ㆍ처음으로 ㆍ벼르고 벼르다 ㆍ오늘 1.1이라 처음으로 따라 해봤죠. 사서 드셔도 좋지요ㅡ인공조미료ㆍ다시다를 넣어서 생명을 단축하거든요. 집에서 값싼 인공조미료 넣지 않고 만들어보았죠. 아 ! 놀랍게도, 처음부터 끝까지 끝없이 감질 맛이 납니다요. 다음에는 끄트머리에 양파를살짜기 데치면 더 살지게 드실 수 있어요.
Lemon or white wine next time I will try,, but monk fish not show at supermarket (88 supermarket) korean, so when I find out cod 'daegu' fish ingredient include lemon white wine ginger- - - agu monk fish soup tang also one of my favorite ,,, monk mean buds Buddhist 'ssuhnim, ggung' Have a great new year 2019,,dream come true! ♡
Hi! Songja(송자님)! Thank you for your comments. I hope you find the ingredient you want. My son is also said to have a difficult time finding Korean food ingredients in Australia. But he managed to get it and eat it. 화이팅~ ^^ Happy New Year. ♡♡
I really want to try to make monk fish jjim, agu ssangsuun, but honolulu Hawaii living resident person as me, have hard time without plain smell fish but from korean supermarket. Ginger and herb like rosemary thyme till basil Italian mix not work get rid of monk fish smell, so I just waiting plain no smelly monk fish display at supermarket. Any suggestions guide possible? I enjoy watching cooking show and make me to try with delicious food look for! Thanks your efforts,,,, Have a wonderful new day,year 2019 year wish come true all year and happy together family own life!! Hawaii weather is hot stilll winter time though, ♡
Hello. Songja! Please understand that I am not good at English. - Do you know a fish called Cod? In Korea, We say "Dae - gu." You can cook with thick Fish I use ginger ale to remove the smell of fish. If not, I recommend lemon or white wine. I hope your answer will help.
Happy new year 2019 still go on, fish cuisine/cuizon always my taste follow smell together ,I love fish. My name is song,sung seong therefore, korean letter you write is not right so wrong wrong answer,,,, By the way, seongjin cho recently I see his 1st( first) prize winner on chopin/ choppin concert as piano pianist (17 competition) 2015 year almost 3 year ago. Seongjin cho is also same like my song,,sung,,seong korean letter is exactly same. Chopin 17 competition 5th get Canada, 4th get us America 3rd get usa America 2nd get Canada 1st get south korea,, seongjin cho looks like university student at that time and live resident of California usa america.
9 agu,monk fish 아구 stay in odaeyang오대양 sea 3 agu fish come near to say ' where do you want to swim for get the big stream물흐름 catching egg included small fish as my delicious food today near 50 mile?' Agu fish have fun watching people's daily boat fishing knel down look for agu fish and shrimp 🦐 ask to come to me so I can have yammy sea creature like dolphin 🐬 sing a song music 🎶 on unto my 🏡 home We cook agu fish with charcoal steam arouse smile 😁 happy 이상숙씨에게 답변이 됩니다 재미있는 이야기가 또 있으면 하는 바램이에요
![🔴 고품격 요리교실 오늘 오후8시!🔥 [동태조림, 파래전, 반달계란밥전, 찹쌀부꾸미] 241215(일)](http://i.ytimg.com/vi/36MMSrwyTRM/mqdefault.jpg)
![장사의 신 : 30년 내공의 맛 ‘아귀찜’ [2TV 생생정보] | KBS 240221 방송](/img/1.gif)
영자 쌤의 부엌 요리가 젤 짱!
쉽고 맛나게 요리 잘가르쳐 줘서 감사해요~
목소리도 이뻐!
외모 단정! 교양, 지적이죠 이쁘요!
자녀들은 얼마나 행복할까
정말 좋아요!
감사해요^^
아귀를 사왔는데 영자씨부엌 레시피 데로 해보겠습니다. 오늘저녁에^^오늘 도행복한하루 되세요. 코로나 조심하시구요?😃😃😃
ㆍ처음으로 ㆍ벼르고 벼르다 ㆍ오늘 1.1이라 처음으로 따라 해봤죠.
