yo le pongo cúrcuma ajo en polvo comino canela jengibre semillas molidas de coriandro pimienta recién molida aceite de oliva la toscana ( probala es única y no hay vuelta atrás cuando conoces el sabor auténtico de ese aceite)
No lo puedo creer! Esto es delicioso. Hice el de Curry. Con mucho más curry, le sume garam masala y una cucharada más de mostaza. Me voló la cabeza. Es riquísimo! Gracias Paulina por tanto!
En Nutrition Facts dicen que el compuesto anticancerigeno llamado sulforafano, que tienen el brócoli y la coliflor, y otras coles, necesita de una enzima para su digestión que se destruye en la cocción. La solución a ésto es añadir al final de la misma, una pizca de semillas de mostaza en polvo (sin cocinar). De esta forma volvemos a incorporar la enzima que nos permite aprovechar el sulforafano y los beneficios anticancerigenos de éstas excelentes verduras
ayer lo vi, HOY lo hice y ES RIQUISIMO !!!!! Valió la pena encender el horno pese al sofocante calor. Usé brócoli (no conseguí coliflor). Si te interesa...lavé el brócoli y lo dejé secando al sol desde la tarde; en un recipiente lo rocié con aceite lo froté y eché 1 sobre sabor panceta, con horno precalentado lo tuve 8 min máximo y 15 min moderado. GRACIAS PAULINA.
@@marijandri44 porque primero lo lavé, lo sequé varias horas, que no le quedara ni una microgota de agua o al ponerlo en el horno parecería como hervido. Lo hice con brócoli y coliflor, calientes son riquísimo, fríos de la noche anterior no tanto.
Paulina querida: Respecto al tema de si es "La coliflor" o "El coliflor" la Real Academia Española lo toma como palabra "femenina" con la puntualización de que en algunos lugares de América, es una palabra de uso masculino. Asi que, como sobre gustos no hay nada escrito, tampoco lo hay sobre coliflores. Respecto al propio el/la coliflor, está catalogada/o como una "Inflorescencia", es decir es una flor compuesta por varias flores que ramifican sobre un único tallo. Cada "flor" que compone el/la coliflor, es uno de tus "arbolitos". Me encanta la idea de comer flores... podrías hacer un video sobre ese tema. Abrazote desde Montevideo, Uruguay, al otro lado del mismo río. PD: una amiga, la come cruda nomás... (a la/el coliflor).
Paulina, si se come cruda. En Canadá se come cruda con unos deep deliciosos y con humus, junto con tomatitos cherry, chauchas, brócoli, zanahorias baby, etc. Y es delicioso crudo.
Probe el coliflor con tu receta a los 40 años. Lo termino de cocinar y si no me controlo no llega a la mesa, ES ADICTIVO. Jamas pense q me podia gustar ante este antiguo maloliente. Gracias Paulina!
TE ADORO X COMO SOS ,LO NATURAL ,LO EXPERTA, HERMOSAS TODAS TUS RECETAS QUÉ BAJO A MI CL.TE QUIERO UN MONTONAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO SOY DE SANTA FE CAPITAL ..ADEMAS COMPARTO A MIS HIJOS LO TUYO ,ENCANTADA YO CON TODO 💯🎉🎊💕🌺😘
Amé! Lo hacía al horno pero con condimentos más estilo asiáticos. Otro tip para que no quede olor a culo es hervirlo con papa y después haces un puré con un chorrito de limón y todo lo demás (leche, sal, manteca). Es exquisito ese puré 😍
Me encantó Paulina, SOS lo Más!!!🙃 ya hic las verduras al horno c/ enseñaste y me quedaron mortal.Las zanahorias las voy a hacer mañana y el viernes voy x la coliflor y chau olor a cuki, no se hierve más. 💖🥰🖐️🇦🇷 Córdoba
Desde que nos enseñaste él coliflor con ajo, aceite, pimentón y azúcar NUNCA JAMÁS NEVER lo herví y todos felices. Así que probaremos estas nuevas versiones. Gracias
Hola Paulina tenia un coliflor freezado y hervido lo condimente con la segunda preparación menos tiempo claro y quedo delicioso. Nunca mas lo hiervo muchas gracias un beso desde Montevideo Uruguay
Yo lo separo en arbolitos crudos y los coloco en la sartén essen con poco aciete de oliva durante 7 minutos con ajo picado y quedan crocantes y deliciosos. Besos Paulina hermosa
Me haces reír tanto jajjaajaj te cuento q la cocine ayer en freidora de aire, pero qdo secaaaa (con el aliño de mostaza, curry etc) pero olía divino, no a culo jajjajaja hoy la hice en mi horno Oster en asar a 180 grados y 30 mints y mostaza líquida (no antigua) y en realidad el resultado es optimooooo. Muchas gracias loquilla 💖💖💖
Paulina genia total!! En México es super común que esté la coliflor asada en el menú, sobre todo de entradas. Le agregan mayonesa con chipotle y no sabes lo que es. También con unas almendras trituradas, excelente combinación!
