JAMÁS Hiervas Coliflor - Receta de Coliflor Crocante
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- Опубликовано: 26 окт 2021
- Experiencia Onlinte THE POWER OF VERDURITA: almacen.paulinacocina.net/pro...
¡Otro video de verduras! Esta vez una receta de coliflor. El coliflor o la coliflor, como prefieran, es esa verdura que parece como arbolitos blancos ahre.
Bueno, la cosa es que no hace falta hervir la coliflor para que quede rica, ni hacer coliflor con salsa blanca. Así es como más me gusta a mí esta receta con coliflor: queda especiada, sabrosa y sobre todo: crocante.
Así que si no saben cómo cocinar coliflor, para mí, esta es la mejor opción. Además es una receta de coliflor vegana ja!
INGREDIENTES receta coliflor
- 1 Coliflor
- Las Especias que prefieras
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Paulina Cocina es mi canal de RUclips. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. RUclips es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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Experiencia Onlinte THE POWER OF VERDURITA: almacen.paulinacocina.net/producto/curso-verduras-the-power-of-verdurita
en en link hay más info!!!
Me encantó Paulina. Nunca más hervido
Paulina. Que pasa si no puedo hacerlo en el mismo momento que vos. Gracias!
Me inscribí, aun no me llego nada:(
yo le pongo cúrcuma ajo en polvo comino canela jengibre semillas molidas de coriandro pimienta recién molida aceite de oliva la toscana ( probala es única y no hay vuelta atrás cuando conoces el sabor auténtico de ese aceite)
P0o9
En Nutrition Facts dicen que el compuesto anticancerigeno llamado sulforafano, que tienen el brócoli y la coliflor, y otras coles, necesita de una enzima para su digestión que se destruye en la cocción. La solución a ésto es añadir al final de la misma, una pizca de semillas de mostaza en polvo (sin cocinar). De esta forma volvemos a incorporar la enzima que nos permite aprovechar el sulforafano y los beneficios anticancerigenos de éstas excelentes verduras
pero las enzimas no se ingieren jsjsjsjsjs
@@gonzalo6415 sí que se ingieren. Existen suplementos enzimáticos, y para eso se toman fermentados como el chucrut y el kéfir
@@letiunicalopez91479 0nj
Les paso mi adobo mágico ✨ ajo picado, sal, pimienta, comino, curry y azúcar (o stevia), eso más aceite de oliva 🥰🥰
Gracias👍
Suena muy rico. Gracias por compartir otra idea 😊
Gracias por compartirlo!!!
Gracias. Me encanta estas recetitas . parece riquiiisimo
Lo hago mañana , mil gracias 🥰
Paulina querida:
Respecto al tema de si es "La coliflor" o "El coliflor" la Real Academia Española lo toma como palabra "femenina" con la puntualización de que en algunos lugares de América, es una palabra de uso masculino. Asi que, como sobre gustos no hay nada escrito, tampoco lo hay sobre coliflores. Respecto al propio el/la coliflor, está catalogada/o como una "Inflorescencia", es decir es una flor compuesta por varias flores que ramifican sobre un único tallo. Cada "flor" que compone el/la coliflor, es uno de tus "arbolitos". Me encanta la idea de comer flores... podrías hacer un video sobre ese tema.
Abrazote desde Montevideo, Uruguay, al otro lado del mismo río.
PD: una amiga, la come cruda nomás... (a la/el coliflor).
con el lenguaje inclusive seria LE coliflor jajaja
@@lomejorenweb en realidad no, el lenguaje inclusivo se aplica a las personas, no a objetos.
Niña que falta de humor!
@@xiniarubie2114 la desinformados no es humor, but okai, señora
Genial te pasas....!!!!
Justamente por ese olor no lo compraba, siempre preferí el brócoli! Nos salvaste Paulina!! GENIA!!!!!
