבוהה תהרוג את החומוס ותהפוך אותו למרק חומוס מפורק
איך אני אדע כמויות?
אמרתה 500 גר טחינה
מכין ממש טוב וקל
זה מרק לא חומוס
טיפ: הוספת כף או שתיים של חמאת בוטנים לתערובת נותנת לחומוס טעם אגוזי כמו של החומוסיות המקצועיות
נסו ותהנו
מלח לימון במקום הלימון המשומר ...
אתה תותח אן כמו המטכונים שלך ישר כוח שהיה לך ולכל משפתחיה חג שבועות שמח אמן
כמה מלח לימון לקילו חומוס? והאם זה בא בתוספת לחצי כף מלח רגיל, או במקום?
נגיד אכלתי והיה טעים חבל''ז גן עדן, יעברו 12 שעות מהאכילה, מה יקרה לי בבטן? האם יתחילו פיצוצים עם ריחות או לא, האם אוכל לשבת באוטובוס? זאת השאלה. תודה אפרים
יהיה לך גזים חבר
שטויות ,לא שמים לימון בחומוס ולא שמן , הטחינה מכילה הרבה שמן . שמים מלח לימון וחומץ שהוא חומר משמר
סרטון חלומי ללקק את האצבעות