JAMÁS Hiervas Coliflor - Receta de Coliflor Crocante

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  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 690

  • @paulinacocina
    @paulinacocina  3 года назад +44

    Experiencia Onlinte THE POWER OF VERDURITA: almacen.paulinacocina.net/producto/curso-verduras-the-power-of-verdurita
    en en link hay más info!!!

    • @nancyrearte5502
      @nancyrearte5502 3 года назад +3

      Me encantó Paulina. Nunca más hervido

    • @mariateresitamalvasio7389
      @mariateresitamalvasio7389 3 года назад

      Paulina. Que pasa si no puedo hacerlo en el mismo momento que vos. Gracias!

    • @melcosentino1896
      @melcosentino1896 3 года назад

      Me inscribí, aun no me llego nada:(

    • @patricio7377
      @patricio7377 3 года назад

      yo le pongo cúrcuma ajo en polvo comino canela jengibre semillas molidas de coriandro pimienta recién molida aceite de oliva la toscana ( probala es única y no hay vuelta atrás cuando conoces el sabor auténtico de ese aceite)

    • @normavargas9366
      @normavargas9366 2 года назад

      P0o9

  • @sofiadelrio4811
    @sofiadelrio4811 3 года назад +32

    No lo puedo creer! Esto es delicioso. Hice el de Curry. Con mucho más curry, le sume garam masala y una cucharada más de mostaza. Me voló la cabeza. Es riquísimo!
    Gracias Paulina por tanto!

  • @susanadib8684
    @susanadib8684 3 года назад +86

    Me encantó. También se puede comer crudo. Lo mixeas hasta que quede como telgopor desgranado y lo metés en la ensalada bien condimentado, of course.

    • @benjan8578
      @benjan8578 3 года назад +10

      YO LO COMO SIEMPRE CRUDO AHSJJSJSJSJAJJAJAJA RE BANCO

    • @pabloam5716
      @pabloam5716 3 года назад +3

      5:08 dice que no se come cruda
      Quien tiene razón?

    • @benjan8578
      @benjan8578 3 года назад +7

      @@pabloam5716 yo siempre lo comí crudo.
      * se desmaya *

    • @fabiolavillalobos7363
      @fabiolavillalobos7363 3 года назад +2

      Yo lo como crudo picadito y con limon muy rico , pero asi se ve muy rico tambien voy a probarlo 😁

    • @RomyArg30
      @RomyArg30 3 года назад +4

      @@pabloam5716 todas las verduras pueden comerse crudas, de ahi a que sean ricas es otro tema jaja

  • @letiunicalopez9147
    @letiunicalopez9147 3 года назад +62

    En Nutrition Facts dicen que el compuesto anticancerigeno llamado sulforafano, que tienen el brócoli y la coliflor, y otras coles, necesita de una enzima para su digestión que se destruye en la cocción. La solución a ésto es añadir al final de la misma, una pizca de semillas de mostaza en polvo (sin cocinar). De esta forma volvemos a incorporar la enzima que nos permite aprovechar el sulforafano y los beneficios anticancerigenos de éstas excelentes verduras

    • @gonzalo6415
      @gonzalo6415 3 года назад

      pero las enzimas no se ingieren jsjsjsjsjs

    • @letiunicalopez9147
      @letiunicalopez9147 3 года назад +7

      @@gonzalo6415 sí que se ingieren. Existen suplementos enzimáticos, y para eso se toman fermentados como el chucrut y el kéfir

    • @celiabasualdo3018
      @celiabasualdo3018 Год назад

      @@letiunicalopez91479 0nj

    • @druidadru1603
      @druidadru1603 5 месяцев назад +1

      O... comerse un poco de la mostaza y listo... no? Pero como sea, un coliflor crudo puede causar tumores en la tristeza...

