Essa mulher e uma Santa. Responde todas as dúvidas trocentas vezes...povo tem preguiça de assistir o vídeo..cada pergunta sem fundamento. Parabéns pela generosidade e paciência...
Eu fiz o teste, congelei por 2 semanas. O açúcar Crocante de cima perdeu, mas o gosto é textura continuou a mesma coisa, delícia!!! Mas se alguém souber como conservar o Crocante, também quero saber. 🤗🤗🤗
Que dica maravilhosaaa!!! Eu estou pegando muitas encomendas de bem casados para fazer a partir do próximo mês, mas estava desesperada sem saber como eu ia dar conta. Essa ideia sua é maravilhosa! Porém é bom ter um freezer só pra isso.
Meu relato sobre essa técnica! Eu fiz um teste porque tenho uma encomenda de 200 bem casados para o dia 06/10/2024,então fiz uma massa, recheei, polvilhei , embrulhei no celofane e congelei ! Depois de 12 dias, tirei do congelados , deixei descongelar de um dia para o outro, tava perfeito, porém o açúcar fica melado! O que eu vou fazer, congelar normal, só que não vou polvilhar açúcar,só depois dele descongelado, aí vou polvilhar e embrulhar!
@@todo_sabbor oiee, então. Os meus não melam. À anos trabalho com essa técnica, mas faz assim mesmo, passa pro açúcar depois. Obrigada por compartilhar sua experiência. Bjs
@@rosanafrancisco3971 oiee, tudo bem?! No vídeo eu falo sobre essa detalhe. Pode deixar em temperatura ambiente de um dia para o outro, seguindo as dicas do vídeo. Depois é só embalar no papel. Em breve terá muitas novidades.
@@nayarastefany @rosanafrancisco3971 oiee, tudo bem?! No vídeo eu falo sobre essa detalhe. Pode deixar em temperatura ambiente de um dia para o outro, seguindo as dicas do vídeo. Depois é só embalar no papel. Em breve terá muitas novidades
Não entendi nada. Vc joga um plástico por cima do jeito que estar aí ? E depois deixa três horas p fora, e torna por no plástico mas já está no celofone como assim ?
Tenho uma encomenda pra sábado ,fiz os discos do bem casado ontem na quinta-feira, hj sexta-feira irei rechear e banhar e deixar secar , depois embalo com celofane e crepom, tem dúvidas se eu deixo ele em temperatura ambiente ou guardo na geladeira ,pra entregar no sábado uma e meia.
Oie Betha, muito obrigada pelas dicas, se puder me tirar uma duvida agradeço, meu casamento é sabado, quero comecar a fazer terça precisa congelar ou so deixar na geladeira? Outra coisa, saberia me dizer quanto preciso de doce de leite para 240 unidades de 5cm rdondo ?
@@lorrainemoura5002 desculpa só responder agora 😞 espero que seu casamento tenha sido lindooooo. Eu fiquei sem meu canal por um tempo, estou voltando aos poucos, em breve muitas receitas e dicas novas virão. Bj ❤️
Por favor, me responde uma dúvida? Quando vc descongela, o plástico não fica suado? Preciso esperar Antas horas dentro da geladeira para ele descongelar e eu poder embalar? E obrigada por esse vídeo, eu farei os bem casados do meu casamento e saber que posso congelar me salvou!!! Sucesso pra vc!!!Bjoo
Maisa Boneli Vieira Policici é uma dúvida bem interessante. No meu caso descobri q o truque para não suar a embalagem é manter o envólucro ( neste caso, o plástico filme) até q descongele completamente. Assim o q vai suar vai ser o plástico filme e por dentro suas embalagens estarão protegidas. Comigo funcionou mto bem! Espero ter ajudado. Conheça a Divino Palato no Facebook 😉. Felicidades em seu casamento! 👏🏻❤️
@@thaissuzanamonteiro7957 então vc embala no celofane transparente e depois no plástico filme um por um e congela? Daí vc deixa descongelado totalmente dentro da geladeira e depois SÓ terá suado entre o celofane e o plástico filme, é isso?