Paulina, si se come cruda. En Canadá se come cruda con unos deep deliciosos y con humus, junto con tomatitos cherry, chauchas, brócoli, zanahorias baby, etc. Y es delicioso crudo.
Desde que nos enseñaste él coliflor con ajo, aceite, pimentón y azúcar NUNCA JAMÁS NEVER lo herví y todos felices. Así que probaremos estas nuevas versiones. Gracias
Me encantó. También se puede comer crudo. Lo mixeas hasta que quede como telgopor desgranado y lo metés en la ensalada bien condimentado, of course.
YO LO COMO SIEMPRE CRUDO AHSJJSJSJSJAJJAJAJA RE BANCO
5:08 dice que no se come cruda
Quien tiene razón?
@@pabloam5716 yo siempre lo comí crudo.
* se desmaya *
Yo lo como crudo picadito y con limon muy rico , pero asi se ve muy rico tambien voy a probarlo 😁
@@pabloam5716 todas las verduras pueden comerse crudas, de ahi a que sean ricas es otro tema jaja
Me encanta que enseñes a cocinar verduras! Como te quiero Paulina!!
No lo puedo creer! Esto es delicioso. Hice el de Curry. Con mucho más curry, le sume garam masala y una cucharada más de mostaza. Me voló la cabeza. Es riquísimo!
Gracias Paulina por tanto!
Gracias !!! Já fiz 2 vezes e ficou muito bom!!
Ay paulina lo que te amooooo. No te das una idea como aprendemos con vos, nos haces comer rico, variado y sano. Sos una genia!!!!!!!
Hoy lo apliqué para el almuerzo y ¡delicioso! ¡amo mucho tus consejos! ¡Gracias! 💖💖
Que buena idea!!!! yo tengo en mi huerta coliflores y hago tartas, pero previo hervido. Voy a probar tu receta Paulina , gracias!!🥦🥦🥦
MIL GRACIAS 👍 me ayudas muchísimo 😆 mi nena de 16 años SOLO QUIERE VERDURAS y no sabia como cocinarlas sin hervir, sos una 👑❤😘
Me encantó Paulina, SOS lo Más!!!🙃 ya hic las verduras al horno c/ enseñaste y me quedaron mortal.Las zanahorias las voy a hacer mañana y el viernes voy x la coliflor y chau olor a cuki, no se hierve más. 💖🥰🖐️🇦🇷 Córdoba
Paulina genia total!! En México es super común que esté la coliflor asada en el menú, sobre todo de entradas. Le agregan mayonesa con chipotle y no sabes lo que es. También con unas almendras trituradas, excelente combinación!
Que linda forma de consumir las verduras, sos una genia Paulina
Magnifica receta. Me quedaron espectaculares. Toda mi familia los amo. Mil millones de gracias 🙏
Preparé así brócoli en la freidora de aire y quedó brutal 🤤🤤 mil gracias Paulina💚
vaya manera de hacer ver a las verduras deliciosas y apetecibles;
gracias por sacarnos de la zona de confort de como cocinar las verduras. amo tu canal!!!!
ME ENCANTÓ ESTA RECETA!!! GRACIAS. TE SIGO.
Buena receta, y la actitud del chef me encanta! Gracias
Alucinante este video!!!!!! Gracias totales 👏👏👏😀
Muy bueno!!!!!! Gracias Paulina
Me encanta tu buen criterio,para aprovechar toda las verduras, nada se tira muy bien. Felicitaciones
También me encanta con curry. Y para ensaladas tibias, una delicia. Gracias, Paulina.
Que bueno!! Nunca hice coliflor, si brócoli. Y larga tanto olor! Asi que desde ahora me voy a animar también con el coliflor. Gracias😊
Acabo de hacerla!! Y solo he venido aquí para decir, que queda TREMENDAAAAAA!!!! EXIQUISITO!!! Paulina, gracias por estos tips!!!
Me encanta la manera q pasas las recetas.