    • @rodrigocativaarias1061
      @rodrigocativaarias1061 5 месяцев назад

      No entendí

  • @federicoariel3536
    @federicoariel3536 3 года назад +3

    ayer lo vi, HOY lo hice y ES RIQUISIMO !!!!! Valió la pena encender el horno pese al sofocante calor. Usé brócoli (no conseguí coliflor). Si te interesa...lavé el brócoli y lo dejé secando al sol desde la tarde; en un recipiente lo rocié con aceite lo froté y eché 1 sobre sabor panceta, con horno precalentado lo tuve 8 min máximo y 15 min moderado. GRACIAS PAULINA.

    • @marijandri44
      @marijandri44 2 года назад

      Por qué el secado al Sol ?

    • @federicoariel3536
      @federicoariel3536 2 года назад +1

      @@marijandri44 porque primero lo lavé, lo sequé varias horas, que no le quedara ni una microgota de agua o al ponerlo en el horno parecería como hervido. Lo hice con brócoli y coliflor, calientes son riquísimo, fríos de la noche anterior no tanto.

    • @marijandri44
      @marijandri44 2 года назад

      @@federicoariel3536 buen dato .Gracias !

  • @hernanrodriguezsilvera5645
    @hernanrodriguezsilvera5645 3 года назад +126

    Paulina querida:
    Respecto al tema de si es "La coliflor" o "El coliflor" la Real Academia Española lo toma como palabra "femenina" con la puntualización de que en algunos lugares de América, es una palabra de uso masculino. Asi que, como sobre gustos no hay nada escrito, tampoco lo hay sobre coliflores. Respecto al propio el/la coliflor, está catalogada/o como una "Inflorescencia", es decir es una flor compuesta por varias flores que ramifican sobre un único tallo. Cada "flor" que compone el/la coliflor, es uno de tus "arbolitos". Me encanta la idea de comer flores... podrías hacer un video sobre ese tema.
    Abrazote desde Montevideo, Uruguay, al otro lado del mismo río.
    PD: una amiga, la come cruda nomás... (a la/el coliflor).

    • @lomejorenweb
      @lomejorenweb 3 года назад +7

      con el lenguaje inclusive seria LE coliflor jajaja

    • @jimenez.c14
      @jimenez.c14 3 года назад +9

      @@lomejorenweb en realidad no, el lenguaje inclusivo se aplica a las personas, no a objetos.

    • @xiniarubie2114
      @xiniarubie2114 3 года назад +5

      Niña que falta de humor!

    • @jimenez.c14
      @jimenez.c14 3 года назад +4

      @@xiniarubie2114 la desinformados no es humor, but okai, señora

    • @saracordi6478
      @saracordi6478 3 года назад

      Genial te pasas....!!!!

  • @florrueda2780
    @florrueda2780 3 года назад +2

    Acabo de hacerla!! Y solo he venido aquí para decir, que queda TREMENDAAAAAA!!!! EXIQUISITO!!! Paulina, gracias por estos tips!!!

  • @mariaestersimon4815
    @mariaestersimon4815 3 года назад +16

    Paulina, si se come cruda. En Canadá se come cruda con unos deep deliciosos y con humus, junto con tomatitos cherry, chauchas, brócoli, zanahorias baby, etc. Y es delicioso crudo.

  • @barbarademaio313
    @barbarademaio313 Год назад

    Probe el coliflor con tu receta a los 40 años. Lo termino de cocinar y si no me controlo no llega a la mesa, ES ADICTIVO. Jamas pense q me podia gustar ante este antiguo maloliente. Gracias Paulina!

  • @patriciajimenez5992
    @patriciajimenez5992 3 года назад

    Holaaaa...sos un personaje...probe con las verduras asadas y quedé como una reina...exquisitas!!!!!! Gracias!!!!!!