Qué buena idea, Paulina! Gracias. Te cuento que el coliflor sí se puede comer crudo. Cortás los arbolitos más finos y lo servís a modo de aperitivo, con mayonesa, u otra salsita para mojar. Con esa mayonesa vegana que vos nos enseñaste queda muy bueno.
Te voy a ser muy sincera. Si bien no puedo comer verduras crudas por temas de salud me da fiaca cocinarlas y casi que he dejado de comerlas. Las ponía al microondas porque el horno está lleno de cosas. Éstos videos me han devuelto las ganas de sacar las porquerías que guardo en el horno y probar tur recetas. Todas. Se las ando compartiendo a muchas personas, te milito la cocción rica de las verduras. Te quiero mucho, me gusta la gente auténtica. Gracias 😍🤗
@@noramendoza4288 es genial! Las papas con una cucharadita de aceite salen super crocantes, y yo por ejemplo hago hasta para la tortilla de papas. Tengo la Philips, es un viaje de ida
Mi novio odia la coliflor y el brócoli pero esta recetaaaaaa es ufffff, le diste una vuelta de 180grados a mi vida jajajaja ahora mi novio puede disfrutarlo !!! Porfinnnn
Siempre hago asi el coliflor y preparo yna ensalada de rucula ,tomates cherries confits ,el.coliflor al horno con oliva y curcuma y queso de cabra....un manjar!
Paulina! Este año a mis 36 incorporé el coliflor en mi dieta, mi mamá lo hervía el puchero y me parecía un asco. Yo hago tu receta de tarta de brócoli con coliflor y es un manjar! Voy a probar estas recetas ahora. Gracias por enseñarnos que las verduras además de sanas son ricas! 🙌❤️
Paulina!! Qué buena receta, recién la hago y exquisita, les tengo una idea: todos los restos del coliflor, las hojas, el tallo, etc lo piqué todo y lo salteé un rato, después metí una cebolla, un ajo, y al rato arroz con margarina
vaya manera de hacer ver a las verduras deliciosas y apetecibles; gracias por sacarnos de la zona de confort de como cocinar las verduras. amo tu canal!!!!
👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘💪🏻💪🏻💪🏻 Yo algunas veces rallo el coliflor y en una sarten con matequilla o aceite de oliva la cocino hasta q tome lindo color y la sirvo como si fuera un arroz😏 bueno para engañarse si mismo😂🤣😂🤣😂 El coliflor hervido a mi me gusta solo si se hierve junto la pasta y al lado en una ollita se pone aceit de oliva con unas anchoas y quando termina de cocer la pasta se guarda un poco de agua de cocción, se le pone el aceite, se mezcla y si esta muy seca se pone el agua de cocción… pronto! tutti a mangiare😂🤣😂🤣😂
Pauli yo lo hago asi la coliflor hace rato, solo q aparte de curry y especias le pongo limon. Y si las dejas marinando 1 noche en la heladera queda massss rico! Y vi q tmb se hace el coliflor cortado como si fuera carne y se empanaba como una milanesa, muy inteteresante, honestamente me queda pendiente en probar. Excelente esta receta!!! Nunca mas la coli hervida 🤮 beso
Gracias Paulina!!! Me encanta el coliflor🥰 hace meses no lo hacía xq mí hijo que mí hijo me quiere hechar de la casa cuando lo hervía😝 esta tarde la hago! 😃
Hola Paulina! Es la 1° vez que preparo coliflor (siempre le tuve idea 😅) y debo decir que me encantó el resultado con esta receta! Lo único que cambié fue que lo hice a 250° por 15 minutos y quedó excelente 😁 también le agregué un poquito de comino, pimentón rojo y ajinomoto a la salsa, y el jengibre fue en polvo porque no tenía crudo 😊 pero así y todo me quedó riquísimo 👌
Lo probé varias veces y recomiendo agregar limón al aderezo. Tambien si la hacen en arbolitos que sean mas o menos del mismo tamaño asi ninguno queda quemado. Otra opción mas japa es agregarle queso rallado o algo que genere una costrita
Esto lo comí, o muy parecido, en uno de los mejores restaurantes de Torreón, Coahuila, México... pero no me dieron la receta 😭 ¡así que me hiciste el día cariño 🥰😂🤣😅... voy a hacerlo primero con brócoli y después con coliflor. Gracias por ahorrarme el olor a culo 🤣🤣🤣😂🤣🤣😂 te adoro 😍
Acabo de cocinar la coli y está increíble. Mi versión de "no te lavo un cacharro" fue hacer la mezcla en el recipiente se vidrio para horno. Dato extra: mezclé todo con mano y la cúrcuma cambió el color del esmalte de uñas de celeste a verde, jaja
Grandiosa,me encantas...aprendo mucho contigo, yo también les digo arbolitos de Coliflor y de Brocoli.....puedes realizar proceso de una buena cocción y preparación de espárragos? Cariños desde Chile
Paulina tiene muy buena pinta, seguro que me animo a hacerlo. Pero una aclaración, la coliflor si se come cruda sin ningún problema, aquí en España la hacemos cruda en ensalada con aceite de oliva, sal y un poco de vinagre (si te gusta)y está deliciosa y super crujiente.
"La" Colifrlor s LA porque es es una crucífera. Gracias por la recetas. El olor es cuando la hierbes pero no cuando la haces al vapor, que machacada con patata haces un plato catalán que se llama "Trinchat" y que está buenísimo.
Si lo cortas crudo picadito lo podes agregar a las ensaladas queda riquísimo . Lo mismo hago con el brócoli Mezclo espinacas crudas, coliflor, brócoli tomates, condimento con sal ,pimienta ,ajo , aceite de oliva y bastante limón. Bocato di Cardenale !
Experiencia Onlinte THE POWER OF VERDURITA: almacen.paulinacocina.net/producto/curso-verduras-the-power-of-verdurita
en en link hay más info!!!
Me encantó Paulina. Nunca más hervido
Paulina. Que pasa si no puedo hacerlo en el mismo momento que vos. Gracias!
Me inscribí, aun no me llego nada:(
yo le pongo cúrcuma ajo en polvo comino canela jengibre semillas molidas de coriandro pimienta recién molida aceite de oliva la toscana ( probala es única y no hay vuelta atrás cuando conoces el sabor auténtico de ese aceite)
P0o9
No lo puedo creer! Esto es delicioso. Hice el de Curry. Con mucho más curry, le sume garam masala y una cucharada más de mostaza. Me voló la cabeza. Es riquísimo!
Gracias Paulina por tanto!
Me encantó. También se puede comer crudo. Lo mixeas hasta que quede como telgopor desgranado y lo metés en la ensalada bien condimentado, of course.