사서 드셔도 좋지요ㅡ인공조미료ㆍ다시다를 넣어서 생명을 단축하거든요.
집에서 값싼 인공조미료 넣지 않고 만들어보았죠.
아 ! 놀랍게도, 처음부터 끝까지 끝없이 감질 맛이 납니다요.
다음에는
끄트머리에
양파를살짜기 데치면
더 살지게 드실 수 있어요.
이쁜목소리로 설명도 어쩜 또박또박 잘해주시는지~~ 정말 감탄입니다. 양념을 먼저 끓여서 아구를 졸이는게 새롭고 정말 좋은방법 가르쳐주셔서 감사합니다. 꼭 따라해볼께요^^♡
네 미경님~ 아구를 살짝 데치는것도 아주 중요하답니다! 그럼 지적지적한 물이 나오지 않아 깔끔하고 식감이 살아 납니다^^ 꼭 잡숴보세요~!
@@youngjas_kitchen ㅔ
아구찜쉽고이예개잘가게오리를하시네요 영자씨감사함니다
정말해보고싶은요리중하나입니다. 정말만능이셔요.오늘도잘배우고갑니당...감기조심하세요...
정말말씀도예쁘게잘하시고 많이배웁니다. 많이많이...또많이감사해요.이런인연...항상건강하시고 행복하세요...
안녕하세요 강뭉실님 반갑습니다 ♡예쁘게 봐주셔서 감사하지요. 댁에서 꼭 해서 잡숴보세요 정말 쉽고 맛있답니다 감기 조심하시구요^^
맛있는냄새가여기까지나는것같네요.잘배우고갑니다
아구찜은 사먹는 음식이라고만 생각했는데~~
아구찜 너무쉽고 간결하게 알려주셔서 감사합니다^^*
꼭 도전해볼께요♡
나라님~ 오랜만입니다 ^^ 반갑습니다. 정말쉽지요? 한번 살짝 데치는게 포인트에요! 꼭해서 잡숴보세요~
정말 맛있겟어요 너무 잘 하십니다 한번 해봐야겠어요
다바님 댓글이 늦었네요~ 죄송해요 *^^* 꼭 해서 잡숴보세요 ~ 쉬워요 보기보다..!
영자님 많드시느라 고생 하셨읍니다 아 ~너무나 먹고 싶어요 아구찜 소주랑~^^
명석님 감사합니다~^^ 너무 맛있어요! 소주를 부르는 맛이긴해요~^^
와 맛있겠네요
잘배웠습니다 감사합니다!^^
아구찜은.집에서만드니.제대로안되더라구요. 요리사님. 가르켜준데로. 해봐야겠네요. .아구찜.좋아하는데. ..수고하셨어요. 고맙습니다. 즐거운휴일되세요.~~~^^
안녕하세요 녕숙님 데치는 것이 포인트입니다! 꼭 해서 잡숴보세요! 정말 맛있을 겁니다 댓글 감사합니다♡
아구용 콩나물이 따로 있군요! 오늘도 배우고 갑니다~
오늘 저녁에 아귀찜에 도전해봐야 되겠어요
무슨 요리든 쉽게알려주셔서 영상보고 아귀 준비 했어요 맛은모르겠지만 봄배추 김치 알려주신대로 담궜는데 너무맛있게 됐어요 ~~~
아구가 싱싱하고 좋아요
꼭 시도해보고 싶네요
침이 꼴깍~~^^♡
안녕하세요 다겸님♡ 반갑습니다 정말 쉬워요 꼭 해서 잡숴보세요
영자씨는 못 하시는게 없는 분 같아용 아귀찜 먹고 싶어용 저도 식구들 배워서 해줘야겠네용
우와~~
아귀찜을
집에서 만든다니 정말 대단합니다~~!