@@maisabonelivieirapolicici4526 No vídeo a Betha diz embalar no celofane um a um depois colocar insufilme envolvenfo a embalagem toda p vedar bem e não deixar os bem casados molhados, congela dessa forma. Depois tira do freezer deixa na geladeira e vai retirando p embalar no papel crepom.
Betha você disse q tira do freezer na sexta, e deixa descongelar em temperatura ambiente , depois você embala eles com crepom, minha dúvida é q depois que embala eles no crepom e colocar as fitinhas , ele volta pra geladeira até no sábado ou fica em temperatura ambiente?
@@rosineiderobertaaraujo9056 oi amore. Não é necessário congelar não. Somente na refrigeração. Eu congelo porque faço em longa escala e pra ganhar tempo. Mas não precisa .
Ola, tenho que fazer 300 para o casamento do meu filho que é em dezembro dia 02, eu ja fazia bem casado e fiz muito, porém nunca congelei. Agora para o casamento eu quero congelar pois sei que terei muita coisa pra fazer na semana do casamento pois terei visitas em casa , minha nora é de juiz de fora e eu moro no rio . A pergunta é, eu fazendo essa semana e deuxar di jeito que vc explicou , tiro na sexta de manhã e embrulho com o crepom depois de 3 horas mesmo que eu veja que ainda nao esta totalmente descongelado?
@nataliaruiz3428 esse vem casado não é molhado em calda. Somente passei pelo açúcar de confeiteiro. Portanto,não precisa deixar secar. Prepara e embala. Normalmente.
@@chyntiarodrigues1072 bom dia, tudo bem?! Então, como eu falo no vídeo, essa é minha maneira de fazer. Mas vc pode fazer e deixar na sua geladeira tranquilamente. Não muda em nada. 🤗. Qualquer coisa, só chamar. Bjs. Em breve voltarei com o canal cheio de novidades. Não me abandone, não ❤️
Boa tarde se poder me tira uma dúvida, no meu caso vou estar fazendo para sábado, hoje é quarta se eu fizer hoje rechiar e embalar no plástico celofane apropriado, eu não tenho frizer, posso tá deixando na geladeira até a sexta a noite e embalar??????
Olá. Nao precisa trocar. Se vc embalar bem o recipiente, eles não pegam himidade, logo não suam. Se vc for utilizar em poucos dias, não precisa congelar. Vc pode manter na geladeira tbm. Eu é que congelo quando tenho muita quantidade, então faço isso pra me adiantar. Na geladeira eu costumo deixar embaladinho no máximo uns 4 dias. Por isso gosto de congelar, pra não correr riscos de azedar por exemplo, ja que o recheio é perecível. (Doce de leite). Espero ter ajudado. 😙
Se for pra usar por muitos dias depois, o ideal é congelar. Pois você estará usando um recheio que ja estará sendo manipulado e perecível. Eu congelo. A não ser que seja uns 2 dias antes do evento, aí refrigero. 😉
Eu geralmente faço quarta, quinta e sexta, para entregar no sábado. Semana passada fiz um teste d armazene em geladeira, já totalmente embalado por uns 6 dias, e ontem quando abri estava a mesma coisa e a casquinha super crocante.
@@lucianalakitini5060 Show. Porém temos que pensar que esse produto ficará um bom tempo exposto no evento. Por isso faço o congelamento e embalo no papel com no maximo 2 dias antes e mantenho na geladeira bem lacrado.
Sim, cortando quadrado vc tem um aproveitamento de quase 100% da massa. Ja no redondo, vc acaba perdendo muita massa. Tem outros videos no meu canal. Bjs
Pra congelas os bem casado tem que ser no congelador ou pode ser só na geladeira mesmo pq meu congelador é muito piqueno e não vai caber 400 bem casado.
Bom dia. Ai fica a critério de cada pessoa. Da pra congelar por até 3 meses. Eu nao congelo por tanto tempo. Pois nao vejo necessidade,( no meu caso). Bj
Esse vídeo me apareceu na hora certa Meu Deus 🤲 Minha primeira encomenda grande de bem casado 😍 Já fui lá conferir a receita da massa tbm ,maravilhosa e prática Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco ❤
Olá, tenho algumas dúvidas. É no congelador mesmo? Se vou usar no Sábado, quando eu tirar do congelador na sexta e esperar 3 horas pra embalar na embalagem final, eu conservo os mesmos na geladeira, sob refrigeração?