YO LO COMO SIEMPRE CRUDO AHSJJSJSJSJAJJAJAJA RE BANCO
5:08 dice que no se come cruda
Quien tiene razón?
@@pabloam5716 yo siempre lo comí crudo.
* se desmaya *
Yo lo como crudo picadito y con limon muy rico , pero asi se ve muy rico tambien voy a probarlo 😁
@@pabloam5716 todas las verduras pueden comerse crudas, de ahi a que sean ricas es otro tema jaja
En Nutrition Facts dicen que el compuesto anticancerigeno llamado sulforafano, que tienen el brócoli y la coliflor, y otras coles, necesita de una enzima para su digestión que se destruye en la cocción. La solución a ésto es añadir al final de la misma, una pizca de semillas de mostaza en polvo (sin cocinar). De esta forma volvemos a incorporar la enzima que nos permite aprovechar el sulforafano y los beneficios anticancerigenos de éstas excelentes verduras
pero las enzimas no se ingieren jsjsjsjsjs
@@gonzalo6415 sí que se ingieren. Existen suplementos enzimáticos, y para eso se toman fermentados como el chucrut y el kéfir
@@letiunicalopez91479 0nj
O... comerse un poco de la mostaza y listo... no? Pero como sea, un coliflor crudo puede causar tumores en la tristeza...
No entendí
ayer lo vi, HOY lo hice y ES RIQUISIMO !!!!! Valió la pena encender el horno pese al sofocante calor. Usé brócoli (no conseguí coliflor). Si te interesa...lavé el brócoli y lo dejé secando al sol desde la tarde; en un recipiente lo rocié con aceite lo froté y eché 1 sobre sabor panceta, con horno precalentado lo tuve 8 min máximo y 15 min moderado. GRACIAS PAULINA.
Por qué el secado al Sol ?
@@marijandri44 porque primero lo lavé, lo sequé varias horas, que no le quedara ni una microgota de agua o al ponerlo en el horno parecería como hervido. Lo hice con brócoli y coliflor, calientes son riquísimo, fríos de la noche anterior no tanto.
@@federicoariel3536 buen dato .Gracias !
Paulina querida:
Respecto al tema de si es "La coliflor" o "El coliflor" la Real Academia Española lo toma como palabra "femenina" con la puntualización de que en algunos lugares de América, es una palabra de uso masculino. Asi que, como sobre gustos no hay nada escrito, tampoco lo hay sobre coliflores. Respecto al propio el/la coliflor, está catalogada/o como una "Inflorescencia", es decir es una flor compuesta por varias flores que ramifican sobre un único tallo. Cada "flor" que compone el/la coliflor, es uno de tus "arbolitos". Me encanta la idea de comer flores... podrías hacer un video sobre ese tema.
Abrazote desde Montevideo, Uruguay, al otro lado del mismo río.
PD: una amiga, la come cruda nomás... (a la/el coliflor).
con el lenguaje inclusive seria LE coliflor jajaja
@@lomejorenweb en realidad no, el lenguaje inclusivo se aplica a las personas, no a objetos.
Niña que falta de humor!
@@xiniarubie2114 la desinformados no es humor, but okai, señora
Genial te pasas....!!!!
Acabo de hacerla!! Y solo he venido aquí para decir, que queda TREMENDAAAAAA!!!! EXIQUISITO!!! Paulina, gracias por estos tips!!!
Paulina, si se come cruda. En Canadá se come cruda con unos deep deliciosos y con humus, junto con tomatitos cherry, chauchas, brócoli, zanahorias baby, etc. Y es delicioso crudo.
Probe el coliflor con tu receta a los 40 años. Lo termino de cocinar y si no me controlo no llega a la mesa, ES ADICTIVO. Jamas pense q me podia gustar ante este antiguo maloliente. Gracias Paulina!
Holaaaa...sos un personaje...probe con las verduras asadas y quedé como una reina...exquisitas!!!!!! Gracias!!!!!!