  • @gracielapituti3360
    @gracielapituti3360 3 года назад +10

    TE ADORO X COMO SOS ,LO NATURAL ,LO EXPERTA, HERMOSAS TODAS TUS RECETAS QUÉ BAJO A MI CL.TE QUIERO UN MONTONAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO SOY DE SANTA FE CAPITAL ..ADEMAS COMPARTO A MIS HIJOS LO TUYO ,ENCANTADA YO CON TODO 💯🎉🎊💕🌺😘

    • @paulinacocina
      @paulinacocina  3 года назад +1

      Graaaaaciaaaassss qué hermoso mensaje

  • @rociocampos5806
    @rociocampos5806 3 года назад +2

    Ay paulina lo que te amooooo. No te das una idea como aprendemos con vos, nos haces comer rico, variado y sano. Sos una genia!!!!!!!

  • @anifedoc3456
    @anifedoc3456 Год назад +2

    Está buenísimo y yo también lo hago con los repollitos de brusellas ❤🎉 gracias

  • @eveschonhalz1854
    @eveschonhalz1854 3 года назад +2

    Amé! Lo hacía al horno pero con condimentos más estilo asiáticos.
    Otro tip para que no quede olor a culo es hervirlo con papa y después haces un puré con un chorrito de limón y todo lo demás (leche, sal, manteca). Es exquisito ese puré 😍

    • @ceciliaamaya4416
      @ceciliaamaya4416 3 года назад

      Yo la hervía con pan duro pero después perdía el pan. Tu idea está mejor 👏

  • @silviasegura-mh6qz
    @silviasegura-mh6qz Год назад +3

    Probaré la receta. A mí me gusta también gratinada al horno con bechamel y mucho queso, pero claro, antes hay que hervirla y dejarla al dente.

  • @mirthamartin6808
    @mirthamartin6808 3 года назад +5

    Me encantó Paulina, SOS lo Más!!!🙃 ya hic las verduras al horno c/ enseñaste y me quedaron mortal.Las zanahorias las voy a hacer mañana y el viernes voy x la coliflor y chau olor a cuki, no se hierve más. 💖🥰🖐️🇦🇷 Córdoba

  • @marielmuntwyler5453
    @marielmuntwyler5453 3 года назад +32

    Desde que nos enseñaste él coliflor con ajo, aceite, pimentón y azúcar NUNCA JAMÁS NEVER lo herví y todos felices. Así que probaremos estas nuevas versiones. Gracias

  • @sandrabenitez1625
    @sandrabenitez1625 2 года назад

    Hola Paulina tenia un coliflor freezado y hervido lo condimente con la segunda preparación menos tiempo claro y quedo delicioso. Nunca mas lo hiervo muchas gracias un beso desde Montevideo Uruguay

  • @clarafull
    @clarafull 3 года назад +77

    Me encanta que enseñes a cocinar verduras! Como te quiero Paulina!!

  • @MariaVega-ov1ml
    @MariaVega-ov1ml 3 года назад +8

    MIL GRACIAS 👍 me ayudas muchísimo 😆 mi nena de 16 años SOLO QUIERE VERDURAS y no sabia como cocinarlas sin hervir, sos una 👑❤😘

  • @carmengaldeano6427
    @carmengaldeano6427 2 года назад +1

    Yo lo separo en arbolitos crudos y los coloco en la sartén essen con poco aciete de oliva durante 7 minutos con ajo picado y quedan crocantes y deliciosos. Besos Paulina hermosa

  • @roxanavargas6176
    @roxanavargas6176 3 года назад

    Me haces reír tanto jajjaajaj te cuento q la cocine ayer en freidora de aire, pero qdo secaaaa (con el aliño de mostaza, curry etc) pero olía divino, no a culo jajjajaja hoy la hice en mi horno Oster en asar a 180 grados y 30 mints y mostaza líquida (no antigua) y en realidad el resultado es optimooooo. Muchas gracias loquilla 💖💖💖

  • @aguacreaciones1042
    @aguacreaciones1042 2 года назад +1

    LA coliflor me encanta! La cocino, le agrego salsa blanca + queso mantecoso y la gratino al horno, riquísimo!