Nesse vasilhame que vc os colocou , depois vc passa o papel filme por cima ? Outra dúvida no congelamento , ele não cria gelo não ? Ou só endurece sem dar gelo ?
Pelo fato do recheio der um produto perecível, o ideal é mantê-lo pelo menos na geladeira. Fora dela, de um dia para o outro. Tudo depende da temperatura ou clima de cada estado. Bjs
Desculpa, mais pode explicar melhor não consegui entender bem, devo congelar os bem casados já prontos? recheados e embalados com papel celofane? do jeito que está ai que vc mostra no vídeo? por que essa informação, não ficou claro no vídeo.
Boa noite! Os bem casados que irão para o freezer já estão banhados e passados no açúcar?? A única coisa que falta é embalar no crepom? Obrigada!!! Flavia
Obrigada pela dica,então quando retiramos do freezer depois de duas horas, pode embrulhar no papel crepom e fita Eles não ficam com o papel celofane molhado por dentro. Obrigada
Oi Thereza,tudo bem?! Então, eu deixo por duas horas porque geralmente embrulho na noite anterior a data. Deixe o tempo que vc achar necessário. Quando vc ver que já esta em temperatura ambiente,vc pode embrulha-lo. Geralmente não molha,por isso é importante vedar bem a embalagem antes de congelar,evitando assim que entre humidade.
Que pessoa maravilhosa que você é tô vendo esse vídeo 5 anos depois e tá me ajudando muito no chá de bebê da minha neta❤
@@deliciasgourmet.03 que linda, fico feliz que tenha lhe ajudado. Estou voltando com o canal, vai ter muitas novidades. Um bjo❤️
Essa mulher e uma Santa.
Responde todas as dúvidas trocentas vezes...povo tem preguiça de assistir o vídeo..cada pergunta sem fundamento. Parabéns pela generosidade e paciência...
😂😂😂😂. É difícil. Mais faz parte. 🥰
Adorei a explicação. Obrigada! Bem objetiva.
@@claudiacarvalho6254 fico feliz em poder ter ajudado. Bjs.
Só tenho que agradecer por essa dica, muito obrigada mesmo de coração, Deus abençoe vc ricamente
Amem querida. Igualmente. 🥰💋
@@robertafgp bom dia
Ótima dica obrigada Deus abençoe me ajudou muito fiz uma encomenda de 1000 e ficaram com o mesmo sabor 🙏🙏🙏😘
Ohhh glorias. Que bençao. Bjoo
Jaque, você passou calda antes de congelar? Qnd descongelou ficou fofinho igual?
Mas o crocante superior do açúcar na massa não altera?
Eu fiz o teste, congelei por 2 semanas. O açúcar Crocante de cima perdeu, mas o gosto é textura continuou a mesma coisa, delícia!!! Mas se alguém souber como conservar o Crocante, também quero saber. 🤗🤗🤗
Não. Em nada.
Que dica maravilhosaaa!!! Eu estou pegando muitas encomendas de bem casados para fazer a partir do próximo mês, mas estava desesperada sem saber como eu ia dar conta. Essa ideia sua é maravilhosa! Porém é bom ter um freezer só pra isso.
@@mirian_souzaa123 oieee, que maravilha saber que está te ajudando. Em breve voltarei com muitas novidades aqui no canal. Bjs linda ❤️
Obrigado eu adorei eu não sabia com.o congelar obrigado ms uma fez bjs
Já estou te seguindo e vc me respondeu tudo q eu queria saber
Gostei muito da explicação
Obrigada por assistir!
Gostei muito
Muito obrigada pela diga , tenho que fazer o bem casado e vou ter que congelar. Vc esclareu minha dúvida vou ter que congelar por 15 dias mas ou menos
Meu relato sobre essa técnica! Eu fiz um teste porque tenho uma encomenda de 200 bem casados para o dia 06/10/2024,então fiz uma massa, recheei, polvilhei , embrulhei no celofane e congelei ! Depois de 12 dias, tirei do congelados , deixei descongelar de um dia para o outro, tava perfeito, porém o açúcar fica melado! O que eu vou fazer, congelar normal, só que não vou polvilhar açúcar,só depois dele descongelado, aí vou polvilhar e embrulhar!