따라해볼 자신이 없네요 ~^.^
동미님 감사합니다~ 정말 쉬워요~~ 꼭 해보심 좋을텐데 *^^*
아구를 뜨거운 물에 샤워한것에
배즙과 땅콩가루 맛이 겠내요^^♥
네 ~ 식감도 좋고 물이 지적지적 나오지않아 보기에도 좋습니다*^^*
영자씨 요리하시는모습 잘보고있습니다 감사합니다
순임님 댓글 감사합니다 *^^* 열심히하겠습니다~
문 열고 10걸음 이내에 쌈밥,찜 가게라 사 먹는게 저에겐 이익~
진짜 먹음직스럽게 보입니다.
안녕하세요^^ 주성님 ~ 아구찜 집에서 꼭 해서 잡숴보세요. 정말 맛있답니다. 자주 자주 뵈어요. 감사합니다♡
영자언니가알려주는데로아구찜나게해먹엇어요 감사함니다
선생님 아구찜 영상 기다렸어요✌
넘 반갑습니다 초보자도 따라할수
있도록 모든 레시피 영상을 정확히
올려주셔 감사드리며 선생님따라 맛
나게 해볼께요 깔끔하신 영자씨 요리 선생님 목소리도 넘 예쁘셔요 선생님
음성들으면 활기가나고 기쁘네요 ㅎ
감사합니다✌화이팅하세요~^^✌🌷
맛나겠당. 먹고싶어라 ~~~~ 👍👍👍
옹달샘님 ㅎㅎ 오늘도 반갑습니다 거기엔 아구가있나요^^?
침이꼴깍ᆢ
보리피리님 꼭 해서 드셔보세요~!
알려주셔서 감사합니다♡
댓글 감사합니다 서은님^^ 자주 찾아주세요~
참 맛있을것 같습니다 감사
오호~ 감사합니다^^
아구찜만들기 영상 바로 접해보앗어요ᆢ아구찜을 좋아해서 가끔 외식을 하는편이엿는데요ᆢ집에서 해보고 싶더라구요ᆢ자신있게 시도해보겟습니다☆☆☆☆☆굳~~~~@@
올리브님 해보시면 꼭 알려주세요^^ 맛나게되길 바랍니다~^^ 댓글감사합니다!
아귀찜 맛있겠어요
시켜먹기 부담스러운 메뉴중 하나였는데 집에서 뚝딱 만드시네요! 땅콩가루랑 배즙이 들어가는게 신기해요 ㅎㅎ
꼭 만들어볼게요!ㅎㅎ
데칼쿡마니님이라면 뚝딱! 하실
것 같아요^^ 영상이
유익하셨길
바랍니다|!
호박ㅂ방
10월 달 12월에 맛나겠어요 아구찜이요
감사합니다^^
은선님 반갑습니다 ~^^ 댓글 감사드려요~
해보고싶었는데 잘배우고 갑니다 꼭해봐야지~~^^감사합니다
공주님 댓글 감사합니다 ^^ 메리크리스마스..~!
아귀 간? 내장같은것도 보통 아귀찜에 넣어서 요리하나요??
부산 모 식당에서도 땅콩가루 넣었더라구요
저희 엄마도 미국에 오시면 가끔씩 아구찜 해주시곤 하세요! 여기 아구가 더 좋다던거 같던데... 저희 가족은 매운 음식을 잘 못 먹어서, 저 혼자 먹자고 아구찜 할 엄두가 안나요! 그래도 영상 감상 너무 잘했습니다! 좋은 음식 구경시켜주셔서 항상 감사드려요!
Jada님! 미국 아구라니 ! 궁금합니다^^ 드시고싶은 음식있으시면 한 번 준비해볼게요^^
영자씨의 부엌 족발이랑 국물 닭발 한번 만들어주시면 감사하겠습니당!!!
준비해보겠습니다 +_+
영자씨 메리크리스마스 요리 잘봤습니다
옥훈님~ 메리크리스마스입니다*^^*
좋와요 감사 합니다
영자씨의 아구찜 정말 대박입니다! 영자씨덕분에 많이 배우고 갑니다😄😄😄
희락님~ 안녕하세요~ 댓글이 늦었네요~ 죄송해요 ^^ 정말 쉬워요 꼭 해서 잡숴보세요
며칠 할까말까 고민만 하다가 지금 아귀사러 시장 나가요.