  • @mirtacernich7797
    @mirtacernich7797 Год назад

    la acabo de hacer.Yo soy un queso cocinando. Pero lo hice con los condimentos que tengo y segui tus instrucciones y salió GENIAL.

  • @aldivitocontouris8751
    @aldivitocontouris8751 3 года назад +1

    Me encantó! Yo lo hago empanado y le meto los condimentos en el pan rallado. Voy a probar hacerlo asi y le agrego el pan antes de mandarlo al horno

  • @agustinairioni3341
    @agustinairioni3341 2 года назад +2

    Paulina genia total!! En México es super común que esté la coliflor asada en el menú, sobre todo de entradas. Le agregan mayonesa con chipotle y no sabes lo que es. También con unas almendras trituradas, excelente combinación!

  • @jecymach8380
    @jecymach8380 11 месяцев назад

    Que linda!! Yo también me maravillo con las formas y colores de las verduras!! Saludos desde GDL, México!!

  • @vivianamastrosimone748
    @vivianamastrosimone748 3 года назад

    Que bueno!! Nunca hice coliflor, si brócoli. Y larga tanto olor! Asi que desde ahora me voy a animar también con el coliflor. Gracias😊

  • @Arrachecoeurs
    @Arrachecoeurs 3 года назад +6

    Qué buena idea, Paulina! Gracias.
    Te cuento que el coliflor sí se puede comer crudo. Cortás los arbolitos más finos y lo servís a modo de aperitivo, con mayonesa, u otra salsita para mojar.
    Con esa mayonesa vegana que vos nos enseñaste queda muy bueno.

    • @solecipollari
      @solecipollari 7 месяцев назад

      es riquísimo! yo lo comí ralladito

  • @AnaGomez-th7sy
    @AnaGomez-th7sy 3 года назад

    Me encanto. Me resisto mucho a cocinar la coliflor por el olor, pero si así no huele la haré, pues me encanta esta verdura.

  • @monicaalejandrajimenezome4820
    @monicaalejandrajimenezome4820 3 года назад +12

    Preparé así brócoli en la freidora de aire y quedó brutal 🤤🤤 mil gracias Paulina💚

  • @guillermina187
    @guillermina187 3 года назад

    Te voy a ser muy sincera. Si bien no puedo comer verduras crudas por temas de salud me da fiaca cocinarlas y casi que he dejado de comerlas. Las ponía al microondas porque el horno está lleno de cosas.
    Éstos videos me han devuelto las ganas de sacar las porquerías que guardo en el horno y probar tur recetas. Todas.
    Se las ando compartiendo a muchas personas, te milito la cocción rica de las verduras.
    Te quiero mucho, me gusta la gente auténtica.
    Gracias 😍🤗

  • @beatriznievas8103
    @beatriznievas8103 3 года назад

    Me encanta tu buen criterio,para aprovechar toda las verduras, nada se tira muy bien. Felicitaciones

  • @mariaalejandravera3705
    @mariaalejandravera3705 3 года назад +3

    Qué genial!! A mi marido le encanta el coliflor y el brócoli, voy a probar a hacerlo en la air fryer que sale todo riquísimo!!

    • @noramendoza4288
      @noramendoza4288 3 года назад +1

      Hola... en serio salen buenas las comidas en el air fryer?? Hace tiempo quiero uno! Cuál tenes?