@@todo_sabbor oiee, então. Os meus não melam. À anos trabalho com essa técnica, mas faz assim mesmo, passa pro açúcar depois. Obrigada por compartilhar sua experiência. Bjs
Obg vc tem a massa para o bem casado se bem q eh pra 15 anos da minha neta dia 22/9
Muito obrigada Deus te abençoe 🙏🏻😘
facebook.com/betha.bolosdecorados Esse é meu face de trabalho,se quiser,envia solicitação. Beijos
Boa noite betha, obgda pela diva muito valiosa. Bjo. 😮😚👏
Que bom que gostou. Bjs
Muito obrigado pela dicas
Obrigada por assistir!
❤❤❤ obrigada!
Obrigada pelas dicas! 🙏
Eu que agradeço ter vc aqui. 💋🥰
Amei essas dicas...
Boa tarde , que dica maravilhosa , mais quando tira e deixa descongelar e embrulha com o papel coloca na geladeira ou deixa em temperatura ambiente?
Também gostaria de saber !? ☺
@@rosanafrancisco3971 oiee, tudo bem?! No vídeo eu falo sobre essa detalhe. Pode deixar em temperatura ambiente de um dia para o outro, seguindo as dicas do vídeo. Depois é só embalar no papel. Em breve terá muitas novidades.
@@nayarastefany @rosanafrancisco3971 oiee, tudo bem?! No vídeo eu falo sobre essa detalhe. Pode deixar em temperatura ambiente de um dia para o outro, seguindo as dicas do vídeo. Depois é só embalar no papel. Em breve terá muitas novidades
Se eu fizer bem casado na forma individual de aluminio de pão de mel fica legal por favor o que vc acha obrigado
Muito obrigada pelo vídeo. Deus abençoe. 🙏🏻
Eu que agradeço querida. Deus abençoe
Obrigada vc usa duas partes pra rechear da pra responder só essa dúvida amei sua receita vou fazer meu niver
E bom
Que legal
Não entendi nada.
Vc joga um plástico por cima do jeito que estar aí ? E depois deixa três horas p fora, e torna por no plástico mas já está no celofone como assim ?
Achei legal quadrado ... Mas a maioria esperam eles redondos
O tradicional é redondo.
Boa a sua fica
Obrigada fico feliz por você assistir!
Bom dia! Como você cortou quadrado?
@@suelioliveira463 bom dia, com cortador 5x5
Depois de entregue quanto tempo de durabilidade vc passa para cliente ? Obrigada dez de ja
Tenho uma encomenda pra sábado ,fiz os discos do bem casado ontem na quinta-feira, hj sexta-feira irei rechear e banhar e deixar secar , depois embalo com celofane e crepom, tem dúvidas se eu deixo ele em temperatura ambiente ou guardo na geladeira ,pra entregar no sábado uma e meia.
E aí amg como vc deixou? Temperatura ambiente ou na geladeira?
Oie Betha, muito obrigada pelas dicas, se puder me tirar uma duvida agradeço, meu casamento é sabado, quero comecar a fazer terça precisa congelar ou so deixar na geladeira? Outra coisa, saberia me dizer quanto preciso de doce de leite para 240 unidades de 5cm rdondo ?
@@lorrainemoura5002 desculpa só responder agora 😞 espero que seu casamento tenha sido lindooooo. Eu fiquei sem meu canal por um tempo, estou voltando aos poucos, em breve muitas receitas e dicas novas virão. Bj ❤️
Tem vídeos vc embalando
Oiii. Vou fazer um ok?! 😉
Por favor, me responde uma dúvida? Quando vc descongela, o plástico não fica suado? Preciso esperar Antas horas dentro da geladeira para ele descongelar e eu poder embalar? E obrigada por esse vídeo, eu farei os bem casados do meu casamento e saber que posso congelar me salvou!!! Sucesso pra vc!!!Bjoo
Sim. Vcs pode deixar ate fora da geladeira. Depois embala no papel e armazena em uma caixa bem fechadinha na geladeira
@@robertafgp então o plástico não fica com aquelas bolinhas de água? Geralmente acontece isso quando algo é descongelado.