Está buenísimo y yo también lo hago con los repollitos de brusellas ❤🎉 gracias
Espectacular!!!!
Me encantó, nunca más la hiervo
Gracias Genia!!!!!
Me encanta 😍 también ya probé la receta de las zanahorias, se me hace agua la boca con éstas recetas.
Hola Paulina! Es la 1° vez que preparo coliflor (siempre le tuve idea 😅) y debo decir que me encantó el resultado con esta receta! Lo único que cambié fue que lo hice a 250° por 15 minutos y quedó excelente 😁 también le agregué un poquito de comino, pimentón rojo y ajinomoto a la salsa, y el jengibre fue en polvo porque no tenía crudo 😊 pero así y todo me quedó riquísimo 👌
Me encantó! Yo lo hago empanado y le meto los condimentos en el pan rallado. Voy a probar hacerlo asi y le agrego el pan antes de mandarlo al horno
Pauuuu gracias por existir 🥰, Dios te bendiga y gracias, soy nutriologa y tus videos me ayudan bastante
me volaste la cabeza. recien termine de cocinarlo y es increible!
Holaaaa...sos un personaje...probe con las verduras asadas y quedé como una reina...exquisitas!!!!!! Gracias!!!!!!
TE ADORO X COMO SOS ,LO NATURAL ,LO EXPERTA, HERMOSAS TODAS TUS RECETAS QUÉ BAJO A MI CL.TE QUIERO UN MONTONAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO SOY DE SANTA FE CAPITAL ..ADEMAS COMPARTO A MIS HIJOS LO TUYO ,ENCANTADA YO CON TODO 💯🎉🎊💕🌺😘
Graaaaaciaaaassss qué hermoso mensaje
Siempre quise saber cómo limpiarlo!!! Solo lo sacas! Genia
Hoy hice la coliflor asi. Genial!!!
Me encantó. Graciaa!!!
Sii Paulina..todo se aprovecha.
Me encanta la coliflor
Hace años que no comia coliflor por el olor que deja al cocinarlo. Hoy probe tu receta y quedaron riquisimas!!! Genial tu receta!
EXCELENTE! Rápido y fácil.
Excelente paulina... En éstos días la pruebo... Muchas gracias
Yo lo separo en arbolitos crudos y los coloco en la sartén essen con poco aciete de oliva durante 7 minutos con ajo picado y quedan crocantes y deliciosos. Besos Paulina hermosa
Gracias. Está buenísimo
Claro que me gustó!!!!
Gracias por la receta, sos un amor 😍
Paulina la probe y nos encantó, gracias!!!😋😋
Me encantó la idea, lo voy a probar !!! Gracias Paulina 👌
Probaré la receta. A mí me gusta también gratinada al horno con bechamel y mucho queso, pero claro, antes hay que hervirla y dejarla al dente.
Espectacular.... Me encanto esta receta
genial las recetas de verduras......Faciles para hacer...me sirve!!!!!! para comer mas verduras..🤗
Gracias Paulina ❤️
Genio Paulina admiro tu forma de explicar
Me encanta tanto la coliflor como el brócoli! La receta se ve genial!
Hola Paulina tenia un coliflor freezado y hervido lo condimente con la segunda preparación menos tiempo claro y quedo delicioso. Nunca mas lo hiervo muchas gracias un beso desde Montevideo Uruguay
Nos salvas a mas de uno, es re practico hacerlo. Super claro muchos exitos paulina!!
Pau gracias. Lo hice en el airfryer y quedó uff ❤️
Paulina! Este año a mis 36 incorporé el coliflor en mi dieta, mi mamá lo hervía el puchero y me parecía un asco. Yo hago tu receta de tarta de brócoli con coliflor y es un manjar! Voy a probar estas recetas ahora. Gracias por enseñarnos que las verduras además de sanas son ricas! 🙌❤️
Ese coliflor al horno es todo lo que está bien en el mundo. Igual si lo hago al vapor para puré, me gusta como queda también
Espectacular, siempre la hice cocida. Hay que renovarse
Me maravillo también! Sos grosa Paulina 🥰
Probe el coliflor con tu receta a los 40 años. Lo termino de cocinar y si no me controlo no llega a la mesa, ES ADICTIVO. Jamas pense q me podia gustar ante este antiguo maloliente. Gracias Paulina!