TE ADORO X COMO SOS ,LO NATURAL ,LO EXPERTA, HERMOSAS TODAS TUS RECETAS QUÉ BAJO A MI CL.TE QUIERO UN MONTONAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO SOY DE SANTA FE CAPITAL ..ADEMAS COMPARTO A MIS HIJOS LO TUYO ,ENCANTADA YO CON TODO 💯🎉🎊💕🌺😘
Graaaaaciaaaassss qué hermoso mensaje
Ay paulina lo que te amooooo. No te das una idea como aprendemos con vos, nos haces comer rico, variado y sano. Sos una genia!!!!!!!
Está buenísimo y yo también lo hago con los repollitos de brusellas ❤🎉 gracias
Amé! Lo hacía al horno pero con condimentos más estilo asiáticos.
Otro tip para que no quede olor a culo es hervirlo con papa y después haces un puré con un chorrito de limón y todo lo demás (leche, sal, manteca). Es exquisito ese puré 😍
Yo la hervía con pan duro pero después perdía el pan. Tu idea está mejor 👏
Probaré la receta. A mí me gusta también gratinada al horno con bechamel y mucho queso, pero claro, antes hay que hervirla y dejarla al dente.
Me encantó Paulina, SOS lo Más!!!🙃 ya hic las verduras al horno c/ enseñaste y me quedaron mortal.Las zanahorias las voy a hacer mañana y el viernes voy x la coliflor y chau olor a cuki, no se hierve más. 💖🥰🖐️🇦🇷 Córdoba
Desde que nos enseñaste él coliflor con ajo, aceite, pimentón y azúcar NUNCA JAMÁS NEVER lo herví y todos felices. Así que probaremos estas nuevas versiones. Gracias
Hola Paulina tenia un coliflor freezado y hervido lo condimente con la segunda preparación menos tiempo claro y quedo delicioso. Nunca mas lo hiervo muchas gracias un beso desde Montevideo Uruguay
Me encanta que enseñes a cocinar verduras! Como te quiero Paulina!!
MIL GRACIAS 👍 me ayudas muchísimo 😆 mi nena de 16 años SOLO QUIERE VERDURAS y no sabia como cocinarlas sin hervir, sos una 👑❤😘
Yo lo separo en arbolitos crudos y los coloco en la sartén essen con poco aciete de oliva durante 7 minutos con ajo picado y quedan crocantes y deliciosos. Besos Paulina hermosa
Me haces reír tanto jajjaajaj te cuento q la cocine ayer en freidora de aire, pero qdo secaaaa (con el aliño de mostaza, curry etc) pero olía divino, no a culo jajjajaja hoy la hice en mi horno Oster en asar a 180 grados y 30 mints y mostaza líquida (no antigua) y en realidad el resultado es optimooooo. Muchas gracias loquilla 💖💖💖
LA coliflor me encanta! La cocino, le agrego salsa blanca + queso mantecoso y la gratino al horno, riquísimo!
la acabo de hacer.Yo soy un queso cocinando. Pero lo hice con los condimentos que tengo y segui tus instrucciones y salió GENIAL.
Me encantó! Yo lo hago empanado y le meto los condimentos en el pan rallado. Voy a probar hacerlo asi y le agrego el pan antes de mandarlo al horno
Paulina genia total!! En México es super común que esté la coliflor asada en el menú, sobre todo de entradas. Le agregan mayonesa con chipotle y no sabes lo que es. También con unas almendras trituradas, excelente combinación!
Que linda!! Yo también me maravillo con las formas y colores de las verduras!! Saludos desde GDL, México!!
Que bueno!! Nunca hice coliflor, si brócoli. Y larga tanto olor! Asi que desde ahora me voy a animar también con el coliflor. Gracias😊
Qué buena idea, Paulina! Gracias.
Te cuento que el coliflor sí se puede comer crudo. Cortás los arbolitos más finos y lo servís a modo de aperitivo, con mayonesa, u otra salsita para mojar.