Maisa Boneli Vieira Policici é uma dúvida bem interessante.
No meu caso descobri q o truque para não suar a embalagem é manter o envólucro ( neste caso, o plástico filme) até q descongele completamente. Assim o q vai suar vai ser o plástico filme e por dentro suas embalagens estarão protegidas.
Comigo funcionou mto bem! Espero ter ajudado. Conheça a Divino Palato no Facebook 😉.
Felicidades em seu casamento! 👏🏻❤️
@@thaissuzanamonteiro7957 então vc embala no celofane transparente e depois no plástico filme um por um e congela? Daí vc deixa descongelado totalmente dentro da geladeira e depois SÓ terá suado entre o celofane e o plástico filme, é isso?
@@maisabonelivieirapolicici4526 No vídeo a Betha diz embalar no celofane um a um depois colocar insufilme envolvenfo a embalagem toda p vedar bem e não deixar os bem casados molhados, congela dessa forma. Depois tira do freezer deixa na geladeira e vai retirando p embalar no papel crepom.
Se eu quiser fazer as massas e ir guardando pra rechear 1 dia antes ? Como seria o processo, pq vi que passam o açúcar quando a massa ainda está morna
Betha você disse q tira do freezer na sexta, e deixa descongelar em temperatura ambiente , depois você embala eles com crepom, minha dúvida é q depois que embala eles no crepom e colocar as fitinhas , ele volta pra geladeira até no sábado ou fica em temperatura ambiente?
Qual foi a resposta? A minha dúvida é a mesma.
Minha dúvida tbm é essa
Minha também kkk pprque ainda tem o restante da sexta feira e a noite de sexta pra sábado
No dia da festa ele pode ficar fora na mesa de decoração?
@@martabeatrizrodrigues1032 claro que pode.😘
Si eu fizer o bem casado ,na quinta feira é necessário congelar,nao posso so colocar na geladeira?
@@rosineiderobertaaraujo9056 oi amore. Não é necessário congelar não. Somente na refrigeração. Eu congelo porque faço em longa escala e pra ganhar tempo. Mas não precisa .
E depois de embalada papel você bota na geladeira de novo ou deixa até o sábado fora de refrigeração
Depois de embalado no crepom, deixo na geladeira sim. Em embalado e protegido da umidade.
Hoje é terça, tenho que fazer para entregar na outra semana na quarta feira, quando eu posso faze rmeus bem casados para não ir ao congelador??....
Ola, tenho que fazer 300 para o casamento do meu filho que é em dezembro dia 02, eu ja fazia bem casado e fiz muito, porém nunca congelei. Agora para o casamento eu quero congelar pois sei que terei muita coisa pra fazer na semana do casamento pois terei visitas em casa , minha nora é de juiz de fora e eu moro no rio .
A pergunta é, eu fazendo essa semana e deuxar di jeito que vc explicou , tiro na sexta de manhã e embrulho com o crepom depois de 3 horas mesmo que eu veja que ainda nao esta totalmente descongelado?
Tbm preciso saber isso......
Se você já respondeu essa dúvida eu não achei (então me desculpa) a receita rende quantas unidades (já pronto)?
Bom dia, em média 22 unidades.
Obrigada por responder.❤
Eu tenho que deixar ele secando? Se sim, por quanto tempo antes de embalar?
@nataliaruiz3428 esse vem casado não é molhado em calda. Somente passei pelo açúcar de confeiteiro. Portanto,não precisa deixar secar. Prepara e embala. Normalmente.
Muitoooooo obrigada!!!!! Deus abençoe sua vida! ❤😊
@nataliaruiz3428 amém. Vc tbm. E volte sempre que precisar
Olá boa tarde e ele e feito de pão de lo
Não. Essa receita não é pão de ló.
Outra dúvida é saber o quanto de doce de leite pra 300 bem casados?
