【ゆっくり料理】にんにくを具材としてぶっこむ!インドのにんにくチキンカレー

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 янв 2025

Комментарии • 35

  • @ぴーまん-x1t
    @ぴーまん-x1t 2 месяца назад

    山岡さんのいいところはホントに美味しいモノを絶対一週間以内に食べさせてくれるところよな

  • @seorituhime
    @seorituhime Год назад +3

    わくわく〜!うまうま〜ッ!今日も美味しそうな動画ありがとう🍛🥄

  • @ゴマちゃん大好き-u2y
    @ゴマちゃん大好き-u2y Год назад +5

    3:57ニンニクに火が通ったら「油を切って」とはならないんですね😅
    あまりにナチュラルに進行されたので笑ってしまいました。

  • @Neko_Poi3
    @Neko_Poi3 Год назад +2

    ショウガの千切りをタルカする手法は知ってましたがニンニクは初めて見ました!
    そりゃあ当然ありますよねぇw早速試してみます

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  Год назад +1

      生姜の千切りをタルカするのは知りませんでした!😇
      好みにもよりますが、もうちょっとニンニクが色づくまで炒めたほうがいいかもしれません。

  • @ippei1881
    @ippei1881 Год назад +1

    丸のまま加熱したニンニク、ほくほくして美味しいですよね。でも後のことを考えると平日は食べるの躊躇しちゃいますねw

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  Год назад +1

      おいしいですよね〜!みじん切りでにんにく臭くするのとはまた違った良さがありますね。焼肉屋で出てくるホイル焼きとかめっちゃ好きです。

  • @bakayarou4545
    @bakayarou4545 Год назад +5

    ニンニクのライブ感を存分に味わえそうだよ、めちゃくちゃ美味そうだね〜

    • @昔屋回天
      @昔屋回天 5 дней назад +1

      「ニンニクのライブ感」・・・それはもしや早死に3段活用では?

  • @karapincha786
    @karapincha786 Год назад +7

    ニンニクなんてもんはね、なんぼでも入れてええですからね

  • @エイリヤン-c1i
    @エイリヤン-c1i Год назад +4

    いまさらながら、ニンニクを風味付けなどではなく、具材としてそのまま食べるのすげーなって思う。

  • @フブキさん-y2d
    @フブキさん-y2d Год назад +6

    あんまり省略していくと、最後には『スパイス混ぜた油でニンニクと鶏肉炒めたカレー』と、手順まで省略されそう。

  • @ゴマちゃん大好き-u2y
    @ゴマちゃん大好き-u2y Год назад +3

    久々に読んだ美味しんぼが自分の理解と違ってた。
    山岡士郎「ありがとう父さん」ハァ?
    血みどろの抗争はどうした?

  • @jgvieofrgh
    @jgvieofrgh Год назад +2

    腸内の菌が全部殺菌できそうな量のにんにくですねw🤣(美味しそう)

  • @shidushimoyama
    @shidushimoyama Год назад +2

    2番目に好きな野菜ピーマン(1番は獅子唐)なので、来週の配信は激熱
    ライブを禿しく希望します…

  • @iki6065
    @iki6065 Год назад

    そろそろヒング待ってますw

  • @ビルライザー
    @ビルライザー Год назад +1

    いらすとやには
    デーモンコアやパンジャンドラムのイラストもあるので
    何があっても驚かない

  • @MrNOEsan
    @MrNOEsan Год назад

    ガサムマサラは何処の(店の?)物を使ってるんですか。お勧めがあったら知りたいです。

    • @猫田のゆっくりインド料理
      @猫田のゆっくりインド料理  Год назад +1

      今は在庫切れの谷間を埋めるためにエスビーやらギャバンやらの市販品を使っています。ただ、これらのガラムマサラは良くも悪くもカレー粉っぽくて、インド料理に使うガラムマサラとしては微妙でした。次はアンビカ(インド食材店)の通販で買う予定です。自分で挽いてもなかなか使い切らないので、基本的に既製品利用ですね。

  • @nuichos
    @nuichos Год назад +2

    インド料理の手順は似てるとのことでしたが、確かに玉ねぎ炒めてトマトをドロリンチョにして鶏を炒める率高いですよね。
    鶏のトマト煮込み料理「カチャトーラ」に少しインド料理のスパイステクニックを加えたら、インド料理素人でもお手軽インド料理作れそうな気がしました。

  • @マルコ-n7i
    @マルコ-n7i Год назад +1

    リモートワークだし、マスクするしで
    ニンニク食べるタイミング気にしなくなったなー

  • @iki6065
    @iki6065 Год назад

    ニンニク食い過ぎたら腸内善玉菌も居なくなるからな〜w

  • @Miyuki_James
    @Miyuki_James Год назад +1

    ウプ主はピーマン苦手なのかな…ニンニクの量がヤバい。

  • @しらたま-c3p
    @しらたま-c3p Год назад

    実際作ってみる視聴者と、絶対作らないけど再生回数の多い視聴者とではうぷ主的にはどちらがいい視聴者でしょうか