성공할 수 있을까요^^
익힐땐 뚜껑을 닫아야 하나요?
레시피를 상세하게 기재해주셔서 너무 좋아요🖒
와룡님
뚜껑 닫으면 안되요~~
성공 화이팅~~
아구를 데칠때 물을 좀 많이 부어서 데치도록 하세요
@@youngjas_kitchen 지금 양념에 아구 넣었는데 이것도 뚜껑 안닫고 익히는건가요?
@@법광심
네 ~~
양념에 아구를 넣을때도 뚜껑을 안닫고 익혀요
저 오늘 바로 아구사와서해먹었네요 진짜 식감 대박인데 왜 안말씀하셨어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오소리님! 엄청 빠르시네요! 영상으로도 식감이 느껴지지 않나요^^? ㅎㅎ 감사합니다. 너무 힘나네요~!
오늘 해 먹을려구요 ㅎ
성희님 맛나게 성공하시길 바랍니다~^^
Lemon or white wine next time I will try,, but monk fish not show at supermarket (88 supermarket) korean, so when I find out cod 'daegu' fish ingredient include lemon white wine ginger- - - agu monk fish soup tang also one of my favorite ,,, monk mean buds Buddhist 'ssuhnim, ggung'
Have a great new year 2019,,dream come true! ♡
Hi! Songja(송자님)! Thank you for your comments.
I hope you find the ingredient you want.
My son is also said to have a difficult time finding Korean food ingredients in Australia.
But he managed to get it and eat it.
화이팅~ ^^
Happy New Year. ♡♡
먹고 싶어요 좋아요
옥훈님 소중한 댓글 감사합니다^^ 정말 맛나요~!
아주 좋아요
맛있어 보이네요
영자님이쁘십니다
좋아요
아귀 대략 몇그램 인가요?
희리님 안녕하세요 새해복 많이 받으세요.
옛날영상이라 부족함이 너무 많네요 ㅠㅠ
새 영상을 준비해야겠습니다..ㅎㅎ
아귀는 1500kg 입니다.
요새는 레시피 잘 적어서 올리고있으니 ㅎㅎ 많이 보러와주세요.
감사합니다
영자씨의 부엌Young-Ja's Kitchen 영상보고 자주 요리시도해 봅니당 새해 복 많이 받으세요❤️
제가 아귀찜해보고싶다고 노래를 했는데 계속 남편이 못먹게된다고 못하게 하드니 이번 영자님 김장영상보고 제가 따라해서 성공했더니 아귀찜도 영자님 영상있음 한번 따라해보라고 하네요 ㅎㅎ그래서 오늘 영상찾고 몇번 보고있어요~~~♡♡
짝짝짝 축하합니다
열심히 하시면 잘 될꺼예요~~
짱
아구찜 좋아하는데 만들진 ㅁ
실수 만들진 못해서 음식점가면 꼭 사먹어요 영자씨 음식솜씨 정말 예술이네요 뚝딱 쉽게 넘ᆢ잘만드세요 침넘어가요 행복하세요
점순님도 하실 수 있으세요~ 한번 도전해보세요 *^^* 화이팅입니다~~
땅콩가루와 미나리는 없어서 안넣고 만들었는데 맛있게 잘되었어요 나중에 물이 많이 나오던데 어느정도 익혀야 하는지 감이 안오더군요
감사합니다 저두 도전해 볼게요 행복하세요 감쏴합니다 항상응원할께요 행복하세요
강여사님~! 해보시고 후기 꼭 알려주세요! 감사합니다
감기조심하시구요~^^
아구찜 먹고싶어요~~~ ㅠㅠ
수경님 정말 맛나게 요리되었어요~ 한번 꼭 드셔보세요! ^^
제이름이 영자랍니다
잘배워보겠습니다
I really want to try to make monk fish jjim, agu ssangsuun, but honolulu Hawaii living resident person as me, have hard time without plain smell fish but from korean supermarket.