Tenho uma dúvida! Se vai embalar na sexta pra quê congelar? Ou só colocou na geladeira? Fiquei confusa desculpe!
@@chyntiarodrigues1072 bom dia, tudo bem?! Então, como eu falo no vídeo, essa é minha maneira de fazer. Mas vc pode fazer e deixar na sua geladeira tranquilamente. Não muda em nada. 🤗. Qualquer coisa, só chamar. Bjs. Em breve voltarei com o canal cheio de novidades. Não me abandone, não ❤️
Vc usou açúcar gelado
Acucar de confeiteiro. Caso nao tenha, e só bater o açúcar refinado no liquidificador e peneirar. Se quiser, pode usar o gelado tbm. 😙
Oi linda qd vc congelados ele vc ja passa no açúcar de confeiteiro? Qd descongela ele não mela
Nao.
Oii, se o bem casado for feito com massa de bolo (que tem leite), posso congelar tranquilo tbm?
Qual seria a validade após ir pro cliente?
Boa tarde se poder me tira uma dúvida, no meu caso vou estar fazendo para sábado, hoje é quarta se eu fizer hoje rechiar e embalar no plástico celofane apropriado, eu não tenho frizer, posso tá deixando na geladeira até a sexta a noite e embalar??????
Ola querida. Pode sim. Sem problemas.
O bem casado você só faz com doce de leite em cima qual açúcar você joga. Você passa molha em alguma calda
Olá. Tudo bem? Qual tamanho que você usa como padrão? Estou na dúvida se faço com 4 ou 5 cm?
Poderia passar a receita.😊
ruclips.net/video/RxMC29dL2Ic/видео.html
A massa de bem casado pode se uma massa amateigada.
A minha não é. Tem a receita aqui no canal. 😙
Muito bom gostei
Gostaria de saber se posso congelar os bem casados e quanto tempo antes da festa, pode ser só na geladeira por quantos dias?
Quero os bem casados passado no glace passo entes ou depois de congelado
Nunca usei esse método, passar no glacê. Só mesmo no açúcar de confeiteiro.
Boa tarde, depois de congelado tenho que trocar os plástico que embalei ou pode deixar com o mesmo.
Olá. Nao precisa trocar. Se vc embalar bem o recipiente, eles não pegam himidade, logo não suam. Se vc for utilizar em poucos dias, não precisa congelar. Vc pode manter na geladeira tbm. Eu é que congelo quando tenho muita quantidade, então faço isso pra me adiantar. Na geladeira eu costumo deixar embaladinho no máximo uns 4 dias. Por isso gosto de congelar, pra não correr riscos de azedar por exemplo, ja que o recheio é perecível. (Doce de leite). Espero ter ajudado. 😙
Muito obrigada por tirar a dúvida pois vou fazer pro meu casamento e queria saber quanto tempo antes fazer pra não estragar .. Muito obrigada
Posso embalar 2 dias antes com o papel crepom e colocar eles na geladeira expostos ?
Desculpa a demora, pode sim. Manhenha em embalagem.bem lacrada.
E se for colocar só na geladeira, o efeito é o mesmo?
Tempo de durabilidade?
Se for pra usar por muitos dias depois, o ideal é congelar. Pois você estará usando um recheio que ja estará sendo manipulado e perecível. Eu congelo. A não ser que seja uns 2 dias antes do evento, aí refrigero. 😉
Eu geralmente faço quarta, quinta e sexta, para entregar no sábado. Semana passada fiz um teste d armazene em geladeira, já totalmente embalado por uns 6 dias, e ontem quando abri estava a mesma coisa e a casquinha super crocante.
Agradeço a resposta e atenção. Deus abençoe
@@lucianalakitini5060 Show. Porém temos que pensar que esse produto ficará um bom tempo exposto no evento. Por isso faço o congelamento e embalo no papel com no maximo 2 dias antes e mantenho na geladeira bem lacrado.
Posso congelar embalado selofone?
Sim, claro eu congelo os meus assim.😘
Oi meu bem, eu posso passar a calda e congelar?
Acredito que irá melar depois. Nunca testei. Bjs
Oiii...cheguei agora! Depois que tira da geladeira, o acucar gelado nao derrete? Ele não fica suando?
