#함박스테이크
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- 함박스테이크
재료
소고기,돼지고기
양파,양송이,대파,
소금,후추.마늘
우스타소스,맛술 (미림) 계란 ,빵가루,굴소스 ,스모크 (불향맛).
우스타소스, 케찹 ,설탕,물
1.양파는 다지듯 곱게 썰어 준비한다.
2. 팬에 식용류 넎고 다진양파,소금 넣고 볶다가 마늘넣고 (후추 )볶아준다.
3.담아 식혀 두고
4.볼에 소고기+돼지고기 넣고 식혀둔 양파마늘 넣고 다진대파, 굴소스 ,우스타소스(간장) 맛술, 계란,빵가루 넣고 농도를 맟춰준다. (케찹 1스픈 넣어도 됨)
5.둥글납잡하게 모양 잡아서
서로 붙지 않게 비닐 깔고 만들어서 냉동실에 넣어 뒀다가 꺼내 분리해 나눔 보관한다.
6.고기 익히기
팬에 기름넣고 (버터 함께 넣어도 됨)
7.앞뒤로 노릇 하게 익혀준다.
8.익은듯 하면 물 조금붓고 (가운데 속에 까지 익어야함)
뚜껑 덮어 더 익혀 주고
9. 뚜껑 열고 상태 봐서 앞뒤로 익혀 완성한다.
소스 만들기
10. 팬에 양파 버터 넣고 양송이
넣고 케찹,우스타소스 ,설탕,물 넣고 걸죽하게 끓여 졸이면 완성
#함박스테이크 #스테이크 #함박스테이크만드는법
맛나겠어요
함맙스테이크 배워볼가용 저는한번도 안해봐서 사실모르거든요 ㅎ
저도 언젠가 한번 배워볼께요
눈으로 즐기며 잘먹고 3종인연 두고 갑니다
감사합니다 🙏
아이고~~~
지금이 점심과 저녁의
중간을 지나고 있는데요
뭘 먹지?? 고민 중에
너무 합니다~~🎼🎵
너무 합니다~🎤
당신은 너무합니다
ㅎㅎ
넘 맛나 보여서
우리 직원들과 함께 봅니다
최고의 입맛으로
저를 이끄시는 마력의 힘
잘 보고갑니다👍🧚♀️
감사합니다 🙏
@@금순이의봄날
🧚♀️
안녕하세요
잘 배워습니다
물도 조금 넣었네요
좋은영상 감사합니다
늘 응원 할게요
이새벽에 찿아 주셨네요 감사 합니다👍
너무 먹음직스러운 함박스테이크네요. 입에 침고입니다. ^^ 오늘도 풀청하면서 응원합니다~~ 즐거운 주말 되세요~~
감사합니다 🙏
26좋아요
함박스테이크 넘 맛있게 만드셨어요
워콩♡
감사합니다 🙏
함박스테이코 최고 입니다
너무 맛있겠습니다
엄지척 입니다👍
감사합니다 🙏
함박스테이크 만드는법 잘 봤습니다^^
감사합니다 🙏
양파를 다져서 마늘과 함께 충분히 볶아 준 후에
소고기와 돼지고기랑 섞어서 양념 후에 조물조물
모양 빚어서 냉동실 보관하고
먹을때마다 꺼내서 팬에 굽기.
팬에 구울때는 저도 뚜껑 좀 닫아주어요
와 버터를 덩어째 넣고
양파 볶기
소스가 더 맛나보여요.
푸짐하니 넘 맛나보여요.
풀시청으로 잘 보고 이웃 발자욱 남기고 갑니다.