Con esa mayonesa vegana que vos nos enseñaste queda muy bueno.
es riquísimo! yo lo comí ralladito
Me encanto. Me resisto mucho a cocinar la coliflor por el olor, pero si así no huele la haré, pues me encanta esta verdura.
Preparé así brócoli en la freidora de aire y quedó brutal 🤤🤤 mil gracias Paulina💚
Te voy a ser muy sincera. Si bien no puedo comer verduras crudas por temas de salud me da fiaca cocinarlas y casi que he dejado de comerlas. Las ponía al microondas porque el horno está lleno de cosas.
Éstos videos me han devuelto las ganas de sacar las porquerías que guardo en el horno y probar tur recetas. Todas.
Se las ando compartiendo a muchas personas, te milito la cocción rica de las verduras.
Te quiero mucho, me gusta la gente auténtica.
Gracias 😍🤗
Me encanta tu buen criterio,para aprovechar toda las verduras, nada se tira muy bien. Felicitaciones
Qué genial!! A mi marido le encanta el coliflor y el brócoli, voy a probar a hacerlo en la air fryer que sale todo riquísimo!!
Hola... en serio salen buenas las comidas en el air fryer?? Hace tiempo quiero uno! Cuál tenes?
@@noramendoza4288 es genial! Las papas con una cucharadita de aceite salen super crocantes, y yo por ejemplo hago hasta para la tortilla de papas. Tengo la Philips, es un viaje de ida
Magnifica receta. Me quedaron espectaculares. Toda mi familia los amo. Mil millones de gracias 🙏
Mi novio odia la coliflor y el brócoli pero esta recetaaaaaa es ufffff, le diste una vuelta de 180grados a mi vida jajajaja ahora mi novio puede disfrutarlo !!! Porfinnnn
Ese coliflor al horno es todo lo que está bien en el mundo. Igual si lo hago al vapor para puré, me gusta como queda también
No lo hacía por qué solo lo conocía hervido ,y no me fumaba el OLOR A QLO ajajaj te amo pauleeeena
genial las recetas de verduras......Faciles para hacer...me sirve!!!!!! para comer mas verduras..🤗
Hago la coliflor de muchas maneras pero ésta con el pimentón es adictiva. Gracias, exquisitas las 2 recetas.
Muy buena Supet Super !!!!!!! Gracias p compartir linda y bella Paulina...buen dia ...
Se ve delicioso 😋! Oye pero claro que la coliflor se puede comer cruda, con limón y sal sabe genial
Siempre hago asi el coliflor y preparo yna ensalada de rucula ,tomates cherries confits ,el.coliflor al horno con oliva y curcuma y queso de cabra....un manjar!
Paulina! Este año a mis 36 incorporé el coliflor en mi dieta, mi mamá lo hervía el puchero y me parecía un asco. Yo hago tu receta de tarta de brócoli con coliflor y es un manjar! Voy a probar estas recetas ahora. Gracias por enseñarnos que las verduras además de sanas son ricas! 🙌❤️
Paulina!! Qué buena receta, recién la hago y exquisita, les tengo una idea: todos los restos del coliflor, las hojas, el tallo, etc lo piqué todo y lo salteé un rato, después metí una cebolla, un ajo, y al rato arroz con margarina
Paulinaaa esta es la mejor manera de comer coliflor, tambien lo hago con brocoli y queda barbaro!
vaya manera de hacer ver a las verduras deliciosas y apetecibles;
gracias por sacarnos de la zona de confort de como cocinar las verduras. amo tu canal!!!!
Espectacular!!! Recién acabo de preparar esta receta quedó DIVINA. La segunda marinada fue mi preferida, pero yo les puse ajo a las 2 🤭
Hola Paulina
Es un gusto ver tus recetas y más comerlas.
Gracias por compartirlas
Es deliciosa la coliflor asada, yo no la conocía así y la verdad es una delicia ❤ gracias por la receta
Hermoso video! Tengo 38 años y No como verduras. Pero esta receta la voy a adoptar y voy a probar La Coliflor!