@@priscillaandrade4910 oiê, bem vinda! Não, ele não sua. Por isso é importante que esteja bem embalado. 🤗
Vc fez na quinta pra usar no sábado e você Congelou de quinta pra sexta é isso?
Sempre os guardo no freezer. Eu prefiro. Mais caso vc deseje pode armazenalos na geladeira.
Boa tarde. Oi vi seu vídeo e gostei muito. Como faço pra fazer em grande quantidade, por exemplo trezentos bem casado de uma vez só?
Eu dobro a receita e repito o processo algumas vezes ate completar a quantidade que eu preciso. Bjs
@@robertafgp obrigada
Posso fazer dois dias antes e colocar so na geladeira ou tem que ser no frizer?
@@robertafgp fala pra mim os seus ingredientes para fazer 30 bem casados?
Você tem a receita do seus bens casados.
Poderia me dar a receita ?
Ou como poço estar comprando com você ...
Já tem a receita no canal amor
Esses bem casados são quadrados né...? Estou um pouco perdida só tinha visto redondo.... Pode ser qualquer um dos dois é? Ou estou enganada?
Sim, cortando quadrado vc tem um aproveitamento de quase 100% da massa. Ja no redondo, vc acaba perdendo muita massa. Tem outros videos no meu canal. Bjs
Boa tarde tudo bem?
Gostaria de saber se cortando ele quadrado tem menos desperdício de massa?
Com certeza! Obrigada por assistir!
Ola , boa noite td bem?
Ao descongelar, vc Tira do freezer direto para fora ou deixa 24 hrs na geladeira?
posso conserva por uns 3 dias na geladeira ja embalados no celofane
Pode colocar na geladeira já com o crepom também? Tem alguma técnica pra isso sem melar?
o papel crepom só coloca no dia da entrega
Oi minha linda me tira essa dúvida Mas eu posso fazer com quantos dias antecipados sem congelar e só colocar na geladeira
Meu amor... no vídeo deixo bem explicadinho. Voce pode fazer até com 1.mes s.d.antecedência
Pra congelas os bem casado tem que ser no congelador ou pode ser só na geladeira mesmo pq meu congelador é muito piqueno e não vai caber 400 bem casado.
Pode mantelos na geladeira sim.
Não esclareceu não, desculpa. Se a pessoa quiser guardar por mais tempo congelado??
Bom dia. Ai fica a critério de cada pessoa. Da pra congelar por até 3 meses. Eu nao congelo por tanto tempo. Pois nao vejo necessidade,( no meu caso). Bj
Vc já passa a calda TB? Embala prontinho? Aí ele fica sequinho com a casquinha de açúcar e tudo? Obrigada
Eu nao passo na calda. Somente no açúcar de confeiteiro. Depois embalo como mostra o video. Bj
Acho q o crocante deve sair...
Mas congelando eles não ficam duros ?
Depois de descongelados nao.😊
Esse vídeo me apareceu na hora certa
Meu Deus 🤲
Minha primeira encomenda grande de bem casado 😍
Já fui lá conferir a receita da massa tbm ,maravilhosa e prática
Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco ❤
Olha posso fazer na quinta e deixa fora da geladeira até o domingo?
Nao. Nao recomendo por conta do doce de leite, corre o risco de azedar.
Vou fazer 3 dias an
Olá Betha o congelador seria o freezer ?
Tanto faz, congelador ou freezer. Bj
Olá, tenho algumas dúvidas. É no congelador mesmo?
Se vou usar no Sábado, quando eu tirar do congelador na sexta e esperar 3 horas pra embalar na embalagem final, eu conservo os mesmos na geladeira, sob refrigeração?
Se vc vai usar na mesma semana não há nescessidade de congelar. Basta mantelos sob refrigeração até a data de embalar/evento.
Posso fazer na quinta, Ao invés de congela, posso deixar na geladeira até sábado?
pede sim. Bjs
Tirou minha dúvida obrigada
Nesse vasilhame que vc os colocou , depois vc passa o papel filme por cima ? Outra dúvida no congelamento , ele não cria gelo não ? Ou só endurece sem dar gelo ?