감사합니다 🙏
Ngon quá bạn ơi chúc mừng bạn👍👍❤❤❤
Thank you 🙏
영상잘보고 갑니다 편안한 저녁 시간 되세요 👍👍💕💕💕
감사합니다 🙏
함박스테이크 너무 먹고 파요~
요리를 너무 잘 하셔서 왕 부럽~~~
눈으로 먹고 가요^^
감사합니다 🙏
함박스테이크먹어본지가언젠지 ㅎㅎ끝까지입맛다시다갑니다.^^**
감사 합니다.🙏
와우 함박스텍 넘맛있겠어요..사르르입안에서 녹을것같은 느낌~~멍멍🐶
감사합니다 🙏
함박 스테이크 너무 맛있게 보이네요 똑같이 해 봐야 되겠어요
감사합니다
감사합니다 🙏
최고의 요리네요~👍레시피공유 감사합니다~
감사합니다 🙏
함박스테이크 넘 맛있겠어요
만들어놓면 든드날것같네요
잘보고 배우고 갑니다~
감사합니다 🙏
우스타소스가 들어가 더 맛있겟어요,,,,정성스럽게 하나하나씩 만들어 정말 맛있겠어요.👍👍👍
감사합니다 🙏
좋아하는데
따라 만들고파용^^
감사합니다 🙏
행복한 한입의 끝판왕일듯 합니다...^^
즐거운 주말 보내십시요
감사합니다 🙏
함박스테이크 맛나보여용
워콩♡
감사합니다 🙏
최고네요~
꼬오옥!!
도전해보께요~
공유 감사드립니다~🙆♀️
감사합니다 🙏
울 어머니가, 그리고 남동생이
좋아 했던 함박스테익 이네요
보고싶네요,,,, ㅎ
맛나게 추억 먹고갑니다
최성애
감사합니다 🙏
함박스테키를 하는데 양파와 마늘을 아주 잘 사용해야하는거군요...먼저 볶아준다..음.
먼저 그것들부터 기름향을 입혀주는건가요?
고기와 함께 조물락 조물락 하면서 만들어지는데 일정한 ㅎㅎ 두께로...역시 ^^
한두번 해본 솜씨가 아니군요 ^^
채소와 곁들여서 맛난 음식으로 탄생되는 저 것은 좀 잘 보고 해서 캠핑갈때 가서 해줘도 애들이 너무 좋아할꺼 같네요.
아 오늘 캠핑떠나는데 ㅎ;;
다진 고기가 없군요 ㅜㅜ 담 기회에 ㅎㅎ
감사합니다 🙏
새벽에 함박스테이크 만들기 끝까지 잘 보고 갑니다
감사합니다 🙏
츄릅츄릅..넘나먹고싶은 함박스테이크..최고입니다. 멍멍🐶
감사 합니다
Like
감사합니다 🙏
늘 맛있는것만 드시네요??
부럽습니다~~~^^♡
감사합니다 🙏
감사합니다 ^^ 레시피를 참고해서 아침에 퇴근하는 딸에게 아침밥으로 내어 놓아야겠습니다. 좋아하는 걸로...이음줄로 응원드려요 뇌통^^
감사합니다 🙏
함박스테이크 만드시는것 보니 정말 쉬워보이고 먹고싶어요~^^
감사 합니다.어렵지 않아요^^
제 그림에요
옛음식요
아이디어 생각났어요
저 어렸을전
함박스테끼 첨 먹었던 기억이 있어요
경양식집서요^^
영상쭉보고 함 그리고 작업해볼라고요~^^
아 케찹으로
겨란올리고
긍데 저 그릇이 없네요^^
풀시청 쭈욱 합니다~~~
즐건주말되셔요!!
ㅎㅎ 감사 합니다.
옛날엔 경양식집 가면 스테이크 가 짱이였죠ㅎ
감사합니다 이웃 탐방 왔습니다
감사합니다 🙏
이야 레스토랑 부럽지않네요^^
진짜 대박~~
감사합니다 🙏
항상 소스가 문제엿는데....따라해볼께요...엄청 맛나보입니다.
소스 간단해요.맛도 좋구요.감사 합니다🙏
숨죽여
열심히 배워보겠습니다~
감사합니다 🙏
헐... 이거슨.. 대박 스테이크..
맛나겠어요 ㅠㅠ
감사합니다 🙏
함박웃음이 절로 나네요
감사합니다 🙏
남이하면 쉬워보이는데 저는 해볼 생각조차 안해봤네요.
이런건 사먹는거라고요ㅎ
지글지글 소리에 물이라도 한모금 마셔야겠네요ㅎ
냉털이 했어요.추석때 냉동실 비워둬야 해서요ㅎ 사먹는게 편해요
함박스테이크
어제 낮에 배달시켜먹었어요 ㅋ
감사합니다 🙏 ㅎㅎ남이 해준게 젤 맛있어요ㅎㅎ
아 함박스테이크에 이고기 저고기 다 드가는구나
감사합니다 🙏
1등ㅋ
자려고 누우니 말똥말똥 해지네요ㅜㅎㅎ