    • @mariaalejandravera3705
      @mariaalejandravera3705 3 года назад

      @@noramendoza4288 es genial! Las papas con una cucharadita de aceite salen super crocantes, y yo por ejemplo hago hasta para la tortilla de papas. Tengo la Philips, es un viaje de ida

  • @luismanuelortega2794
    @luismanuelortega2794 Год назад

    Magnifica receta. Me quedaron espectaculares. Toda mi familia los amo. Mil millones de gracias 🙏

  • @alanishuanay9088
    @alanishuanay9088 3 года назад

    Mi novio odia la coliflor y el brócoli pero esta recetaaaaaa es ufffff, le diste una vuelta de 180grados a mi vida jajajaja ahora mi novio puede disfrutarlo !!! Porfinnnn

  • @CarolinaCastillo-dq7wt
    @CarolinaCastillo-dq7wt 3 года назад +9

    Ese coliflor al horno es todo lo que está bien en el mundo. Igual si lo hago al vapor para puré, me gusta como queda también

  • @leonelazambrano7730
    @leonelazambrano7730 3 года назад +4

    No lo hacía por qué solo lo conocía hervido ,y no me fumaba el OLOR A QLO ajajaj te amo pauleeeena

  • @marisacarca527
    @marisacarca527 3 года назад

    genial las recetas de verduras......Faciles para hacer...me sirve!!!!!! para comer mas verduras..🤗

  • @nellyrodriguez1445
    @nellyrodriguez1445 Год назад

    Hago la coliflor de muchas maneras pero ésta con el pimentón es adictiva. Gracias, exquisitas las 2 recetas.

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza8040 3 года назад

    Muy buena Supet Super !!!!!!! Gracias p compartir linda y bella Paulina...buen dia ...

  • @angelcaudillo1437
    @angelcaudillo1437 3 года назад +2

    Se ve delicioso 😋! Oye pero claro que la coliflor se puede comer cruda, con limón y sal sabe genial

  • @nancydominguez8065
    @nancydominguez8065 3 года назад +1

    Siempre hago asi el coliflor y preparo yna ensalada de rucula ,tomates cherries confits ,el.coliflor al horno con oliva y curcuma y queso de cabra....un manjar!

  • @vanesagonzalez1511
    @vanesagonzalez1511 3 года назад +1

    Paulina! Este año a mis 36 incorporé el coliflor en mi dieta, mi mamá lo hervía el puchero y me parecía un asco. Yo hago tu receta de tarta de brócoli con coliflor y es un manjar! Voy a probar estas recetas ahora. Gracias por enseñarnos que las verduras además de sanas son ricas! 🙌❤️

  • @mateogonzalez5836
    @mateogonzalez5836 3 года назад

    Paulina!! Qué buena receta, recién la hago y exquisita, les tengo una idea: todos los restos del coliflor, las hojas, el tallo, etc lo piqué todo y lo salteé un rato, después metí una cebolla, un ajo, y al rato arroz con margarina

  • @faustoaramburu8503
    @faustoaramburu8503 3 года назад +1

    Paulinaaa esta es la mejor manera de comer coliflor, tambien lo hago con brocoli y queda barbaro!

  • @mayarimanciohernandez2794
    @mayarimanciohernandez2794 3 года назад

    vaya manera de hacer ver a las verduras deliciosas y apetecibles;
    gracias por sacarnos de la zona de confort de como cocinar las verduras. amo tu canal!!!!

  • @lisettfigueroabracho7024
    @lisettfigueroabracho7024 2 года назад

    Espectacular!!! Recién acabo de preparar esta receta quedó DIVINA. La segunda marinada fue mi preferida, pero yo les puse ajo a las 2 🤭

  • @montserratmoreno7369
    @montserratmoreno7369 10 месяцев назад

    Hola Paulina
    Es un gusto ver tus recetas y más comerlas.
    Gracias por compartirlas

  • @Norasfamily
    @Norasfamily 9 месяцев назад

    Es deliciosa la coliflor asada, yo no la conocía así y la verdad es una delicia ❤ gracias por la receta

  • @maximilianocreo1290
    @maximilianocreo1290 3 года назад

    Hermoso video! Tengo 38 años y No como verduras. Pero esta receta la voy a adoptar y voy a probar La Coliflor!