Ginger and herb like rosemary thyme till basil Italian mix not work get rid of monk fish smell, so I just waiting plain no smelly monk fish display at supermarket.
Any suggestions guide possible?
I enjoy watching cooking show and make me to try with delicious food look for! Thanks your efforts,,,, Have a wonderful new day,year 2019 year wish come true all year and happy together family own life!! Hawaii weather is hot stilll winter time though, ♡
Hello. Songja!
Please understand that I am not good at English.
-
Do you know a fish called Cod?
In Korea, We say "Dae - gu."
You can cook with thick Fish
I use ginger ale to remove the smell of fish.
If not, I recommend lemon or white wine.
I hope your answer will help.
@@youngjas_kitchen 고맙습니다 ginger ale를 써보도록 다시 시도 해저지요
비유가 약해서 사지못하는 아쉬움이 많이 있어요
생선을 좋아하는 한 사람으로 인사드립니다
좋은 하루 되세요
오늘도 꿀팁 대방출이시네용
손만두 한번 해주세욤
보리피리님
칭찬 감쏴~~♡
손만두 오늘 촬영 합니나
요런것 딸이 와야해서 아마 곧 업로드 될께예요
기대 해 주세요
간단한 고기 김치민두~~
저두 기대~~~
Hi. Can someone translate the ingredients to English?
1) 아구 monkfish 1500g
2) 콩나물 Bean sprouts 400g
3) 미나리 watercress 200g
4) 배즙 pear juice(crushed) 300mL
5) 찹쌀가루 sweet rice flour 20g
6) 땅콩가루 Peanut powder 40g
7) 고춧가루 chili powder 60g
8) 고추장 gochujang 1T
9) 진간장 Jin-ganjang (heavy soy sauce) 50mL
10) 설탕 Sugar 1T
11) 생강청 Ginger syrup (matured in sugar ginger) 1T
12) 다진마늘 minced garlic 50g
13) 참기름 sasame oil 25mL
14) 멸치액젓 fish souce 25mL
15) 청주 Rice wine(SOJU)50mL
16) 대파 green onion 1개
17) 미더덕 Sea squirt(miduduck) a little
I hope it will help you.
See below for more English recipes.
ruclips.net/p/PLvrtOQREo6eCkgKwEtwLxhdRjIEv-tagl
Thank you! This will do it! 👍🏻
Happy new year 2019 still go on, fish cuisine/cuizon always my taste follow smell together ,I love fish.
My name is song,sung seong therefore, korean letter you write is not right so wrong wrong answer,,,,
By the way, seongjin cho recently I see his 1st( first) prize winner on chopin/ choppin concert as piano pianist (17 competition) 2015 year almost 3 year ago. Seongjin cho is also same like my song,,sung,,seong korean letter is exactly same.
Chopin 17 competition 5th get Canada, 4th get us America 3rd get usa America 2nd get Canada 1st get south korea,, seongjin cho looks like university student at that time and live resident of California usa america.
9ㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅁㅈㅇㅈ
9 agu,monk fish 아구 stay in odaeyang오대양 sea 3 agu fish come near to say ' where do you want to swim for get the big stream물흐름 catching egg included small fish as my delicious food today near 50 mile?'
Agu fish have fun watching people's daily boat fishing knel down look for agu fish and shrimp 🦐 ask to come to me so I can have yammy sea creature like dolphin 🐬 sing a song music 🎶 on unto my 🏡 home
We cook agu fish with charcoal steam arouse smile 😁 happy
이상숙씨에게 답변이 됩니다
재미있는 이야기가 또 있으면 하는 바램이에요
네이버
미나리는. 그냥씻어서. 쓰나요 거머리 있다소리를. 들어서요
한겨울엔 미나리에 거머리 없어요
그래서 미니리는 생으로 드실땐 한겨울 12월 1월에 드셔야 합니다
1
레시피 🤑🤑🤑🤑 어렵게 하시네~~~!!!