Spinach and cheese puff pastry

Today I want to share with you a salty recipe that we have loved at home. It is a puff pastry filled with spinach, cottage cheese and eggs. A typical Easter recipe very similar to a salty cake that is made in Italy and Argentina. The result is great, since spinach and cottage cheese (or ricotta) combine perfectly. It is a very juicy filling with a mild flavor, which combines very well with the eggs and with the somewhat crunchy touch of the puff pastry.
INGREDIENTS:
- Puff pastry (1 rectangular sheet)
- Spinach (200g)
- Ricotta (125g)
- Onion (half)
- Garlic (1 clove)
- Eggs (2 eggs + 1 yolk)
- Olive oil
- Salt
- Pepper
#puffpastry #spinach

[@analuchessi9259]

Que buenas recetas!@! Agradable eres tú tambien

[@Goobling931]

Vaya pintanza que hambre 😋😋

[@ErikaBocatus]

Gracias Davinia 😘😘

[@magdamarin615]

Que buena "coca" te aseguro que la haré. B7s❤

[@ErikaBocatus]

Muchas gracias!

[@benitocalinmendez9436]

Ya
​@@ErikaBocatus

[@anabelfm8647]

Madre mía qué pinta tiene!! Si Dios quiere la haré esta Semana Santa 🙏🏻🙏🏻😃. Gracias por la receta, Erika!! 😘

[@calatoruldac]

Hi! Greetings from Romania! Congratulations for this recipe that you present in this clip! I think that it is very tasty. Have a nice day!

[@maricarmenpereagarcia4662]

Buenisimo

[@Lili-bd7jv]

Me encantó,,, es una receta saludable ..feliz fin de semana Eri 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🤗🤗♥️♥️

[@elviragabarregimenez8757]

Uffff,k bueno ,lo tengo que hacer. Gracias x la receta

[@olgaguerra7631]

Buenisimo😊

[@fabiolareyesramirez8579]

Guauuuuu q rico hojaldre salado😱😋gracias por la receta genial 🙌mi likeeee amiga 👍mil besos 😍🙋‍♀️🇮🇨🍌

[@ErikaBocatus]

Gracias a ti Fabiola 😘💜

[@sagrariosanchez-paniagua5951]

K rica, la combinación de queso y espinacas 😋😋💙
Feliz fin de semana👍

[@halcon7719]

Buena pinta, un dia de estos lo hago!!! 🥰

[@estelagarciapelayo4809]

Muy buena pinta 👍🏻😋

[@anapita9931]

Erika qe éxito lo hice el sábado ,qe tuve invitados , gracias😊

[@ErikaBocatus]

Mil gracias Ana!!!😘💜

[@maribelga9965]

Vaya 😔 cosa rica 😛 lo tengo 😸 que hacer,eso se come con la mirada.
Gracias 😌 Bocatus!!!

[@teresasanchezgrande9702]

Me encanta.

[@mariadelcarmenvilasbermejo6308]

Que receta tan rica . Que pinta por favor 😋. Gracias Erika

[@marisagarridomartin8185]

Que bueno Erika...como me gustan las recetas con hojaldre y mejor salada ....así vale para la cena ...y lo fácil y rápido que es hacerla....además se pueden variar los rellenos😜👏👍
Muchas gracias 😚

[@ErikaBocatus]

Gracias a ti Marisa 😉😘💚

[@tinamadrid9549]

Que bueno lo haremos mañana ,gracias por tus vídeos.😘😋😋👏👏🤗

[@lidiaalvarezmasferrer3849]

Deliciosa receta me ha encantado uuuuummm gracias Erica 💋💋❤️❤️

[@mariajosegarciadelara6148]

Hola Erika, que cosa más buena, tiene una pinta estupenda, el relleno me encanta con la ricota y espinacas, me sonaba por el nombre la receta, mil gracias como siempre!!😘😘😘😉

[@ErikaBocatus]

Muchas gracias 😊😘

[@mariangeleshigueraesparcia4368]

Pintaza gracias guapa 😘

[@ErikaBocatus]

Gracias a ti!!😘😘

[@MARITE258]

Que delicia rico rico👏👏👏😋😋😋

[@vallegonzalez3210]

Mmmm

[@irina_diana]

Hola!! Tiene muy buena pinta!
A mi no me gusta mucho los huevos, con que podría sustituirles? Gracias.

[@ErikaBocatus]

Hola Irina. Puedes dejar el relleno sin los huevos, queda buenísimo.🤗😘

[@irina_diana]

@@ErikaBocatus muchas gracias 😘

[@coke3073]

Pero Erika queremos verte probar las recetas como hacías antes :-(

[@davidtornay4661]

No se le hace el boquetito arriba?

[@anapita9931]

vale el Filadelfia o no es conveniente?

[@ErikaBocatus]

No quedaría mal, pero con el requesón queda un relleno cremoso y más ligero 😉

[@beatrizcozar5152]

La pascualina se hace con acelgas

[@peparuiztomas5992]

BBB y saludable. Yo el huevo lo prefiero menos hecho

[@ErikaBocatus]

Yo también, pero así el hojaldre queda perfecto 😉😅😘

[@ErikaBocatus]

Yo también, pero así el hojaldre queda perfecto 😉😅😘