  • @NS-ff2hd
    @NS-ff2hd 3 года назад

    Hace años que no comia coliflor por el olor que deja al cocinarlo. Hoy probe tu receta y quedaron riquisimas!!! Genial tu receta!

  • @thefreyja30
    @thefreyja30 2 года назад

    Qué grande al que llamó!!!! Yo quería preguntar lo mismo! Gracias Paulina y Paulino!!! Jeje

  • @mariaolivera8352
    @mariaolivera8352 3 года назад +1

    Genio Paulina admiro tu forma de explicar

  • @sandraayala3879
    @sandraayala3879 2 года назад

    Paulina un éxito tu coliflor, jamás lo cocino. Riquísima tu receta, ahora siiiiii!!!!, a comer coliflor.

  • @lorenzalopresti819
    @lorenzalopresti819 3 года назад +1

    👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘💪🏻💪🏻💪🏻
    Yo algunas veces rallo el coliflor y en una sarten con matequilla o aceite de oliva la cocino hasta q tome lindo color y la sirvo como si fuera un arroz😏 bueno para engañarse si mismo😂🤣😂🤣😂
    El coliflor hervido a mi me gusta solo si se hierve junto la pasta y al lado en una ollita se pone aceit de oliva con unas anchoas y quando termina de cocer la pasta se guarda un poco de agua de cocción, se le pone el aceite, se mezcla y si esta muy seca se pone el agua de cocción… pronto! tutti a mangiare😂🤣😂🤣😂

  • @monicamartinez3f
    @monicamartinez3f 2 года назад

    Queda deliciosooooo. Además de le puede poner los condimentos que te gusten.

  • @dianasarayvillegasmiranda5951
    @dianasarayvillegasmiranda5951 2 года назад +3

    Pauuuu gracias por existir 🥰, Dios te bendiga y gracias, soy nutriologa y tus videos me ayudan bastante

  • @elenazagovora4428
    @elenazagovora4428 3 года назад

    Pauli yo lo hago asi la coliflor hace rato, solo q aparte de curry y especias le pongo limon. Y si las dejas marinando 1 noche en la heladera queda massss rico! Y vi q tmb se hace el coliflor cortado como si fuera carne y se empanaba como una milanesa, muy inteteresante, honestamente me queda pendiente en probar. Excelente esta receta!!! Nunca mas la coli hervida 🤮 beso

  • @cristinaantonia100
    @cristinaantonia100 2 года назад

    Espectacular!!!!
    Me encantó, nunca más la hiervo
    Gracias Genia!!!!!

  • @nelsonfelix3199
    @nelsonfelix3199 3 года назад +1

    Para el Merkaton si no tengo que le puedo poner para sustituir lo, genial la receta!!!

  • @mariaceciliacrespo4469
    @mariaceciliacrespo4469 3 года назад +10

    Que buena idea!!!! yo tengo en mi huerta coliflores y hago tartas, pero previo hervido. Voy a probar tu receta Paulina , gracias!!🥦🥦🥦

  • @gloriadc9897
    @gloriadc9897 2 года назад

    Gracias Paulina!!! Me encanta el coliflor🥰 hace meses no lo hacía xq mí hijo que mí hijo me quiere hechar de la casa cuando lo hervía😝 esta tarde la hago! 😃

  • @rociov.callapino272
    @rociov.callapino272 3 года назад +2

    Que linda forma de consumir las verduras, sos una genia Paulina

  • @emilsegutierrez4576
    @emilsegutierrez4576 2 года назад

    Nos salvas a mas de uno, es re practico hacerlo. Super claro muchos exitos paulina!!