Por isso a importancia de estar bem fechada a embalagem de armazenamento.
Nao cria gelo nao. Somente endurece.
Oi Betha, obrigada por cmpt a receita, vou tentar fazer para os 15 da minha filha. Só uma dúvida, eu passo no açúcar antes de congelar?
Isso. Corta ,recheia,embala e congela.
Fiz 100, ficou marivilhoso! Obrigada pela melhor receita que já fiz!
Fico muito feliz que tenha gostado amor. 😘😘😘
@@melinadelfim você se importaria em passar seu whats .. estou com muitas dúvidas .. Se pudesse me ajudar agradeceria mttttk
@@robertafgp qual a quantidade de ovos pra fazer 300 bem casado?
Para 150 unidades, compro os ingredientes em quantas quantidade?
Eu tbem quero pra 200 unidades
Por que o bem casado mela?😢
Quantos dia na geladeira pode ficar??
E se não colocar no freezer deixar só na geladeira tem algum problemw
Não, porem a validade diminui. Eu recomendo até uns 4/5 dias no maximo antes do evento. Bj
Olá, vc já congela com açúcar?
Como vc cortou esses bem casados quadrados?E que tamanho
oiii, meu cortador é quadrado. 4x4. vc. ja encontra nas casas de festa. bjs
O tradicional é redondo, quadrado fica muito feio
@@albarejane6980 É questão de gosto. Feio não fica não. Os meus são lindos.
O papel filme é tampando essa bacia ou é envolvendo cada bem casado ?
Os bem casados sao embalados no celofane. Depois armazeno no pote e passo o plastico filme. Bj
Boa noite! Depois de descongelados podemos considerar quanto tempo de validade?
Pelo fato do recheio der um produto perecível, o ideal é mantê-lo pelo menos na geladeira. Fora dela, de um dia para o outro. Tudo depende da temperatura ou clima de cada estado. Bjs
Desculpa, mais pode explicar melhor não consegui entender bem, devo congelar os bem casados já prontos? recheados e embalados com papel celofane? do jeito que está ai que vc mostra no vídeo? por que essa informação, não ficou claro no vídeo.
Exatamente isso amor. Desse geitinho. Bjs😘
Boa noite! Os bem casados que irão para o freezer já estão banhados e passados no açúcar?? A única coisa que falta é embalar no crepom? Obrigada!!! Flavia
Im. Exatamente. Porem nao passo em calda, somente pelo açucar de confeiteiro. Bj
Mas o crocante superior fica na massa depois de colocar na geladeira?
@@margaretebarreto1732 ele fica firme sim. Porem cricante nao fica .
Betha vc molha a massa
Não molho. Somente povilho Açúcar de confeiteiro
Você usa massa de bem casados mesmo ... E qual o tamanho que vc corta ? obrigada
5 cm é o tamanho padrão. Beijos
Os meus bem casados ficaram melados em cima é normal,como eu faço pra ele não melar estou desesperada posso rechear eles assim
Eu só passo no açúcar...
Obrigada 🙏
Por quanto vc vende e o tamanho?
A partir de 2.00 cada. O tamanho 5x5
Otima dica. Qual a quantidade da receita vc fez para esses 400 ???
Olá, com uma receita fiz 22. Só dobrar a receita e repetir o processo .
@@robertafgp gerente bem casado quadrado ? Muito novo isso pra mim... nunca tinha visto. 😍
@@nataliabravo1151 bem casado , certo mesmo é redondo, símbolo do casamento é uma aliança e é redondo
QUAL VALOR DE CADA UM?
eu vendo a parti de 2.00 cada
Obrigada pela dica,então quando retiramos do freezer depois de duas horas, pode embrulhar no papel crepom e fita
Eles não ficam com o papel celofane molhado por dentro.
Obrigada
Oi Thereza,tudo bem?! Então, eu deixo por duas horas porque geralmente embrulho na noite anterior a data. Deixe o tempo que vc achar necessário. Quando vc ver que já esta em temperatura ambiente,vc pode embrulha-lo. Geralmente não molha,por isso é importante vedar bem a embalagem antes de congelar,evitando assim que entre humidade.