Hace años que no comia coliflor por el olor que deja al cocinarlo. Hoy probe tu receta y quedaron riquisimas!!! Genial tu receta!
Qué grande al que llamó!!!! Yo quería preguntar lo mismo! Gracias Paulina y Paulino!!! Jeje
Genio Paulina admiro tu forma de explicar
Paulina un éxito tu coliflor, jamás lo cocino. Riquísima tu receta, ahora siiiiii!!!!, a comer coliflor.
👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘💪🏻💪🏻💪🏻
Yo algunas veces rallo el coliflor y en una sarten con matequilla o aceite de oliva la cocino hasta q tome lindo color y la sirvo como si fuera un arroz😏 bueno para engañarse si mismo😂🤣😂🤣😂
El coliflor hervido a mi me gusta solo si se hierve junto la pasta y al lado en una ollita se pone aceit de oliva con unas anchoas y quando termina de cocer la pasta se guarda un poco de agua de cocción, se le pone el aceite, se mezcla y si esta muy seca se pone el agua de cocción… pronto! tutti a mangiare😂🤣😂🤣😂
Queda deliciosooooo. Además de le puede poner los condimentos que te gusten.
Pauuuu gracias por existir 🥰, Dios te bendiga y gracias, soy nutriologa y tus videos me ayudan bastante
Pauli yo lo hago asi la coliflor hace rato, solo q aparte de curry y especias le pongo limon. Y si las dejas marinando 1 noche en la heladera queda massss rico! Y vi q tmb se hace el coliflor cortado como si fuera carne y se empanaba como una milanesa, muy inteteresante, honestamente me queda pendiente en probar. Excelente esta receta!!! Nunca mas la coli hervida 🤮 beso
Espectacular!!!!
Me encantó, nunca más la hiervo
Gracias Genia!!!!!
Para el Merkaton si no tengo que le puedo poner para sustituir lo, genial la receta!!!
Que buena idea!!!! yo tengo en mi huerta coliflores y hago tartas, pero previo hervido. Voy a probar tu receta Paulina , gracias!!🥦🥦🥦
Gracias Paulina!!! Me encanta el coliflor🥰 hace meses no lo hacía xq mí hijo que mí hijo me quiere hechar de la casa cuando lo hervía😝 esta tarde la hago! 😃
Que linda forma de consumir las verduras, sos una genia Paulina
Nos salvas a mas de uno, es re practico hacerlo. Super claro muchos exitos paulina!!
Hola Paulina! Es la 1° vez que preparo coliflor (siempre le tuve idea 😅) y debo decir que me encantó el resultado con esta receta! Lo único que cambié fue que lo hice a 250° por 15 minutos y quedó excelente 😁 también le agregué un poquito de comino, pimentón rojo y ajinomoto a la salsa, y el jengibre fue en polvo porque no tenía crudo 😊 pero así y todo me quedó riquísimo 👌
Paulina, en francia Se come crudo en aperitivo con un aïoli por ejemplo. Queda riquísimo.
me volaste la cabeza. recien termine de cocinarlo y es increible!
Eres muy buena chef, 😋 eres lindísima con tus explicaciones
Siempre quise saber cómo limpiarlo!!! Solo lo sacas! Genia
Nhaaaa hoy los hice y no puedo parar de comerlo ❤❤❤❤ que RICORRRRR Gracias Paulina
Gracias Paulina, tiene toda la pinta. Lo voy a probar. Un abrazo
Justamente por ese olor no lo compraba, siempre preferí el brócoli! Nos salvaste Paulina!! GENIA!!!!!
También me encanta con curry. Y para ensaladas tibias, una delicia. Gracias, Paulina.
Sos divina...y tus recetas maravillosa FELICITACIONES
Yo lo cocino al vapor y tampoco larga olor. Después lo hago gestionado. Pero esto me encantó. Lo voy a probar!