  • @spikerix2
    @spikerix2 3 года назад +1

    Hola Paulina! Es la 1° vez que preparo coliflor (siempre le tuve idea 😅) y debo decir que me encantó el resultado con esta receta! Lo único que cambié fue que lo hice a 250° por 15 minutos y quedó excelente 😁 también le agregué un poquito de comino, pimentón rojo y ajinomoto a la salsa, y el jengibre fue en polvo porque no tenía crudo 😊 pero así y todo me quedó riquísimo 👌

  • @mariasaravia6691
    @mariasaravia6691 3 года назад +1

    Paulina, en francia Se come crudo en aperitivo con un aïoli por ejemplo. Queda riquísimo.

  • @cynthiasuarez3598
    @cynthiasuarez3598 2 года назад

    me volaste la cabeza. recien termine de cocinarlo y es increible!

  • @mariajesussanchezpulido4897
    @mariajesussanchezpulido4897 Год назад

    Eres muy buena chef, 😋 eres lindísima con tus explicaciones

  • @oscarrafaelchristiani8388
    @oscarrafaelchristiani8388 3 года назад +1

    Siempre quise saber cómo limpiarlo!!! Solo lo sacas! Genia

  • @jorjaalmagro7585
    @jorjaalmagro7585 8 месяцев назад

    Nhaaaa hoy los hice y no puedo parar de comerlo ❤❤❤❤ que RICORRRRR Gracias Paulina

  • @giselleartistalocal
    @giselleartistalocal Год назад

    Gracias Paulina, tiene toda la pinta. Lo voy a probar. Un abrazo

  • @anabelnoya8877
    @anabelnoya8877 2 года назад +6

    Justamente por ese olor no lo compraba, siempre preferí el brócoli! Nos salvaste Paulina!! GENIA!!!!!

  • @marcelaa.4116
    @marcelaa.4116 3 года назад +3

    También me encanta con curry. Y para ensaladas tibias, una delicia. Gracias, Paulina.

  • @mireyabaglietto8763
    @mireyabaglietto8763 2 года назад

    Sos divina...y tus recetas maravillosa FELICITACIONES

  • @marielmur4029
    @marielmur4029 3 года назад

    Yo lo cocino al vapor y tampoco larga olor. Después lo hago gestionado. Pero esto me encantó. Lo voy a probar!

  • @Taniacristal
    @Taniacristal 3 года назад +262

    Les paso mi adobo mágico ✨ ajo picado, sal, pimienta, comino, curry y azúcar (o stevia), eso más aceite de oliva 🥰🥰

  • @gracielasilvinarada5070
    @gracielasilvinarada5070 Год назад

    Buenísimo. Mi hijo odia que yo ponga a hervir coles. Ya sabes por qué 🤔😉 Gracias por la receta.

  • @cecilee
    @cecilee 3 года назад

    Lo probé varias veces y recomiendo agregar limón al aderezo. Tambien si la hacen en arbolitos que sean mas o menos del mismo tamaño asi ninguno queda quemado. Otra opción mas japa es agregarle queso rallado o algo que genere una costrita

  • @mpena77
    @mpena77 3 года назад

    Excelente paulina... En éstos días la pruebo... Muchas gracias

  • @nameliefox2434
    @nameliefox2434 3 года назад +2

    No tenés idea la alegría que me dió youtube cuando me sugirió este video. Fui a la verduleria y compré coliflor por vos jajajaj ♥

  • @lilianacoconier1673
    @lilianacoconier1673 3 года назад

    Alucinante este video!!!!!! Gracias totales 👏👏👏😀

  • @keyraailensilespinto5953
    @keyraailensilespinto5953 3 года назад +5

    Saludos desde bolivia me esta encanto la receta

  • @carmengaldeano6427
    @carmengaldeano6427 2 года назад

    Sii Paulina..todo se aprovecha.
    Me encanta la coliflor

  • @ramonaalfonso3202
    @ramonaalfonso3202 3 года назад

    SEÑORA PAULINA: ME ENCANTA EL COLIFLOR.💪💪💯✔👍👍

  • @657271957
    @657271957 2 года назад

    Espectacular, siempre la hice cocida. Hay que renovarse

  • @analiamorales8439
    @analiamorales8439 Год назад

    Paulina la probe y nos encantó, gracias!!!😋😋

  • @joserafaelbuchelidabarca9724
    @joserafaelbuchelidabarca9724 3 года назад +2