Gracias Paulina
Sos divina...y tus recetas maravillosa FELICITACIONES
Queda deliciosooooo. Además de le puede poner los condimentos que te gusten.
Lo vuelvo a ver cada tanto y es siempre una alegría!!!! Gracias Paulinaaaa 😂🎉
Hago la coliflor de muchas maneras pero ésta con el pimentón es adictiva. Gracias, exquisitas las 2 recetas.
Me encantooo! Hace mucho que no como porque me aburrió un poco. Lo voy a probar. Gracias!! 😘
Gracias Paulina por esta receta.
Muy buena Supet Super !!!!!!! Gracias p compartir linda y bella Paulina...buen dia ...
Voy a probar, nunca fallan tus recetas 👍❤
la acabo de hacer.Yo soy un queso cocinando. Pero lo hice con los condimentos que tengo y segui tus instrucciones y salió GENIAL.
Espectacular!!! Recién acabo de preparar esta receta quedó DIVINA. La segunda marinada fue mi preferida, pero yo les puse ajo a las 2 🤭
Hice la receta! Riquísimo Paulina!! Nunca más lo hiervo!!¡Gracias!!!🙌🙌👏👏👏
Paulinaaa esta es la mejor manera de comer coliflor, tambien lo hago con brocoli y queda barbaro!
Muchas. Gracias por la receta
Me encantó!!!! QUIERO MAS RECETAS CON VERDURAS AL HORNO... GRACIAS 😁❤️!!!!!
Saludos desde bolivia me esta encanto la receta
Genial paulina.me encanto
Me encanta la idea de recetas de verduras...
Esta la voy a probar de hacerla así!!!!🤗
Me encantan estas recetas
Excelente, probaremos!!!!!Abrazos!!!!
Gracias Paulina, tiene toda la pinta. Lo voy a probar. Un abrazo
Yo lo cocino al vapor y tampoco larga olor. Después lo hago gestionado. Pero esto me encantó. Lo voy a probar!
Excelente!!! Voy a probar!!🤗❤ gracias
Siempre hago asi el coliflor y preparo yna ensalada de rucula ,tomates cherries confits ,el.coliflor al horno con oliva y curcuma y queso de cabra....un manjar!
PAULINA ME QUEDO RIQUISIMOOO TE AMO GRACIAAAAAS
Buenisimo !!!! Gracias
Que genial esta receta del coliflor! Gracias Paulina ! A probar esta ricuraaaaa
Estos videos son TODO LO QUE ESTÁ BIEN
Gracias Paulina!!! Me encanta el coliflor🥰 hace meses no lo hacía xq mí hijo que mí hijo me quiere hechar de la casa cuando lo hervía😝 esta tarde la hago! 😃
🤣🤣🤣 me maravillo Paulina, me maravillo !!! Esta fantástica el o la coliflor. Gracias 🥰
Se ve delicioso 😋! Oye pero claro que la coliflor se puede comer cruda, con limón y sal sabe genial
Que linda!! Yo también me maravillo con las formas y colores de las verduras!! Saludos desde GDL, México!!
Me encantó el sábado que voy a comprar verdura lo preparo. Gracias
Hermoso video! Tengo 38 años y No como verduras. Pero esta receta la voy a adoptar y voy a probar La Coliflor!
Es deliciosa la coliflor asada, yo no la conocía así y la verdad es una delicia ❤ gracias por la receta
SEÑORA PAULINA: ME ENCANTA EL COLIFLOR.💪💪💯✔👍👍