Les paso mi adobo mágico ✨ ajo picado, sal, pimienta, comino, curry y azúcar (o stevia), eso más aceite de oliva 🥰🥰
Gracias👍
Suena muy rico. Gracias por compartir otra idea 😊
Gracias por compartirlo!!!
Gracias. Me encanta estas recetitas . parece riquiiisimo
Lo hago mañana , mil gracias 🥰
Buenísimo. Mi hijo odia que yo ponga a hervir coles. Ya sabes por qué 🤔😉 Gracias por la receta.
Lo probé varias veces y recomiendo agregar limón al aderezo. Tambien si la hacen en arbolitos que sean mas o menos del mismo tamaño asi ninguno queda quemado. Otra opción mas japa es agregarle queso rallado o algo que genere una costrita
Excelente paulina... En éstos días la pruebo... Muchas gracias
No tenés idea la alegría que me dió youtube cuando me sugirió este video. Fui a la verduleria y compré coliflor por vos jajajaj ♥
Alucinante este video!!!!!! Gracias totales 👏👏👏😀
Saludos desde bolivia me esta encanto la receta
Sii Paulina..todo se aprovecha.
Me encanta la coliflor
SEÑORA PAULINA: ME ENCANTA EL COLIFLOR.💪💪💯✔👍👍
Espectacular, siempre la hice cocida. Hay que renovarse
Paulina la probe y nos encantó, gracias!!!😋😋
Querida amiga gracias,te cuento q yo los arbolitos de brócoli y coliflor los hago en microondas 8' el brócoli y 10' el coliflor.Probalo
Los lavas costas y listo?
che Paulinex sos una Diosex!!!!!!! besos desde Mardel!!!!! Ya hice las verduras al horno y me recopan! te quieroooooooooooooo
Hola Paulina, también me maravillan los arbolitos del coliflor y del brocoli
Me encantooo! Hace mucho que no como porque me aburrió un poco. Lo voy a probar. Gracias!! 😘
Esto lo comí, o muy parecido, en uno de los mejores restaurantes de Torreón, Coahuila, México... pero no me dieron la receta 😭
¡así que me hiciste el día cariño 🥰😂🤣😅... voy a hacerlo primero con brócoli y después con coliflor.
Gracias por ahorrarme el olor a culo 🤣🤣🤣😂🤣🤣😂 te adoro 😍
Acabo de cocinar la coli y está increíble. Mi versión de "no te lavo un cacharro" fue hacer la mezcla en el recipiente se vidrio para horno. Dato extra: mezclé todo con mano y la cúrcuma cambió el color del esmalte de uñas de celeste a verde, jaja
Dale Paulina,animate a cocinar,confia en vos,jajaaaa,vos podes.
Grandiosa,me encantas...aprendo mucho contigo, yo también les digo arbolitos de Coliflor y de Brocoli.....puedes realizar proceso de una buena cocción y preparación de espárragos? Cariños desde Chile
Me encanta la manera q pasas las recetas.
Hoy lo apliqué para el almuerzo y ¡delicioso! ¡amo mucho tus consejos! ¡Gracias! 💖💖
Pau gracias. Lo hice en el airfryer y quedó uff ❤️
Paulina tiene muy buena pinta, seguro que me animo a hacerlo. Pero una aclaración, la coliflor si se come cruda sin ningún problema, aquí en España la hacemos cruda en ensalada con aceite de oliva, sal y un poco de vinagre (si te gusta)y está deliciosa y super crujiente.
"La" Colifrlor s LA porque es es una crucífera.
Gracias por la recetas. El olor es cuando la hierbes pero no cuando la haces al vapor, que machacada con patata haces un plato catalán que se llama "Trinchat" y que está buenísimo.
Si lo cortas crudo picadito lo podes agregar a las ensaladas queda riquísimo . Lo mismo hago con el brócoli
Mezclo espinacas crudas, coliflor, brócoli tomates, condimento con sal ,pimienta ,ajo , aceite de oliva y bastante limón. Bocato di Cardenale !