    Querida amiga gracias,te cuento q yo los arbolitos de brócoli y coliflor los hago en microondas 8' el brócoli y 10' el coliflor.Probalo

  • @mardelsan
    @mardelsan 3 года назад

    che Paulinex sos una Diosex!!!!!!! besos desde Mardel!!!!! Ya hice las verduras al horno y me recopan! te quieroooooooooooooo

  • @PLANTASdelNOA
    @PLANTASdelNOA Год назад

    Hola Paulina, también me maravillan los arbolitos del coliflor y del brocoli

  • @marilugoncalves5090
    @marilugoncalves5090 3 года назад

    Me encantooo! Hace mucho que no como porque me aburrió un poco. Lo voy a probar. Gracias!! 😘

  • @leticialopez5489
    @leticialopez5489 2 года назад

    Esto lo comí, o muy parecido, en uno de los mejores restaurantes de Torreón, Coahuila, México... pero no me dieron la receta 😭
    ¡así que me hiciste el día cariño 🥰😂🤣😅... voy a hacerlo primero con brócoli y después con coliflor.
    Gracias por ahorrarme el olor a culo 🤣🤣🤣😂🤣🤣😂 te adoro 😍

  • @veronicafabregat505
    @veronicafabregat505 3 года назад +4

    Acabo de cocinar la coli y está increíble. Mi versión de "no te lavo un cacharro" fue hacer la mezcla en el recipiente se vidrio para horno. Dato extra: mezclé todo con mano y la cúrcuma cambió el color del esmalte de uñas de celeste a verde, jaja

    • @virginiajohansen8101
      @virginiajohansen8101 2 года назад

      Dale Paulina,animate a cocinar,confia en vos,jajaaaa,vos podes.

  • @yelinanoe7458
    @yelinanoe7458 3 года назад

    Grandiosa,me encantas...aprendo mucho contigo, yo también les digo arbolitos de Coliflor y de Brocoli.....puedes realizar proceso de una buena cocción y preparación de espárragos? Cariños desde Chile

  • @estelapelua3852
    @estelapelua3852 3 года назад

    Me encanta la manera q pasas las recetas.

  • @sofiahernandezbrenes9118
    @sofiahernandezbrenes9118 3 года назад +1

    Hoy lo apliqué para el almuerzo y ¡delicioso! ¡amo mucho tus consejos! ¡Gracias! 💖💖

  • @rossanavelasquez7262
    @rossanavelasquez7262 2 года назад

    Pau gracias. Lo hice en el airfryer y quedó uff ❤️

  • @anamartinezroque1362
    @anamartinezroque1362 3 года назад

    Paulina tiene muy buena pinta, seguro que me animo a hacerlo. Pero una aclaración, la coliflor si se come cruda sin ningún problema, aquí en España la hacemos cruda en ensalada con aceite de oliva, sal y un poco de vinagre (si te gusta)y está deliciosa y super crujiente.

  • @Zarsilcas
    @Zarsilcas 2 года назад

    "La" Colifrlor s LA porque es es una crucífera.
    Gracias por la recetas. El olor es cuando la hierbes pero no cuando la haces al vapor, que machacada con patata haces un plato catalán que se llama "Trinchat" y que está buenísimo.

  • @mariadelcarmenguastavino5133
    @mariadelcarmenguastavino5133 2 года назад

    Si lo cortas crudo picadito lo podes agregar a las ensaladas queda riquísimo . Lo mismo hago con el brócoli
    Mezclo espinacas crudas, coliflor, brócoli tomates, condimento con sal ,pimienta ,ajo , aceite de oliva y bastante limón. Bocato di Cardenale !